¡Funabashiya Koyomi Hiroo lanza dulces kuzumochi y crepes de leche!

15.April.2019 | FOOD

La tienda de dulces tradicionales Funabashi-ya es famosa por sus dulces kuzumochi, que son tortas de mochi hechas de almidón de trigo fermentado. Desde el domingo 7 de abril hasta el viernes 31 de mayo, Funabashi-ya venderá un parfait elaborado con seis variedades de almidón de trigo kuzumochi fermentado y un crêpe de leche kuzumochi relleno con salsa de fresa. Cinco de estos se venderán por día en la tienda hermana Funabashi-ya Koyomi Hiroo.

Seis variedades de hyakko en un Parfait 1,500 yenes(Impuestos incluidos)

Kuzumochi, pudín de kuzumochi, coco, yogur, kuzumochi y salsa de fresa, todo empacado en un parfait. Esto se remata con queso blanc para completar el parfait kuzumochi de seis variedades. No solo es suave para tu salud, sino que también luce lujoso. Nunca te aburrirás de estos sabores. Si quieres, también puedes rematar el postre con un poco de salsa de chocolate. ¡El relleno de sakuri rectangular para el pudín de kuzumochi y kuzumochi es exclusivo de Funabashi-ya y Funabashi-ya Koyomi!

Kuzumochi

El almidón de trigo utilizado para el Kuzumochi se fermenta durante 450 días y luego se cuece al vapor al estilo Kanto, lo que le da su textura masticable única y especial.

Kuzumochi Pudin

El pudín de Kuzumochi es la pieza de la firma hermana Funabashi-ya, Funabashi-ya Koyomi, que se fundó hace 200 años. El almidón de trigo utilizado para este pudín se mezcla con los otros ingredientes clave después de dejar fermentar durante 450 días. Poco a poco, se cuece al vapor muy cuidadosamente.

Sakuri

Una vez que la textura crujiente del Sakuri te golpee, serás absorbido por el chocolate suave, que contrasta con las semillas de sésamo. Esta divertida gama de texturas es una golosina original de Funabashi-ya Koyomi.

Kuzumochi con fresa y crema de leche 950 yenes(Impuestos incluidos)

La crema de leche crêpe se amasa con crema de fresa kuzumochi. Las 12 capas de crepe de leche se rocían con helado de vainilla y cacao en polvo para equilibrar los sabores. ¡El almidón de trigo fermentado combina perfectamente con los sabores suaves y dulces!

 

¡Ven a disfrutar de los dulces kuzumochi de Funabashi-ya en una nueva forma!

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