以6種語言發信日本情報的WEB網站MOSHI MOSHI NIPPON。向喜歡日本文化的朋友傳遞豐富日本資訊。
本次MOSHI MOSHI NIPPON推出企劃，為世界各國受新冠病毒影響的大家介紹，在日本生活的我們「如何享受家中時光」。
看不到盡頭的生活下，希望透過本次文章為各位的家中時光帶來些許歡樂平復心情。
本次使用自宅咖啡廳時光的Hashtag「#おうちカフェ」來介紹簡單又不失可愛的吐司食譜！
無論作為早餐、午餐還是點心一定要試試看喔♪
1：檸檬吐司 @hinako_ko_
Satohinako帶來的檸檬吐司食譜。溫和香甜的檸檬風味。吐司整體也超上相♡
材料
・吐司 ・奶油 ・砂糖粉 ・檸檬片
作法
1：將吐司塗上奶油烤一下
2：撒上砂糖粉擺上檸檬裝飾
3：最後稍微用一些糖粉點綴就完成囉！
2：草莓吐司 @suumomolife
Suumomolife以咖啡廳風格厚片吐司加上滿滿草莓與奶油。Q彈口感搭配鮮奶油的熱騰騰厚片烤吐司！
材料
・吐司 ・鮮奶油 ・白蘭地 ・草莓
作法
1：準備一份厚片吐司並將表面烤到酥脆（即使烤過中間也還是鬆軟口感）
2：將鮮奶油隔著冰塊以低速打至稍微濃稠狀。照片為7分鐘左右。
3：加入少量白蘭地來增添奶油風味
4：將熱騰騰吐司以草莓・鮮奶油裝飾就完成囉！
3：香蕉起司奶油吐司 @yuuki.sweets_1
Yuー的自宅咖啡廳帶來的是香蕉胡桃起司奶油風味吐司。香蕉與椰子油一起加熱增添香氣。
材料
・吐司 ・香蕉 ・椰子油 ・胡桃 ・奶油起司 ・楓糖漿
作法
1：將香蕉與椰子油以小火加熱
2：使用平底鍋將吐司兩面煎到有點焦黃
3：烤好的吐司塗上奶油起司，放上香蕉、胡桃，最後再淋上楓糖就完成囉！
4：泡菜起司吐司 @kirara.629
KIRARA帶來的是泡菜搭配起司的美味烤吐司。泡菜的微辣與起司的濃郁絕配。
材料：
・吐司 ・泡菜 ・雞蛋 ・起司絲 ・蔥花
作法：
1：吐司擺上泡菜後，在外圍塗上一圈美乃滋
2：美乃滋中心位置打上一顆蛋
3：再加上起司絲・蔥花點綴，烤一下就完成囉！
5：咖哩吐司 @oyatsu_mgmg48
OYATSU_mgmg的自宅咖啡廳使用前一天剩下的咖哩變身美味咖哩吐司。加上雞蛋和起司變化出與前一天截然不同的口味。也使用了甜椒增添色彩◎
・吐司 ・咖哩 ・甜椒 ・起司絲 ・溫泉蛋 ・巴西里
作法
1：吐司擺上甜椒、起司絲後烤一下
2：再將步驟1以溫泉蛋裝飾
3：最後撒上巴西里就完成囉！
6：披薩吐司 @babamina47
Unagi帶來的食譜是滿滿食材的披薩風味吐司。放上自己喜歡的豐富食材，超營養披薩吐司就完成囉！
材料
・吐司 ・披薩醬 ・香腸 ・喜歡的蔬菜（Unagi使用洋蔥／青椒／小番茄）・姬菇 ・黑橄欖 ・起司絲 ・巴西里 ・黑胡椒
作法
1：將吐司塗上披薩醬，擺滿香腸與蔬菜
2：接下來放上姬菇、黑橄欖、起司，然後烤一下
3：最後撒上巴西里、黑胡椒就完成囉！
不適合拜訪咖啡廳的朋友，不妨在自宅咖啡廳享受美味吐司吧！
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cookpad監修、FGO PROJECT展開的手遊FateRPG『Fate/Grand Order』料理企劃「Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING」食譜登場。
FGO原創設計圍裙
料理企劃「Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING」是紀念遊戲内期間限定活動「マナナン･スーベニア･バレンタイン ～チョコの樹と女神の選択～」舉辦的特別企劃。重現遊戲內 “概念禮装”*的5種食譜和料理影片、於「cookpad」内的FGO官方廚房「CHALDEA・KITCHEN」及cookpad官方Twitter於2022年2月7日（一）至2月11日（五）連續5天介紹中。還會從上傳公開食譜「製作報告」到「cookpad」的人之中抽出50名、贈送FGO原創設計圍裙。
重現遊戲內登場5種概念禮装的食譜、千萬別錯過！
©TYPE-MOON / FGO PROJECT
Information
Fate/Grand Order CHALDEA・COOKING
期間：2022年2月11日（五）止
食譜公開：
官方Twitter：https://twitter.com/cookpad_jp
官方YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCXBgKqFxSjKADEuMLkc1Bpg
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貓貓吐司於2021年10月1日（五）至10月22日（五）期間限定、在官方網路商店「ALL HEARTS MALL」、推出網路限定口味「貓貓吐司 黑暗萬聖節」等、萬聖節的組合商品。包含貓貓吐司姊妹品牌「貓貓起司蛋糕」人氣商品「NYANCHII」的萬聖節組合、不妨就買來享受萬聖節的在家時光如何？
網路限定口味「貓貓吐司 黑暗萬聖節」
貓貓吐司〜萬聖節〜
NYANCHII
貓貓吐司 黑暗萬聖節＆NYANCHII組合
貓貓吐司 萬聖節＆NYANCHII組合
貓貓吐司２種&NYANCHII 萬聖節組合
貓貓吐司３種&NYANCHII 萬聖節組合
「貓貓吐司 黑暗萬聖節」是櫻桃風味麵團加上葡萄乾及巧克力豆再用苦甜可可麵團包覆烤製的商品。100%牛奶的濃厚奶香、帶有微微櫻桃香氣。再加上苦甜可可麵團的苦味、成為有點大人的口味。萬聖節限定、帶點黑暗的貓貓吐司、敬請品嚐。
在日本全國貓貓吐司店舗、睽違2年販售的萬聖節口味「貓貓吐司〜萬聖節〜」。以萬聖節為構思的可愛模樣、南瓜風味麵團加上含有葡萄乾的苦甜可可麵團烤製。使用微苦的苦甜可可、搭配貓貓吐司最具特徵的100%牛奶麵團、濃厚奶香帶來甜味、也非常適合拍照上傳。
NYANCHII是在製作起司蛋糕的過程中、以高溫烤製出焦色的巴斯克風格起司蛋糕。這次有原味和秋季味覺「南瓜」口味搭成組合登場。使用南瓜泥製作、充滿濃厚南瓜味的NYANCHII、是令人感受秋季造訪的作品。微甜的南瓜加上溫和口感的起司、在口中成為絕妙搭配、秋季限定的NYANCHII、千萬別錯過！
Information
貓貓吐司 萬聖節組合
販售期間：2021年10月1日（五）〜10月22日（五）
購入・詳細：https://hbantique.official.ec/
Official Site：https://nekoshoku.jp
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次要介紹的是、最適合炎熱夏天的2層水羊羹！
不需烤箱等道具、只要冷卻凝固就完成、很適合當成暑假的甜點喔😊
材料 2杯份
水羊羹
紅豆泥 120ｇ
水 100cc
鹽 一小撮
寒天粉 1-2ｇ
抹茶口味
抹茶 5ｇ
砂糖 20ｇ
水 100cc
寒天粉 1-2ｇ
1
將紅豆泥、水、鹽、寒天粉加入鍋中煮溶。
⚠️寒天粉需於沸騰後持續加熱1~2分才會凝固、沸騰後請轉小火讓它持續煮1.2分鐘
2
將1裝入容器中。
放在室溫大概30分鐘就會開始凝固、凝固後就可開始製作抹茶口味
3
將抹茶、水、粉寒天、砂糖寒天粉加入鍋中煮溶。
這裡也要持續煮1.2分鐘。
4
3稍微放涼之後、倒在2的上面、放進冰箱冰透就完成了。
可加上蜜紅豆或是鮮奶油、白玉丸子及水果、都很搭喔！
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使用有機野菜及特別栽培野菜、以及不含合成保存料·合成著色料加工食品等生鮮食品的EC食品宅配服務「Oisix」、推出暑假期間販售商品、自2021年7月15日（四）起有「Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山」、7月29日（四）起有「Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯」開始販售。本商品是以親子在家庭裡一同料理、透過料理“體驗”讓孩子成長為主題開發的商品。
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
記載孩童料理時須注意事項的食譜書（部分）
適合孩童閱讀的附假名食譜書（部分）
「來自唐老鴨的夏日挑戰」內容
「來自唐老鴨的夏日挑戰」工作表
孩子進行「來自唐老鴨的夏日挑戰」的模樣
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山 食譜書與送達食材
餐墊
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯 食譜書與送達食材
餐墊（不會附贈小物）
在外出自肅之中、和家人在一起的時間增加的長期休假、是否很令人煩惱該如何度過。這次、在暑假期間販售的2項快煮餐商品、除了必要量的食材和調味料、還有記載著孩子進行料理時需注意的事項、和附有假名的調理工程食譜書、讓初次嘗試親子料理的人也能安心進行。Oisix、活用本商品讓親子料理成為一種 “活動”、希望提供給各家庭歡樂的在家時光。
2商品都各自附贈「來自唐老鴨的夏日挑戰」「來自星際寶貝的夏日挑戰」這樣的內容道具。可挑戰將餐點中使用的野菜切成各種不同形狀、並在工作表中作記錄能。工作表中也有可打勾的欄位。因角色登場、也提高了孩子想參與的意願、於在家時間中成長。這樣的活動也可增加親子間的溝通、成為自由研究的題材。
今年暑假就用迪士尼快煮餐來享受歡樂的料理體驗如何？
Information
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
販售期間：2021年7月15日（四）早上10：00～ 7月29日（四）早上9：59
詳細：https://www.oisix.com/donaldduck/press/
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
販售期間：2021年7月29日（四）早上10：00～ 8月12日（四）早上9：59
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次要介紹的是、以冰箱冷蔵製作的美味香蕉蛋糕。
材料
18cm磅蛋糕模型1條
香蕉（完熟） 2本
無鹽奶油 100ｇ
砂糖 50ｇ
蛋 2個
低筋麵粉 100ｇ
1
放至室溫的無鹽奶油加入砂糖打發至變白。
這次使用的是無鹽乳瑪琳。
2
將打散的雞蛋一點一點加入1中。以叉子搗爛香蕉加入混和。
3
在2中加入過篩的低筋麵粉混和
4
以160℃烤40~45分就完成了
這次使用的是15cm的磅蛋糕模型與瑪芬模型烤製。
瑪芬大小的烤製時間是30分鐘。
等瑪芬模冷卻後、切掉磅蛋糕邊邊當成耳朵裝飾、再以巧克力筆畫上表情就完成了！
之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！
Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。
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Mizkan自2021年6月1日（二）起、與三麗鷗人氣角色「蛋黃哥」合作、展開「＃マイベストN（納豆）TKG（たまごかけごはん）（我的最佳N（納豆）TKG（生蛋拌飯））」投稿活動。為紀念活動舉辦、｢金のつぶ® たれたっぷり！たまご醤油たれ｣納豆商品的包裝上將有「蛋黃哥登場。包裝共有8種、數量限定售完為止。
作為製作N-TKG的「食材準備金」、將抽出30名幸運兒贈送原創蛋黃哥QUO卡。應募方法為追蹤Mizkan官方Twitter帳號（@mizkan_official）、加上指定的TAG「＃マイベストNTKG」和發言、並引用6月1日的指定推特轉發。
「N-TKG食譜製造機」
只要在特設網站上輸入喜歡的英文字母、就會自動對應字母提供各種加料納豆生蛋拌飯（N-TKG）的原創食譜創意、公開了這樣的數位工具。搭配活動開始、也增加了新的加料。可透過英文字母組合搭配只屬於自己的食譜喔。遊戲方法
1. 在食譜製造機中輸入喜歡的英文字母、最多6字。
2. 對應輸入字母的加料組成的原創「N-TKG」就完成了！
3. 完成的「N-TKG」實際作作看吧。
數量限定的特別包裝也千萬別錯過喔。
Information
「＃マイベストNTKG」活動
應募期間：2021年6月1日（二）11:00〜2021年7月31日（六）23:59
Official Site：https://mizkan-ntkg.com/ -
「Samansa Mos2」、與高級吐司專賣店「貓貓吐司」自5月14日（五）起、在日本全國的Samansa Mos2店舗及網路商店「CAN ONLINE SHOP」開始販售合作商品。
品項
正面印花短袖T恤 全3色 乳白,米色,膚色/壓花文字印刷短袖T恤全3色 乳白,黃,棕/背面印花短袖T恤 全3色 乳白, 黃,棕 /
各3,190円（含稅）
背面印花短袖T恤 設計
吐司印花帽T /壓花文字帽T全2色 膚色/卡其色 各4,290円（含稅）
童裝
相片印刷T恤 全2色 乳白/黃各2,530円（含稅）
法式荷葉邊T恤 全2色 膚色/卡其色 各2,530円（含稅）
雑貨
刺繍校園托特包 全2色 米色/膚色3,850円（含稅）
毛巾材質手帕 全2色 膚色/紫色660円（含稅）
雙面束口肩背包 全2色 膚色/卡其色3,190円（含稅）
寶特瓶吊繩 全2色 膚色/卡其色 2,750円（含稅）
手機拉環 全2色 膚色/灰色1,650円（含稅）
展開“貓型”可愛吐司的「貓貓吐司」、是完全不用水、只使用牛奶製作的濃厚奶香吐司專賣店。在Instagram等SNS上、有很多在「貓貓吐司」上以巧克力筆畫上貓臉的照片投稿、獲得人氣。今年迎接35週年的Samansa Mos2、初次實施與「貓貓吐司」的合作活動、販售特別的商品。
合作商品有使用「貓貓吐司」為主視覺的相片T恤、以及使用「貓貓吐司」紙袋上壓花文字的帽T等時尚商品5種展開。還有夏季出門可活躍使用的寶特瓶吊繩及托特包、毛巾材質手帕等雜貨商品5種、都以「貓貓吐司」相關構思設計。Samansa Mos2的童裝品牌「Samansa Mos2 Lagom」則是推出兒童T恤販售。可享受親子套裝的樂趣。
Samansa Mos2與「貓貓吐司」的可愛合作商品、讓您享受夏季時尚。
Information
Samansa Mos2×貓貓吐司
發售日：5月14日（五）
販售場所：日本全國Samansa Mos2販售店舗
販售店舗：https://www.canshop.jp/shoplist?bd=all）
網路商店「CAN ONLINE SHOP」：https://www.canshop.jp/）※童裝只有Samansa Mos2 Lagom販售店舗可購買
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次要介紹的是【杯麵蒸麵包】。
材料
5個份
高筋麵粉 140ｇ
細砂糖糖 20ｇ
塩 一小撮
乾酵母3ｇ
泡打粉 3ｇ
沙拉油5ｇ
牛奶85~90cc（加熱至肌膚溫度）
1
揉麵團
這次使用食物調理機來製作、也可用手揉、所以沒有調理機也沒關係。
2
1次發酵→40℃ 40分鐘
如果沒有發酵機請放置於溫暖處。
3
發酵結束後（大約發成2倍大）
分成5等份、放入杯中。
杯裡請放不會沾粘的紙杯、若沒有、請在杯中塗上份量外的油以防沾粘。
4
將3進行2次發酵。
40℃ 20~25分鐘
5
用蒸氣機蒸12~13分鐘。
若沒有蒸汽機也可在平底鍋或是大鍋中加水代替蒸汽機使用。
6
冷卻後用海苔貼成杯麵的臉就完成了。
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次要介紹的是簡單的情人節甜點、草莓牛奶巧克力布丁！
材料
weck容器3個
✩巧克力布丁
巧克力 (milk) 35ｇ
牛奶300cc
細砂糖30~35ｇ
吉利丁5ｇ(用一大匙水先讓它軟化)✩草莓牛奶布丁
草莓 (新鮮或冷凍都可) 100ｇ
牛奶350ｇ
細砂糖30~35ｇ
吉利丁 5ｇ(用一大匙水先讓它軟化)1
製作巧克力布丁。
在鍋中加入牛奶和細砂糖煮到砂糖完全溶解。關火加入巧克力讓其融化、再加入軟化吉利丁並讓它融化。2
製作草莓布丁。
①在鍋中加入牛奶和細砂糖煮到砂糖完全溶解。
②將①和草莓加入食物調理機中打勻到回鍋中稍微加熱後加入吉利丁讓其融化。
3
1和2稍微放涼、將液體交錯倒入容器中讓其冷卻凝固。
⚠️需確認先倒入的液體凝固才倒入下一層、不然液體會混在一起。
每層各冰1小時左右即可。
吉利丁液在室溫下不會凝固、還未倒入容器中的液體請放置室溫避免凝固。
若有分離狀況、請確實攪拌均勻後再倒入容器。
在3上面加上鮮奶油和草莓就完成了！
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次全部都是用百元商店的商品（Seria）、要來製作超簡單的情人節食譜喔。
【拉拉熊熱巧克力棒】。
材料
Seria的方形盒
(一次可做6個)
牛奶巧克力 1袋
白巧克力 1袋
苦甜巧克力 1袋
喜歡的點綴
這次使用了核桃和焦糖巧克力脆片1
巧克力隔水加熱融化
2
照順序加入巧克力。
加入1層後讓它稍微凝固再加入下一層。
這次故意讓它混合變成花紋圖案、所以在巧克力凝固前就加入了下一層巧克力。
✩拉拉熊巧克力加入了用剩的草莓巧克力3
所有的巧克力都加入之後、插入冰棒棍、將點綴不重疊地加上等待周圍凝固。
4
放1個晩上讓它確實定型就完成了。
5
在4上面用融化巧克力固定巧克力造型拉拉熊就完成了！
之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！
Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！
這次要介紹的是使用鬆餅粉的簡單甜點。加上草苺及糖粉點綴諸聖誕氣氛。
材料
鬆餅粉1袋(150ｇ)
全蛋L size 1個
砂糖 20ｇ
沙拉油 25ｇ
牛奶 30cc
熟香蕉2本
紅茶葉 1大匙
*若沒有紅茶葉、可使用茶包茶葉量1大匙也OK
1
半隻香蕉切片當成最後的裝飾。剩下的1.5隻用叉子或是搗泥器搗成粗泥。
2
將香蕉以外的材料都加進大碗裡混合、最加入步驟1的香蕉泥。3
將麵糊倒入瑪芬模型至7分滿。*會膨脹所以倒少一點也OK
在上面加上步驟1的切片香蕉裝飾。
4
180℃烤25分鐘左右5
灑上糖粉、再加上鮮奶油和草莓、切片巧克力做的Hello Kitty就完成了！
之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！
Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。
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三麗鷗的角色「蛋黃哥」與dely公司的食譜影片網站「kurashiru」合作、公開蛋黃哥在食譜影片中登場的“蛋黃shiru影片”。第1彈影片「懶懶滑順起司蛋黃哥雞肉丸漢堡排」、從2020年11月5日（四）起、在kurashiru的網站及app上登場。
好不容易說服沒幹勁的蛋黃哥、實現合作企劃
在家吃飯機會變多的現在、經紀人好不容易說服沒幹勁的蛋黃哥、在全食物角色憧憬的「kurashiru」食譜影片中演出。食譜影片中蛋黃哥還說著「我的角色好像還蠻重要的耶」道出雞蛋的價值、途中還與絞肉混合、裝飾的蛋黃哥（生雞蛋）講話速度太慢、還沒講完就被用筷子劃破了、精簡幹練的食譜影片搭讓蛋黃哥往常的緩慢說話節奏、這個反差正是令人注目的重點！
蛋黃哥和kurashiru的合作預定匯到2021年底、第2彈之後會和其他與食品相關的企業一起、看蛋黃哥的心情、更新食譜影片。蛋黃哥訪談
Kurashiru的工作應該可以線上應對吧？雖然我問了這個問題、但卻還是很普通地被從冰箱裡拿出來調理咧、雞肉丸漢堡排軟軟的超好睡、你也做做看吧？
食譜影片的看點
食譜影片與「雞肉丸漢堡排超好睡〜」的聲音一起、從被破殼而出的蛋黃哥（生雞蛋）與醬汁混合、在雞肉丸漢堡之中還有起司融化的「透視感」満載場景開始。
在放入絞肉的碗中打入生雞蛋後、蛋黃哥就現身了、跳入絞肉中。途中還被醬油吸引注意力、但又被下達等待的指令、說著「我的角色好像還蠻重要的耶」道出雞蛋的價值後、與絞肉混合。包入起司放進平底鍋內。打開鍋蓋後、雞肉丸漢堡排上也有蛋黃哥的臉出現、並說著「差不多可以吃了吧〜」。
將煎好的蛋黃哥雞肉漢堡排盛裝於盤中、最後在加上蛋黃歌聲雞蛋就完成了！
隨著與蛋黃哥一起享受料理的影片、試做美味漢堡排吧！
©‘13,’20 SANRIO S/D·G 著作(株)サンリオ Copyright © dely, inc
Information
蛋黃shiru影片
公開日：2020年11月5日（木）
影片URL：https://www.kurashiru.com/recipes/9935c134-dfc9-410d-acc1-bcfdaee0a75a
