【东京散步】必访咖啡厅#9 复古&手工感十足的神田“咖啡专门店ACE”

28.February.2019 | FEATURES / FOOD

这次将介绍大家熟悉的元祖海苔土司“咖啡专门店ACE”。

店里面共有40种类的咖啡!光红茶就有15款种类!

每天在上班前,可以选择一杯喜欢的咖啡,感觉真好!

这间“咖啡专门店ACE”是之前就一直很想去造访取材的小店。

进去前就带着一颗很期待的心情!

店铺的条纹遮棚带有复古怀旧的味道。

店里面的色彩有着从过去留下来的温度气氛。

开业当时就一直没有改变的店内装潢

历经时代变迁,却一直保留原本的样子,真不容易呢。

还有连载至今的杂志放置区!

里面还有3~40年前报导这间店的信息!

可以在杂志上看到老板对店铺介绍了许多事,感觉了解到了ACE的故事,也突然对ACE的历史有了好奇!

店里面的菜单,全都是由老板亲自书写的喔!(还有骆驼画也是!!)

超厉害的!!

ACE墙壁上,也有许多手写菜单供参考喔!


之前也有过一个人采访,但不知道这些都是老板自己写的,现在知道后又更喜欢这间店铺了!

点了咖啡专门店ACE的招牌海苔土司!

食材包括海苔与奶油,再沾上一些酱。


虽然是很朴素的口味,但海苔与奶油意外的搭,十分好吃…

好吃到想每天都吃!!

170日元就能买到的美味,好开心♪

早上的话,加一杯混合咖啡就只要500日元就好喔(冰咖啡+20日元)

到中午12点前都可以一直续混合咖啡喔!

再来是美式甜甜圈。同样也只要花230日元就能享受到的美味。

甜甜圈外层有着肉桂糖的点缀,中间的洞夹着奶油内馅。

加热后奶油会溶在整个甜甜圈上,感觉好美味♪

从照片看就知道,老板总是展现这样的笑容来招呼客人。

老板生气勃勃的样子感觉很有活力♪

老板从事喜欢的事,并在喜欢的地方,带着热情营业着「咖啡专门店ACE」。

相信之后老板也会持续燃烧热情,展现笑容给大家的。

 

Writer:Ema Tanioku

Photographer:Haruka Yamamoto

Editor:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

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