【東京散步】到融合日本文化及異國風情的神樂坂步吧

10.August.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

 

深入巷弄後的神樂坂

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神社和半戶外咖啡廳並排的組合的商店街真的太有魅力,穿過小路後別有一股醍醐味呢!石磚路上充滿許多別具氣氛的料亭和雜貨店。

 

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在叫做仲通道和本多橫丁的小通道也非常具有氣息。數個燈龍串連,還在準備中的祭典一眼望去顯的十分絢麗。

 

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神樂坂附近走著遇到江戶風鈴店。巷弄裡的風鈴。運氣好的話也許會看到令人有如至身異地的風景也不一定。

 

 

 

跪求絕品親丼…

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從神樂坂的一條狹窄巷弄進去後熱海湯石梯的路上有一間「別亭 鳥茶屋」。這裡寧靜沉穩的氣氛讓人幾乎忘了是在市區內。風情流露的傳統建築一定要來一睹為快。

 

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親子御膳(日幣\1540)是別亭才吃的到的知名親子丼,附有小菜、燉物、沙拉、漬物、味噌湯、甜點,供應到下午14點(六日假日到14點半)的人氣限定菜色。雞肉的鮮味和軟嫩的口感上加上一顆雞蛋!品嚐的到多汁及香氣溫和高雅的的美味。還有許多顧客不惜路途遙遠為了就是一嚐這親子丼。

 

<別亭 鳥茶屋>

地址:新宿區神樂坂3-6

交通方式:地下鐵東西線 神樂坂車站 步行5分鐘、JR 飯田橋車站 西口 步行4分鐘

營業時間:【平日】午餐/11:30~14:30 (最後點餐14:00) 晚餐/17:00~22:30(最後點餐21:30、飲料最後點餐22:00)

【六日假日】午餐/11:30~15:00(最後點餐14:30)
【六】晚餐/16:00~22:30(最後點餐21:30、飲料最後點餐22:00)
【日・假日】晚餐/16:00~22:00(最後點餐21:00、飲料最後點餐21:30)

公休日:無(年底年初除外)

電話號碼:03-3260-6661

HP:http://www.torijaya.com/

 ※中午時段不可使用信用卡付費

 

 

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雖然一直走著,但令人感到舒服的神樂坂。

樣這樣在巷弄中慢步享受一天也是蠻不錯的。

 

 

Model: Rinko Murata

0Q0A9098 copy時尚雜誌出身,在廣播與電視中也相當活躍。第一本Style Book發行一週後緊急再刷,社群媒體上的粉絲人數也暴增中。除了擔任大型FASHION EVENT模特兒外,也擔任網站「She magazine」連載專欄作家等,在文化、Life Style等方面也廣受注目。

Twitter:@rink0_

 

Photo & Writer:Miiki Sugita

Editor:Sayuri Mizuno (ASOBISYSTEM)

 

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  • 【東京散步】必訪咖啡廳 #14 守護歴史並進化的 谷中「KAYABA(カヤバ)珈琲」

    17.September.2020 | FEATURES / FOOD

    這次造訪的是KAYABA珈琲。
    位於懷古老街風情街道「谷中」的代表古民家咖啡廳。

    搭乘地下鐵千代田線從根津站下車、JR山手線從日暮里站車、兩站都是下車後徒步約10分的距離。
    就可以看見KAYABA珈琲囉!

    我私底下也有來過這間店、不管來幾次都很令人期待呢。

    昭和13年創業的KAYABA珈琲店、平成18年曾一度關店。但有許多顧客希望能夠再次開店、所以在平成20年以「KAYABA珈琲」之名再次開店。
    是受到廣泛年齡層喜愛的人氣店。

     

    那就馬上進店吧。
    一樓是吧台席和桌席、二樓是席地坐席。
    雖然是咖啡廳、但卻有種來到奶奶家的感覺、讓心情感到平靜。
    從大窗照射進來的陽光溫暖地令人不禁打起瞌睡。

    接下來要介紹的是大人氣雞蛋三明治!
    今年5月餐點更新、雞蛋三明治也隨之做了改變。
    使用位於上野櫻木附近麵包店「VANER」的老麵。
    清爽酸味和Q彈口感為特徵的麵包、與鬆軟雞蛋成為絕配!

    早餐 雞蛋三明治1,000円

    檸檬汽水的後味帶一點肉桂香。
    每道餐點都有KAYABA珈琲的講究處、在不知不覺中就成為店家的俘虜。

    檸檬汽水 600円

    接下來是今年初次的刨冰!
    我選擇了王道草莓口味。
    在軟綿綿的冰上淋了彷彿要滿溢出來的糖漿超級多汁。濃厚口感之後、酸甜的果汁在口中擴散好幸福♡
    也可以隨喜好加上甜甜練乳、真的很好吃。

    刨冰 草莓 800円

    從以前就不變地受到喜愛的KAYABA珈琲。
    就算是第一次來也一定會有一種懷念感。
    不順的日子或是感到失落的時候、有一個可以讓自己心裡感到舒適的地方、一定可以再次奮起努力的。
    KAYABA珈琲就是這樣貼近人心的地方。
    好想再去喔。

     

    Writer/Model:Ema Tanioku
    Photographer:Haruka Yamamoto
    Design:Yuko Takayama(ASOBISYSTEM)

    TALENT PROFILE

    谷奥瑛麻

    以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。

  • 人氣模特兒監修!Zoff眼鏡「Zoff CLASSIC ROMANTIC LADY」先行預約直播決定

    15.September.2020 | FASHION

    營運眼鏡品牌「Zoff」的Intermestic公司、將於2020年10月2日(五)起在全國的Zoff店鋪發售人氣模特兒、柴田紗希、村田倫子、菅沼Yuri 3人監修的新商品「Zoff CLASSIC ROMANTIC LADY」。

    「Zoff CLASSIC ROMANTIC LADY」是與穿搭和生活型態、個性都受到許多粉絲支持的模特兒與「Zoff」共同創造的人氣合作系列。今年延續去年、由柴田紗希・村田倫子・菅沼Yuri3位模特兒連續2年擔任監修工作、將“現在”的心情加入穿搭中製成眼鏡。

    柴田紗希モデル 8,000円(税別・セットレンズ代込)  

    柴田紗希モデル 10,000円(税別・セットレンズ代込)

     在10月2日店頭販售之前、9月18日(五)11點(日本時間)起會在Zoff網路商店開始先行預約販售。同日21點(日本時間)起、也會播出她們3個人的直播節目。她們會提出秋冬服飾和美妝的搭配提案、將選擇不同鏡片會有更多樂趣的眼鏡穿搭發信給全世界。

    村田倫子モデル 10,000円(税別・セットレンズ代込)

    村田倫子モデル 8,000円(税別・セットレンズ代込)

     另外、以本商品購入者並Follow Zoff官方Instagram的人為對象、只要加上「#ゾフロマンティックレディ(Zoff ROMANTIC LADY)」的tag上傳照片、就會從上傳的人之中抽出模特兒設計特製商品喔。

    菅沼ゆりモデル 10,000円(税別・セットレンズ代込)

    菅沼ゆりモデル 8,000円(税別・セットレンズ代込)

     跟拍這次商品監修的影片也在Zoff官方Instagram的IGTV播出中。雖然很煩惱、但希望對購入這個眼鏡的人來說、這個眼鏡都能成為特別的一付商品、因新型肺炎影響、所以使用遠隔採訪的方式採訪相關人員、還有私底下去自己喜歡地方的模樣也都在跟拍影片之中。充滿她們私密感和想法的影像絕對要看。9月18日(五)會在Zoff官方Instagram的IGTV和Zoff官方YOUTUBE頻道 進行約1小時的全篇播放。

  • 柴田紗希、村田倫子、菅沼Yuri監修Zoff眼鏡!合作影片公開

    02.September.2020 | FASHION

    營運眼鏡品牌「Zoff(ゾフ)」的Intermestic公司、將發售人氣模特兒、柴田紗希、村田倫子、菅沼Yuri 3人監修的新商品「Zoff CLASSIC ROMANTIC LADY」。

    搶先發售也公開了3名模特兒透過她們的生活、偶爾煩惱但卻真摯地面對眼鏡商品企劃的模樣紀錄片「Zoff presents Documentary Movie 2020 How ROMANTIC LADY was created」。宣傳版影片從2020年9月2日(三)起於Zoff官方Instagram公開、全篇版於9月18日(五)、在Zoff官方Instagram的IGTV和官方YouTube頻道公開。這次的導演找來曾執導多數MV的Misato Kato。她鏡頭下的世界觀希望大家能給予注目。

     

    Zoff presents Documentary Movie 2020 How ROMANTIC LADY was created 宣傳影片

     

    柴田紗希「雖然開心、但也感到壓力」

    無法直接拍攝的期間、初次挑戰了自拍攝影。拿著送到自家的眼鏡樣本端詳。預定再稍微修正一下顏色、影片中可以看到這樣身為製作人的表情。另外也跟拍到來東京時一直常去的明大前二手衣店、展現了適合自身監修眼鏡的穿搭。訪談中將焦點放在監修眼鏡時的苦惱和壓力、還有因感動至極而落淚的畫面。全篇充滿了她率直的話語、值得注目。

     

    村田倫子「我的商品超可愛!」

    樣本寄到自家初次試戴後率直的感想和成品滿意度以自拍攝影方式收錄。Zoom訪談中也聊到了製作眼鏡時的堅持、決定這次合作時的心情、正在製作什麼樣的眼鏡等話題。還有跟拍主視覺拍攝現場畫面。還有從監修開始到順利拍完廣告後鬆了一口氣的模樣。敘述「如自己的孩子一般誕生的眼鏡」這樣的心境。

     

    菅沼Yuri「因為上次做過眼鏡、讓我更加喜歡眼鏡」

    在Zoom上進行的訪談和Zoff工作人員的訪問交織而成、聊到對這次合作企劃的幹勁、監修眼鏡的堅持。下一段畫面是在東京・三軒茶屋的咖哩店。邊吃著最喜歡的咖哩、邊講述第2次參加企劃的喜悅和壓力、苦惱、對另外兩人的想法。最後跟拍了主視覺拍攝現場。享受拍攝的樣子和在化妝間的模樣、以及對”完成可作為潮流主角的眼鏡”這樣的滿足感、都呈現在影片中。

     

    商品的詳細預定於9月中旬發表。秋季能輕鬆穿搭的主角級眼鏡、敬請期待。

  • 村田倫子監製!酢橘氣泡酒「awasu(あわす)」新發售

    07.August.2020 | FOOD

    LIQUOR INNOVATION股份有限公司、將在酒類網路商店「 KURAND(クランド)」、從2020年8月7日(五)起接受酢橘氣泡酒「awasu(あわす)」的完全預約生產。將從2020年9月上旬開始發送。

    「awasu(あわす)」是醋橘氣泡酒、由活躍在模特兒・品牌監製界的村田倫子監製。大量使用徳島產的醋橘、實現了清爽酸味與氣泡爽快感的融合。不只使用果汁還加入了果皮、自古就被稱為萬能調味料的醋橘、和各種料理都超搭!不只和食、包含現代餐桌上常見的高油料理或零食餅干等等、都能藉由醋橘來讓口中重拾清爽。

    另外、醋橘富含的維他命C有比檸檬還多之說。還加上了有回復疲勞效果的蜂蜜、最適合因工作疲憊的身體。

     

    以“美酒相伴你愛自己的時間(自惚れ時間のおとも酒)” 這樣的構思為出發點、村田倫子希望商品能給人「努力一天後的嘉獎、希望能不費力地度過奢華的時光」這樣的印象、是能輕鬆飲用的罐裝酒。加上醋橘清爽的酸味、還有蜂蜜的溫柔甜味深入疲憊的身體、讓一天的疲勞都重置。

     

    在平凡無其的日子中、用清爽的「awasu(あわす)」來度過只屬於你的”愛自己時間”吧。

  • 【東京散步】必訪咖啡廳#12 暖心招待的外苑前「J-COOK」

    08.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    第12篇「必訪咖啡廳」,本次是在某次的私下拜訪後就決定非介紹不可的J-COOK!

    從外苑前車站徒步約5分鐘位置。

    進到店內明亮陽光照射在植物上。以往拜訪的咖啡廳店內都偏向光線微弱的氛圍,像J-COOK這樣充滿植物與充足陽光的咖啡廳還是第一次遇到。豐富的觀賞植物與清新空氣非常舒適。

    店內左側也有光線較弱的空間。下次來的時候也要嘗試那邊的座位♬

    來J-COOK必點的杏仁膏細工(450円)。

    杏仁膏細工是由老闆中尾敦子的先生清早一個個手工製作完成。

    仔細一看是狗狗的造型!點餐後可以自己選擇喜歡的狗狗♬ 我找到中意的狗狗了!

    我也點了一杯冰咖啡(450円)。甜甜的杏仁膏細工與微苦咖啡絕配!

    接下來是蒸布蕾(450円)。像是比較不甜的布丁甜點。

    香草風味淋上白蘭地後品。此為開幕至今約33年的白蘭地。

    在口中停留的淡淡香氣非常美味。

    也有與寒冷季節絕配的自家製湯品喔!這次點的是新奧爾良風秋葵湯(650円)。放入了蛤仔與秋葵的辛香風味湯品。

    在店內迴盪起舒適爵士樂。

    由夫婦經營的J-COOK。第一次拜訪時,與敦子小姐的輕鬆談話下,雖然是初次見面卻讓人感到安心。一定是敦子小姐散發出的滿滿幸福感,不知不覺成為了拜訪人們的力量,感覺又能更加努力向前邁進。

     

    我想夫婦二人溫暖的笑容一定治癒了不少的人們

     

    下次還會再來的!

     

    Writer/Model:Ema Tanioku

    Photographer:Haruka Yamamoto

    Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

  • 【東京散步】享受日本的夏季和金魚藝術水族館「ECO EDO 日本橋 2019」與優太朗一起在涼夏的江戶約會吧

    16.August.2019 | FEATURES / SPOT

    今天久違的與忙於電影拍攝工作的優太朗在日本橋展開了約會。於日本橋地區舉辦的「ECO EDO 日本橋 2019 〜用五感享受、江戶的涼爽〜」,以江戶時代孕育出的“涼”為創意,發展出的現代風格活動,並以每年都人氣沸騰的藝術水族館作為開端,讓我們一起在江戶享受涼爽的夏季吧!

     

    比約定時間要提前許多的我,到了會合地點時,優太朗居然已經到了!?

    日本橋案内所(Nihonbashi Information Center)/IPPIN CAFE「草本氣泡飲(スパークリングハーブティー)」518円(含稅)

    「很熱吧?來給你」

     

    優太朗遞給我的是期間限定的草本氣泡飲(スパークリングハーブティー)。蝶豆花茶與檸檬蘇打的清爽組合非常適合作為夏天的飲品。外帶的同時,吸管上還附有金魚的裝飾喔,很有祭典的感覺對吧!

     

    話不多說,品嚐著清涼飲品的同時,展開我們的江戶夏日約會吧!

    森林的風鈴小徑(こみち)

    由福德神社出發,樹木環繞的小徑(こみち)兩側,設置了約200個,從江戶時代延續下來的玻璃制江戶風鈴。聽說在今年的晚上還會投射燈光喔。

    風吹過時會發出拎拎的清涼音色。

    「每個江戶風鈴都是由職人親手製作的喔。」

    聽著風鈴聲,感受微風吹拂所帶來的清涼氣息。

     

    在森林的風鈴小徑後,緊接著的是「ECO EDO 日本橋 藝術水族館2019」。

    「哇!雖然看過網路上的評論,但親自來過後才真正感受到藝術水族館的魅力!」剛入場,就看到優太朗在金魚的夢幻世界中!

     

    「ECO EDO 日本橋 藝術水族館2019 〜江戸・金魚的涼〜&夜晚的水族館」,在江戸時代的日本橋,將金魚作為流行文化而受到歡迎、透過鑑賞金魚來振興涼的文化。

    超・花魁

    「在這裡最大的水族箱內,可以欣賞到3000隻的金魚!」

    「在燈光投射下,欣賞的景色將隨著水的反射不同而變化。」

    優太朗,拍了很多照片呢。

    優太朗興致勃勃的四處觀賞水族箱!

    與其他的水族箱呈現出不同氛圍。在不同花色的背景可以拍攝出不同氛圍的照片喔。

    萬花筒 3D

    「這個像萬花筒一樣很漂亮。」

    色彩鮮豔的金魚自在的游著,就像真的萬花筒一樣。

    天井金魚

    「金魚在天花板游著。好厲害!融合了江戶文化與現代藝術,十分壯麗的水族箱。」

     

    作為每年人氣活動的藝術水族館,今年的最後一場在日本橋三井大廳舉辦,大家千萬別錯過囉!

    當然也不能錯過了日本橋的土產!以Morozoff (モロゾフ)的起司蛋糕作為最後一站。

    Morozoff (モロゾフ)窯烤起司蛋糕「窯烤起司蛋糕(金魚)」1個270円(含稅)

    印有可愛金魚圖案的期間限定起司蛋糕,中間包了紅豆,並且以大人會喜歡的甜度製作。非常適合與涼茶一起享用喔!

    「買到囉〜。一起回家享用吧!」

    金魚大燈籠參道

    首次的日本橋約會,非常的滿足。

    另外,也請教了由優太朗出演的電影「輝夜姬想讓人告白~天才們的戀愛頭腦戰~」的相關訊息。

     

    「這是一部戀愛電影,關於怎麼讓對方向自己告白的心理戰。我在電影中飾演翼一角,首日就拍攝最有看頭的『壁咚』場景,雖然很緊張,但一起演出的夥伴總是讓現場呈現溫和的氛圍,希望正式拍攝時能放下緊張感。翼這個角色的個性屬於率直認真的類型,請大家一起關注從開頭至結尾的場景吧!」

     

    「飾演電影角色的演員大部分年齡都十分接近,所以大家都會一起在休息室裡吵吵鬧鬧的。最後的一幕是拍攝聚集了所有角色的場景,經過了3天的拍攝時間,大家都成為了好朋友。

     

    透過電影,了解到各式各樣的戀愛模式,以及產生出的各種男女心理戰,表現出十幾歲的自尊心,害羞的可愛場面和心動的場面,也有溫暖人心的場景喔。結合了多種元素的電影,即使獨自一人觀賞也很有趣喔。希望情侶或是正在進行10〜20代戀愛的朋友,甚至是夫妻在欣賞電影時都能會心一笑。

     

    在作品中,也有出現夏季的煙火大會場景,希望大家一定要在夏天欣賞的作品,大家會去看對嗎?一起去看吧?」

     

    對著話說不停的優太朗,點頭回答到「摁摁。」,在心中默默想著一定要去看這部電影。

     

    Model:Yutaro

    Writer:Yuki Yokoo

    Photographer:Kayo Sekiguchi

    TALENT PROFILE

    優太朗

    1998年6月3日出生。廣島縣人。是備受矚目的新世代潮流代表模特兒兼服飾店店員。以“謎樣美少年”身份登上娛樂節目而備受關注,在節目「大排長龍的法律商談所」中出道以來,接連出演多個節目。去年3月首度挑戰舞台,今後也將朝多方向發展,敬請關注。

  • 【東京散步】必訪咖啡廳 #11 可以感受歷史氛圍的淺草「ハトヤ(Hatoya)」

    16.August.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    本次來到了淺草新仲見世拱廊商店街內的「ハトヤ(Hatoya)」咖啡廳!

     

    在淺草有眾多的咖啡廳,本次來到的是歷史悠久的ハトヤ(Hatoya)咖啡廳。現在的店鋪位置是於昭和2年時開始營業。創業則是在大正時代,擁有90年以上歷史的古老咖啡廳!

     

    時髦的外觀讓人很快就可以找到!

    只憑外觀可能感受不到,但店內有許多充滿歷史感的小物喔。

    我想來這家咖啡廳的其中一個理由其實是受到了ハトヤ招牌的吸引♪

    不可抗的復古可愛感!

    到ハトヤ(Hatoya)時記得在入口處也拍張紀念照片喔。

    話不多說,讓我們繼續前進吧~

    店內的寬敞空間,令人感到放鬆。

    牆上掛有大正時代的淺草區地圖。

    並排的木頭長椅,以及提供ハトヤ出名的5錢價格的咖啡。

     

    於現在位置的店鋪開始營業時,當時剛好面向劇場的工作人員出入口,因此有許多知名演員會來訪ハトヤ。有代表日本的喜劇演員古川ロッパ、以及男人真命苦裡的寅さん也來光顧過!

    品嚐了人氣餐點的鬆餅(¥600)!

    這邊的鬆餅聽說是延續了戰前的作法。

    顏色烤的十分均勻口感也很鬆軟。

    在鬆餅還保有融化奶油的溫度時與楓糖漿一起享用是最美味的狀態。

     

    看起來份量十足,但鬆軟的口感一下子就完食。

    還有還有咖啡廳必點的奶昔(¥500)。

     

    清爽的口味讓人想要一口氣喝完。

    樸實卻十分美味喔!

    另外也點了我最喜歡的奶油蘇打(¥600)。

    到訪過許多家咖啡廳,但來到如此歷史悠久的店鋪還是第一次。興奮的聽著維持不變理念的老闆闡述了店鋪的故事。發現了自己從未注意到的世界。下次和朋友一起來ハトヤ咖啡廳時,換我告訴他這些寶貴的歷史故事♬ 大家也一定要來享受這裡的歷史氛圍喔!

     

    Writer/Model:Ema Tanioku
    Photographer:Haruka Yamamoto
    Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

    TALENT PROFILE

    谷奥瑛麻

    以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。

  • 【東京散步】跟愛犬mozuku一起出發進行店舖&景點巡禮#5「Uzumako 陶藝教室」

    12.July.2019 | FEATURES / SPOT

    日本模特兒矢部優奈與他的愛犬mozuku將進行一場熱門景點散步巡禮!透過這次的散步巡禮相信彼此的感情應該會更佳濃厚,現在就來進行這場特別的體驗吧!

    這裡是可以看到東京鐵塔的芝公園附近。沒錯,我們來到了Uzumako 陶藝教室。

    這間教室是「可以有寵物陪伴入場」的。而且還可以一起跟狗狗體驗陶藝樂趣喔!

    一直以來對陶藝很有興趣的優奈醬,現在可以跟他的寵物mozuku一起進行陶藝體驗了,太棒了!

    很興奮地穿過暖簾進去了。

    這裡的教室有許多燒器陳列著,而且充滿手工的氣味氛圍,一開始先看看老師是如何示範的,之後開始穿上圍裙進行陶藝體驗。

    這是陶藝體驗的捏合土過程。為了讓陶土可以均勻分散硬度,並將不必要的氣泡去除,所以進行這項捏合土的程序。

     

    「陶藝是哪個國家發源的呢?」

    「在這裡體驗的飼主與他們的寵物,都完成哪些作品呢?」

    等一邊跟老師聊著,一邊開心地進行陶土製作。

    「優奈醬在做什麼呢?」

    mozuku聽著老師與優奈醬的對話,似乎覺得不可思議呢。

    跟mozuku說著:「我在製作mozuku吃飯時會用到的器皿呢!」的優奈醬。感覺mozuku知道主人在為自己做些什麼呢。為了讓mozuku可以看到成品,就趕快來完成這個器皿吧!

     

    沾沾水,將拇指放在粘土塊的中心戳個洞,然後轉動滾輪讓孔變大。

    接著,兩手均勻地做些調整。

    「一瞬間黏土的形狀就改變了!好厲害!」

    稍微使一下力氣,就馬上變成不同的黏土,感覺好像某種生物一樣呢。

     

    「黏土好像我的孩子的感覺。想好好包覆著他~」

    形狀調整好之後,修飾一下。

    聰明靈巧的優奈醬很快就抓到要領了呢。

    mozuku很乖地待在ユウナ醬旁邊。

    「還沒輪到我嗎?」

    我也想試試陶藝體驗,mozuku看起來躍躍欲試。

    在台上看著大家辛苦地製作著。

    「我也想試試啊~~」。

    因為想在成形的器具上留下腳印,這是mozuku可以大展身手的時候了。大大地壓下去!

    「好了!」

    使出力氣。認真的神情。

    來看看這個腳印!

    終於完成了!mozuku做得很好呢。

    飼主與寵物共同完成的陶器,超可愛的。

    小小的腳印象徵著著寵物的愛呢。

     

    店裡面也有販售可愛時尚的寵物周邊,而飼主用心製作的陶器,可說是獨一無二的作品喔。

    把這份心意傳達給寵物們,相信他們品嚐食物時會覺得更加美味呢。

    也謝謝你的幫忙,mozuku!

    「期待燒烤後的成品!」優奈醬看起來也很興奮期待呢。陶藝體驗結束後,感覺心裡也變充實了。

    大約過了兩週後,燒烤後的成品在這裡!

    這次的陶藝體驗可以讓飼主、寵物彼此拉近距離。大家不訪來試試,與愛犬一起完成這富有感情的陶器品吧。

     

     

    Model:Yuna Yabe/Mozuku @yunaaay1030

    Text:Ai Watanabe

    Photographer:Kayo Sekiguchi

    TALENT PROFILE

    矢部優奈

    15歲時在「Zipper×ASOBISYSTEM專屬模特兒選秀」中勝出。除了時尚穿搭以外,妝容和影像編輯都是她的強項,在同世代間擁有極高影響力。最近也參與了MV的演出,展現在各領域的活躍表現,今後的動向也備受期待。

  • 【東京散步】享受歐洲宮殿的非日常空間「迎賓館赤坂離宮」內部大公開

    29.May.2019 | FEATURES / SPOT

    每當世界各國的國王、大統領等高級貴賓至日本時,一定會被邀請至「迎賓館赤坂離宮」作招待。那麼大家知道現在有開放部分區域讓一般民眾做參觀嗎?這次將前往這個被日本指定為國寶的迎賓館赤坂離宮,去探訪宛如歐洲宮殿的華麗空間。雖然參觀時是禁止拍照的,但這次將特別為大家拍攝相關內部場景給大家喔。

    迎賓館赤坂離宮是全年都做公開參觀的。參觀前也不需要做事前的預約,可以當天去做參觀喔(和風別館需要預約)。若宮殿有需要迎接世界各國貴賓時,則無法做參觀,所以大家可能要事前在官方網站上作確認後,再出發比較好。這次將從西門進入作參觀。

    迎賓館赤坂離宮於1909年誕生,當時作為東宮御所的日本唯一巴洛克建築宮殿。這棟宮殿是由建築設計師片山東熊所建立。因為創建時參考了許多歐洲各國的宮殿,所以有很多人覺得這棟建築很像法國的凡爾賽宮殿。

     

    作為歡迎會等招待空間的「羽衣廳」

    見学順路で最初に訪れるのは、「羽衣の間」。オーケストラボックスを備えていて、かつて舞踏室と呼ばれていた部屋です。歓

    首先最一開始帶大家來觀賞的是「羽衣廳」。這個空間中設置了樂池,過去也被作為舞蹈室來使用。除了在歡送儀式、晚餐宴會時讓招待客人們可以觀賞相關舞蹈外,有時也會舉行演奏會喔。

    約有7000個水晶玻璃所組成的華麗水晶吊燈,是迎賓館赤坂離宮中最大的一個吊燈。而在看起來像陽台的二樓樂池,是在舉行舞蹈宴會時,管弦樂隊演奏音樂的地方。

    吊燈的部分,充滿了西方舞會的氣氛,牆壁上也有樂器的浮雕,整體看來充滿了演奏音樂的裝飾氛圍。

     

    迎賓館中最高規格的『朝日廳』

    專門招待高級貴賓,以及進行首腦會談的「朝日廳」,也常常是貴賓與日本天皇、皇后等會面的高規格廳室。經過2年的修葺,2019年4月再度公開給大家做參觀。

    天花板上有著以朝日為背景的女神畫像,讓這間廳室有了「朝日廳」的名字。

    迎賓館赤坂離宮建於明治時代,當時日本因應富國強兵的政策,所以在室內牆上的壁畫畫有象徵陸軍的盔、以及象徵海軍的船等相關元素。

     

    迎接賓客之處「正面玄關大廳」

    迎接海外賓客的正面玄關,在參觀時是無法從這裡進入的,不過可以讓民眾做參觀。玄關大廳到樓梯的這段空間,地板上鋪滿了鮮艷紅色的絨毯,還有8個大理石製的圓柱林立著。爬上樓梯後,正面對的就是「朝日廳」。

     

    簽訂條約等儀式用「彩鸞廳」

    「彩鸞廳」是繼「朝日廳」後的高規格廳室,本來是用來簽訂條約仪式等使用的空間。不過後來因為「朝日廳」在進行修葺,所以當天皇、總理大臣要招待外國元首時,就會在「彩鸞廳」進行會談。

    這間廳室內部,充滿了拿破崙一世流行的帝政風格,包括鎧甲、盔、劍等華麗金箔浮雕,都能一窺當時流行的設計元素。

     

    與賓客進行晚宴的「花鳥廳」

    這個招待各國重要人士進行晚宴的「花鳥廳」,是以木曾產象蠟木材質來製作板壁,比起其他廳室感覺比較沈著。目前常被作為舉辦記者會的空間,所以應該很多人有印象。

    而宛如森林般的「花鳥廳」中,還有30幅表現出四季花鳥的七寶燒裝飾圖。天花板上則有等待狩獵的相關鳥、獸圖。

    整個迎賓館赤坂離宮中,最重的吊燈,就是這個鑲有球型揚聲器的吊燈。

     

    作為日式款待的和風別館「游心亭」

    位在迎賓館赤坂離宮東側的和風別館「游心亭」,是在1974年設立的。如果說迎賓館本館是以洋式來接待相關貴賓,那麼游心亭就是以日式風格來款待各國重要人士的地方。如果想參觀游心亭,要事先預約,到時會有專門的導遊帶領參觀。

    玄關延伸出去的渡廊旁有個坪庭,這裡種植了許多孟宗竹,還有京都白川砂、貴船石等裝飾,為整體空間增添不少雅趣。

    招待賓客享用和食的主和室可以看到美麗的水池。大家記得之前安倍總理大臣,曾與川普一起在這裡餵鯉魚的畫面嗎,想必應該多少都有印象吧。

    茶室的部分,為了招待無法跪坐的外國人,有特別準備椅子。另外還有設置以能舞台為概念設計的茶桌。

     

    感受非日常的「前庭下午茶」

    迎賓館赤坂離宮前庭,將推出一天20到限定的下午茶餐點。因為不能預約,所以有興趣的民眾可以提早去前庭做參觀喔。可以眺望本館的下午茶時光,是其他地方享受不到的華麗氣氛體驗呢。

    迎賓館赤坂離宮參觀告一段落,觀賞到了許多不同風格的廳室呢,現在就來聽聽村田倫子參觀後的感想吧。

     

    「一踏進這個宮殿,就覺得超寬敞豪華的。在這個奢華的空間中,自己好像到了外國參觀一樣。不過認真看了一下,會發現有許多象徵日本的相關元素,日式精神加上異國文化的組合,真的是一個新鮮的體驗。我也被這個日本超棒的場地感動了,大家一定要找機會去參觀看看。」

     

    本館、庭園的參觀,雖然不需要做事前的預約申請,不過當人潮眾多時,會讓官網上預約的客人優先進行參觀(20位以上)。另外,館內有提供一台200円聲音導覽(日語、英語、中文、韓語、法語、西班牙語)所以就算是外國觀光客也能安心地參觀喔。和風別館「游心亭」則需要做事前預約,預約時可以選擇日語導覽、英語導覽。如果遇到館方突然需要接待貴賓的情形,會終止預定公開參觀的計畫,大家要隨時注意官網上的開放日期、時間,才不會白跑一趟喔。

     

    Model:Rinko Murata

    Writer:Sayoko Ishii

    Photographer:Kayo Sekiguchi

    TALENT PROFILE

    村田倫子

    時尚雜誌出身,在廣播與電視中也相當活躍。第一本Style Book發行一週後緊急再刷,社群媒體上的粉絲人數也暴增中。除了擔任大型FASHION EVENT模特兒外,也擔任網站「She magazine」連載專欄作家等,在文化、Life Style等方面也廣受注目。

  • 【東京散步】必訪咖啡廳 #10 可以連繫人與人關係的微苦混合咖啡 西荻窪「どんぐり舎 (Donguriya)」

    10.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    這次來到了「どんぐり舎(Donguriya)」咖啡廳。
    在JR西荻窪站的北口下車後,大概步行個3分鐘,就可以看到囉!
    在現代建築林立的城市中,這間咖啡廳的獨特氛圍立刻讓人就被吸引過去…
    從前面經過的人很難會過而不入吧。
    這到底會是怎樣的一間咖啡店舖呢,一起進去看看吧!
    我有預感可以發現到美好的故事!!

    店舖外的看板畫著「どんぐり舎(Donguriya)」的卡通人物,看起來像在迎接客人呢。


    說不出的可愛♬

    接下來往店舖裡探險囉。
    裡面裝潢大多以木製材質的佈置做使用呢!
    很符合どんぐり舎(Donguriya)(橡實之意)店名的意象呢。


    店舖裡有裝飾的看板、菜單表等,全部都是由老闆的哥哥手寫創作的喔。
    光是看著就覺得很有溫度♬
    聽著店內播放的爵士樂,邊品嚐著咖啡,真是一大享受!!

    我點的是披薩吐司(飲料+披薩吐司套餐¥800)、どんぐり橡實餅乾跟咖啡(飲料+どんぐり橡實餅乾套餐¥650)。

    厚切吐司是吐司邊脆脆,中間軟綿綿的口感喔。超懷念的美味呢。


    どんぐり橡實餅乾的話,據說是從過去店舖的常客那裡來的餐點。
    餅乾的味道很純,而且甜甜的,配上咖啡很剛好喔!
    是相當符合どんぐり舎這間店舖的風格的餅乾呢,大家也都很喜歡這道餐點喔!
    大家有機會來的話,一定要品嚐看看喔。

    而稍苦的混合咖啡香氣相當濃,品嚐時還可以喝到後勁帶來得苦澀味喔。感覺是店裡面精選的美味呢!就連不太了解咖啡的我都喝得出來了!
    老闆與老闆哥哥,還有許多懂咖啡的朋友想必是品嚐過不少次店裡的咖啡吧。真的是絕品啊。

     

    從窗戶透進來的溫暖陽光照在餐具、家具上,真的很美,彷彿進入一個故事一般。

    最後跟店裡的老闆合照!!
    どんぐり舎(Donguriya)的咖啡跟食物真的都很美味呢,愈來愈喜歡這間店了。

     

    下次還想跟朋友一起來♬

     

    Writer:Ema Tanioku
    Photographer:Haruka Yamamoto
    Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

    TALENT PROFILE

    谷奥瑛麻

    以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主,致力於城市活絡化,擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略,是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣,在一年內走訪了超過150間咖啡廳,開拓自己喜歡的咖啡廳。

  • 東京散步 必訪咖啡廳#9 復古&手作感十足的神田「咖啡專門店 ACE」

    27.February.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    這次將介紹大家熟悉的元祖海苔土司「咖啡專門店ACE」店舖。

    店裡面共有40種類的咖啡!光紅茶也有15種種類!

    每天在上班前,可以選擇一杯喜歡的咖啡,感覺真好!

    這間「咖啡專門店ACE」是之前就一直很想去造訪取材的店舖。

    進去前就帶著一顆很期待的心情!

     

    店舖的條紋遮棚帶有復古懷舊的味道。

    店裡面的色彩有著從過去留下來的溫度氣氛。

    開幕當時就一直沒有改變的店內裝潢

    歷經時代變遷,卻一直保留原本的樣子,真不簡單呢。

    還有連載至今的雜誌放置區!

    裡面還有3~40年前報導這間店的資訊!

    可以在雜誌上看到老闆對店舖介紹了許多事,感覺了解到了ACE的故事,也突然對ACE的歷史有了好奇!

    店裡面的菜單,全都是由老闆親自書寫的喔!(還有駱駝畫也是!!)

    超厲害的!!

    ACE牆壁上,也有許多手寫菜單供參考喔!

    之前也有過一個人採訪,但不知道這些都是老闆自己寫的,現在知道後,又更喜歡這間店舖了!

    感覺是一間充滿老闆溫暖愛心的店舖。

    接著登場的是「咖啡專門店ACE」的招牌海苔土司!

    食材包括海苔與奶油,再沾上一些醬。

    雖然是很樸素的口味,但海苔與奶油意外的搭,很好吃…

    好吃到想每天都吃!!

    170円就能買到的美味,好開心♪

    早上的話,加一杯混合咖啡就只要500円就好喔(冰咖啡+20円)

    到中午12點前都可以一直續混合咖啡喔!

    再來是美式甜甜圈。同樣也只要花230円就能享受到的美味。

    甜甜圈外層有著肉桂糖的點綴,中間的洞夾著奶油內餡。

    加熱後奶油會溶在整個甜甜圈上,感覺好美味♪

    從照片看就知道,老闆總是展現這樣的笑容來招呼客人。

    老闆生氣勃勃的樣子感覺很有活力♪

    老闆從事喜歡的事,並在喜歡的地方,帶著熱情營業著「咖啡專門店ACE」。

    相信之後老闆也會持續燃燒熱情,展現笑容給大家的。

  • 跟著村田倫子一起拜訪位於東京世田谷區的「and CURRY」咖哩店鋪吧

    21.January.2019 | FOOD / SPOT

    阿部小姐,準備開店囉。
    去年夏天極具話題,讓喜愛咖哩的客人朝思暮想的地方,

    「kitchen and CURRY」。

    阿部由希奈小姐。
    對於我們連載的忠實閱讀者們應該不陌生吧~。

    沒錯,早在兩年前就在連仔訪問「カレーの惑星」中,展現過廚藝的美麗女性!睽違兩年又再次見面了!

    啊~想到那時候品嚐阿部小姐所製作的肉丸咖哩with開心果的美味餐點,

    至今都還感覺到很幸福呢!

    主要舉辦咖哩相關的活動,以租借教室方式呈現的流動式咖哩店舖「and CURRY」,終於在去年7月時以「kitchen and CURRY」為名,在阿部小姐自己的廚房作登場,而阿部小姐的「廚房」也可說是「咖哩研究室」。在這裡可以每天針對喜愛的餐點好好作研究喔。

    一週兩天(星期四、星期日)將開放廚房給愛吃咖哩的各位作品嚐。可說是一間阿部小姐的研究成果發表空間,且能夠馬上享用,極為奢華的場所呢。

    從新代田車站走幾分鐘後,便能感受到羽根木具有詼諧氣氛的住宅街道。

    原來東京都內也有這樣的地方啊!在倍感驚豔的同時,就走到了and CURRY。
    店舖的位置地點很好,一開門,立刻就能感受到溫暖且具有質感的空間。

    今天也很美麗的阿布小姐興奮且高興地說:

    「在之前的店舖報導之後,因為看了倫子醬的文章而前來的客人非常的多喔!」
    啊~能夠跟喜歡的人一同分享很開心呢。
    不說了,立刻來點一份今日的咖哩餐點( ¥1300)吧!
    這邊的and CURRY每天都會推出不同的咖哩喔。
    那麼,今天會品嚐到怎樣的咖哩呢!

    除了將花椒雞咖哩、黑醋豬肉咖哩加在一起外,為了餐點能更佳美味,還多了蛋、醬漬菜、柿子、春菊沙拉、高麗菜、薄荷醬白飯等食材的搭配來展現這道料理。

    米飯是由青森縣產的精良米所炊煮而成的。

    食材的部分則有阿部小姐的故鄉淡路島的洋蔥、農家提供的季節蔬菜等,每日都會更新!

    不管是什麼樣的素材,都是阿部小姐精心挑選而成的。

    每天的菜單,也都會有與咖哩相連而成的餐點陣容。

    期待著每次與新餐點的相遇!

    那麼就開動吧。

    在一塊塊暖呼呼的雞肉,所牽引出的辣味與香味,在嘴巴中散開。

    就像一層層地,將花椒的辣味、鮮味的餘韻作基底,直到最後都還能品嚐到其中的美味。

    旁邊的豬肉也十分美味。
    從肉感十足的外表,到肉質本身溢出的湯汁,都超級吸引人。

    辛香料加上黑醋的搭配,原本以為會是一道極酸的料理,但品嚐到最後,黑醋的甘甜,漸漸地包覆於料理中。

    是一道具有甘甜與辛辣結合的料理,感覺好狡猾呀…(太好吃了)。

    而蛋所帶來的濃稠感與美味,也讓人感到罪惡深重啊~。

    副菜同樣也讓人感到驚艷,為了品嚐後能立刻展現不同的表情呈現,趕快拿取湯匙來繼續品嚐下去。

    「今天的2種咖哩可是挑選倫子醬喜歡的口味來製作的呢」阿部小姐帶著笑臉說。
    是的,我、味覺、心,完全都被征服了。

    簡直是女神啊,阿部小姐,對你的愛又更深了!

    最推薦與咖哩搭配的飲品,就是清爽的自家製橙汁(¥500)。

    柑橘酸味與辛辣口感搭在一起的餘韻,令人覺得清爽。

    經過阿布小姐的好手藝,食材們似乎都有了生命一般,

    本來知道的部分、不知道的部分,也漸漸地展現出各自的魅力。

    明明就是經過調理過的食材,卻還是能在用餐時,嚐到原本有的鮮甜。

    彷彿就是辣味、食材的煉金術,感覺好不可思議。
    品嚐美食後來杯薑黃牛奶吧。

    用一些水燉煮,最後加上薑黃與牛奶完成的飲品。以印度奶茶為概念,只是將茶葉換成薑黃來製作。
    牛奶的甘甜搭配薑黃的辣口感,形成絕妙的平衡,一杯美味的飲品誕生。

    真是有創意的飲品發想啊。

    沒來這間店還真的不知道有這樣的製作方式呢。

    直到最後都被阿部小姐的手藝所驚豔呢。

    準備回去時,留意到了可愛的貓咪玩偶。

    兩隻可愛的貓咪,都是阿部小姐的愛貓喔,灰色的是ももこ(Momoko),黑色的是晉作。

    實際看到也很可愛呢(俊男美女喔!)

    以ももこ(Momoko)、晉作描繪而成的貼紙、胸徽,將以五折販賣,還會將費用寄送至貓咪保護活動做愛心喔。

    不只是桌上的美食,店內到處都充滿愛的感覺呢。
    從嘴巴、鼻子處處都感受到阿部小姐的質感、咖哩愛的空間,超滿足的。

    好想再次品嚐阿部小姐所研究的美味成果。

    這次,可說是最捨不得離開的地方呢。

    Text:Rinko Murata
    Edit:Miiki Sugita
    Photo:Kayo Sekiguchi

     

     

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