展開以水果為主角的特別聖誕塔!水果塔專賣店「Qu’il fait bon」

28.November.2019 | FOOD

水果塔專賣店「Qu’il fait bon」於2019年12月20日(五)~12月25日(三)的聖誕節期間,在日本全國10店鋪販售包含4款新作在內的5種類水果塔!

8種水果塔 *新作 piece ¥968 whole(25cm)\9,687 / (17cm)\5,316/(13cm) \3,357

由8種豐富水果製成的水果塔。白巧卡士達醬搭配酥脆派皮,每一口都能享受到不同的水果風味。

草莓與莓果的起司慕斯塔 *新作 piece ¥1,235 whole(25cm) \12,355 /(17cm)\7,322 /(13cm) \4,897  

滿滿Legall起司慕斯,海綿蛋糕疊上奶油,營造出奶油蛋糕風味。多汁草莓與奶油的最強組合完成不挑人的口味♡

酸甜莓果與巧克力奶油塔 *新作 piece ¥967 whole(25cm)\11,612 /(17cm)\6,139/(13cm) \4,594  

鮮豔醬料上閃閃發亮的金粉營造出聖夜氛圍。溫和的牛奶巧克力bavarois搭配酸甜莓果!以及把派皮壓碎製成的酥脆口感。

2色葡萄塔 *新作 piece ¥921 whole(21cm)\7,369/(17cm)\5,892

以綠、紅葡萄擺滿塔面。帶有柔和酸味的法式酸奶油塔與肉桂,享受酸甜不膩的美味。 

白巧奶油與靜岡紅頰草莓塔 piece ¥1,647 whole(25cm)\16,470/(17cm) \8,138

酸甜適中具有濃厚風味的靜岡紅頰草莓,嚴選大顆紅頰草莓製成的特選塔。豐富白巧卡士達鮮奶油搭配柔軟海綿蛋糕,享受簡約而奢華的口味。

グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、仙台限定商品。

白巧奶油與福岡甘王草莓塔 piece ¥1,762 whole (25cm)\17,625/(17cm) \8,934  

滿滿鮮紅多汁的香甜甘王草莓奢華塔!與白巧風味的卡士達鮮奶油絕配。

福岡、グランフロント大阪店、京都限定販售。

草莓、葡萄、莓果等,使用繽紛水果製成的期間限定水果塔。1年1度的聖誕節,不妨品嚐Qu’il fait bon的水果塔感受華麗色彩吧!

 

※皆為含稅價格(8%)。使用咖啡廳的情況將變更稅率。另外,小蛋糕的販售因店鋪而異。

RECOMMENDED ENTRIES

  • 表參道Q-pot CAFE.享受“聖誕節”限定下午茶♡

    27.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    2019年的聖誕節即將到來!在Q-pot.表參道店的Q-pot CAFE.可以吃得Q-pot.飾品,於12月25日(三)前提供聖誕季限定特別餐點。

    本次要為各位介紹其中令人雀躍的“下午茶”餐點,讓我們趕緊來享受吧♪

    從表參道車站A2出口步行約7分鐘位置的Q-pot.表參道本店。入口也裝飾了美美的燈飾。

    店內分成Melt、Chocolate、BisQuit、SAKURA等共7種概念室。可以根據當天心情來選擇喜歡的位置喔♪

    菓子國的下午茶套餐 1名¥2,400円(含稅・附飲品)

    大家都憧憬的下午茶套餐。在聖誕節氛圍下更加嚮往度過特別的下午茶時光對吧。套餐分為2層,除了甜點與小點心外,也有輕食等豐富內容。

    上層有薑餅人餅乾棒、杯子蛋糕、香草奶凍,以及馬卡龍。

     

    薑餅人餅乾棒中間為焦糖甘納許夾心。聖誕氛圍杯子蛋糕,開心果奶油&紅絲絨的酸甜風味。香草奶凍上方星塵般散落的銀珠糖營造出唯美感。

     

    馬卡龍為草莓和哈密瓜口味。哈密瓜的部分還包含了果肉口味十分濃厚!甚至有專為哈密瓜口味馬卡龍特地拜訪Q-pot CAFE.的超人氣甜點。

    下層為份量滿點可頌三明治,享受烤牛肉、番茄、綠花椰的美味。與酥脆的可頌絕配!

    洋蔥、馬鈴薯、起司風味濃湯,非常適合在品嚐完甜點後享受♡

    開心果奶油茶拿鐵 ¥750(含稅)*單品

    推薦與下午茶套餐一起品嚐的飲品為聖誕季限定的「開心果奶油茶拿鐵」。原創風味茶使用了“flower garden”的茶拿鐵。加入紅茶完成甜度適中的溫和飲品,最後以冬青造型抹茶餅乾點綴。

    飲品可以從另外的飲品清單中選擇。

    可以與餐點一起送上的聖誕季限定午餐墊搭配拍出可愛照片喔♪

    CHRISTMAS CAKE〜菓子國物語〜 ¥3,800(含稅)

    彷彿翻開的繪本般,超可愛聖誕蛋糕也接受預訂中。裝飾著椰子馬林糖雪人、薑餅人,以及草莓聖誕老人。菓子國世界觀蛋糕也適合為家中派對增添氣氛!

    酥脆馬林糖 (椰子)¥600(含稅)

    適合當作伴手禮的冬季限定酥脆馬林糖,以雪人為概念的純白感。讓人一口接一口的美味!

     

    飾品區也推出看起來很美味的聖誕集合,新作飾品販售中。

    Christmas Tree Cupcake Necklace 10,000円/Bag Charm 8,000円+税

    巧克力餅乾基底搭配開心果奶油的“聖誕樹杯子蛋糕”,以耀眼珍珠和星星做裝飾。

    Strawberry Santa Claus Necklace 10,000円/Bag Charm 8,000円+税

    鮮紅草莓與雪白鮮奶油組成的“草莓聖誕老人”。大顆的珍珠就像裝滿禮物的袋子般超可愛♡

     

    其他還有許多在本次文章中沒介紹到的聖誕節限定餐點與飾品!大家一起享受特別的聖誕節吧。

     

    Writer: Ellie(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • 原宿・橫濱・梅田「布丁狗咖啡廳」2款超可愛聖誕節餐點登場♪

    27.November.2019 | FOOD / SPOT

    以三麗鷗超人氣角色“布丁狗”為主題的「布丁狗咖啡廳」於2019年12月1日(日)~12月25日(三)在原宿・橫濱・梅田店推出期間限定的2款超可愛聖誕節餐點!

    聖誕老人會不會提早來呢♪布丁狗的起司咖哩 1,290円+税

    帕馬森、切達、天然起司,使用了3種起司能夠享受到香辣濃郁風味的布丁狗起司咖哩登場!閃亮星星造型的甜椒+紅蘿蔔,以菠菜製成的馬鈴薯泥來表現聖誕樹,呈現出布丁狗期待著聖誕老人到來的場景。拿著吐司+明太子美乃滋製成的聖誕襪,外觀與美味同時享受,份量滿點的超可愛1品♡

    布丁狗變成雪人了?!以雪裝扮的巧克力塔 1,190円+税

    濃郁的巧克力塔上乘載著變身為雪人的香草冰淇淋布丁狗與開心果奶油聖誕樹。表現出聖誕節庭園景色的可愛繪本風甜點。

    於活動期間享用餐點之顧客還可獲得原創設計「午餐墊」,點飲品的顧客將送出原創設計「杯墊」。因數量有限,喜歡的朋友建議早點拜訪店鋪喔!

     

    (c)1996, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S603310

  • 以生肖為主題的2020年新春甜點♡於東京麗嘉皇家飯店販售

    27.November.2019 | FOOD

    東京麗嘉皇家飯店推出新年生肖甜點「鼠年快樂!紅白蛋糕捲」,於2019年12月28日(六)至2020年1月7日(二)期間,在外帶店鋪「メリッサ(Melissa )」每日限量10份販售。

     

    從2010年開始推出的十二生肖甜點,糕點師以每年的生肖為主題創作出的童趣蛋糕捲。2020「鼠」年草莓蛋糕捲登場!粉色基底搭配上草莓與草莓奶油,再以小老鼠造型巧克力、草莓、樹莓、紅醋栗法式軟糖等點綴♡鮮紅草莓與雪白外層營造出祝賀氛圍!「子年」為干支的起始,象徵著多產與繁榮。2020年以新心情出發,盡情享受由糕點師一個個細心製作,蘊含著新年祝福的美味甜點。

RELATED ENTRIES

  • 「銀座Cozy Corner」推出皮克斯人氣角色設計甜點

    21.April.2021 | FOOD / MOVIE

     

    銀座Cozy Corner自2021年4月23日(五)起在日本全國店舗推出皮克斯設計甜點。

     

     

    慶祝「兒童節」或是黃金週的小點心、準備了可讓親子同享的甜點。

    9種角色小蛋糕「<皮克斯>精選(9個入)」、與三眼怪、毛怪、尼莫、皮克斯球等6種設計造型餅乾的組合都會登場。

    皮克斯設計的包裝也是令人想收藏的可愛。可在自家享用、也可當成小禮物、或是給自己的獎勵。

     

    商品介紹(皆為含稅)

     

     <皮克斯>精選(9個入)2,700円

     

    『汽車總動員』的閃電麥坤造型草莓慕斯、『超人特攻隊』的巴小傑造型蔓越莓晶凍&芒果奶油蛋糕等等、共有9種造型小蛋糕。

    <皮克斯>精選(9個入)的店頭及「店舗取貨網路預約」開始接受預約。

     

     

    <皮克斯>餅乾組(6個入)540円

     

    印刷有迪士尼&皮克斯作品人氣角色6種的白巧克力與草莓餅乾組。BOX也有角色設計!可當成兒童節小禮物、或是自家點心時間享用都很推薦。

     

    <皮克斯>甜點盒(10個入)918円

     

    迪士尼&皮克斯作品人氣角色6種的白巧克力與草莓餅乾、與人氣馬德蓮2種的組合。

     

    皮克斯角色造型設計的可愛小蛋糕、快去嚐嚐吧!

  • 愛麗絲夢遊仙境之旅「LOST・IN・EUROPA」在名古屋舉辦

    16.April.2021 | FOOD / SPOT

    名古屋希爾頓酒店自2021年5月13日(四)起、在1樓的餐廳「IN PLACE 3-3」、舉辦以「愛麗絲夢遊仙境」為構思的夏日下午茶組&甜點自助餐活動。提供僅想用下午茶組及下午茶組加甜點自助餐的兩種方案。

     

    主題為「LOST・IN・EUROPA」。以路易斯·卡羅不朽的名作「愛麗絲夢遊仙境」為構思、充滿好奇心與幻想的愛麗絲進行一段歐洲之旅。難以出國的現今、希望大家能多少感受一下海外旅行的氣氛、所以每個季節都會選擇一個國家為主題、將舉辦3彈活動。

     

    這次第一彈的旅行舞台是「西班牙」。愛麗絲藉由幻想造訪的西班牙、是一個充滿藝術的國家。將西班牙與愛麗絲世界觀融合的甜點及西班牙傳統甜點、從西班牙藝術獲得靈感創作的甜點都會登場。西班牙的杏仁生產量也是世界第2、在很傳統甜點中也都有使用。這次的餐點也有很多使用杏仁的甜點。

     

    店内裝飾了象徵西班牙的向日葵、拼貼畫及花窗玻璃、將世界級西班牙藝術家作品與愛麗絲世界觀融合出不同的「愛麗絲夢遊仙境」。現場會展示當地藝術家的作品、可同時享受接觸藝術及西班牙文化的空間。

     

    餐點 部分介紹(皆為含稅)

     

    1.下午茶組合餐點 費用:4,600円

    立體主義柴郡猫 米布丁

    椰子與薰衣草口味的果凍、加上西班牙風格的米布丁。從各種角度都可欣賞柴郡貓的嶄新表情。

     

    青蟲午睡蛋糕

    以鮮豔青色巧克力包覆的開心果慕斯。裡面還有綜合莓果果凍。

     

    蝴蝶風車慕斯

    鮮明粉紅風車是以滑順栗子慕斯製成。側面還有多種色彩的蝴蝶裝飾、彷彿藝術作品般的甜點。

     

    餐盤

    開心果 “加泰隆尼亞焦糖布丁”佐莓果醬

    加泰隆尼亞的傳統點心。濃厚滑順的開心果奶油風味卡士達、表面加上烤焦手續增添香味。

     

    鹹點2種

    帶有鹹味的Q脆鹹吉拿棒、以及夾入西班牙烘蛋的黑白格子三明治。

     

    下午茶組合和在餐廳「IN PLACE 3-3」舉辦的夏日自助餐、推出主廚嚴選的7種料理方案、以及加上一杯氣泡酒「CHANDON」的方案。

     

    「LOST・IN・EUROPA」下午茶組合概要

    可享受甜點10種、鹹點2種的下午茶組合、還有搭配無酒精飲料以及咖啡紅茶(Ronnefeldt)的飲料吧。

     

     

     

    2.下午茶組合&甜點自助餐 大人 5,000円/兒童 2,500円

     

    下午茶組合(上記1除了餐盤餐點之外的餐點)+甜點、鹹點(下記)以自助餐方式隨您享用。

     

    惡作劇瘋狂時鐘蛋糕

    酸甜百香果奶油、以橘子芒果慕斯包覆。頂端有時空扭曲的時鐘。

     

    拼貼畫桑格麗亞果凍(無酒精)

    無酒精白酒與白葡萄、草莓、葡萄柚果凍以拼貼畫的方式組合成甜點。

     

    鹹點 9種

    西班牙海鮮燉飯、蒜湯、西班牙風味薯條、前菜等9種西班牙料理鹹點可供享用。

     

    由甜點師現場完成的表演區、提供哈密瓜風味的巨大青蟲蛋糕、咖啡果凍、清爽的咖啡冰沙和冰淇淋、鮮奶油組合的冰涼甜點。另外冰棒區還有4種口味(水蜜桃、哈密瓜、桑格麗亞、檸檬鹽)登場。

     

    加上下午茶組合的餐點、共有8種甜點、9種鹹點可任您享用。還有無酒精飲料以及咖啡紅茶(Ronnefeldt)的飲料吧也可任取。

     

    下午茶 外帶盒

    下午茶組合推出甜點與鹹點的原創外帶盒。盒子可直接放在桌上展開想用、為餐桌演出豪華氣氛。

     

     

    就去參加「LOST・IN・EUROPA」第1彈活動、與愛麗絲一起暢遊西班牙吧!

  • 貓貓起司蛋糕推出使用橘子的期間限定新商品

    15.April.2021 | FOOD

    高級吐司專賣店「貓貓吐司」的姊妹品牌、貓形起司蛋糕專賣店「貓貓起司蛋糕」、自2021年4月22日(四)起、推出新口味「喵起司橘子」於Pastel併設店舗先行販售。之後會順序在貓貓起司蛋糕販售店鋪販賣。

     

    喵起司橘子1個 237円(含稅)

     

    喵起司橘子1盒4個入1,080円(含稅)

     

     

    使用起司之王「Brie de Meaux」、以高溫烤至帶有焦色的巴斯克風格起司蛋糕「喵起司」、加上適合初夏的新口味「喵起司橘子」期間限定新登場。使用橘子濃縮果汁打造出甜美清爽的「橘子風味」。可以吃得爽口、適合當成零食或是飯後甜點喔。

     

    適合在接下來季節享用的限定起司蛋糕、不如就去吃吃看吧?

  • 布丁狗25週年紀念!可愛睡姿甜點發售

    15.April.2021 | FOOD

    BANDAI自2021年4月13日(二)起、在日本全國的LAWSON(除部分店鋪之外)、販售在QQ外皮中加入布丁口味奶油重現布丁狗模樣的甜點商品「QQ布丁狗燒 布丁口味」。

     

     

    QQ布丁狗燒 布丁口味 158円(含稅)

     

    重現布丁狗可愛睡姿的甜點商品「QQ布丁狗燒」。

    在有彈力的QQ外皮中、加入以布丁狗最喜歡的布丁為印象製作的布丁口味奶油。

     

    包裝也使用了「布丁狗25週年」紀念限定圖案。慶祝25週年的布丁狗及夥伴們包裝圖案共有3種。

    除了當點心之外、那可愛的模樣也令人想要拍張照片上傳到SNS呢。

     

    可愛睡姿的布丁狗甜點、快去嚐嚐吧!

     

    ©2021 SANRIO CO.,LTD. 著作(株)サンリオ

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!杯麵蒸麵包

    14.April.2021 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

     

    這次要介紹的是【杯麵蒸麵包】。

     

    材料

    5個份

     

    高筋麵粉 140g

    細砂糖糖 20g

    塩 一小撮

    乾酵母3g

    泡打粉  3g

    沙拉油5g

    牛奶85~90cc(加熱至肌膚溫度)

     

    1

    揉麵團

    這次使用食物調理機來製作、也可用手揉、所以沒有調理機也沒關係。

     

    2

    1次發酵→40℃ 40分鐘

    如果沒有發酵機請放置於溫暖處。

     

    3

    發酵結束後(大約發成2倍大)

    分成5等份、放入杯中。

    杯裡請放不會沾粘的紙杯、若沒有、請在杯中塗上份量外的油以防沾粘。

     

    4

    將3進行2次發酵。

    40℃ 20~25分鐘

     

    5

    用蒸氣機蒸12~13分鐘。

    若沒有蒸汽機也可在平底鍋或是大鍋中加水代替蒸汽機使用。

     

    6

    冷卻後用海苔貼成杯麵的臉就完成了。

     

     

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan72

  • 世界級甜點師・PIERRE HERMÉ舉辦高知節活動

    13.April.2021 | FOOD

    PIERRE HERMÉ的品牌「Made in PIERRE HERMÉ」、於2021年4月〜7月期間、預定實施山海、及豐富大自然環繞的高知節。4月15日會在東京・青山舉辦開幕式活動。

     

    「Made in PIERRE HERMÉ」、是引領21世紀甜點師界的PIERRE HERMÉ、嚴選日本好物向世界發信的品牌、於2018年創立。

     

     

    Made in PIERRE HERMÉ的高知合作生產者

    高知節商品一例

     

     

    品牌第一號店在丸之内開幕後、2020年於東京車站內的GRANSTA東京、吉祥寺、2021年春季於福岡機場出店、今後也有新店舗預定開幕。迎接品牌誕生第3年的2021年、為了更加強烈地發信品牌概念、將與日本各地的地方自治體合作、每3個月為一期舉辦介紹當地優良生產者和商品的活動。2021年4月至7月、預定舉辦山海、及豐富大自然環繞的高知節、4月15日(四)會在東京・青山舉辦開幕式活動。

    在四國南部展開的高知縣、其土地大半都是農村地帶、擁有山脈、河川以及太平洋沿岸、培育出豐富的食文化。中心部的高知市後方鎮坐著土佐山、在那兒有以獨特栽培方式種植的生薑、還有四萬十川源流標高600m茶田種植出的圓潤風味茶葉、以及陽光充足的太平洋海岸製作出的天日塩等、許多讓人好像知道又不熟悉的逸品、將焦點放在這樣的高知、販售與生產者合作推出的商品。

     

    「Made in PIERRE HERMÉ 高知節」推出包含高知産柚子製作的馬卡龍打造的馬卡龍組合、還有高知產野菜沙拉醬、hachikin土雞以及鰹魚罐頭、土佐山生薑汽水、抹茶與高知産柚子布朗尼、柚子皮餅乾等商品。其他還有天日塩義式冰淇淋、番茄醬、綠茶等與高知生産者合作的商品也將順序販售、千萬別錯過!

  • Mister Donut與祇園辻利發售大好評合作商品第二彈

    12.April.2021 | FOOD

    Mister Donut自2021年4月9日(五)起、以數量‧期間限定的方式、販售與宇治茶専賣店「祇園辻利」共同開發的「misdo meets 祇園辻利 第二彈 光澤抹茶」。

     

    商品

     

    軟Q宇治抹茶 黑蜜

    軟Q宇治抹茶 宇治抹茶&黃豆粉鮮奶油

    軟Q宇治抹茶 紅豆麻糬

    波提・雙重宇治抹茶

    波提・宇治抹茶 黑蜜麻糬

    波提・宇治抹茶 黃豆粉鮮奶油紅豆

    宇治抹茶巧克力紅豆白玉派

    Mister Donut卡 原創設計

     

     

    3月12日(五)發售的第一彈是以顯示抹茶顏色的 “色彩”為主題開發、這次發售的第二彈「光澤抹茶」、是使用讓抹茶美味更加明顯的黑蜜等”和風素材”為主題進行開發。今年初次登場的軟Q口感甜甜圈加入宇治茶専賣店「祇園辻利」的一番摘宇治抹茶製成共3種「軟Q宇治抹茶」商品。抹茶巧克力與黑蜜搭配出的「軟Q宇治抹茶 黑蜜」是外表艷麗的甜甜圈。其他還有加入宇治抹茶的波提甜甜圈、加上麻糬、宇治抹茶鮮奶油、黒蜜夾層的「波提・宇治抹茶 黑蜜麻糬」、還有脆口派皮包入紅豆和白玉的「宇治抹茶巧克力紅豆白玉派」等等、抹茶與 “和風素材”的組合打造出豐富的共7種商品可供享受。

     

    只要追蹤Mister Donut官方Twitter並將自己拍攝的合作商品照片上傳、加上「#ミスドでつや抹茶(在Mister Donut享用光澤抹茶)」投稿、就可參加抽選、會抽出428名贈送現在Mister Donut電視廣告代言人菅田將暉主演電影「向影神祈禱」的合作原創Mister Donut卡500円分。還會從也有參加第一彈「#ミスドで咲く抹茶キャンペーン(在Mister Donut享用綻放抹茶活動)」應募的人之中、追加抽選67名贈送原創設計Mister Donut卡2, 000円分。

     

    不如就用大人氣的限定甜甜圈來享受祇園辻利的抹茶吧?

  • 創業170週年的老牌茶舗推出講究至極的奢華抹茶甜點

    10.April.2021 | FOOD

    安土桃山時代茶人千利休的故郷堺、唯一從江戸時代延續至今的製茶批發店、去年迎接創業170週年的老牌茶製造/茶批發企業つぼ市製茶本舗、推出可以奢侈享受抹茶的抹茶甜點「利休抹茶蛋糕捲~玄~」新登場。大量使用つぼ市製茶本舗的茶鑑定士多重嚴選適合製作高級抹茶點心的良質抹茶、是只有老牌茶舗能做到的特製抹茶蛋糕捲。不只適合搭配抹茶、也很適合搭配日本茶和紅茶、可享受在家的午茶時光。


     

    新登場「利休抹茶蛋糕捲~玄~」、以在茶室享用一杯抹茶為印象。商品名的「玄」、是代表“黑色”的日本傳統色、傳說千利休的卓越美意識也喜好黑色。千利休探求的招待之心希望也能在現代傳遞、所以つぼ市老店用獨特的感性製作出這項嶄新抹茶甜點。另外也與名稱相關、大膽地使用黑色與綠色對比的深黑蛋糕體、使用高溫燒烤的竹炭、將竹炭與蛋糕麵糊混和、表現奪目的深黑、讓艷麗的抹茶綠更加顯眼。令人聯想到在黑茶碗中點出的抹茶、可感受在茶室喝一杯抹茶的趣味。

     

    奢侈的抹茶甜點就買來送給重要的人或是褒獎自己一下吧?

  • 「the vegan marshmallooow」素食甜點專賣店於銀座三越登場

    05.April.2021 | FOOD / SPOT

    the vegan marshmallooow於2021年4月1日(四)〜6月30日(三)在銀座三越 本館地下2樓Season Sweets出店。

     

    「真的很好吃」這樣的素食蛋糕、每次舉辦活動都口耳相傳造成話題的the vegan marshmallooow。

    受到購入者的好評、三越伊勢丹集團決定初次設置素食蛋糕專賣店的長期宣傳店。

     

    三越伊勢丹網路商店廣獲好評的長期販售從3月27日(土)開始。有代表性的素食巧克力蛋糕、還有烘焙點心等都將順序追加販售。

     

    商品 部分介紹

     

    巧克力蛋糕

     

    人氣No.1。美麗的素食鏡面蛋糕充滿魅力、優雅又能帶來安穩時光的一品。

    濃厚巧克力及鬆軟的溶口感、還有無麩質的版本。

     

    NEW 水果蛋糕 整顆

     

    柑橘類的”Setoka”・水蜜桃・奇異果・藍莓・草莓等大量使用的奢侈水果蛋糕。

    無麩質的海綿蛋糕加上豆漿鮮奶油、可享受輕巧濃醇的口味。

     

     

    NEW 特製巧克力蛋糕 半份

     

    特製巧克力蛋糕可說是the vegan marshmallooow的原點、追求植物性素材美味的逸品。

    3層濕潤海綿蛋糕加上巧克力慕斯和巧克力慕斯奶油合奏出美味旋律。

    這次應顧客要求、做成一個人享用剛剛好的半份尺寸登場。

     

    草莓鮮奶油蛋糕

     

    無麩質的濕潤二層海綿蛋糕加入草莓。

    豆漿基底輕巧的鮮奶油帶有剛好的甜味。

     

     

    蒙布朗

     

    日本產栗子、以泥狀、甘露煮切角・圓滾滾的澀皮煮組合出各種風味。溫和的豆漿鮮奶油讓栗子風味更明顯。

    酥脆的塔皮使用麵粉、鬆軟的海綿蛋糕使用米粉。打造出不同的口感。

     

    the vegan marshmallooow的素食甜點就在三越伊勢丹網路商店訂購!

     

    素食巧克力蛋糕組(3個入)

     

    在日常生活中也能簡單享受美好的午茶時光、也很適合送禮的甜點組合、以宅配方式送達。

     

    不使用蛋及乳製品等動物性食材的the vegan marshmallooow甜點、快去嚐嚐吧!

  • 使用青森縣津輕市哈密瓜打造的新餐點在「果房哈密瓜與浪漫」登場

    28.March.2021 | FOOD / SPOT

    哈密瓜專賣店「果房哈密瓜與浪漫」自2021年3月24日起推出可品嚐哈密瓜滋味的新餐點。

     

    2019年7月7日、在東京・神樂坂、青森県津輕市設置了加強宣傳津輕特產品”哈密瓜”的日本首間哈密瓜專賣工房作為市的宣傳商店。「希望大家更喜歡哈密瓜」「想讓哈密瓜成為充滿魅力的水果」、帶著這樣的想法、介紹各種哈密瓜的品種以及哈密瓜的嶄新吃法。

    這次的新餐點是哈密瓜大福和哈密瓜與葛餅的組合、再淋上溫熱的英式蛋奶醬打造出新感覺的聖代、還有其他各種素材與哈密瓜組合的餐點也一同推出。

     

    餐點 部分介紹

    哈密瓜與雪與大福的聖代1,850円

     

    以雪為印象的聖代、加上溫熱的哈密瓜英式蛋奶醬、是新感覺的和風聖代。哈瓜大福、哈密瓜葛餅等材料、都和苦甜的醬汁超搭。

     

    哈密瓜・盆栽・塔780円

     

    以在花盆中成長的哈密瓜為印象、使用超多哈密瓜的甜點塔。脆口的塔皮、豐富的哈密瓜風味可一次品嚐。

    ※提供外帶

    哈密瓜水果茶 680円 

     

    奢侈使用新鮮哈密瓜的熱哈密瓜茶。還使用了能讓哈密瓜風味更加明顯的蘋果及水蜜桃。還可中途加入特製的哈密瓜起司奶油、讓水果茶帶有濃醇奶香。喝完茶之後也可將水果直接吃掉喔。

    ※提供外帶

    哈密瓜方塊泡芙650円

     

    將圓滾滾的哈密瓜做成方形的泡芙。內餡是哈密瓜卡士達、哈密瓜冰沙、哈密瓜果肉、鮮奶油層層堆疊。最後再加上切成方形的新鮮哈密瓜點綴。

    ※提供外帶

    哈密瓜專賣店的乾咖哩980円

     

    細心炒製的哈密瓜、成為口味基底。還加入了大量的牛蒡、洋蔥、胡蘿蔔、生薑及蔬菜。是哈密瓜專賣店講究的乾咖哩。

    ※限定11:30~14:00販售

     

    其他商品 部分介紹

     

    原創托特包 1,300円

     

    印有可愛哈密瓜插畫的托特包。適合稍微出門一下、或是買個午餐用。可裝入一個哈密瓜的容量。100%純綿。

     

    用哈密瓜染色的手帕

     

    以津輕市産哈密瓜的葉子及莖製作出天然染料將絲線染色、做成手帕。可享受哈密瓜打造的自然色彩。綿80%、麻20%。

     

    哈密瓜椰子果醬950円

     

    帶有椰子香甜味的哈密瓜果醬。可搭配土司、餅乾、香蕉、或是加入咖啡及奶茶享用、也可加進咖哩和煎雞排等料理中。

     

    哈密瓜專賣工房「果房 哈密瓜與浪漫」才吃得到的哈密瓜餐點、快去試試吧。

  • 「四季與MAISON」開始!第一彈有櫻花甜點登場

    27.March.2021 | FOOD

    香氛生巧克力專賣店「MAISON CACAO」的營運公司、作為鎌倉發源的品牌、展開為四季的行事及文化享受做出新提案的「四季與MAISON」。第一彈為2021年3月26日(五)至4月4日(日)限定的櫻花甜點、以及3月27日(六)・3月28日(日)2天限定的櫻花飲品。

     

    香氛生巧克力SAKURA 2200円/可可醋酸酥打SAKURA 550円 (未稅)

     

    「香氛生巧克力SAKURA」

    可可脂100%充滿華麗感又有清爽後味的白巧克力與櫻花搭配。塩漬櫻花泡入鮮奶油中讓它散發香味、再從櫻花瓣中抽出液體、製成泥狀加入。入口瞬間、櫻花的香氣就會擴散。

     

    「可可醋酸蘇打SAKURA」

    可可果實製作的稀少可可醋、加上櫻花柔軟香氣的限定飲品。

    ※於小町本店、ハナレ長谷店、CHOCOLATE BANK販售。

     

    到MAISON CACAO店舗品嚐甜點並賞花吧!

  • 長濱黒壁區域首間布丁專賣店、咖哩麵包專賣店新開幕

    23.March.2021 | FOOD / SPOT

    滋賀縣長濱黒壁區域首間布丁專賣店「黒壁布丁」、咖哩麵包專賣店「近江牛Curry Bread」於2021年3月22日(一)開幕。

     

    長濱黒壁區域風格的店鋪獻上高品質商品

    滋賀縣少數的觀光地長濱、其中的黒壁區域、有著充滿懷股風情的街道、代代傳承的傳統工藝、藝能。想開設與這樣的風景及黒壁區域的印象相符的飲食店、從構想起步後花了2年的時間、將焦點放在可當場食用、也可當成伴手禮美味都不會改變的布丁上。布丁雖然保存期限不如烤點心或是和菓子那麼長、但還是想將美味的甜點和笑容傳遞出去、所以設立的布丁專賣店、向全國及全世界發信。

    同時開幕的咖哩麵包、是希望大家能輕鬆享受正格美味、所以講究使用近江牛、經過多次試作才商品化的品項。滋賀縣的好物打造成黒壁區域風格的外觀、獻上最棒的商品。

     

    店舗介紹(皆為含稅)

     

     

    黒壁布丁

     黒壁玻璃500円

     

    可品嚐素材滋味、在縣内工房一個一個手工製作優先考慮安全、安心、品質管理、珍惜活用素材。牛奶使用日本國產、加上代表京都的宇治抹茶和烘焙茶、抹茶布丁還偷偷加入了丹波種黑豆、香草豆也使用高品質種類、更添美味。

    店内會保持販售6種布丁。以長濱觀光景點的人氣「黒壁玻璃館」中的玻璃工藝品為印象、打造出黒壁布丁的看板商品「黒壁玻璃」

     

    近江牛Curry Bread

    高級咖哩麵包450円

     

     

    使用洋蔥、胡蘿蔔製作的咖哩加入近江牛肉片放入烤箱中烤製混合。

    以長濱黒壁館的代表色「黑」為印象、是加入黑咖哩的咖哩麵包。

     

    以20幾歲女性為主要對象客層、店内有各種充滿玩新的表現。希望能成為充滿笑顔的場所、商品中也加入了店家的玩心。在各種商品中加入隱藏口味、在店內各處隱藏了插畫、可讓您在各種瞬間展現笑容、拍下回憶照片、上傳至SNS。

     

    講究食材的布丁和咖哩麵包、不如就快去滋賀縣長濱市嚐嚐吧。

     

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