「珍珠」與「濃縮咖啡」的刨冰登場!表參道之丘將限定販售「大人風味刨冰」

03.June.2019 | FOOD / SPOT

位於日本表參道之丘的11間餐廳、咖啡廳店舖,將從2019年6月14日(五)起至8月31日(六)期間限定販售美味的刨冰!去年非常受歡迎的「大人風味刨冰」也會在今年再度登場!現在就為大家介紹表參道之丘限定販售的5樣刨冰~。

 

<蔭山樓(本館3F)>雪花冰 黑珍珠與芒果綿綿冰¥1,404()限定20

美味的芒果搭上綿綿的刨冰,上層還有一塊塊芒果果肉點綴在冰上,而且大家最愛的QQ黑色珍珠以及芒果布丁也裝飾在刨冰上。非常符合台灣風味的刨冰喔!

【提供時間】11:00~L.O.21:00(除了16:30~17:30)

 

<Cosme Kitchen Adaptation(本館B2F)>大人風味的茶刨冰~自家製椰棗寒天與乾果、萊姆酒之香~¥1,080()

以印度茶為概念製作而成的刨冰。冰的餡料包括「椰棗」寒天、富含維他命C的乾果,可以為美容大加分!※可以選擇有酒精、沒有酒精的刨冰※加216円(含稅)就可以追加茶飲(HOT/ICE)

【提供時間】11:00~L.O.22:00(星期天~L.O.21:00)

 

<やさい家めい(本館3F)>北海道山川農園山川山葵與紅果肉哈密瓜刨冰¥1,512() 限定30

去年獲得許多好評的哈密瓜刨冰,將增量推出。紅色果肉的哈密瓜十分多汁甘甜,搭上北海道芽室町山川農園「山川山葵」,可以讓品嚐的人享受到香氣清爽與微辣組合的一道刨冰。

※付有やさい家めい的原創蔬果茶HOT)

【提供時間】15:00~L.O.22:00(16:00~17:00除外、星期天~L.O.21:30)

 

<FRATELLI PARADISO(本館3F)>健康堅果香的咖啡刨冰 ¥1,296()限定15添加酒精

冰淇淋上添加了微苦的咖啡形成兩層的「格蘭尼塔」,另外這道冰品還有添加香甜的榛果儷「Frangelico」。清脆且帶點微苦的義大利風味刨冰「格蘭尼塔」將讓大家品嚐到新鮮的口感。

【提供時間】11:00~L.O.22:00(星期天~L.O.21:00)

 

 

<37 Roast Beef(本館3F)>Daisy Mandarin刨冰¥1,728()限定20添加酒精

Daisy Mandarin刨冰上加有橘皮果醬、橘子酒,是一道清爽口感加點酒的苦味的刨冰。大家還可以在這到冰品上品嚐到加有椰子油且具有健康效果的脆脆蛋白霜喔!

【提供時間】11:00~L.O.22:00(六日假日16:30~17:30除外)

 

另外在表參道之丘還有推出很多其他的餐點!大家可以在這個酷熱的夏季好好享用美味的冰品喔!

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  • 日本茶咖啡廳・八屋「白味噌乳酪與無花果刨冰」新發售

    30.August.2019 | FOOD

    日本茶咖啡廳「八屋(はちや)」,於7月~9月連續3個月期間推出八屋首次的刨冰。將於9月開始販售的第3彈「白味噌乳酪與無花果刨冰」,濃厚口味可以感受到秋季的到來。

    於2019年9月2日(一)至9月30日(一)期間,在八屋 千駄谷店做限定販售。

    白味噌乳酪與無花果刨冰 1,000円(含稅)

    香醇美味的白味噌乳酪醬與酸甜口味的無花果醬,融合了兩款八屋原創自製的醬料,入口即化的濃厚口味,乳白色和淡紅色的對比,呈現出美麗奢華的刨冰。

    刨冰裡面使用了腰果以及豐富的白餡,再以無花果乾和腰果做裝飾。享受柔和的口感在口中擴散。感受到夏季尾聲以及秋季到來的9月,與濃厚奢華口味的「白味噌乳酪與無花果刨冰」一起在日本享受季節的轉變,比較排斥乳酪的朋友也有推出單純“無花果口味”的刨冰喔。

     

    本次的餐點為售完為止,大家要加緊腳步囉。

  • 加入哈密瓜球的刨冰、紫陽花的刨冰!?「必吃刨冰 10選」

    28.July.2019 | FOOD

    近期很火紅的社群軟體,可以根據當下所在位置搜尋“熱門景點”的「LINE STEP」,發表了東京近郊「今年夏天,最受注目的刨冰10選」!

    放上圓球造型的哈密瓜,色彩繽紛的刨冰,讓刨冰控為之瘋狂的相關商品已經發表囉♡

     

    來自韓國的甜點咖啡廳!Q彈珍珠與軟綿綿的刨冰「HOMIBING

    刨冰中加有超受歡迎的珍珠!使用絕品珍珠、多汁的芒果來製作冰品,位於新大久保的「ホミビン(HOMIBING)」店鋪推出許多美味的刨冰。珍珠奶茶口味的HOMIBING,以紅茶為基底的刨冰搭配上珍珠,Q彈的珍珠口感與濃郁的紅茶香,令人欲罷不能的組合,千萬別錯過。

    URL:https://m.linestep.io/review/1292999456286835483

     

    ▼HOMIBING

    地址:東京都新宿区百人町2-3-20

    營業時間:11:00-23:30 最後點餐時間23:00

    官方IGhttps://www.instagram.com/homibing_japan/

     

    哈密瓜球!可以拍出網美照的刨冰「KKOTBING

    位於自由之丘的「KKOTBING(コッビン)」店舖推出韓國風格的雪花冰。被整顆哈密瓜球覆蓋的刨冰,光是看分享在IG上的可愛照片就十分滿足呢♪芒果優格口味的刨冰也是絕妙組合。店內還設有可以分享到SNS的拍攝場景喔!

     

    ▼KKOTBING

    地址:東京都目黒区自由が丘1-26-3 自由ヶ丘升本ビル1F

    營業時間:平日12:00-22:30週末11:30-CLOSE 22:30(FOOD&DRINK L.O.22:00)

    定期休假日:無

    URL:https://kkotbing-japan.com/

     

    水果滿載的刨冰「SNOWY VILLAGE

    店鋪位於原宿的「SNOWY VILLAGE(スノーウィー ヴィレッジ)」。使用許多的芒果、草莓和鮮奶油製成美味的冰品,是反應很熱烈的口味喔。水果和雪一般的刨冰一起入口,濃厚的草莓與芒果醬緊密結合,香甜滋味在口中擴散開來♡

    URL:https://m.linestep.io/review/1293003381941469881

     

    ▼SNOWY VILLAGE

    地址:東京都渋谷区神宮前1-8-8,COXY 188 1F

    營業時間:10:00-23:00

    URL:http://www.snowyvillage.jp/

     

    使用天然的冰製成,可以享受綿密刨冰的刨冰專賣店「重義」


    位於北千住的人氣刨冰店「重義」在每年的夏季,都必須要排上2個小時才能吃到。今年推薦給大家的口味是,濃厚的南瓜刨冰和草莓口味的可愛小熊刨冰。在社群網站成為焦點的草莓口味刨冰,大家趕緊趁固定熊耳的醬汁融化前拍張照吧!
    URL:https://m.linestep.io/review/1293003652490855077

     

    ▼重義

    地址:東京都足立区千住1-24-8

    營業時間:11:00-18:00(夏季營業時間)

    固定休假日:星期一・二(有更改可能)

    官方推特:https://twitter.com/shige_2017

     

     

    可愛的外觀和嶄新的口感令人欲罷不能!「foru café」店舖

    以法式吐司出名的咖啡廳「forucafe(フォルカフェ)」,推出夏季限定餐點「草莓牛奶 帕芙洛娃刨冰」,牛奶與草莓的絕佳組合,真的很搭。酥脆的酥皮與刨冰做搭配也十分美味!另外檸檬口味的帕芙洛娃也很清爽喔。

    URL:https://m.linestep.io/review/1292991141230150422

     

    ▼Forucafe 原宿本店

    地址:東京都渋谷区神宮前6-12-18 WeWorkアイスバーグ1F

    營業時間:9:00~19:00 (18:00最後點餐時間18:30飲品最後加點時間)

    URL:https://forucafe.com/

     

    未經裝飾的刨冰!?「TREE by NAKED

    運用光的空間作表現的咖啡廳「TREE by NAKED(ツリー バイ ネイキッド)」,推出百香果和藍莓2種口味的刨冰。藍莓口味的刨冰上有鮮奶油和滿滿果肉的醬汁底下還有果凍喔。百香果口味則是在鮮奶油和刨冰的下方放了醃製水果和椰子奶凍,可以享受到不同口感的變化。

    URL:https://m.linestep.io/review/1293355358747623435

     

    ▼TREE by NAKED 代々木公園店

    住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2

    営業時間:ランチ10:00~17:00 (ラストオーダー16:00)ディナー 19:00〜22:00

    定休日:月曜

    URL:https://tree.naked.works/

     

    令人心動的可愛復古刨冰♡「ひみつ堂(himitsudo)」

    能夠享受手作冰蜜×天然刨冰的名店「ひみつ堂」。草莓牛奶口味,用小火慢煮成的濃厚冰蜜草莓與煉乳絕配的甘甜。鳳梨的香味後緊接著的焦糖香,焦糖鳳梨口味是只有這裡才吃得到的新口味喔!最久等待時間長達6小時的人氣店鋪,大家一定要去品嚐的美味!

    URL:https://m.linestep.io/review/1293355917147897876

     

    ▼ひみつ堂

    地址:東京都台東区谷中3-11-18

    營業時間:10:00〜18:00(曜日により19時まで・開店早まるとき有)

    固定休假日:星期一(11月~6月為星期二)8月份星期一也有營業!也有臨時變更的可能。請於來店前至官方網站確認。

    URL:http://himitsudo.com/

     

     

    紅茶專門店製作的大人口味刨冰「CONTENART

    紅茶專門店「CONTENART」推出2種口味的刨冰,刨冰都加上了5星級飯店也在使用的ronnefeldt紅茶提煉成的糖漿。皇家奶茶+鮮奶油,滑順的鮮奶油緩和了紅茶的苦澀。使用了黑莓和木槿混合出的水果香草茶,則具有生命力的酸甜口味,非常適合夏天作品嚐。

    URL:https://m.linestep.io/review/1293356926431658009

     

    ▼コンテナート

    CONTENART

    地址:東京都渋谷区代々木1−28−9代々木VILLAGE 2F

    營業時間:12:00〜19:00(最後點餐時間18:00)

    固定休假日:毎月的第2or3個星期一是代代木VILLAGE全館休館日、年底新年休假、詳細請參閱此處

     

    URL:http://contenart.main.jp/

     

    可以親自製作刨冰!「#gram factory

    自由選擇刨冰的裝飾,可以客製化的刨冰店舖「#gram factory(グラム ファクトリー)」。只用牛乳和煉乳製作的牛奶刨冰,綿密的口感在口中擴散。人氣商品,紅鶴、珊瑚等,可以選擇2個可愛的餅乾,擺滿SNOW QUEEN和OREO的#OREOgram。不只可以分享在IG,味道更是好的沒話說!

    URL:https://m.linestep.io/review/1293361333047132186

     

    ▼#gram factory

    地址:東京都 世田谷区北沢2-15-1

    營業時間:11:00〜20:00

    固定休假日:無

    官方Instagram:https://www.instagram.com/gram_factory/

     

     

    從未見過的刨冰美學!「いちょうの木」店舖

    「いちょうの木」店舖推出具有紫陽花外觀的美麗刨冰。超受歡迎的「紫陽花」是用寒天製成的,一朵朵紫陽花花瓣灑在刨冰上相當迷人。白色的刨冰中還加有抹茶奶油、薄荷奶油、焙茶糖漿、玉米片等,和風日式的外觀看起來真的超可愛的!

    URL:https://m.linestep.io/review/1293370743358226467

     

    ▼「いちょうの木」店舖

    地址:東京都品川区北品川1丁目28-14

    營業時間:7月-9月:11:30〜以申請表記名,當申請表登記滿席時販售即止

    10月-6月→11:30-17:00

    ※臨時休息、店舖相關注意事項請上店舖的部落格做確認

    ※不接受團體訂單。只招待4名以下的客人

    定期休假日:7月-9月:星期日、星期四/10月-6月:星期四/臨時休息資訊請至部落格上做確認

    官方部落格:http://s.ameblo.jp/ichounoki1979/

     

    夏季就是要來品嚐一下美味的刨冰呀!今年夏天一起來挑戰全新推出的刨冰美食吧!

  • 從漢堡排到漢堡全部以窯烤製成!表參道「いしがまや GOKU BURGER」開幕囉!

    28.July.2019 | FEATURES / FOOD

    因窯烤而出名的漢堡專賣店「Ishigamaya Hamburger(いしがまやハンバーグ)」,全球首間旗艦店「Ishigamaya GOKU BURGER(ゴクバーガー)」於表参道限期2年的期間限定店鋪開幕囉。

     

    漢堡肉選用100%的牛絞肉製成,但在日本,稱為Hanbagu的漢堡排會加入洋蔥、辛香料、麵包粉、牛奶等做調味,漢堡排與拉麵和炸豬排一樣,都是受到廣大族群喜愛的日本飲食文化喔♪

    本次介紹的是,窯烤「漢堡店」推出的多汁漢堡!話不多說,我們馬上出發吧。

     

    沿著表参道的表參道Hills的另一邊,與平祿壽司位在同一棟建築物的2樓就是店舖所在地。

    大大標示了GOKU BURGER的標誌,很容易就可以找到。

    店內用了許多吊燈做裝飾,營造出輕鬆舒適的氛圍。

    靠窗邊的座位,透過大片的玻璃窗可以觀望表参道的街道。

     

    還可以看到廚房的巨大石窯裡正烤著漢堡。整間店舖充滿了香氣。

    我點的是「酪梨起司堡(1,450円)」,嗖的一聲插進漢堡裡的刀子令人印象十分深刻呢。漢堡總共有3種口味:原味、照燒、主廚特製,可以選擇自己喜歡的醬料喔,順帶一提我選的是原味醬料。

    那麼我要開動囉⋯⋯等一下在開動前,「Ishigamaya Hamburger」的漢堡都是戴著手套享用的,醬料也用另外的盤子裝著,可以盡情享受美味的漢堡,卻不會弄髒手是不是很棒啊!

    肉非常的多汁十分美味♡滿滿的肉汁和醬料融合在一起,讓人每一口都想沾著醬汁一起享用。

     

    漢堡肉選用脂肪較少的紅肉以及獨特配方,用手一點一點細細塑形而成。比起用遠紅外線一次性烤好的漢堡,使用漢堡專用的石窯烤出來的漢堡,能把肉的美味封存在裡面。麵包也香香軟軟的。

    番茄不是細長狀而是切成了原片的形狀,熱呼呼的漢堡和醬料非常的搭。

    豐富食材與色彩的BLT漢堡(1,580円)看起來也十分美味。

    動画

    超級漢堡排套餐(1,380円)這份套餐的醬料會在餐點上桌時現場為顧客淋上,如上述所說的附上影片給各位欣賞。厚實的漢堡排「外酥,內軟」總而言之肉汁滿分。

     

    夾著豪邁漢堡肉的窯烤漢堡。大家一定要來品嚐看看喔!

  • Q-pot CAFE.推出夏季風“蜜桃”主題的餐點&飾品

    26.July.2019 | FOOD

    以甜點為設計理念的飾品品牌Q-pot.(キューポッド),即將推出以蜜桃為主題的新作餐點!

     

    大家有機會可以品嘗到香醇獨特的口感,水分十足的水蜜桃在口中擴散的香甜,而且只有在夏季才能品嚐到的季節限定餐點囉!

    粉色蜜桃套餐附飲品2,060円(含稅)

    讓女生們心動的夢幻色彩,夏季限定的粉色蜜桃套餐。水蜜桃醬和接骨木花的香氣撲鼻,這道點心還將有水蜜桃果肉的果凍和肉桂包在溫和的慕斯裡,還有底部杏仁的脆脆口感,所有的美味都融合在一起呢。

     

    清爽的蜜桃果子露與醃製水蜜桃、另外還有從Q-pot CAFE.4種不同風味中挑選出的絕品馬卡龍喔。

    粉色蜜桃漂浮蘇打  750円(含稅)

    香醇的水蜜桃果露與酸帶微苦的葡萄柚果露特調出的碳酸飲料,以鹽味冰淇淋和醃製水蜜桃切片作點綴的奢華飲品。

    少女般清透感的粉色蜜桃漂浮蘇打♡

    只要喝一口如寶石一般的粉色蜜桃漂浮蘇打,就能享受閃閃發亮的感覺唷♪

     

    另外,以蜜桃為主題的飾品也登場囉。

    水蜜桃耳環組10,000円(未稅)水蜜桃蛋糕項鍊9,500円(未稅)/水蜜桃冰淇淋戒指5,200円(未稅)水蜜桃罐頭掛飾15,000円(未稅)

     

    切片水蜜桃,水分十足的水蜜桃冰淇淋,像寶石一般的水蜜桃蛋糕為形象所設計的飾品。以夏季盛產的水蜜桃風飾品做裝扮,讓身心都清新起來吧!

  • 日本首間附設SPA & 咖啡廳的體驗型商店「L’OCCITANE 表参道」開幕!

    26.July.2019 | FASHION / FOOD

    日本流行趨勢的發信地表参道原宿地區,將於2019年7月27日(六)開幕「L’OCCITANE 表参道店 ヴォヤージュ センソリアル(Voyage Sensorial)」店舖!用五感去體驗L’OCCITANE,日本首間附設SPA & 咖啡廳的概念店即將登場。

     

    1F:ヴァーベナカフェ (VERBENA CAFÉ by LOCCITANE

    1F的店內一角,就有附設VERBENA CAFÉ,這裡還推出了新鮮馬鞭草的餐點喔。

    新鮮馬鞭草奶凍 ¥1,280(含稅)

      芒果馬鞭草聖代 ¥1,480(含稅)

    Sweet tea 漂浮系列 各1,280円(含稅)

    使用當季食材製成的「新鮮馬鞭草奶凍」、「芒果馬鞭草聖代」,還有清爽的「漂浮甜茶」等,好好享受配合四季推出的餐點吧。

     

    1F:ロクシタン表参道店 プティスパ ロクシタン (petit Spa LOCCITANE

    首次附設SPA的直營店「petit Spa L’OCCITANE」即將開幕。 新開幕的店舖從抗衰老、放鬆護理開始提供了廣泛多樣的服務選擇給顧客。

     

    另外,備受關注的L’OCCITANE皮膚護理,使用「Immortelle Divine Harmony Serum」系列做面部護理以及恢復良好睡眠的歐舒丹SPA,將帶給顧客最新的高級護理體驗,好好將身心都放鬆吧。

     

    1F:ヴォヤージュ センソリアル (LOCCITANE OMOTESANDO VOYAGE SENSORIEL

    在全世界少數店家才有販賣,歐舒丹與皮埃爾·艾爾梅合作的香水「86 Collection(キャトルヴァンシス コレクション)」也將在本次的表参道店舖中販售喔。

     

    此外,作為VERBENA CAFÉ的開幕紀念,店舖更推出了VERBENA的限定商品和限定套組!

    還有附設禮品包裝部門,提供限定包裝服務。

     

    在特別的歐舒丹(L’OCCITANE)好好度過奢華的一天怎麼樣呢?

  • Q-pot CAFE.與美少女戰士的聯名咖啡廳♡令人憧憬的下午茶食記篇

    24.July.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是日本MOSHI MOSHI的小編Midori。

     

    Q-pot CAFE.與美少女戰士合作,將Q-pot的飾品製作成可以食用的甜品喔。受到廣泛世代歡迎的美少女戰士與童話夢境般的Q-pot CAFE.聯名,如此夢幻的聯名企劃在網路上引起了熱烈討論!

     

    因此,本次我們實際來到Q-pot CAFE.品嚐了與美少女戰士聯名的夢幻餐點。

    位於表参道的Q-pot CAFE.。店外茶壺造型的招牌十分醒目。

    往入口方向前進時,看到了許多的繪牛,不是繪馬而是繪牛!目標、願望會實現嗎MOW・・・?!

    進到店內,就能看到非常可愛的空間。

    巧克力、餅乾等各式各樣的造型佈置,連牆面也非常用心喔。是不是更加期待本次的餐點呢♡

    首先介紹的是飲料的組合,月亮暮光蘇打和燕尾服騎士摩卡。

    月亮暮光蘇打是以酸甜的檸檬&蘋果蘇打做搭配裡面還加了櫻桃喔。粉色的漸層很可愛對吧♡

     

    以燕尾服蒙面俠登場的夜晚城市為主題的飲品燕尾服騎士摩卡。杯子的邊緣以閃閃發亮的砂糖作為點綴。喝起來像帶有淡淡草莓香的摩卡咖啡,入口後的味道帶點魅惑感。

    另外還有變身胸針馬卡龍蛋糕!

    這款蛋糕是以美少女戰士的變身胸針馬卡龍項鍊為概念所設計,底下的蝴蝶結造型餐盤是可以帶回家的喔。

     

    杏色的芒果慕斯裡使用了許多的鳳梨♡

    蛋糕上方以銀珠糖作為點綴,另外放上了奢華版檸檬口味的馬卡龍。是一道閃閃發光的華麗甜品呢。享用完餐點後還可將底下的可愛餐盤帶回家喔!

    接下來是水手服下午茶套餐!

    大家都嚮往的下午茶套餐。兩層的餐盤放滿了各式餐點。上方的蝴蝶結裝飾也很可愛吧!

    上層擺放的甜品組合是玻璃杯裝的甜點、馬卡龍、慕斯蛋糕、夾心餅乾。

    下層的餐點部分,三明治以鴨肉和綠花椰菜做搭配,還附有小配菜喔。

    另外,白醬濃湯作為輕食不只美味還能舒緩口中的甜膩感。吃完甜品後覺得有點膩的時候喝是最棒的!

    玻璃杯裝甜品是以美少女戰士的月亮法杖為構想所設計的,裡面是覆盆子口味的慕斯,軟綿綿的口感且不會過酸的溫和口味十分美味。

    以美少女戰士為構思設計的慕斯蛋糕,白巧溫和的甜味在口中散開。

    馬卡龍則是Q-pot CAFE.的人氣餐點。一口吃size的馬卡龍,可愛到讓人捨不得享用。

    還有露娜和亞提密斯的餅乾組合,散發著濃郁奶香的餅乾搭配清爽的檸檬奶油內陷十分的美味。

    下層的餐點部分,三明治以鴨肉和綠花椰菜做搭配,還附有小配菜喔。

    另外,白醬濃湯作為輕食不只美味還能舒緩口中的甜膩感。吃完甜品後覺得有點膩的時候喝是最棒的!

    飽足感滿分的下午茶套餐。推薦給各位享用完午餐後的下午時光!在童話世界般的夢幻空間舉辦女子聚會,希望大家會喜歡♡

     

    Q-pot CAFE.另外還有販售各式飾品的部門也請不要錯過囉!

     

    © 武内直子・PNP・東映アニメーション

  • 像蛋糕般的雪花冰!日本皇家花園酒店推出超人氣白雪球冰品甜點~

    19.July.2019 | FEATURES / FOOD

    去年超受歡迎,由日本皇家花園酒店所推出的「白雪球冰蛋糕」將在今年夏天再度登場!

    軟綿綿的雪花冰以及奶油搭起來就像是蛋糕一般,這道混合奶油與冰品的甜點,可說是受到許多人的喜愛。

    滿滿草莓、哈密瓜風味的散開狀冰品,品嚐一口就入口即化。

    而且冰品中也有果肉泥堆疊出一層層不同的風味,最外層的部分有鮮奶油作點綴,超可愛的裝飾讓人捨不得品嚐呢。

    而今年的最新作,是歷久未衰的「珍珠奶茶」風味冰品。

    雪花冰裡面有牛奶與紅茶2種刨冰,而且還加上了珍珠以及焦糖醬。淋上甜滋滋的焦糖醬,且有滿滿珍珠的這道冰品,很適合拿起手機拍下來,紀錄它的美味外觀喔!

     

    像蛋糕般的雪花冰,很適合大家在夏天做品嚐喔♪

  • 夏季京都觀光!大排長龍的必吃京都人氣刨冰4選

    18.July.2019 | FOOD / SPOT

    京都的知名觀光景點超多,而且不只是日本人時常去旅遊,就連日本海外的外國人也很喜歡去遊玩。其中京都的美食餐點也非常受到大家的歡迎。

     

    因此這次將為大家介紹適合在夏季品嚐的刨冰美食!現在就來看看有哪些大排長龍的必吃甜點吧!

     

    旅籠屋利兵衛「Espuma 抹茶刨冰」

    日本宇治抹茶產地京都府的城陽市有間銅鑼燒和菓子店舖「旅籠屋利兵衛」,這間店舖將期間限定推出滿滿抹茶的「Espuma 抹茶刨冰」。所謂的「Espuma 」在西班牙語裡指的是「泡沫」的意思。

     

    店裡推出的刨冰將會淋上慕斯狀的濃厚抹茶醬,味道相當濃厚・・・!而將刨冰與醬汁一同作品嚐時,那入口即化的體驗,可說是全新的感覺!另外這些抹茶之蜜、豆餡、白玉、抹茶果凍等食材,也會帶來各式各樣的味覺變化,大家可以好好享受到最後。

     

    ▼旅籠屋利兵衛

    地址:京都府城陽市寺田東ノ口44−54

    營業時間:10:00〜18:00

    定期休假日:星期二(其他為不定期休假)

    交通:JR奈良線「城陽站」、近鐵奈良線「寺田站」

    Official site:http://rihe.jp/

     

     

    千馬MIYABI「ミックスじゅーちゅかき氷」

    「千馬MIYABI」將推出滿滿的水果以及甜點。水果專門店「Fruit shop千馬」所營運的這間店舖,水果特別的好吃喔!

     

    草莓、香蕉、鳳梨等果肉搭上粉色的糖漿,超可愛的♡在外觀充滿繽紛色彩這道冰品中,還有隱藏水果在其中喔。喜歡吃甜食,以及煉乳、冰淇淋的旅客,千萬別錯過喔!

     

    ▼千馬 MIYABI

    地址:京都府城陽市寺田袋尻19−1

    營業時間:10:00〜19:00

    定期休假日:星期一

    交通:從JR奈良線「城陽站」約走420m

    Official site:http://www.senba2018.com/

     

     

     

    甘味のいえ串竹「草莓莓果卡士達」

    可以品嚐到京都府木津川市手作的點心、麵包、自家製的豆餡,以及嚴選咖啡等餐點的「甘味のいえ串竹」,將推出紅通通的「草莓莓果卡士達」刨冰餐點,這道餐點在粉雪般的冰品上加了許多草莓與草莓醬,還有生奶油的搭配,十分美味。

     

    而刨冰中還有加上木津川市全球牧場的「特別牛奶」製成的卡士達、練乳蜜、草莓♡可說是一道酸甜且清爽的冰品。

     

    ▼甘味のいえ 串竹

    地址:京都府木津川市梅美台2-6−9

    營業時間:二14:30〜17:30/三~五11:00〜17:30/六11:00〜17:30

    定期休假日:星期一、星期日

    交通:從JR關西本線「木津站」徒步約26分

    Official facebook:https://www.facebook.com/kyoto.kizugawa.kushitake

     

     

    ぎおん徳屋「番茶刨冰」

    非常講究食材來源與本質的這間甜品店鋪「ぎおん徳屋」,所推出的刨冰,會在冰品的周圍佈滿檸檬片,並灑上京番茶粉形成「番茶刨冰」。

     

    將番茶、冰砂糖融合煮成的糖漿,得要細細品嚐才能感受到其中的美味。品嚐的時候,可以感受到京番茶的香氣,以及甜味在嘴巴中化開。另外,如果把蜂蜜檸檬跟番茶糖漿一起做品嚐,那口感會很像檸檬茶喔!清爽的口感十分推薦給大家做品嚐喔!

     

    お番茶のかき氷

    番茶刨冰

    地址:京都府京都市東山区祇園町南側570-127

    營業時間:12:00〜18:00 *賣完即止

    定期休假日:無休

    交通:

    從京阪本線「祇園四条」車站徒步6分

    從阪急京都線「河原町」車站徒步8分

    Official site:http://gion-tokuya.jp/index.html

     

     

    大家快到京都去品嚐充滿個性,而且很可愛、美味的刨冰吧!

     

    畫像・情報提供:KYOTO SIDE

  • 一邊眺望大聖堂♪一邊享用阿拉丁主題的可愛下午茶點吧~

    14.July.2019 | FOOD / SPOT

    日本青山表參道VINO BUONO到9月1日前,將以阿拉丁為主題推出特別的下午茶點作販售。

    這次的下午茶主題餐點提供了許多甜點與薄荷餐點(輕食)。

    加有薄荷的美味餐點包括了「印度烤雞皮塔餅」、「鮮蝦古斯米繽紛沙拉」等4種種類。

    「司康」則是擁有「迷迭香蜂蜜」的香氣與美味,品嚐第一口就能感受到滿滿的香氣話於口中。

    還有像最上層「馬卡龍開心果」、「阿拉伯之夜果凍」等餐點,都有相當美麗藍色色調。而「神燈餅乾」中間也有藍色的色調設計,讓人好捨不得吃呢♪

     

    其他還有像是「芒果杯子甜點」、「金字塔慕斯」等,每樣點心就像是施了魔法一般,來品嚐客人也可以從窗戶看到大聖堂,感受如夢般的異國氣氛喔。

  • 日本新大久保夏季流行中!來自韓國的新口感刨冰「Seoul binsu」登場

    12.July.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好,我是MOSHI MOSHI FRIENDS的Banako!

    這次來到了流行文化的發佈地「新大久保」。

    這邊相當流行韓國風格的商品與美食,各式各樣的料理也在這邊相當火紅喔。

     

    目前正值酷暑季節!所以讓我們一起去品嚐最新流行的新口感甜點且有細細的綿綿冰「Seoul binsu」吧,出發前往Seoul Café囉!

    Seoul Café距離新大久保車站只需徒步5分鐘就好囉,店舖位在大樓的二樓。

    今年3月才剛開幕的這間店,室內是以白色基調作為基底設計而成的,有簡單俐落的感覺。

     

    餐點要先到櫃檯點喔,點完之後會很快送到您面前呢。我點的是Seoul binsu・芒果口味(¥1300)。

    芒果很豪邁地呈現在你眼前,好酷~!

    就跟刨冰名字一樣,是細細綿密狀的刨冰呢。

    用叉子來做品嚐感覺很新鮮有趣。

    刨冰裡面也是軟綿綿的~!!

    跟外觀看起來一樣,品嚐一口立刻入口即化,還可以嚐到刨冰堆疊綿密的質地喔。超好吃的新口感!跟芒果一起做品嚐超美味的♡

     

    除了Seoul binsu系列冰品外,還有Seoul waffle等餐點,都很適合拍起來分享在SNS上喔!

    外觀與口味都是新感覺,大家一定要親自造訪看看!

  • 星野集團「界」展開「日本當地刨冰 2019」活動 葡萄酒、草莓、蕃茄口味的刨冰都將登場

    11.July.2019 | FOOD / SPOT

    星野集團的溫泉旅館品牌「界」將從2019年7月13日~8月31日這段期間,展開「界之當地刨冰2019」活動,讓大家品嚐到滿滿當地魅力的冰品,並享用日本平安時代就曾出現過,且《枕草子》中也記載過的歷史感日式冰品。

    以「明明是王道,卻是新穎的。」為概念展開的「界」品牌,把古時候的人的智慧作擷取,創造出全新的刨冰冰品。包括界松本(長野縣・淺間溫泉)的葡萄酒冰、界箱根的繡球花冰等,充滿各地特色的鮮豔色彩冰品,都將呈現各自的魅力來作登場。

    葡萄酒冰:界松本(長野縣・淺間溫泉)

    位在長野縣,緊鄰松本市的鹽尻市桔梗原地區,是葡萄酒的盛產地,界松本就有收集約50 種種類的葡萄酒,而這次推出的刨冰,是以其中一種「Concord種」的水果風味糖漿來搭配製成的。盛裝刨冰的器皿還是用葡萄陶器來表現,可愛的一顆顆圓圓葡萄果實桃起摸起來觸感滿特別的喔。雖然名為葡萄酒刨冰,但是裡面不含酒精成份,所以不擅長喝酒的人也可以來嘗試看看,不管是葡萄酒、器皿都能感受到當初製作時的手工成熟魅力,好好享用這口味的冰品吧!

    繡球花冰:界箱根(神奈川縣・箱根湯本溫泉)

    箱根地區因為有標高差,所以可以長時間地在這裡欣賞到美麗的繡球花。在盛開時期箱根登山電車還被稱為是「繡球花電車」,大家可以一邊在搖晃的電車上,一邊欣賞代表夏季的繡球花美景。因為「あじさい」(繡球花)的名字由來是來自於「あづさい」(集真藍),所以這次推出的刨冰也是以這樣的藍色色調做呈現,看到滿滿的藍色系繡球花盛開,感覺都涼爽起來了呢。

    草莓刨冰:界日光(栃木縣・中禪寺溫泉)

    由50 年來連續在日本草莓收穫量上拿第一的栃木縣所研發出的「草莓刨冰」就盛裝在草莓器皿裡,冰上有酸酸甜甜的糖漿,搭配上微苦的抹茶醬喔。另外,從栃木縣傳統工藝品「鹿沼組子」製成的「組子圖書館」處,可以眺望到中禪寺湖、男體山的美景,大家可以在這個標高1300公尺的地方避一下暑,吃個冰,感受一下清涼之夜喔。

    蕃茄量滿滿刨冰:界阿蘇(大分縣・瀬之本溫泉)

    使用夏季當季的蕃茄製成的刨冰。酸甜風味搭上鮮豔的紅色色調讓人印象十分深刻。蕃茄是一樣低卡路里且營養成分極高的健康蔬菜,而且還有助於美膚、預防感冒的維他命C,與抑制老化的維他命E等,趕快來品嚐這道營養滿滿且相當清爽的冰品吧。

    睡魔刨冰:界津輕(青森縣・大鰐溫泉)

    以津輕的弘前的睡魔祭為概念製成的「睡魔刨冰」。用8種玻璃顏色製成的「津輕玻璃」來呈現出睡魔祭的華麗,這道冰品使用了紅・藍・綠等繽紛色彩的果凍來表現出祭典的魅力。

     

    每個地區的特色冰品都非常華麗繽紛呢~大家也可以拍下照片分享在IG上喔!

  • 東急凱彼德大飯店將推出「滿滿哈密瓜果肉」刨冰♡

    06.July.2019 | FOOD

    東急凱彼德大飯店餐廳「ORIGAMI」將至8月31日止的限定期間內,推出夏日甜點2019ORIGAMI豪華刨冰餐點!

    「東急凱彼德大飯店」這次推出的刨冰是加上日本國內栽培的高級Earls哈蜜瓜搭配而成的冰品。以真正哈密瓜皮做盛裝,刨冰上還有一顆顆哈密瓜果肉呢。冰下面還藏有店家自製冰淇淋喔。把果肉、刨冰混在一起品嚐超幸福的!

     

    這個夏季趕快來嘗嘗美味冰品吧♪

     

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