展現小説“彼得潘與溫蒂”世界、使用當季草莓和開心果打造的甜點自助餐活動

07.January.2022 | FOOD / SPOT

愛知縣名古屋市的八事名古屋斯特令格飯店、毎季都會在甜點餐廳「SCALA TERRACE」推出不同主題的甜點、2022年1月15日(六)至2022年3月31日(四)的期間中特定日、將展開使用當季草莓及開心果打造的甜點『草莓夢幻島 戀愛仙子小叮噹 甜點自助餐』活動。

 

 

以小説「彼得潘與溫蒂」為構思的本企劃舞台是 “草莓夢幻島”。將愛上彼得潘的仙子小叮噹、以當季草莓和開心果製作的可愛甜點演出空間。呈現小叮噹的魔法粉末和翅膀、以酸甜戀心為印象打造的可愛 “戀愛仙子小叮噹~覆盆子萊姆慕斯~”、是主廚甜點師推薦的一品。而加入大量香草卡士達的飯店手製泡芙、也使用了食用花和蝴蝶巧克力、製作成夢幻的 “草莓&泡芙 花田的泡芙塔”、還有“草莓開心果甜點塔”等、全16種甜點都可在此享受。餐點有精心燉煮的”印第安咖哩”、以及”奶油蝴蝶麵~妖精們~”等大份量餐點也都提供吃到飽。會場内呈現夢幻世界、也有很多適合拍照的景點、彷彿進入故事中的空間展開。

 

讓心和胃都滿足的可愛甜點自助餐、不妨就去給自己一個獎勵吧?

 

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  • 誕生20週年的拉拉熊與夥伴為您帶來療癒的草莓自助餐在京王廣場飯店登場

    17.December.2022 | FOOD / SPOT

    京王廣場飯店於2023年1月7日(六)至3月31日(五)期間限定、在2樓/全日餐廳<樹林>、以2023年迎接20週年的拉拉熊草莓派對為主題、展開「草莓精選with拉拉熊」活動。

    一年中最受歡迎的草莓甜點自助餐、今年也即將登場。這次可和拉拉熊一起度過療癒時光。有草莓塔和提拉米蘇等滿滿草莓的甜點、還有以拉拉熊與夥伴為構思的甜點、由甜點師加上創意製作。拉拉熊喜歡的布丁和鬆餅、牛奶熊的花紋冰淇淋蛋糕等、都可愛到令人捨不得吃下肚。可沈浸在拉拉熊與夥伴展開的草莓派對世界觀中、度過療癒午茶時光。拉拉熊的甜點自助餐、在本飯店是日本全國首次的嘗試。

     

    毎年都很人氣的甜點塔、使用大量草莓的甜點、加上拉拉熊喜歡的布丁和鬆餅、有許多讓甜點師發揮創意的甜點登場。還有以拉拉熊夥伴牛奶熊和小黃雞為構思的甜點塔、以蜜茶熊的胸毛為構思的夾心餅乾也會現身喔。
    一開始提供的甜點餐盤、是以拉拉熊與夥伴們為印象的華麗熔岩巧克力蛋糕、讓開頭氣氛就嗨了起來。

     

    店內裝飾以拉拉熊與夥伴採摘草莓展開草莓派對的模樣來設計。入口還有迎接嘉賓的拉拉熊與夥伴擺飾、店內的裝飾樹下也可看到放鬆休息的拉拉熊、重現被草莓環繞享受派對模樣的裝飾、令人不自覺感到療癒!

     

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  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。

     

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

     

    這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。

     

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

     


    帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。

     

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

     

    其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。

     

    超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?

  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。

    自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。

    這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。

    因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。

    茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。

     

    TOOTH TOOTH凸凹茶房

    地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内)

    營業時間:9:30~17:30(L.O16:30)

    定休日:毎週一(以博物館為準)

    Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo

     

     

    接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。

     

    神戸MILK

    地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓

    營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30

    Official Site:https://kobe-milk.com

     

    最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM’S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。

     

    北野異人館 舊Moore邸

    地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3

    營業時間:11:00~17:00

    定休日:週二

    Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/

     

    時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。

     

    神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI

  • 夜晚×藝術 展現名古屋城全新面貌的「秋季夜間特別公開~景 KEI~」活動

    11.November.2022 | FASHION / SPOT

    名古屋的象徵、國押特別史跡名古屋城於2022年11月25日(五)至12月8日(四)限定14天、展開「名古屋城 秋季夜間特別公開 景~KEI~」活動。期間中除了有本丸御殿的夜間特別公開、連御殿内的“菊之廊下”也會初次公開。
    這次也將初次舉辦二之丸庭園的特別觀覽(點燈)、表現只有夜間才能看到的嶄新 “光”“影”名古屋城表情。

    以包含「光」「影」這樣擁有對比意義的「景」為構思、將重點放在隨時間經過而變化的事物、構成創造性空間演出及表演。

     

    平常無法進入的本丸御殿特別公

    名古屋城本丸御殿是尾張藩主的居所、也是藩的政廳、於1615年完成。御殿内部裝飾有絢爛豪華的障壁畫及飾金具、被稱讚為注入江戸時代先端技術的近世城廓御殿最高傑作、但在1945年卻因空襲燒毀。2009年開始復原工事、於2018年完成了前所未見、忠於初始的原貌修復。這次特別公開了和白天不同模樣的夜間本丸御殿。

     

    上洛殿「上段之間」北側 “菊之廊下”初公

    「上洛殿」是三代將軍家光在前往京都途中、為留宿名古屋城而增建的建築物。是本丸御殿中最絢爛豪華、講究細微極盡奢華的部份。這次特別公開包含了上洛殿「上段之間」北側的「菊之廊下」初次公開。美麗的紅白菊花與流水構成之金碧障壁畫也可在此欣賞。

     

    可進入對面所「次之間」室内 欣賞障壁畫的細微之處

    期間内可進入對面所「次之間」室内、欣賞障壁畫「風俗圖」所描繪的人們、不管是動作還是服裝都可在比平常更近的距離細微觀看。

     

    【二之丸庭園特別觀覽】 

    透過空間演出呈現前所未有的大名庭園~
    由”PERIMETRON”擔任空間演出。為呈現二之丸庭園夜間不同的表情、使用反射、透過、散亂、 屈折、吸收等光之特性、並使之増幅、演出「光」「影」多様交錯的空間演出。在平常的庭園夕陽時分至夜晚、出現如海市蜃樓般的異樣光景。

     

  • NAKED正展開點綴名古屋夜景與賞月風情的「NAKED FLOWER TOWER AUTUMN」活動中

    31.October.2022 | FASHION / SPOT

    NAKED在「中部電力 MIRAI TOWER」90m室內展望台「SKY DECK」、至2022年12月2日(五)止、正展開「NAKED FLOWER TOWER AUTUMN」活動中。

     

    1954年開業、很有歴史的中部電力 MIRAI TOWER(前 名古屋電視塔)。在2022年10月12日(三)獲得國家文化審議會評選為國家重要文化財。從68年前就守護著名古屋的中部電力MIRAI TOWER與NAKED的數位藝術融合、這樣的合作、打造出名古屋嶄新夜景體驗。
    今年夏天開始的夜間活動『NAKED FLOWER TOWER』、因愛知縣擁有日本全國第1名的花朵產量、所以推出鮮花藝術作品及投影藝術作品、還有原創飲品、精油等可用五感享受的花藝名古屋夜景。
    這次的投影藝術翻新成秋季版本。將會有秋櫻及芒草等秋季草花從展望台窗戶展開、點綴名古屋夜景。投影藝術中、還有大大的滿月、讓您體驗都會賞月風味。請到秋季的中部電力 MIRAI TOWER、悠閒渡過名古屋之夜吧。

  • 優佳雅咖啡廳初次名古屋展開的5天限定活動出店!復古咖啡廳大集合

    28.October.2022 | FOOD / SPOT

    優佳雅咖啡廳將在2022 年11 月17 日(四)至11 月21 日(一)5天限定的JR名古屋高島屋活動出店。

     

    主題為「愛上復古咖啡廳」。充滿復古感的餐點及復古流行的雜貨都會從日本全國聚集於JR名古屋高島屋。優佳雅在活動中將推出外帶咖啡廳、販售京都店鋪的人氣餐點「茶可麗餅 抹茶」與「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾(熱/冰)」。屆時優佳雅的甜點師將會在現場親自製作、可品嚐現作餐點好滋味。

    「茶可麗餅 抹茶」在麵糊、鮮奶油、白玉中都使用了京都・宇治抹茶。可麗餅內容有講究的抹茶白玉、抹茶鮮奶油及原味鮮奶油、還有脆口的派餅。可感受每個素材的味道、不過甜的口味讓您能享受到最後一口。「優佳雅特製 抹茶卡布奇諾」保有抹茶微苦的風味、是帶有甜味的飲品。抹茶卡布奇諾上會使用宇治抹茶畫出優佳雅咖啡廳人氣LOGO圖案。不妨就到名古屋享受講究甜點吧?

  • 1日1組限定 享受「紅臉頰」的夜間採草莓活動「Night Strawberry Tour」

    11.October.2022 | FOOD / SPOT

    熱海美景溫泉渡假飯店「星野渡假村 RISONARE熱海」、於2023年1月6日~3月30日的偶數日、展開在美麗燈飾溫室進行夜間採草莓的「Night Strawberry Tour」活動。以1日1組限定方式舉辦、可盡情享受靜岡縣產草莓「紅臉頰。這個活動是第10次舉辦、這次推出能享盡紅臉頰的10種調味料登場。是可充分享用現摘紅臉頰的奢侈體驗。

     

    能享盡紅臉頰的10種調味料登

    為了能充分享受現摘紅臉頰的美味、準備了煉乳及馬斯卡彭起司、開心果等10種調味料。可將口味圓潤的煉乳搭配香氣十足的開心果、讓紅臉頰鮮嫩甜味更加明顯。除了工作人員建議的組合、也可自己搭配獨家配方喔。透過多種嘗試來充分享受現摘紅臉頰的美味吧。

     

    在美麗燈飾溫室包場進行夜間採草莓

    晚餐後、拿著客房內的Night Strawberry Tour邀請函出發。進入美麗燈飾的溫室後、就可看到鋪上紅地毯的草莓列。可一手拿著香檳來採草莓搭配、享受如派對般的興奮感。在包場溫室中盡情享受採草莓樂趣。

     

    品嚐講究栽培環境生産的紅臉頰

    紅臉頰由「章姫」與「さちのか」兩種品種的草莓交配育成、是誕生於靜岡的草莓。因為好吃到臉頰都要掉下來了、所以取名為紅臉頰(*)。伊豆ホーリーズ的紅臉頰、也獲得了表彰日本全國優良産品、由農林水産省主辦的「Food・Action・Nippon」獎項。

     

    *參考靜岡縣官網

  • 在全世界動員850萬人、展覧會「Van Gogh Alive」決定於名古屋・神戸展開

    05.October.2022 | FASHION / SPOT

    2022年冬天、2023年春天將在日本初次上陸的新感覺體驗展「Van Gogh Alive」決定於名古屋・神戸展開。

     

    本展會在全黑廣大展示室的大片牆壁與地板投影大魄力的 “梵谷”、打造全新感受的梵谷展。可以五感體驗自己融入作品般的感受。

     

    Van Gogh Alive將最新技術的multichannel motion graphics與電影院品質的環繞音響、以及高精細頭影機加以組合播放。

    巡迴世界讓為數850萬以上的人們獲得感動的展覽會、初次於日本舉辦。讓到場者進入巡迴荷蘭、巴黎、亞爾、聖雷米、瓦茲河畔歐韋的旅程、讚揚世界最有名的畫家梵谷的一生。

     

    彷彿包覆整個身體般充滿魄力的古典樂、加上3000幅以上的梵谷作畫在牆壁及柱子、地板等各處透過最多40台的投影機映出、這樣壓倒性的展示空間、不一定要順著欣賞路徑走、也可從全新角度來接觸作品。

    可以嶄新型態來感受梵谷的藝術、生涯、時代背景、是前所未見的展覽會。展示室都開放拍照。

    不妨用相機來收藏只屬於自己的梵谷吧?

  • BTS ‘TinyTAN’快閃店在名古屋期間限定展開中

    27.September.2022 | MUSIC / SPOT

    販售BTS(防彈少年團)卡通角色TinyTAN商品的 ‘TinyTAN​ Licensed Product 企劃展’於2022年9月17日(六)至10月2日(日)期間限定在名古屋近鉄パッセ展開中。以新概念「Butter」為主題的許多新商品將陸續登場。

     

    9月17日(六)在名古屋近鉄パッセ開幕的TinyTAN Licensed Product 企劃展、以世界沸騰的名曲「Butter」為概念的新商品有多數在此販售、還有只在DIRECTOR JAPAN快閃店販售的多種限定商品登場。加上在名古屋初次公開的新家中擺飾商品、既存人氣商品也會推出「Butter」概念版本登場。

    還有其他許多世界初次公開的商品、以四季為主題加入不同風格TinyTAN角色的「4 Season Blanket」也會數量限定販售、千萬別錯過!

  • 東京台場希爾頓酒店推出與「刀劍亂舞ONLINE」的第二彈合作甜點自助餐活動

    20.September.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。

     

    甜點

     

    飲品

     

    飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種)

    特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!

  • 橫濱皇家花園飯店推出能享受甜點的萬聖節活動

    13.September.2022 | FOOD / SPOT

    橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。

     

    萬聖節科學怪人

    萬聖節貓咪

    萬聖節蒙布朗

    萬聖節木乃伊

    萬聖節布丁

    萬聖節磅蛋糕

    南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包

      

    今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。 

  • 京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤」期間限定提供 

    08.September.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。

    宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤

     

    接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。

     

     

    宇治抹茶蒙布朗聖代

    栗子甜點餐盤

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