箱根伴手禮新經典!使用在地食材製成的BASQUE起司蛋糕專門店「箱根 Cheese Terrace」開幕!

29.July.2019 | FOOD

BASQUE起司蛋糕專門店舖「箱根Cheese Terrace」,已經於7月26日正式開幕囉!濃厚且滑順的起司蛋糕可說是箱根地區的新經典伴手禮!

箱根是日本知名的人氣觀光地,當地的溫泉以及大自然所營造出的非日常空間,吸引許多旅客前往,而且從東京出發約1個小時半左右就可抵達。而起司蛋糕專門店舖「箱根Cheese Terrace」,就位在這個自然資源豐沛的度假勝地,將來預計傳遞許多箱根地區的新魅力而進行開幕。

「箱根Cheese Terrace」推出的BASQUE起司蛋糕是裝在小杯子中進行販售的。大家可以一邊品嚐起司蛋糕的美味,一邊感受箱根地區帶來的魅力。而且裝在小杯子裡的起司蛋糕作為伴手禮也很好作攜帶喔。

「箱根Cheese Terrace」販售的起司蛋糕都是使用在地食材製作的!包括南箱根產的新鮮牛奶,還有高級奶油起司等,而將這些食材混合而成的美味起司蛋糕,不僅濃厚感十足,而且口感還相當滑順!

另外,起司蛋糕都是在店裡的工坊製作而成的,現做熱騰騰起司蛋糕將以最美味的狀態進行販售!店舖也由提供岩鹽、黑胡椒、醬油等調配料,大家可以好好享用全新感覺的起司蛋糕喔。

 

趕快到「箱根Cheese Terrace」感受箱根地區的新美味吧!

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  • 與夏天非常搭的清爽口感!Häagen-Dazs推出新口味「柚子Blanc Manger」

    23.July.2019 | FOOD

    日本Häagen-Dazs推出Häagen-Dazs MINI CUP系列的「柚子Blanc Manger」,新口味將於7月23日(二)起於日本全國限定販售!

     

    本次推出的新商品“Blanc Manger”結合了涼爽的口感和濃郁奶香的魅力,並以柚子特有的清爽酸味設計出了與夏季絕配的「柚子Blanc Manger」。Blanc Manger是起源於法國的一種冰甜品,將沸騰過後的牛奶加入砂糖、鮮奶油、香草等調味後,加入吉利丁冷卻凝固而成的甜點。

    「柚子Blanc Manger」的特色是,結合了香醇濃厚的牛奶與國產的柚子汁,此外,還添加了柚子皮萃取的精油,讓人在入口的瞬間可以感受到柚子的香氣。

     

    另外,為了讓大家能夠品嘗到柚子的原始風味,本次特別使用了帶皮的柚子醬喔。濃郁的奶香裡帶有柚子的清爽酸味和隱約的苦味作點綴,一定要嘗試看看喔!

     

    濃厚的奶香和柚子的酸甜在口中擴散開來,推薦給喜歡柚子的大家!

  • 【TRAVEL Q&A】從新宿出發前往箱根溫泉!搭上小田急浪漫特快展開旅程吧

    14.February.2018 | FEATURES / SPOT

     

    日本最具人氣的溫泉觀光區之一,神奈川縣箱根。從東京都內出發前往,除了交通上非常方便以外,還有蘆之湖、大涌谷、箱根彫刻森林美術館等多個觀光景點,總是吸引著大批國內外觀光人潮爭相前往。

     

    前往箱根的方法有很多,其中特別要推薦給大家的是小田急電鐵的「小田急浪漫特快」,從東京出發前往箱根。從新宿站上車的話,約1小時40分就能抵達,不需換車,非常方便。這次要詳細介紹的就是從新宿站搭乘小田急浪漫特快前往箱根的方法。

     

    1:在搭乘小田急浪漫特快前要注意什麼呢?

     

    首先就從購票開始吧。必須購買的票有「乘車券」及「特急券」兩種。「乘車券」是由小田急電鐵決定價錢,根據距離不同費用也不同。「特急券」是搭乘特急電車時必要的特別追加費用,想要搭乘浪漫特快的話,除了乘車券以外還需要支付這個特急券。另外,這些票券的預約・購買方法共有3種。

     

    1)於網路上預約・購買

    2)於車站的窗口・自動售票機預約・購買

    3)透過電話預約

     

    電話預約的方式只能以日文進行服務,比較不推薦給外國觀光客使用。

     

     

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    2:要怎麼在網路上預約・購票呢?

    使用網路購票的話,推薦可以馬上預約・購買的e-Romancecar。當然,也能透過信用卡支付。在這裡付款完成後,當天可以帶著列印出的紙張前往車站窗口,或是出示手機上的畫面即可。如果只是要單純預約的話,在搭乘浪漫特快之前,要先到自動售票機或窗口付款。如果已經決定前往箱根的日期,還是推薦大家提前購票。

     

     

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    3:要怎麼在車站窗口預約・購票呢?

    基本上,車站的窗口營業時間為6:30~21:00。自動售票機從第一班電車到末班車行駛的時間內都有提供服務,但是無法使用信用卡,這點務必多加注意。另外,單次操作最多只能購買8人份的車票,若需購買9人以上的車票,請至窗口進行。

     

     

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    4:買好票了,那麼就去搭車吧!

    購票完成後,就只剩下搭車了。浪漫特快分為以下幾種,MSE(60000形)、VSE(50000形)、EXE(30000形)、LSE(7000形)。如果沒有特別想要搭哪一台的話,價錢皆相同。在搭車3天前的中午前預約的話,還能享用浪漫特快限定的便當。

     

    抵達箱根後就盡情的享受溫泉,放鬆的度過一段美好的觀光時光吧!

    MMN未來也會繼續提供各式各樣的「日本Q&A」給大家。

    對於日本有任何疑問的人都歡迎私訊至MOSHI MOSHI NIPPON的FB喔!

    https://www.facebook.com/msmsnippon/

     

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  • 大丸東京店中的暢銷伴手禮在這!2019年新的伴手禮排行版TOP10

    27.July.2019 | FOOD / SPOT

    相鄰在東京車站大丸東京店一樓的地下和洋菓子大賣場,聚集了約70個品牌,一天還可以販售約3萬個伴手禮。

     

    現在已經開始放暑假,大家在觀光、回老家的途中,是不是都煩腦著要買哪些伴手禮比較好呢?這次就來跟大家公布在大丸東京店所販售的和洋菓子前10名的品牌,「新・人氣伴手禮排行TOP10」即將揭曉!

    1位 〈N.Y.C. SAND〉N.Y.焦糖夾心餅乾(8個入)1,080円/1樓

    吃一口就能同時品嚐到餅乾、巧克力、焦糖融化在嘴中,絕妙的美味在嘴中化開的感覺,趕快來品嚐看看吧。

    2位 〈福砂屋〉福砂屋CUBE包裝蜂蜜蛋糕(2塊入)270円/1樓

    由職人親自手作的傳統蜂蜜蛋糕,再用可愛的方形小箱子包裝起來的伴手禮。

    3位 〈鎌倉豊島屋〉鴿子餅乾(10枚入)1,080円/1樓

    具有酥脆的口感與十足的奶香,東京必買的伴手禮,誕生於明治時代的鴿子餅乾。

    4位 〈浅草満願堂〉地瓜餅(1個)129円/1樓

    嚴選的地瓜食材,吃起來很像剛烘烤出來的感覺,十分香醇。

    5位〈TOKYO BANANA STUDIO〉TOKYO BANANA貓熊香蕉優格口味、「我發現了」(4個入)515円/1樓・B1

    小朋友喜愛的貓熊造型♡溫和香蕉優格風味的內陷。

    6位 〈Noix〉核桃餅乾(4片入)648円/1樓

    巧克力牛奶糖和滿滿核桃的絕品酥脆夾心餅乾。

    7位 〈年輪家〉MOUNTBAUM しっかり芽756円

    外香內軟,吃起來像法國麵包般,很有魅力!

    8位 〈麻布十番 あげもち屋〉パンチェッタあげ餅(Pancetta餅乾)(40g)442円/1樓

    好似在吃培根一般的義大利おかき(okaki)。享受新味蕾。

    9位 〈シュガーバターの木〉伊勢丹奶油餅乾(10個入)690円/1樓

    外皮清脆的口感搭配入口即化的巧克力,整體的味道好吃到使人上癮。

    10位 〈叶匠壽庵〉一壺天(1個)270円/1樓

    簡單烹調後的丹波大納言紅豆,將整顆的栗子包覆起來。非常適合當作茶點喔♪

     

    大家覺得如何呢?挑選伴手禮時可以參考參考喔♡

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  • 東京中城TOKYO MIDTOWN集結珍藏的一皿「必吃名店特色料理」展開

    02.August.2020 | FOOD / SPOT

    東京中城TOKYO MIDTOWN今夏絕不能錯過集合了時令的一皿「Welcome Back! 愛すべきあの店のスペシャリテ(必吃名店特色料理)」於2020年7月23日(四・國定假日)起展開。

    全新生活已經開始,推出“讓人想特地前來品嚐”的時令一皿。趕緊確認季節感限定餐點以及主廚特製餐點吧!

     

    HAL YAMASHITA Tokyo Garden Terrace 1F

    左:夏鰹瞬間煙燻醬油酢橘醬 右:神戶牛雲丹卷煙燻Avruga魚子醬

    時令特色料理
    夏鰹瞬間煙燻醬油酢橘醬 10,000円 *晚餐限定。記載為course價格(course「黑松」)
    產地直送,極上鰹魚以櫻花煙燻木片製作的一皿,開蓋瞬間享受隨白煙飄散的溫和香氣,店鋪才有的體驗。

     

    主廚特製餐點
    神戶牛雲丹卷煙燻Avruga魚子醬 1貫980円 *午餐時段折扣100円

    譽為山下主廚名片,一皿中不可缺少的甘甜新鮮雲丹。準備了美味與鮮度升級的雲丹。

     

    為確保「環境安全」,各桌重新劃分。餐具考慮到安全性,在消毒過後包裝成1組提供。且取消工作人員接待,可從露天席等選擇希望的座位。

     

    SILIN 火龍園 Garden Terrace 2F

    左:例湯(廣東煲湯) 右:生汁龍鳳卷(彈牙海老特製美乃滋醬

    時令特色料理
    例湯(廣東煲湯) 2人份3,000円
    有助提高免疫力的夏季例湯,使用時令冬瓜、排骨的廣東煲湯「老火例湯」。由於廣東濕熱,冬瓜為消暑去熱經典,其他還會加入西洋菜、無花果等。

     

    主廚特製餐點
    生汁龍鳳卷(彈牙海老特製美乃滋醬) 1本700円

    製作近20年的主廚特製餐點,由主廚老師周富德傳授的食譜。炸成袋狀的海老,淋上香甜特製美乃滋。世田谷本店開幕當時製作的人氣餐點,提供單點!

     

    店內眺望中城花園的奢華空間。避開密集人潮,輕鬆享受料理。

     

    UNION SQUARE TOKYO Garden Terrace B1F

    左:酪梨羽衣甘藍三明治 右:主廚沙拉

    時令特色料理
    酪梨羽衣甘藍三明治 1,700円 ※午餐限定

    炒過的蘆筍搭配羽衣甘藍、薄荷、鷹嘴豆、糊狀酪梨等,黑麥麵包三明治。與滿滿蔬菜的義大利雜菜湯一起提供。

     

    右:主廚特製餐點
    主廚沙拉 [S]1,800円[L]2,300円

    甜菜、素麵南瓜、斯佩耳特小麥等發覺珍貴素材美味的魅力。從12種蔬菜中每日更換3種,每次都能享受新口味組合。

     

    桌位隨機安排,內飾也換新。保持適當距離,享受熱鬧氣氛。眺望東京中城大草地廣場的舒適露天座也獲得人氣。

     

    KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA Garden Terrace  2

    左:烤肉拼盤 右:小渕沢大塚的Aiko番茄「番茄工作法」義大利麵

    時令特色料理
    烤肉拼盤 1,600円~ *平日晚餐限定
    帶骨豬里肌、羊排、厚牛舌組成的份量滿分新餐點。「搭配生火腿」等可根據喜好組合。

     

    主廚特製餐點
    小渕沢大塚的Aiko番茄「番茄工作法」義大利麵 1,400円 *平日晚餐限定

    山梨縣農家,大塚注入愛情製作,大器使用厚實果肉甘甜Aiko番茄的人氣餐點。

     

    在微風吹拂綠意環繞的舒適露台座位避開密集人潮享用餐點。

     

    宮川町 水簾 Garden Terrace 3F


    左:鱧魚燒霜造 右:懷石一品

    左:時令特色料理
    鱧魚燒霜造 course價格 白天6,500円 晚上9,800円
    以涼爽玻璃器皿提供的時令「鱧魚燒霜造」。掌握纖細刀功可譽為水簾精髓。

     

    右:主廚特製餐點
    懷石一品 course價格 白天6,500円 晚上9,800円

    手掌大小的可愛御重,無論放入什麼樣course都獲得人氣。今夏新作「日之丸便當」搖身一變幕之內。以羽釜烹煮的美味白飯。

     

    延伸至內部的吧台座位,配合時勢也設置距離等,因應三密對策。

     

    Pizzeria-Trattoria Napule Garden Terrace 1F


    左:不使用農藥的檸檬製作的奶油醬寬扁麵 右:水牛莫札瑞拉起司瑪格麗特

     

    時令特色料理
    不使用農藥的檸檬製作的奶油醬寬扁麵 2,150円
    Q彈手打麵條搭配清爽酸味檸檬,最適炎熱夏日的一品。無農藥檸檬襯托出後韻美味。

     

    主廚特製餐點
    水牛莫札瑞拉起司瑪格麗特 2,600円
    義大利產濃厚水牛莫札瑞拉起司與茄汁,以新鮮羅勒製作的正統拿坡里披薩。

     

    避開密集人潮,不僅店內也減少露天座位的舒適配置。

     

    主廚推薦夏日絕不能錯過的「Welcome Back! 愛すべきあの店のスペシャリテ(必吃名店特色料理)」,享受奢華氣氛。

  • 箱根小涌園Yunessun限定活動「新世紀福音戰士紅外線 脫出作戰」啟動

    22.July.2020 | ANIME&GAME / SPOT

    溫泉主題樂園箱根小涌園Yunessun,「箱根小涌園Yunessun」×「新世紀福音戰士」於2020年7月1日(三)起再啟動。

     

    7月23日(四・國定假日)起作為新活動,帶來新世紀福音戰士世界與體感型話題設施雙重體驗的「新世紀福音戰士紅外線 脫出作戰」展開。且在洞窟風呂舉辦的「第二次衝擊之湯」也追加聲光演出。

     

    新世紀福音戰士紅外線 脫出作戰

    動用全身華麗避開黑暗中放射出的紅外線向前邁進的體驗型設施。參加者將化身新世紀福音戰士角色,憑藉智慧、經驗以及體能闖關。順利通過關卡的朋友可獲得Yunessun限定新世紀福音戰士貼紙。

     

    第二次衝擊之湯 初號機!暴走、聲光演出」(洞窟風呂內)

    紅色渲染洞窟風呂升級。定時舉辦的聲光演出表現在新世紀福音戰士世界發生的虛構災難「第二次衝擊」,投入充滿臨場感的第二次衝擊世界觀。

     

    活動與小田急集團的「新世紀福音戰士×箱根 2020 MEET EVANGELION IN HAKONE」共同舉辦,在箱根小涌園Yunessun推出活動風呂・合作餐點&飲品・館內包裝・原創商品。特設網站也於7月20日(一)15時更新,大家趕緊確認吧!

  • 終極銅鑼燒復活!在家享受全家便利商店甜點「黑糖蜜生銅鑼燒」發售

    30.May.2020 | FOOD

    日本全家便利商店於防疫期間,接連推出在家也能輕鬆享受正宗店鋪美味的聯名商品陣容。

     

    第5彈的聯名商品,攜手1818年創業的和菓子老舖,由榮太樓總本鋪監修的「黑糖蜜生銅鑼燒(黒みつしみうま生どら焼)」。於2020年5月29日(五)起在日本全國全家便利商店發售。本次商品為2018年12月發售以來,銷售突破100萬份的甜點!大家等待已久的超人氣商品復活囉!

    使用和菓子老舖「榮太樓總本鋪」的黑糖蜜與豆沙。每一份皆由嚴選素材構成,帶來奢華風味。以蜜漬作成的紅豆更加濃郁,以及選用沖繩縣黑糖製成的黑糖蜜。香甜銅鑼燒外皮使用有機丸大豆醬油,奶油加入了北海道產純鮮奶油、乳脂26%鮮奶油,還有黑糖鮮奶油。

    中間一大球的鮮奶油衝擊視覺!彷彿要讓大家看到奢華內餡般展開的銅鑼燒外皮,建議用湯匙品嚐。

    吸附在銅鑼燒皮上的黑糖蜜在口中擴展,搭配嚴選豆沙與鮮奶油,完成必吃的奢華風味生銅鑼燒!

  • Calbee卡樂比Jagarico薯條×代代木動畫學院!「Jagarico擬人化企劃」啟動

    25.May.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    日本Calbee卡樂比攜手代代木動畫學院推出合作企劃,展開了「Jagarico擬人化企劃」角色(J5)的聲優試鏡。

    Jagarico擬人化企劃是

    1995年發售的「Jagarico(じゃがりこ)」,為了讓更多人成為「Jagarico」的粉絲,為了打造出「Jagarico」風格的歡樂交流,於2019年推出了粉絲參加型「Jagarico擬人化企劃」。本企劃亮點的動漫畫等「流行文化」,透過二次元角色加深與粉絲的交流同時,作為「流行文化」的應援場所,在Web網站設立「二次元Jagarico學園」。並一般公開募集,活躍於「二次元Jagarico學園」的5款「Jagarico」口味(沙拉・起司・馬鈴薯奶油・明太子奶油・明太子起司文字燒口味)魅力擬人化的角色插圖,定下了5位角色(J5)。

     

    本次將活用角色(J5)製作動畫內容,與動畫・聲優專門學校的代代木動畫學院攜手,舉辦角色聲優試鏡。235位參加學生通過書面以及聲音樣本審查後,進入最終審查的20人(每1角色4人)中選出。最終審查將於2020年5月22日(五)〜5月29日(五)期間,在Twitter進行一般投票來決定5人的擔綱聲優。

     

    大家一起參與Jagarico擬人化企劃吧!

  • 「Mt.RAINIER CAFFE LATTE ほな、抹茶」期間限定發售

    09.April.2020 | FOOD

    森永乳業Mt.RAINIER推出「Mt.RAINIER CAFFE LATTE ほな、抹茶」於2020年4月21日(二)起,在日本全國期間限定新發售。

     

    1993年2月發售的「Mt.RAINIER」創造出品牌先鋒新種類“冷藏杯咖啡”。能夠依照心情或場合品嚐的各式陣容,帶來咖啡廳般道地風味。

    處於在家工作等家中時間增加的時期,也能輕鬆享受「Mt.RAINIER」的道地美味,為大家帶來清新&放鬆時光

     

    為了讓目光集中在2021年的日本,隨著國內文化意識高漲,期盼擴大能夠享受日本文化與風格的商品市場。

    Mt.RAINIER以“NIPPON COLOR VIBES”為主題,整合日本文化・傳統色,推出享受日本風格咖啡文化的方式。延續第一彈「らら・さくら」,第二彈為最適春夏季節的「ほな、抹茶」。

     

     「Mt.RAINIER CAFFE LATTE ほな、抹茶」道地濃縮咖啡搭配香醇牛奶,以及茶師嚴選的熟成宇治抹茶,帶來微苦清香的咖啡風味。



     伴隨“來杯咖啡休息一下吧(ほな、コーヒーブレイクでもしましょうか)”提議,品嚐「Mt.RAINIER CAFFE LATTE ほな、抹茶」享受“優雅”時光吧!

  • 5月迎接賞期!箱根蘆之湖3,000株杜鵑花盛開「杜鵑花庭園」

    29.March.2020 | SPOT

    5月為箱根・蘆之湖“小田急 山之飯店”1年當中最華麗的季節。眺望富士山與蘆之湖的寬廣庭園,約30種3,000株繽紛杜鵑花接連綻放,帶來無與倫比的景色。

     

    “山之飯店”的杜鵑花庭園

    山之飯店的杜鵑花庭園,曾為三菱第四代社長岩崎小彌太男爵的別墅所在處。庭園的杜鵑花大多是那時栽種的。當中還有高過常人身高樹齡100年以上的,杜鵑花以粉紅、紅、紫、白順序盛開。

     

    庭園綻放的繽紛杜鵑花與富士山

    飯店準備了能在庭園享受攝影樂趣的項目。在熟悉庭園的工作人員推薦的2處拍攝景點設置「相框立牌」。讓大家留下繽紛杜鵑花與富士山等如畫般浪漫回憶。

    杜鵑花甜點「Saison a colorier~彩る季節~」1,634円 茶套餐 2,360円(含稅)

    飯店前的蘆之湖畔甜點餐廳「Premium Shop&Salon de the ROSAGE」,新甜點「Saison a colorier~彩る季節~」隨杜鵑花盛開亮相。以各種形式表現出粉紅、紅、白、紫等繽紛杜鵑花,於盤中再現迷你飯店庭園。以紅色杜鵑花為主題的紅茶慕斯,裹上草莓醬果膠。慕斯使用的紅茶為Rosage原創「杜鵑花茶」,體驗這裏才能嚐到的美味。

    白色杜鵑花主題甜點為白色馬卡龍搭配覆盆子雪酪夾心。雪酪周圍的紅白色裝飾分別為杜鵑花茶製成的奶茶奶油以及新鮮覆盆子。再以粉紅果凍、食用花增添色彩。,不妨在優雅下午茶享受欣賞完杜鵑花庭園後的餘韻。

  • 旅遊樂趣兼具運動機能性「PAN AM」與「MIZUNO」聯名服飾發售

    22.March.2020 | FASHION

    MIZUNO推出的大人生活風格系列「Go to by mizuno」攜手「泛美航空(通稱:PAN AM)」,合作推出聯名服飾「52 Collaboration with PAN AM」,於3月下旬開始在MIZUNO直營店、MIZUNO官方網路商店、快閃店發售(部分搶先發售中)。

    本次發售的服飾為旅遊主題的「Go to by mizuno」與實現世界人們夢想的「PAN AM」首次推出合作企劃。蘊含陪伴度過美好時光的想法,推出旅遊樂趣兼具運動機能性的商品。

     

    「PAN AM」為?

    與時代共進,受到全球喜愛的“泛美航空”。設立以來,引領航空界率先展開商業模式,1955年搶先啟用最新銳機波音707。在美國最華麗的1960年代,泛美成為世界最大航空公司。1972年New York的艾迪威爾德機場(現今的約翰·F·甘迺迪國際機場)落成,並在曼哈頓設立了自家公司大樓。當時,只要說到環遊世界的客機,任誰都會想到“泛美”,現在也持續受到喜愛。

     

    聯名商品

    以PAN AM的Logo主題展開,具備防水與伸縮性,無論運動或日常都有著高實用性的外套,以及倫敦、巴黎、里約熱內盧、日本等當時的廣告中使用的復古海報設計T-shirt、帽子、襪子、旅行袋等全38種類登場!

     

    別忘了入手具備機能性的「52 Collaboration with PAN AM」商品,享受舒適旅程吧!

  • 人氣燒肉店「雙子FUTAGO」在京都・東山提供肉類course的「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」開幕

    14.March.2020 | FOOD / SPOT

    營運國內外74間餐飲店鋪的株式會社FTG Company,新型態「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」將於2020年3月27日(五)在京都・東山隆重開幕。作為「THE JUNEI HOTEL 京都」內併設餐廳,帶來和牛原始風味與美味,提供烹調的肉類全餐。※2020年2月底現在

    「THE JUNEI HOTEL 京都」在瀰漫著歷史、傳統與文化氛圍的優雅京都・東山區誕生,全11房(竹套房1間)的觀光小型豪華飯店。以“入住充滿月光,竹子環繞的空間”為概念,優雅設計採用象徵人與人緣分的竹子,以及溫柔照亮京都・東山山脈的月光,使用精緻竹子傳統工藝品的內飾與客室,提供優雅舒適空間。

    店內內觀

    作為首都圈為中心展開的「大阪燒肉雙子FUTAGO(ホルモン ふたご)」新型態,「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」於「THE JUNEI HOTEL 京都」開幕。和風摩登基調店內,皆為半個室與個室。在連結日常與非日常的特別私人空間,享受由最高等級的和牛與當季素材烹調的Full course。

    料理

    「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」的概念為「沈著的大人“IKI”」,“IKI”讀音有「粋」「息」「意気」「活」等含義。在「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」盡情享受每個人心中的“IKI”。

    肥肝與和牛菲力一口丼

    和牛肋眼與京野菜涮涮鍋

    烹調的course餐點,選用充滿四季風味的京野菜與芳醇當季食材,透過多彩的調理方式引出肉品原始風味與美味。

    炭燒和牛沙朗

    奢華選用最高等級和牛的沙朗、菲力、牛舌、肋眼等稀有部位,並將日本食代表的燒肉、涮涮鍋、壽喜燒以一course提供,帶來能盡情享受和牛魅力的「肉割烹」。

    彷彿跟隨京都季節變化,每月變更course餐點的匠“IKI”。在「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」度過放鬆時光吧!

  • 到銀座「GINZA SIX」暖和一下盡情享受“溫活美食”&當季的“草莓”甜點

    05.January.2020 | FOOD

    銀座最大規模商業設施「GINZA SIX」,充滿冬季風味的多款優質冬季美食登場。

     

    在餐廳、咖啡廳,期間限定提供暖和身心的溫活美食。奢華使用當季的嚴選食材,收羅了個性四溢的餐點,感受使身體由內而外溫暖的期間限定料理♡本次從多款餐點中介紹GINZA SIX限定的溫活美食!

    JASMINE特製“火鍋””計畫 / JASMINE和心漢菜 価格:7,800円(未稅)

    膠原蛋白雞骨湯與藥膳麻辣湯,兩種濃厚餘韻的美味火鍋。在食材上別具心思,享受9種佐料的口味變化。照片為人氣「口水雞」、前菜1道、煎餃、中華麵、杏仁豆腐組成的奢華套餐。

    松坂牛壽喜燒鍋御膳 / 銀座大食堂すき焼き・牛しゃぶ松重 價格:3,400円(未稅)

    享受使用松坂牛壽喜燒的奢華鍋御膳。松阪肉專賣店「朝日屋」嚴選的松阪牛具有柔軟芳醇的香甜風味。品嚐熱騰騰的壽喜燒鍋,由內而外暖和身心。甜辣壽喜燒與花椒的紅高湯十分契合。

    自製香腸與馬鈴薯拉可雷特起司 / Bistro AUX AMIS 價格:2,400円(未稅)

    法國冬季的經典料理,拉可雷特起司。店家以埼玉縣吉田豬製成的香腸、培根、馬鈴薯、季節溫野菜,淋上化開的起司。溫暖身心外,會想要接著享受紅酒的一道餐點。

    品嚐完主食後,到發信最新食品趨勢的美食樓層,享受使用當季草莓的冬季限定外帶商品吧!接下來介紹的同樣是GINZA SIX限定販售的甜點。

    草莓巧克力夾心餅乾 / パティスリー銀座千疋屋 價格:各300円(未稅)

    濃縮了草莓美味的草莓甘納許搭配白巧鍍層。樹莓餅乾與巧克力的夾心餅乾,絕妙滋味於口中展開。

    真實草莓軟糖 糖果藝術博物館by PAPABUBBLE 價格:3粒1,050円

    由大顆草莓製成的真實大小軟糖。加上巧克力塗層,美味與外觀兼具♡軟糖使用了豐富的草莓果汁,表現出鮮美多汁的美味。

    草莓抹茶大福 / くろぎ茶々 價格:各400円

    使用宇治抹茶製成的白餡與求肥包覆新鮮草莓的精緻大福。濃厚抹茶搭配酸甜草莓的大人美味於口中擴展。從點餐開始手工製作,享受得到新鮮的美味。

     

    冬季獨有的餐點,以及充滿草莓魅力的手作提案,盡情享受嶄新的草莓風味。

  • 箱根小涌園Yunessun攜手“新世紀福音戰士”鮮紅「第二次衝擊之湯」登場

    14.November.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    全天候型溫泉樂園,箱根小涌園Yunessun配合2020年1月10日(五)〜6月30日(二)期間舉辦的「箱根小涌園Yunessun」×《新世紀福音戰士》活動,除了自豪的溫泉外,能夠體驗新世紀福音戰士世界的「第二次衝擊之湯」也登場!

    本活動與小田急集團推出的「新世紀福音戰士×箱根 2020 MEET EVANGELION IN HAKONE」共同展開,在穿著泳衣體驗的溫泉「Yunessun」(泳衣入浴區)內舉辦的第1彈活動,劇中重要場景,從未經歷的大災害「第二次衝擊」,以洞窟風呂和水滑梯感受,完成粉絲不容錯過的風呂活動。

    此外,館內、館外各處也實施新世紀福音戰士世界觀裝飾。各內容預定在特設網站中發表。敬請期待!

  • 本週的早餐:暖和身心 伊勢市「あそらの茶屋」早晨的粥

    14.November.2019 | FEATURES / FOOD

    一週一次,沒有特別的理由。

    單純品嚐美味的餐點或甜點。

    作為幸福的生活,非常重要的時間。

    今天出差前在伊勢享用早餐。

    起了個大早,參拜完伊勢神宮・外宮後,來到「あそらの茶屋」品嚐早晨的粥暖和身體。

    「あそらの茶屋」離伊勢神宮・外宮最近的車站,從伊勢市車站徒步約8分鐘,或是從外宮入口徒步約1分鐘的位置。

    店面入口寫著朝かゆ的文字。進到店內來到2F。

    店內以木材作為基底建造。從窗外照進滿滿陽光,也可以看到剛才參拜的伊勢神宮,使心情平靜的舒適空間。

     

    我點了「御饌の朝かゆ 鮑」。御饌的意思是重要而珍貴的食物。在參拜完供奉食物之神的外宮後品嚐,感受更為不同。

    御饌の朝かゆ 鮑 2,040円(含稅)

    使用木箱承裝的御膳。打開木箱・・・

    除了清粥外還有小鉢、椀。

    米在陽光下閃閃發亮。

    有鮑魚、醬菜、昆布鰹魚以及配合了個別特製的佐料。

    以易於消化的粥來暖和身心,放鬆因寒冷而僵硬的身體。

    Q彈鮑魚與醇厚的粥十分契合。

    無添加的樸實感,讓身心都放鬆的溫和美味。

    除了粥以外,也有魚乾、溫泉蛋、季節性醃製物等滿滿健康食材。

    甜點是紅豆湯,一早就吃得飽飽的。

    在朝陽沐浴下,眺望著伊勢神宮・外宮品嚐著早晨的粥。只有這裡才能體驗到的特別早餐。

     

    特別早起的一天感受與平常不同的“今日”,在伊勢迎接早晨,參拜了伊勢神宮,品嚐了「あそらの茶屋」御饌早晨的粥,獲得滿滿能量。

    今天又是嶄新的一天,以抖擻精神迎接了早晨

     

    今日伴手禮

    鮑魚飯素材 1,300円(含稅)

    品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。

    輕鬆就能品嚐到鮑魚的「鮑魚飯素材」。只要和米飯一起烹煮,美味的鮑魚飯就完成囉。很開心能夠以這樣的價格買到高級食材鮑魚。

     

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • GINZA SIX「くろぎ茶々」新餐點「玉露魚子醬茶泡飯」期間限定販售

    27.October.2019 | FOOD

    「くろぎ茶々」為京都老茶舖「福寿園」攜手日本最難預約的日式料理屋「くろぎ」,匯聚了珍貴食材的新餐點「玉露魚子醬茶泡飯」,將於2019年11月1日(五)〜11月30日(六)期間限定販售。

    玉露魚子醬茶泡飯 20,000円(未

     

    為了品到魚卵中屬特別濃厚的魚子醬風味,使用上等玉露完成的茶泡飯。「玉露魚子醬茶泡飯」使用了一整罐(30g)的魚子醬,獻上能充分享受魚子醬風味的奢華餐點。

    保握難得機會一定要品看看喔♪

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