享受30種以上的抹茶甜點!大丸東京推出「Green sweets慶典」活動

14.May.2019 | FOOD

日本文化的「抹茶」,充滿了鮮味與香味、苦澀味,也時常被作為甜點的食材之一作使用。不管是日式點心,還是西洋點心都相當合適,而且在外國人之間也很相當受歡迎。而這次集結了日本國內外30種人氣的抹茶點心,將在大丸東京店「Green sweets慶典」活動上登場!活動將從2019年5月11日(六)〜5月31日(五)這段期間舉行。

 

這次將從中為大家介紹幾樣相關點心。

〈ねんりん家〉年輪蛋糕抹茶(1山MM)1,836円/1樓

經過長時間的烘烤後,相當美味的一道料理。使用京都抹茶製成。充滿香氣的一道甜點。

 

〈ヨックモック〉cigare au matcha(8本)1,080円/1樓

使用北海道產的奶油製成的抹茶巧克力點心。

 

〈船橋屋〉抹茶白玉餡蜜(1個)583円/1樓

濃厚的抹茶,搭上寒天、紅豆餡、白玉等製成的日式甜點。

 

〈銀座まめはな〉豆乳奶油餡蜜大福(抹茶餡・黒蜜餡)(各3個計6個入)1,029円/1樓

包覆著黑蜜豆乳奶油,還有抹茶餡的季節限定大幅。

 

快來大丸東京品嚐最當季的甜點吧!

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  • 哈根達斯推出“紫薯”和“南瓜”的秋季甜品

    20.August.2019 | FOOD

    哈根達斯推出,Crispy Sandwich「紫薯夾心餅」、迷你杯「豐富南瓜」的2款期間限定商品,將於8月20日(二)起作限定販售。

    Crispy Sandwich「紫薯夾心餅」

    結合了溫和口味的紫薯與濃厚的卡士達冰淇淋,並以首次使用的“紫薯”威化餅作為外皮,溫和甜味的Crispy Sandwich與秋季十分契合。享受紫薯色彩的柔美外觀以及屬於秋季的風味。

    為了找到與紫薯絕配的冰淇淋,在多次的嘗試與失敗中,選出了濃厚且柔和的卡士達冰淇淋與紫薯作搭配。

    迷你杯「豐富南瓜」

    保留食材自然風味的南瓜冰淇淋,可以享受到秋季風味的“南瓜”口味。為了將美味保留,特別使用烤過的南瓜,感受南瓜溫和的甜味在口中擴散。

    冰淇淋和醬汁兩者都使用北海道特產的南瓜。保留了南瓜最初的風味以及鮮豔色彩的冰淇淋新品。

     

    與哈根達斯一起品嚐秋季的風味吧。

  • 進入產季尾聲的“水蜜桃”甜品!北海道・札幌的水蜜桃甜品 7選

    20.August.2019 | FEATURES / FOOD

    受到日本國內外旅客歡迎的人氣觀光聖地北海道。除了可以享受滑雪等冬季運動外,在炎熱的夏季也是超高人氣!以觀光景點、海鮮為展開,北海道除了有眾多美食外,也有許多可愛時尚的咖啡廳喔!

     

    本次參考了在IG上分享了各式札幌咖啡廳的敬さん(@607keih)的照片來為各位介紹以水蜜桃製成的甜品♪

     

     

    Initial 札幌(イニシャル サッポロ)/薄野(すすきの)

    水蜜桃聖代(パルフェ・ペッシュ) 1700円

    作為聖代先驅的「Initial」於8月底止,推出了使用水蜜桃、哈密瓜的2款限量新品。本次點的為「水蜜桃聖代」。

    使用了一整顆的水蜜桃,清爽的鮮奶油與水蜜桃的組合。優格慕斯帶出了水蜜桃的香甜,裡面還有帕瑪森起司喔,不管從哪個部分開始享用都不影響聖代的美味!

     

    ▼Initial (イニシャル)

    地址:札幌市中央区南3条西5丁目36-1 F DRESS 2F
    營業時間:平日17:00~24:00 六日、國定假日14:00~24:00 L.O23:30
    固定休假日:不固定休假
    交通:地下鉄すすきの車站、大通り車站徒步約5分鐘
    官方FB:https://www.facebook.com/INITIAL.sapporo/

     

     

     

    RICE SHOP Cafe MIYABI(ごはん家Cafeみやび)/北區北24


    整顆的水蜜桃與皇家奶茶(まるごと桃とロイヤルミルクティー) 1380円

    位於札幌市北區北24條的「RICE SHOP Cafe MIYABI」。現在推出的季節聖代為「整顆的水蜜桃與皇家奶茶」。在玻璃杯上方放上整顆水蜜桃的可愛聖代。先切部分來品嚐,其他的再放入玻璃杯裡一起享用。水蜜桃水份十足非常美味♡

    聖代以紅茶為主,以及覆盆子雪糕的酸甜呈現出的清爽口味。裡面也加入餅乾等配料,可以享受到多種口感的聖代喔!

     

    ▼RICE SHOP Cafe MIYABI(ごはん家Cafeみやび)

    地址:札幌市北区北24条西3丁目1-1 E-COUR24 1F
    營業時間:11:00~15:00午餐 15:00~17:30下午茶 17:30~21:00晚餐(L.O20:00)
    固定休假日:星期四
    交通:從地下鉄北24条車站約150m
    官方網站:https://miyabi-sapporo.shopinfo.jp/

     

     

     

    TSURU CAFE(ツルカフェ)/中央區宮之森

    水蜜桃風味霜淇淋(フレーバーソフトもも) 830円

    時尚的「TSURU CAFE」推出期間限定的水蜜桃風味霜淇淋。與水蜜桃做搭配的果露,居然是紅紫蘇口味!風味霜淇淋的內含醃製的水蜜桃、霜淇淋、馬林糖、紅紫蘇果露。牛奶口味的清爽霜淇淋與水蜜桃十分契合,馬林糖也非常美味♡

     

    果露使用了香氣十足的紅紫蘇,呈現出多層次的口味。此款商品在紅紫蘇售完後就停止販售囉,大家千萬別錯過!

     

    ▼TSURU CAFE

    地址:札幌市中央区宮の森2条5丁目2-8
    營業時間:一~六10:00~20:00日、國定假日10:00~19:00
    固定休假日:星期三
    交通:從地下鉄西28丁目車站約500m
    官方部落格:http://tsurucafe.jugem.jp/

     

     

     

    KAJITSU_CLUB(カジツクラブ)/狸小路

    水蜜桃與北海道霜淇淋 600円

    位於PARCO地下2樓的KAJITSU_CLUB,推出了水蜜桃甜點。本次點的是「水蜜桃與北海道霜淇淋」,霜淇淋口味分成香草、優格、綜合,因為有綜合的選擇所以就選了綜合的口味。新鮮的水蜜桃水嫩多汁!優格的酸味與牛奶霜淇淋的甜味十分契合。呈現出高品質的單純風味。

     

    ▼KAJITSU_CLUB

    地址:札幌市中央区南1条西3-3 パルコ地下2階
    營業時間:10:00~20:00
    固定休假日:無
    交通:地下鉄大通り車站直接連結
    公式インスタグラム:https://www.instagram.com/kajitsu_club/

     

     

     

    SHIRAYUKI(シラユキ)/狸小路

    MOMOMO(ももも) 600円

    位於札幌大通的「SHIRAYUKI」推出8月限定的瓶裝飲品,使用了半顆以上的水蜜桃所製成的冰沙。下層白色部分則為北海道牛奶製成的奶凍。水蜜桃與奶凍的絕配組合非常美味!另外也準備了外帶用的提袋,大家一定要來品嚐看看喔♪

     

    SHIRAYUKI

    地址:札幌市中央区南1条西5丁目 札幌愛生館ビル
    營業時間:12:30~19:00
    固定休假日:不固定休假
    交通:從地下鉄大通り車站徒步約5分鐘
    官方IG:https://www.instagram.com/shirayuki.hokkaido/

     

     

     

    Patisserie LEEMO(パティスリー リーモ)/北區新琴似

    整顆水蜜桃的聖代 1350円※1日限量約20份

    可愛的蛋糕和餅乾排成一列的「Patisserie LEEMO」,推出於8月底止販售的「整顆水蜜桃的聖代」。

    跟外觀一樣清爽口味的聖代。雖然加入了紅葡萄酒果凍,但吃起來沒什麼酒味是大家都能接受的口味喔♡

    這邊要注意的是此餐點的販售數量將依據水蜜桃的進貨狀況來更動!也可以提前做預約,不想錯過的朋友建議提前預約喔。

     

    パティスリー リーモ

    地址:札幌市北区新琴似2条6-2-21
    營業時間:10:00~19:00(パフェは12:00~18:00)
    固定休假日:不固定休假
    交通:從新川車站約1公里
    官方網站:http://patisserieleemo.jp/

     

     

     

    Cake and bake HACHI CAFE(ケーキ&ベイク ハチカフェ)/西區八軒

    整顆的水蜜桃(まるごともも) 720円

    位於札幌市西區八軒的HACHI CAFE(ハチカフェ)推出的甜品「整顆的水蜜桃」,水蜜桃中間的內餡有覆盆子果凍和卡士達醬。覆盆子果凍的酸味與水蜜桃的甜味巧妙融合在一起,底下的塔也很美味喔!

    根據水蜜桃的成熟度做數量限定,大家可以在去店鋪前到IG上先做確認。

     

    ▼Cake and bake HACHI CAFE

    地址:札幌市西区八軒3条東1-7-8 八祥コーポ1F
    營業時間:11:00~17:00
    固定休假日:星期三、四
    交通:從八軒車站約550m
    官方IG:https://www.instagram.com/hachicafe8/

     

     

     

    大家覺得如何呢?在夏天結束前一定要品嚐的水蜜桃甜品♡

    敬さん的IG也介紹了其他的甜品和餐點。可以作為大家到北海道旅遊時的美食參考喔!

    Photo&Text:敬(@607keih

  • 可愛的“萬聖節”甜點在東京「東急凱彼德大飯店」登場♪

    18.August.2019 | FOOD

    位於東急凱彼德大飯店(ザ・キャピトルホテル)地下2樓的糕點精品店「ORIGAMI(オリガミ)」,將於2019年10月1日(二)至31日(四)止,販售以「萬聖節甜點 選拔」為主題,集結了糕點師們製作的童趣甜品10種類!每一款都非常可愛喔♪

    A フランケンシュタイン Franken Stein 1,760円、B ファントム Phantom 1,760円

    C サイクロプス Cyclops 1,760円

    除了每年都擁有超高人氣的鬼「Phantom」的新夥伴登場外,小說或電影裡熟悉的怪物「Franken Stein」、以及在希臘神話裡出現的獨眼巨人「Cyclops」也在本次活動中首次登場♡以白巧克力作為外形的怪物中,由巧克力外層的堅果、夏威夷果組成。

    ウィッチハット Witch Hat 715円

    使用了甘苦味橘子和焦糖布蕾、並以入口即化的巧克力甘納許慕斯包裹。以柑橘系甜酒釀製,大家可以享受到柑橘的清爽香氣喔♡

    クロス Cross 715円

    以南瓜泥製成的慕斯蛋糕,中間包裹了肉桂風味的焦糖布丁和咖啡甘納許。咖啡的苦味更加凸顯了南瓜本身的甜味,十分美味!一定要品嚐的絕妙組合!

    イービルアイ Evil Eye 715円

    以生動的眼睛為主題的慕斯蛋糕。豐富使用了略帶鹹味魅力的法國產blond Chocolate,散發出有如餅乾、牛奶糖般的香氣。在blond Chocolate慕斯中加入了梨子果凍,享受滑順與口感兼具的風味。

    其他還有很多可愛與美味都能一次滿足的甜品喔!現在就能感受到萬聖節的氣氛呢♪

     

    *皆為含稅價格

  • 【東京都內漂浮蘇打13選】從王道到美式風味♡與漂浮蘇打一起度過令人心動的清涼夏季吧

    17.August.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是 MOSHI MOSHI FRIENDS 的Banako!

    在以前的咖啡廳必點的飲品。充滿懷舊風味,像寶石般閃閃發亮,上方還漂浮著冰淇淋,那就是經典的漂浮蘇打!

    漂浮蘇打雖然沒有華麗的外觀卻吸引了眾人,而我就是那其中的1人!

    只要出現在餐點中就忍不住想點,甚至有過只為了漂浮蘇打而去光顧的店鋪。

    每間店鋪的漂浮蘇打,會根據每家店氛圍的不同,在外觀和味道上會有所不同,而比較其中的不同也是樂趣之一喔。

    本次將為大家介紹的是,由我實際品嚐後,推薦的漂浮蘇打特輯!!

     

    光是看著就令人感到興奮,碳酸的強烈度、蘇打的甜度、冰淇淋的甜度,由我的主觀判斷,並以☆來做評分,大家可以參考看看。

    嚴選了會讓人想要拍很多照片的店鋪喔♡

     

    ①CAMPUS TOY cafe&bar(キャンパストイ)

    位於神保町的CAMPUS TOY,店內採十分有張力的美式風格,也有在販賣玩偶喔。

    店鋪的漂浮蘇打也以美式風格做呈現!還有位有趣的老闆,聊著聊著都忘記時間了呢。

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎CAMPUS TOY cafe&bar

    地址:東京都千代田区神田神保町2-10

    營業時間:一~五18:00〜22:00

    固定休假日:六、日、國定假日

    交通:從神保町車站的A2出口徒步約2分鐘

    Instagram:https://www.instagram.com/campustoy_matz/?hl=ja

     

     

    ②Cafe Negura(喫茶ネグラ)

    位在下北沢的隱藏版店鋪。

    店內採令人放鬆的復古風格。

    Negura的漂浮蘇打是雙層的冰淇淋喔,在冰淇淋頂端以鮮奶油和櫻桃點綴,呈現出可愛的風味!

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★☆☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎喫茶ネグラ

    地址:東京都世田谷区北沢2-26-13 PACKAGEONE 1F 北側

    營業時間: 11:30〜20:00

    固定休假日:星期一、二

    交通:從下北沢車站出發約152m距離

    Twitter:https://twitter.com/neguracafe_mi

     

     

    ③Sepia(セピア)

    位於柴又的昭和復古咖啡廳Sepia。

    從外觀至店內的細部裝潢都呈現出昭和的復古氛圍。店鋪的二樓還設有Candy Candy Museum,漂浮蘇打也是十分王道的風味!

    上方以橘子為點綴。整體呈現出復古的可愛風格。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎Sepia

    地址:東京都葛飾区柴又7-4-11

    營業時間:10:00~18:30 (最後點餐時間18:00)

    固定休假日:星期二・三為固定休假日

    交通:從京成柴又車站徒步約2分鐘

    Instagram:

    https://instagram.com/sepiamama?igshid=1urnwdix23qbx

     

     

    ④ALL C’S CAFE(オールシーズカフェ)

    位於高円寺的ALL C’S CAFE,店內充滿了小熊♡

    在店內設置了許多小熊,大家可以拍出很多很可愛的照片喔。

    ALL C’S CAFE的蘇打在奶油上畫了可愛的笑臉,讓人心動的漂浮蘇打!

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎ALL C’S CAFE

    地址:東京都杉並区高円寺北3-25-24 三宅ビル2F

    營業時間:12:00~22:00

    固定休假日:不固定休假(盂蘭盆節・新年)

    交通:從JR中央線高円寺車站北口徒步約5分鐘

    URL:http://www.allcscafe.com

     

     

    ⑤寶石箱咖啡廳(喫茶宝石箱)

    位於千歲烏山車站附近的寶石箱咖啡廳。

    隱藏在住宅區中的咖啡廳。小巧的店內擺放了昭和漫畫、雜貨,使店內呈現出復古的氛圍。

    此款漂浮蘇打也是王道!蘇打帶有透明感的色澤十分美麗。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★★☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎寶石箱咖啡廳(喫茶宝石箱)

    地址: 東京都世田谷区南烏山4丁目18−18 小山マンション102

    營業時間:12:00~18:30(最後點餐時間18:00)

    固定休假日:星期三

    交通:從京王線千歲烏山車站東口徒步約5分鐘

    URL: https://housekibako.wixsite.com/2009

     

     

    ⑥THE GREAT BURGER STAND(ザ グレートバーガー スタンダード)

    漢堡店的美式風味漂浮蘇打!蘇打的杯子容量以及冰淇淋的量都令人印象深刻。位在涉谷stream(渋谷ストリーム)內,非常適合作為採購或是稍微休息的好去處。

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎THE GREAT BURGER STAND

    地址:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F

    交通:從JR山手線渋谷車站約1分鐘

    固定休假日:根據渋谷ストリーム營業

    Instagram:https://www.instagram.com/the_great_burger/

     

     

    ⑦Coffee Shop Galant(ギャラン)

    位在上野車站附近的 Galant,店鋪氛圍呈現泡沫時期的昭和感。店內的閃亮感和店員的制服讓人有穿越時空的感覺。從透明感的蘇打中可以隱約看到櫻桃,非常可愛♡

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎Coffee Shop Galant

    地址:東京都台東区上野6-14-4

    營業時間 :8:00~23:00

    固定休假日:全年無休

    交通:從JR上野車站徒步約2分鐘,車站前的玩具店的山城屋大樓後方。東京メトロ銀座線、日比谷線 上野車站下車 5b出口徒步約1分鐘

    食記URL:

    https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13039759/top_amp/

     

     

    ⑧bio ojiyan café(ビオ オジヤンカフェ)原宿本店

    ojiyan是由蔬菜等食材和米一起料理的餐點, 我認為ojiyan café的ojiyan是世界第一的美味!這裡的漂浮蘇打使用特別的圓形杯身。推薦在享用完ojiyan後來一杯喔!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎bio ojiyan café

    地址:東京都渋谷区神宮前4-26-28

    營業時間:11:00~20:00

    固定休假日:不固定休假

    交通:從JR原宿車站約10分鐘、東京メトロ副都心線明治神宮前車站神宮前交叉點驗票口的電梯口 徒步約3分鐘

    URL:http://mfs11.com/brand/bio-ojiyan-cafe-harajuku/

     

     

    ⑨PEPPERS DRIVE IN(ペッパーズ ドライブイン)

    位於神奈川的咖哩專賣店。從停車場到店鋪的角落,甚至廁所都走超級美式的復古風!用360度全景照的效果也十分可愛!店鋪的漂浮蘇打也屬於量比較多的美式風格。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎PEPPERS DRIVE IN

    地址:神奈川県平塚市城所 1129-1

    營業時間:午餐11:30〜15:00(最後點餐ー14:45)

    晚餐18:00〜22:00(最後點餐21:30)

    固定休假日:每週三(如遇週三為國定假日則以隔天的平常日休假。)

    交通:・從小田急小田原線 伊勢原車站南口 乘坐計程車約6分鐘

    ・從JR東海道本線 平塚駅北口 乘坐計程車約16分鐘

    URL:http://www.peppers.co.jp

     

     

    ⑩ BRIDGE(カフェ ブリッヂ)

    位於銀座的咖啡廳,過去曾經品嚐過這家店鋪的哈密瓜鬆餅。位在歷史悠久百貨內的咖啡廳,漂浮蘇打也保留了不變的味道。可以將原創的杯墊帶回家收藏喔。在銀座散步時不妨到店內放鬆一下。

    碳酸強度:★★☆☆☆

    蘇打甜度:★★★★☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎BRIDGE

    地址:東京都中央区銀座 4-1 西銀座百貨公司 B1F

    營業時間:一~六 11:00~20:30(L.O.20:00)/日・國定假日11:00~20:00(L.O.19:30)

    固定休假日:根據西銀座百貨公司營業

    URL:http://www.nishiginza.co.jp/page/shopguide/detail/?id=33

     

     

    ⑪HIROMAN’S COFFEE(ヒロマンズコーヒー)

    位於裏原,被樹木環繞的神秘氛圍的店鋪。復古的畫框、兔子的擺飾呈現可愛風格的咖啡廳。哈密瓜蘇打的圓身玻璃杯非常的可愛!也有推出棉花糖裝飾的網美飲品喔!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎HIROMAN’S COFFEE

    地址:東京都渋谷区神宮前3-18-12

    營業時間:11:00〜19:00(最後點餐18:30)

    固定休假日:不固定休假

    交通:從明治神宮前車站約10分鐘

    URL:

    https://instagram.com/hiromans_coffee?igshid=oumb3g7aergo

     

     

    ⑫blikje button(ブリキボタン)

    位於下北沢,CAFE &DINING的blikje button,店內呈現了手作復古的氛圍。漂浮蘇打的杯子造型也與店鋪的風格融合在一起。蘇打的透明感十分美麗!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎blikje button

    地址:東京都世田谷区北沢 2-14-7 下北沢セントラルビル 2F

    營業時間12:00~23:00(午餐12:00~16:00、下午茶12:00~18:00、晚餐17:00~23:00 food/L.O.22:00,drink/L.O.22:30)

    固定休假日:不固定休假

    交通:從小田急線下北沢車站或井の頭線下北沢車站南西口 徒步約2分鐘(Mister Donu的斜前方、咖啡豆專賣店モルディブさん的2F)

    URL:http://www.blikje-button.com/

     

     

    ⑬CAROLINE DINER (キャロライン ダイナー)

    位於原宿的CAROLINE DINER,以50年代的美國晚餐為概念的知名咖啡廳。漂浮蘇打也非常好拍!與店內時尚的美式風格十分契合讓人忍不住想要拍照。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★★☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎CAROLINE DINER

    地址:東京都 渋谷区 神宮前 2-14-11 1F

    營業時間:12:00〜18:30(last18:00)

    固定休假日:星期四

    交通:從明治神宮前車站徒步約10分鐘/從北参道車站徒步約10分鐘/從千駄ヶ谷車站徒步約10分鐘

    URL: http://caroline1.theshop.jp/

     

     

    以上為Banako為大家推薦的東京漂浮蘇打。有看到中意的嗎?

    東京的夏天現在才開始呢!推薦大家,為炎熱夏季帶來涼爽感的漂浮蘇打!

  • 令人成癮的甜鹹口味♡京都「清水起司工房」推出“濃厚抹茶乳酪茶”

    15.August.2019 | FOOD

    在清水五條坂開幕的京都首間瓶裝起司蛋糕專賣店「清水起司工房」,於8月13日(二)起發售濃厚抹茶乳酪茶。

    「抹茶乳酪茶」使用了京都產的宇治抹茶,濃厚的抹茶牛奶中加入略帶鹹味的乳酪奶霜呈現出新感覺的起司甜點飲品。上方的乳酪奶霜為起司蛋糕專賣店所嚴選出的奶油起司,加入宇治抹茶牛奶中,抹茶牛奶的濃厚香甜和奶油起司的鹹味巧妙融合的“鹹甜”滋味,呈現出能夠去除夏天繁雜感的清爽風味♡

    抹茶乳酪茶 460円

    大家可以嘗試看看,由清水起司工房推薦的抹茶乳酪茶的3階段式喝法。

    ①首先單獨品嚐抹茶牛奶,享受宇治抹茶最初的濃厚風味。

    ②接著將吸管移至較淺處,單獨品嚐乳酪的風味,可以享受溫和的口感在口中擴散。

    ③最後將兩者混合,品嚐起司的鹹味和抹茶牛奶的甜味巧妙融合的鹹甜滋味。

     

    推薦國外的朋友們也來挑戰獨特的抹茶飲品喔♪

  • 羽田機場首次推出!可以帶上機內享受的珍珠奶茶「XFLAG STORE + HANEDA」

    13.August.2019 | FOOD

    於2019年8月13日(二)起,在羽田機場的第一航下內的「XFLAG STORE + HANEDA(エックスフラッグストアプラスハネダ)」,推出可以帶上國內線機內的瓶裝飲品,「珍珠奶茶」、「珍珠烘焙茶拿鐵」、「珍珠抹茶拿鐵」共3種!

    商品皆為「XFLAG STORE + HANEDA」限定販售,讓經過機場的旅客都能享受到珍珠飲品來作為商品概念。

    以有蓋子設計的瓶身為容器,可以放在包裡帶上國內線的飛機內!

    成為“能夠在空中享受的珍珠飲品”。首次推出了允許帶入機內的瓶裝珍珠飲品。

    ※日本國內線,允許飲品等液態物體帶入機內。詳細規範請參考各航空公司的官方網站。

     

    作為“能夠在空中享受的珍珠飲品”的發售紀念,於8月13日(二)起,舉辦「#旅タピ Instagramキャンペーン」抽選活動,並贈送出Amazon的10,000円禮品券。

    與在「XFLAG STORE + HANEDA」購買的珍珠飲品一起,以「珍珠和旅行」為主題拍攝照片,並且Hashtag「#旅タピ」、「#タピオカ」、「#空の上で飲めるタピオカドリンク」共3個Tag,再於Instagram發佈投稿,活動將會從中抽選出4名,贈送Amazon的10000円的禮品券。

     

    在飛機內與珍珠一起享受夏季旅行吧♡

  • 原宿竹下通的草莓專賣店「STRAWBERRYMANIA」推出了濃厚草莓霜淇淋♡

    13.August.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是日本MOSHI MOSHI的小編Midori。

    夏季的原宿推出了許多可愛和美味兼具的霜淇淋!非常適合在散步或是逛街時享用,或是在咖啡廳悠閒的品嚐也很棒對吧♡

    本次將為各位介紹以整顆草莓為點綴的人氣霜淇淋,來到了位在原宿竹下通的草莓甜品店STRAWBERRYMANIA(ストロベリーマニア)!

    STRAWBERRYMANIA位在原宿竹下通的7-11便利商店樓上。

    以這個看板為標記!從這裡的樓梯上去就能到達店鋪入口喔。

    店內也有許多的草莓裝飾十分可愛♡

    在甜品櫃裡擺滿了各式的草莓甜點。除了甜品櫃裡的甜點外,也有由店鋪現場的糕點師製作的甜點喔!每一樣都非常可愛!

    草莓霜淇淋有牛奶、草莓、綜合,提供三種口味做選擇。由於兩種看起來都很好吃,所以我選擇了綜合的口味。

    紅色的草莓霜淇淋與全白的牛奶霜淇淋的對比色,十分美麗。

    話不多說,讓我們來品嚐吧,草莓霜淇淋的口味十分濃厚。酸甜的清爽口味,就像是品嚐著新鮮的草莓一樣。牛奶霜淇淋的溫和口感,有著牧場販賣的霜淇淋的風味喔。

    滿滿的霜淇淋一直延伸到甜筒的尾端,令人十分滿足!

    另外,霜淇淋也可以外帶喔♡在座位客滿的情況下也能以外帶的方式品嘗到美味的霜淇淋。

    STRAWBERRYMANIA也有推出霜淇淋以外的刨冰、聖代等草莓甜品,大家一定要品嚐看看喔♪

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米妮可可亞蒸蛋糕」

    11.August.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹,與網路平台「bellemaison」購買的米奇“手作甜點模型”十分契合的食譜!

     

    1:材料

    約3~4人份烤盅

    雞蛋 1顆 (L Size)

    砂糖  40g

    油or事先融好無鹽奶油  10g

    牛奶  15g

    低筋麵粉  50g

    可可亞  10g

    泡打粉 5g

    2:

    ①將蛋加入砂糖裡攪拌均勻。

    ②將油或無鹽奶油以及牛奶加入①裡攪拌均勻。

    ③將過篩好的粉類加入②再用刮刀攪拌均勻。

    3:

    在矽膠容器上塗一層薄薄的油並將步驟2的材料倒入容器中。

    如果是使用烤盅當容器的話,不要直接將麵糊倒入,請另外使用杯子蛋糕紙模等。

    4:

    在蒸鍋中以高溫蒸10分鐘左右。

     

    5

    裝飾的蝴蝶結以巧克力來製作。

    將大創的米妮蝴蝶結模型放在烤盤紙上,用筆描出形狀。接著用紅色的巧克力照著剛剛描出的形狀畫出蝴蝶結後,等冷卻。完全冷卻後再用白色的巧克力畫上圓點。

    6:

    將蒸好的米妮蒸蛋糕插上冰棒棍,就成為棒棒糖風格囉,頭上則以步驟5的巧克力蝴蝶結作裝飾。

    這樣就完成囉!米妮與米奇並排在一起是不是很可愛呢♡

    使用甜點模型,不論什麼樣的食譜都能變得很可愛對吧,大家也來嘗試看看吧♪

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    ©️Disney

     

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→→ @kaopan27

     

  • 首日就完售1,500份的京都・伊藤久右衛門「抹茶聖代雪糕」在祇園四條店開始販售囉

    10.August.2019 | FOOD

    京都・伊藤久右衛門的「抹茶聖代雪糕」於2019年8月7日(三)起,在新店鋪「伊藤久右衛門祇園四條店」開始販售囉!
    夏季新作「抹茶聖代雪糕」在伊藤久右衛門的網路商店首日推出就完售1,500份的人氣商品,現在則以「事前預定」的方式購買。「伊藤久右衛門 祇園四條店」除了作為基礎的抹茶聖代外,另外也推出了結合櫻花、熱帶、蒙布朗、草莓的季節聖代,一共5款的「抹茶聖代雪糕」。

    抹茶聖代雪糕[抹茶]
    從室町時代傳承下來的宇治抹茶,伊藤久右衛門的固定班底「抹茶聖代」。以抹茶生巧克力、迷你大福、紅豆泥等點綴,可以品嘗到石磨宇治抹茶原始風味的聖代雪糕

    抹茶聖代雪糕[櫻花]
    使用了櫻花色的白玉、冰淇淋,外觀呈現可愛紛色的春季限定商品「櫻花聖代」。以櫻花奶油、鹽漬櫻花為點綴的柔美風格聖代雪糕。

    抹茶聖代雪糕[熱帶]
    使用鳳梨、芒果等製作而成的酸甜熱帶果醬,夏季限定商品「夏季抹茶聖代」。以豐富的熱帶水果為點綴,可以吃到整粒的果實喔!

    抹茶聖代雪糕[蒙布朗]
    包含栗子甘露煮、渋皮栗、入口即化的蒙布朗奶油等,豐富秋天感的秋季限定商品「抹茶蒙布朗聖代」。以栗子醬煮、渋皮栗、蒙布朗為點綴,可以充分享受到不同風味的栗子。

    抹茶聖代雪糕[草莓]
    手作的草莓醬,並以草莓脆皮包裹的「草莓抹茶聖代」。以草莓、覆盆子、藍莓為點綴來完成酸甜口味的華麗聖代雪糕♡

    大家選好喜歡的抹茶聖代雪糕了嗎♪

  • 史努比、Joe Cool、查理布朗的和菓子♡「食べマス(可以吃的角色吉祥物)」系列登場

    08.August.2019 | FOOD

    以史努比、Joe Cool、查理布朗為主題的「食べマス 史努比」系列和菓子,將於2019年8月20日(二)起在日本全國LAWSON(LAWSON STORE 100除外)的冷藏甜點販售。

    「食べマス 史努比」系列,就如名稱所言是“可以吃的角色吉祥物”喔,呈現出3個角色各自魅力的和菓子甜點。除了史努比的輪廓外,還有雙手交叉的冷酷POSE,以及服裝花色都細心製作的查理布朗商品。

    史努比凝視的雙眼、戴著太陽眼鏡的Joe Cool、可愛笑容的查理布朗,每個都太可愛了♡煩惱要從哪個開始品嚐才好。

    中間的內餡除了保留和菓子本身細緻的口味外,也依照角色的特徵來製作的口味,巧克力口味(史努比)、鹽味香草(Joe Cool)、卡士達(查理布朗)共3種。讓人不自覺想要將3種口味並列拍照的網美系列甜點,由於數量有限所以想要品嘗的朋友要加快腳步喔♪

     

    ©️2019 Peanuts Worldwide LLC

  • 原宿的迴轉甜點「 Cafe Ron Ron」於週五晚間推出20代限定的Night Party活動!

    03.August.2019 | FASHION / FOOD

    每天都大排長龍的超人氣原宿的迴轉甜點咖啡廳「MAISON ABLE Cafe Ron Ron (メゾン エイブル カフェ ロンロン)」,於2019年8月2日(五)推出20代限定的夜間活動『Cafe Ron Ron 20ty’s Night Party -PINK FRIDAY- supported by MAISON ABLE』!於每週五舉辦的Night Party活動,憑一枚硬幣就能入場喔。

    憑一枚硬幣入場後,提供無限制迴轉系列的小吃!另外還有點餐制的5種類餐點以及酒精飲料。

    點餐制餐點,每道都是500円♪

    甜點在19:00後,做時段性的提供。餐點內容將隨著時段的不同來做更動,不知道會推出什麼樣的餐點,很期待呢!

    此外,本次與隔壁的時尚出租店「airCloset」合作,提供了在 Cafe Ron Ron穿著浴衣享用餐點的企劃。

    在用餐結束後,還可以穿著浴衣外出參加祭典或是在原宿街頭散步喔!此項活動並沒有年齡的限制,詳細活動內容請參考官方網站。

  • 在原宿、表參道血拼後推薦各位外帶「Q-pot CAFE.」的清涼甜點♡

    03.August.2019 | FOOD

    在原宿、表參道完成購物後回家的路上,推薦大家Q-pot CAFE.的外帶甜點!一起來看看在炎炎夏日絕對不能錯過的清涼甜點吧♡

    MELTY慕斯(メルティームース)水蜜桃×杏仁 500円(含稅)

    十分契合的水果風水蜜桃慕斯與杏仁牛奶慕斯。水蜜桃慕斯,將覆盆莓與荔枝混合。水蜜桃的溫和甜味與覆盆莓的酸味,再加上清爽的荔枝,成為與夏季絕配的甜點!

    另外還有,隱藏在杏仁牛奶慕斯中,水嫩多汁的水蜜桃果肉♡

    MELTY慕斯(メルティームース)薄荷×巧克力 500円(含稅)

    超人氣的薄荷×巧克力慕斯再次登場囉!入口即化的薄荷×巧克力慕斯,清爽的薄荷慕斯與濃厚的巧克力做搭配。是「巧可力控」們,絕不能錯過的一道甜點唷。

    “貓咪”冰淇淋 各600円(含稅)

    可以選擇的“貓咪”冰淇淋在大家的期望下再次登場囉!“貓咪”冰淇淋可以選擇配料&冰淇淋口味喔!依照自己的喜好來做搭配,趕快來完成專屬於你的“貓咪”冰淇淋吧♪

     

    每一道甜點的價格都十分親民對吧,與夏季的原宿、表參道絕配的Q-pot CAFE.清涼甜品!

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