GINZA SIX 辻利 銀座店推出秋季色彩期間限定「蒙布朗聖代」

20.September.2019 | FOOD

京都 宇治老店的辻利店鋪「辻利 銀座店(ぎんざみせ)」,於2019年9月18日(三)至2019年10月31日 (四)止,推出秋季限定的「蒙布朗聖代」。

 

京都 宇治老店「辻利」以“抹茶的新感覺體驗”為主題,於關東唯一的店鋪「辻利 銀座店」推出秋季限定商品「蒙布朗聖代」。使用法國產的栗子奶油以及由辻利宇治抹茶製成的霜淇淋,享受綿密口感的秋季聖代。

 

作為購物時的中場休息,享受使用豐富辻利抹茶的特別商品。感受秋季的風味♪

RECOMMENDED ENTRIES

  • 享受”柚子”與“檸檬”風味的冬季東京椿山莊大飯店的「柚子檸檬下午茶」

    16.September.2019 | FOOD

    東京椿山莊大飯店,能夠欣賞庭園美景的大廳休息室「Le jardin」,使用了冬季柑橘的「柚子與檸檬」,推出「柚子檸檬下午茶」,於2019年11月1日(五)起提供。

     

    一年四季都有的柚子與檸檬,也被稱為冬季水果。具有放鬆效果的柚子與檸檬香,以期待著快要到來的冬季心情,提供「柚子檸檬下午茶」。

    上層的甜品為,柚子與檸檬風味的薩瓦蘭蛋糕,以及散發檸檬清香的起司蛋糕。匯聚了檸檬與柚子特色的甜品。

    還有季節司康,柚子與香草口味的司康,以及減緩酸味的濃醇白巧司康。首次登場加入鹽味奶油的口味,享受多層次的風味。

    另外也推出了能夠暖和身體的迷迭香與生薑的餐點喔!

    品嚐冬季感的餐點,一起享受優雅的午後時光吧!

  • 使用心型葡萄的「山梨縣產“My Heart”塔」於銀座・濱松Quil Fait Bon販售

    11.September.2019 | FOOD

    水果塔專門店「Quil Fait Bon」,於2019年9月7日(六)起,推出新作「山梨縣產“My Heart”塔」,在GRAND MAISON銀座、濱松2店鋪做限定販售。

    本次使用了山梨縣的志村葡萄研究所開發的“My Heart(マイハート)”品種的珍貴葡萄。此款葡萄的開發需要花費大量時間以及經費,栽培困難外,收穫期也十分短暫,因此採收量非常稀少,在今年以數量限定做販售。

     

    “My Heart“品種,母親為Shine Muscat,父親則為Wink(RuBel Muscat與甲斐路的配種)。繼承了雙親的美味,高甜度以及十足的香氣。

    「山梨縣產“My Heart”塔」,整顆的心型葡萄搭配白酒風味的卡士達醬。可愛與美味的雙重享受♡

  • 草莓甜品專門店「ICHIBIKO 太子堂店」推出每月新作甜點

    07.September.2019 | FOOD

    純熟的甜味與香氣,飽滿水份農場直送的草莓,“品嚐寶石  MIGAKI ICHIGO”的甜點專門店「ICHIBIKO(いちびこ)」,iine公司迎接2週年。

    為紀念2週年,作為原點的1號店太子堂店,改裝主題為「以五感品嚐的草莓」。能夠充分感受草莓氛圍的店內空間。

    開門的瞬間就聞到草莓果醬的香氣,展示櫃裡的草莓甜點,隱藏在壁紙裡的草莓以及鳥兒們,還有加入新鮮草莓的水等,從視覺到所有感受都被草莓淹沒。

     

    此外,今後太子堂會在每月推出新作甜品。第一彈為「草莓優格聖代」以及「草莓馬士卡邦蛋糕捲」於9月9日起開始販售。

    「草莓優格聖代」,能夠享受到草莓甜味的聖代。

    混合優格與奶油,草莓果醬以及丁狀的新鮮草莓,享受香甜的清爽口味。

    「草莓馬士卡邦蛋糕捲」,淡粉色的蛋糕捲,滿滿的鮮奶油&卡士達醬以及整顆的草莓。

    在蛋糕捲上方結合了馬士卡邦與草莓果醬的鮮奶油,以及新鮮草莓。享受於口中擴散開的草莓香氣。

     

    就像身處在草莓園般,品味“期待與心動”。

RELATED ENTRIES

  • 大人氣冬季限定甜點「 妙香園茶克力」大翻新 

    01.November.2022 | FOOD / SPOT

    可稱為名古屋之香的名古屋名產・妙香園「烘焙茶」、老牌日本茶専門店妙香園從大正5年創業以來、就由茶匠從日本全國産地嚴選茶葉並使用密傳的調配技術製造商品。

    使用看板商品烘焙茶與高級抹茶製作的冬季限定甜點、累計銷售20萬個的「妙香園茶克力」今年大翻新。自2022年11月1日(二)期間限定開始販售。

    妙香園茶克力 烘焙(茶・抹茶)

    妙香園冬季限定大人氣甜點商品「妙香園茶克力」翻新再登場。

    使用比利時産最高級巧克力、加上獨家配方的高品質茶葉、打造和洋絶妙調和並具有超棒溶口感的商品。

    提供活用看板商品烘焙茶濃郁味覺及香氣的「烘焙茶」、及將高級抹茶風味與美味發揮至最大限度的「抹茶」2種商品可供享受。

  • 抹茶×義大利麵⁉︎ 京都・伊藤久右衛門推出抹茶義大利麵&醬料

    14.October.2022 | 未分類

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、自を2022年10月5日(三)起開始販售新商品『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』『宇治抹茶義大利寬麵』。

     

    宇治抹茶培根蛋奶義大利麵&宇治抹茶義大利寬麵

     

     

    不只甜點、還有咖哩及酒、蕎麥麵及麵線、手工可樂、將各種食材與宇治抹茶搭配的伊藤久右衛門、終於推出了宇治抹茶義大利麵和醬料。

     

    宇治抹茶培根蛋奶義大利麵

     

    使用切達與高達兩種起司的『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』。加入國產柴魚高湯提味、讓後味帶有和風感受、完成很有茶屋風味的商品。厚切培根的口感帶來衝擊、2種宇治抹茶與2種起司飄香的濃濃培根蛋奶義大利麵。

     

    宇治抹茶義大利寬麵

     

    使用2種麵粉製作的『宇治抹茶義大利寬麵』、在選擇麵粉時以及搭配宇治抹茶時、都不斷重複嘗試、最後才實現宇治抹茶鮮豔色彩及豐富風味的商品。可同時品嚐清爽的宇治抹茶香氣與杜蘭小麥麵粉獨特的Q彈口感。

     

    請試試茶屋講究製作的「宇治抹茶義大利麵&醬料」、享受抹茶與義大利麵的融合。

  • 和風VICKS新登場!「VICKS Medicated Drops 抹茶」新發售

    12.September.2022 | FOOD

    大正製藥含有CPC的喉糖「VICKS Medicated Drops 抹茶」(指定醫藥部外品)、自2022年10月1日(六)起新發售。

    「VICKS Medicated Drops」在喉糖中加入了漱口藥也有使用的CPC、針對喉嚨發炎沙啞・喉嚨紅腫・喉嚨疼痛等不舒服的症狀都能發揮效果。搭配個人喜好至今曾推出過5種水果口味、3種清爽口味、6種少糖口味等共14種口味。

    這次將重點放在被各種食品使用的人氣口味「抹茶」上、推出日本限定的「抹茶」口味。令人有安心感的抹茶風味喉糖、有効成分CPC可幫助口腔殺菌・消毒。今年秋天、不妨就用包含「VICKS Medicated Drops 抹茶」等共15種的「VICKS Medicated Drops」來保護喉嚨如何?

  • 京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤」期間限定提供 

    08.September.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。

    宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤

     

    接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。

     

     

    宇治抹茶蒙布朗聖代

    栗子甜點餐盤

  • 京都・伊藤久右衛門的抹茶聖代綻放紫陽花 「紫陽花聖代」登場

    18.May.2022 | FOOD / SPOT

    江戶後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門,在伊藤久右衛門各茶房自2022年5月13日(五)起開始提供「紫陽花聖代」。

     

    紫陽花聖代

    紫陽花杯墊

     

    伊藤久右衛門店鋪所在的京都・宇治,有著被稱作紫陽花寺的知名紫陽花景點「三室戸寺」,每年梅雨季都有許多觀光客慕名而來。2013年開始提供、今年已是第10年的『紫陽花聖代』、以抹茶口味紫陽花金團、紫陽花色果凍、葉子造型抹茶餅乾、藍莓等素材構成、展現出雨露滋潤紫陽花般的氛圍、是獲得人氣No.1的季節聖代。這次還推出特別企劃、只要點紫陽花聖代、就可獲得伊藤久右衛門原創的「紫陽花杯墊」。抹茶甜點交織出享受宇治梅雨的氣氛。

  • 茶道品牌「茶論」、期間限定推出可客製的抹茶挫冰

    16.May.2022 | FOOD / SPOT

    奈良縣的茶道品牌『茶論』、推出可淋上濃厚抹茶”改變味覺”成為符合自己喜好的口味的新作挫冰「白挫冰 附濃茶糖漿」、自2022年5月11日(三)起期間限定、在茶論 奈良町店發售。

     

    奈良正值空前的挫冰熱潮。以祭祀冰之守護神的「冰室神社」為中心、毎年都會有各種挫冰誕生。江戸時代創業的中川政七商店推出的茶道品牌『茶論』所販售的是純白挫冰。可享受在雪白景色上、濃稠流動的深綠對比色彩。

     

    白挫冰使用花了72小時冷凍的純冰・大和冰室、加上奈良・樫舎製作的紅豆泥及白玉、寒天、和熬煮4小時的講究練乳完成。
    在挫冰上方、可依自己喜好淋上濃縮美味及甜味的抹茶「濃茶」品嚐。濃茶使用比薄茶多2倍份量的抹茶細心製作。可自己調整濃度”改變味覺”成為符合喜好的口味。

     

     

    從江戸時代延續至今、可展望中庭的店内、一杯一杯細心製作的挫冰、不妨就快去品嚐看看吧?

  • 祝福春季造訪「草苺×抹茶」4月限定聖代在林屋新兵衛、京林屋各店登場

    11.April.2022 | FOOD / SPOT

    『日比谷 林屋新兵衛』推出春季限定「春陽心動 草苺抹茶聖代」販售至2022年4月24日(日)。在新宿、橫濱、大宮、池袋的『京林屋』各店也會於4月1日(五)至5月8日(日)期間限定推出「抹茶莓果馬斯卡彭聖代」作為當月聖代提供。

     

    春陽心動 草苺抹茶聖代

     

    「春陽心動 草苺抹茶聖代」以春季的溫暖陽光為印象、呈現顯目的綠色粉紅色鮮豔對比。煎茶蘋果與玫瑰晶凍加上荔枝冰沙、還有宇治抹茶微苦的口味、打造出整體的清爽感。脆脆口感的紅寶石巧克力薄餅的甜味營造出特色、是可到最後都美味品嚐的一品。

     

    抹茶莓果馬斯卡彭聖代

     

    「抹茶莓果馬斯卡彭聖代」是以平穩卻又令人雀躍的春季心情為印象製作的聖代。用石臼磨出的宇治抹茶深奧苦味加上莓果的酸甜、馬斯卡彭起司奶油的濃厚溫和甜味都可在這一道聖代中品嚐。充滿果香的莓果醬加上脆脆口感的紅寶石巧克力薄餅、鮮奶油、抹茶凍、抹茶冰淇淋、奶酪層層疊起。頂端有大量的酸甜莓果馬斯卡彭起司、清爽木莓冰沙和微苦濃厚抹茶冰淇淋、新鮮草莓。素材的組合和鮮豔的色彩賞心悅目、京林屋的春季聖代、值得一嚐。

     

     

    微苦抹茶與甜蜜新鮮莓果的聖代令人感受春季氣氛、只屬於這個季節的聖代、不妨快品嚐看看吧?

  • 麥當勞”McCafe by Barista®”推出讓春天充滿色彩的宇治抹茶甜點登場

    10.April.2022 | FOOD

    日本麥當勞有專門咖啡師提供「道地咖啡」的 “McCafé by Barista®”併設店舗、自2022年4月6日(三)起期間限定開始販售「草莓宇治抹茶冰沙」「宇治抹茶蒙布朗塔」。

    彷彿品嚐甜點一般的冰沙和果昔等飲料都非常有人氣的 “McCafe by Barista”。2021年6月開始加入固定商品的「宇治抹茶冰沙」系列期間限定商品、推出抹茶×草莓這樣充滿春意的人氣組合冰沙睽違3年登場。今年還有可搭配冰沙更進一步享受宇治抹茶新作蛋糕。開發出白餡與宇治抹茶打造的華麗「宇治抹茶蒙布朗塔」。

     

    草莓宇治抹茶冰沙 490円

     

    草莓宇治抹茶冰沙在草莓醬和草莓鮮奶油上、加入使用京都産宇治抹茶的抹茶粉和抹茶冰沙。頂端再次重疊草莓鮮奶油和抹茶粉。草莓醬的清爽和鮮奶油的濃郁讓抹茶味覺更明顯。

     

     

    宇治抹茶蒙布朗塔 390円

     

    宇治抹茶蒙布朗塔在塔皮上加入宇治抹茶蛋糕、使用宇治抹茶的鮮奶油、白餡和宇治抹茶製作的奶油。優雅的甜味、讓宇治抹茶的芳醇香氣和苦味更加提昇。

     

    和×洋的春季期間限定商品。可在想放鬆時或是想嘉獎自己時享受這抹茶滿滿的時光喔。

  • Eggs ’n Things推出濃厚抹茶甘那許滿溢的期間限定鬆餅登場

    31.March.2022 | FOOD

    EGGS ’N THINGS JAPAN於2022年4月1日(五)至4月27日(三)期間中在日本國內的Eggs ’n Things及Eggs ’n Things Coffee全店舗推出『宇治抹茶熔岩鬆餅』與『生火腿、奶油乳酪&酪梨班尼迪克蛋』。

     

     

    宇治抹茶熔岩鬆餅

    生火腿、奶油乳酪&酪梨班尼迪克蛋

    宇治抹茶鮮奶油拿鐵  Hot/Iced

     


    香氣豐富的『宇治抹茶熔岩鬆餅』、在濃厚宇治抹茶甘那許濃稠溢出的鬆餅上、加入大量香醇馬斯卡彭奶油、酸甜草莓及抹茶冰淇淋、可充分品嚐抹茶滋味。
    而『生火腿、奶油乳酪&酪梨班尼迪克蛋』、則是有奶香滑潤帶點甜味的奶油乳酪與酪梨、以及濕潤的義大利產帕爾瑪火腿絕佳搭配!清爽適合春季享用的期間限定值得品嚐。

     

  • 創業150年老牌茶屋參與共同開發、以本來要被丟棄的茶葉為原料製作的「茶葉蠟筆」登場

    11.February.2022 | FASHION / FOOD

    以本來要被丟棄的茶葉為原料製作的「茶葉蠟筆」在日本國內網路募款服務Makuake、於2022年1月31日(一)至3月21日(一)期間限定開始先行販售。網路募款上還可購買搭配茶師特別調配茶品的組合。

    烘焙茶:重現焙煎火色般的亮棕色為特徴。

    煎茶:被稱為日本五大銘茶的朝宮在日本全國也是很少見的純煎茶産地。因此茶湯也會帶些黃色、呈現古早煎茶色為其特徴。

    冠茶:土山的代表格。以覆蓋茶田引出甜味的方式栽培。呈現鮮綠色彩與如煎茶一般的清爽感。

    玉露:覆蓋茶田20天以上製作、非常費工。鮮味和甘味強烈、濃綠色為其特徴。

    抹茶:滋賀縣的抹茶雖較不為人知、但非常美味、也擁有很多喜愛茶道之人的偏好。濃厚的深綠非常美麗。

     

     

    茶師8段 前野安治製作的「五茶色」採用使用茶葉的産地與茶種名。不妨就在日常生活中加點和風、度過高品質的時間如何?

  • 以吸油面紙聞名的「優佳雅」咖啡廳翻新3種人氣聖代

    14.September.2021 | FOOD

    以吸油面紙聞名的「優佳雅」展開的「優佳雅咖啡廳」、自2021年9月13日(一)起、翻新招牌餐點、描繪LOGO京女性臉的人起「臉聖代」、開始販售黃豆粉・抹茶・奶茶3種口味。所有聖代都另附醬料、可自行調整為喜歡的味道、吃到最後都不會膩。

     

    黃豆粉聖代 1,200円(含稅)

    抹茶聖代 1,200円(含稅)

    奶茶聖代 1,200円(含稅)

     

     

    優佳雅咖啡廳、現在有祇園店與嵯峨野嵐山店2店舗營業中、在購物及觀光時提供稍作休息的空間。

     

    這次翻新登場的有黃豆粉與楓糖和洋組合的「黃豆粉聖代」、原創抹茶冰淇淋及抹茶果凍、抹茶餅乾等享盡抹茶風味的「抹茶聖代」、以及濃厚和紅茶與清爽格雷伯爵紅茶2種冰淇淋製作的「奶茶聖代」3種商品。

     

     

    就去優佳雅咖啡廳尋找喜歡的口味如何?

  • McCafe by Barista®推出享盡黑蜜的和風飲品「黑蜜宇治抹茶冰沙」新登場

    01.September.2021 | FOOD

    日本麥當勞有專門咖啡師提供「道地咖啡」的 “McCafé by Barista®”併設店舗、自2021年9月1日(三)起、期間限定推出秋季新作和風甜點飲品「黑蜜宇治抹茶冰沙」。

    McCafe by Barista的甜點風格冰沙及果昔都非常有人氣。2021年6月成為新固定商品的「宇治抹茶冰沙」、是可享受抹茶芳醇風味的和風甜點飲品。這次「宇治抹茶系列」、為了讓大家能享受更加濃醇的抹茶風味、推出期間限定、使用引出抹茶風味的黑蜜製作的新冰沙商品。

     

     

    黑蜜宇治抹茶冰沙 M 490円 L 560円

     


    新商品黑蜜宇治抹茶冰沙、使用京都産宇治抹茶粉加上口感超棒的牛乳組合製成宇治抹茶冰沙、再搭配使用黑蜜和黑糖製作的優雅濃醇甜味黑蜜凍、和黑蜜風味的滑順鮮奶油以及使用沖繩縣產黑糖製作的黑蜜醬、打造出這杯和風冰沙。引出芳醇的宇治抹茶風味、講究黑蜜的優雅甜味比例。宇治抹茶冰沙的口感、濃郁奶香帶有黑蜜風味的鮮奶油口感、黑蜜凍的QQ口感、可感受各種不同的口感、是一杯可體驗黑蜜與抹茶超級搭的甜點飲品。

     

    宇治抹茶冰沙M 440円 L 490円

     

     

    固定商品有招牌人氣的宇治抹茶冰沙、使用京都産宇治抹茶粉加上口感超棒的牛乳組合製成宇治抹茶冰沙、再加上鮮奶油與抹茶粉點綴。是一杯深綠抹茶粉在雪白鮮奶油上綻放的華麗和風冰沙。

    想放鬆一下、給自己來個獎勵時、不妨就喝杯秋季的和風飲品吧。

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