超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“Kitty巧克力聖代”

28.January.2018 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

 

這次要介紹的是,用市面上的成品就能輕鬆做出符合情人節氣氛的Kitty巧克力聖代!

 

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1:食材

巧克力慕斯材料

巧克力 150g

生奶油(動物性) 200g

 

瑞士卷(市售品) 香草.巧克力

融化塗層用巧克力

草莓

藍莓

穀麥

巧克力筆

裝飾用生奶油

棒棒糖的棍子

裝聖代用的玻璃杯

裝聖代用的玻璃杯

棒棒糖的棍子於Seria購入。

 

 

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2:開始做巧克力慕斯囉。

①將巧克力切碎

這次使用的巧克力本來就是一塊一塊的,但是要用整片巧克力的話也ok喔。記得切成容易融化的細碎狀

②將生奶油100g加熱,不至沸騰即可

③將生奶油100g打發

④將②加入①中,仔細攪拌至光澤產生

⑤將③加入④中,仔細攪拌

攪拌完後倒入容器中。這個慕斯不用放進冰箱就能馬上凝固,只要冷卻了就能盛裝。

 

 

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3:接著來做棒棒糖吧。

①將市售的瑞士捲放入碗中仔細攪拌。

☆一般的棒棒糖是在海綿蛋糕中加入生奶油混合製作而成,但因為市售的瑞士捲都已經有包奶油,所以直接用這個攪拌就可以了。

②放入Hello Kitty形狀的模具中定型。

③定型後插上棍子,放進冰箱中稍微凝固。

 (握著棍子也不會搖晃的話就可以了。)

④握著棍子,淋上融化的塗層巧克力,等到完全凝固為止。

 

 

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4:凝固後再用巧克力筆畫上Hello Kitty的五官和蝴蝶結。

☆塗層用的巧克力很快就會凝固,所以稍待一下就能畫上五官了。

 

 

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5:開始裝杯囉!

杯底裝入切碎的巧克力瑞士捲,再放上巧克力慕斯、草莓、藍莓、麥片等分層。

我自己比較喜歡濃郁的巧克力慕斯,裡面不加生奶油。

鋪了幾層後,再擠上生奶油和草莓、Kitty的棒棒糖裝飾就完成囉!

 

因為用的基本上都是市售品,是一款可以輕鬆完成的巧克力聖代。

 

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就算不放上Kitty的棒棒糖也非常好吃喔!

 

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Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

 

■簡介

窪田香理(@ kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

 

相關文章:超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“巧克力蛋糕with Kitty”

 

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    作為製作N-TKG的「食材準備金」、將抽出30名幸運兒贈送原創蛋黃哥QUO卡。應募方法為追蹤Mizkan官方Twitter帳號(@mizkan_official)、加上指定的TAG「#マイベストNTKG」和發言、並引用6月1日的指定推特轉發。

    「N-TKG食譜製造機


    只要在特設網站上輸入喜歡的英文字母、就會自動對應字母提供各種加料納豆生蛋拌飯(N-TKG)的原創食譜創意、公開了這樣的數位工具。搭配活動開始、也增加了新的加料。可透過英文字母組合搭配只屬於自己的食譜喔。

    遊戲方法
    1. 在食譜製造機中輸入喜歡的英文字母、最多6字。
    2. 對應輸入字母的加料組成的原創「N-TKG」就完成了!
    3. 完成的「N-TKG」實際作作看吧。

     

    數量限定的特別包裝也千萬別錯過喔。

  • 手工巧克力店「nel」推出可可冰製作的可可金時商品

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    東京・日本橋濱町的手工巧克力店nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO (以下稱nel)、自を2021年6月2日(三)開始提供夏季固定人氣商品、可可冰製作的巧克力挫冰「可可金時」。

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    左)可可金時 右)「可可金時 珀」

     

     

    可可金時選用來自越南河內契約農家的可可豆、是從焙煎開始製作的巧克力挫冰。
    今年起、基底的巧克力冰加入了可可果肉。能夠更加享受可可果香。可可醬的可可感也更加升級。

     

    白色挫冰「可可金時 珀」、使用自家製白巧克力製作挫冰。玻璃杯中的巧克力換成白巧克力、醬料使用沖繩百香果和可可果肉製作。帶有剛好酸味的可可果肉讓口味更加清爽。

     

    茶寮 月影

     

    溫泉露天澡堂

     

    在日本橋店鋪之外、世田谷代田的溫泉旅館「由縁別邸 代田」也會提供此商品。可邊泡露天溫泉邊享受挫冰。

     

    講究日本茶展開的「茶寮 月影」限定「抹茶可可金時」。

    冰的部分使用nel自家製白巧克力及苦甜巧克力、可可果肉、混合在地世田谷的「しもきた茶苑大山」茶師十段嚴選八女抹茶。

     

    以講究食材製作的nel挫冰、來感受清爽的初夏如何。

  • 草莓甜點專賣店「ICHIBIKO」在澀谷東急FOOD SHOW開幕

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    澀谷東急FOOD SHOW店限定「MIGAKI-ICHIGO布丁」3種(皆為含稅)

     

    大量使用酸甜多汁MIGAKI-ICHIGO草莓醬的雙層布丁。為保留MIGAKI-ICHIGO的新鮮香氣以及大塊果肉感、稍微抑制了糖度及加熱、可享受為了草莓布丁製作的自家製果醬是此商品的重點。展開與MIGAKI-ICHIGO草莓醬超搭的3種口味。

     

    MIGAKI-ICHIGO布丁 草莓卡士達432円

     

    加入鮮奶油與香草的卡士達布丁與新鮮MIGAKI-ICHIGO草莓醬組合。是濃厚酸甜口味的王道草莓布丁。

      

    MIGAKI-ICHIGO布丁 煉乳草莓牛奶486円

     

    煉乳牛奶布丁加上煉乳MIGAKI-ICHIGO草莓醬。可品嚐牛奶和草莓溫和口味的融口布丁。

     

     

    MIGAKI-ICHIGO布丁 草莓牛奶優格 486円

     

    加入草莓醬帶點草莓顏色的優格布丁與MIGAKI-ICHIGO草莓醬組合。清爽的優格酸味與草莓的酸甜超搭。

     

    還會販售ICHIBIKO人氣NO.1飲品「ICHIBIKO MILK」、烤製點心、農場直送的完熟鮮草莓「MIGAKI-ICHIGO」。還有為了7月的東急FOOD SHOW正式開幕準備製作的新商品也準備中。

     

    就去「ICHIBIKO澀谷東急FOOD SHOW店」享受草莓甜點吧!

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    07.June.2021 | FOOD

    「Disney SWEETS COLLECTION by 東京芭娜娜」推出「米奇&夥伴們/東京芭娜娜『找到了』」自2021年5月27日(四)起在官方網路商店開始接受先行預約、6月3日(四)起會在常設店等處販售。

     

    米奇&夥伴們/東京芭娜娜「找到了」1,300円(含稅)

     

    東京芭娜娜與迪士尼一起打造的首間甜點商店「Disney SWEETS COLLECTION by 東京芭娜娜」、有超可愛的新作登場。以溫暖的友情團結在一起的好朋友米奇及夥伴們、以此為主題誕生的「米奇&夥伴們/東京芭娜娜『找到了』」。

     

    被鮮豔彩虹顏色包覆的米奇&夥伴們

    包裝上有在藍天下集合的米奇&夥伴們圖案。為夥伴著想的米奇、溫柔的女友米妮、愛生氣的唐老鴨、時尚的黛西、呆呆的高飛和忠犬布魯托。珍惜彼此的色彩成為最佳團隊、以鮮豔的彩虹色彩點綴。

     

    可愛圖案6種、會買到哪款令人期待

    東京芭娜娜的鬆軟美味海綿蛋糕上總共有6種圖案。米奇・米妮・唐老鴨・黛西的圖案和頭文字可愛地印製。會買到哪款令人期待。可愛蛋糕中…有巧克力和香蕉融合的香蕉巧克力卡士達奶油.

     

     

    令人想要收集、附贈米奇&夥伴們的明信片

    還有更令人開心的贈品!每一盒都贈送紀念明信片。米奇&夥伴們搭成各種組合圖案的共8種設計。可裝飾在房間、也可和甜點一起拍下美照。每盒都會隨機封入2張、令人期待打開會收到哪種款式。

     

    米奇&夥伴們的合作東京芭娜娜新作、快去看看吧!

     

     © Disney

  • 「鉾田哈密瓜慶典in橫濱BAY QUARTER」活動舉辦

    04.June.2021 | FOOD / SPOT

    橫濱車站東口的購物中心「橫濱BAY QUARTER」館内13店舗、於2021年5月22日(六)至6月6日(日)期間、推出使用哈密瓜生産量日本第一的茨城縣鉾田市産品牌哈密瓜「茨城王(イバラキング) 」製作的聖代及蛋糕、哈密瓜汽水等各店自傲的哈密瓜餐點、舉辦「鉾田哈密瓜慶典in橫濱BAY QUARTER」活動。

     

     

     

    商品介紹(皆為含稅)

     

    Butter

    鉾田哈密瓜與烤布蕾鬆餅~佐哈密瓜醬&哈密瓜冰沙~1,598円

     

    鬆餅加上哈密瓜與哈密瓜冰沙、再淋上哈密瓜醬、正是超有哈味的一盤。

     

     babel bayside kitchen

    超多哈密瓜的寶石聖代1,100円

     

    哈密瓜冰淇淋以及哈密瓜果凍、切塊哈密瓜、從上到下都是哈密瓜。

     

     Urth Caffe

    鉾田哈密瓜奢侈格子鬆餅1,250円

     

    鬆軟的格子鬆餅加上哈密瓜和香蕉。

     

     ISLAND VINTAGE COFFEE

    鉾田哈密瓜的哈密瓜甜點碗1,530円/外帶1,502円

     

    切半哈密瓜加上脆口的榖片及優格、與夏威夷産的有機蜂蜜超搭。

     

     北海道FINE DINING KAMUI

    鉾田多汁哈密瓜的生羊羹、佐冰淇淋最中1,100円

     

    使用白餡與鮮奶油製作的洋風生羊羹加上哈密瓜的新感覺和風甜點。

     

    BUTTERMILK CHANNEL

    哈密瓜水果汽水660円/外帶648円

     

    使用哈密瓜、鳳梨、奇異果、水蜜桃等7種水果打造出充滿清涼感的汽水。

     

    就去橫濱BAY QUARTER享受哈密瓜大餐吧。

  • 「銀座Cozy Corner」推出小美人魚的小蛋糕組

    04.June.2021 | FOOD

    銀座Cozy Corner、自2021年6月11日(五)起在日本全國的生鮮蛋糕販售店推出「<小美人魚>精選(9個入)」。

     

    從小朋友到大人、受到廣幅粉絲支持的迪士尼人氣公主愛麗兒。將『小美人魚』中的角色、以及海底王國亞特蘭提卡設計成小蛋糕的「<小美人魚>精選(9個入)」登場。

    愛麗兒以青蘋果&草苺鮮奶油塔表現美人魚姿態、蔓越莓果醬草莓慕斯蛋糕表現公主姿態、有2種設計。小比目魚則是以蘋果蘇打風味果凍&蘋果果凍來表現。

     

    <小美人魚>精選(9個入)2,700円(含稅)

    専用BOX

     

    快去品嚐可享受『小美人魚』世界觀的小蛋糕吧!

  • gelato pique café推出使用美國櫻桃的季節限定甜點

    31.May.2021 | FASHION / FOOD

    gelato pique café於2021年5月25日(二)至7月15日(四)期間限定以「AMERICAN CHERRY SPECIAL~為美國櫻桃傾倒~」為題、推出3款使用當季美國櫻桃的季節限定奢華甜點。

    美國櫻桃 可麗餅 980円/外帶970円

    美國櫻桃霜淇淋 580円/外帶570円

    美國櫻桃蘇打 580円/外帶570円 ※使用玻璃杯為示意圖。實際只會使用外帶杯提供

    美國櫻桃可麗餅與美國櫻桃蘇打套餐1,380円/外帶1,370円

    原味可麗餅與美國櫻桃蘇打套餐 980円/外帶970円

     

    「美國櫻桃 可麗餅」使用圓潤甜味的皇家奶茶義式冰淇淋加上當季美國櫻桃、冰淇淋的甜味、美國櫻桃的酸味、還有巧克力甘那許奶油的濃厚口味及水果榖片搭出調和各種口感的奢華品項。

     

    令人心動的粉紅美國櫻桃風味「美國櫻桃霜淇淋」。加入果肉帶有酸味的醬料與櫻桃點綴、在甜味中加入衝擊。

     

    整體表現出美國櫻桃美麗紅色的「美國櫻桃蘇打」、在清爽的汽水中加入櫻桃糖漿呈現漸層的色彩令人印象深刻。口味清爽、混合爽鮮奶義式冰淇淋的甜味、成為只有這個時期才能享受的兩種風味混合特別飲料。

     

    以“大人甜點”為概念的「gelato pique café」期間限定美國櫻桃甜點、快去嚐嚐吧?

  • 「貓貓W起司蛋糕 芒果」以季節限定方式販售

    31.May.2021 | FOOD

    貓型起司蛋糕專賣店「貓貓起司蛋糕」、自2021年5月25日(二)起推出新商品「貓貓W起司蛋糕 芒果」於Pastel併設店舗開始先行販售。之後、會順序開始在貓貓起司販售店鋪開始販售。現在正接受預約中。

     

    貓貓W起司蛋糕 芒果 2,430円(含稅)

     

    貓貓W起司蛋糕 芒果、大量使用季節水果「芒果」。芒果風味的烤起司蛋糕與生起司蛋糕重疊再加上芒果百香醬汁、以及大塊芒果果肉。除了濃醇滑順的口感、還可充分感受起司蛋糕和芒果的酸甜口味。

     

    貓貓W起司蛋糕 芒果讓您享受歡樂熱帶時光。

  • 大阪CONRAD酒店舉辦甜點自助餐活動「OWNER OF A COLORFUL HEART」

    28.May.2021 | FOOD / SPOT

    大阪CONRAD酒店「atmos dining」、於2021年6月4 日(五)至8月31日(二)期間、與彩色藝術為國內外帶來靈感、用KAWAII持續影響世界的藝術家・增田增田賽巴斯汀合作、推出色彩鮮豔的甜點自助餐「OWNER OF A COLORFUL HEART」。

     

    「OWNER OF A COLORFUL HEART」水蜜桃甜點自助餐

     

    主題為「OWNER OF A COLORFUL HEART」。正於沈重黑暗中努力奔馳的現今、充滿強力光芒與色彩的祝祭空間來到大阪CONRAD酒店。只要將光芒照耀心中、每個人隱藏在心裡的色彩就會發光、讓世界更加閃耀…加入這樣藝術家的思想。由增田賽巴斯汀監修的色彩鮮豔甜點桌、加入透過與行政糕點主廚Jimmy Boulay對話後製作出的水蜜桃、可享受多數驚艷美麗的甜點。

     

    點綴華麗自助餐桌的是最大限度使用甜椒及薑黃、椰子、玫瑰等天然由來原料來展現色彩的甜點。以水蜜桃為構思創作的「彩色心靈甜點塔」帶有水蜜桃和香草的溫和甜味。如日光般明亮的黃色「SUNSHINE・IN・THE・DARK(水蜜桃和香草焦糖奶油)」、閃閃發光的華麗「水蜜桃閃耀杯子蛋糕」、古老英語中有「太陽之眼」意思、擁有希望這樣花語的雛菊造型「雛菊慶典(杏仁、玫瑰慕斯、糖煮水蜜桃)」等等、為2021年初夏帶來溫暖照耀的希望。

     

    餐點部分介紹

     

    Marble・Marble・慕斯

    彩色心靈甜點塔

    SUNSHINE・IN・THE・DARK

    水蜜桃閃耀杯子蛋糕

    晴日庭園

    雛菊慶典

    玩心・馬卡龍

     

    還有可與增田賽巴斯汀代表藝術作品拍照的景點設置、以及增田賽巴斯汀藝術商品品牌「Sebastian Masuda ART」商品也會期間限定販售、成為魅力之一。同時也推出展示增田賽巴斯汀藝術作品的住宿套裝(附甜點自助餐)、以1天3間房限定的方式可在同期間享受。

     

    特典

    將愛心帶在身上、加上「#ownerofacolorfulheart」於IG上投稿照片、就會贈送一杯氣泡酒。

     

    「OWNER OF A COLORFUL HEART」水蜜桃甜點自助餐可享受充滿KAWAII的世界觀!

     

  • 「小熊餅乾」與「警察×戰士 愛心巡護!」推出合作商品

    27.May.2021 | FOOD / MOVIE

    LOTTE於2021年5月21日(五)、展開LOTTE官方網路商城限定「原創小熊餅乾」系列、與「電影版 警察×戰士 愛心巡護!~來自怪盗的挑戰! 用愛快速逮捕!~」合作的「愛心巡護小熊餅乾」預約。

     

    愛心巡護小熊餅乾 10盒 3,240円

     

    電影版 警察×戰士 愛心巡護!~來自怪盗的挑戰! 用愛快速逮捕!~

     

    大人氣「警察×戰士系列」第4彈、在東京電視台毎週日9:00播出中的「警察×戰士 愛心巡護!」。

     

    這部電影作品「電影版 警察×戰士 愛心巡護!~來自怪盗的挑戰! 用愛快速逮捕!~」自5月21日(五)起於日本全國上映。

     

    加入愛心巡護特別圖案的「愛心巡護小熊餅乾」、快去看看吧!

     

    © TOMY・OLM/劇場版ラブパトリーナ製作委員会

  • ICHIBIKO×7-11合作!推出飲品及布丁

    27.May.2021 | FOOD

    草莓甜點專賣店「ICHIBIKO」監修口味及包裝的「ICHIBIKO 草莓牛奶」及「ICHIBIKO 草莓牛奶布丁」於日本全國的7-11(除沖繩之外)、自2021年5月18日(二)起開始發售。

     

    ICHIBIKO CAFE販售的「ICHIBIKO牛奶」是在切角草莓醃漬在砂糖之中的特製草莓牛奶基底中、加上冷凍草莓及鮮奶完成的飲品。2018年發售後販售了15萬杯以上、是人氣No.1的飲品。

     

    這次發售的「ICHIBIKO 草莓牛奶」及「ICHIBIKO 草莓牛奶布丁」、是以這個「ICHIBIKO牛奶」的味道為構思製作的飲品和布丁。兩者包裝中央都有大大的ICHIBIK兔設計。

     

    商品介紹(皆為含稅)

     

    ICHIBIKO 草莓牛奶 267円

     

    「ICHIBIKO 草莓牛奶」是重現ICHIBIKO牛奶的飲品。使用27%的草莓果汁果肉、加上鮮奶、重現ICHIBIKO牛奶不過甜的新鮮濃厚草莓口味。

     

    ICHIBIKO 草莓牛奶布丁 181円

     

    「ICHIBIKO 草莓牛奶布丁」是將ICHIBIKO牛奶重現成布丁的商品。新鮮的草莓醬層與充滿香草香味的濃厚牛奶布丁層搭配出的雙層布丁、草莓和牛奶都帶有濃醇的新鮮口味。

     

    「ICHIBIKO×7-11」的合作、讓您享受ICHIBIKO牛奶的味覺。

  • 便利商店人氣甜點合作「大口咬下!BASCHEESE漢堡」新發售

    26.May.2021 | FOOD

    LAWSON STORE 100、推出在泡芙中夾入巴斯克風起司蛋糕的原創甜點「大口咬下!BASCHEESE漢堡」、自2021年5月19日(三)起、在日本全國的LAWSON STORE 100開始販售。

     

    大口咬下!BASCHEESE漢堡 214円(含稅)

     

    「大口咬下!BASCHEESE漢堡」是LAWSON STORE 100的原創甜點、推出夾入人氣巴斯克風起司蛋糕「BASCHEESE」的大份量泡芙。

     

    使用澳洲產的奶油起司、起司的口味和雞蛋的風味、兩者都能享受的巴斯克風起司蛋糕「BASCHEESE」、加上起司鮮奶油、以輕巧口感的泡芙皮包覆。起司蛋糕下也有起司鮮奶油、超有滿足感。

     

    可同時享受「泡芙」和「巴斯克風起司蛋糕」兩樣人氣甜點的奢侈商品、為了讓顧客能拿在手上豪快享受、商品名也取為「漢堡」。可不用在乎別人眼光於家中放鬆享受、彷彿大口咬下漢堡一般、可簡單自由地充分享用。

     

    除了外觀的衝擊力、味道當然也很講究、是帶有滿足感的泡芙、就快去嚐嚐這個「大口咬下!BASCHEESE漢堡」吧!

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