生奶油專賣店「milk」將於澀谷丸井百貨盛大開幕

26.April.2018 | FOOD

大排長龍的日本首間生奶油專賣店「milk」,將在4月29日(日)於東京・澀谷丸井百貨開幕!

 

生クリーム専門店 ミルク

店內主角“生奶油”使用的是北海道根釧地區產的牛奶製成。獨家調配出不一樣的乳成分,濃郁卻帶有清爽的後味。

另外,仔細地將空氣混合進去的“鬆軟滑順製法”,讓它成為更加入口即化、口感軟綿的生奶油。

 

生クリーム専門店 ミルク

生奶油泡芙
價格:1個/¥350(未稅)

 

 

使用講究的生奶油設計出的菜單中,包括了利用口感酥脆的派作為餅皮包裹的長條形「生奶油泡芙」,以及能夠一次品嘗到珍珠、牛奶布丁、生奶油、霜淇淋的「牛奶霜淇淋生奶油聖代」等商品。

 

生クリーム専門店 ミルク

入口即化鬆軟戚風蛋糕
價格:¥780(未稅)

 

生クリーム専門店 ミルク

生奶油奶昔
價格:¥680(未稅)

 

另外,還有為了呈現生奶油的美味而製作出的戚風蛋糕「入口即化鬆軟戚風」、被稱為“喝的”生奶油的「生奶油奶昔」等,絕對能讓生奶油愛好者們愛不釋口的各項商品!

 

生クリーム専門店 ミルク

絕對能讓你品嘗到生奶油真正的美味,快去「milk」體驗看看吧!

 

■Information

生奶油專賣店 milk
地址:東京都渋谷区神南1丁目22-6 澀谷丸井百貨
開幕日:2018年4月29日(日)
TEL:03-3464-0101

 

milk 官方網站
URL:http://milk-craftcream.com/

 

澀谷百貨公司 官方網站

URL:https://www.0101.co.jp/013/

 

相關文章:柔和色調的「夢幻可愛」甜點Buffet於東京台場希爾頓酒店登場

 

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    すみっコぐらし やまゼリー 158円(税込)

    「山形果凍」是將色彩鮮豔的水果蘇打風味果凍與香草布丁重疊、可一次品嚐兩種口味的商品。使用以「山形」為印象的包裝、果凍底面也使用了「角落生物」角色的設計共4種。會買到什麼樣的設計、要等到打開包裝才知道喔!!

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    位於松坂屋上野店中2階的咖啡廳〈茶寮 銀座清月堂〉、從2019年10月開始長期轉換為「每日熊貓 CAFE (毎日パンダCAFE)」。除了可愛熊貓餐點之外、還有熊貓寫真展・熊貓花樣的桌巾等等、是熊貓迷必去的咖啡廳。

    新的熊貓甜點推出了聖代及上生菓子等4種類。作為夏日回憶、就到滿滿熊貓的咖啡廳享受限定餐點吧♪

    小豆とわらびもちのパンダパフェ 1,100円

    熊貓造型冰淇淋和風聖代。

    パンダ上生菓子と抹茶のセット 1,100円 *各日4食限定

    戴著草帽的可愛熊貓上生菓子

    パンダパンケーキ風どら焼き オレンジピール添え 1,100円 *コーヒーセット 1,430円

    在銅鑼燒餅皮上烙印熊貓圖案的、鬆餅風銅鑼燒。

    レモンヨーグルトのケーキセット 1,210円

    清爽的檸檬優格蛋糕加上檸檬切片。

     

    每日熊貓寫真展 *部分照片

    從上野動物園熊貓家族的眾多照片中嚴選而成的寫真展。去動物園回家時順道來這裡、可以再一次享受熊貓們可愛的模樣。

     

    明信片特典


    ポストカードイメージ

    每天限定用餐前100名贈送「毎日熊貓原創明信片」!明信片的設計每個月會有3種改變、每次結帳都可獲得一張。

     

    在歡樂的熊貓咖啡廳、創造只屬於上野的回憶吧。

  • 澀谷MIYASHITA PARK展開以”蛋”為主題的新業種「麵包和espresso和等朋友(パンとエスプレッソと まちあわせ)」

    10.August.2020 | FOOD

    2020年8月4日(二)、在澀谷MIYASHITA PARK「麵包和espresso和等朋友(パンとエスプレッソと まちあわせ)」開幕。

    「麵包和espresso和等朋友(パンとエスプレッソと まちあわせ)」、是以麵包和濃縮咖啡還有初次的”蛋”料理為主題的店。以「蛋」為基調的空間中、能品嚐和麵包還有咖啡一起端出的「蛋」料理。店名還有「享受等待時間」這樣的另一個主題、希望能成為MIYASHITA PARK的、甚至是澀谷的新「等朋友名勝」。

     

    熱騰騰的”蛋”料理


    メニュー一例

    在飯店享用早餐時、會排隊等待蛋包或是炒蛋完成、以這樣幸福的時光。奢侈的一刻為印象、提供熱騰騰的「蛋」料理。在店内的鐵板上完成的蛋包、濃稠美味、很適合配麵包。用店內的招牌吐司、夾入現做的蛋料理、這樣的鐵板三明治也是一絕。

    為麵包和咖啡加上「現做的美味」這項新價值。

    開啟舒服的早晨的早餐、外出時的午餐、一天最後給自己的嘉獎、可以有各種不同的享受方式。

    等朋友名勝

    說到澀谷、就會想到「等朋友」。他們露天咖啡座、也是以蛋為印象的設計、名為「Torinosu(とりのす)」、也可當成吧台座、配置了許多令人印象深刻的擺設。彷彿下一刻就要被丟掉的木材、使用最新的技術再生、成為獨一無二的「作品」。在澀谷若要等朋友、或是要去宮下公園及MIYASHITA PARK時相約等待時、都可以利用喔。

     

    「體驗型」法式吐司

    點餐後會在眼前以火槍加熱使其焦脆、再加入柳橙皮就完成了。香味四溢的「烤布蕾法式吐司」也非常推薦。將店內的招牌餐點法式吐司以這間店的視點來加以潤飾、在等待上菜的時間也非常期待呢。

     

    夜晚咖啡廳時間的「結尾聖代/ 夜晚聖代」

    到了夜晚、因為老闆之一在札幌出生、因此也提供了札幌發源的文化「結尾聖代/ 夜晚聖代」。不使用玉米片、而改為麵包、看起來就非常美味、展現了本店獨創的聖代。

     

    麵包與日本酒的組合

    麵包×酒的組合、希望能為大家帶來新的麵包享受方式。因此還請來了品酒師。以専門家的視角帶來「麵包與日本酒的組合體驗」。另外、在等朋友來之前、還有提供可品嚐3種日本酒比較的「品酒組」。

     

    可以在各種狀況下使用的新店鋪「麵包和espresso和等朋友(パンとエスプレッソと まちあわせ)」令人感受到澀谷的新魅力。

  • 吃了會變美♡WITH HARAJUKU「SHISEIDO PARLOUR(資生堂パーラー)」×「SHISEIDO Beauty Square(資生堂ビューティ・スクエア)」合作聖代

    08.August.2020 | FASHION / FOOD

    SHISEIDO PARLOUR(資生堂パーラー)、將在2020年8月18日(二)〜10月11日(日)、於WITH HARAJUKU8樓的「SHISEIDO PARLOUR THE HARAJUKU (資生堂パーラー ザ・ハラジュク)」美食沙龍、以1樓的「SHISEIDO Beauty Square(資生堂ビューティ・スクエア)」陳列的人氣化妝品牌為構思、推出合作聖代。

    嚴選當季水果・冰淇淋・果凍等、充滿講究的品牌推出的聖代、第1彈是「bareMinerals」、接下來是「NARS」、「LAURA MERCIER」、第4彈的「DOLCE&GABBANA BEAUTY」每款都會販賣2週。個品牌的美妝產品和香味試用品也包含在組合中、是喜歡美妝的你絕不能錯過的特製聖代。

    ライチのクリーンビューティーパフェwith“bareMinerals” 1,980円(税込)
    提供期間:2020年8月18日(火)~8月30日(日)

    以荔枝冰沙及使用豆腐製成的冰淇淋、海軍藍色的果凍為基底、加上紅寶石葡萄柚、柳橙、芒果點綴的聖代。

    いちじくとベリーのショコラモードパフェwith“NARS” 1,980円(税込)
    提供期間:2020年9月1日(火)~9月13日(日)

    比利時巧克力冰淇淋加上草莓牛奶醬做成基調、加上無花果、葡萄、覆盆子還有馬卡龍、巧克力做成充滿時尚感的聖代。

    和栗のティーグラデーションパフェwith”LAURA MERCIER” 1,980円(税込)
    提供期間:2020年9月15日(火)~9月27日(日)

    將MARIAGE那令人印象深刻的褐色裸唇口紅、以格雷伯爵茶果凍表現作為基底、還有烘焙茶冰淇淋、印度奶茶醬。和栗、黑醋栗、番石榴、開心果加上馬卡龍、巧克力完成這道聖代。

    ブラッドオレンジのエキゾチックパフェwith”DOLCE&GABBANA BEAUTY” 1,980円(税込)
    提供期間:2020年9月29日(火)~10月11日(日)

    以甘美的血橙冰沙、玫瑰果凍、異國風情醬汁為基底、加上紅寶石葡萄柚、覆盆子、芒果還有馬卡龍和紅玫瑰、做成這道豪華的聖代。

     

    外表絕美個性豐富的聖代、可以同時品嚐美味與美麗喔。

    *各品牌獨自展開的期間限定美食沙龍菜單。

    *依食材進貨的狀況、產品內容及供應期間可能會有變更。
    *照片為圖示。

  • 簡單就能完成的”角色甜點食譜(キャラスイーツレシピ)”!Hello Kitty的麻糬蛋糕卷

    08.August.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!
    這次是將市販的蛋糕卷包上求肥、做成麻糬蛋糕卷!

     

    材料

    白玉粉 50g

    水 100ml

    白砂糖 70g

    日本太白粉(片栗粉)

    草莓・鮮奶油 適量

    裝飾巧克力 *製作Hello Kitty的臉

     

    1

    製作求肥。白玉粉50g慢慢加入水100ml混合均勻。


    混和完成後、再慢慢加入白砂糖70g。

     

    2


    將1蓋上保鮮膜用微波爐600w加熱2分鐘。

     

    3

    加熱完成後以刮刀攪拌、再使用600w加熱1分鐘。

     

    4


    將加熱完成的3使用刮刀攪拌成團後、在托盤中灑上稍多的日本太白粉(片栗粉)、倒入麻糬團。

     

    5


    待4散熱不燙手後、切成手掌大使用桿麵棍桿開放涼。

     

    6

    等待5冷卻的時間、在市販的蛋糕卷中加上草莓、上面擠上鮮奶油。

    *不先擠上鮮奶油、草莓就會從求肥內側透出、請注意!

     

    7


    將冷卻的求肥蓋在6上包起來封底。

     

    8

    剩下的求肥切成三角形做成耳朵。加上裝飾巧克力做成的眼睛和鬍鬚、切片的草莓做成蝴蝶結就完成了。

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

     

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹 @kaopan72

  • 全家便利商店將推出QQ口感的車輪餅「姆明 QQ起司(ムーミン もちっとチーズ)」

    07.August.2020 | FOOD

    全家便利商店、為紀念8月9日的“姆明之日”、將從2020年8月4日(二)起、推出印有姆明和夥伴們圖案的奶油起司車輪餅「姆明 QQ起司(ムーミン もちっとチーズ)」。

    ムーミン もちっとチーズ 138円(税込)

    「姆明」不分年代性別、廣泛受到喜愛、是從北歐誕生的世界人氣卡通人物。8月9日、是作者”朵貝·楊笙(トーベ・ヤンソン)”的生日、因此也制定為姆明之日。在”姆明之日”發售的「姆明 QQ起司(ムーミン もちっとチーズ)」、在Q彈的外皮上、印有姆明、史力奇、小美、樹精的烙印、裡面有溫和順口的奶油起司!從小朋友到大人都能簡單地享受這份美味。姆明與夥伴們開心散步的可愛包裝、是可以看見內容物的設計、您可以挑選自己喜歡的角色購買喔。

    適合當下午茶點心、也能擔任餐後甜點的角色、就用「姆明 QQ起司(ムーミン もちっとチーズ)」來慶祝姆明之日吧。

    ©Moomin Characters™

  • 小小兵變身香蕉口味和菓子!「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」發售

    05.August.2020 | FOOD / MOVIE

    萬代股份有限公司 糖果事業部推出的卡通和菓子系列「食尚卡通(食べマス)」將在2020年8月4日(二)於全國的羅森便利商店)ローソン)(除了羅森Store 100(ローソンストア100)之外)販售「小小兵」”鮑勃”、”史都華”、”凱文”造型的「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」(全3種)。

    「食尚卡通(食べマス)」這個和菓子品牌、名稱寓意是「可以食用的卡通人物」、用內餡、砂糖、糯米粉來表現出卡通人物的特徵。

    食べマス ミニオン 264円(税別)

    「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」、選出小小兵中努力又純真的“鮑勃”、愛惡作劇的“史都華”、還有隊長“凱文”來做這次的和菓子。三名小小兵的坐姿超級可愛。不負「可以食用的卡通人物」之名、護目鏡、髪型等等、忠實地用和菓子來表現出他們洋溢的個性。

     

    內餡留下了和菓子才有的纖細口感、“鮑勃”是小小兵最愛的香蕉口味、“史都華”是草莓口味、“凱文”是巧可力口味、共有3種選擇。不只口味、模樣也令人喜愛、讓人不禁想排好3種來拍照!

     

    8月7日是”香蕉之日”、就以「食尚卡通 小小兵(食べマス ミニオン)」來慶祝吧♪

    © Universal City Studios LLC. All Rights Reserved.

  • 在家享受淺草「雷一茶」正統抹茶刨冰!「濃茶刨冰套組」

    02.August.2020 | FOOD

    在淺草開設了2店鋪的濃茶甜點專門店「雷一茶」,能自己製作奢華使用宇治產一番茶的抹茶刨冰「自家製濃茶刨冰套組」於2020年7月29日發售。優質抹茶附專用砂糖・抹茶蕨餅・白玉・紅豆的套組。在官方網站可以店鋪20%OFF的價格買到。

    自家製濃茶刨冰套組 3套 2,880円(含稅

    只需準備清冰就能自製出店鋪販售的正統刨冰的商品魅力。製作糖漿專用的抹茶粉與洗雙糖・稀少糖,以及3塊抹茶蕨餅・2顆白玉・35克紅豆以袋裝冷凍的套組。

    將抹茶粉混合洗雙糖糖漿與稀少糖製成的「濃茶糖漿」淋在清冰上再擺放裝飾就完成囉!品嚐清冰與糖漿交織出的抹茶深度。使用的京都・宇治產優質一番茶,濃厚而沒有苦味,呈現深綠色澤。不同於抹茶拿鐵等「飲品」,享受充滿冰涼酥脆口感的正統濃茶美味。

    刨冰糖漿 宇治抹茶(600g)2,419円/草莓(1kg)3,564円/毛豆泥(1kg)4,234円/阿方索芒果(1kg) 3,564円(皆含稅

    另外還有更簡單享受的方式,推出事先配好黃金比例的「刨冰糖漿」。口味有宇治抹茶、草莓、毛豆、阿方索芒果4種選擇。淋在清冰上就能嚐到豐富美味的刨冰。糖漿也可搭配牛奶作為拿鐵使用。

     

    在家輕鬆品嚐正統刨冰享受清爽夏日時光吧!

  • 安利美特咖啡animate cafe展開「音樂劇『刀劍亂舞』2019」聯名咖啡廳

    02.August.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    攜手人氣動畫・遊戲作品展開聯名咖啡廳的animate cafe於2020年8月5日起在animate cafe池袋・仙台・名古屋・天王寺展開「音樂劇『刀劍亂舞』2019」聯名咖啡廳。本次的聯名咖啡廳,除了品嚐帶來公演印象的聯名餐點,也將販售原創商品。

     

    音樂劇 刀劍亂舞是

    以超人氣PC網頁・手機軟體遊戲《刀劍亂舞-ONLINE-》作為原案,自2015年起推出的一系列音樂劇作品。第1部音樂劇舞台為歷史戰場,著名刀劍化作戰士身姿,描繪刀劍男士們激烈戰鬥的歷史劇,第2部中刀劍男士則換上原創服裝展開華麗演出,獨創構成獲得眾多觀眾支持。

     

    帶來公演印象,吸引目光的聯名餐點

    小狐幻影抄 1,100円


    懷舊之音 850円


    神遊 650円

    只有這裏才能入手的原創商品


    CoLotta壓克力鑰匙圈(戰鬥Ver.)800円/全18種*隨機商品


    迷你應援組 各1,200円/全18種

    拜訪能夠盡情享受音樂劇世界觀的聯名咖啡廳,回味當時的高漲情緒。

    ©ミュージカル『刀剣乱舞』製作委員会

     

  • 享受日本國產水果!銀座 資生堂PARLOUR「2020真夏聖代祭」第2彈展開

    01.August.2020 | FOOD

    資生堂PARLOUR於2020年8月1日(六)〜8月30日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe展開「2020真夏聖代祭」第2彈活動。以產地嚴選時令水果為主,搭配傳統香草冰淇淋的優美規格。每年都獲得人氣的芒果・無花果・草莓以及日本國產黃金桃搭配白桃的美味,合計準備了4款不同的風味。

    國產 黃金桃與白桃聖代 2,200円(含稅

    聖代使用成熟的國產黃金桃與白桃。享受厚實口感溫和香甜的“黃金桃”與滑順口感豐富香甜的“白桃”交織出的美味。

    和歌山縣 紀之川市產 無花果聖代 2,300円(含稅

    聖代使用在和歌山溫暖氣候下培育的“無花果”。將豐富口感與溫和香甜為特色的無花果以果露、醬汁、紅酒熬煮成蜜餞,帶來優質大人風味。

    沖繩縣 宮古島產 KITSU芒果聖代 2,700円(含稅

    因需成熟期,於8月中旬後提供

    使用在沖繩的溫暖氣候中,沐浴陽光下細心栽培的”KITSU芒果“。因透過顏色與光澤難以辨別成熟時機,所以生產的農家極少,而被稱為夢幻芒果。

    長野縣 伊那市產 戀姬草莓聖代 2,000円(含稅

    使用在資生堂PARLOUR專用建物採收的信州畑工房產夏秋草莓”戀姬“。位在長野縣南部的伊那谷,乾淨水質與空氣,吸收滿滿陽光的紅寶石”戀姬“,享受酸甜風味。且戀姬草莓聖代也有提供低糖分版(2,000 円)。維持原本裝飾,在冰淇淋與醬料上下功夫,將含糖量降低至10g。*含糖量為「食・樂・健康協會」計算值(根據第七次修訂的食品標準成分表可用的碳水化合物計算)

     

    品嚐豐富使用水嫩水果的華麗聖代,享受銀座的夏季吧!

  • 融合飲食、藝術、音樂文化的Lounge 中目黑「RIVERSIDE CLUB」開幕

    01.August.2020 | FASHION / FOOD

    目黑川畔「THE WORKS」1樓,融合“飲食”、“藝術”、“音樂”文化的「GOOD CULTURE SALON」概念從早餐至晚餐輕鬆享受的全天候Lounge「RIVERSIDE CLUB」決定於2020年7月17日(五)開幕。

    RIVERSIDE CLUB為集結“飲食”、“藝術”、“音樂”等東京文化的中目黑代表全天候Lounge。

    除了提供引領東京飲食文化的主廚以及話題店鋪餐點外,也發信最新藝術、圖形,與各式服裝品牌合作等,打造出前所未有的「大人的Lounge」。

    餐點陣容將廣受喜愛的治癒美食透過RIVERSIDE CLUB濾鏡升級。

    早餐推出使用了羽衣甘藍、鳳梨、奇異果、酪梨製作的「冰沙」、「酪梨吐司 培根&雞蛋」等,提供日本首間冷壓果汁專門店「SUNSHINE JUICE」果汁,讓忙碌的早晨也能維持營養均衡。另外,全天候餐點以使用100%牛肉的多汁炸肉排,具有飽足感份量的RIVERSIDE CLUB推薦「RIVERSIDE BURGER」為首,音樂界知名美食頭目,小宮山 雄飛的人氣店鋪澀谷“LEMON RICE TOKYO”的「檸檬飯」也決定作為快閃餐點提供,還有被譽為肉之巨匠的銀座Mardi Gras和知 徹主廚監修的漢堡排拿坡里義大利麵等,攜手引領東京“飲食”文化的主廚帶來合作餐點陣容。且今後也預定提供虎之門橫丁話題名店“つかんと(Tsukanto)”的「豬排丼」。

    此外,在夏威夷擔綱以午餐盤與司康聞名的「Diamond Head Market & Grill」的糕點,隨後於京都開設店鋪,每到傍晚即搶購一空的人氣夏威夷糕點店「NAKAMURA GENERAL STORE」也以店中店形式登場,以司康為首提供胡蘿蔔蛋糕、蘋果奶酥、檸檬派等京都人氣餐點,還有與NAKAMURA GENERAL STORE餐點契合的咖啡,選擇了南青山「Little Darling Coffee Roasters」的咖啡豆。咖啡除了在店內享用外,也販售外帶咖啡豆。

    RIVERSIDE CLUB的圖形啟用多位藝術家,Logo請來以東京作為據點活動的創意工作室「& Supply」擔綱。意識到NY餐飲裝修與飯店休息室以字母Logo為靈感,配合工業內裝以粉色Logo表現。DJ台後方陳列荒木經惟所拍攝的Lady GaGa作品,店內牆廊以展開畫報、插圖等多方位活動的「LEEGET」作品妝點等,成為今後也將持續發信各式藝術文化的GOOD CULTURE SALON。

     

    RIVERSIDE CLUB開放與寵物一起來店享受悠閒時光。之後也預定展開與寵物友善企業的合作餐點或商品。

     

    拜訪大人的Lounge,在「RIVERSIDE CLUB」感受文化。

  • 能夠製作原創KitKat!「KitKat Chocolatory MIYASHITA PARK澀谷店」

    31.July.2020 | FOOD

    日本雀巢「KitKat Chocolatory MIYASHITA PARK澀谷店」於2020年8月4日(二)開幕。

    「KitKat Chocolatory」在「LE PATISSIER TAKAGI」主廚・高木康政全面監修下,嚴選素材與製法帶來「高級KitKat」的專門店。展開最適送給親友、同事或者犒賞自己的商品。

     

    作為全國第8間店鋪,都內第4間店鋪於8月4日(二)開幕的MIYASHITA PARK澀谷店為「KitKat Chocolatory」首間體驗型商店。

    My KitKat 2,000円(未稅

    主打能夠自由手作「原創KitKat」的全球首推服務,還有大家都能演奏的「KitKat」設計鋼琴登場。

    KIT 鬆餅 1,000円(未稅

    KitKat Chocolatory Sublime霜淇淋 630円(未稅

    鬆軟濕潤的鬆餅風「KitKat」甜點,以及奢華使用調溫巧克力的濃厚原創霜淇淋等,準備了多款在本次店鋪才能體驗到的限定甜點。

     

    還有推出膠囊咖啡、專用咖啡機,獻上“極致咖啡體驗”的「NESPRESSO」帶來的豐富咖啡餐點。也準備了季節限定咖啡餐點搭配「Chocolatory」產品的體驗等,最適在綠意盎然的設施附設公園享受悠閒時光的餐點陣容。

    另外,澀谷風時尚設計的牆面藝術可以看到被飛出的特大「KitKat」驚嚇的腳踏車,還有叼著「KitKat」的超可愛中犬八公銅像插圖等可作為拍照佈景利用。

     

    只有這裏才嚐得到的新“KitKat”一定要親自體驗喔!

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