在COREDO室町Terrace享受北海道的“Shime聖代”♡「ISHIYA NIHONBASHI」開幕

07.October.2019 | FEATURES / FOOD

於2019年9月27日開幕的話題商業設施「COREDO室町Terrace」,販售北海道人氣伴手禮「白色戀人」的ISHIYA,於北海道外開設了首間直營咖啡廳「ISHIYA NIHONBASHI」。

「ISHIYA NIHONBASHI」為ISHIYA首次於北海道外營運的咖啡廳。以“在東京的咖啡廳感受北海道”為概念,提供札幌於酒後一定要品嚐的“Shime聖代”,以及北海道的人氣甜品等。

 

於下午茶時段提供,由糕點師設計的午間限定鬆餅、聖代等咖啡廳餐點。

ISHIYA鬆餅(FuwaFuwa) 草莓 1,400円(含稅)

ISHIYA鬆餅使用乳酪奶油、鮮奶油的軟綿綿口感!鬆餅上方以鮮奶油及草莓點綴,最後再淋上煉乳與酸甜木莓醬。純白的奶油與木莓醬看起來十分可愛♡

白色戀人綜合咖啡 400円(含稅)

與北海道經典伴手禮「白色戀人」絕配的原創綜合咖啡。點餐附送一片「白色戀人」餅乾。別錯過了與綜合咖啡的搭配喔!

傍晚&晚間,可以享受葡萄酒、日本酒等酒類,淋上日本酒品嚐的日本橋店限定聖代等,能夠盡情享受札幌風味“Shime聖代”。

聖代 日本橋 1,600円(含稅)

ISHIYA日本橋限定餐點「聖代 日本橋」,以日本酒將棉花糖融化後享用的大人聖代。櫻桃果凍與日本酒的格蘭尼塔讓聖代更加濃密。可以使用另附的黑糖、抹茶布丁來做口味的變化喔!

另外也販售北海道外限定,繼承了白色戀人DNA的各式風味蘭朵夏「Saqu」。「Saqu」繽紛唯美的外盒包裝,非常適合作為伴手禮喔。

 

在東京享受北海道風味,日本橋的新甜品名單「ISHIYA NIHONBASHI」。

RECOMMENDED ENTRIES

  • 日本・關東首次出店的店鋪大集合!「COREDO室町Terrace」精選熱門店

    25.September.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    與東京メトロ銀座線・半蔵門線”三越前車站”連通的商業設施「COREDO室町Terrace」,於019年9月27日(五)開幕。和鄰近的COREDO室町1・2・3共同實施,在繼承古文化的同時,也為日本橋創造嶄新魅力的最新景點,受到矚目。   本次將為各位介紹於關東首次出店的店鋪,以及只有在「COREDO室町Terrace」才能享受到的限定商品。   博多NEW COMATSU/地下1 以吧台為中心的客席,「博多NEW COMATSU」提供使用九州食材的料理,於關東首次出店。從午餐・小酌・晚餐,根據時段推出了豐富餐點。

    AGODASI九州醬油內臟鍋 1380円(未稅)

    說到博多的經典菜色就想到「內臟鍋」。在炸豆腐中加入柚子胡椒的清爽口味。

    博多雞皮串 花椒黑胡椒 1支165円(未稅)

    此道為店鋪的人氣餐點。塗上特製的醬油,以花椒和黑胡椒調味。   だしいなり 海木/1 位於福岡渡邊街的日本料理「海木」,販售作為course料理提供的”だしいなり”。此店鋪也為關東首次出店。 可以於店內時尚的吧台座位,享用2個與味噌湯搭配的套餐(1296円含稅)。多汁的”だしいなり”,與軟綿的關東風“豆皮壽司”截然不同的口感。   フェルム ラ・テール 美瑛/1 位於北海道美瑛町的「フェルム ラ・テール 美瑛」,首次於北海道外出店。每日出爐100種以上的麵包,配合不同的麵包分別使用了30種以上的小麥粉。

    北海道澤西牛奶吐司600円(未稅)

    將美瑛店也十分有人氣的澤西牛奶麵包升級的吐司,入手的瞬間就能感受到的鬆軟。

    北海道可頌吐司 1000円(未稅)

    花費三日時間完成,使用了奢華奶油的可頌吐司。酥脆的口感,奶油的香氣在口中擴散。

    北海道熟成乳酪吐司 450円(未稅)

    沒有臭味的新鮮起司,使用北海道產的馬士卡邦以及北海道產的奶油起司。形狀也以起司為構思設計成特色的圓形。

    奶油起司夾心 各300円(未稅)〜

    由美瑛的職人們手工製作的奶油起司夾心。酥脆的Sablé與奶油十分契合。採單個單個販售,可以多買幾個作為伴手禮喔!   Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana/1 創業80年以上歷史,義大利人「即使排隊也想吃」的超人氣披薩店,終於在日本初上陸。

    Marinara 1180円(未稅)

    番茄醬、牛至、大蒜、橄欖油、羅勒,使用了豐富的有機食材。薄皮披薩的份量十分剛好。   南阿蘇 ティーハウス/1 誕生於日照良好的熊本縣・南阿蘇的草本茶專賣店於關東首次出店。由自社農園栽培的優質藥草與世界嚴選的藥草,提供原創商品。

    季節限定 首選檸檬草 50g 1620円(含稅)

    售完為止的檸檬草,能夠享受清爽口味的季節限定商品。除了用來享受下午時光外,也能為魚料理去腥喔。

    365DAYS HERB 180g 1944円(含稅)

    此為經典人氣商品。以Rooibos為基底,使用國產的檸檬草以及美容系的薔薇果、桃葉等。不習慣草藥風味的朋友也能輕鬆駕馭。   ISHIYA(イシヤ)/1 北海道經典伴手禮「白色戀人」的「ISHIYA」咖啡廳於北海道外首次出店

    聖代 日本酒 1600円(含稅)

    此為日本橋的限定商品。與日本酒一起品嚐的棉花糖,大人的“聖代”。可以加入黑糖蜜和抹茶布丁來感受不同的口味變化。

    Saqu LANGUE DE CHAT 12枚入 1296円〜

    LANGUE DE CHAT於口中化開的酥脆口感,共販售6種口味。包裝也非常可愛,很適合作為禮品!   大家還喜歡嗎?其他還有很多於COREDO室町Terrace集結的店鋪。大家有空可以去看看喔!
  • 來自台灣!文化的發信基地「誠品生活」於東京・日本橋開幕

    27.September.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    在台灣以書店創業,孕育出閱讀文化的體驗型店鋪「誠品生活」於2019年9月27日(五)在日本橋開幕! 於中國圈外首次出店的「誠品生活 日本橋店」,以“生活與閱讀文化的仙境”為概念。將日本橋的歷史、於人們生活中繼承的文化,在「誠品生活」策展、發信。 可以了解台灣趨勢的「誠品生活」,是我到台灣時一定要拜訪的店鋪。從聽到要進軍東京的消息就開始期待開幕的到來。誠品生活在「日本橋」會是什麼樣的風格,會推出什麼樣的商品,抱著興奮的心情前往。 店內主要分為4區塊。劃分為書籍「誠品書店」・文具「誠品文具」・產品銷售,製作店鋪區・餐廳,食品販售區,書店販售的書籍都是由誠品精選。 雜貨、食品區,來自世界的100品牌出店。半數為台灣品牌,可以入手台灣才能購買到的商品喔。 空間設計由台灣的代表建築師・姚仁喜擔當。以“古今交錯,新舊融合”為概念,時尚中帶有傳統氛圍的舒適空間。店鋪前並列的藍色布簾,表現出時尚與古日本兼具的風格。 在「誠品生活」於日本首次出店的店鋪,販售日本橋限定商品的店鋪。本次從中挑選了4店鋪來為各位介紹。 郭元益 台北・士林起家的菓子店「郭元益」。跨越多世代傳承的技術,在口中擴散的濃厚美味。孕育出傳統與新興設計的合作商品等。美麗的外觀與歷史的風味,大家一定要品嚐看看喔! 伝統を守っていく一方で、新興デザイナーとコラボレーションした商品等も生み出している同店。その美しい見た目と歴史ある味わいを、ぜひ体験してみて。   猿田彦珈琲 誠品生活日本橋店 MOSHI MOSHI NIPPON也曾訪問過的特別茶咖啡專賣店「猿田彦珈琲」。 最先吸引目光的是與他店截然不同的內裝。以“咖啡和文字”為概念的內裝,由圖書總監的幅允孝擔當。以書本和各式文字設計,座位下方還能做書籍的收納。店內不論從哪個角度欣賞都非常時尚。 準備了日本橋限定的特別鬆餅以及原創綜合咖啡。鬆餅上方滿滿的蒙布朗,口味十分濃厚。可以感受到秋季的風味。兩款都為11月14日結束的期間限定餐點,喜歡的朋友要加緊腳步喔!   王徳傳) 於日本首次出店的老店台灣茶莊「王德傳」。將精心栽培的茶葉,細緻烘培。品嚐的台灣烏龍茶,綠茶般的色澤與甘甜,和在日本喝到的烏龍茶完全不同的風味。 店鋪也有販售使用了烏龍茶的商品等,演出傳統茶藝,也預計在日後推出台灣茶的製作店鋪。 富錦樹台菜香檳 最後為各位介紹也是於日本首次出店的「富錦樹台菜香檳」。是我非常喜歡的店鋪,能進軍東京真的很開心・・・! 不太會在餐廳喝葡萄酒的台灣,作為“能夠同時享受台灣料理與香檳的時尚餐廳”而受到歡迎。 多數料理都使用了新鮮蔬菜和水果,其中的人氣料理為「松花蒼蠅頭」。與酒類飲品十分契合的口味♡也非常下飯喔!當然還有許多的美味料理,如果猶豫要點什麼的時候可以作為參考喔。   成為日本與台灣的文化橋樑,以亞洲文化發信地為目標的「誠品生活 日本橋」。以閱讀為軸心,享受各式文化的體驗型店鋪,一起發掘日本橋的嶄新魅力吧♪   Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)
  • 於銀座輕鬆享受正宗的和食料理「SHARI(シャリ)」開幕

    06.October.2019 | FEATURES / FOOD

    從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。 進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。 於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉!

    SHARI御膳 3,000円(未稅)

    於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡ 能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。 其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民!

    Ladies御膳 2,600円(未稅)

    向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。 米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。 晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。

    朱 1,000円(未稅)

    推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。 大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔!   從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。     Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

RELATED ENTRIES

  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。  

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

      帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。  

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

      其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。   超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?
  • 咖啡廳&禮品店「Disney HARVEST MARKET」新店舗在橫濱紅磚倉庫開幕

    12.December.2022 | FOOD / SPOT

    咖啡廳&禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日(二)在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。   本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。    

    橫濱紅磚倉庫店 限定餐點

    感受洋的下午茶套餐

    焗烤海鮮飯與雪白水波蛋

    海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯

     

    橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例

    杏仁巧克力唐老鴨設計

    條紋T唐老鴨設計/ ML

    餐點&商品消費含稅滿3,000円以上購入特典:明信片(非賣品)

    澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定

     

    店内印象

        餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇&夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。
  • 「ukafe」咖啡廳的人氣猫餅乾推出聖誕限定包裝

    08.December.2022 | FOOD

    「ukafe」咖啡廳的人氣三毛貓餅乾推出聖誕限定設計包裝。有戴上聖誕帽的貓及雪人、麋鹿等可愛設計。 2022年12月9日(五)~12月16日(五)期間限定在官方網路商店ukakau接受預約。 ukafe店頭以及指定的uka沙龍、會在12月9日(五)~12月25日(日)聖誕節當天、以數量限定的方式販售。 姿勢各有些許不同的貓包含原味白貓、可可風味棕猫、竹炭粉風味黑猫、可可加竹炭粉畫出模樣的三毛猫等共4種。 材料使用嚴選日本國產小麥100%的低筋麵粉、草飼牛奶製作的草飼奶油、濃厚美味的奥久慈蛋、不使用添加物・保存料的楓糖及和三盆糖製作。 不只可以送給重要的人當成聖誕禮物、也可以當作成小禮物慰勞努力了1年的自己如何?
  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。 自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。 這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。 因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。 茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。   TOOTH TOOTH凸凹茶房 地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内) 營業時間:9:30~17:30(L.O16:30) 定休日:毎週一(以博物館為準) Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo     接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。   神戸MILK 地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓 營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30 Official Site:https://kobe-milk.com   最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM'S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。   北野異人館 舊Moore邸 地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3 營業時間:11:00~17:00 定休日:週二 Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/   時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。   神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI
  • 星之卡比的『Kirby Café』、推出享受冬季限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動

    14.November.2022 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    人氣遊戲系列「星之卡比」主題咖啡廳『Kirby Café』、推出享受寒冬限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動、期間限定在2022年11月17日(四)至2023年2月28日(二)展開。    

    餐點

    冬季卡比漢堡&粉雪起司義大利麵(30週年慶版本)

    冬季瓦豆魯迪漢堡&粉雪起司義大利麵

    瓦豆瓦豆瓦豆魯迪的夢想奶油燉菜

    廚師川崎的冬季歡樂前菜 ~佐爐烤牛肉~

    變形!吞下一台車蛋糕~Winter Horns~

    卡比夢想的瑞可塔鬆餅

    風語之森的恩惠甜點塔

    艾菲靈的閃亮☆冰沙

    「Kirby Café  WINTER 2022」有溫暖圍巾造型的「冬季卡比漢堡&粉雪起司義大利麵」、以及奶油燉菜被子蓋在瓦豆魯迪身上的「瓦豆瓦豆瓦豆魯迪友好可樂餅套餐」、卡比進入柔軟鬆餅被子裡的「卡比夢想的瑞可塔鬆餅」等餐點、準備過冬的卡比們超可愛又美味的餐點都在這裡出現。 而在遊戲『星之卡比 探索發現』中登場的瓦豆魯迪咖啡廳美味商品「變形!吞下一台車蛋糕」也推出冬季版本、吞下車子的卡比將在冰雪景色中奔馳。 這個冬天就到Kirby Café享受卡比們線上的冬季餐點與甜點吧。   ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.  
  • Cake.jp大人氣冷凍甜點「10Mineets」、在面對社會課題的「疑問咖啡廳」開始販售

    01.November.2022 | FOOD

    蛋糕・甜點專賣網站「Cake.jp」、自2022年10月28日(五)起、在DNP PLAZA内的「疑問咖啡廳」開始販售1年賣破27,000個的大人氣甜點「10Mineets」。   「疑問咖啡廳」位於DNP營運的「DNP PLAZA」内。對於各種社會「課題」及「疑問」、與當場聚集的來賓・企業・大學共同創造、孕育未來技術、製品・服務、是以人與人相聯繫的活動場所為概念打造的咖啡廳、有可上傳.分享突然想到的疑問的區塊、還有許多可作為解決問題小提示的書籍、面對日常「疑問」是咖啡廳的特徵。   社會的多種問題之一便是「削減浪費食品」。Cake.jp的冷凍蛋糕為完全預約生產制、鮮少出現因廢棄而浪費食品的情形、而且比平常的冷藏蛋糕保存期限更長、可作為解決食品浪費的想法來思考。10月30日(日)的「全國一律重新審視習慣之日(削減浪費食品之日)」也是契機之一、為生活者提供思考削減浪費食品的契機。  

    10Mineets

    蔓越莓

    起司

    提拉米蘇

    巧克力慕斯

    蒙布朗

    草莓蛋糕

      「10Mineets」以「隨時都能享受、只屬於我的獎勵甜點」為構思、使用Cake.jp正申請專利中的冷凍相關特殊許可技術開發、僅需10分鐘就能解凍的冷凍甜點。因為可以長期保存、受到平常忙碌沒有時間購物的人、或是1天就是會想吃1次甜食!的甜點愛好家好評、成為1年販售27,000個的大人氣甜點。   Cake.jp網站是以組合的方式販售、但咖啡廳提供單個販售。造訪「疑問咖啡廳」進行思考時、不妨就搭配甜點一起享受吧?