人氣洋菓子店「chez Nakatsuka」監製的挫冰與蒙布朗專賣店開幕

25.August.2021 | FOOD / SPOT

在千里中央車站及江坂車站等阪急千里線沿線展開3店舗的人氣洋菓子店「chez Nakatsuka」、展開可享受挫冰和蒙布朗、彷彿山冰相連般2種甜品的專賣店「山與冰」、於2021年8月23日(一)開幕。

 

挫冰是將本店具有隱藏人氣的餐點加上創意、打造出更奢華的糖漿和素材完成。蒙布朗使用稀少的日本和栗、講究栗子風味和滑順口感。以特注開發的1.5mm擠壓器擠成線狀栗子泥打造出纖細口味的一品。

 

覆盆子醬與義大利產開心果醬/2種莓果糖漿與自家製煉乳醬/宇治和束町産抹茶與自家製黑糖蕨餅 

熊本産和栗與和三盆蛋白餅


挫冰和蒙布朗都是由專業甜點師打造的講究商品。有整年販售與期間數量限定的商品。都可以內用及外帶的方式享受。

 

挫冰使用削冰時將表面溫度盡量接近0度、細心削出的冰、再搭配自家製糖漿和食材、是由了解素材的甜點師、追求糖漿融合滋味與平衡感打造出的商品。因此專賣點的源頭是洋菓子店、才能推出如此奢華的魅力口味。

 

蒙布朗使用稀少的熊本産和栗、擠壓成纖細的線狀、不損和栗風味、追求極限滑順口感、使用洋菓子店食譜為其特徵。

 

可同時享受蒙布朗和挫冰的「山與冰」、不妨快去看看吧?

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  • Licaxxx主導、Tokyo Community Radio的系列活動「communities」第2彈在東京・大阪展開

    24.May.2023 | MUSIC / SPOT

    Licaxxx主導的線上廣播平台「Tokyo Community Radio」(以下稱TCR)舉辦『communities』系列活動。第2彈將於6月30日在代官山UNIT / Saloon 、7月1日在大阪 JOULE展開。

     

    嘉賓邀請到持續將UK音樂DNA更新至最前端的2名注目製作人/DJ、re:ni和Laksa登場。2人以「RE:LAX」名義在NTS Radio擁有每月一次的節目、也持續舉辦同名派對系列、2023年2月為“探求更快速的音樂、設立了叢林舞曲、迴響貝斯、塵垢、延續UK電音家系”的廠牌, 還推出了Laksa的新EP『Body Score』。也全力進行個人活動、他們的現況和動向持續受到注目。

     

    以主導的Licaxxx為首、肩扛現行在地音樂未來的世代、與今後將為音樂界帶來更多深度的新世代、明顯成長的亞洲圈、與歐美圈確實相連的瞬間,請到現場體感。

     

    re:lax (re:ni & Laksa)

     

    Licaxxx

  • 唱跳團體「新學校的領袖們」、春天將在東阪Zepp舉辦單獨演唱會

    16.January.2023 | MUSIC

    2021年透過88rising廠牌達成世界出道、個性與自由滿溢的4人唱跳團體「新學校的領袖們」、將於4月至5月間在大阪、東京的Zepp展開單獨演唱會。

     

    日本國內的單獨演唱會是繼去年5月在東京・Zepp DiverCity(TOKYO)之後睽違1年的展開。這次將在4月30日於大阪・Zepp Osaka Bayside、5月2日於東京・Zepp Shinjuku(TOKYO)舉辦。持續前進的新學校的領袖們、單獨演唱會不容錯過!

     

    ATARASHII GAKKO! – HANAKO (Official Music Video)

    ATARASHII GAKKO! – Pineapple Kryptonite (Official Music Video)

  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。

     

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

     

    這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。

     

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

     


    帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。

     

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

     

    其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。

     

    超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?

  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。

    自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。

    這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。

    因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。

    茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。

     

    TOOTH TOOTH凸凹茶房

    地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内)

    營業時間:9:30~17:30(L.O16:30)

    定休日:毎週一(以博物館為準)

    Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo

     

     

    接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。

     

    神戸MILK

    地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓

    營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30

    Official Site:https://kobe-milk.com

     

    最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM’S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。

     

    北野異人館 舊Moore邸

    地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3

    營業時間:11:00~17:00

    定休日:週二

    Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/

     

    時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。

     

    神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI

  • EKI MARCHÉ新大阪「EKIHAKO」有名作動畫『阿爾卑斯少女小天使』期間限定商店登場

    24.November.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    2022年11月19日(六)至12月6日(二)、在JR新大阪車站在來線票口內EKI MARCHÉ新大阪「EKIHAKO」、將有名作動畫『阿爾卑斯少女小天使』的可愛商品期間限定商店『阿爾卑斯少女小天使 市場』登場。

     

    小蓮布丁/小蓮牛奶

    奶油夾心餅乾

    附贈徽章印刷餅乾

    DECO巧克力9個組

    壓克力攪拌棒

    迷你裱框磁鐵

    酒精除菌噴霧/迷你畫布

    珠鏈木製吊飾

    附夾子木製立牌

    不織布口罩

    掛頸繩

    資料夾

    不織布托特包

    帽T

    陶製馬克杯

    九谷燒 小盤

    抽籤

    含稅2,200円以上購物特典:大阪限定貼紙小禮(非賣品)

     

     

    因電視播出及CM造成話題的名作動畫『阿爾卑斯少女小天使』。期間限定商店會販售小蓮、雪兒、來福的可愛商品。還會有「抽籤」及「陶製杯裝甜點」登場。只有在這裡才買得到的小蓮在地限定圖案及先行販售商品也值得注目。只有在活動會場才看得到的商品、不妨就快去享受「阿爾卑斯少女小天使」世界觀吧!

     

    ©︎ZUIYO

  • 日本最大級 800部空拍機×4萬5000發煙火秀

    01.October.2022 | SPOT

    以世界為舞台、使用自社開發的空拍機自動駕駛技術展開完全原創之空拍機表演的SKYMAGIC LIVE PTE. LTD. 、在大阪・夢洲於2022年9月25日(日)舉辦的 “Let’s GO萬博2025倒數3夢洲超花火”活動中、實施日本國內活動最大規模、800部LED搭載空拍機飛舞於夜空、關西首次的大規模戶外空拍機表演。

    在即將於3年後展開的大阪・關西萬博會場・夢洲、跨越歴史性的疫情、讓日本充滿元氣地連繫至未來的「希望」、以向世界宣傳萬博為目的展開的 “Let’s GO萬博2025倒數3夢洲超花火”活動。當天、也將展開盼望惡疫退散的日本國内最大級4萬5000發煙火秀、日本首次將煙火與空拍機表演融合、在大阪・夢洲會場夜空散發光彩。

     

    活動中、朝向煙火施放展開表演、無數的空拍機朝向天空飛翔、綻放眩目光輝一口氣讓夜空變得色彩鮮豔。自在變換隊形及光芒華麗飛舞的同時、高135公尺、寬80公尺的巨大大阪・關西萬博官方吉祥物「MYAKU-MYAKU」登場。在夜空中也展開了巨大的倒數、盛大地施放煙火、可看到Let’s GO萬博2025的LOGO大大地浮現夜空、煙火與空拍機的壯闊合作讓會場沸騰。

    當天的實況也提供回看播出。

     

    本活動的實行委員長白濱良太表示「要施放日本復活的狼煙。讓低頭向下的世間再次抬頭仰望。將視點放置更遠的未來吧!帶著這樣的心意、展開了企劃。雖然疫情仍未消退、但希望能像空拍機表演的『不死鳥』一樣、讓欣賞的人都能仰望天空、成為他們跨出嶄新一步的契機。」。

  • NAKED、祈禱和平的藝術作品『DANDELION PROJECT』展示在大阪・梅田展開

    26.September.2022 | SPOT

    用和平祈禱連結起全世界、村松亮太郎/NAKED名義藝術企劃『DANDELION PROJECT』的相連參加型藝術作品『DANDELION』、在うめきた外庭SQUARE、於2022年10月7日(五)〜10月9日(日)期間限定展示。

     

    2020年7月、在大阪・梅田誕生的1000天限定草皮廣場「うめきた外庭SQUARE」。是以“「綠色」客廳實驗室”為概念、打造未來城鎮的戶外型實證場地。作為與這個概念相通的藝術作品、以現代化的技術與網路、打造祈禱和平的藝術作品『DANDELION PROJECT』展示。大阪的展示、是自去年12月舉辦的『OSAKA光のルネサンス2021』中之島區域公開以來的第二次。
    『DANDELION PROJECT』在逐漸分離的現下、跨越各種界限繋起「充滿和平🌼的世界」概念、至今曾在東京鐵塔及世界遺産・二条城、比叡山延暦寺根本中堂等國內19處、以及巴黎、新加坡、舊金山、上海等國外6處等共25處發表。蒲公英的藝術作品「DANDELION」種植(設置)於全世界、體驗「DANDELION」的人可將世界和平的心願化為數位花朵在現時於全世界傳遞。透過「DANDELION」、體驗者發出的數位蒲公英綿毛會透過網路飄散至各地、在全世界綻放和平花朵。

    本展於2022年9月15日(四)〜12月25日(日)也會成為京都的實境×虛擬次世代型藝術企劃『NAKED GARDEN ONE KYOTO』的連線會場、是本企劃的參畫區域之一、令人期待。

  • 日本首創!商業設施與『快打旋風II』合作 阿倍野Q’s MALL自10月1日起展開

    25.September.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    日本首創商業設施與『快打旋風II』合作的「ABEENO FIGHTERII」活動、於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定在大阪市阿倍野Q’s MALL展開。館内將被「快打旋風II」角色佔據。阿倍野Q’s MALL館内各處將有「快打旋風II」角色登場、還將舉辦打倒強敵獲得豪華獎品的參加型挑戰遊戲、可讓各種世代享受其中。

     

    有多種阿倍野Q’s MALL風格的「有趣」小機關。入口可看到『快打旋風II』主要角色『隆』和『肯』放出必殺技『波動拳』的模樣。還會設置可和『隆』一起拍照的「AR拍照點」、其他還有數位標牌、手扶梯、結帳櫃檯附近等館内各處都有「快打旋風II」的角色或舞台登場。這此也會以「快打旋風挑戰」為題、展開参加型遊戲活動、只要在館内購物滿3,000円以上(含稅)、就可實際進行『快打旋風系列』遊戲、只要在對戰中勝利就可獲得500円的Q’s MALL禮券。透過受到廣泛世代喜愛的格鬥遊戲『快打旋風II』和活動、獻上充滿阿倍野Q’s MALL風格的「有趣」企劃。

     

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  • 「Roots of Kawaii」内藤ルネ生誕90週年特別展

    24.September.2022 | FASHION / SPOT

    被稱為「Roots of Kawaii」的創作者内藤ルネ生誕90週年紀念特別展示在阪神梅田本店舉辦。他在1951年進入中原淳一的「 ひまわり社」後、1959年開始負責『ジュニアそれいゆ』封面、造成熱賣。之後也為許多雜誌創作插畫、1960年代以後也為雑誌附錄、角色設計商品、手藝及家中擺飾做出提案、其自由的創意拓展了活動範圍。本展示以他珍惜的話語「在生活中打造夢幻」為主題、預定有初次出展作品、以及貴重原畫和昭和年代造成多數熱潮的夢幻商品、男性畫等共約約300項作品展示。還會有商品販售區域登場、是慶祝内藤ルネ生日11月20日而舉辦的紀念活動。入場費成人1000円、大學・高中生700円、中學生以下免費(有預售折扣)。詳細、門票預約請見官網。

  • 東京台場希爾頓酒店推出與「刀劍亂舞ONLINE」的第二彈合作甜點自助餐活動

    20.September.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。

     

    甜點

     

    飲品

     

    飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種)

    特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!

  • 增田賽巴斯汀發表參加型現場表演作品

    16.September.2022 | FASHION / SPOT

    藝術家・增田賽巴斯汀創作的參加型現場表演作品「Polychromatic Skin -身につける、脱ぎ捨てる-」、於2022年9月30日(五)至10月2日(日)3天、在大阪・北加賀屋的kagoo展開活動。

    轉移據點至紐約的增田、暫時回國發表的本作、充滿可謂自身原點的90年代演劇及街頭潮流氣息、是色彩鮮豔充滿實驗性的參加型現場表演。標題為「多色性の皮膚」之意味、這個作品系列突破・解放在無意識中阻擋於代表性別的自由與和平前方之固定觀念。本作與在六本木アートナイト2022展示的「Polychromatic Skin -Gender Tower-」「Polychromatic Skin -Gender Wall-」為連作、是第2彈作品。

     

    作品主題為「將穿在身上的事物脫去」。參加現場表演的觀眾、需穿戴以androgynos(將人類分為二個性別前的身體)為構思的口罩、上衣、褲子。進入Polychromatic Skin -Gender Tower-展示空間後、伴隨鼓與小提琴的現場演奏及影像展開各種意象、透過對於每個意象做出反應來完成只有當場才能看到的現場表演。每場表演需要60分鐘時間、參加採事前預約制。不參加表演僅欣賞作品的鑑賞券會於當日在會場販售。

    會場為大阪藝術區域・北加賀屋本是倉庫的空間kagoo。入口是免費區、展開增田賽巴斯汀藝術商品品牌「Sebastian Masuda Art」、與1995年在原宿開幕、今年迎接27週年的服飾品牌「6%DOKIDOKI」快閃店。

     

    <增田賽巴斯汀訪談>

    「2018年在紐約布魯克林。當我想進入某個夜店的洗手間時、看到2個門上的男性・女性記號被破壞、改成『non-gender』的紙張。對於預想之外的指示感到困惑、但還是打開了平常那個顏色的門、卻看到和平常完全不同的光景、再次讓我感到困惑。發現這是在自己心中無意識的固定觀念、帶著衝擊回到舞池、眼前是不變的歡樂空間。之後一直想著、自己心中的固定觀念是否能想辦法破壞掉呢?這個問題。

    只有移除牆壁是捷徑嗎。
    正解一定存在自己心中。
    也有穿戴起來才能看到的事物。
    解放自己、捨棄吧。」

  • 阪急大阪梅田車站有米菲合作起司蛋糕登場

    13.September.2022 | FOOD

    「miffy and Hankyu」推出的合作企劃、與阪急沿線的站內・站近店舗限定販售合作餐點、自2022年9月22日(四)起追加期間限定的新商品。

     

    在阪急梅田2樓中央活動店期間限定初次出店的「Dick Bruna TABLE POP-UP SHOP in 阪急大阪梅田車站」、推出新的合作餐點「起司蛋糕棒 米菲栗色版本」登場。搭配迪克·布魯納插圖享受美酒美食的「Dick Bruna TABLE 神戸店」店內大人氣米菲起司蛋糕棒與阪急電車的栗色實現夢幻合作。清爽的黑醋栗香氣與莓果的濃厚起司蛋糕。搭配招牌白起司蛋糕的2隻組、可供品嚐享受。

     

    可愛的米菲起司蛋糕棒、不妨去享受一下吧?

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