超簡單的“角色甜點”食譜大公開!「懶懶熊手撕麵包」

29.April.2018 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

這次要介紹的是,擁有超萌外觀的「懶懶熊手撕麵包」!

 

 

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首先要用牛奶盒做模具

1 將洗乾淨的牛奶盒拆開切成長條狀

2 將1用釘書機固定

3 用釘書機將它固定成各邊10~12公分的口字型

4 用鋁箔紙包裹住3

☆可以用這個模具做兩份

 

接著是手撕麵包的做法!

 

 

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1:材料

高筋麵粉 240g

乾燥酵母 5g

砂糖     15g

鹽       3g

可可粉   5g

無鹽奶油 60g

雞蛋     1個(約52g)

溫水     75~80g

 

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2:在碗裡加入高筋麵粉、乾燥酵母、砂糖、鹽。

①鹽巴跟酵母如果相鄰會不容易膨脹,所以放到碗裡時記得分開。

②將溫水和雞蛋混合

③把②倒入①碗中放酵母的那一側,用木頭刮刀攪拌至粉狀感消失

 

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3:取出粉狀感消失的2的麵團,加入無鹽奶油並用手揉捏

 

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4:待3揉捏完成後,將麵團分成兩等份,其中一份保持原狀。另一份則一點一點地加入用溫水溶解的可可粉揉捏,完成後進行第一次發酵(40分)。

②第一次發酵完後,原味麵團和可可麵團各分成4等分(這次是53g)

☆依據揉捏方式和溫度的不同,公克數會跟著改變,所以要先測量好之後再分成4等分。

分成四等分後再分出耳朵的部分

 (2g×2)

全部分完後就跟照片一樣排列,等待10分鐘10分鐘過後,排放進一開始做的模具中。

☆這時還先不要放上耳朵

放進模具中後再進行第二次發酵(30分鐘)第二次發酵結束後,放上②做的耳朵。

 

 

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5:完成4後,用180℃預熱的烤箱調降至150℃,烤7分鐘。

接著,為了不要出現烤焦的顏色,蓋上鋁箔紙再烤10分鐘。

 

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6:放涼後,用巧克力筆畫上五官就完成囉♡

 

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這次是用兩種麵團製作,初學者即使只用原味的去做也非常可愛喔。

綁上緞帶做裝飾就非常適合當作禮物送人囉!

 

今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

 

■簡介

窪田香理(@ kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

 

相關文章:超簡單!非“角色便當”的“角色餐”食譜大公開!這次的料理是“鬆軟扎實的懶懶熊麵包”

 

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    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次參考「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」來製作情人節應景的「米奇&米妮餅乾杯子蛋糕」。餅乾或蝴蝶結只需使用市售的商品就能簡單完成,大家一起動手做吧

     

    1:材料(直徑7cm的杯子蛋糕模型6個)

    雞蛋      M尺寸2顆(蛋黃40g蛋白60g)

    砂糖    60g

    植物油     小2匙

    檸檬汁   小1/2匙

    低筋麵粉      45g

     

    2

    ①將蛋黃、植物油、檸檬汁放入碗中拌勻。

    ②準備另一個碗將蛋白打發,過程中將砂糖分4次加入。

    ③將步驟①加入步驟②中拌勻。

    ④低筋麵粉分成3次加入步驟③中。(*這時候如果過度攪拌會讓口感變硬要特別注意)

    3將材料倒入杯中約7~8分滿,以190℃烤12分鐘後,溫度降至170℃再烤3分鐘。

    4準備市售的餅乾大的1片,小的2片,將兩片餅乾分開,像照片中擺出米奇的形狀。(*不需要另外塗東西,餅乾原本的奶油就可以黏接)

    5在米奇形狀的餅乾上,使用融化的巧克力做黏著。將紅色m&m巧克力像照片中擺放,就變身成米妮囉!

    6在烤好的杯子蛋糕上切個口,插上米奇和米妮的餅乾。

    7最後在杯子蛋糕上以鮮奶油裝飾就完成囉! 

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    本次參考的「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」內也有許多超簡單的迪士尼角色食譜!大家一定要試試看喔!

     

    ©️Disney

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27
    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

  • 簡單就能享受可愛的情人節!貝印“懶懶熊”模型商品登場

    22.January.2020 | FOOD

    2020年展開,即將到來的2月14日「情人節」!想送出可愛甜點拍照留念,卻又覺得「製作很麻煩…。」嗎?

    本次介紹在貝印販售的“簡單”與“可愛“兼具的模型商品。讓我們動手製作輕鬆就能完成的上相甜點吧!

     

    友情巧克力最適!一次能製作出多個的便利商品

    懶懶熊巧克力模型 850円(未稅) 

    懶懶熊、黃色小雞、牛奶熊,總共5款造型,一次可以製作出5種造型的便利巧克力模型。一口氣完成多個一口吃大小的巧克力,即使要送的人數很多也不擔心!也能用來製作冰淇淋或冰塊,成為全年都十分活躍的商品。

     

    一押就能獲得的簡單餅乾模型

    懶懶熊餅乾模型組 650円(未稅)

    像蓋印章般的可愛餅乾模型,輕鬆做出超可愛表情與動作的懶懶熊餅乾。推薦送給不愛巧克力的朋友。

     

    可以製作出甜點裝飾的巧克力模型 

    熊抱巧克力模型 650円(未稅)

    使用市售的塔杯就能搭配巧克力模型製作出的甜點裝飾。將小熊的手扣在杯緣,或是抱住堅果、糖果等多種組合!與超人氣COOKPAD的合作商品。

     

    不失手的簡單可愛食譜

    除了甜點外,也能用來製作卡通料理的懶懶熊聯名模型商品,或是在家也能做出上相甜點,短時間內使用方便調理的項目,為各位介紹超簡單食譜。

    牛奶熊棉花糖夾心餅乾 使用商品:懶懶熊餅乾模型組

    使用微波爐加熱棉花糖後以兩片餅乾包夾。再用乾燥草莓點綴,可愛的餅乾就完成囉!

    巧克力杯子蛋糕 使用商品:懶懶熊杯子蛋糕紙模(臉)5入

    情人節經典的巧克力蛋糕與懶懶熊的蛋糕模型搭配就變得超可愛!裝進同系列的包裝袋,就更有禮物的感覺喔!

    熊抱巧克力 使用商品:熊抱巧克力模型

    貝印與COOKPAD合作開發的有趣模型商品!可以將小熊掛在杯緣,或是抱著堅果、糖果,超可愛裝飾讓大人小孩都能開心享受情人節。

     

    今年也使用模型商品簡單做出可愛的情人節甜點吧!

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「美樂蒂草莓布丁」

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

     

    本次介紹的美樂蒂草莓布丁,非常適合在能輕鬆買到草莓的季節製作♪

    只需將材料混合就能完成的超簡單食譜。過去雖然有在玻璃杯上繪圖做裝飾的布丁食譜,但收到了許多要在玻璃杯內側繪圖有困難的回應・・・所以本次使用的是小朋友也能完成的超簡單方法!

     

    1:材料(2個小容器)*本次使用的是WECK的容器

    去好蒂頭的草莓 200g (小顆草莓大約一包的量)

    砂糖  20g

    鮮奶油  200ml(也可以改用牛奶)

    吉利丁 5g (使用大1匙的水浸泡)

    檸檬汁  小1/2匙

    裝飾臉部用魔術巧克力(PLASTIC CHOCOLATE)或巧克力起司片 適量

    裝飾用草莓  適量

    鮮奶油    適量

    巧克力筆

     

    2:把去好蒂頭的草莓放入果汁機打成汁。

     

    3:將步驟1以600w加熱約50秒,並加入砂糖→以水軟化的吉利丁→檸檬汁,以及最後的鮮奶油拌勻。

    4:將塑形好的魔術巧克力或巧克力起司片(白)貼在玻璃杯內側。

    5:於步驟3的玻璃杯外側以巧克力筆畫出臉、草莓裝飾。

    *失敗的話可以用廚房紙巾擦掉重畫。

    6:完成步驟4後放置冰箱等巧克力冷卻凝固。將玻璃杯直立確認巧克力不會滴落,就可以將步驟2的材料緩緩倒入杯中,並放進冰箱至凝固。凝固後使用鮮奶油和草莓做裝飾就完成囉!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27
    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

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  • 享受光雕投影與可愛餐點♡ 原宿「鏡中的牛奶熊咖啡廳」報導

    21.December.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    位於可愛文化發信地原宿,人氣角色・牛奶熊與朋友的療癒新感覺,光雕投影咖啡廳「鏡中的牛奶熊咖啡廳」於2019年12月21日(六)〜2020年3月22日(日)期間限定開幕。

    本次搶先一步與西班牙的Ruki一起拜訪了咖啡廳。

    咖啡廳導入了“互動式桌面投影”,享受美食的同時還能體驗有趣的光雕投影。與環繞在餐盤或桌面周圍的角色們一起遊玩的course料理・・・!

    究竟是什麼樣的體驗讓我們趕緊來看看吧。

    過了原宿竹下通後再稍稍往前就能看到「鏡中的牛奶熊咖啡廳」囉!入口的感覺像這樣。

    座位皆為雙人座,可以與好朋友或男女朋友一起享受♡

    咖啡廳主題為「鏡中的牛奶熊」。雙人座位裝飾著可愛的牛奶熊們。

    入座後,獲得了店員送上的來店特典白雲石杯墊。

    把杯墊置於桌面後光雕投影就開始囉!可以動動手指與懶妹們在桌面玩耍。

    這張照片是Ruki移動牛奶熊的有趣互動。

    玩得差不多時,送來了course料理(2,500円/1人 *預約最少2名)的前菜。提供巧達濃湯或義大利蔬菜湯的選擇。

    餐盤擺上桌面後,新的光雕投影就開始囉!

    看著料理閃閃發亮到入神的Ruki。彷彿掉入繪本中・・・♡

    沙拉部分為凱薩沙拉,義大利蔬菜湯的配料非常豐富份量十分滿足。

     

    緊接著送上的是主食。可以各選1款主食與甜點2人一起分食。

    我們選擇的是「一起塗鴉蛋包飯」。蓋著歐姆蛋的牛奶熊同樣在放上餐桌後便開始了新的投影。

    與環繞在周圍的懶妹一起享受塗鴉的樂趣,我們也用番茄醬畫上牛奶熊與小黃雞!

    跟著投影在蛋包上的光描繪就可以輕鬆畫出可愛的牛奶熊囉!Ruki也畫得很棒。

    在分食蛋包飯時,中間出現了起司漢堡排!多汁的起司漢堡排與滑順蛋包的組合十分美味。加上奶油醬後口味更加濃郁。

    最後是甜點。我們選了「為鬆餅施魔法」。投影開始時,在鬆餅上出現了鏡子。移動桌上的刷子使投影更進一步展開。

    滿滿奶油的鬆軟鬆餅。直接品原味或是搭配旁邊的水果、冰淇淋、堅果等也非常美味!

    牛奶熊雙子草莓牛奶 990円

    牛奶熊咖啡歐蕾*限Hot 890円

    除了course料理外,也有懶妹主題的特別飲品。而且點特別飲品還能獲得1枚原創杯墊喔!

    隨身鏡 粉/紫 各1,200円

    壓克力吊飾*隨機4種 500円

    也準備了咖啡廳限定的多款原創商品,大家別錯過囉!

    course料理享受牛奶熊的可愛世界觀,原宿新景點「鏡中的牛奶熊咖啡廳」。在懶妹們的包圍下享用美味料理♪

     

    ©2019 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「懶懶熊雪球餅乾」

    08.December.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

     

    本次為變身成聖誕老人的懶懶熊雪球餅乾♡

     

    1:材料(懶懶熊10個份)

    無鹽奶油    55g

    糖粉            25g

    白芝麻        30g

    低筋麵粉    75g

     

    2:將回到室溫的無鹽奶油拌開後,以糖粉→白芝麻→低筋麵粉的順序倒入拌勻。

    3:將步驟2的材料分成臉15g,耳朵1g×2後像照片中排列。製作出懶懶熊稍微有點長方形的臉。

    4:都成形後放入烤箱以180℃烤15分鐘

     

    5:接下來請觀看動畫!

    在完全冷卻前還留有溫度時,撒上糖粉並把多餘的糖粉刷掉。接著等完全冷卻再畫上臉,最後將神似聖誕帽的阿波羅巧克力放置頭上。

    完成!與聖誕派對絕配,簡單又可愛的食譜。

     

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    個人簡介窪田香理 (@kaopan27

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    • # 懶

      # 食譜
  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!以電影《冰雪奇緣2》為構思的奶茶瑪芬

    19.November.2019 | FEATURES / FOOD / MOVIE

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要為各位介紹以2019年11月22日公開上映的迪士尼電影《冰雪奇緣2》為構思的杯子蛋糕食譜。由海報視覺為靈感的冰雪奇緣甜點。

    雖與之前的食譜相比略為困難些,還是請大家一定要挑戰看看喔♪

    奶茶瑪芬材料 *瑪芬模型約5份

    低筋麵粉         100g

    泡打粉                4g

    無鹽奶油           70g

    細砂糖              50g

    雞蛋                 1顆(約50g)

    瓶裝栗子糖漿     小1

    糖漬栗子           5~6個

    奶茶                 50cc

    *奶茶為70cc牛奶與1包紅茶包。

    並使用其中的50cc。

     

    奶油餡材料

    白豆沙餡          500g

    無鹽奶油          25g(放置直到回溫至室溫)

    牛奶                20cc

    香草精             少許

    白色色膏          少許

    1:將回到室溫的無鹽奶油以攪拌器混合,加入細砂糖後拌勻。此時一點一點倒入蛋液*

    *為了不讓蛋液與奶油分離必須以少量分次加入

    2:將低筋麵粉與泡打粉過篩加入步驟1中,一邊拌勻的同時一邊加入奶茶液。

    3:於步驟2中加入1小匙糖漿與切好的栗子拌勻。

    4:將材料倒入瑪芬杯中約7~8分滿,以170度烤25分鐘左右。

     

    5:將白豆沙餡、無鹽奶油、牛奶、香草精、白色色膏混合製成奶油餡。使用白色色膏讓奶油呈現雪白色。

     

    6:為瑪芬塗上奶油餡再裝飾一下就完成囉!

    禮服的胸口部分以咖啡色巧克力上色後切塊裝飾在杯子蛋糕上。

    盡情享受電影世界觀的手作甜點,各位一定要在家嘗試看看喔!

    在日本響起的“Let It Go”歌聲,超越世代席捲世界的“奇蹟”現象,成為迪士尼金字塔的《冰雪奇緣》。大家期待已久的《冰雪奇緣2》即將上映。於前作中接納“自我”的艾莎,聽到了“不可思議歌聲”而展開的全新冒險。

    為什麼只有自己擁有特別力量,抱持著唯獨自己的疑惑,在幸福日子中,因此“力量”感受到“不能繼續這樣下去”的艾莎,為解開心中疑惑選擇向全新世界邁進,守護著且不想破壞艾莎珍惜的幸福生活,決意一同踏出旅行的安娜。

    抱著各自的不安與希望,向“心中”的未知世界踏出步伐。大家也別錯過了艾莎以複雜心情演唱的本作主題曲「Into The Unknown」。

    根據2人做出的新選擇,會展開什麼樣的冒險呢,環繞著“艾莎力量隱藏的秘密”,艾莎與安娜的”姐妹之絆“再度受到挑戰。

    各位別忘了與朋友、家人或戀人一起到戲院享受由超人氣前作推出的《冰雪奇緣2》艾莎與安娜的全新故事!

     

     

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    ©2019 Disney. All Rights Reserved.

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米奇鬆餅」

    20.October.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹,使用「bellemaison」購入的「Face Art可愛鬆餅鍋 米奇」製作的美味鬆餅。聽了很多用鬆餅鍋煎出漂亮鬆餅的秘訣,配合能夠煎出完美鬆餅的配方來介紹♡

     

    1:材料(鬆餅平底鍋 約7〜8片分)

    熱蛋糕粉 400g

    牛奶 300cc

    全蛋L 1個(約52g)

    蜂蜜 15g

     

    2:先將雞蛋和牛奶混合,為了不讓熱蛋糕粉結塊將拌勻的雞蛋牛奶一點一點倒入,最後再加入蜂蜜。如時間充裕可以靜置約30分鐘。

     

    3:接下來的步驟以動畫來為各位介紹。

     

    平底鍋不需加油等,只需預熱。

    預熱好時,先在濕布上稍微降溫後改為中火並倒入麵糊。

    倒入後以小火蓋上蓋子悶煎。

    表面乾了後再放到旁邊的平底鍋中,煎一下背面部分。

    完成!

    bellemaison也有販售“米妮”和“維尼”的鬆餅鍋喔。也可以使用其他圖案的平底鍋以同樣的方法做出漂亮的鬆餅吧♪

     

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    ©️Disney

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!適合萬聖節的「南瓜與奶油起司的磅蛋糕」

    22.September.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

     

    本次要為各位介紹與萬聖節絕配♡有可愛幽靈和蝙蝠的「南瓜與奶油起司的濕潤磅蛋糕」。只要將混合好的材料倒入容器放進烤箱就能完成的超簡單食譜。濃厚且濕潤,像布丁般的磅蛋糕,那麼我們開始吧!

     

    1:材料(22cm的蛋糕模型1份)

    奶油起司 150g

    南瓜(蒸熟去籽去皮)250g

    砂糖 50~60g

    雞蛋 1個

    鮮奶油 150cc

    低筋麵粉 20g

     

    2將所有材料混合。

    3呈現光滑狀態後倒入模型,以180℃烤約40分鐘。冷卻後,放入冷藏冰一個晚上。

    4完全冷卻就可以切囉,以鮮奶油的幽靈做裝飾,在餐盤寫上文字。

    裝飾方法可以參考動畫內容喔!完成可愛裝飾後就大功告成囉。

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

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  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米奇的冷凍手切餅乾」

    25.August.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹的是「おいしい ディズニー スイーツ レシピ(美味迪士尼甜點食譜)」,可愛的米奇冷凍手切餅乾。冷凍手切餅乾是將餅乾麵團塑形成條狀冷凍後再以手切的方式呈現。不需要餅乾模型,可以根據自己的喜好來製作餅乾圖案。酥脆的口感非常美味喔♪

     

    1:材料(約30片的份量)

    無鹽奶油             100g

    糖粉                         80g

    低筋麵粉              180g(過篩)

    蛋黃                      20g(M size 1顆)

    鹽                         一小撮

    純可可亞              10g

     

    2:在回溫呈現奶油狀的無鹽奶油中加入糖和鹽,並攪拌至全部為白色止。

    3:於步驟2中加入蛋黃並攪拌。

    4:將過篩好的低筋麵粉分成3~4次加入步驟3中,在充分攪拌均勻後將材料分成兩份,於其中一份加入可可亞並拌勻。

    5:將步驟4的麵團分別整形為12×6公分大小,並用保鮮膜完整包好後,放入冰箱讓麵團睡30分鐘。

    6:將兩個麵團像照片一樣切好。

    7:步驟6照片中的7/8麵團除外,將其他麵團都搓成15公分的圓柱狀。

    8:將步驟6的7/8麵團延展成17×15公分,並在延展後的麵團上中央位置擺放c,另外在c的兩側擺上b,記得在擺放時不要留空隙喔。

    9:在步驟8的上方擺上a,這樣形狀就不會走鐘囉。

    將最底下的麵團兩邊往上拉,不留縫隙僅僅包好。之後放入冷凍庫等20分鐘。

    10:將步驟10的麵團切成約5毫米厚度的片狀。在切的時候要小心如果太用力的話會整個變形喔!

    11:將切好的麵團於烤盤上排列好後,以160℃烤約20~25分鐘。

    這樣就完成囉!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

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    本次參考的「おいしい ディズニー スイーツ レシピ(美味迪士尼甜點食譜)」中,有許多簡單的迪士尼角色食譜喔!大家也可以作為參考嘗試看看。

     

    ©️Disney

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  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米妮可可亞蒸蛋糕」

    11.August.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹,與網路平台「bellemaison」購買的米奇“手作甜點模型”十分契合的食譜!

     

    1:材料

    約3~4人份烤盅

    雞蛋 1顆 (L Size)

    砂糖  40g

    油or事先融好無鹽奶油  10g

    牛奶  15g

    低筋麵粉  50g

    可可亞  10g

    泡打粉 5g

    2:

    ①將蛋加入砂糖裡攪拌均勻。

    ②將油或無鹽奶油以及牛奶加入①裡攪拌均勻。

    ③將過篩好的粉類加入②再用刮刀攪拌均勻。

    3:

    在矽膠容器上塗一層薄薄的油並將步驟2的材料倒入容器中。

    如果是使用烤盅當容器的話,不要直接將麵糊倒入,請另外使用杯子蛋糕紙模等。

    4:

    在蒸鍋中以高溫蒸10分鐘左右。

     

    5

    裝飾的蝴蝶結以巧克力來製作。

    將大創的米妮蝴蝶結模型放在烤盤紙上,用筆描出形狀。接著用紅色的巧克力照著剛剛描出的形狀畫出蝴蝶結後,等冷卻。完全冷卻後再用白色的巧克力畫上圓點。

    6:

    將蒸好的米妮蒸蛋糕插上冰棒棍,就成為棒棒糖風格囉,頭上則以步驟5的巧克力蝴蝶結作裝飾。

    這樣就完成囉!米妮與米奇並排在一起是不是很可愛呢♡

    使用甜點模型,不論什麼樣的食譜都能變得很可愛對吧,大家也來嘗試看看吧♪

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    ©️Disney

     

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→→ @kaopan27

     

  • 超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「米奇法式焗烤派」

    13.July.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    這次要介紹的料理,是可以用網購網站「ベルメゾン」買到的保暖袋來盛裝的食譜料理!這款保暖便當袋除了有盛裝麵包、派的功能外,還能預防餐點冷卻,而且防乾燥,可以很美味地享用製作完的美食喔♡

     

    1:材料

    冷凍パイシート(派餅皮)

    便當用的冷凍焗烤

     

    2:將派餅皮放在室溫下冷卻5~10分鐘,並用綿棒作延展。

    3:先把餅皮割出米奇的兩張臉,用圓形器具做切割。(可以用杯子等來代替使用)

    4:把剛剛切好的圓形餅皮再切一個更小的圓形。

    5:用蛋黃把切出來的空心圓黏在大的米奇臉上。耳朵部分則可以依自己的感覺做個平衡的兩個圓,然後用蛋黃把臉跟耳朵給接連起來。

    6:然後用蛋黃塗在耳與空心圓上,再用叉子把餅皮戳一個個小洞。

    7:米奇臉餅皮中間的部分,則放上冷凍烤,再以200烤個13~15分鐘就完成囉!

    簡單的餐點終於完成,看起來就跟東京迪士尼海洋「Mamma Biscotti’s Bakery」販售的派沒什麼兩樣~!中間除了焗烤也可以加些肉醬,變成肉醬派也很美味喔♪

    最後放到剛剛說的保暖便當袋裡,是不是很可愛也很適合送給你重視的人喔!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    ©️Disney

    個人簡介

    窪田香理(@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

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  • 超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「小熊維尼烤棉花糖巧克力夾心餅」

    23.June.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    這次要跟大家介紹「可愛迪士尼卡通人物造型甜點食譜集」這本書。

     

    雖然食譜裡面介紹的是「米奇手套的烤棉花糖巧克力夾心餅」,不過我們這次要稍微做個小改變,我們把米奇手套換成小熊維尼來進行製作♡米奇手套的烤棉花糖巧克力夾心餅也很可愛喔,有興趣的人趕快去看看書是怎麼介紹的吧♪

     

    把烤棉花糖夾在餅乾裡我們稱為「s’more」,這種點心的餅乾通常不會太甜,所以中間夾入很多棉花糖跟巧克力,吃起來超好吃的!

     

    材料

    餅乾

    無鹽奶油 100g

    粉糖 80g

    鹽 一撮

    蛋黃 20g(M Size1個)

    薄力粉 190g(先濾篩過)

     

    s’more

    棉花糖

    巧克力

    巧克力筆

     

    1:

    把室溫的無鹽奶油先揉過,再加入粉糖→蛋黃→過篩過的薄力粉,依照順序加入並攪拌。

    2:

    攪拌到變成一團後,再把粉團給均勻鋪在粘板上。(我自己用壓克力壓住粉團然後鋪平)

    鋪平之後放到冰箱一小時~一晚的時間讓它冷卻。食譜裡介紹的是米奇手套形狀,但我們這次要做的是小熊維尼,所以我用小熊維尼的模具來切出小熊維尼的形狀。大家可以選擇好用的模具喔。然後整齊地放在烤盤,以160℃烤個20分鐘左右。

    3:

    考完後,讓它冷卻再來畫臉。大家可以參考影片來製作喔。

    4:

    把適量的棉花糖以500w烤個20秒,然後放在沒有畫臉的那部分餅乾上,之後在棉花糖上加上巧克力,最後放上畫完臉的小熊維尼餅乾夾在一起就完成了。

    (因為棉花糖跟巧克力融化的話比較好吃,所以吃之前可以先放到烤箱烤一下再品嚐喔)

    準備自己喜歡的巧克力、棉花糖夾在餅乾中品嚐,很有樂趣呢♪也很適合在派對時品嚐喔~!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    ©️Disney

     

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