Une crêpe à la pomme cuite arrive dans le célèbre magasin de glace pillée de Kobe “Shukugawa Sakura’an”

26.November.2018 | FOOD

“Shukugawa Sakura’an (Shukugawa Trinity)” est un magasin de glace pillée (kagigôri) très célèbre où de nombreuses personnes font la queue pour venir les déguster. Pour le changement de saison, le menu s’adapte en proposant un produit original cet hivers, la crêpe ASMR à la “pomme entière cuite au four” et sera disponible à partir du samedi 1er décembre 2018 !

Le terme ASMR est un sigle qui signifie ” Autonomous Sensory Meridian Response (réponse sensorielle autonome culminante)”. Il fait référence à une la sensation agréable qui peut déclencher des stimulus sur notre corps comme le cuir chevelu, le cou, les épaules. Le nom de « Crêpe ASMR » a été choisi car il correspond bien au concept de la boutique, qui est de profiter d’un plat à l’aide de ses 5 sens.

Pomme entière cuite au four 1180 yen (taxes incluses)

Au moment où vous introduirez le couteau dans la crêpe, un son croustillant “Crisp!” s’y échappera ! Vous pourrez profiter de nombreuses textures différentes avec un soufflé tout moelleux ainsi que des noix croquantes.

Ce plat repose sur la qualité et l’authenticité du goût des produits. Une crème fouettée riche et onctueuse accompagne une crème pâtissière maison pour un équilibre parfait. La pomme cuite surmonte la crêpe saupoudrée de sucre qui se caramélise au four.

Essayez cette nouvelle crêpe unique, à déguster avec ses cinq sens !

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