繼抹茶之後是焙茶!5種焙茶新飲品&甜點

24.January.2018 | FEATURES / FOOD

最近,「焙茶」在日本廣為流行,連動各家日本品牌爭相推出焙茶飲品和甜點。
這次要介紹的是新登場就引發話題的焙茶menu!

八屋(代官山、千駄谷)
「焙茶冰沙」(S¥500 L¥600)

以撲鼻的香氣作為特徵的焙茶冰沙,不使用砂糖取而代之的是白豆餡。

高雅的甜味和些微的豆餡口感讓人享受舌尖的繽紛美味。
詳情請至:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/81327

■Information
八屋  千駄谷店
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8
營業時間:9:00~19:00
公休日:星期六・星期日・國定假日・年末年初
交通:從原宿站徒步20分鐘・從北參道站徒步2分鐘

代官山店
地址:東京都渋谷区恵比寿西1-16-9
營業時間:9:00~19:00
公休日:無(年末年初除外)

 

辻利(銀座)
「焙茶巧克力」含稅 ¥610(照片左側)

京都宇治的老字號,辻利株式會社的店鋪「辻利 銀座店」,推出冬季限定菜單。
在濃郁的VAN HOUTEN巧克力中加入辻利擁有高度香氣的焙茶,濃厚的焙茶熱巧克力。

詳情請至:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/79037

◼︎Information
「辻利 銀座店」冬季限定菜單 
販售期間:2017年12月1日(五)~2018年2月底 預定 

辻利 銀座店  
地址:東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2 
時間:10:30~20:30
TEL:03-6263-9988
URL:http://www.tsujiri.jp

 

ななや(青山) 
以帶有清爽甜味的義式冰淇淋作為人氣菜單的nanaya青山。

除了招牌的抹茶口味以外,也推出了在甜味中帶有微微茶香的焙茶口味販售。
詳情請看:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/58543

■Information
ななや(nanaya)青山店
Address:東京都渋谷区渋谷2-7-12 1F
Tel:03-6427-9008
Hours:11:00〜19:00
Holiday:星期二(國定假日則正常營業)
WEB: http://nanaya-matcha.com

 

 

おやいづ製茶本店(靜岡)
販售以”茶”為中心共7種種類的義式冰淇淋的おやいづ製茶本店。

還有與其他店鋪相比別有一番風味的「焙茶蘭姆葡萄」口味。
詳情請至:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/54796

■Information
おやいづ製茶本店
URL:http://www.gasho-an.com/

 

贊否兩論 繞道(澀谷)
以甜點・高湯・焙茶為概念的笠原流甜點店『贊否兩論 繞道』。

除了飲料以外還有霜淇淋和布丁等甜點都被做成焙茶風味,絕對是焙茶控必看!

 

■Information
贊否兩論 繞道
地址:東京都渋谷区広尾5-17-4
營業時間:10:00~21:00(L.O 20:30)
TEL:03-6409-6855
交通:從地下鐵日比谷線廣尾站徒步5分鐘
公休日:星期一

 

 

還沒嘗試過焙茶魅力的人,快去感受一下香氣撲鼻的焙茶產品的療癒功力吧!

 

 

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    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

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    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

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    萬聖節貓咪

    萬聖節蒙布朗

    萬聖節木乃伊

    萬聖節布丁

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    辻利 秋季限定商品

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