「GINZA SIX」2020年春季為“銀座春季”帶來華麗祝福的甜點發售

13.February.2020 | FOOD

銀座地區最大商業設施「GINZA SIX」,在四季美食聚集的銀座,櫻花、草莓等豐富使用春季味蕾的今春限定甜點展開。職人技術閃耀的和素材甜點,以及繽紛花卉主題等多款甜點販售。

充滿草莓的草莓甜點下午茶(THE GRAND GINZA)4,200円

特製maruto聖代「春雲」(中村藤𠮷本店)2,300円

草莓綜合糖(糖果藝術博物館by PAPABUBBLE)593円

選用草莓或玫瑰的華麗下午茶,還有嚴選草莓製成的糖果等色香味俱全的夢幻粉色甜點♡隨調理方式不同享受得到多樣化風味,由櫻花、春季食材草莓構成的多款繽紛「粉紅」甜點。

抹茶甘納許(辻利)1,800円

抹茶與丹波大納言蛋糕(MARLOWE) 2,600円

黑醋生巧克力(発酵酢屋 庄分酢)1,500円

濃郁宇治抹茶甘納許夾心餅乾,黑醋與巧克力製成的生巧,使用京都宇治抹茶粉的無麩質磅蛋糕等,職人技術閃耀的多款「和素材」甜點登場。從銀座向世界展開和之心逸品。

玫瑰&覆盆子(PALETAS)520円

春季食用花棒棒糖(糖果藝術博物館by PAPABUBBLE)555円

綾farm 咲 芒果selection (綾farm) 3,800 円

 

以食用花點綴的糖果,還有玫瑰風味冷凍水果冰棒等,充滿春季感的「花」甜點。

 

在GINZA SIX享受告知春季來臨的豐富甜點吧!

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  • Garrett Popcorn推出超可愛粉色爆米花♡「草莓白巧克力」&「SAKURA罐」登場

    14.February.2020 | FOOD

    來自美國芝加哥的老字號爆米花品牌「Garrett Popcorn Shops®」,由酸甜草莓與白巧克力組成的超可愛櫻花色調春季限定口味「Berry Berry White Chocolate」,以及春季經典人氣設計「Garrett SAKURA罐」於2020年2月15日(六)起限期限量發售。

    Berry Berry White Chocolate/S(580円)、M(1,030円)、L(1,670円)、J(3,300円)、
    夸脫罐(1,700円)、1加侖罐(4,300円)、2加侖罐(8,250円)

    去年春季大受好評的「Berry Berry White Chocolate」,酸甜草莓風味「草莓酥脆焦糖™」裹上香甜白巧與乾燥草莓巧克力片的“滿滿草莓”限定口味。春季感粉紅外觀也非常可愛,酸甜草莓與牛奶風味白巧在口中交織出絕妙滋味。

    Garrett SAKURA罐/夸脫罐(1,130円~)  

    自2014年首次登場後,每年都受到歡迎的春季經典設計「Garrett SAKURA罐」,柔和粉色與金色線條,以及櫻花盛開的華麗樣式。

    由限定口味與特別鐵罐組成,迫不及待迎接春季的超可愛粉紅×粉紅!無論作為情人節回禮或是展開新生活的禮品都非常適合。

     

    透過粉色Garrett爆米花搶先享受春季氛圍吧!

  • 人氣合作睽違7年再度回歸!「麥當勞冰炫風×KitKat®」

    13.February.2020 | FOOD

    日本麥當勞的經典人氣甜點「冰炫風®」攜手日本雀巢販售的國內外超人氣巧克力「KitKat®」推出「冰炫風®KitKat®」,於2020 年2月12日(三)起在日本全國麥當勞店鋪期間限定販售。

    「冰炫風」與「KitKat®」的合作因兩者的高親和性而大獲好評。自2007 年與「冰炫風」的全國販售開始同時首次登場以來,時隔7年再度回歸!

     

    本次的「冰炫風®KitKat®」由綿密霜淇淋搭上「KitKat®」碎片與調溫巧克力製成的特製巧克力醬組成。

    酥脆威化口感搭上巧克力為特色的「KitKat®」與霜淇淋交織出的絕妙風味。除了「KitKat®」的美味外,還加入選用調溫巧克力製作的特製巧克力醬,帶來巧克力控不容錯過的「冰炫風」口味。

     

    本次的包裝設計為「KitKat®」樣式,以限量特製杯提供。讓視覺與味蕾同時享受。

  • 日本Krispy Kreme Doughnuts與「泡泡先生」的第2彈合作甜甜圈「Fruity Barbapapa」發售

    12.February.2020 | FOOD

    日本Krispy Kreme Doughnuts以「Fruity Barbapapa」為題,攜手法國人氣角色迎接50週年的「泡泡先生」,推出3款合作甜甜圈於2020年2月26日(三)起販售。

    Barbapapa×草莓 290円(未稅)

    可以變身為任何東西,有趣又可靠的“Barbapapa(泡泡先生)”為草莓口味。鬆軟甜甜圈基底,表面裹上酸甜草莓巧克力,中間內餡為清爽的草莓果汁奶油。

    Barbabravo×蘋果 290円(未稅)

    元氣滿點的貪吃鬼“Barbabravo(巴巴布拉伯)”變身為美味的蘋果甜甜圈。焦糖巧克力搭配酸甜蘋果汁,完成滿滿濃郁蘋果奶油餡甜甜圈。

    Barbazoo×芒果 290円(未稅)

    善良的“Barbazoo(巴巴祖)”變身為芒果口味甜甜圈。具有豐富感與香氣的阿方索芒果,製成含果肉的熱帶奶油內餡。

    推薦 一打(12個) 2,000円(未稅)

    推薦 半打(6個)1,250円

    推薦 盒裝(3個)840円

    盒子分成3個・6個・12個裝,可以根據需求選擇,也很適合作為伴手禮!

     ※限定包裝盒售完就沒有囉,Mercedes me Tokyo HANEDA無販售。

     

    受到世界喜愛的超可愛角色甜甜圈,大家一定要品喔!

  • 推出櫻花主題甜點・麵包!代官山「Princi®」SAKURA系列

    10.February.2020 | FOOD

    由星巴克營運的義式烘焙坊「Princi®」推出櫻花主題甜點、麵包、沙拉,將於2020年2月7日(五)起,在日本第一家單獨店鋪「Princi代官山T-SITE」開始搶先販售。

    「Princi®」推出的“SAKURA系列”,提供夢幻與華麗魅力的日本“櫻花”融合義大利食文化的4種類商品。

    酥脆可頌結合“櫻花”製成的『櫻花可頌』。

    筆管麵加上鹽漬櫻花、仔魚、油菜等由春季素材組成的沙拉『bianchetti & 櫻花』。

    義大利點心Maritozzo的櫻花口味『櫻花Maritozzo』。

    還有使義大利的發酵點心潘妮托妮更容易入口的櫻花風味迷你潘妮托妮『櫻花迷你潘妮托妮』登場。

     

    透過Princi®的SAKURA系列搶先感受賞花氣氛吧♪

  • 歷史性紅磚拱門高架橋下的新商業設施「日比谷OKUROJI」將於2020年6月誕生

    10.February.2020 | SPOT

    JR東日本都市開發將於2020年6月下旬,在有樂町車站~新橋車站間,100年歷史刻畫具有紅磚拱門特色的300m高架橋下空間開設「日比谷OKUROJI」。

     

    本計畫活用超過百年歷史的紅磚拱門高架橋、東海道線、東海道新幹線高架橋為一體的橋下空間,作為新商業設施再生。位於展開新街道的日比谷部的高架橋下,以銀座・有樂町・新橋的觀光,集結豐富個性的店鋪,將城鎮與人,人與人聯繫,成為熱鬧景點為目標。

     

    名古屋的排隊名店「鰻富士」,堅持選用茨城食材的全天候餐廳「COOK BARN TOKYO」,京都・丹後的手工領帶「KUSKA & THE TANGO」,常春藤時尚「VAN SHOP」,球鞋品牌「Panther」,外用品店「finetrack」等日本品牌旗艦店,以及其他販售商品、食品的16家店鋪、餐飲的28間店鋪。

    開發區名稱「日比谷OKUROJI」由稍微偏離日比谷・銀座中心的「奥(OKU)」位置,加上高架橋下隱密氛圍的「路地(ROJI)」組成「オクロジ(OKUROJI)」命名。表現出大人們想要追尋事物的雀躍感與藏著百年歷史的秘境感。

     

    拜訪匯聚了個性魅力的日比谷OKUROJI享受新體驗吧!

  • 時尚・銀座咖啡廳在這裡!推薦咖啡廳 6選

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    發信最新流行或時尚潮流,收羅了年輕人地標至優雅名流氛圍咖啡廳&餐廳的銀座。遇上週末的觀光旅客或購物更加熱鬧。

     

    購物途中的小憩或午餐,不知道要去哪間咖啡廳!的朋友們,本次將透過在IG分享都內咖啡廳的omao所拍攝的照片來為各位介紹銀座的時尚&秘境咖啡廳。

     

    bills 銀座

    瑞可塔鬆餅 2000円(未稅)

    以鬆餅聞名的bills。瑞可塔鬆餅由3片厚鬆餅組成的豪華一品!瑞可塔起司的純樸風味與鹽味奶油帶來甜度適中的美味。淋上楓糖漿後變得更加美味。由於假日人多建議大家在平日中午拜訪!

     

    ▼bills銀座

    營業時間:8:30-23:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央銀座2-6-12 Okura House 12F
    HP:https://billsjapan.com/jp/銀座

     

     

    THE CITY BAKERY

    肉桂捲 320円(未稅)其他不明

    本店位在紐約的咖啡廳&烘焙坊city bakery,東京除了銀座外,在中目黑品川吉祥寺等也開設6間分店的人氣店鋪。如同店名主打麵包外,也提供漢堡、湯品、沙拉、飲品。能夠享受新鮮出爐的麵包尤其開心!

     

    ▼THE CITY BAKERY

    營業時間:7:30-22:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央銀座5-2-1東急プラザ B2F
    HP:https://thecitybakery.jp

     

     

    銀座のジンジャー(銀座的GINGER)

    銀座的GINGER直營店鋪有銀座本店、東京晴空塔晴空鎮店。照片是銀座本店的刨冰。唯獨銀座店內瀰漫安逸高級感。通常在夏季才有的刨冰,在這裡全年都能享受得到。也別忘了嘗試季節限定的刨冰喔也有販售適合作為伴手禮,使用生薑製作的點心。

     

    ▼銀座のジンジャー(銀座的GINGER) 銀座本店

    營業時間:11:00-20:00
    定休日:不定休
    地址:東京都銀座1-4-3 カルチェブラン銀座 1F2F
    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143693/

     

     

    銀座ウエスト(銀座WEST)

    盡可能不使用人工香料或色素等,提供食材原生風味甜點的老舖咖啡廳銀座WEST。鋪上白色桌巾的餐桌和座椅,在明亮的店內品嚐的蛋糕,每一款都是絕品。推薦大家購買人氣商品Leaf Pie作為伴手禮!

     

    ▼銀座ウエスト(銀座WEST)

    營業時間;平日 9:00-22:00(物販至23:00止)、六日國定假日 11:00-20:00
    定休日:無
    地址:東京都中央銀座7-3-6
    HP:https://www.ginza-west.co.jp

     

    カフェーパウリスタ(Cafe Paulista) 銀座本店

    Cafe Paulista由在銀座品嚐巴西咖啡含義的“銀ブラ”發想。安逸古典的氛圍帶來輕鬆享受咖啡的印象。在出色的店內品嚐咖啡的深度吧!

     

    ▼カフェーパウリスタ(Cafe Paulista) 銀座本店

    營業時間:星期一六 8:30-21:30、星期日國定假日 11:30-20:00
    定休日:無
    地址:東京都中央銀座8-9-16 長崎センタービル 1F
    HP:http://www.paulista.co.jp

     

    centre the bakery 銀座

    比較套餐 1700円

    這間是能夠品嚐吐司的centre the bakery。雖設有內用空間但經常客滿,建議大家提前預約。外帶的話也要排1小時左右。這裡的吐司具有即使排隊等待也要品嚐到的美味。份量也大滿足喔!

     

    ▼centre the bakery

    營業時間:10:00-19:00
    定休日:不定休
    地址:東京都中央1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13157424/

     

    大家還喜歡嗎?

    omao的IG上還有其他咖啡或甜點的豐富介紹。在都內猶豫要去哪間咖啡廳時,別忘了參考omao的IG喔!

     

    Photo&Text:omao

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米奇&米妮餅乾杯子蛋糕」

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次參考「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」來製作情人節應景的「米奇&米妮餅乾杯子蛋糕」。餅乾或蝴蝶結只需使用市售的商品就能簡單完成,大家一起動手做吧

     

    1:材料(直徑7cm的杯子蛋糕模型6個)

    雞蛋      M尺寸2顆(蛋黃40g蛋白60g)

    砂糖    60g

    植物油     小2匙

    檸檬汁   小1/2匙

    低筋麵粉      45g

     

    2

    ①將蛋黃、植物油、檸檬汁放入碗中拌勻。

    ②準備另一個碗將蛋白打發,過程中將砂糖分4次加入。

    ③將步驟①加入步驟②中拌勻。

    ④低筋麵粉分成3次加入步驟③中。(*這時候如果過度攪拌會讓口感變硬要特別注意)

    3將材料倒入杯中約7~8分滿,以190℃烤12分鐘後,溫度降至170℃再烤3分鐘。

    4準備市售的餅乾大的1片,小的2片,將兩片餅乾分開,像照片中擺出米奇的形狀。(*不需要另外塗東西,餅乾原本的奶油就可以黏接)

    5在米奇形狀的餅乾上,使用融化的巧克力做黏著。將紅色m&m巧克力像照片中擺放,就變身成米妮囉!

    6在烤好的杯子蛋糕上切個口,插上米奇和米妮的餅乾。

    7最後在杯子蛋糕上以鮮奶油裝飾就完成囉! 

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    本次參考的「おいしいディズニースイーツレシピ(美味迪士尼甜點食譜)」內也有許多超簡單的迪士尼角色食譜!大家一定要試試看喔!

     

    ©️Disney

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27
    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

  • 北海道必吃甜點霜淇淋!札幌的濃郁霜淇淋統整

    08.February.2020 | FEATURES / FOOD

    MOSHI MOSHI NIPPON介紹了「在北海道・札幌享受濃郁”抹茶甜點”統整」等多款北海道的推薦甜點,本次則帶來北海道的必吃甜點霜淇淋!趕緊來看看札幌有哪些美味霜淇淋吧!
    透過在IG上分享北海道咖啡廳、甜點及飲品的敬(@607keih)所拍攝的照片為各位介紹

    UMIERE(ウミエール)2nd/狸小路

    燃起MokoMoko霜淇淋熱潮的UMIERE 2號店 ,UMIERE2nd改裝重新開幕!重新開幕後除了霜淇淋外,也增加了白玉等新餐點。

    馬卡龍霜淇淋聖代 718円

    本次介紹的是馬卡龍霜淇淋聖代。內容為有機霜淇淋搭配馬卡龍、巧克力醬、草莓蛋糕。有機霜淇淋清爽而濃郁。往下品嚐可以享受到鮮奶油、草莓、海綿蛋糕的聖代風味。

    店內安逸舒適,推薦大家列為口袋咖啡廳。

    ▼Umiere2nd

    地址:札幌市中央南2条西4丁目丸福大樓2F

    營業時間11:0018:30

    定休日:無

    諮詢:011-211-4738

    URL:https://www.instagram.com/umiere_2nd/

    JB ESPRESSO MORIHICO/新道東

    北海道的知名咖啡「森彥咖啡」。森彥的系列店鋪JB ESPRESSO,其中的人氣餐點為豐富色彩的可愛霜淇淋!

    JB霜淇淋法式布丁 450円

    以法式布丁為靈感製作的霜淇淋。布丁口味霜淇淋搭上鮮奶油、焦糖、櫻桃,整體營造出法式布丁感。焦糖部分不使用醬而是具有焦糖巧克力般的酥脆口感。

    JB 霜淇淋Mix 420円

    這邊是經典的JB 霜淇淋Mix。牛奶與巧克力組成的霜淇淋口味。牛奶霜淇淋選用娟珊牛乳製作,帶來入口即化的濃郁口感。巧克力選用3種西班牙巧克力製作。

    ▼JB ESPRESSO MORIHICO

    地址:札幌市東北34条16丁目1-1

    營業時間:9:0022:00

    定休日:無

    諮詢:011-788-2133

    URL:https://www.morihico.com/

    KINOTOYA BAKE Pole Town store /大通公園

    從大通公園前往狸小路地下道位置的Pole Town。除了KINOTOYA品牌燒菓子、蛋糕外,也販售塔、霜淇淋、蘋果派等商品。

    極上牛乳霜淇淋 410円

    名字也充滿北海道感的「極上牛乳霜淇淋」。透過照片就能感覺到的大份量!濃厚鮮奶油系的牛乳霜淇淋,在多款北海道牛奶霜淇淋中特別推薦。份量也大滿足。

    KINOTOYA

    地址:札幌市中央南2条西3丁目札幌地下街ポールタウン

    營業時間:10:0020:00

    定休日:無

    諮詢:0120-24-6161

    URL:https://www.kinotoya.com/

    TEA SIGN/大通公園 PARCO店

    在札幌以珍珠聞名的TEA SIGN,提供PARCO店限定的奶茶霜淇淋。

    珍珠奶茶霜淇淋 520円

    感受得到濃郁茶香的奶茶口味霜淇淋。甜度適中,享受紅茶的香醇可以體驗不同於一般珍珠奶茶的珍珠感。

    ▼TEA SIGN

    地址:札幌市中央南1条西3-3 パルコ地下2F

    營業時間:10:0020:00

    定休日:無

    URL:https://www.instagram.com/teasign_japan/

    TSURU CAFE/宮之森

    位於宮之森的時尚咖啡廳TSURU CAFE。提供燒菓子、蛋糕、超人氣霜淇淋等,除了咖啡廳外,也會販售作家作品的店鋪。

    風味霜淇淋 草莓830円

    店鋪經典商品風味霜淇淋草莓。由霜淇淋、新鮮草莓、馬林糖、草莓醬構成。霜淇淋部分為清爽的牛奶口味,搭上酸甜草莓,在簡單中享受豐富美味的一品。也可淋上另附的草莓醬後品嚐喔

    ▼TSURU CAFE

    地址:札幌市中央宮の森2条5丁目2-8

    營業時間:

    星期一六:10:0020:00

    星期日、國定假日:10:0019:00

    定休日:星期三

    URL:https://www.facebook.com/pages/category/Cafeteria/TSURU-CAF%C3%89-676596185685718/

    COCOBON/新札幌

    去年在新札幌開幕的水果×霜淇淋專賣店COCOBON。點餐後開始製作,混合水果與霜淇淋的濃郁風味獲得超人氣。

    胡桃巧克力 400円

    本次介紹的是比利時巧克力冰淇淋加入胡桃、可可脆片製成的胡桃巧克力霜淇淋。香甜比利時巧克力冰淇淋搭上胡桃口感◎濃郁風味是巧克力控不容錯過的一品。

    商品售完即結束營業,大家別忘了早一點拜訪喔!

    COCOBON
    住所:札幌市厚別区青葉町8-7-30
    営業時間:11:00〜17:00
    定休日:月、火
    問い合わせ:011-887-8984

    ▼COCOBON

    地址:札幌市厚別青葉町8-7-30

    營業時間:11:0017:00

    定休日:星期一、二

    諮詢:011-887-8984

    URL:https://www.instagram.com/cocobonnoinsta/?hl=ja

     

    大家還喜歡嗎?到札幌時別忘了品嚐北海道獨有的霜淇淋風味喔!

    的IG上還有介紹其他豐富的甜點與餐點。拜訪北海道時,可以做為參考喔!

     

    Photo&Text:敬(@607keih

    *本次介紹的餐點為文章刊登當時情報。詳細請參閱個店鋪官方網站或SNS。

  • 視覺與味蕾都大滿足!福岡推薦當季草莓甜點統整

    07.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    MOSHI MOSHI NIPPON過去介紹了許多福岡縣的特色甜點和美食。本次要為各位推薦在福岡市內享受的草莓甜點!讓我們透過moe的照片來看看有哪些外觀與美味兼具的草莓甜點吧!

     

    COFFEE COUNTY/久留米

    甘王草莓派 

    久留米市的知名咖啡廳「COFFEE COUNTY」。店內彷彿精選店般時尚舒適,在香氣環繞下品嚐咖啡和甜點。甘王草莓派將草莓的酸與蛋糕的香甜巧妙融合。購買店內販售的咖啡豆還能獲得一杯免費的咖啡喔

    ▼COFFEE COUNTY

    地址:福岡県福岡市中央高砂1-21-21

    營業時間:11:0019:00

    定休日:星期三

    URL:http://coffeecounty.cc

    くらすこと(kurasukoto)/平尾

    草莓聖代

    也販售生活雜貨的「くらすこと (kurasukoto)」,木製書架和餐桌營造出安逸氛圍。去年也大受歡迎的草莓聖代,滿滿手工鮮奶油與卡士達醬。下方注入含有果肉的果醬。感受酸甜交織的美味店內也推出自然風服飾和小物,品嚐美食的同時也能享受購物的樂趣。

    ▼くらすこと (kurasukoto)

    地址:福岡県福岡市中央平尾1-11-21

    營業時間:11:3018:00

    定休日:星期一星期日

    URL:https://www.kurasukoto.com/

    DAIMYO SOFT CREAM/博多

    草莓×草莓
    1日售出1萬份的超人氣,白天就能看到隊伍的排隊名店DAIMYO SOFT CREAM。為於博多車站附近的優越位置。霜淇淋口感滑順濃郁。享受隨季節變換的霜淇淋口味。也提供內用,可以在店鋪小憩片刻。
    ▼DAIMYO SOFT CREAM
    地址:福岡県福岡市中央区大名1-11-4
    營業時間:11:00〜22:00
    HP: http://daimyosoftcream.com

    パンシリオ(Pansirio)/黑門

    草莓之森

    衝擊視覺的聖代專賣店パンシリオ(Pansirio),提供選用當季草莓製作的聖代。可以透過開放式廚房觀賞製作過程。「草莓之森」使用淺玻璃杯擺上滿滿草莓。就連最後一口都充滿草莓!鹽味奶油脆餅的香醇以及起司蛋糕微微的酸讓人一口接一口。

    ▼パンシリオ(Pansirio)

    地址:福岡県福岡市中央区黒門8-15

    營業時間:11:0018:00

    定休日:星期二

    HP:https://www.facebook.com/pinsirio-101397821352963/

    yorimichi/糟屋郡

    蝦仁蛋/草莓巧克力脆片

    作為「需脫鞋入店的麵包店」而聞名,由古民宅改裝的yorimichi。每日限量600份的麵包,經常到傍晚就全數售完。草莓巧克力脆片為店家自製的巧克力脆片奶油搭配鬆軟麵包與酸甜草莓。推薦大家與主食系的三明治一起品嚐。

    ▼yorimichi

    地址:福岡県糟屋郡粕屋町長者原東1-10-43

    營業時間:7:3015:00

    定休日:星期二

    HP:https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40049924/

    大家還喜歡嗎?moe的IG也分享了其他福岡咖啡廳的情報,猶豫時務必作為參考喔!

     

    Text &photo moe

     

    *本次介紹的餐點為文章刊登當時情報。詳細請參閱各店鋪官方網站或SNS。

  • 東京椿山莊飯店大廳旁的「Le jardin」提供“櫻花下午茶”

    07.February.2020 | FOOD / SPOT

    東京椿山莊飯店能眺望庭園的「Le jardin」,享受櫻花色香味的「櫻花下午茶」於2020年2月17日(一)起發售。此外,提供起司、飯店麵包、甜點的「糕點&起司專賣店(ペストリー&チーズショップ)」也推出季節限定的3款“櫻花甜點”,於2020年3月1日(日)起販售。

    櫻花下午茶

    去年也大受好評的櫻花下午茶。今年也以櫻花和當季食材帶來夢幻粉色的下午茶時光。

    上層陳列粉紅和白色為主題的4種甜點,櫻花甘納許夾心,滿滿櫻花紅豆奶油,印有櫻花樣式的香草馬卡龍。

    下層有加入櫻花的奶油起司和酥脆口感的派,以及清爽葡萄與鮮蝦和蘆筍的三明治等風味。

    櫻花蛋糕卷

    此外,在糕點&起司專賣店,適合作為伴手禮或點心的3款甜點「季節限定蛋糕~櫻花(SAKURA)〜」登場!鮮奶油搭配黑豆與櫻花紅豆餡,略帶鹹味充滿春季感的的和風「櫻花蛋糕卷」。

    櫻花開心果奶凍

    白色香草搭配櫻花的奶凍,濃郁開心果巴伐利亞奶油,疊上櫻花果凍帶來清爽風味。上方以鹽漬櫻花點綴,還有花瓣般的草莓切片,完成外觀可愛的美味奶凍。

    櫻花立方體蛋糕

    白色海綿蛋糕與加入莓果和櫻花果露的粉色海綿蛋糕,營造出市松(格子)樣式的蛋糕。櫻花風味奶油帶來香氣,以杏仁白巧克力點綴的櫻花立方體蛋糕。

     

    東京椿山莊飯店庭園以河津櫻、寒緋櫻等展開,2月〜4月期間的陽光櫻、雅櫻、吉野櫻等,20種120株櫻花陸續迎接賞期。在清晰早晨陽光下的“朝櫻”,以及夜晚燈光中浮現的夢幻“夜櫻”,還有從最近的「江戸川橋」車站延伸神田川的“櫻花道”等,東京椿山莊飯店一帶的都知名櫻花景點。不妨在賞櫻時也品櫻花甜點吧?

  • 來到北海道·新千歲機場的必吃甜點統整

    06.February.2020 | FEATURES / FOOD

    MOSHI MOSHI NIPPON之前介紹了「在北海道・札幌享受濃郁“抹茶甜點”統整」等多款北海道甜點,本次要為各位介紹的是新千歲機場以及機場附近的推薦甜點。

     透過在IG分享北海道咖啡廳、甜點、飲品等美食的敬(@607keih)所拍攝的照片一起看看必吃的甜點吧♪

    GINRYU・BonBon BERRY・新千歲機場

    位於新千機場航廈2樓的銀龍莓與靠近靜岡縣熱海車站的BonBonBERRY攜手合作,作為GINRYU・BonBon BERRY新開幕!銀龍莓為北海道十勝・音更町的草莓,白嫩香甜的果肉為其特色。

    年糕草莓串 432円
    此款甜點以銀龍莓、年糕還有草莓年輪蛋糕串成。加入起司的年糕結合草莓風味年輪蛋糕完成充滿草莓的美味甜點!
    草莓芭芭露亞 740円
    BonBon霜淇淋 500円

     草莓芭芭露亞和BonBon霜淇淋都超可愛♡香甜銀龍莓與任何甜點搭配都十分契合。

    也有許多適合作為伴手禮的商品,大家有機會一定要嘗試看看。

    ▼GINRYU・BonBon BERRY

    地址:新千機場航廈2樓

    營業時間:8:00〜20:00

    定休日:無休

    諮詢:0123-29-4480

    URL:https://www.ginryu-bonbonberry.com/

    Chocolatier Masale・新千歲機場

    北海道知名巧克力專賣店Chocolatier Masale。也可在札幌市、新千機場大廳、Gate lounge等品到Chocolatier的巧克力。

    慕斯雪糕白巧克力&北海道牛奶 410円

    出境大廳店限定甜點,慕斯雪糕選用北海道牛奶製作,裹上酥脆巧克力,再撒上冷凍草莓乾點綴,完成超可愛甜點。滑順的北海道(ツキサップ)牛奶雪糕與Chocolatier的巧克力十分契合!

    Chocolatier Masale 新千機場出境大廳店

    地址:新千機場航廈2樓

    營業時間:8:00〜20:00

    定休日:無

    諮詢:0123-29-4115

    URL:https://www.masale.jp/

    siretoco sky sweets・新千歲機場

    位於新千機場航廈2樓,來自北海道中標津的siretoco donuts。店鋪以中間露出小動物臉的甜甜圈聞名。為了健康以蒸來取代炸的甜甜圈製作方式也是特色之一喔♪

    新年福鼠 420円/濃厚★奶油起司 390円

    新年福鼠上方為白巧克力與草莓巧克力。不會過於甜膩,口感也十分鬆軟。起司口味的清爽甜甜圈,濃厚★奶油起司中間的小熊為手工一個個製成,因此每隻都略有不同。兩款甜甜圈都非常可愛!

    ▼siretoco sky sweets

    地址:新千機場航廈2F

    營業時間:8:00〜20:00

    定休日:無

    諮詢:0123-46-2109

    URL:https://www.rakuten.co.jp/yoitoko-style/

     

    Cafe OWL/支笏湖

    手工烤布丁 500円

    位於支笏湖溫泉街的Cafe OWL(カフェアウル)。從新千機場搭乘公車約55分鐘時間的觀光景點支笏湖溫泉街。店充滿木屋般溫暖氛圍。餐點分為披薩與布丁2種類,本次介紹的是布丁搭配咖啡的套餐。布丁實體比照片看起來大一些,感覺與蛋糕的大小差不多。布丁不會過甜口味非常清爽。

    ▼Cafe OWL(カフェアウル)

    地址:北海道千歳市支笏湖温泉街

    營業時間:9:00〜17:00

    定休日:不固定、星期三

    諮詢:0123-25-2590

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1023567/

     

    ペンネンノルデ(Pennennolde)/支笏湖

    厚真藍靛果生乳酪&可可亞 380円/核桃巧克力甘納許 380円

    同樣位於支笏湖溫泉街的咖啡廳。主要提供瑪芬甜點,店氣氛也非常舒適放鬆。熱騰騰的瑪芬讓藍靛果起司化開,沒有起司的臭味非常美味。核桃巧克力甘納許上方也有融化的巧克力甘納許,也可以品到核桃帶來的口感◎

    瑪芬也提供外帶,推薦給大家作為伴手禮!

    ▼ペンネンノルデ(Pennennolde)

    地址:北海道千歳市支笏湖温泉番外地

    營業時間:10:00〜17:00

    定休日:不定休

    諮詢:0123-25-4115

    URL:http://r.goope.jp/pennennolde/

     

    北のうまいもん店碧水/支笏湖

    覆盆莓巧克力霜淇淋 500円
    位於支笏湖附近的咖啡廳。販售砂川市知名的岩瀬牧場霜淇淋。覆盆莓巧克力霜淇淋,濃郁的巧克力風味霜淇淋,撒上覆盆莓點綴完成美味一品♪
    也準備了用餐空間,可以悠閒享受北海道獨有的美味霜淇淋。

    ▼北のうまいもん店碧水

    地址:北海道千歳市支笏湖温泉街

    營業時間:不明

    定休日:不明

    諮詢:0123-25-4115

    URL:不明

    Doremo LeTAO/千

    巧克力榛果與莓果 1540円
    位於千市的LeTAO系列店Doremo LeTAO。從千車站徒步約15分鐘距離。濃郁巧克力與堅果配。
    莓果馬士卡邦 1650円

    莓果馬士卡邦由4片鬆餅、莓果醬、馬士卡邦×卡士達、草莓、 香草冰淇淋構成。加入綿密蛋白霜的鬆餅,雖然有4片也能輕鬆完食。

    ▼Doremo LeTAO

    地址:北海道千歳市朝日町6-1-1

    營業時間:11:00〜18:00

    定休日:無

    諮詢:050-5570-2975

    URL:https://www.letao.jp/shop/doremo.php

     

    MIRTILLO/長都

    位於千市長都郊外的冰淇淋專賣店MIRTILLO。雖然店鋪位在沒有開車不太方便的地段,卻是擁有超人氣的義式冰淇淋專賣店。冰淇淋約有16種,也推出期間限定的商品。

    鬆餅聖代 1,000円
    本次介紹的是鬆餅聖代。這款甜點可以挑選2種喜歡的冰淇淋搭配。鬆軟的鬆餅與冰淇淋十分契合,加上藍莓果醬與水果,品得到豐富口味的奢華一品。
    藍莓的部分都是店家自製的喔♪

    ▼MIRTILLO(ミルティーロ)

    地址:北海道千歳市長京都2

    營業時間:11:00〜18:00

    定休日:不定休

    諮詢:0123-23-5323

    URL:http://mirtillo.tank.jp/

     

    ドーナツ茶屋 ほんわか/惠庭市

    Honwaka可可亞 140円/秋季栗子 220円

    距離惠庭車站約1.5km位置的甜甜圈專賣店。本次介紹的是季節限定餐點。鬆軟濕潤的美味Honwaka可可亞以及加入栗子甘露煮與栗子奶油的秋季栗子。不會過甜的栗子奶油,整體品得到栗子美味的甜甜圈。

    限定餐點會隨季節變換,可以到IG上確認喔! 

    ▼ドーナツ茶屋 ほんわか

    地址:北海道恵庭市黄金町南7-18-4

    營業時間:11:00〜17:00

    定休日:不定休

    諮詢:0123-25-5346

    URL:https://www.instagram.com/donutschaya.honwaka/

     

    大家還喜歡嗎?來到新千機場時,別忘了品看看本次推薦的甜點喔!

    的IG還有介紹其他的甜點或餐點。拜訪北海道時不妨參考IG來決定想去的店鋪。

     

    Photo&Text:敬(@607keih

     

    *本次介紹的餐點為文章刊登當時情報。詳細請於各店鋪官方網站或SNS確認。

  • 和櫻桃小丸子&COJI COJI一起在聯名咖啡廳享受冒險銀座「MARUKO & COJICOJI CAFE」

    05.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    小時候常常將小丸子和自己重疊。書讀不好,喜歡快樂的事,有許多小聰明,經常和媽媽撒嬌,和小丸子很像。《Ribon》少女月刊、漫畫、動畫,和小丸子一起度過童年。真的很喜歡小丸子,就連現在禮拜日在家也一定會收看小丸子。

    還有在輕鬆世界觀中閃耀光芒的COJI COJI。看著小丸子長大,身為櫻桃子老師的粉絲,當然也超愛COJI COJI。

    、、、前言說得有點長,最喜歡的小丸子和COJICOJI都登場的“本まるコジ(繪本MARUCOJI)”聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFÉ」於2020年1月31日~7月31日期間在Marronnier Gate 銀座1開幕。

     

    從小就超喜歡小丸子的編輯部本次與中國藝人悅奈一起先一步拜訪咖啡廳囉!

    店內裝飾著『本まるこじ(繪本MARUCOJI)』的圖畫。看著柔和圖畫療癒心靈。

    感情超好的2人帶來溫暖氛圍。

    也有這麼大幅的圖畫喔!

    餐桌上的午餐墊,有在草原望著蝴蝶的2人與海中游泳的2種圖案,看著小丸子&COJI COJI開心的樣子,我們也跟著幸福起來。有來拜訪真是太好了。

     

    每樣餐點都彷彿藝術般充滿原創感。我點了附飲料的起司蛋糕,悅奈則是聖代飲品。

    COJI COJI來了(コジコジがやってきた) 卷 1,380円/附飲料(未稅)

    起司蛋糕上裝飾著COJI COJI和富士山的餅乾!餅乾裝飾分成小丸子和COJI COJI兩種。我拿到的是COJI COJI的。清爽起司蛋糕搭上不會過甜的奶油。盤子邊緣的是莓果醬,享受得到新風味。

    套餐飲料選的熱咖啡以『本まるこじ(繪本MARUCOJI)』的馬克杯商品提供!提供的馬克杯可以在咖啡廳購買喔!

    飯糰星人與星星祭典(おにぎり星人と 星まつり) 卷 1,700円(未稅)

    以七夕星河為靈感的聖代飲品。上方裝飾著小丸子、COJI COJI、飯糰星人的餅乾。

    超美的紫色讓悅奈也著迷

    聖代和飲料是分開來的,推薦大家交錯品嚐。享用水果、香草冰淇淋、奶油的溫和香甜後,接著品嚐加入了起司奶油的清爽飲品吧!

    我們是好朋友三人組(ぼくら なかよし三人組) 卷 1,880円(未稅)

    還有其他豐富的餐點,其中最讓我心動的是這道加了蝦仁的番茄奶油和南瓜醬。

    盤中的小丸子和COJI COJI含著眼淚・・・。表情悲傷・・・

    看了非常捨不得

    每個角色餅乾都是一個個手工描繪,才能有如此豐富表情的小丸子和COJI COJI!真的不忍心吃掉。(雖然最後還是吃掉了。。。)

    其他的餐點可以參閱以下的文章喔!

    https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/289880

     

    馬克杯 1,200円(未稅)

    咖啡廳也有販售周邊商品。在蛋糕套餐中出現的小丸子和COJI COJI圖案馬克杯。

    紙膠帶 各350円/原子筆 600円

    B6筆記本 各280円(未稅)

    我買了與接下來的櫻花季十分應景的筆記本和原子筆,還有紙膠帶。

    手帕 400円(未稅)

    悅奈則入手了手帕。每一樣都超可愛,大家也一定要拜訪「COJICOJI CAFE」體驗猶豫買什麼的感覺吧!咖啡廳可以提前預約。六日人潮較多的時候,記得在決定行程後先預約喔!

    開心、可愛、悲傷、溫暖。「MARUKO & COJICOJI CAFE」匯聚了櫻桃子老師的世界觀。

    看著小丸子讓我想到櫻桃子老師,覺得很難過。但是看到在動畫世界外也閃耀著光芒的小丸子和COJI COJI,即使我長大了,櫻桃子老師和小丸子也會永遠幸福生活著。喜歡小丸子、COJI COJI,以及櫻桃子老師的大家!務必前往體驗『本まるコジ(繪本MARUCOJI)』的世界喔!

     

    ©️さくらももこ ©️さくらプロダクション

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