Apprenez à faire un parfait à l’image des Aliens de Toy Story grâce à une recette de Kaori

04.April.2020 | FEATURES / FOOD

Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

 

Nous sommes tous enfermés à la maison à cause du coronavirus, je veux donc vous montrer une recette amusante qui peut être faite avec des ingrédients que vous avez à la maison ! Dans cette recette, nous apprendrons à préparer un parfait japonais à l’image des petits aliens verts de Toy Story. Cette recette est tirée du livre Recettes délicieuses de pâtisseries Disney.

 

Ingrédients

Glace au matcha

Douille à pâtisserie ou stylo pour le chocolat

Fruit

Garnitures de votre choix, comme de la pâte de haricots rouges ou du kinako (poudre de soja)

 

1:

Dessinez les yeux, les oreilles et les antennes de vos petits aliens verts sur une plaque à pâtisserie à l’aide d’un stylo au chocolat. Placez ensuite le tout au congélateur.

 

2:

Laissez la glace revenir à température ambiante pour qu’elle soit plus facile à récupérer à l’aide d’une cuillère à glace ronde.

Vous pouvez obtenir une cuillère à glace pour quelques euros dans un magasin. Si vous n’en avez pas, placez la glace dans quelque chose de rond, puis laissez-la durcir à nouveau au congélateur. Ensuite, sortez la glace du congélateur et placez-la dans un film alimentaire pour la façonner avec la même méthode que vous utilisez pour faire des onigiri au Japon. Puis, laissez la glace se solidifier à nouveau au congélateur.

 

3:

Avant de laisser votre glace de l’étape ② se solidifier complètement, disposez d’abord les parties du visage de l’étape ①. Si votre crème glacée est complètement solidifiée et pas assez molle, les pièces se briseront lorsque vous essayerez de les fixer, faites donc bien attention ! Une fois tout en place, remettez la préparation au congélateur pour qu’elle durcisse. En faisant cela, les yeux, les oreilles et les antennes se fixeront à la tête.

 

4:

✩ Contrairement au livre de recette qui utilise de la farine de riz, j’utilise la partie extérieure d’un grand daifuku pour mes garnitures. C’est quelque chose que j’ai vu à la télévision récemment.

Ajoutez une cuillère à soupe de sucre granulé et deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre dans un bol et ajoutez lentement de l’eau chaude jusqu’à ce que ça devienne transparent. C’est un moyen super facile de faire du gyuhi, une confiserie japonaise comme le mochi et le daifuku.

 

5:

Ajoutez le gyuhi sur la pâte de haricots rouges et garnir de kinako.

 

6:

Ajoutez votre petit alien vert ainsi que le fruit de votre choix, et passez à la dégustation !

 

Kaori vous invite dans son monde, et vous propose des recettes sur le thème de personnages de dessins animés. N’oubliez pas de consulter son compte Instagram où elle poste de nombreuses photos de ses idées de recettes !

 

©Disney

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Kaori Kubota (@kaopan27)

J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire des cupcakes au Oreo Mickey et Minnie Mouse

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

    Cette fois-ci, je vous ai préparé une recette parfaite pour la Saint Valentin que je présente dans mon livre : un cupcake romantique à l’effigie du couple le plus célèbre de Disney, Mickey et Minnie ! Les cookies et les rubans ont été facilement réalisés à l’aide de produits commerciaux, alors jetez-y un œil ♪

     

    1: Matériel (pour 6 moules à cupcakes de 7 cm de diamètre)

    2 Œufs de taille M (jaune d’oeuf 40g blanc d’oeuf 60g)

    60g de sucre granulé

    Huile végétale 2 cuillères à café

    Jus de citron ½ cuillère à café

    45g de farine

     

    2

    Mettez le jaune d’œuf, l’huile végétale et le jus de citron dans un bol et mélangez bien.

    Fouettez les blancs d’œufs dans un autre bol et ajoutez le sucre granulé en le divisant en 4 portions.

    Ajoutez la deuxième préparation à la première et mélangez rapidement.

    Ajoutez la farine au tamis en 3 portions. (* Notez que trop mélanger à ce moment rendra la pâte trop dure)

    3Versez la pâte jusqu’au 8e du moule et cuire au four à 190 ° C pendant 12 minutes puis baisser à 170 ° C et cuire pendant 3 minutes.

    4Préparez un gros biscuit et deux petits biscuits, coupez-les en deux et faites une forme de Mickey comme indiqué sur l’image. (* La crème fera office d’adhésif entre les biscuits)

    5Mettez du chocolat fondu sur le cookie en forme de Mickey pour coller les M&M. Constituez un ruban pour Minnie comme indiqué sur l’image.

    6Coupez le cupcake qui sort du four et insérez-y les biscuits Mickey et Minnie.

    7Décorez le cupcake avec de la crème et c’est fait!

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

    Mon livre “Recette de délicieuses pâtisseries Disney” contient de nombreuses recettes faciles pour réaliser vos personnages Disney préférés ! Regardez-le si vous avez l’occasion !

     

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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire ma mélodie Purin aux fraises

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Comme c’est actuellement la saison des fraises au Japon, nous allons aujourd’hui réaliser une recette facile pour de délicieux flans à la fraise. La recette est si simple qu’elle peut être réalisée par des enfants. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients !

     

    1:Ingrédients (pour 2 portions): Deux petits pots (cette recette utilise des pots Weck)

    200g de fraises sans tiges ni feuilles (environ un petit paquet)

    20g de sucre

    20 ml de crème fraîche (ou lait)

    5 g de gélatine (dissous dans une cuillère à soupe d’eau)

    ½ cuillère à café de jus de citron

    Décoration

    Tranches de chocolat blanc

    Fraises à décorer

    Crème fraîche

    Stylo au chocolat

     

    2:Après avoir retiré les feuilles et les tiges des fraises, mélangez-les au mixeur.

     

    3:Chauffer le mélange au micro-ondes à 600w pendant 50 secondes. Ensuite, ajoutez le sucre, la gélatine, le jus de citron et la crème fraîche dans l’ordre et mélangez.

    4:Appliquez du chocolat blanc sur la paroi intérieure de votre pot.

    5:Utilisez le stylo au chocolat pour dessiner le visage, les fraises et les rubans de l’extérieur du verre. Si vous faites une erreur, essuyez-la avec du papier absorbant et réessayez.

    6: Mettez le pot dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Une fois que le chocolat ne coule plus, ajoutez lentement votre mélange de fraises dans le pot et remettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit solide. Une fois votre dessert solidifié, vous pouvez ajouter la touche finale de crème fouettée et de fraises.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

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  • Les recettes faciles de Kaori : réalisez un gratin en forme de Mickey !

    13.July.2019 | FEATURES / FOOD

    Les recettes de Kaori transforment la cuisine du quotidien en de jolis personnages avec quelques astuces simples !

    Cette fois-ci, voici une recette où l’on peut utiliser un réchauffe-pain Mickey produit par la boutique en ligne “Belle Maison”. Ce gadget est très utile pour empêcher vos plats de refroidir et de sécher comme le pain et les tartes !

     

    1: Ingrédients

    Pâte feuilletée

    Gratin surgelé

     

    2: Utilisez un rouleau à pâtisserie pour élargir la pâte.

     

    3: Découpez deux grands cercles avec un verre pour le visage.

     

    4: Découpez un cercle rond plus petit sur l’une des feuilles.

     

    5: Utilisez des jaunes d’œufs pour coller les deux feuilles.

    Placez ensuite les oreilles pour former le visage de Mickey.

     

    6: Appliquez du jaune d’œuf sur les parties extérieures et faites des trous avec une fourchette.

     

    7: Placez le gratin surgelé au milieu et faites cuire le tout environ 13 à 15 minutes à 200 ° C au four.

    … C’est prêt !

    Cela semble très facile, mais on dirait un plat vendu dans la boulangerie de Disneylan Tokyo ! C’est également délicieux avec de la viande hachée et de la sauce tomate ♪

     

    Vous pourrez également les offrir en les mettant dans le réchauffe-pain!

     

    La prochaine fois aussi, je vous montrerai de superbes recettes à faire à la maison.

    Je mets en vedette beaucoup de recette du genre sur mon instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour.

     

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    Je veux voir ma famille sourire, alors j’aime bien faire des efforts pour transformer des plats de tous les jours en rendez-vous avec les personnages mignons qu’ils adorent.

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  • Une nouvelle boisson Evoli à découvrir au Pokémon Café de Tokyo

    24.September.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    Le “Pikachu Sweets by Pokemon Cafe” à Ikebukuro met au menu une nouvelle boisson, un frappé (boisson glacée) à l’image d’Evoli, du 2 octobre au 4 décembre 2020.

    Boisson Evoli ♪ Frappé saveur tarte aux pommes

    La saveur douce de la pomme se combine avec le caramel pour créer une boisson savoureuse, garnie de crème fouettée, et d’un mignon biscuit représentant la queue d’Evoli.

    Frappé Evoli – 550 yens (TTC)

    Vous pouvez également acheter un petit couvre tasse à l’image d’Evoli à mettre sur votre boisson, afin d’obtenir le plus adorable des Pokémon ♡

    Venez découvrir au plus vite cette boisson éphémère au Café Pokémon d’Ikkebukuro !

     

    © 2020 Pokémon. © 1995-2020 Nintendo / Creatures Inc./GAME FREAK inc.
    Pocket Monsters, Pokemon et Pokémon sont des marques déposées de Nintendo, Creatures et Game Freak.

  • L’exposition Mickey Mouse “THE TRUE ORIGINAL & BEYOND ” se tiendra à Roppongi

    24.September.2020 | SPOT

    Asahi Shimbun et Nippon TV vont accueillir une exposition sur le thème de Mickey Mouse à la MORI ARTS CENTER GALLERY de Roppongi, à Tokyo. L’exposition aura lieu du 30 octobre 2020 au 11 janvier 2021, pour célébrer les 90 ans depuis les débuts de Mickey Mouse à l’écran. On y retrouvera notamment des œuvres présentées à la Mickey: The True Original Exhibition qui s’est tenue à New York en 2018-2019.

     

    Les concepts et les idées de Walt Disney sont centrés autour de l’innovation, de la créativité, de l’imagination et de la narration. Et s’il y a bien un personnage qui a parcouru ce voyage avec lui et continue encore à ce jour, ce n’est autre que l’emblématique Mickey Mouse, qui depuis sa première apparition dans Steamboat Willie en 1928, est devenu un symbole de la Walt Disney Company, aimé par les personnes du monde entier.

    Mickey: The True Original Exhibition à New York

    Mickey: The True Original Exhibition tenue à New York met en avant comment Mickey Mouse a influencé l’art et la culture pop au fil des années, depuis Steamboat Willie, qui a été salué comme le premier film sonore en noir et blanc de Walt Disney, à plus de 100 courtes animations en couleur , et bien plus encore.

    Keiichi Tanaami – “Mickey’s Japan Tourism”

    Javier Sanchez Medina – “Studio for Mickey’s hands”

    L’exposition s’est déroulée de novembre 2018 à février 2019 et a rassemblé des œuvres de plus de 20 artistes internationaux, dont l’artiste new-yorkais Daniel Arsham et l’artiste Brian Roettinger venant de Los Angeles.

    Brian Roettinger ”(L)imitation of Sound”

    DRx ”3000% Mickey Be@r”

    L’exposition de Tokyo sera un voyage dans le temps, avec le Mickey Mouse du passé et du présent. Il y aura 3 zones à découvrir : “The Origin”, “The True Original“, and “Beyond”.

    La zone “Beyond” accueillera des œuvres originales de cinq artistes japonais.

     

    Marchandise originale – Pin Badge

    Marchandise originale – Stylo à bille

    La boutique de l’exposition proposera des produits exclusifs de Mickey Mouse à vendre, ainsi que des préventes sur certains articles. Découvrez de nouveaux produits officiels d’œuvres comme Steamboat Willie ou encore Fantasia, ainsi que de nombreux goodies conçus par des artistes japonais. C’est une chance de voir Mickey sous différent angles !

    Sac écologique gratuit

    Les visiteurs de l’exposition recevront gratuitement l’un des quatre sacs écologiques originaux à leur arrivée.

     

    Venez apprécier cette exposition sur la plus célèbre des souris du monde entier à la “Mickey Mouse Exhibition THE TRUE ORIGINAL & BEYOND” à Tokyo !

  • Recette facile de Kaori : Apprenez à faire des biscuits moelleux à la citrouille Winnie l’ourson

    23.September.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Cette fois, je vous présente une recette parfaite pour Halloween en utilisant de la citrouille pour faire de délicieux biscuits – croquants à l’extérieur et moelleux au milieu. Pas besoin d’être surdoué en cuisine, façonnez la pâte en la roulant en boule et le tour est joué !

     

    Ingrédients

    50g de potiron (écrasé et pelé)

    20g-25g de sucre (j’ai utilisé du sucre sanonto pour faire ressortir la douceur de la citrouille, mais le sucre blanc convient aussi)

    30g de beurre non salé

    Une pincée de sel

    60g de farine fluide

     

    1

    Mélangez la citrouille cuite à la vapeur, le beurre à température ambiante et le sucre. Incorporez ensuite le sel et la farine et mélangez à nouveau.

     

    2

    Maintenant, occupons-nous de la forme. Pour faire une citrouille, roulez la pâte en boule et faites un petit trou sur le haut. Plantez-y une graine ou une écorce de courge puis faites 5 traits en enfonçant un cure-dent sur les côtés.

    Pour faire Winnie, faites un gros rond et ajoutez les oreilles !

     

    3

    Cuire au four à 150 ℃ pendant 20-25 minutes. Laisser refroidir, puis décorer les traits du visage de Winnie avec un stylo chocolat.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

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  • Découvrez les tous nouveaux gâteau signés « Pikachu Sweets by Pokemon Cafe » à Ikebukuro

    31.August.2020 | ANIME&GAME / FOOD / Non classifié(e)

    Le “Pikachu Sweets by Pokemon Cafe” d’Ikebukuro à Tokyo débutera la vente de sa nouvelle gamme de gâteau-mousse à partir du samedi 12 septembre 2020.

    Pikachu Sweets – Friends Assortment 2600 yens (hors taxes)

    Ectoplasma et Funécire arrivent enfin sous forme de gâteau-mousse, la spécialité de l’enseigne ! Découvrez également l’assortiment « Pikachu Sweets Friends Assortment » à partager pour diverses occasions en famille ou entre amis.

    Pikachu Sweets – Selectable Cake Set 1300 yens (hors taxe)

    Optez également pour l’assortiment au choix “Pikachu Sweets Selectable Cake Set” qui vous permet de sélectionner deux de vos gâteaux préférés parmi les six goûts existants.

     

    Empressez-vous de découvrir ces fameux gâteaux-mousse au “Pikachu Sweets by Pokemon Cafe” qui égaiera à coup sûr vos prochaines célébrations !
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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire un gâteau au mochi Hello Kitty

    08.August.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !
    Cette fois, je vous présente une recette de cake roulé à personnaliser avec du mochi !

     

    Ingrédients

    Farine de riz gluant (Shiratamako) 50g
    100 ml d’eau
    70g de sucre
    fécule de pomme de terre
    Fraise, crème fouettée
    Tranche de chocolat *Pour le visage de Kitty

     

    1

    Faites l’engrais. Ajoutez petit à petit 100 ml d’eau à 50 g de farine de riz gluant et mélangez doucement pour éviter les grumeaux.


    Après avoir mélangé, ajoutez 70g de sucre et mélangez.

     

    2


    Envelopper avec du film plastique et chauffer à 600w pendant 2 minutes.

     

    3

    Mélanger avec une spatule en caoutchouc et chauffer à nouveau à 600w pendant 1 minute.

     

    4


    Mélanger avec une spatule en caoutchouc puis étaler sur un plateau saupoudré de fécule de pomme de terre.

     

    5


    Découpez approximativement à la taille de la paume de votre main, étirez-la avec un rouleau et laissez refroidir.

     

    6


    Ajoutez des fraises dans un gâteau roulé disponible dans le commerce et décorez de crème fouettée sur le dessus.
    *Veillez à bien recouvrir les fraises !

     

    7


    Recouvrir le mochi sur la préparation

     

    8

    Découpez les mochis restant en forme de triangle et mettez-les pour former les oreilles. Décorez avec des fraises et du chocolat fondu pour le visage et c’est prêt !

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

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  • 6 recettes de desserts amusantes à essayer pendant ce temps de confinement !

    11.April.2020 | FEATURES / FOOD

    Chez MOSHI MOSHI NIPPON, nous publions des nouvelles et des informations sur le Japon dans six langues différentes. Notre objectif est de fournir une variété de contenus liés au Japon pour ceux qui aiment et apprécient la culture japonaise.

     

    À l’heure actuelle, les gens du monde entier s’isolent à cause de la pandémie du coronavirus, de même pour le Japon, nous avons donc profité de l’occasion pour créer une nouvelle série d’articles sur le site pour montrer comment nous passons le temps ici au Japon !

     

    L’avenir est encore incertain, et nous espérons que la normalité reviendra bientôt pour tous. Nous avons créé une nouvelle série d’articles intitulée « Comment passer son à la maison » avec laquelle nous espérons vous distraire, même pour un petit moment, pour vous aider. Vous vous sentirez peut-être plus calme, et cela peut vous donner des idées sur des activités à faire à la maison.

     

    Nous avons sélectionné 6 recettes de notre populaire série « Les recettes faciles de Kaori » où cette dernière nous montre comment transformer de délicieux desserts en personnages mignons.

     

     

    1 : Cookies enrobés de chocolat Disney

    Ingrédients :

    ・ Moules à cupcakes en silicone (taille 6 cm pour cette recette) ・ Chocolat blanc ・ Chocolat au matcha ・ Chocolat marbré  ・ Pâte à chocolat・ Stylo (douille) pour le chocolat ・ Biscuits Oreo ・ Colorant alimentaire rose, jaune, bleu et vert.

    Une recette très simple qui consiste à faire fondre le chocolat, à le mettre dans un moule, puis le laisser reposer avant de le décorer décorer. Et c’est prêt ! Une recette amusante à faire avec vos enfants.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/215213

     

    2 : Tartes à la citrouille de Pompompurin

    Ingrédients :

    ・ 12 fonds de tarte ・ 150g de citrouille (épépinée, peau enlevée et ramollie) ・ 50ml de crème fraîche (dans cette recette j’ai utilisé du lait de soja) ・ 20-30g de sucre (selon l’amertume de la citrouille) ・ 1 jaune d’œuf (petit œuf) ・Carrés de Chocolat・ Pêche jaune en conserve

     

    Ramollissez un peu la citrouille au micro-ondes et ajoutez du sucre, de la crème fraîche et du jaune d’œuf. Placez la préparation dans les fonds de tarte achetées en magasin, puis dessinez le visage de l’adorable Pompompurin.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/107177

     

    3 : Parfait à la gelée de café Korilakkuma

    Ingrédients :

    ・ Gelée de café ・Stylo (douille) au chocolat ・ Lait ・ Glace

     

    Un parfait super simple à base de gelée de café achetée en magasin. Il y a un peu de travail technique à faire sur le visage de Korilakkuma, mais Kaori vous montre comment le faire facilement.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/118421

     

    4 : Sandwich aux fruits Hello Kitty

    Ingrédients :

    ・ Pain de mie ・ Fraises ・ Crème fraîche ・Tranches de cheddar ・Feuilles de chocolat ・ Cutter

     

    Vous ne voudrez plus jamais couper votre pain de mie d’une autre manière après avoir suivi cette recette. Hello Kitty est garnie de fraises fraîchement coupées en tranches, de crème fraîche et d’autres délicieux ingrédients.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/38348

     

    5 : Pudding au sésame noir Totoro

    Ingrédients :

    ・ Mélange de Pudding au sésame noir (acheté chez Daiso) ・ Lait ・ Chocolat Pura (ou chocolat suisse) ・ Verre transparent (pot mason utilisé) ・ Amandes ・ Crème fraîche ・ Fruits de votre choix

     

    Les détails de Totoro sont faits avec de petits bouts de chocolat et dessinés avec un stylo au chocolat ce qui transforme le verre en un mignon Pudding Totoro ♡

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/120542

     

    6 : Cupcakes aux cookies Mickey et Minnie Mouse

    Ingrédients (6 moules à cupcakes de 7 cm) :

    ・ 2 œufs moyens (40g de jaune d’œuf / 60g de blanc d’œuf) ・ 60g de sucre granulé ・ 2 cuillères à soupe d’huile végétale ・ 1/2 cuillère à soupe de jus de citron ・ 45g de farine fluide ・Biscuits Oreo ・Chocolat marbré

     

    La recette vous montre comment réaliser ces petits cupcakes !  Les décorations Mickey et Minnie sont faites d’Oreo et de chocolat marbré.

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/292614

     

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori que vous pouvez trouver ici : https://www.moshimoshi-nippon.jp/fr/

     

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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire des cupcakes au Oreo Mickey et Minnie Mouse

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

    Cette fois-ci, je vous ai préparé une recette parfaite pour la Saint Valentin que je présente dans mon livre : un cupcake romantique à l’effigie du couple le plus célèbre de Disney, Mickey et Minnie ! Les cookies et les rubans ont été facilement réalisés à l’aide de produits commerciaux, alors jetez-y un œil ♪

     

    1: Matériel (pour 6 moules à cupcakes de 7 cm de diamètre)

    2 Œufs de taille M (jaune d’oeuf 40g blanc d’oeuf 60g)

    60g de sucre granulé

    Huile végétale 2 cuillères à café

    Jus de citron ½ cuillère à café

    45g de farine

     

    2

    Mettez le jaune d’œuf, l’huile végétale et le jus de citron dans un bol et mélangez bien.

    Fouettez les blancs d’œufs dans un autre bol et ajoutez le sucre granulé en le divisant en 4 portions.

    Ajoutez la deuxième préparation à la première et mélangez rapidement.

    Ajoutez la farine au tamis en 3 portions. (* Notez que trop mélanger à ce moment rendra la pâte trop dure)

    3Versez la pâte jusqu’au 8e du moule et cuire au four à 190 ° C pendant 12 minutes puis baisser à 170 ° C et cuire pendant 3 minutes.

    4Préparez un gros biscuit et deux petits biscuits, coupez-les en deux et faites une forme de Mickey comme indiqué sur l’image. (* La crème fera office d’adhésif entre les biscuits)

    5Mettez du chocolat fondu sur le cookie en forme de Mickey pour coller les M&M. Constituez un ruban pour Minnie comme indiqué sur l’image.

    6Coupez le cupcake qui sort du four et insérez-y les biscuits Mickey et Minnie.

    7Décorez le cupcake avec de la crème et c’est fait!

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

    Mon livre “Recette de délicieuses pâtisseries Disney” contient de nombreuses recettes faciles pour réaliser vos personnages Disney préférés ! Regardez-le si vous avez l’occasion !

     

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    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

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  • Des desserts japonais à l’efigie de Hello Kitty, Cinnamoroll & Pompompurin chez Lawson

    20.January.2020 | FOOD

    Hello Kitty, Cinnamoroll et Pompompurin sont les dernières nouveautés de la série de confiseries japonaises Tabemas. Ces pâtisseries wagashi seront mises en vente dans les enseignes Lawson à travers le Japon (à l’exception des succursales Lawson Store 100) le 21 janvier 2020.

     

    Le choix des personnages est tiré des trois premiers du classement des personnages favoris Sanrio en  2019. Hello Kitty est arrivé en première place et elle a donc obtenu un design spécial en édition limitée pour la série des confiseries. Cinnamoroll était deuxième et rejoint pour la première fois la collection Tabemas. La troisième place était Pompompurin qui revient en force en raison de sa popularité.

     

    « Tabemas » est une abréviation des mots japonais taberareru masukotto, qui signifie « mascottes que vous pouvez manger ». Ils sont fait à partir de farine de riz et d’une pâte appelée « nerikiri » qui est très utilisée dans la fabrication de wagashi japonais traditionnels.

     

     

     

    Conformément à l’année de la souris dans le calendrier zodiaque chinois, Hello Kitty porte une tenue de souris kawaii. Cinnamoroll est également très mignon avec ses grandes oreilles et ses joues roses.

    Chaque confiserie est remplie d’une pâte de haricot de saveur différente : Hello Kitty est aromatisé au fromage, Cinamoroll au lait, et Pompompurin évidemment au flan japonais « purin ». Ils conservent cette saveur délicate du wagashi japonais traditionnel tout en ayant de jolis designs contemporains. Les colorants utilisés sont naturels et aucun additif synthétique n’a été ajouté.

    Il est parfait à déguster pour le goûter. Mais n’oubliez pas de prendre d’abord une photo Instagram ! Ils sont limités en stock alors ne manquez pas votre chance de vous en procurer au magasin Lawson le plus proche lorsque vous êtes au Japon !

     

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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire ma mélodie Purin aux fraises

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Comme c’est actuellement la saison des fraises au Japon, nous allons aujourd’hui réaliser une recette facile pour de délicieux flans à la fraise. La recette est si simple qu’elle peut être réalisée par des enfants. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients !

     

    1:Ingrédients (pour 2 portions): Deux petits pots (cette recette utilise des pots Weck)

    200g de fraises sans tiges ni feuilles (environ un petit paquet)

    20g de sucre

    20 ml de crème fraîche (ou lait)

    5 g de gélatine (dissous dans une cuillère à soupe d’eau)

    ½ cuillère à café de jus de citron

    Décoration

    Tranches de chocolat blanc

    Fraises à décorer

    Crème fraîche

    Stylo au chocolat

     

    2:Après avoir retiré les feuilles et les tiges des fraises, mélangez-les au mixeur.

     

    3:Chauffer le mélange au micro-ondes à 600w pendant 50 secondes. Ensuite, ajoutez le sucre, la gélatine, le jus de citron et la crème fraîche dans l’ordre et mélangez.

    4:Appliquez du chocolat blanc sur la paroi intérieure de votre pot.

    5:Utilisez le stylo au chocolat pour dessiner le visage, les fraises et les rubans de l’extérieur du verre. Si vous faites une erreur, essuyez-la avec du papier absorbant et réessayez.

    6: Mettez le pot dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Une fois que le chocolat ne coule plus, ajoutez lentement votre mélange de fraises dans le pot et remettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit solide. Une fois votre dessert solidifié, vous pouvez ajouter la touche finale de crème fouettée et de fraises.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

    Profile

    Kaori Kubota (@kaopan27)

    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

     

     

  • Häagen-Dazs lance de nouvelles glaces gourmandes riche en cacao

    17.December.2019 | FOOD

    Le 10 décembre, Häagen-Dazs Japan a lancé deux nouvelles saveurs de glace disponibles pour une durée limitée : le “Strawberry Brownie Parfait” et le “Fondant au Chocolat”.

    Le Strawberry Brownie Parfait est un mélange de crème glacée riche en vanille et de brownie au chocolat avec un glaçage acidulé à la fraise. Profitez d’une combinaison de trois saveurs et de textures différentes.

    Le “Fondant au chocolat” est une glace chocolatée fourrée d’un riche coulis au chocolat noir. Son emballage est si luxueux que vous pourrez même l’offrir pour vos dîners de fêtes.

     

    Si vous êtes au Japon cet hiver, assurez-vous de goûter ces deux délices de Noël !

  • Profitez d’un gâteau en forme de couronne de Noël pour un Tea Time luxueux au Disney Ambassador Hotel

    25.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    La saison de Noël a débuté chez Disney Resort Tokyo !

    Profitez des événements enchanteurs et illuminés du 8 novembre au 25 décembre 2019.

    À l’approche de Noël, la fée de Noël a agité sa baguette magique sur toutes les zones du parc, y compris sur les hôtels. Cette année, de nombreux mets sur le thème de Noël à déguster pendant durant la pause café ont été ajoutés au menu du Hyperion Lounge du Disney Ambassador Hotel. En voici quelques-uns.

     

    Assortiment de gâteaux de Noël Disney : 1 800 ¥

    L’assortiment de gâteaux de Noël Disney du Hyperion Lounge prend la forme d’une couronne de houx et est décorée de vos personnages Disney préférés.

    La couronne, qui repose sur une base de mousse au chocolat, est composée de pâte à la pistache savoureuse et d’une mousse onctueuse. La douceur acidulée de la framboise et des cerises se mélangent au chocolat pour un goût rafraîchissant qui surprendra votre palais. Il est bien trop mignon pour le manger !

    Boisson spéciale de Noël : 1 300 ¥ *avec un dessous de verre

    La boisson spéciale de Noël est un thé glacé coloré avec un sirop de framboise et de fraise. Au-dessus du sirop se trouve un mélange de thé au lait et de jus de pêche qui délivre un merveilleux parfum fruité. Mélangez bien le sirop avec le thé au lait pour une aventure magique et lui donner une jolie couleur rose pâle.

    Deux étoiles au chocolat jaune brillent au milieu de la boisson. Pouvez-vous les repérer ?

    Cette boisson représente le père Noël et les deux étoiles représentent les boutons de ses vêtements.

    Cette boisson est servie avec un dessous de verre gratuit disponible en nombre limité. De nombreux restaurants autour du complexe servent des boissons spéciales avec un dessous de verre bonus de Noël Disney. Le design disponible au salon Hyperion est Minie Mouse.

    Essayez de les collectionner pour reconstituer l’image qui se dissimule !
    Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur du parc, Tokyo Disney Resort ne manque jamais de faire vibrer nos cœurs. Si vous y séjournez, ne manquez pas les irrésistibles boissons et desserts de Noël du restaurant.

     

    Writer : Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

    Translation : Japanistar

  • La glacerie ROLL ICE CREAM FACTORY dévoile son menu sur le thème de Noël

    01.November.2019 | FOOD

    ROLL ICE CREAM FACTORY, une chaîne de crème glacée au Japon spécialisée dans les glaces « roulées » a publié aujourd’hui son menu de Noël !

    De gauche à droite : Noël du renne / Noël rose bonbon / Noël bleu blanc / Noël rose royal

    Pour cette troisième année consécutive que ROLL ICE CREAM FACTORY lance son menu de Noël, le thème est : plus de fun et plus de nouveau ! Vous aurez le choix entre quatre saveurs dont deux avec le père Noël et un renne en topping. De nouveaux pots de glace dont une fumée blanche s’en échappe, telle une tempête de neige sont également disponibles !

    Jusqu’à présent, les gens prenaient des photos de la fabrication de la crème glacée, assez atypique. Mais avec ces nouvelles coupes, vos futures publications Instagram seront encore plus intéressantes ! Mettez notamment votre chanson de Noël préférée en fond de votre story. Le menu de Noël n’est disponible jusqu’au 25 décembre, mais ces pots le seront jusqu’à la fin du mois de février 2020. Vous trouverez le menu de Noël dans les succursales sélectionnées et les magasins éphémères énumérés ci-dessous.

     

    Ne ratez pas ces adorables glaces !

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