位於西澳伯斯的「一風堂」Perth Carousel店已於2018年11月8日（四）開幕。這同時是澳洲第六間，西澳伯斯的第2間店舖。
「一風堂」的Perth Carousel店舖位於伯斯東南部奧爾巴尼高速公路（Albany Highway）上的商業設施「Westfield Carousel」裡。「Westfield Carousel」中包括了有名的百貨公司David Jones，以及超過60間的飾品店舖、屋頂用餐空間，以及其他娛樂區域，是西澳最大的購物商場。
店內以一風堂以往的象徵色紅、白為主要色調設計，溫暖的燈光搭配上店內的木紋材質餐桌，形成簡單俐落的用餐空間。
另外，一風堂中心附設的露天座位，則是可以放鬆心情用餐的區域。
料理的部分，除了有招牌的「白丸元味」、「赤丸新味」、「日式餃子」等，還有副餐菜單、適合搭配前菜的點心等可以品嚐。日本酒、洋酒等也有在店內提供。一起來試試一風堂的料理吧！
◼︎InformationIPPUDO Perth Carousel店
開幕日：2018年11月8日（四）
地點：Shop R204 Westfield Carousel, 1382 Albany Highway, Cannington 6107
營業時間： 日～三： 11:00 – 21:00 / 四～六： 11:00 – 22:00
IPPUDO AUSTRALIA HP： http://ippudo.com.au/
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日本人氣拉麵店「一風堂」，於2018年8月27日在台灣開設了第9間門市「一風堂」台灣秀泰文心店。
在進軍菲律賓及泰國後，終於，台灣也開幕了新店舖「一風堂」台灣 秀泰文心店。這次進駐的區域是位於中部地區的台中八期，從附近的商圈開車前往約15分鐘，是競爭較不激烈的地段。除了洋溢著歷史氛圍的街道魅力以外，接下來的發展也是備受期待的新興區域。預計目標客群是附近區域生活圈的家庭，及中山醫學大學的學生，和搭乘高鐵就能輕鬆往返的烏日區、彰化區居民等廣泛客群。在深受當地居民喜愛的店家林立中，「一風堂」台灣 秀泰文心店從開幕當天便迎來排隊盛況。
拉麵口味除了「白丸元味」、「赤丸新味」、「辣肉味噌」等一風堂招牌商品以外，還有「大名家系豚骨」及「博多担担麵」等以豚骨為湯底的豐富種類選擇。另外，還有「博多自家製煎餃」等配菜。
店內設有能夠愜意享受用餐的沙發席、可以環視整個樓層的共享餐桌座位、吧台區等，就在跟廚房合為一體的開放感空間，享受道地拉麵用餐體驗吧！
台中的朋友，快去一風堂體驗看看日本拉麵的魅力吧！
■Information
IPPUDO 台灣 秀泰文心店
地址：台中市南屯區文心南路289號6樓
開幕日： 2018年8月27日
營業時間： 平日11:00～22:00（LO21:30）六・日10:30～22:00（LO21:30）
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近年，日本拉麵在海外也聚集了很高的人氣。所以今天，為了那些“即使在海外也想吃到日本拉麵！”的人們，這次要介紹的是在海外也吃得到的日本人氣拉麵店。
一蘭
麵條是用特別的小麥粉自行混合，經驗豐富的麵職人運用至高的技術帶來頂級的口感享受。湯底是運用專門職人長年研究後發明出的秘技，才能將豚骨的美味最大值完美呈現。唐辛子則是使用30種素材進行調和，並靜置多天後熟成的辣醬，在最後一個步驟放在拉麵的正中間。現在在台灣、美國、香港都有展店。
詳情請至：終於進軍台灣！海外觀光客人氣拉麵店「一蘭台灣台北本店」6月15日開張
■Information
一蘭官方網站：https://ichiran.com
Japanese Soba Noodles 蔦
在米其林指南東京2016中，成為世界上首度獲得星星（一星）的拉麵店「Japanese Soba Noodles 蔦」。老闆・大西祐貴運用簡單卻獨特的食材料理方式製作出的人氣拉麵。推廣至全世界的第一步，在新加坡的「Pacific Plaza」開設了海外一號店。
■Information
一風堂
一風堂提供的是福岡縣・博多風拉麵。即使是女性一個人也可以輕鬆走進店裡的時尚整潔的店面，注重研究排除豚骨特有的臭味並保留濃郁風味的湯頭，自家製麵為其特徵之一。在美國、新加坡、香港、澳洲、台灣、中國、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、英國、法國都有展店。
■Information
一風堂官方網站：http://www.ippudo.com
「味千拉麵」
熊本縣拉麵的特徵是褐色的醬汁「千味油」。豚骨的白色湯底呈現濃郁風味。熊本拉麵中不可或缺的大蒜當然也大量使用。在台灣和中國都有展店。特別是在中國獲得極高的人氣。
■Information
味千拉麵 官方網站：http://www.aji1000.co.jp
「山頭火」
發祥於北海道・旭川的拉麵店。包括日本國內及海外的所有店鋪，都是使用從頭開始手作出的湯頭，且十分講究食材及製法，是稍微壓低鹽度的口味。以「替膚色白皙的纖瘦女性點綴上些許紅色」作為意象的山頭火「鹽味拉麵」，讓人想要喝到一滴不剩的白濁豚骨湯頭是店家引以為傲的其中一項特徵。在加拿大、美國、台灣、菲律賓、香港、泰國、馬來西亞、新加坡都有展店。
■Information
「山頭火」官方網站：https://www.santouka.co.jp/shop-foreigin
「豚骨拉麵 凪」
特徵是，從日本全國演選出超過20種的小魚乾，將其混合熬煮成的超濃郁湯頭。將被稱為海之米的沙丁魚精華，運用向漁夫所學的調理方法搭配數十種的調味料醃製數日而成的辛辣醬料也讓人難以招架。在台灣、菲律賓、香港、中國都有展店。
■Information
豚骨拉麵 凪 官方網站：http://www.n-nagi.com
「博多ちょうてん」
以福岡縣和熊本縣為中心的「博多ちょうてん」。海外方面則有在法國展店，在法國有名的日本餐廳分級部落格( https://cecj2.com/ )中，也在拉麵和餃子兩個部門獲得第一名的成績，是人氣No.1的拉麵店。另外，作為巴黎首間道地豚骨拉麵店，提供細麵（日本的1.3倍的份量），搭配熬煮24小時以上的濃郁豚骨湯頭所完成的道地博多拉麵。麵的軟硬（普通・偏硬・硬）和湯頭濃度（清爽・普通・濃郁）都有三個階段可以選擇的日式風格，連細節都能自行選擇，替巴黎的人們帶來感動。
■Information大家覺得如何呢？就在自己國家，或是旅行時，品嚐看看日本的道地風味吧！
相關文章：單人座就是要你認真吃！海外也盛名遠播的「一蘭拉麵」
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天然豚骨拉麵專門店一蘭，2017年6月15日（四）中午11時（當地時間）將在台灣開設1號店「一蘭台灣台北本店」。
ㄧ蘭在2017年5月19日現在，已展開68間店舗，接續2013年香港、2016年美國，正式進軍海外第3國。（日本65店鋪、香港2店鋪、美國1店鋪）一蘭在日本國內外都有廣大粉絲，許多人都希望一蘭可以在自己國家設店，尤其是台灣，因此這次的展店在台灣也有很多相關報導。
「台灣台北本店」也提供跟日本店鋪一樣的‘本場・本物”豚骨拉麵與獨特系統。由於台灣氣候和日本相當不同，麵職人也常駐台灣，根據每日的氣溫與溫度進行調整，製作當天最棒的「一蘭特製生麵」。也為了提供「本場・本物」的味道，所有食材都進行縝密的準備後，才有這次的開幕。
創業以來的人氣菜單「天然豚骨湯拉麵」（288元），完全沒有臭味的豚骨湯頭、一蘭特製生麵，以及調和以辣椒為基底的30種以上材料，熟成的「赤紅秘製醬汁」，帶出更深層的風味。
現在拉麵中間有紅色的醬已成為博多拉麵的定番，其中這個元祖便是來自一蘭。除了有滿滿的天然蛋白質，世界首創「零反式脂肪酸」更是對身體相當好，是其拉麵的人氣秘訣。
「釜醬汁豚骨湯拉麵」（148元）則適合當小菜。油脂豐富的叉燒與滿溢的肉汁，和海苔的風味相當搭。
一蘭也導入獨特系統「味集中座位」、「點餐系統」、「加麵系統」。無論是味道還是服務都和日本一蘭一樣，向台灣人以及造訪台灣的遊客，發信真正的豚骨湯拉麵與新的食文化。
在台北「一蘭」也可以享受和日本同樣風味。住在台北的人請一定要造訪一趟。
■Information
一蘭台湾台北本店
開幕日：2017年6月15日（四）11點※當地時間
地址：台北市信義區松仁路九十七號「2號交易廣場」1樓A室區劃
營業時間：24小時／全年無休
座位數：味集中座位60席
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羽田機場的拉麵自動販賣機「Yo-Kai Express」※、推出與一風堂合作的新餐點「一風堂 博多豚骨拉麵」、與完全植物性的素食拉麵「IPPUDO 豚骨風拉麵」2種商品新登場。
點餐後約90秒就可享用熱騰騰的現做拉麵、這樣的自動販賣機「Yo-Kai Express」、固定商品有「雞 Yuzu Shio」（鹽味）、「東京 Shoyu」（醬油）、「九州 Tonkotsu」（豚骨）、「札幌 Spicy Miso」（味噌）、這次新加入了「一風堂 博多豚骨拉麵」、「IPPUDO 豚骨風拉麵」、提供不輸店面的道地拉麵。
※美國矽谷製作拉麵自動販賣機的新創企業。公司名「Yo-Kai」以「妖怪」為構思取名、希望無論何時何處都能為人們提供歡樂。
Information
「Yo-Kai Express」一風堂合作餐點
場所：羽田機場第2航廈1樓 「GOURMET 24」自動販賣機餐廳
餐點：「一風堂 博多豚骨拉麵」980円、「IPPUDO 豚骨風拉麵」980円、、「雞 Yuzu Shio」、「東京 Shoyu」、「九州 Tonkotsu」「札幌 Spicy Miso」各790円。皆為含稅價格
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「將祇園的印象變成一幅畫般、展開這樣光景的巽橋。再往南走、位於切通這條很有京都風味的小巷裡、默默營業著的京都人氣拉麵店「Ramen Muraji」。巽橋位於源流為琵琶湖的白川之上、從那兒到小巷距離約180m左右、3個大人並排都有點難以走過的這條小巷、走進去之後會看到完全不同的風景。
柏油路變成石頭路、格子窗超美的京町屋比鄰。在這樣的地方營業的「Ramen Muraji」、也是改裝有100年屋齡的祇園町家而成、完整保留了祇園的景觀。猛一看絕不會認為這是拉麵店、超融入祇園的外觀、讓不知道的人表示、若是在祇園散步中能遇到「Ramen Muraji」、那真是一生一次的相遇。京都的氣息透過接到流傳至今的祇園小巷、默默開店的Ramen Muraji標誌為白色們簾與不顯眼的行燈、以及親筆寫下的看板。其中包含希望造訪的人都能品嚐一生一次的相遇體驗。
位於切通路旁的「Ramen Muraji 祇園本店」
殘留祇園風格的切通名勝「巽橋」
Ramen Muraji講究的雞白拉麵
祇園以夏季祇園祭被登錄於世界遺産中的八坂神社為首、有著許多充滿魅力的建築物、包含街道風景都成為京都的人氣觀光地、長年受到造訪京都的人喜愛。另一方面、這裡也是京都居民常常前來的街道、濃重地保存著和漫長歴史一起傳承下來的文化和歴史、多數小説也都以此為舞台、是一個充滿傳統美的地方。和漫長歴史一起傳承下來的文化、「街道」與「人」和「精神」交織出的城鎮魅力打造出了這一碗拉麵、可以透過它再次品嚐祇園的美好、並接觸京都風味如何？
「Ramen Muraji」店内也使用和紙製作的壁紙及燈光、小物和餐具也追求京都風格、細心營造出任誰都能輕鬆享受拉麵的空間。使用嚴選素材細心熬煮的雞白湯拉麵、自傲地凝聚了京都的食文化。還有販售和拉麵超合的京都在地酒品喔。
就到「Ramen Muraji」透過美食再次確認京都魅力如何？
Information
Ramen Muraji 祇園本店
地址：京都府京都市東山区清本町373-3
TEL：075-744-1144
※新冠肺炎期間中：每天營業、11點30分～20點00分（最後點餐19點45分）
營業時間：午餐11:30〜15:00
晚餐17:00〜22:00
六・日・國定假日：11:30〜22:00 -
京都發源、今年迎接創業50週年、現在已於日本全國展開的”濃厚拉麵”知名連鎖店「中華SOBA專賣店 天下一品」、與以年輕人為中心在SNS造成話題的網路限定男裝服飾品牌「MONO-MART」的合作商品終於解禁。這次找來插畫家「イソガイヒトヒサ」設計「天下一品」構思的個性豐富插圖設計以及轉印設計、展開令人感受文化的時尚商品。在ZOZOTOWN於2021年6月10日（四）起開始以數量限定方式販售。
天下一品企劃負責人訪談
「天下一品」今年迎接創業５０週年。在如此重要的時分有了這樣的機會和時尚品牌展開合作商品。希望能讓年輕人也都能更加廣泛了解「天下一品」。使用創業當時照片及為了合作T恤創作的設計、請一定要透過這樣珍貴的T恤來享受「天下一品」的魅力！
合作Ｔ恤正面左胸部分有「天下一品」的品牌LOGO、也有天下一品狂熱講究的「KOTTERI」LOGO印刷設計、還有正面印刷天下一品迷之間已成為傳說的創業者「木村勉」復古照、加上座右銘文字「Right effort」的設計。背面有以麵碗中的龍圖案為構思的設計、還有開店當時總本店的復古照設計、以及由插畫家イソガイヒトヒサ設計的大衝擊力原創插畫、「天下一品」的品牌LOGO也印在正面。
令人期待的天下一品時尚商品、不如快去看看吧？
Information
天下一品×MONO-MART
發售日：2021年6月10日（四）
展開場所：ZOZOTOWN限定販售
商品網頁：https://zozo.jp/search/?p_tpcsid=1445757 -
KADOKAWA在成田國際機場第2旅客航廈本館2樓的「成田ANIME DECK」內餐廳於2020年10月27日（二）翻新開幕。展開拉麵之旅據點「全國嚴選！味覺的旅行拉麵Walker」。
成田國際機場第2旅客航廈本館2樓去年11月開幕的「成田ANIME DECK」。是KADOKAWA營運的體驗行娛樂設施、以各種形式提供日本誇耀的動畫文化體感。在10月27日、餐廳部分翻新開幕、成為提供日本最大級餐點品項的新型態拉麵店「全國嚴選！味覺的旅行拉麵Walker」誕生。可以將50種以上日本全國各地的口味帶回家當土產、還可以當場享用當季嚴選的9種拉麵。
全國嚴選！味覺的旅行拉麵Walker 販售預定的名店拉麵
*依時期不同販售商品可能會有所變更。
名店品嚐比較組合9種 2種組 半份拉麵2種＋配菜 1,000円／3種組 半份拉麵３種＋配菜1,200円（皆為未税）
９種拉麵可以單點一碗享用、也可以點“全國名店品嚐比較組合”、一次享用多間店家的口味、還有2種組和3種組也會登場。拉麵的配菜也有20種以上可選擇、種類豐富讓人想一嚐再嚐。
【北海道】札幌味噌拉麵桑名／【東北地方】長尾中華拉麵／【關東地方】佐野拉麵屋 YOUSUKE／勝浦式担担麺 江ZAWA／支那拉麵店／【中部地方】麺屋SHIRAKAWA／【近畿地方】無鉄砲／【中國地方】味平／【九州地方】博多DARUMA
*時期により販売商品は入れ替わります。
另外、還有在成田ANIME DECK才能入手的商品販售。第1彈是「全國嚴選！味覺的旅行拉麵Walker湯匙」、今後還會有碗公等拉麵相關商品預定持續發行。
另外、11月6日在埼玉縣所澤市東所澤・Tokorozawa Sakura Town還會有姊妹店、「拉麵Walker廚房」開幕。是以拉麵⽂化發信基地為目標的世界首創 “店主預約型”拉麵店、預約⽇本各地有名⼈氣排隊店的店主。推出限定拉麵或是有名店主合作打造的拉麵等等、在其他地方不可能實現的⽇本最⾼峰口味集結。今後也準備展開與成田ANIME DECK「全國嚴選！味覺的旅行拉麵Walker」的連動企劃。
在成田機場輕鬆享受日本全國的美味後、再出發前往本店品嚐道地美味吧！
Information
成田ANIME DECK
地址：千葉県成田市古込1-1 成田國際機場第2旅客航廈本館2樓
*店鋪位於成田機場限制區域外，可自由進出。
營業時間：10:00～20:00（餐點L.O.19:30 日本時間）
定休日：不定休
成田ANIME DECK Official site： https://www.animedeck.jp/ja/narita/
拉麵Walker廚房官網：https://ramen.walkerplus.com/kitchen/
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在美國、新加坡展開的拉麵品牌「黑帶」，日本1號店「黑帶MIYASHITA PARK店」將於2020年8月4日（二）在東京都澀谷區新商業設施「RAYARD MIYASHITA PARK」美食街隆重開幕。
2014年於美國紐約誕生的「黑帶」，目前在美國國內擁有6間店鋪，新加坡1間店鋪，品牌主打雞白湯拉麵。日本首間店鋪也提供以雞白湯拉麵為中心的各式餐點。並導入同海外「黑帶」店鋪的美國拉麵文化外帶服務，反向輸入美國拉麵風格。拉麵不用陶瓷器皿，而是以方便拿取的紙碗提供。除了內用，也能外帶至家中或公司品嚐。
黑帶
滑順濃郁的雞白湯搭配粗麵條，再以濕潤雞肉叉燒、半熟蛋、蔥花、炸洋蔥點綴。透過黑胡椒製成的香油提升美味。成為各國「黑帶」店鋪的招牌商品。
茶帶
選用不同於「黑帶」雞白湯的清爽雞清湯。拉麵與「黑帶」同樣使用粗麵條，帶來清爽風味與超滿足份量。溫和風味，推薦給喜歡清爽口味的朋友。「黑帶」品牌在日本以「RAMEN is FREEDOM」為主題，透過自由發想，挑戰發掘拉麵的全新可能。
Information
黑帶MIYASHITA PARK店
開幕日：2020年8月4日（二）
地址：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South3F FOOD HALL內
營業時間：11:00～23:00（最後點餐時間22：30）
Official site：https://kuroobi-ramen.com/
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營運六厘舍等多家拉麵店的松富士食品株式會社，針對受到新冠肺炎影響的拉麵界，思考「這段期間真正的需求是什麼？」，為了促進行業發展，睽違約6年將於2020年5月18日（一），開設專攻拉麵的通販平台「お家ラーメン」。
第1彈推出超人氣店鋪拉麵限定販售
在六厘舍店主・三田 遼斉號招下，第一彈陣容為人氣8店鋪。其中也包含首次在拉麵通販平台登場的店鋪。
1：千里眼（東京都目黒区）
位於駒場東大前的超人氣大份量系拉麵店。誕生出G系中華涼麵的排隊名店。
2：Jampu（埼玉縣春日部市）
擔任ジャンクガレッジ（junk garage）店主後獨立，由高山率領的排隊名店。持續誕生出「乾拌麵（まぜそば）」、「佐料乾拌麵（たれそば）」等人氣餐點
3：くり山 Kuriyama（神奈川縣橫濱市）
至東池袋大勝軒學習，被稱為已故拉麵之神・山岸 一雄最後一位弟子的栗山店主，席捲多項拉麵賞首位。
4：鬼そば藤谷 Onisobafujiya（東京都澀谷區）
藝人HEY! TakuChan經營的人氣拉麵店。就連超知名人物也大力讚賞的真實美味。2019年於美國舉辦的美食節中奪冠。
5：大津家（神奈川縣横須賀市）
同屬壱六家的人氣家系拉麵店。獲得拉麵店店主的高支持率，作為美味家系拉麵擁有眾多隱藏版粉絲。
6：カネキッチンヌードル KaneKitchen Noodles（東京都豐島區）
連續3年登上米其林指南東京的超級名店。杯麵也十分受到歡迎，名氣早已傳遍全國各地。
7：孫鈴舍（東京都千代田區）
六厘舍店主・三田等菁英每日交替助陣廚房的話題店鋪。不使用海鮮，僅以豬和蔬菜熬出的絕品湯頭。
8：六厘舍（東京都千代田區）
將沾麵熱潮昇華文化的濃郁海鮮豚骨沾麵店。因排隊人潮爆滿而關店的傳說至今仍口耳相傳。
お家ラーメン平台的拉麵以2人份以上套餐販售。2人份套餐超過2,980日圓可享免運優惠。維持拉麵業界，為了更加繁榮，今後也預定向信賴的店家提出邀約。防疫期間，在家享受拉麵一起為店鋪加油吧！
Information
お家ラーメン：http://www.ouchi-ramen.jp
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東京車站及其周邊商業設施，於2019年10月7日（一）~11月24日（日）期間，舉辦東京車站丼飯與麵食的頂尖對決「東京車站丼飯vs車站麵食大賽2019」。
本次為第4次舉辦，過去展開地區性的「Kitchen Street」、「GRANSTA」等9設施，「ecute東京」、「KITTE」等4設施也特別參戰。於第3次實施的「東京車站丼飯大賽」大獲好評，在今年也登場了「麵」食，全92種類大集合！本次發表了在品嚐活動美食後投票選出的「丼飯部」和「麵食部」各大賽，以及位居92丼飯＆麵食頂尖的「綜合大賽」。
丼飯部
第1名
「究極伊勢海老丼」 店鋪：築地すし 好 和（GRANSTA丸之內） 2,200円 (含稅)
於去年獲得大賽優勝的店鋪，魄力滿分的丼飯登場！整隻的伊勢海老與11種壽司食材完成的奢華絕品。
第2名
「プレミアム和牛とうにのお月見デート」 店鋪：うに屋のあまごころ（Kitchen Street） 2,530円（含稅）
半生的品牌牛以海膽點綴，只有這裡才能品嚐到的奢華一品。
第3位
裏大江戸天丼（まかない編） 店鋪：天ぷら 天喜代（GRANROOF） 1,800円 (含稅)
店鋪名產「大江戸天丼」的裏版！天丼與まかない的合作登場。
麵食部
第1名
「MISO JIRO」 店鋪名：東京スタイルみそらーめんど・みそ（KITTE GRANCHE） 1,000円(含稅)
大塊的豬前腿肉叉燒以及豐富蔬菜，份量滿點！！
第2名
「蘭州牛肉麺」 店鋪：馬子禄 牛肉面（GranAge） 950円（含稅）
由清真認證店提供的正宗蘭州拉麵。麵條粗度有9種類可選擇，可以針對個人喜好做選擇喔！
第3名
「くずして食べるハンバーグボロネーゼ（パスタ）」店鋪名：HAMBURG WORKS（GRANROOF FRONT）1,190円（含稅）
將店鋪名產黑毛和牛漢堡排壓碎後與義大利麵一起品嚐，感受肉的美味於口中擴散。
在東京車站尋找中意的丼飯・麵食吧！
Information
東京車站丼飯vs車站麵食大賽2019
舉辦期間：2019年10月7日（一）~11月24日（日）
舉辦場所：Kitchen Street、黒塀横丁、北町Dining゙、GRANROOF、GRANROOF FRONT、GranAge、GRANSTA、GRANSTA丸之內、KITTE（KITTE GRANCHE）、 ecute東京、ecute京葉Street、南通路參加店鋪：91店鋪
餐點數：92種類（內東京車站限定餐點為79種類）
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在今年迎接創業65週年的「幸楽苑」，以東日本為中心展開的熱門連鎖拉麵店。除了人氣No.1商品“中華麵”外，收羅了多款懷舊感餐點的熱門名店。
幸楽苑最初的原創角色「爸爸」、「媽媽」登場！以“在幸楽苑愉快用餐的家庭”為主題，熱愛拉麵，幸楽苑的人氣餐點中華麵，喜歡優質的「爸爸」，還有季節、期間限定商品的「媽媽」誕生。
此外，本次為紀念幸楽苑創業65週年，從世界募集大家自豪的「小孩」角色比賽，「小孩角色設計比賽」開跑！
使幸楽苑未來變得更加熱鬧的重要角色，活躍於官方SNS、各式活動，向世界傳遞幸楽苑的魅力！
但…無論是獲選「小孩角色設計比賽」最優秀獎的作者，將贈送JTB旅行券30萬円和20萬円獎金，還是幸楽苑的魅力，除了日本外，世界中還有許多人不知道…。
這樣令人雀躍的企劃，不僅是日本人，也希望世界的人們能一同參與！因此，各國的男女老少，召集各式文化的朋友。目標從MOSHI MOSHI FRIENDS中選出獲獎者，申請參賽！！
集結了MOSHI MOSHI FRIENDS國籍、年齡、興趣各不相同的6人。
首先拜訪東京・澀谷的幸楽苑 道玄坂店，為了加強對角色的印象實際品嚐了中意的餐點。
幸楽苑的餐點除了拉麵外，還有餃子、炒飯等豐富配菜餐點。猶豫了5分鐘後終於點好了各自中意的餐點。
我要開動囉！
中華麵 440円
菲律賓人，模特兒・Naomi實際品嚐了幸楽苑人氣No.1的招牌餐點「中華麵」。
第一次拜訪幸楽苑的Naomi，細細品嚐中華麵的溫和口味。
最近去了博多，為豚骨著迷的中國人，網紅・悦奈實際品嚐了「豚骨叉燒麵（640円）」。高興的說：「加了芥菜的拉麵真的很好吃！」。畢業於美大的悦奈會創作出什麼樣的插畫呢，非常期待。
蔬菜餃子 240円
「我要蔬菜餃子！」馬上做好決定的Peter為加拿大籍，在日本長大的素食主義者。
開心的說：「好久沒吃到素的餃子了！長芋、紫蘇、生薑等，滿滿蔬菜和Q彈的外皮非常美味」。蔬菜餃子不含絞肉也沒有加韭菜，推薦給想吃餃子又擔心味道很重的朋友們。
超喜歡日本食物！擔任MOSHI MOSHI NIPPON翻譯的英國人Sammy，雖然熱愛拉麵但也注重健康…因此點了「減鹽中華麵（440円）」。神采奕奕的説：「昨天就開始練習畫角色插圖了！」。為了作為角色印象的參考要多吃一點喔。
點了期間限定商品「芝麻味噌叉燒麵（640円）」，處理遊戲、電影系情報新聞網的IGN JAPAN編輯長・Daniel:[想要在插圖加入”麵“。我喜歡吃加蛋的拉麵，小孩也是從蛋出生的，要不也加上”蛋“吧…]非常認真的品嚐著。
玉丼 320円
作為插畫家同時也進行著DJ活動的創作家・ChiMy，點了蔥拉麵（540円）搭配玉丼。在結束DJ活動後經常拜訪幸楽苑，所以很快就決定好餐點。
各自從幸楽苑的餐點加深了對角色的印象，也吃得飽飽的了，終於要開始畫角色啦！
桌上有蠟筆、鉛筆、色鉛筆、橡皮擦。比賽雖然也有用PC創作作品，但本次要以手繪來進行。
話不多說，ChiMy已經拿起經常使用的筆開始創作。
到剛剛為止還很興奮聊著天的，瞬間就轉換成認真模式。
麵、蛋、海苔、魚板、丼物等，以各式配件來創作角色。
比賽1人可以申請多件作品。悦奈好像畫了男生和女生。
「話說這個小孩有性別之分嗎？」Daniel以有趣的視角創作角色。
「要取什麼名字好呢～」不只是圖畫也要為角色命名。
大家花費約1小時時間認真創作後，各自的可愛”小孩“就完成囉！
ChiMy創作的角色「えんちゃん」，以碗做帽子，麵為頭髮，還有重點的魚板髮飾。
Sammy的角色「うめ〜ん」，融合了爸爸的麵和媽媽的魚板。用蛋作為鞋子也十分可愛！
Naomi則為可愛的兄弟「チャット・ザ・イーボーイ」和「ビスコちゃん」。兩個人以麵創作的卷卷頭髮十分相像，不愧是兄弟！
悦奈設計的雙子「麺ゆゆちゃん」和「楽太郎」，只要吃了麵就會變身！故事性也十分契合。
Daniel的角色「RAMEN BABY」，自己吃著自己的麵，稍微”Gurokawa“的角色。包著尿布的造型非常有BABY感。
Peter設計的「Mugimen」，以蛋為身體的大膽想法。頭上裝飾著拉麵原材料的小麥，呈現出印地安風格。
根據想法順利創作出了小孩角色。欣賞了大家畫的角色後，一起大笑。每個人都有不同的創意非常有趣。
品嚐幸楽苑的餐點，就像回到小孩時期，在夢境般的繪畫時間，感到大滿足的MOSHI MOSHI FRIENDS。
比賽的申請至10月25日（五）23時59分截止。對畫畫沒什麼自信⋯的朋友們也別擔心！入選的作品會由插畫家・Shashamin擔任設計、色彩上的調整等，大家都可以輕鬆參與喔！
※ 餐點金額皆為含稅。
※ 有部分店鋪無販售的餐點。
※ 根據商品的變更，情報將隨時更新，還請多加留意。
※ 餐點可於幸楽苑的首頁瀏覽。（https://www.kourakuen.co.jp/）
Model: Etsuna, Naomi, ChiMy, Peter, Sammy, Daniel
Writer: Ellie（MOSHI MOSHI NIPPON）
Photographer: pon
Information
「小孩」原創角色申請須知
申請內容：受到家庭喜愛，使迎接創業65週年的「幸楽苑」“今後”更加熱鬧的原創角色於「幸楽苑家族」登場。本次募集將成為家族主要角色的『小孩』設計。
獎賞：30萬円的JTB旅行券以及20萬円獎金
申請期間：2019年9月24日（二）10時00分～ 10月25日（五）23時59分申請辦法：以下述辦法提交。
①Twitter追蹤幸楽苑官方帳號(@kourakuen_pr)，附上申請用Hashtag「#幸楽苑ファミリー」，插圖（JPEG形式、容量2MB以下），投稿提交項目。
②從WEB的特設活動網站
（https://www.kourakuen.co.jp/pr/campaign201909/character），上傳圖像和提交項目。
・必須上色。採自由作畫方式。手繪、PC製作的作品皆可申請。
・手繪部分，請於明亮處將插圖整體清楚拍攝。
・1人可申請多件作品。但是1次僅能以1角色申請。提交項目：以下2點須全數提交。提交不完整之作品將不列入審查，請見諒。
①角色的基本設計圖（畫像）
②角色的暱稱（文本）
※也可以將角色設定或創作意圖寫入。結果發表（預計）：申請截止後約１個月時間，於幸楽苑官方網站及官方SNS發表。
注意事項：請先確認官方網站內，特設網站記載之注意事項後在提交。
↓↓詳細比賽內容請參閱↓↓
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於2019年夏開始，提供的「東京半島酒店 “my ramen” by 一風堂」客房服務。「一風堂」和東京半島酒店兩家公司推出了首次的拉麵與飯店的合作企劃。
東京半島酒店，於住宿旅客的回應中收到了「想知道拉里可以吃到豚骨拉麵」、「想去看看IPPUDO」等，為了讓旅客能在東京半島飯店品嚐到美味的日本拉麵，於2018年秋季推出合作企劃開始了商品的販售。
由廚房烹煮的拉麵麵條，並將湯裝進瓶中，與裝飾的木箱一起送至客房內，工作人員現場將放入碗中的麵條淋上熱騰騰的湯底，最後在撒上蔥花就完成了。就像寶箱一般的木箱，豚骨拉麵固定的明太子、芥菜、紅薑、黑木耳、海苔等，還有水煮蛋、炒大蒜、蔥豆瓣醬、洋蔥、芝麻、七味唐辛子，以及「半島酒店」特製的BBQ豬肉與香港半島酒店發祥的XO醬、醬菜等，共12種的配料並列出的色彩。
享受前所未有的“拉麵“體驗。
Information
東京半島酒店 “my ramen by 一風堂
提供價格：3,400円（含稅 サ別）
提供時間：毎日11:00～23:00
提供場所：東京半島酒店 於各房間的客房服務點餐
東京半島酒店
地址：東京都千代田区有楽町1-8-1
URL：https://www.peninsula.com/ja/tokyo/5-star-luxury-hotel-ginza
一風堂 官方網站：https://www.ippudo.com/
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位于香港九龍地區的「Eaton Hotel Hong Kong」已經在5月3日（五）開幕了一風堂Eaton Hotel店。
横濱家系豚骨 80HK$/1,136円
一風堂豬肉包 28HK$/397円
拉麵的部分，除了有大家熟悉的「白丸元味」、「赤丸新味」、「一風堂からか麺」等豚骨拉麵外，還有帶有大蒜油、黑胡椒等味道的「黑」拉麵，以及香港限定的豚骨、雞湯混合「横濱家系豚骨」餐點。不只拉麵，店舖還有提供「一風堂豬肉包」、「一風堂餃子」、「黑豆布丁銅鑼燒」等一品料理喔，種類相當豐富。
「Eaton Hotel」從港鐵荃灣綫的佐敦站徒步5分鐘就會到，附近還有知名的「男人街」、「女人街」等香港九龍地區人氣景點，都是走路就可以抵達的地區。可說是觀光客相當多的熱鬧地。而且「Eaton Hotel」地下樓層也有很多間餐飲店，大家可以去一風堂感受日本食文化的魅力喔！
Information
IPPUDO HK Eaton Hotel店
地址：Shop 1, G/F, Eaton Hong Kong 380 Nathan Road, Kowloon
營業時間：11:30～22:30（LO22:15）
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2019年4月27日（六）～4月28日（日）期間於幕張國際展示館上舉行的「niconico超會議2019」上，「一風堂」將首次出店，並決定推出新作拉麵做販售。
從網路發源，且作為日本最大的文化季「niconico超會議2019」活動，因為打著「同じってうれしい。違うってたのしい。（一樣的話很開心，不一樣的話也很高興）」的口號，讓大家深感共鳴。這次一風堂也秉持著無限可能性的信念，持續向自己挑戰，推出了新作拉麵。將革新與傳統、技術與熱情，還有一風堂多樣性的要素融合，最後推出了平成最後的新餐點「超一風堂∞拉麵」做限定販售。
（暫稱）「超♡一風堂∞拉麵」 800円（含稅）數量限定
將豚骨、咖哩香料、蒜油加在一起的拉麵，另外還有草莓、鳳梨等水果，以及番茄、花椰菜等蔬菜、水果麥片、起司等多樣性食材添加在一起，豐富口感的特別拉麵餐點。一次品嚐多種美味，喜歡重口味與辣味的人，也可以隨客人喜好添加喔。
另外，每天還會贈送300位客人限定的「小布丁」，大家可以加在餐點中，品嚐焦糖帶來的懷舊風味，外觀上看起來也相當吸引人呢。活動當天在一風堂攤位將會登場一風堂VTuber（虛擬Youtuber），並實施各種活動，詳細資訊預計在4月22日時發表。
想品嚐全新風味的拉麵 ，就快來niconico超會議2019活動體驗吧！
Information
niconico超會議2019
地點：幕張展覽國際展覽中心1～11大廳＋活動大廳（千葉市美浜区中瀬2-1）
日期時間：2019年4月27日（六）10:00～18:00（最晚入場17:30）
2019年4月28日（日）10:00～17:00（最晚入場16:30）
入場券：1日券 ：前售1,800円 當天2,300円
2日券：前售3,100円
※未就學孩童免費
※2日券當天沒有販售
一風堂官方網站：http://www.ippudo.com/zuzutto/
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2019年1月8日（二）馬來西亞雪蘭莪州已開幕了「一風堂」Sunway Pyramid店。
從馬來西亞首都的吉隆坡出發，開車約20分鐘車程即可抵達復合型商業設施「Sunway Pyramid Shopping Mall」，設施當中的一樓開幕了「一風堂」新分店。「Sunway Pyramid Shopping Mall」裡除了可以享受購物、飲食外，館內還有滑冰場、孩童們最喜歡的遊樂設施，是當地人、旅客都會前往的熱鬧場所。除此之外，附近還興建了飯店、主題公園、住宅、大學等，相信之後會有更多的客人光顧。
餐點部分，除了有「特製赤丸」、「特製白丸」等一風堂的招牌豚骨拉麵、醬油拉麵外，其他像「一風堂叉燒包」「炙燒鮭魚捲」等一品料理，還有甜點、飲品都有充分供應，如同飯店般可以好好享受美食、飲酒等，豐富內容都在店舖中登場。
開幕日當天，帶著小孩的家長、結伴好友們去店裡光顧的人非常多，可說是一大盛況。而為了紀念開幕，到店舖掃QR code的前1,985名客人，將會贈送拉麵、飲品等免費券當作優惠。
在日本也有高人氣的一風堂，千萬別錯過喔！
Information
IPPUDO MALAYSIA Sunway Pyramid店（サンウェイピラミッド）
地址：G1.45, Ground Floor, Sunway Pyramid Shopping Mall, No.3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway 47500 Petaling Jaya, Selangor
營業時間 ：10:30～22:00 （LO21:30）
