三宿將化身為麵包的城鎮!?集結了120間麵包店的「世田谷麵包祭2017」

08.September.2017 | FOOD / SPOT

「世田谷麵包祭2017」將於2017年10月8日(日)和10月9日(一)的兩天舉辦。

世田谷麵包祭以「世田谷是麵包的城鎮」為概念,傳遞體驗麵包魅力的三宿地區當地活動。從2011年開始舉辦,隨著舉辦的次數增加,規模也隨之擴大,正拓展為日本最大的麵包活動。

以世田谷公園及池尻第二國小作為市集的會場,從日本各地前來的各式麵包店,及搭配麵包的其他食物或飲料店,總共約120間店舖預定展出。

將原為國小的空間活用成IID世田谷製造學校作為會場的「世田谷麵包大學」,將召開各種邊吃邊學的麵包研究會及座談會等,在會期中將召開共1200人可以參加的講座。

另外,還有圍繞三宿四二〇商店會的紀念章收集活動,和「可以買的袋裝麵包博物館」,集合當地袋裝麵包的展出和販售也將在世田谷gaya gaya館舉行,透過各式各樣的活動將三宿區域包裝成體驗麵包樂趣的麵包城鎮,歡迎喜歡的麵包的大家到來。

「世田谷麵包祭2017」市集

以世田谷區的麵包店為首,還有日本各地的人氣麵包及隱藏的麵包名店,和搭配麵包的飲料及食物店將一同登場。是可以填飽食慾之秋的肚子的市集。

邊吃邊學「世田谷麵包大學」開講


IID世田谷製造學校在日本麵包協會的監製下,整體轉變為可以享受學習麵包樂趣的世田谷麵包大學。「試吃比較世界的麵包!品嚐來自世界7國的8種麵包」等講座,及麵包研究會或座談會等,現場將準備兩天共1200人可以參加的企劃。

可以買的袋裝麵包博物館

「世田谷麵包祭2017」的主題為「世界和麵包」。來自世界的麵包當然也很值得嘗試,但日本各地長期受到當地民眾喜愛的袋裝麵包也不能錯過。

由袋裝麵包的專家日野洋子推薦的10種日本各地袋裝麵包一字排開的「袋裝麵包博物館」將舉辦。除了在會場的展出以外,10種麵包全都能夠購買。

 

每年都獲得高人氣! 世田谷麵包祭限定「三宿三色麵包」販售

每年都相繼完售,由三宿的3得來的世田谷麵包祭限定「三宿三色麵包」將在展出的各攤位販售。除了販售以外,也將舉行選出最佳麵包的比賽,各店家都為了成為NO.1的三宿三色麵包而傾力創作。

 * 參展麵包店將在日後發表

 

官方周邊商品及藝術家合作周邊將進行限定發售

官方周邊商品中將加入2017年的吉祥物周邊,及喜歡麵包或與世田谷有關的藝術家及創作人的合作商品同步販售。
合作藝術家:苦虫tsuyoshi、Sakura Fantasma、赤塚桂子

9月23日(六)開始! 一定能收集到的「紀念章收集活動」實施
在「世田谷麵包祭2017」展開前搶先實施,9/23(六)起在三宿四二〇商店會的各加盟店區域將實施各店家的紀念章收集活動。在商店會各加盟店區域取得集章表,以設置紀念章的地點為目標到三宿的街上尋找,收集到所有印章後就能獲得「世田谷麵包祭2017」的限定野餐墊。


快到「世田谷麵包祭2017」體驗食慾之秋吧。

■Information

世田谷麵包祭2017
活動日期:2017年10月8日(日)〜10月9日(一)
活動時間:11:00〜17:00(世田谷公園至16:00為止)
會場:IID世田谷製造学校、世田谷公園、池尻國小第2體育館、世田谷gaya gaya館、三宿四二〇商店會加盟店
費用:免費入場
主辦:世田谷麵包祭執行委員會
網址:http://www.setagaya-panmatsuri.com

・麵包大學講座内容一覧(9/5查詢):http://setagaya-panmatsuri.com/university/
※9月10日開始接受報名

・紀念章收集活動
活動期間 2017年9月23日(六)〜10月9日(一)
野餐墊兌換期間:2017年10月8日(日)〜10月9日(一)

※野餐墊的兌換處為活動當天的「世田谷麵包祭2017」會場。

 

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    傑克南瓜燈甜點塔  800円

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    怪獸泡芙 800円

      泡芙皮中加入了卡士達醬和糖煮蘋果、上面還有地瓜香草慕斯。再用紫薯奶油和巧克力畫上表情、並點綴餅乾、就成為演出萬聖節興奮感的怪獸泡芙。    

    開心果科學怪人 800円

      巧克力布蕾與糖漬櫻桃果凍層層堆疊包覆住開心果慕斯、上面還點綴了碎餅及巧克力餅乾。側面加上表情、以及用白巧克力慕斯製作的圓滾滾眼球、骷髏、十字架巧克力。是以有點可愛的科學怪人為印象的慕斯。    

    木乃伊麵包(照片左)400円

     

    可可風味麵團加上餅乾麵團、烤成木乃伊的造型。裡面加入巧克力卡士達、鮮奶油及覆盆子果醬。

     

      傑克南瓜燈丹麥肉派(照片右)500円

     

    酥脆的丹麥麵團加入滿滿牛肉肉醬、炒杏鲍菇、鴻喜菇、舞菇、白醬烤製。

       

    #喜來登甜點盒”~10月限定版~

      毎月獲得好評的8種迷你甜點包裝成如珠寶盒一般造型的「#シェラトンスイーツボックス(喜來登甜點盒)」。10月限定版本、開蓋後可看到傑克南瓜燈、單眼怪獸、科學怪人等、充滿玩心的盒裝甜點。由主廚精選的迷你甜點、敬請期待。  

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    內用餐點

    經典酪梨土司1,250 円(未稅)

    ⾃家製楓糖榖片1,350 円(未稅)

    NY 比薩(義式臘腸切片) 1,000 円(未稅)

    經典火腿起司蛋三明治1,500 円(未稅)

    蘋果與兩種起司三明治1,450 円(未稅)

    麵包&烤製點心

    紅豆奶油球420 円

    北海道四葉奶油可頌260 円

    放牧雞蛋卡士達布丁550 円

    北海道産布里歐土司1條580 円、1/2條 320 円/ 北海道産全麥土司1條 560 円、1/2 條 300 円/ 北海道産鮮奶四方土司1條 580 円、1/2 條320 円 *皆為(未稅)

      這次新加入的內用餐點有素食酪梨土司及與新鮮水果和希臘優格一起享用的自家製榖片等早餐餐點、還有使用自家製布里歐土司製作的三明治、加上義式臘腸的NY比薩等午餐餐點。   有約30種可選擇的「The Little BAKERY Tokyo」麵包及烤製點心、皆使用北海道産小麥並講究使用天然酵⺟、在店内⼯房每天細心製作。塩及砂糖、雞蛋等素材全都講究日本國產、使用具永續性的當地食材。還有在限制飲食的人也可安心享用的素食商品&餐點、希望能成為理所當然提供多種選擇的店家、就算過敏或是飲食控制中也可和其他人一樣享受店內商品、推出不使用雞蛋奶油等動物性食材、使用植物性的豆奶和葡萄籽油的素食餐點和麵包、餅乾等商品。另外、布魯克林風個的甜甜圈品牌「GOOD TOWN DOUGHNUTS」充滿美國風味的甜甜圈、也會經常保持有約20~30種在店內販售。鮮豔的色彩與華麗的設計、全部使用水果等天然素材、對身體溫和的無添加甜甜圈、還有用葡萄籽油及豆奶製作的素食甜甜圈也都很有人氣。   麵包店的煩惱之一就是「賣剩」。他們也會將當天賣剩的面包裝袋、在「DAY OLD BREAD」線上販售、獲得日本全國廣大好評。   翻新之後推出對身體及環境溫和商品的「The Little BAKERY Tokyo」、不如就去常常他們的內用餐點和烤製商品吧?
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    3色貓貓土司組 草莓/原味/抹茶 4,600円(含税・運費)

    貓貓土司 雛祭 草莓

    貓貓土司 原味

    貓貓土司 雛祭 抹茶 

    貓貓HOUSE大

    以會帶來好運的雛祭風情畫”菱餅”為印象、祈禱孩子健康成長的貓貓土司組登場。粉紅・草莓、白・原味、綠・抹茶・的3色貓貓土司組。在雛祭活動中、還可使用附贈的巧克力筆自由發揮創意作畫。以貓兒可進入遊玩的「貓貓HOUSE大」發送、很適合當成禮物贈送。讓心靈和肚子都滿足的好運期間限定貓貓土司、快吃吃看吧?
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    台灣菠蘿麺包 380円(未税)

    台灣起司菠蘿麵包450円(未税)

    「台灣菠蘿麵包」將“現烤菠蘿麵包的溫和甜味”和”厚切奶油的濃醇鹽味”組合起來、是甜鹹美味令人停不下來的禁斷菠蘿麵包。在當地被稱為菠蘿油台灣小吃招牌餐點。 溫熱的菠蘿麵包裡夾入奶油、吃下後融化在嘴裡、充滿罪惡感的美味馬上擴散開來。