GINZA SIXに日本の秋の味覚が勢揃い!秋限定のフードやショップをご紹介

10.August.2018 | FOOD / SPOT

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」では、一流の作り手が豊かな秋の恵みをアレンジした今秋限定のスイーツやフード、特別メニューを展開。 また、期間限定のポップアップショップが続々と登場し、日本や世界の美食を味わうことができる名店が勢揃いする。

 

 

「銀座の新たな食文化」を発信し続けるフードショップやレストラン・カフェからは、今秋限定の上質なメニューが登場!

Viennoiserie JEAN FRANCOIS (B2F)/かぼちゃのクグロフ(420円)

マーロウ(B2F)/栗スペシャルプリン(1,100円)

 

B2Fのフードフロアでは、ハロウィンやお月見など季節のイベントを彩る遊び心溢れるスイーツ、マロンやカボチャなど秋の恵みを味わい尽くすスイーツ、秋の行楽シーンを華やかに演出するフードを揃えるほか、収穫したてのフルーツを心ゆくまで堪能できるテイスティングイベントもご用意。

TEPPAN YAKI 10 GINZA(6F)/秋のおまかせコース(10,000円)

つきじ鈴富(13F)/秋の三大珍味ミルフィーユ(2,800円)

 

レストランやカフェでは、松茸やポルチーニ茸などの旬の味覚を薫りと共に味わうメニューや、贅を尽くした秋限定のコース、厳選素材とシェフの匠の技が光るメニューが提供される。

 

期間限定のポップアップショップとして登場するのは「中村藤吉本店」「菓匠三全」など。

中村藤吉本店は1854年創業。関東初出店である「中村藤𠮷本店 銀座店」(GINZA SIX 4F)の開業1周年を記念し、ザ・ポップアップ B2Fへ期間限定で出店する。 定番商品の「生茶ゼリイ」はもちろんのこと、ポップアップオリジナルの「うじきんソフト」も販売。今回のために開発した抹茶入りワッフルコーンに大人気のお茶ソフトクリーム、小豆と白玉をトッピングし、上品な味わいに仕上げた。


「菓匠三全」から登場するのは、仙台土産の定番「仙台に銘菓あり- 萩の月」。まろやかで、やさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包んだ仙台銘菓はGINZA SIX初登場。 また、厳選された枝豆を独自の配合でブレンドしたずんだ餡、コシと粘りのあるもち米ミヤコガネを使用した伝統の味「ずんだ餅」も登場する。

秋の訪れを五感で感じられるGINZA SIXの上質な秋グルメを堪能しよう。

■Information

GINZA SIX

住所:東京都中央区銀座 6 丁目 10-1
TEL:03-6891-3390
休館日:不定休 ※2018年8月27日(月)はショップ&レストランは休業日となります
アクセス:東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅から地下通路にて直結 駐車場完備(お買い上げ金額に応じたサービス有)
URL:http://ginza6.tokyo/

 

ポップアップストア

中村藤吉本店 B2F
開催期間:2018 年 8 月 7 日(火)〜9 月 2 日(日) ※8 月 27 日(月)は休業

※ソフトクリーム ラストオーダー 20:00

 

菓匠三全 B2F
開催期間:2018年9月4日(火)〜10月7日(日)

RECOMMENDED ENTRIES

  • 銀座「GINZA SIX」で購入する、オススメ手土産スイーツ&酒 5選

    13.November.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

    今年の春にオープンして以来、銀座の新スポットとして人気が高いGINZA SIX。ファッションやライフスタイルショップだけでなく、フードも話題のショップがズラリと並んでいます。そこで、数あるショップの中から、手土産に喜ばれること請け合いな5ショップを厳選したので、是非参考にしてみてください。

    1.『山形正宗 生もと純米1898/いまでや銀座』

    食と一緒に楽しめるがコンセプトのいまでや限定日本酒

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    蔵元直送の地酒、本格焼酎、日本ワインなどが約600種類揃い、お酒を買うなら是非立ち寄りたいショップ。山形県の水戸部酒造が製造している山形正宗 生もと純米1898は、岡山県産の良質な酒米・赤磐雄町を使用した生もと造り。山形正宗が本来持ち味としている「しっかりとした米の旨みとミネラルの多い硬水からのシャープな味わい」に加えて、生もと造りから生まれる複雑で重層的な味わいが特徴です。

     

     

    ■Information
    山形正宗 生もと純米1898

    販売店名:いまでや

    住所:東京都中央区銀座6-10-1 B2

    営業時間:10:30〜 20:30
    価格:1,600円(税抜)/720ml
    URL: http://www.imadeya.co.jp/

     

     

    2.『北海道フレッシュクリームプリン/マーロウGINZA SIX店』

    1984年創業の老舗レストランが贈る極上デザート

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    神奈川景勝50選に選定された、横須賀市秋谷にある夕日の名所「立石」の目の前に本店を構える、カフェ&レストランマーロウ。都内初進出のショップは、人気のスイーツがテイクアウトで楽しめるんです。中でも一番人気は、ビーカー入り手作り焼きプリンの北海道フレッシュクリームプリン(税抜750円)。北海道特選牛乳と生クリーム、食菜卵、バニラビーンズをふんだんに使った、なめらかで濃厚な味わいが人気です。

     

     

    ■Information
    北海道フレッシュクリームプリン

    販売店名:マーロウGINZA SIX店
    住所:東京都中央区銀座6-10-1 B2
    営業時間:10:30〜 20:30
    価格:750円(税抜)/180gl
    URL: http://www.marlowe.co.jp/

     

     

    3.『常葉/くろぎ茶々』

    老舗の伝統を守りつつも新たな味に挑戦した和菓子

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    日本一予約が取りにくい日本料理店と言われている「くろぎ」。そのおもてなしの精神を受け継ぎ、京都の老舗茶舗「福寿園」とコラボした店舗。注目は、葛羹と国産クリームチーズを合わせた常葉(税抜2700円)。宇治抹茶をふんだんに使った風味とプリンのような食感が楽しめます。また、木箱入りなので手土産としてもとっても優秀です。

     

    ■Information
    常葉(ときば)

    販売店名:くろぎ茶々
    住所:東京都中央区銀座6-10-1 B2

    営業時間:10:30〜 20:30(イートインLO20:00)
    価格:2,700円(税抜)

     

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  • 銀座「GINZA SIX」の見どころを解析!ここでしか体験できないファッションやグルメを堪能しよう

    03.May.2017 | SPOT

    ラグジュアリーな空間と、それぞれのショップが試みるここにしかない仕掛け。心ゆくまで“銀座”を体感できるニュースポット「GINZA SIX(ギンザ シックス)」の見どころを紹介します!

    4月20日に開業した銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」。銀座のシンボルとも言える中央通りに面したエリアには、ディオール、サンローラン、セリーヌ、ヴァレンティノ、フェンディ、ヴァン クリーフ&アーペルの6つのラグジュアリーブランドが旗艦店を構えます。

     

    POPでアーティーなオープニング展示がお出迎え

    入店した人々をまず迎えるのは、中央吹き抜けに装飾された草間彌生作品。

    おなじみのドットかぼちゃバルーンが、まるでPOPなシャンデリアのように飾られた空間は、フォトスポットになること間違いなし!このオープニング展示は、2018年の2月25日まで楽しめるそう。

    オープニング展示に連動して、草間彌生POP UP STOREも絶賛開催中!他にも館内には限定の展示やコラボレーション企画など、あらゆるアートスポットが点在しているので、要check。

     

    大充実のB1Fビューティーフロア!

    B1Fはコスメが充実したフロア。広々としたビューティーフロアには、人気のコスメブランド34店が集結し、最先端のアイテムが一気にキャッチできる空間に。

    イヴ・サンローラン・ボーテは、国内最大級のフラッグシップブティックをオープン。アイテムのラインナップもさることながら、よりパーソナルな空間として、レコーディングスタジオをコンセプトにした、世界初のVIP会員向けのプライベートルームを併設。今までにはなかった、個人にズームしたサービスが受けられるのです。また、GINZA SIX限定のアイテムや眉分析と書き方のアドバイスが受けられる店舗限定クイックサービスも。

    シャネルでは、世界初のリップの自動販売機“LIP GATE”を設置! スタイリッシュな見た目だけでなく、その性能にも驚き! お目当てのリップをタッチするだけで、紙袋に入れるまでを全自動でやってくれます。これまでになかったスムーズかつキャッチーなお買い物が実現! 店舗限定アイテムには、ラブコールの多かったフレグランスのミニボトルも勢揃い!

    ジョンマスターオーガニックセレクトも幅広いラインナップでOPEN! 原点であるNYサロンをオマージュし現代的に再解釈した店内には、新たにコンシェルジュ・コーナーも設置。アイテムの相談や頭皮診断など、一人一人に寄り添ったアドバイスを受けることができます。数量限定のオープン記念ボックスやGINZA SIX限定コレクションもお見逃しなく。

     

    店数はエリア最大を誇る、241ブランド

    ラグジュアリーブランドから個性派セレクトショップ、アウトドアブランドに至るまで、幅広いテイストのショップが参入! 241ブランドのうち、半数以上が旗艦店となり、どこよりも豊富なラインナップでスタンバイ。

    また、人気の81ブランドが、これを機に銀座に初出店を果たした。どのフロアにおいても、最新のファッショントレンドは銀座から発信されるといっても過言ではないほどの顔ぶれ。

    店舗横にアトリエが併設されているショップも。買い物の傍ら、職人の手仕事を覗くことができる贅沢な空間。遊び心に溢れた店内とアイテムのセレクトが胸を打ちます。


    2階〜5階には、アッシュ・ペー・フランス ビジュー、エムエム6 メゾンマルジェラ、3.1フィリップリム、アレキサンダーワンなどの人気のコレクションブランドやセレクトショップが軒を連ねます。


    ファッションにとどまらず、オトナプラザ、中川政七商店、コンランショップなど、雑貨やインテリアの人気ショップも集結!

     

    銀座にも降臨! アートと文化が溢れる蔦屋書店

    忘れてはならないのが、6階の蔦屋書店と併設のスターバックス。アートブックの品揃え世界一を目指すべく、多くの雑誌・書籍を取り揃えています。


    高さ6メートルの書架に囲まれながら、その時の自分の心にフィットする1冊を探す。天窓から降り注ぐ光がなんとも心地のいい空間。

    一際目を引くのが、吹き抜けのイベントスペース。生命力に満ちた江戸文化と現代の東京カルチャー、そのどちらにもスポットを当てたいという願いで、アートとカルチャーに特化したイベントを日々開催していく予定。5月末までのオープニングイベントでは、蜷川実花らの作品展示も。

     

    小腹が空いたら&手土産探しなら、地上2Fへ!


    ファッションやビューティー、アートだけじゃない! 心を満たしたら、お腹もしっかり満たすべく食物販エリアへ行くのがGINZA SIX通。

    話題のフードショップや、これまではご当地でしか味わえなかった老舗が所狭しと立ち並ぶ空間に気分が高まること間違いなし!

    100年前、西洋の文化が入り混じる日本でハイカラな街として栄えた銀座は、カフェ文化の中心でもありました。そんな銀座で珈琲が一番美味しいお店として有名だったのが、この「カフェ・ユーロップ」。

    100年の時を経て、国内外からの買い物客が訪れる銀座。

    最新のトレンドが行き交うGINZA SIXで、100年変わらない伝説のお店の1杯を。

    そんな風に“銀座”を粋に堪能しながら、ショッピングを締めくくるのもいいかもしれません。

    ■Information

     GINZA SIX(ギンザ シックス)

    〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1

    GINZA SIX総合インフォメーション

    Tel: 03-6891-3390

    営業時間:ショップ10:30~20:30/レストラン11:00~23:30

    ※一部店舗により異なる。

    https://ginza6.tokyo/

    Source:She magazine

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  • GINZA SIX、“飲む焼き芋”や”大人のハロウィングルメ”など新感覚の秋グルメ登場

    30.August.2019 | FOOD

    銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」では、秋の豊かな恵みを一流の作り手がアレンジした今秋限定のスイーツや特別メニューが多数展開されます。今年の秋は「りんご」と「芋」。新しい「焼芋」の形や、若者文化から大人が楽しむものへと進化した「ハロウィン」グルメなど、新たな食の楽しみ方を早速チェックしていきましょう♡

     

    「芋」を使ったスイーツ

    飲む焼芋 <紫芋、熟し芋、芋の葉>(南風農菓舎・デザートハウス) 価格:各600円

    販売期間:10月1日〜10月31日まで

    焼芋は食べるのではなく、飲む時代へ!ひとくち含むと口いっぱいに焼芋の風味が広がる、焼芋のデザートドリンクが登場です。原料の芋は、南風農菓舎が160品種を育てる芋畑から飲む焼芋に合う品種を厳選。品種の違う芋達をブレンドし、フルーティな「紫芋」、深い味わい「熟し芋」、「芋の葉」の個性豊かな3種類が展開されます。

    在来品種芋のパイ包み 5個入 <花魁芋、源氏芋、白芋、隼人芋、種子島紫芋>(南風農菓舎・デザートハウス)価格:2,500円

    販売期間:10月1日〜なくなり次第終了

    約400年前に伝来して栽培しやすいように改良を重ねてきた芋。元の品種は栽培が難しく、現在ではほとんど栽培されていないのだとか。その「在来品種」が、芋菓子専門店のプライドをかけて蘇えりました。「幻の芋」の味わいが楽しめる、希少価値の高いお菓子は試す価値抜群です!

    芋のパフェ (JOTARO SAITO)価格:2,000円

    提供数量:1日10食限定

    紫芋とさつまいものクリームに、寒天・白玉・アイスが入ったパフェ。トップは芋のアイスに温かいお米のソースをかけて、アフォガード仕立てになっています。

     

    「大人ハロウィン」を楽しむグルメ

    ハロウィンパーティかぼちゃプリン (マーロウ)価格:4,800円

    販売期間:10月上旬〜10月31日まで(3日前までに要予約)

    ハロウィン限定パーティーサイズのかぼちゃプリン。かぼちゃの濃厚さに合わせてシナモンやナツメグの香りがプリンを引き立てます。表面には可愛らしいおばけの焼印が入っているのでインパクトも抜群!

    光るロリポップキャンディ (キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE) 価格:833円~1,111円

    販売期間:9月21日〜10月31日まで

    毎年人気のロリポップキャンディは、スティックにLEDライトが付いていて、スイッチを入れると光ります。今年はおばけが新登場!おうちハロウィンを盛り上げる、楽しいアイテムです。

    ハロウィンアフタヌーンティーセット (THE GRAND GINZA) 価格:4,200円

    提供期間:9月1日〜10月31日まで

    銀座マキシム伝説のスイーツ“苺のミルフィーユ”のハーフポーションも楽しめる、秋の食材をふんだんに使用したアフターヌーンティーセットです。スペシャルなハロウィン気分が楽しめそうですね。

     

    旬の「りんご」を使ったスイーツ

    毒リンゴグミ/リンゴグミキャンディー (キャンディアートミュージアムby PAPABUBBLE)

    価格:毒リンゴグミ 2,777円 リンゴグミキャンディー 1,666円 販売期間:8月27日〜11月4日まで

    紅玉くらいのサイズの毒リンゴグミ(写真 奥)は、何のフルーツのフレーバーなのか食べてみるまでのお楽しみ。リンゴグミキャンディーは、赤リンゴ、青リンゴ、和梨のセットです。

    ポムキャラメル (PHILIPPE CONTICINI) 価格:各800円

    販売期間:8月27日〜11月4日まで

    コロンとしたまんまるのフォルムが愛らしい、バニラをほんのり効かせたりんごのムース。ムースの中には、アニスが隠し味になったりんごのコンポートとクレームキャラメルの層が。フィリップ・コンティチーニ氏のこだわりと、りんごのおいしさが詰まった一品です。

     

    今年イチオシの秋グルメ

    別製まるとパフェ[秋望(しゅうぼう)] (中村藤𠮷本店) 価格:2,300円(予定)

    提供期間:10月1日〜11月30日まで

    銀座店限定の人気スイーツ「別製まるとパフェ」に、和栗抹茶クリーム・イチジク・マロンシャーベット・鳴門金時餡を散りばめ、秋の実りがぎゅっと閉じこもっています。上質な抹茶がもつ豊かな香りと風味が融合した、彩りも美しい一品です。

    京濃茶テリーヌ 実りの果実 (辻利)価格:2,000円

    販売期間:9月1日〜

    栗・黒豆・イチジク・クランベリーが入った、濃厚な宇治抹茶のテリーヌショコラ。手土産にも喜ばれそうですね。

     

     

    いかがでしたか?秋限定の商品や数量限定の商品もあるので、気になる方は早めにゲットして、秋の味覚を堪能してみてくださいね♡

     

    ※価格は全て税抜です。

  • 座席予約システムも導入!新業態「スターバックス リザーブ® ストア」銀座にオープン

    25.August.2019 | FOOD / SPOT

    スターバックス コーヒー ジャパンは、新業態「スターバックス リザーブ® ストア」の第1号店となるスターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りを2019年9月4日(水)にオープンする。

    東京・中目黒に2019年2月に開業したスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎された、世界的にも希少で個性豊かな「スターバックス リザーブ®」ブランドのコーヒーと同じく、ロースタリー 東京内に初出店し、7月には日本初の単独1号店を代官山にオープンしたイタリアンベーカリー プリンチ®の魅力あふれる味わいの両方を、2階建てのゆったりとした空間で楽しめる。

     

    新業態「スターバックス リザーブ® ストア」の第1号店は、スターバックス コーヒー 銀座マロニエ通り店を全面改装し、新しい屋号を掲げる新スタイルの店舗として誕生。

    店舗面積はこれまでと変わらずに、新たに2階にメインバーを配置しスターバックス リザーブ®ブランドのコーヒーやビバレッジ、プリンチ®のメニューが注文できる。さらに、店内の時間をゆっくりと過ごせるよう、複数人で利用できる客席レイアウトへと変更。また、2階の一部客席を予約可能とし、待ち時間なく利用できるサービスを導入する。加えて1階では、お持ち帰り専用としてクイックに利用できる商品を取り揃え、これまでの居心地のよい空間、サービス、商品に徹底的にこだわり、提供してきたスターバックスのノウハウを生かした店舗が体験できる。

    提供するドリンクメニューは、「スターバックス リザーブ®」のコーヒーの魅力を存分に堪能できるよう、モッドバー プアオーバーやクローバー、ブラックイーグルなど、6種類の抽出器具からお好みのものを選んでいれたコーヒーやエスプレッソドリンクを用意。さらに、ロースタリー 東京のティバーナTMバーで提供しているメニューから厳選されたティードリンクや茶葉も取り揃え、食事とともに好きなドリンクを合わせられる。またビールやワインなどのアルコールも用意し、利用シーンに応じて様々な組み合わせで楽しもう。

    タボラ ¥1,180 販売店舗:スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

    販売時間:全日11:00~14:00
    ※14:00 以降はサラダ、ラザニアの単品でも購入が可能 ※価格は本体価格です ※画像はイメージです

    さらに、主力商品としてブレックファストやコーヒータイムに加え、ランチタイムの食事を楽しめるランチプレート“TAVOLA(タボラ)”を用意。“タボラ”とはイタリア語で食卓を意味し、仕事仲間やショッピング、観光などを楽しむ方々のランチタイムに、お好みのドリンクとフードを囲んで家族と過ごす食卓のような、豊かな時間を過ごしてほしいという想いが込められている。

    “タボラ“は、本格的なイタリアの味わいをカジュアルに楽しめるサラダやラザニアが選べる。プリンチ®を代表するフォカッチャのスティックを添えて、自由に組み合わせができるランチプレート。

    コーヒーブレイクにぴったりの多彩なイタリアンデザートも豊富に取り揃えられている。

    これまでにないスターバックスでの新たな店舗体験を楽しんで。

  • 旬なフルーツが盛りだくさん♡銀座・資生堂パーラー「真夏のパフェフェア」

    01.August.2019 | FOOD

    資生堂パーラーは、2019年8月1日(木)から8月25日(日)までの期間、銀座本店サロン・ド・カフェにて「真夏のパフェフェア」第2弾を開催する。

     

    産地や旬にこだわったフルーツをメインに、灼熱の太陽を感じる夏色のパフェ4種が登場。人気のマンゴー、いちじく、いちごに、今年初登場となる富良野メロンが加わった。

    「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」1,980円(税込)

    北海道富良野市で生産された甘く香り高い“富良野メロン”を使用したパフェ。ぎゅっと引き締まった果肉はジューシーで甘い風味が特長。こく深くすっきりとした伝統のバニラアイスクリーム、爽やかなハイビスカスゼリー、アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群♡盛り付けた富良野メロンは食感も楽しめるよう様々な形にカットされている。

    「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ」2,160円(税込)

    手間をかけて育てられた“旬のいちじく”をフレッシュのまま楽しめるようにこだわり仕立てられた。赤ワインで煮込んだ大人の味わいのコンポート、ソース、シャーベット、チュイールなどにも使い、丸ごといちじくを感じられる。丸いカットが愛らしいパフェはいちじくとりんごのジュレやプチプチした食感がアクセント!

    「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」2,580円(税込)

    沖縄県産のマンゴーを贅沢に使い、カットの仕方を変えることで食感も楽しめるよう盛り付け。トロピカルな自家製マンゴーシャーベットとエキゾチックソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースで真夏が感じられる。濃厚なコクを感じる一番美味しい旬のものを選び、8月中旬からは沖縄県でも生産農家が少なく、幻のマンゴーと呼ばれる“キーツマンゴー”で登場の予定。とろけるようになめらかな食感は絶品♪

    「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」1,890円(税込)

    信州畑工房が所有する資生堂パーラー専用のハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」を使った逸品。関東では珍しい希少な品種をソースにも使いパフェに仕立てた。この地域独特の気候だからこその、夏から秋でも美味しい苺は爽やかな酸味が広がり、伝統のバニラアイスクリームとの相性も抜群。恋姫のストロベリーパフェは低糖質版(¥1,890)も用意されている。

     

    華やかなパフェをぜひ味わってみて♡

  • GINZA SIX屋上庭園を、サカナクション・山口一郎の「NF」がプロデュース!

    20.July.2019 | SPOT

    銀座エリア最大級の複合商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」の屋上庭園「GINZA SIX ガーデン」では、8月6日(火)~ 10月31日(木)まで、サカナクション・山口一郎が発起人である「NF」がプロデュースしたサウンド・インスタレーション「ROOF TOP ORCHESTRA -音を奏でる庭園-」を開催する。

     

    音楽のみならず、ファッションやアート、テクノロジーなど様々な分野を取り上げ、音楽に関わる音楽以外の新しいカタチを提案するプロジェクト「NF」がサウンドクリエイションを手掛け、地上約56mに位置する銀座最大の面積を誇る屋上庭園を、音と光とテクノロジーがミックスした空間に演出。「NF」として、参加型インスタレーションのプロデュースおよび屋上・長期開催は初の試みとなり、銀座の夜の街並みを背景に、来場者が主役となる“作曲者がいないオーケストラ”が楽しめる。

    水盤エリアと芝生エリアには「オーケストラの演奏台」をイメージした6つの6面体のモニュメントと、それを小編成オーケストラが囲うように光の柱を設置。来場者がモニュメントを打楽器のように叩くことで、音と光が連動していくインタラクティブな体験ができる。それぞれ独立したモニュメントは合計36種類の音色と光を発し、複数の体験者によって共鳴するように空間全体で音楽を奏でる。また30分に1回、約30秒間の特別演出を実施。オーケストラが演奏前に一斉に調律をするように、「NF」によって作りだされた音と光が会場全体を包む。

    サウンドクリエイションは「NF」の山口一郎(サカナクション)と黒瀧節也(音楽家、選曲家、サウンドデザイナー)がプロデュース。

     

    銀座に行った際はぜひ立ち寄ってみてほしい。

     

  • 銀座「レオ・レオニ カフェ」期間延長!新メニュー登場

    19.July.2019 | FOOD

    マロニエゲート銀座1サンデーブランチにて期間限定で営業中の「レオ・レオニ カフェ」が、好評につき9月29日(日)まで期間延長することとなった。教科書にも掲載される「スイミー」や「フレデリック」の作者で有名な絵本作家レオ・レオニの世界初コンセプトカフェ。今回、待望の新メニューが登場する。

    リニューアルするメニューは、レオニ作品の中でも子供から大人までダントツの人気を誇る絵本「フレデリック」をモチーフにしたフード・ケーキ・ドリンクの3種類。7月20日(土)より販売開始となる。絵本のシーンを切りとったかのようにお皿の上に広がるフレデリックの世界が、可愛らしくて食べるのがもったいない!

    フレデリックのおひさまいろ ズッパごはん \1,480

    とうもろこし・かぼちゃ・鶏ひき肉のラグーの冷たいスープをかけた黒米ごはん。フレデリックが集めたおひさまのひかりをスープでイメージ。※温かいごはんで提供

    「そう いう わけさ。」\1,250(ドリンクセット価格)

    長野の「ほたる農園たつの」のルバーブ、サマーベリーをのせたベイクドチーズケーキ。「きみって しじんじゃ ないか!」と仲間に褒められたフレデリックが最後にはにかみながら「そう いう わけさ。」と言う何とも可愛らしいシーンを表現。

    フレデリックのチーズティー \900

    パイナップルのアイスティーにチーズクリームとフレデリックのクッキーをのせて。アイスティーの甘味とパイナップルのほのかな酸味でスッキリとした夏らしいドリンク。

    レオ

    また、2019年7月13日(土)から9月29日(日)まで新宿の東郷青児記念 損保ジャパン日本興亜美術館にて開催中のレオ・レオニの原画展「みんなのレオ・レオーニ展」とのお得な割引キャンペーンも実施されるので、ぜひこの機会に楽しんでほしい。

     

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  • GINZA SIXでおすすめ「夏のお土産」価格帯別にご紹介

    17.July.2019 | FOOD / SPOT

    銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」では、確かな品質で贈り手の真心を伝える“ぎんざの夏みやげ”を用意。GINZA SIXでしか手に入らない今夏限定のグルメを数多く揃え、お盆の帰省時に活躍する手みやげや、上質でこだわり抜いたギフトなどを価格帯別にラインナップした。

    今回はその中でも特におすすめしたい一部商品をご紹介。

     

    ちょっとした感謝を伝えるプチギフト「999円以下」の夏みやげ

    生茶ゼリイ[深翠](中村藤𠮷本店) 価格:417円 GINZA SIX限定

    抹茶の生茶ゼリイに、銀座店限定の抹茶餡を添えて。白餡に特製の抹茶を練りこんだ抹茶餡は、なめらかな食感と優しい甘みがゼリイとマッチし、抹茶の風味をさらに深くする。

    夏季限定 こはく単衣 金魚浴衣Ver.(ぎんざ鏡花水月)価格:550円 GINZA SIX限定

    こはく単衣が、夏季限定で金魚柄の浴衣デザインのパッケージとなって登場。日本の夏を思い起こさせる趣のあるデザインは、夏の手みやげにもピッタリ。

     

    大人のこだわり手みやげ「1,000~2,999円」の夏みやげ

    KOHAKU Fruit Bar (PALETAS)価格:1,482円

    琥珀羹は、煮て溶かした寒天に砂糖や水飴などの甘味を加えて固めた伝統的な和菓子。琥珀糖の透明感ある質感を涼しげなアイスキャンディーのモチーフに。職人が一つひとつ心を込めて仕上げている。

    水扇5個入カゴ(菓子匠 末広庵)価格:1,759円

    5種類の味を一度に楽しめる手みやげにぴったりなお試しセット。この時期にしか味わえない季節限定の味が楽しめる。

     

    “美味しい”を分け合える、大人数向き 「3,000~4,999 円」の夏みやげ

     セミドライフルーツ彩BOX (綾farm)価格:3,519円

    こだわりの国産果実を使ったセミドライフルーツの9種類が入ったBOX。丸型の箱で可愛く仕上がっていて、贈り物にぴったり!ひとつひとつ個包装になっているため少量ずつ食べることができる。

     

    特別な相手に贈る、銀座らしく上質なプレミアムギフト 「5,000円以上」の夏みやげ

    パルファン ドゥ ミエル シリーズ(L’ABEILLE) 価格:6,000円 GINZA SIX限定

    上質なはちみつに芳醇な香りを封じ込めた、オリジナルのはちみつ。「ベルガモット」、ブランデーの「コニャック」、「ローズ」の3種類を詰め合わせたギフトボックスで用意される。紅茶やアイスとの相性も抜群♪

     

    この他にも、こだわりの夏みやげが多数登場。特別な人へのお土産は、ぜひGINZA SIXでゲットしてほしい。

  • リンツショコラカフェ銀座店閉店キャンペーン!「ショコラプリン」復活

    17.July.2019 | FOOD

    2019年8月18日(日)に閉店を迎えるリンツ ショコラ カフェ銀座店。9年間の感謝の気持ちを込めて、フェアウェルデザート「リンツ ショコラプリンシュー」の提供が2019年7月19日(金)からスタート。


    リンツ ショコラプリンシュー  2,160円(税込)

    サクッと軽やかな食感のシュー生地のなかに、下から、キャラメリゼしたピーカンナッツ、パイナップル・マンゴー・パッションフルーツをミックスしたトロピカルフルーツのひんやり冷たいセミフレッド、甘くとろける濃厚食感のミルクチョコレートのプリン、ふんわり軽いホイップクリームが重なっています。トップには、ストロベリー・マンゴー・パイナップルのフルーツとミントを添えて、ミルクチョコレートのまろやかな甘みをさっぱりと軽やかな味わい。

     

    2011年にリンツ ショコラ カフェ銀座店で販売していた人気メニュー「ショコラプリン」が、贅沢なショコラプリンシューのデザートになって復活します!

    お皿には、感謝の気持ちを込めてThank you Ginzaのメッセージをチョコレートで線描きしています。さらに、キャラメリゼしたピーカンナッツ、トロピカルフルーツのガナッシュをサンドしたミニマカロンとビタミンカラーのフルーツソースで華やかなデコレーションが施されています。

    同期間中に、リンツ ショコラプリンシューを注文した方、または、リンツ ショコラ カフェ銀座店で3,000円(税込)以上注文したい方には、“Lindt GINZA”ロゴ入りの記念スプーンをプレゼント。スプーンを持つ手の体温で溶かしながら食べられる熱伝導のアイスクリームスプーンです。

     

    歴史ある銀座店で最後に記念スイーツを楽しんでみてくださいね。

  • 銀座「喰種(グール)レストラン」延長決定!追加チケット販売

    07.July.2019 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    7月19日(金)に公開する「東京喰種 トーキョーグール【S】」を記念し、4万本の薔薇に包まれた深紅の空間で、血をテーマにした禁断の美食を楽しむイマーシブレストラン「喰種レストラン(グールレストラン)」がオープン。場所は銀座某所(場所非公開)。

     

    31日間のチケットが3日間で売り切れるなど、大きな反響を得、8月18日(日)まで14日間期間を延長することが決定した。追加チケットに関しては、7月12日(金)昼12時から公式サイトにて販売を開始する。

     

    喰種レストラン詳細はこちら:場所は非公開!銀座「喰種(グール)レストラン」で4万本の薔薇に包まれて “血の美食” を楽しむ

     

    東京喰種ファンはもちろんのこと、食通からエンターテイメント好きまで楽しめる、新感覚のイマーシブレストランを堪能しよう!

  • アニメ化30周年!「ちびまる子ちゃん展」松屋銀座にて開催

    03.July.2019 | ANIME&GAME

    「ちびまる子ちゃん」がアニメ化30周年を迎えることを記念し、2019年8月8日(木)から8月26日(月)の期間、松屋銀座8階イベントスクエアにて「アニメ化30周年記念 ちびまる子ちゃん展」を開催します!

    1986年、少女マンガ雑誌「りぼん」で連載が開始した「ちびまる子ちゃん」は、1990年にアニメ放送が始まり、2020年に放送開始30周年を迎えます。

    オープニング「うれしい予感」 セル画 1995年 ©さくらプロダクション/日本アニメーション

    明るくてユーモアがあるまるちゃんと仲間たちが繰り広げる日常を描き、放送時間帯である日曜夕方のお茶の間は笑いで包まれています。1990年、エンディング曲「おどるポンポコリン」はミリオンセールス、そして日本レコード大賞受賞、アニメ部門過去最高視聴率39.9%(1997年以降の測定に基づく/関東地区・ビデオリサーチ調べ)を記録し、国民的アニメとなりました。

    ポーチ(まる子&コジコジ) 1,296円(税込) ©さくらももこ/ さくらプロダクション/ 日本アニメーション

    本展では、セル画・スケッチ画・絵コンテ・映像など約350点を展示し、アニメ制作の裏側を紐解きます。また、昨年8月に急逝された原作者のさくらももこ先生の直筆脚本やキャラクター設定資料、プライベート作品なども展示し、アニメへの想いや日々の暮らしに迫ります。

     

    まるちゃんと仲間たち、そしてさくら先生への愛があふれる会場で、アニメ化30周年をお祝いしましょう!

  • パパブブレ、世界的にも珍しい「キャンディアートミュージアム」銀座にオープン

    01.July.2019 | FOOD / SPOT

    “世界一おもしろいお菓子屋さん”「PAPABUBBLE/パパブブレ」は、2019年7月1日よりGINZA SIXの地下2階に「キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE」をオープンする。

     

    キャンディ製アート作品をメインとした店舗は、世界30都市以上で展開するパパブブレの店舗でも唯一の店舗。また、他ブランドを含めても、世界的にも珍しいコンセプトショップだ。

    ミュージアムでは、店舗内に20点ほどのスイーツ製オブジェを展示し希望者には販売。展示・販売する作品は人気の出た定番品を除き、毎月新しいものに変えていく予定だ。

    オープンの7月には、キャンディの質感や美しさを生かしたランプシェード、妖しく光るアートキャンディきのこ、そして古美術の壺そのもののバウムクーヘンなどを展示。

    更にオープン記念イベントとして、7月中にアート作品または商品5000円(税込)以上を購入した人に、ソフトグミ製のミニ脳みそ、またはミニ入れ歯をもれなくプレゼント。

    また、アートミュージアムオープンに伴い、銀座ならではの限定商品も展開。日本では珍しいロッキーロードやスノーシュガーといった、カラフルでフルーティーなチョコレートやソフトキャンディ菓子をとりそろえる。加えて、桐箱などの銀座らしいお土産も販売する。

     

    個性豊かな商品が揃うアートミュージアムに是非足を運んでみて!

  • “湯治”の効果を体感できる会員制スパ「Toji-ba haluta GINZA」銀座にオープン

    24.June.2019 | SPOT

    北欧のサウナ文化をヒントに、心と体を整える場として日本各地で親しまれてきた「湯治」に着目。体の不調やストレスに悩む方に都心でも湯治の効果を味わってもらいたいという思いを込めて、現代人のライフスタイルに合わせた湯治スパ・「Toji-ba haluta GINZA(トウジバハルタ ギンザ)」が誕生した。

    Toji-ba haluta GINZAでは毎日の入浴のようにここちよく、疲れをとりながら人体とほぼ同じ約70種のミネラルが溶けたミネラルエキスを細かくミスト化したミネラルチャージができる「石風呂ミスト浴」が楽しめる。


    石風呂ミスト浴は毒素の排出を目的とする岩盤浴やサウナとは異なり、「排出しつつ、体に足りない栄養を吸収する」ことを目的としている。そのため必要なミネラルも流れ出てしまう入浴スタイルではなく、高濃度ミネラルを気化させて部屋中に充満させるミスト浴を採用。基礎体温を引き上げ免疫力を高めながら細胞を活性化することで、なにげなく感じている不調の改善はもとより、日常のコンディション維持から予防医療までさまざまな効果が期待できる。


    同店では蒸し風呂(石風呂ミスト浴)と親和性の高い素材や仕組みを導入。環境に優しい断熱材「ロックウール」を使用した断熱設計とエアコンなしで快適に過ごせる空調管理システムを用いて、効果的でリラックスできる場となっている。天然素材を用いた人目を気にせずくつろげる空間設計は、暮らしにまつわる事業を複数手がけるhalutaならでは。店内はhalutaが取り扱う北欧家具でコーディネート。

     

    東京・銀座の中心地で、隠れ家的なプライベート空間を満喫して。

  • GINZA SIX、”夏バテ”を吹き飛ばす限定メニュー展開

    22.June.2019 | FOOD / SPOT

    銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」では、世界最先端の美食が集う銀座において、スターシェフや一流のパティシエが手掛けるGINZA SIX限定のサマーメニュー・スイーツを展開。また、期間限定のポップアップショップも続々と登場する。

     

    涼を感じる「ひんやりメニュー」

    ふかひれと鮑入り 贅沢海鮮冷麺セット (JASMINE 和心漢菜) 3,685円(税抜)

    ふかひれと鮑を添えた、贅沢な海鮮冷麺。翡翠麺とトマト&パプリカを練り込んだ2種の麺に、特製柚子醤油ダレが絡む。別添えの濃厚な桜エビのゴマダレを使えば異なるおいしさに。人気メニューを集めた前菜の盛り合わせ、杏仁豆腐とともに召し上がれ。

     

    「フルーツ&ぷるぷる」スイーツ

    ローブ ド エテ (パティスリー パブロフ) 2,778円(税抜)

    ビワの花から採れる希少なハチミツ「ビワ蜜」と有機レモンで風味づけしたパウンドケーキに、鮮やかな夏のフルーツをデコレート。メロンのスライスを柔らかなドレープに見立て、華やかな夏のドレスをイメージしている。

     

    “シビれる辛さ”の「シビカラ」グルメ

    黒毛和牛と黒豚の黒麻婆豆腐飯 (銀座大食堂 MINT MOON) 1,800円(税抜)

    四川産の青山椒から抽出した油や雲南産の青山椒で “風味”と“シビレ(麻)”を、四川の数種の香辛料で“旨味” と“辛さ(辣)”を出している。黒毛和牛、黒豚を贅沢に使用した香り高き黒い麻婆豆腐。

     

    夏バテ予防に!「発酵」グルメ

    麹だけでつくったあまさけ 825g (銀座 千年こうじや) 800円(税抜)

    酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした上品な味わいを醸し出しす。

     

    期間限定のポップアップショップ

    BEE CHENG HIANG(ビーチェンヒャン)(B2F)展開期間:2019年6月8日(土)~7月31日(水)

    炭火でじっくり燻製にした香ばしさと特製ソースによる風味豊かな味わいは、 シンガポールを含む世界12の国と地域で愛されている。伝統の製法と秘伝のレシピを守り、人工添加物を一切使用しない安全な美味しさでつくられたポークジャーキー。定番に加え、GINZA SIX限定商品も販売する。

    ne Quittez pas(ヌキテパ) (4F)展開期間:2019年6月26日(水)~7月23日(火)

    世界各地で巡り会う豊かな色彩や質感をインスピレーションとするブランド「ヌキテパ」。生産拠点であるインドならではの繊細な手仕事と各地の空気感を取り入れた軽やかなコレクションは、デイリーにもバケーションにも最適。

     

     

    その他にもメニューやポップアップショップが盛りだくさんなので詳細は公式サイトでチェックしてほしい。暑い夏は、GINZA SIXで、疲れを吹き飛ばすとっておきのメニューを堪能してみてはいかが?

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