【東京咖啡廳】品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰淇淋 青山「nanaya」

22.August.2017 | FEATURES / FOOD

這次要介紹的東京咖啡廳是以帶有清爽甜味,十分適合夏天的抹茶義式冰淇淋作為人氣菜單的nanaya青山。

1988年於日本第一的茶葉產地・靜岡,創業的丸七制茶。在日本販賣了第一批冷凍乾燥抹茶,標榜能夠在自己家輕鬆享用抹茶的美味,在全國皆獲得了很高的人氣。在這樣的背景下,為作出不分男女老少都會喜愛的甜點,而創立了「nanaya青山」。

店家的推薦菜單為,大量使用了藤枝市産抹茶所製作出的義式冰淇淋。抹茶義式冰淇淋的口味從甜度較低的No.7到能完整享受甜味的No.1,共分為7個程度的甜度。另外,也推薦其他用講究的烘焙綠茶及玄米茶做成的義式冰淇淋!

其中人氣最高的就是被評為世界第一濃郁的抹茶高級No.7(單球含稅¥560)。這款義式冰淇淋使用了農林水産大臣賞獲獎的茶園抹茶,在抹茶的微苦風味中帶點甜味,是十分高雅的口味。

除了抹茶以外,在男性顧客群中獲得廣大支持,香氣十足的玄米茶義式冰淇淋(照片左、含稅¥370)也十分推薦。義式冰淇淋除了單球的以外,也有雙球(照片右、含稅¥470〜)跟三球(含稅¥500〜)等賣法,可以一次嚐到多種風味。

編輯部最推薦的是烘焙綠茶,與抹茶一齊享用的話,能在甜味中嚐到微微的茶香!

店家為了發揮和食的口味,配合青山的當地風情將店面統合成法式休閒風的室內設計。佇立於入口的駱駝藝術品,回收空杯的盒子。滿溢可愛感且充滿玩心的設計,讓造訪的人都忍不住會心一笑。


除了法式冰淇淋以外,店內還有許多在藤枝市細心栽培出的豐富茶種。在急需使用時,只需用水沖泡即可,作為夏天的伴手禮更是十分適合!

包裝採用了流行的設計,相對的沒有強調日本茶古典的印象,也是十分有趣。

工作人員穿的T-shirt上印有吃了抹茶冰後舌頭變色的愛因斯坦,十分有特色。在店面也有販賣,有興趣的人在品嚐義式冰淇淋之際也可以入手一件喲!

 

明明是夏天卻每天都下雨,無法感受到季節感的現在,來一支絕品和風甜點,感受一下夏天的風情如何呢?

Photo:Kayo Sekiguchi
Edit:Namiko Azuma
Text:Ryoichi KOMABA

Source:She magazine

■Information

nanaya青山店

Address:東京都澀谷區澀谷2-7-12 1F
Tel:03-6427-9008
Hours:11:00〜19:00
Holiday:星期二(國定假日仍照常營業)
WEB: http://nanaya-matcha.com

 

相關文章:只有在茶屋才能品嘗到的風味 靜岡「おやいづ」茶味冰淇淋

 

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    打開裝著「肉桂麵包」的盒子,瞬間飄散的肉桂香氣,在口中展開肉桂焦糖與濃郁奶油起司的甜蜜滋味…!體驗「肉桂麵包」“在寒冷季節品嚐溫暖甜點感受幸福”

     

    此外,於11月6日(三)起期間限定販售中的「雙倍巧克力麵包」搭配上全面更新為更加濃厚的「熱咖啡(プレミアムローストコーヒー)」讓幸福感加倍!大家一定要嘗試的最強組合♪

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    13.November.2019 | FOOD

    epulor為中目黑的藝術音樂咖啡廳&酒吧。聽著黑膠唱片音樂,享受手沖特色咖啡或侍酒師精選葡萄酒。與畫廊並設也能鑑賞藝術作品。

    新登場的抹茶飲品Matchæologist®,高品質抹茶以自己製作並品的方式提供。

    Matchæologist®使用高職人等級抹茶與現代茶器,來自UK的抹茶品牌。享受高品質抹茶的深厚風味。

    此外,升級了epulor人氣餐點紅豆奶油吐司的“黑豆沙奶油吐司”登場。吐司為Lotus baguette使用天然酵母與國產小麥製作的竹炭吐司。黑色木炭也稱為備長炭。完成外觀與風味都令人留下深刻印象的餐點。

    此外,日本的手作可樂「TOMO COLA」也開始販售囉。TOMO COLA由可樂果、肉豆展開,以世界香料與和風香草、國產柑橘類製成,完全無添加的天然「生」可樂。享受加入了日本香料、柑橘的日本特有溫和風味。

     

    在epulor度過奢華時光吧!

  • 使用靜岡縣產“三天橘子”感受得到溫暖風味的「橘子起司塔」於BAKE CHEESE TART發售

    11.November.2019 | FOOD

    現烤起司塔專賣店 「BAKE CHEESE TART」,使用靜岡縣“三天橘子”製作的「橘子起司塔」,於2019年11月15日(五)起,在日本全國店鋪發售。

    本次發售的「橘子起司塔」,使用在溫州橘子中也十分知名,作為自古以來的橘子產地而出名,靜岡縣產「三天橘子」的果泥和粉與原創綜合起司混合製成的起司塔。

     

    本商品為紀念2018年11月開幕的「BAKE CHEESE TART 靜岡PARCHÉ店」,作為「三天橘子起司塔」販售。起初以當地期間限定的塔發售,因大獲好評,本次則作為冬季期間限定口味於日本全國店鋪販售。

    清爽的起司慕斯搭配「三天橘子」特色的酸甜呈現出絕妙風味,與溫和香甜的蛋糕基底一起品嚐,感受於口中擴散的美味♡

    此外配合「橘子起司塔」的販售,於期間中在Instagram分享本商品之顧客,將從中抽選並送出「現烤起司塔」兌換券的「「#おすそわけタルト」活動」實施!品嚐暖心「橘子起司塔」同時也別忘了參加本次活動喔!

  • 復古風設計超可愛♡東京迪士尼樂園聖誕節限定餐點&商品

    11.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    東京迪士尼度假區今年的聖誕節開跑囉!1年當中最耀眼的活動,「迪士尼・聖誕節」於11月8日〜12月25日期間展開。

    本次MOSHI MOSHI NIPPON編輯部搶先享受了「迪士尼・聖誕節」,要為各位介紹活動限定的豐富餐點&商品。

     

    小憩片刻溫暖餐點

     

    特別套餐 1,500円/莎拉奶奶的廚房

    溫暖身心的特別午餐。放入蛤仔、蝦仁的茄汁奶油,搭配豐富起司和白醬,與寒冷季節絕配!香濃醬料與麵包!甜點部分是以佈滿白雪的聖誕樹為構思的蔓越梅蛋糕。

    各式熱飲

    溫暖身心的熱飲。使用了紅寶石巧克力、抹茶的飲品,或是引發話題的珍珠起司茶等飲品陣容。

    關於新發售熱飲的詳細報導請參考本篇記事


    附聖誕節限定紀念商品的甜點

    蔓越梅&紅茶蛋糕,附紀念盤 800円/甜心咖啡餐館等

    草莓甜點,附紀念馬克杯 800円/甜心咖啡餐館等

    附贈紀念馬克杯、餐盤的聖誕節限定甜點。蔓越梅&紅茶蛋糕,紅茶香氣搭配上酸甜適中的蔓越梅。蛋糕的濕潤口感呈現出上品風味。

    草莓甜點以蛋糕基底搭配鮮奶油與豐富莓果,彷彿品嚐著奶油蛋糕般。上方點綴的柊樹演出聖誕氛圍。

    點蛋糕獲得紀念餐盤,布丁則附贈特別馬克杯,每款紀念商品都是超可愛復古風設計・・・♡

    巧克力甜甜圈 380円/克莉歐小吃等

    丹麥麵包基底與滿滿巧克力,內餡為卡士達奶油的甜甜圈。

    連包裝都是聖誕節限定設計!享受丹麥麵包基底的酥脆口感搭配濃厚奶油的美味♪

    此款餐點也可另加700円升級為附贈紀念小包包的組合。每款都是聖誕節期間限定的美食,大家別錯過囉!

     

    盡情享受聖誕節!搭配商品增添氣氛

    髮箍 1,800円

    Fan Cap 3,000円 / 玩偶手環 1,700円

    戴上派對感髮箍感受歡樂氛圍。布魯托Fan Cap為馴鹿角和柊樹點綴的聖誕節版本。

    兩款商品都於App搶先販售,根據情況可能並無在店鋪販售。如果在樂園內有看到別忘了入手喔!

    米妮的玩偶手環也有米奇款。推薦和朋友或戀人搭配穿戴!

    爆米花,附爆米花桶 2,400円/The Gazebo旁(爆米花車)

    聖誕禮物般造型的爆米花桶登場!描繪出米奇與朋友們享受著聖誕節的模樣。

    白色蝴蝶結裝飾以及紅綠交錯的聖誕風背帶。超可愛爆米花桶也是聖誕節必買商品之一。

     

    寒冷冬季以可愛餐點和商品溫暖身心,今年也與東京迪士尼一起歡慶聖誕吧!

     

    Model:Yuna Yabe

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • 焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」京都誕生的”宇治抹茶”於東京車站店登場

    11.November.2019 | FOOD

    焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」於2019年11月13日(三)起,「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」在PRESS BUTTER SAND東京車站店期間限定販售。

     

    「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」為紀念2018年10月開幕的「PRESS BUTTER SAND 京都車站店」而誕生之商品。本次為回應眾多顧客的需求,決定於「PRESS BUTTER SAND 東京車站店」期間限定發售。

    基底與奶油都使用嚴選宇治抹茶製作,抹茶本身的芳醇香氣引領出奶油的風味,內餡奶油以苦味抹茶奶油與微甜焦糖奶油的2層表現,感受於口中化開的奶油與酥脆口感的餅乾外皮。

    包裝也採用京都特有設計,盒子部分由宇治抹茶阻斷陽光的獨特栽培方式中獲得靈感,以深藍色表現外,也蘊含了守護宇治抹茶的心意。此外各個小包裝以代表抹茶的綠色呈現。

     

    只有在東京車站才能買到的限定商品,大家別錯過囉!

  • 於澀谷PARCO「Tokyo Otaku Mode TOKYO」展出《東京喰種》超巨大公仔・預購開始

    08.November.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    Tokyo Otaku Mode Inc.於2019年11月22日上午10點(五)起,由Figurama製作,石田翠原作超人氣動畫《東京喰種》的巨大公仔,在澀谷PARCO六樓的Tokyo Otaku Mode TOKYO展出/預購開始。日本國內販售店鋪僅限Tokyo Otaku Mode TOKYO。

    以香港為據點的公仔製作公司Figurama,擔當本次製作。也曾參與《進擊的巨人》、《厄夜怪客》、《惡魔人》、《槍神TRIGUN》的人氣公仔作品製作。以尺寸、生動構圖為特色外,其巨大而精緻的造型也獲得高評價。

     

    本次《東京喰種》公仔也以高63cm x 寬44cm x 深35cm的巨大尺寸呈現。表現出主角:金木研與讓其頭髮變為白色的壁虎戰鬥時的生動造型。

    於Tokyo Otaku Mode TOKYO準備了限定製造800個中的40個。

     

    強力表現出《東京喰種》的本作魅力,大家別忘了到店鋪親自感受喔!

     

    ©石田スイ/集英社・東京喰種製作委員会 

  • 電影《靈異乍現》代表角色“布蘭登”於澀谷大量發生!

    08.November.2019 | MOVIE / SPOT

    今年5月以美國為據點,參與電影製作・配給的The H Collective, Inc.與電影製作公司合併,發表設立Rakuten Distribution公司,且楽天參與在日本的電影配給事業。此配給作品第一彈為《靈異乍現》,由東宝東和共同配給,於11月15日(五)起在日本全國公開上映。

     

    由漫威工作室熱門作《星際異攻隊》系列導演,詹姆斯·岡恩擔當,超越恐怖、科幻、懸疑、戲劇等類型,全新題材MIX作品。主題曲決定為世界矚目歌手怪奇比莉演唱的「bad guy」。受不孕困擾的托莉(伊莉莎白·班克絲),因某天突然出現的神秘男嬰而實現夢想。聰明、才華洋溢、好奇心旺盛的布蘭登(傑克森·A·鄧恩)成為無可替代的存在。在布蘭登12歲時,心中強烈的黑暗浮現,開始發揮普通人無法達到的異能,堪薩斯州布萊本小鎮將陷入極大恐懼。

    為紀念《靈異乍現》的上映,於6日(三)時,象徵本作的角色“布蘭登”在澀谷大量發生!命名為”BBK48“(B=Bright B=burn K=恐懼擴散者),共48名“布蘭登”,穿過公園分為3方位往十字路口方向向澀谷漫延。面對穿戴繩子編成的紅色面具,以及破舊紅色披風的詭異團體登場,澀谷街頭的民眾喊到:「什麼!」、「好可怕!」,有一起拍照的或是被追逐的,造成澀谷一陣騷動。可以看到許多人在布蘭登旁拍照上傳SNS,如同本作的抬頭,集結了多位“擴散者”。

    集結的布蘭登們往返於人潮眾多的十字路口!此外,隊伍中的人數也持續增加,前進籃球街(中心街)使街道氛圍沸騰。

     

    著街上人們的布蘭登,透過其詭異視線,在劇中獲得超能力,因叛逆時期而惡意使用。。。陷入恐懼的非堪薩斯州布萊本小鎮而是澀谷,大家別忘了到劇院感受布蘭登的活躍喔!

     

    © The H Collective

  • 相葉雅紀・松本潤「明治おいしい牛乳」×「明治ミルクチョコレート」廣吿佔領澀谷車站!

    06.November.2019 | FOOD / SPOT

    明治於2019年11月4日(一・假日)起,在澀谷車站張貼「明治おいしい牛乳」與「明治ミルクチョコレート」廣告。

    擔任各商品形象角色的相葉雅紀和松本潤以特大尺寸登場!

    此外,將於11月9日(六)發行的讀賣新聞中也登載啟用二人的「明治おいしい牛乳」、「明治ミルクチョコレート」廣告。2人將傳達「明治おいしい牛乳」與「明治ミルクチョコレート」的絕妙搭配。

    另外,11月5日(二)開始將期間限定配信相葉雅紀與松本潤的壁紙。大家別忘了下載只有現在才能入手的原創壁紙喔!

  • 能在東京車站購買到的“聖誕節”甜點推薦5選

    04.November.2019 | FOOD

    東京車站區域內的各設施,於11月開始陸續販售聖誕節商品。來東京旅行、或是經常來往於東京車站的朋友,為各位介紹推薦的“聖誕節”甜點。

    聖誕節限定戀上☆小熊 知床甜甜圈(ecute京葉Street)/980円(含稅)

    超可愛聖誕老人造型甜甜圈◎ ※ecute京葉Street限定 ※開放Web預訂

    Suica企鵝Waffle Cake 鬆餅蛋糕專賣店R.L(GRANSTA)/540円(含稅)

    可愛的Suica企鵝造型小蛋糕。鬆軟鬆餅與鮮奶油以及黃桃裹上巧克力製成。

    ©︎Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU by JR東日本SuicaはJR東日本の登録商標です。
    ※期間限定100個 ※預訂期間11/5~售完為止 ※預訂部份(開放Web預訂)
    ※寄送期間12/20~25 ※GRANSTA限定

     

    聖誕BOX(4個入) FairycakeFair(GRANSTA)/1,940円(含稅)

    可愛的杯子蛋糕以聖誕裝飾登場!也有6個・9個入。

    ※預訂期間11/5~12/20 ※寄送期間11/30~12/25 ※店鋪販售11/30~12/25

    ※GRANSTA限定 ※開放Web預訂

    Bûche de noël aux marrons le billet~PRODUIT PAR A LA CAMPAGNE(ecute東京)/3,780円(含稅)

    栗子與絕配的榛果製成聖誕樹幹蛋糕。榛果與提拉米蘇風味的栗子奶油,引領出栗子最初的風味。

    ※開放Web預訂

     

    Noël 東京車站大飯店/6,200円(含稅)

    復原工程完成前,一直支撐著東京車站丸之內車站舍的“松樁“為構思所製作的栗子蛋糕。和栗的甜薯素材,使用栗子慕斯與巧克力奶油表現出”木頭的年輪“外觀。

    ※1日限定10份 ※預訂期間11/5~12/17 ※寄送期間12/22~25

    ※GRANSTA限定 ※限Web預訂

     

    今年也入手可愛的聖誕甜品吧♪

  • 池袋「古城之國的愛麗絲」推出冬季“青色”世界觀Buffet

    03.November.2019 | FOOD

    於夢幻餐廳「古城之國的愛麗絲」,享受約30種甜點、輕食的甜品Buffet,本次於11月・12月限定舉辦「愛麗絲的甜品自助餐Blue snow collection」!

     

    會場後的30分鐘為拍照時間。裝飾於Buffet台上的撲克牌士兵作品,讓人忍不住拍照留念。

    表現了Blue snow collection的「雪花餅乾」與「藍薔薇馬林糖」,加上溫熱的「葡萄果汁」還有起司融化的「火腿起司三明治」,讓身心都暖和起來。

    六角形的雪花飛舞,被隱藏在銀色世界下的⋯⋯香甜焦糖布丁蛋糕。品嚐蛋奶的溫和甜味搭配檸檬的清爽酸味。

    「史多倫麵包」為德國聖誕節不可缺少的傳統甜點。

    最初是為了在聖誕季中長期保存而製作,麵包本身濕潤且份量十足,並加入了豐富果乾。充滿季節感的微大人甜點。

    以新鮮草莓、白玉以及銀珠糖作為裝飾的聖誕樹造型蛋糕。於Buffet台上吸引目光的設計也很適合分享到SNS。從切面可以看到基底為巧克力海綿蛋糕。

    小白兔的長耳朵,彷彿隨時會從塔中跳出來般,香甜於口中化開,烤過後更添風味的香蕉與黑糖搭配的獨特甜點。甜而不膩的美味讓人忍不住一口接一口。

    Buffet除了甜點外,也有豐富餐點。像是淡粉色的辣味咖哩,或是隨季節變化的義大利麵,還有使用當季蔬菜的Tartine等,品項與份量都大滿足。可以和甜點穿插品嚐喔♡

  • 柔軟可愛的新作蛋糕♡日本麥當勞「McCaféby Barista」開始發售塔&杯子蛋糕

    31.October.2019 | FOOD

    日本麥當勞由專業咖啡師提供的道地咖啡附設區域”McCafé by Barista“,決定於2019年11月6日(三)至2020年3月下旬販售期間限定商品!烤棉花糖奶油搭配全麥塔的「棉花糖奶油塔」,以及可可基底海綿蛋糕搭配莓果的「樹莓&巧克力杯子蛋糕」,共2種類登場。

    棉花糖奶油塔 340円

    「「棉花糖奶油塔」在新鮮出爐的全麥塔皮疊上甘納許塔餡,以及烤過的棉花糖奶油,層層堆疊的蛋糕新登場。同時享受甘納許的濕潤口感與柔軟香甜的奶油搭配上塔皮的酥脆感。

    樹莓&巧克力杯子蛋糕 340円

    「樹莓&巧克力杯子蛋糕」的濕潤口感,帶有可可亞苦味的杯子蛋糕,以酸甜樹莓的滑順奶油點綴。完成可愛與美味兼具的杯子蛋糕。

    配合本次新作的登場於2020年1月14日(二)前,可以選擇喜歡的蛋糕搭配M尺寸的咖啡拿鐵(冷/熱),或是M尺寸美式(冷/熱)組成500円的「蛋糕套餐」。在平常沒有的特別活動中享受由咖啡師一杯杯精心製作的咖啡與蛋糕的美味搭配。

  • 表參道Hills的“聖誕節”使用巧克力的聖代等限定甜品展開

    30.October.2019 | FOOD / SPOT

    表參道Hills於11月13日(三)至12月25日(三)期間,以「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2019」為題展開聖誕節活動。

     

    於本館大階梯以「水之魔法的聖誕節」為主題實施燈飾演出,餐飲店鋪也期間限定提供「CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE」。販售表參道Hills才有的聖誕節限定商品,獻上冬季特有的項目或體驗。

     

    CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE

    表參道Hills的10家餐廳以“使用巧克力製作的甜品”為主題推出聖誕節餐點。除了經典的草莓聖代外,使用了「貴腐葡萄酒」果凍的聖代,或是以超級食物製作的維根主義提拉米蘇等各式餐點登場。本次將從豐富陣容中為各位介紹部分甜品。

    期間:2019年11月13日(三)~12月25日(三)

    Parfait   ¥1,870(含稅) /HUGO & VICTOR(本館 1F)

    奢華使用新鮮草莓的聖誕風聖代。以微苦巧克力冰淇淋與巧克力馬卡龍點綴,呈現大人也能享受的甜品。使用了香料的脆皮和焦糖醬,濃厚的香緹鮮奶油隨湯匙前往的深度呈現口味變化。

    【提供時間】 11:00~L.O.20:30 星期日為~L.O.19:30

    貴腐葡萄酒聖代 ¥1,980(含稅) 1日限定15份/ワインショップ・エノテカ & バー(本館 3F)

    如蜜一般濃厚香甜的貴腐葡萄酒。由世界知名的波爾多葡萄酒釀造商,菲利普·德羅斯柴爾德的貴腐葡萄酒製作的果凍,並以巧克力冰淇淋和橘子點綴。可以淋上貴腐葡萄酒一起享用的奢華大人聖代。

    ※含酒 【提供時間】 11:00~L.O.21:30 星期日為~L.O.20:30

    維根主義提拉米蘇 ¥1,518(含稅) /Cosme Kitchen Adaptation(本館B2F)

    維根主義提拉米蘇以豆腐、堅果等再現馬士卡邦風味。豆腐巧克力蛋糕搭配國產無農藥藍莓、超級食物可可豆、有機咖啡豆粉,呈現出清爽且具滿足感的聖代。

    ※含酒 (不包含酒也可點餐)

    【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00

    生巧克力搭配紅酒 ¥1,100(含稅) 1日限定15份/bar à vin PARTAGER(本館3F)

    紅葡萄酒的大人風味,濃厚生巧克力搭配水果茶感紅酒的甜品。微苦生巧克力與葡萄酒一起品嚐,讓美味更上一層。

    ※含酒【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00

     

    表參道Hills限定商品

    約20家店鋪於11月13日(三)~12月25日(三)期間販售表參道Hills限定商品。從聖誕色彩的包包、錢包至容易入手的彩妝、香氛等豐富陣容。以下為部分商品介紹。
    ※無庫存時即截止販售

    包包 ¥53,900(含稅) 皮夾 各¥31,900(含稅) /エポカ ウォモ プリマ (本館 2F) 

    土耳其產的柔軟皮革包與三摺式皮夾以聖誕色彩呈現。內裏使用人造皮的簡約風剪裁,具備輕盈感的包包。

    Millefiori 聖誕節限定禮品 ¥12,650(含稅)/ Millefiori (本館 B2F) 

    頂級「ZONA」香氛與鮮紅永生花的豪華禮品。準備了清爽柑橘香「oxygen」,以及優雅花香「麝香花」2款。各款限量5份販售。

     

    其他還有許多特別的甜品、商品。在表參道Hills享受聖誕季節吧。

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