Nouveau chez Starbucks “Triple sésame latte” et “Triple sésame Frappuccino®”, inspirés de la calligraphie du nouvel an

19.December.2018 | FOOD

A partir du mercredi 26 décembre 2018, l’enseigne lancera la deuxième édition du STARBUCKS® JAPAN WONDER PROJECT, un projet qui vise à faire redécouvrir et diffuser les trésors de la culture japonaise.

Le nouvel an approche, et la tradition au Japon veut que l’on écrive à l’encre chinoise son souhait pour la nouvelle année, communément appelée la calligraphie “Kakizome”. Les motifs noirs et blancs formés par le sésame s’entrelacent joliment dans le “Triple sésame Frappuccino®” comme la calligraphie, et l’harmonie des saveurs dégagées par l’expresso torréfié du “Triple sésame latte” vous réchauffera en ce temps froid dans tous les magasins Starbucks (À l’exclusion de certains magasins).

 

Le début de l’année est une période de prédilection pour découvrir un grand nombre de traditions japonaises. Ainsi, Starbucks a décidé d’attirer votre attention sur la calligraphie “Kakizome” afin que le barista en personne puisse vous souhaiter une bonne année 2019 !

 

Autrefois, le “kakizome” était une tradition consistant en l’écriture d’un poème à l’encre de Chine dans la direction favorable le jour du nouvel an. Aujourd’hui, il sert à prier pour avoir une plus belle écriture, et l’objet de la demande peut être une résolution ou un souhait pour la nouvelle année. Le papier peut ensuite être brûlé lors du grand feu du nouvel an organisé mi-janvier pour porter encore plus bonheur.

Le “Triple sésame Frappuccino®” est comme le pinceau du « kakizome » qu’utilise le barista pour vous souhaiter du bonheur pour cette nouvelle année. Chaque tasse a un motif différent grâce au coulis de sésame noir incorposée dans un frapuccino® au sésame blanc. Riche en goût, les saveurs du sésame se répand agréablement en bouche. Au-dessus, de la crème fouettée et un cookie au sésame apporte une surprenante texture croustillante et le miel se marie parfaitement avec le tout.

 

Le “Triple sésame latte”, quant à lui, allie la saveur commune aux deux graines torréfiées, le café et le sésame combinée au lait chaud, vous permettant de profiter de la fusion inattendue entre l’orient et l’occident.

 

Pour le nouvel an, découvrez une facette de la culture japonaise à travers le “Triple sésame Latte” et le “Triple sésame Frappuccino®” !

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