將蘋果再資源化的「蘋果土」完成

08.April.2021 | SPOT

輕井澤星野區域的當日來回溫泉設施「星野溫泉 蜻蜓之湯」、與在地農家合作、從去年開始進行將蘋果湯使用的蘋果做成堆肥的再資源化企劃。以蘋果為主原料的堆肥「蘋果土」終於完成。2021年3月19日(五)、蜻蜓之湯工作人員造訪農家、將蘋果土使用於蘋果田的苗木。4月26日(一)起也免費將土部分分送給近隣住民。

 

 

近年、國際社會推行持續可能的開發目標(SDGs)、進行氣候變動及能源等各種相關企劃、其中之一、目標12「製作責任使用責任」、以確保持續可能的消費與生産規則為目的。長野縣為日本全國生產量第2的蘋果產地。在生產蘋果的工程之中、受到損傷、無法陳列在百貨公司及超市的商品也大量存在。蜻蜓之湯至今活用這樣的蘋果、設置了蘋果湯。蜻蜓之湯企劃的這項活動、雖是小小的一步、但也希望能參與這個目標。

 

再資源化的「蘋果土」免費分送

蘋果土的主要原料、是蘋果湯使用的蘋果和星野區域內的落葉。再加上培養土和水、讓其發酵、不僅含有植物需要的養分、也是具有透氣性的鬆軟土壤。因加入了培養土、可直接作為家庭園藝用土使用。

 

 

蘋果土完成經過

去年10月中旬在長野縣小諸市御牧原的「野元果樹園」、進行了蘋果的收成及挑出損傷蘋果的作業。使用收穫的蘋果、於去年10月23日~25日3天、在蜻蜓之湯的男女浴池都設置了漂浮著蘋果的「蘋果湯」。

 

 

蘋果湯活動結束後、進行蘋果的回收及乾燥作業、為了能讓其堆肥化、也實施了切蘋果的作業。在星野區域內、還設置了製作堆肥的容器。堆肥會因發酵而脫水、也須定期加入水份並混合讓其含有空氣、工作人員每月都會進行兩次這樣的作業、管理堆肥。

 

 

在地農家的協助

長野県小諸市栽培蘋果及李子的野元果樹園 代表・野元勝也。活用這片土地的特徵「高標高地」、使用有機質肥料珍惜土壌微生物、以對人也對環境溫和可長久持續的農業為目標、獲得了「信州的環境溫和農産物認証」、實踐持續可能的農業。也很積極參與當地小學的體驗教學等與地域連攜的活動。

 

 

對SDGs做出貢獻的蜻蜓之湯活動、值得注目。

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    槲寄生點燈式

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    輕井澤星野區「輕井澤 bleston court飯店」的聖誕節甜點

    輕井澤星野區「輕井澤 bleston court飯店」聖誕節甜點的dessert course「episode・do・Noeru」,每道代表一個聖誕節的插曲共4道。

     

    其他還有熱巧克力BAR & 烤棉花糖、抽抽樂、拍攝佈景、豪華的聖誕蛋糕等,眾多有趣的內容。

    今年冬天就到輕井澤星野區度過愉快的時光吧!

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    日本6月是梅雨季節,外出的時候時常需要帶雨傘出門,否則就會被淋成落湯雞,令大家十分猶豫出門與否。但在輕井澤6月則是可以欣賞大自然之美的時期,尤其是被雨淋濕的植物,相當具有清澈感。而為了讓大家能在雨天也能外出來輕井澤遊玩,就誕生了「輕井澤Umbrella sky」企劃,這個企劃從2015年開始,今年將是第五年舉行。

     

    Harunire Terrace充滿了春榆樹的自然風景,還有16間餐廳、雜貨店林立,如同一個小城市一般。這次的活動便是在這樣的城市中,裝飾100支傘。

    晴天時,陽光照射在半透明的傘上,並映照在木板上,下雨時濕掉的木板則如同水鏡一般,將頭上的傘照在地板,形成被傘包圍的意境。傍晚還會舉行點燈活動,打造迷幻的空間。

    下雨時,Harunire Terrace店舖連結的木板如果被弄濕,木板上將會出現葉子、動物等圖是,配合著周圍的春榆、松鼠等,宛如身在森林中,下雨天也能感受到這樣的魅力喔。

    「傘花園」的傘就如同是在天空般的花盆,繡球花、苔蘚等被雨露點綴的植物,都將變身成傘的裝置藝術。在空中美麗繽紛的傘群,跟周圍環境做結合的景象,相當適合拍攝起來做紀念喔。有機會就算在下雨天也能跟家人、好友去一趟輕井澤好好體驗一番喔!

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