本週的早餐:表參道「BREAD,ESPRESSO & 」 法式吐司

17.September.2019 | FEATURES / FOOD

一週一次,沒有特別的理由。

單純品嚐美味的餐點或甜點。

作為幸福的生活,非常重要的時間。

 

今天我去品嚐的是早晨的餐點。

稍微提早起床,來到我很喜歡的表參道「BREAD,ESPRESSO & 」。

從地下鐵・表參道車站的A2出口出來,徒步約5分鐘。

早上的表參道沒什麼人,與平常的街道完全不同。

 

走入店裡就可以聞到麵包的香氣。

座位是舒適的沙發椅,點了早上的法式吐司套餐。

座位與座位間剛剛好的距離,能夠放鬆的空間。

 

店内還有標示了推薦餐點的可愛看板喔。

下次可以在午間時段來,享受dolce也不錯。

一邊想著,一邊等待法式吐司的製作。

法式吐司套餐 800円 附飲料

溫和甜味的法式吐司。

店鋪的人氣商品,使用滿滿奶油的吐司“Mu(ムー)”。

酥脆的吐司邊,裡面則是鬆軟口感。

熱騰騰的吐司以及蛋香在口中化開。

單吃就很美味,加上蜂蜜後增加了層次感,呈現出更濃厚的香甜口味。

蜂蜜獨特的香甜,而且此款蜂蜜沒有我不喜歡的苦味。

飯後,店員親切的端上套餐的卡布奇諾。

度過比往常更加悠閒的早晨一小時時光。

與午餐的慌張感不同,飲品也可以慢慢享受。

 

一早起床,慢慢品嚐著餐點。

度過悠閒時光,放鬆因忙碌而緊繃的身心。

簡單的我,本週也努力向前邁進。

 

今日伴手禮

無花果奶油三明治(フツフル イチジク) 420円

水果奶油三明治(フツウニフルウツ) 400円

品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。

今日的伴手禮是水果三明治。

可以享受到滿滿水果的水果三明治。

使用當季的水果,期待每次到店鋪可以買到的季節三明治。

 

 

Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

RECOMMENDED ENTRIES

  • 【東京散步】透過點心來感受日本氣氛♡原宿的迴轉點心「MAISON ABLE Cafe Ron Ron」

    29.November.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

    原宿新熱門景點,在SNS上充滿話題的「MAISON ABLE Cafe Ron Ron」,總是有著滿滿排隊人潮的咖啡廳,也是世界第一間迴轉點心吃到飽的餐廳喔!

    取材當天下了點雨。但儘管如此,等待入店的客人們臉上還是充滿著期待、開心的表情。

     

    在這間抱有高度期待店舖中,與非常喜歡甜食的模特兒村田倫子,一起入店品嚐。

    一進去店內,首先先使用票券販售機點餐。含稅的1800円點心吃到飽,有附飲料喔。

    這邊是提供飲料的櫃子。原創寶特瓶裝,還有許多繽紛色彩的設計,可以自由選擇想要的飲品。

    相當上鏡的飲料與倫子get!

    站在粉紅牆壁前,不管從什麼角度拍都很可愛!

    倫子也趕快拍了一張照片。店內在其他地方也有寫著文字訊息的牆壁喔。不知不覺開始拍起了點心。

    迴轉道全長38公分。25種種類的甜點在面前經過。在柔合顏色盤上盛裝的甜品如同寶石一般。不只可以品嚐甜品,看著一道道甜品在面前經過,也是種樂趣。

    享用時間為40分鐘。邊吃邊拍,開始了如夢一般的時光。

    這是冰淇淋?

    不不不,冰淇淋餅乾下面的是馬鈴薯沙拉。

    可以一直替換口味的輕食,還包括了漢堡肉球、肉丸子、爆米花等都有提供。(※餐點會依照季節而有所改變。)

    點心都是一口食用的大小,可以好好享用各式各樣的甜品。

    「這麼可愛的點心,吃下去不是很浪費嗎!」倫子說。

    吃完後的盤子疊起來,總感覺很有趣。

    一小時只吃掉了十盤,當中黑貓最中(日式點心)的甜點是人氣是最高的。倫子很幸運地拿到了裝著貓咪小蛋糕的盤子。

    而店的標示中有貓的意味在裡頭。店名的「RonRon」是法語,指心情好的時候貓咪的叫聲。

    二樓的部分,則是充滿女孩氛圍的空間,以可愛的室內裝潢呈現出柔和感十足的女性用化妝間。

    燙髮夾與化妝品都可以自由地使用喔。

    使用化妝間並不含在吃到飽的時間內,所以先將肚子填飽,享受完甜點後,再來這邊化個妝,之後前往下一個地點購物,是不是很完善的規劃呢。

    週末在MAISON ABLE Cafe Ron Ron,度過完美且專屬於女孩時間如何呢?

     

    【MOSHI MOSHI NIPPON SNS Campaign】

    在MOSHI MOSHI NIPPON的Instagram、Twitter,Weibo任一帳號按讚,並將這記事的SNS投稿分享的人(Instagram則是按讚),將抽選2位給予參與這次新聞活動的模特兒村田倫子的拍立得照!

    活動期間為2018年11月29日~12月4日。將向全世界招募,請大家踴躍參與吧!

     

    ■Information
    MAISON ABLE Cafe Ron Ron
    地點:東京都澀谷區神宮前6-7-15
    營業時間:11:00-19:00(L.O.18:00)
    電話號碼:03-5468-8290
    金額:¥1,800(含稅) 含飲料 / 40分鐘URL:https://cafe-ronron.com/

     

  • 表參道的時尚「私房基地咖啡廳」6選

    15.July.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    發送最新流行資訊、時尚情報,而且可以到處感受到優雅氣氛,充滿名人氛圍咖啡廳的日本表參道,每到週末時期就有許多觀光客、血拼族群出沒,十分地熱鬧。

     

    不過應該很多人不知道哪些地方值得去休息、吃午餐吧!所以這次將為大家介紹表參道時尚又很少人會知道的私房咖啡廳。而這些咖啡廳的資料來自於omao的IG喔~有興趣的人也可以去逛逛。

     

    パンとエスプレッソと(麵包與濃咖啡)

    首先是「パンとエスプレッソと」店舖,這間咖啡廳可以品嚐到美味嚴選的麵包與咖啡,而且還有推出外但餐點。這間店舖的位置可以從表參道車站A2出口徒步5分鐘就能抵達。

    今天就點個麵包與咖啡,順邊帶走幾樣美味的麵包回家吧。

    每一樣餐點都相當美味!

    紅豆餡麵包,超值得品嚐的。

    店裡的麵包質地都很軟。

    而且會裝在袋子裡看起來十分講究衛生喔。

     

    パンとエスプレッソと(麵包與濃咖啡)

    地址:東京都渋谷区神宮前3-4-9

    營業時間:8:00~20:00

    定期休假日:無

    URL:http://www.bread-espresso.jp/

     

     

    Chavaty(チャバティ)

    Chavaty則是從表參道站A2出口徒步5分鐘就能抵達的奶茶店。

    這次點了拿鐵與司康的套餐組合。

    冰則是放在瓶子一般的容器裡,看起來很可愛。

    因為天氣很冷所以放在瓶子裡品嚐。

    這間店舖的特色是推出讓人驚艷的飲料尺寸!喝起來超滿足。

    焙茶拿鐵超好喝!烏瓦奶茶超美味的~

    司康就更不用說了!真的超美味,

    我個人特別喜歡奶油、水果蜂蜜喔。

     

    ▼Chavaty

    地址:東京都渋谷区神宮前4-6-9

    營業時間:10:00〜20:00(LO.19:30)

    定期休假日:無

    Tabelog URL:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13224245/

     

     

    montoak(モントーク)

    從JR原宿站徒步8分就會到的這間montoak,是一間牆壁黑黑看起來怪怪的建築。

    我因為喜歡去過好幾次。

    東西好吃,而且座位也很多喔。

    我特別喜歡的是古岡左拉起司蛋糕。

    突然好想吃蘇打餅呢!

     

    ▼montoak

    地址:東京都渋谷区神宮前6-1-9

    營業時間:11:00~隔天3:00

    定期休假日:無

    URL:https://www.montoak.com/

     

     

    LATTEST(ラテスト)

    從表參道車站A2出口徒步5分鐘就會到的LATTEST,是我在表參道的店舖中排名前三的愛店。

    這間店有點難被發現,不過比想像中來得寬敞。

    我點了季節感十足的玫瑰摩卡,好好喝!

    有少量牛奶的泡沫感覺會太沈重。

    豆子也很美味喔。

    摩卡也是店裡的美味飲品喔。

     

    ▼LATTEST

    地址:東京都渋谷区神宮前3-5-2 1F

    營業時間:10:00~19:00

    定期休假日:無

    URL:http://www.lattest.jp/

     

     

    the local coffee stand(ザ ローカル コーヒー スタンダード)

    the local coffee stand位在澀谷還有表參道中間,距離表參道車站大概徒步8分鐘就會到達。

    這裡的拿鐵非常美味!!!

    而且牛奶的甜味完全被呈現出來。

    另外,濃縮咖啡與沒有什麼太重的苦味,跟牛奶結合再一起相當美味喔。

    店裡的豆子、食材都食嚴選出來的重要食材,感覺好想全部都品嚐過一次呢。

    澳洲堅果餅乾則帶有蛋的香氣,也十分好吃喔。

    說來說去這間店的每一樣餐點都好愛。

     

    ▼the local coffee stand

    地址:東京都渋谷区渋谷2-10-15

    營業時間:一~五8:00~20:00 、六・日9:00~19:00

    定期休假日:無

    URL:http://thelocal2016.com/

     

     

    Franze & EVANS London(フランツ アンド エヴァンス ロンドン)

    最後是倫敦的人氣咖啡廳。從表參道車站的A3出口徒步約3分鐘就可抵達。

    如果想在忙碌期間找個休息的時間品嚐美食,很建議可以選這間的三明治與餅乾喔。

    胡蘿蔔蛋糕真的超好吃的!沙拉也很美味。

    蛋糕不管哪樣都超美味的好煩惱不知道選哪樣。

    檸檬口味的好像也很不錯…

    這間店又好吃,量也很多,真的很推薦喔!

     

    ▼Franze & EVANS London

    地址:東京都渋谷区神宮前4-9-4 1F

    營業時間:一~五・六11:00-22:00(21:30LO) 、日假日11:00-21:00(20:30LO)

    定期休假日:不定期休假

    URL:http://www.franzeevans.jp/#/

     

     

    大家覺得怎樣呢?

    有興趣的人可以去omao的IG看看,裡面還有介紹許多咖啡與甜點喔。如果說不知道在東京該去哪間咖啡廳比較好的話,建議可以去omao的IG確認看看,或許可以幫到你喔。

     

    Photo&Text:omao

  • 從漢堡排到漢堡全部以窯烤製成!表參道「いしがまや GOKU BURGER」開幕囉!

    28.July.2019 | FEATURES / FOOD

    因窯烤而出名的漢堡專賣店「Ishigamaya Hamburger(いしがまやハンバーグ)」,全球首間旗艦店「Ishigamaya GOKU BURGER(ゴクバーガー)」於表参道限期2年的期間限定店鋪開幕囉。

     

    漢堡肉選用100%的牛絞肉製成,但在日本,稱為Hanbagu的漢堡排會加入洋蔥、辛香料、麵包粉、牛奶等做調味,漢堡排與拉麵和炸豬排一樣,都是受到廣大族群喜愛的日本飲食文化喔♪

    本次介紹的是,窯烤「漢堡店」推出的多汁漢堡!話不多說,我們馬上出發吧。

     

    沿著表参道的表參道Hills的另一邊,與平祿壽司位在同一棟建築物的2樓就是店舖所在地。

    大大標示了GOKU BURGER的標誌,很容易就可以找到。

    店內用了許多吊燈做裝飾,營造出輕鬆舒適的氛圍。

    靠窗邊的座位,透過大片的玻璃窗可以觀望表参道的街道。

     

    還可以看到廚房的巨大石窯裡正烤著漢堡。整間店舖充滿了香氣。

    我點的是「酪梨起司堡(1,450円)」,嗖的一聲插進漢堡裡的刀子令人印象十分深刻呢。漢堡總共有3種口味:原味、照燒、主廚特製,可以選擇自己喜歡的醬料喔,順帶一提我選的是原味醬料。

    那麼我要開動囉⋯⋯等一下在開動前,「Ishigamaya Hamburger」的漢堡都是戴著手套享用的,醬料也用另外的盤子裝著,可以盡情享受美味的漢堡,卻不會弄髒手是不是很棒啊!

    肉非常的多汁十分美味♡滿滿的肉汁和醬料融合在一起,讓人每一口都想沾著醬汁一起享用。

     

    漢堡肉選用脂肪較少的紅肉以及獨特配方,用手一點一點細細塑形而成。比起用遠紅外線一次性烤好的漢堡,使用漢堡專用的石窯烤出來的漢堡,能把肉的美味封存在裡面。麵包也香香軟軟的。

    番茄不是細長狀而是切成了原片的形狀,熱呼呼的漢堡和醬料非常的搭。

    豐富食材與色彩的BLT漢堡(1,580円)看起來也十分美味。

    動画

    超級漢堡排套餐(1,380円)這份套餐的醬料會在餐點上桌時現場為顧客淋上,如上述所說的附上影片給各位欣賞。厚實的漢堡排「外酥,內軟」總而言之肉汁滿分。

     

    夾著豪邁漢堡肉的窯烤漢堡。大家一定要來品嚐看看喔!

RELATED ENTRIES

  • 「食べマス 角落生物」推出“貓咪”與“恐龍”造型

    28.May.2020 | FOOD

    萬代Candy事業部,以卡通角色為主題的和菓子系列「食べマス」推出「角落生物」“貓咪”和“恐龍”造型的「食べマス 角落生物~“貓咪”與“恐龍”新登場!~」(全1種),於2020年5月26日(二)起在日本全國全家便利商店冷藏甜點區販售。

    以和菓子表現出「角落生物」角色中,害羞膽小的“貓咪”,還有為了防止被抓而假裝成蜥蜴的“恐龍”。打造出害羞神情的超可愛商品。
    同名稱為「可以吃的吉祥物」,將2角色各自的魅力透過“點心”表現。“貓咪”整體為白色印象,“恐龍”則是藍色配上白色肚子。兩角色將雙手放置前方,圓滾滾眼睛再現縮在角落時的模樣。

    內餡保留了和菓子的獨特細膩風味,配合用色準備了卡士達(貓咪)、葡萄(恐龍)2種口味。視覺與味蕾一次滿足,讓人忍不住將2隻並排拍照的超上相商品。

     

    快至全家入手超可愛「角落生物」和菓子吧!

     

    ©2020 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved.

  • 福壽園咖啡廳「茶寮FUKUCHA」推出宇治茶搭配水果渲染夏季的刨冰

    28.May.2020 | FOOD

    老字號茶舖「福壽園」於2019年4月在京都車站新開幕的「茶寮FUKUCHA」,推出能夠享受涼爽京都夏季的期間限定商品。宇治茶和水果醬渲染的刨冰,嚐得到果實與果凍口感的清爽宇治茶蘇打,能夠盡情享受茶風味的漂浮飲品期間限定販售。此外,作為外帶餐點也準備了人氣水果最中與奶油餡蜜(抹茶・焙茶)。

    限定餐點預計於2020年6月1日(一)〜2020年9月30日(三)期間販售,外帶餐點則於6月1日(一)起全年販售。

     

    夏季限定餐點


    抹茶Berry刨冰 950円(未稅)/抹茶Berry刨冰 濃 1100円(未稅)/焙茶Banana刨冰 950円(未稅)

    玻璃杯中由濃郁宇治茶冰淇淋搭配水果醬。加上白豆沙flower最中、白玉、水果。享受福壽園嚴選茶製成的糖蜜與水果交織出的美味。

    宇治茶白桃蘇打、宇治茶檸檬蘇打 各650円(未稅)

    口味豐富的宇治茶Kabuse茶搭配蘇打。帶來口感的果肉與果凍演出清爽風味同時襯托茶的美味。提供清新風味的檸檬,以及溫和香甜的白桃2種類選擇。

    宇治抹茶漂浮、焙茶漂浮 各700円(未稅)

    使用福壽園嚴選茶的濃郁拿鐵加上霜淇淋,搭配紅豆與Q彈手毬麩,帶來彷彿甜點般的飲品。從第一口到最後都能品嚐到茶的美味。準備了使用豐富感正宗宇治抹茶的宇治抹茶漂浮飲品,以及清香特色的焙茶漂浮飲品。

     

    外帶餐點

    草莓flower最中、栗子焙茶最中 各350円(税抜) 

    「茶寮FUKUCHA」的人氣甜點最中,展開能在家享受的外帶服務。可愛花朵造型最中餅,搭配草莓、抹茶巧克力奶油,以及白豆沙夾心的草莓flower最中,還有栗子焙茶巧克力奶油、紅豆餡夾心的栗子焙茶最中2種類。

    奶油餡蜜(抹茶・焙茶) 各700円(未稅) 

    為炎熱夏季帶來涼爽的FUKUCHA特製餡蜜加上宇治茶蜜。

    底下為濃郁宇治茶巧克力慕斯,加上清爽的牛奶寒天、黑豆、白玉、白桃、木莓裝飾,最後以水饅頭點綴。淋上茶寮FUKUCHA自豪的宇治茶蜜品嚐!

     

    透過茶寮FUKUCHA甜點,涼爽度過京都的炎熱夏日吧!

  • 銀座maxim傳說中的甜點「草莓法式千層酥」關西初上陸

    28.May.2020 | FOOD

    「VMG HOTELS&UNIQUE VENUES」於2020年5月26日(二)~5月31日(日),限期6天在關西地區販售銀座的傳說級甜點「拿破崙派」復刻版「草莓法式千層酥」。

    1966年當時的SONY社長・已故盛田昭夫,以「創造大人的社交場所」為名目開設了銀座Maxim’s de Paris餐廳。正宗法式料理與統一的深紅內裝讓多數人著迷,直到2015年結束營業前,作為銀座的高規格餐廳廣受歡迎。當中還包含了傳說級的人氣甜點「拿破崙派」。散發著君度香氣的卡士達醬,以及滿滿草莓的厚實夾心,並從與拿破崙帽子相似的外觀命名。

    在元總負責人・初代糕點師監修下完成復刻的「草莓法式千層酥」,本次限期6天在京都與兵庫外帶販售。首次的關西販售,蘊含透過品嚐美食讓關西人展露笑容的心願。

     

    透過奢華的外帶甜點,享受比平常稍微豪華的下午茶時光吧!

  • BOTANIST Tokyo限定餐點♡提供3款植物飲品

    27.May.2020 | FOOD

    「BOTANIST」位於表參道的旗艦店「BOTANIST Tokyo」於2020年6月1日(一)再次營業。同日起至2020年7月12日(日)期間,在2F的BOTANIST cafe提供由BOTANIST的REFRESH系列獲得啟發的限定餐點。

     

    由BOTANIST的REFRESH系列獲得靈感的3款清爽飲品期間限定登場。REFRESH系列使用清香蘋果薄荷,以及配合保濕成分的葡萄柚等食材。皆能外帶。

     

    REFRESH MENU


    清新蘇打 600円(含稅)

    葡萄柚果凍搭配碳酸的清爽飲品。青蘋果的溫和香甜與微酸風味在口中擴展。

    植物哈密瓜蘇打 800円(含稅)

    混合2種哈密瓜的冰沙重疊懷念風味的哈密瓜蘇打。享受得到哈密瓜果凍的甜點飲品。

    清新冰沙 香蕉&酪梨 720円(含稅)

    香蕉與糖用甜菜的溫和香甜,加上酪梨醇厚的清新冰沙。再以蘋果薄荷點綴帶來最適初夏的風味。

     

    且修改了固定餐點,提供3款新甜點。以無罪惡感的維根鬆餅為首,享受咖啡時光的起司蛋糕,以及最適飯後甜點的布丁。

     

    REGULAR MENU


    維根鬆餅 800円(含稅) 附飲品

    無罪惡感的維根主義鬆餅。搭配鮮奶油或楓糖漿,由喜歡的水果和醬料交織。*配料(新鮮水果或醬料等)

    檸檬起司蛋糕 1,000円(含稅)附飲品

    酥脆餅乾基底與牛奶風味的起司絕配。享受讓人一口接一口的微鹹感與清爽酸味。

    自家製濃厚布丁 500円(含稅)

    活用素材的自家製布丁。襯托出蛋香的扎實口感搭配鮮奶油的溫和香甜。

     

    此外,期間中在BOTANIST Tokyo,含REFRESH系列商品消費滿4,000日圓(含稅)以上,將贈送「清新蘇打」。(※達預定數後可能截止活動)。
    在表參道採購後,不妨來杯清爽的飲品吧?

  • 皮卡丘造型軟糖♡「Pure軟糖 電擊熱帶口味」發售

    27.May.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    推出Kanro糖與Pure軟糖等知名商品的KANRO株式會社攜手寶可夢公司開發新商品,「Pure軟糖 電擊熱帶口味」於2020年6月2日起在日本全國期間限定發售。

    本次發售的「Pure軟糖 電擊熱帶口味」中,受到廣泛年齡層喜愛的超人氣“皮卡丘”化身軟糖期間限定登場。以鳳梨果汁為主,使用芒果、香蕉果汁,表現出熱帶感水果,以及彷彿皮卡丘攻擊招式「電擊」的蘇打口味。Pure軟糖獨特的「清爽、Q彈」口感,甜度適中的軟糖最適用於轉換心情!

     

    心形造型中「皮卡丘(雌)型」期間限定登場!

    皮卡丘(雌)型與象徵Pure軟糖的心型軟糖一起放入「Pure軟糖 電擊熱帶口味」中。包裝設計也採原創描繪插圖的4款“Mogumogu皮卡丘”樣式,超可愛模樣讓人忍不住想收集♡

    此外,Pure軟糖的固定系列(檸檬、葡萄、麝香葡萄口味)也期間限定設置了從包裝正面朝著背面延伸的皮卡丘腳印。搞不好在固定系列的Pure軟糖包裝中也藏著皮卡丘的造型軟糖・・・!

     

    WEB動畫也出現皮卡丘

    於2020年3月起在Pure軟糖官方Twitter公開的「シャリ、もちっ」動畫,配合「Pure軟糖 電擊熱帶口味」發售,皮卡丘將於6月起期間限定登場。吃著軟糖的超可愛模樣「シャリ、もちっ」動畫特別篇,「ピカチュウまねっこ篇」以及「ピカチュウもぐもぐ篇」必看。

  • 全家聯名抹茶甜點擁有450年歷史的「上林春松本店」風味

    26.May.2020 | FOOD

    全家便利商店,透過為居家防疫帶來正宗店鋪美味的想法,接續推出與知名專賣店合作的商品陣容。

     

    本次攜手宇治御茶師唯一的後裔,推出由450年歷史的上林春松本店監修的2款抹茶甜點於2020年5月19日(二)起發售。

     

    美味抹茶聖代

    牛奶慕斯疊上抹茶慕斯,並以豐富食材點綴。與上林春松本店抹茶契合的抹茶果凍、柑橘、紅豆妝點,帶來和風美味。

     

    美味抹茶起司年輪蛋糕

    使用宇治抹茶製作的抹茶年輪蛋糕,搭配抹茶起司蛋糕為靈感的抹茶基底,烘烤製成。帶來享受得到多樣化抹茶風味的年輪蛋糕。

     

    上林春松本店 上林秀敏 感想

    奢華混合最好的茶,使用宇治抹茶製成的果凍和抹茶慕斯點綴。享受抹茶的豐富香氣與本來的美味。大家一定要品嚐看看喔!

  • 新大谷酒店使用濃郁芒果的極品蛋糕解禁

    21.May.2020 | FOOD

    新大谷酒店,糕點店「Patisserie SATSUKI」,奢華使用夏季國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」提供至2020年7月中旬(預定)前。

    由料理長・中島眞介製作的「Extra super系列」,以當季水果作為主角,迎接產季期間限定販售的極品甜點。2020年夏季第一彈,推出奢華使用濃郁國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」。為了提供真正的美味,不設定販售期間,由主廚糕點師每天早上嚴格確認芒果品質,在產季結束同時截止販售。

     

    對芒果的堅持

    使用優質高香氣與甜度的國產蘋果芒果。入口即化的芒果與濃郁滑順鮮奶油,以及清爽蛋糕體組成的感動風味。

    對蛋糕體的堅持

    採用無農藥玄米飼養的雞所產的雞蛋「玄米卵」。以「玄米卵」烤出的蛋糕體實現柔軟濕潤口感,將芒果本身的風味最大發揮。

     

    對奶油的堅持

    包覆芒果的是使用高美容效果的杏仁奶製成的純白鮮奶油,以及芒果風味橙色鮮奶油。杏仁奶的溫和香甜與芒果的濃郁交織出最佳美味。

     

    美味的秘密・・・

    加上水嫩荔枝,表現初夏般Q彈清爽。讓蛋糕上的芒果與荔枝閃閃發亮的是加入新鮮百香果的葛粉。在不破壞水果風味下增添光澤。

     

    濃郁芒果×清爽荔枝的組合,讓人等不及品嚐的夏季限定極品蛋糕,喜歡的朋友趕緊確認吧!

  • “To Go外帶專門” 咖啡店新宿「KIHACHI FOOD HALL Coffee Bakes」開幕

    20.May.2020 | FOOD

    The SAZABY LEAGUE伴隨緊急事態宣言,延期開幕的「KIHACHI FOOD HALL Coffee Bakes 新宿西口店」,於2020年5月19日(二)起採暫時縮短營業時間的方式開幕。

    與本店位在京都的「小川珈琲」合作的混合咖啡,以及香蕉果汁等提供各式飲品的To Go(外帶)專門咖啡店。由KIHACHI糕點師擔綱讓咖啡變得更加美味的點心。考慮到與咖啡的搭配性,開發出限定烘焙甜點等,也販售Patisserie KIHACHI代表的「キハチトライフルロール®」(水果蛋糕捲)等。

     

    徹底預防新冠肺炎感染擴大,「KIHACHI FOOD HALL Coffee Bakes 新宿西口店」提供安心安全的商品與服務。來到新宿時不妨走近看看喔!

  • 新口味「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」發售

    20.May.2020 | FOOD

    株式會社LOTTE於2019年6月實施的“將你想的雪見大福發售活動”中選出的「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」將於2020年5月25日(一)發售。

    「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」為夏天想要品嚐的冰涼雪見大福。清爽的起司冰淇淋以柔軟Q彈的黃色麻糬皮包覆。在起司冰淇淋的中間加入微酸檸檬醬,帶來檸檬起司蛋糕般風味。

     

    夏季必吃的冰涼雪見大福千萬別錯過囉!

  • 吐司專賣店「貓吐司(ねこねこ食パン)」推出貓咪包裝的「NEKO NEKO餅乾」

    18.May.2020 | FOOD

    高級吐司專賣店「貓吐司(ねこねこ食パン)」推出由插畫家松尾ミユキ miyuki matsuo設計包裝的「NEKO NEKO餅乾」於2020年5月16日(六)發售。6月上旬起在網路商店開放訂購。

    以「帶來幸福的點心」聞名的西班牙傳統點心「雪球」為主題,完成酥脆溫和口感的餅乾。

    NEKO NEKO餅乾 牛奶口味 480円(未稅)


    NEKO NEKO餅乾 草莓口味 480円(未稅)

    酥脆化開口感,分成美味牛奶與香甜草莓口味。牛奶口味有6種類包裝,草莓口味則提供3種類包裝選擇。

    參與雜誌、書籍、目錄、CD封面等設計,包裝請來涉及廣泛的人氣插畫家松尾ミユキ miyuki matsuo擔綱設計。包裝盒也推薦作為桌面裝飾或小物收納。

     

    6月上旬起,也可透過ALL HEARTS COMPANY官方網路商店「オールハーツモール」訂購!不妨入手包裝超可愛的餅乾來享受家中時光吧!

  • 最適炎熱季節!麥當勞推出「麥當勞奶昔®森永汽水糖」

    17.May.2020 | FOOD

    日本麥當勞攜手森永製菓,首次推出與森永汽水糖的合作商品「麥當勞奶昔®森永汽水糖」於2020年5月20日(三)起在全國麥當勞店鋪期間限定販售。

     

    本次登場的「麥當勞奶昔®森永汽水糖」,透過溫和香甜的麥當勞奶昔®享受超過40年持續受到喜愛的森永汽水糖風味,帶來最適初夏,用喝的清涼甜點。

    森永汽水糖的清爽風味透過麥當勞奶昔®再現,能夠清楚感受到汽水糖風味的飲品。此外,S杯以限量水藍搭配紅色Logo的可愛「森永汽水糖」原創包裝提供。

    逐漸炎熱的初夏,最適工作・學習中想要清新一下的涼爽合作奶昔。讓人等不及發售!

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「布丁狗起司塔」

    17.May.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次使用市售塔皮製作布丁狗起司塔。

     

    材料 (塔皮9〜10個份量)

    市售塔皮   9〜10個

    奶油起司   200g

    ✩恢復室溫變軟

    砂糖   20〜30g

    蛋黃   1個

    鮮奶油   50cc

    片栗粉   8g

    香草莢   適量

    *也可用香草精代替

    檸檬汁   1大匙

     

    1


    將恢復室溫的奶油起司→砂糖→蛋黃→香草莢→鮮奶油→片栗粉,依序放入拌勻。最後的片栗粉盡可能以鬆散撒下的方式加入為重點。

     

    2

    倒入市售的塔皮中以180℃烤15〜20分鐘。

    *如果沒有市售塔皮的話,也可使用烤盅等容器。

     

    3

    等完全冷卻後,就可以來畫臉。

    帽子用的是可塑型巧克力,耳朵為起司片,臉部使用巧克力筆。

    畫好臉就完成囉!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹 @kaopan72

RANKING

  • DAILY
  • MONTHLY

FOLLOW US