東京タワーが見えるテラスで味わうチョコレートフォンデュ

21.November.2018 | FOOD / SPOT

東京プリンスホテルは、カフェ&バー タワービューテラス(3F)にて、冬限定メニュー「チーズフォンデュセット」と「チョコレートフォンデュセット」をは2018年11月21日(水)から2019年2月28日(木)まで販売する。

カフェ&バー タワービューテラスは、芝公園の自然に囲まれる都心にありながらリゾート感を感じることのできる開放的なテラス。東京のシンボルである東京タワーとは約300mの距離にあり、テラスからは目の前にそびえる迫力の東京タワーを見ることができる。

 

空気が澄み周囲の景色が一層美しく見える冬にこそ、テラスでのひとときを楽しんでもらいたい。そんな思いから、冬限定のあったかメニュー「チーズフォンデュ」と「チョコレートフォンデュ」を用意。

チーズフォンデュ ¥4,000(税込)/1名 飲み放題付き¥6,500(税込)/1名

チーズフォンデュは、とろとろの濃厚なオリジナルチーズフォンデュソースに、オマール海老や帆立貝、ローストビーフといったホテルならではの食材をディップして食べるメニュー。カラフルな見た目で、パーティーシーンにぴったりの一品だ。

 チョコレートフォンデュ ¥2,100(税込)/2~3名用

チョコレートフォンデュは、甘さ控えめのダークチョコレートにマシュマロやフルーツなどをディップして食べるメニュー。フランボワーズフレークや、アラザンのトッピングで、見た目も可愛くデコレーションして楽しもう。

飲み放題メニューにはホットワイン、ホット梅酒などの温かいドリンクも登場する。贅沢な空間と温かいメニューで、冬の東京を満喫しよう!

RECOMMENDED ENTRIES

  • 観光名所の地名が“建物”に変化!アートな日本土産「ゴトプラ」に東京タワー&大阪城 登場

    10.August.2018 | SPOT

    切り離す前のランナー状態では地名を“文字”で表現し、組み立てるとその土地を象徴する“建物”に変化する組立キット「ゴトプラ 東京タワー」「ゴトプラ 大阪城」(各680円 税別)が、2018年8月上旬より東京のお土産ショップ、駅、空港などで販売開始となった。

     

    「ゴトプラ」は、パッケージに収まったランナー状態では、観光名所の地名を“文字”で表現し、プラスチックモデルのように組み立てると、その土地を象徴する“建物”に変化する、新しいご当地お土産商品。今回は第1弾として「東京」と「大阪」が販売開始となった。

    「東京」は組み立てると、全高140mmの大ボリュームな「東京タワー」に。

    「大阪」は優雅にそびえ立つ「大阪城」の天守閣に変化する。パーツは15個程度のため、組み立ても簡単!

    カラーバリエーションも、レッドVer.、クリアブルーVer.、蓄光Ver.(ホワイト)を用意している。

     

    組み立てて遊ぶのはもちろん、地名を表わしたランナー状態もインテリアとして最適。組み立てて楽しむもよし、組み立てずに飾るもよし。アートな日本土産を購入してみては。

     

    ■Information

    ゴトプラ

    種類:レッドVer./クリアブルーVer./蓄光Ver.

    価格:680円(税別)

    販売ルート:東京のお土産ショップ、駅、空港など

    販売開始日:2018年8月上旬

    (C)TOKYO TOWER (C)PLEX

  • 東京ワンピースタワー3周年!東京タワーでしか手に入らないコミックス 巻三三三 発行決定

    19.December.2017 | SPOT

    2015年3月に開業した「ONE PIECE」のテーマパーク「東京ワンピースタワー」は、2018年3月に3周年を迎える。今回、3周年記念、 そして3年分の感謝を込めて、東京ワンピースタワーでしか手に入らない特別版「ONE PIECE」コミックス 巻三三三(非売品)の発行が決定した。

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    「東京ワンピースタワー」は、2015年3月13日(金)に東京タワーフットタウン内にオープンした、アニメ「ONE PIECE」史上初の大型テーマパーク。「ONE PIECE」の世界観を体感できるアトラクションやライブショー、 レストラン、 そしてオリジナルグッズが買えるショップなど、魅力が盛りだくさんだ。

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    「ONE PIECE」の特別版コミックスは、これまでに劇場版「ONE PIECE」公開時の入場特典として、「ONE PIECE」コミックス 0巻、「ONE PIECE」コミックス 1000巻、777巻が発行された。 その特別なコミックスが、東京ワンピースタワーの3周年を記念して発行・配布される。「三三三」という数字は、 3周年の「3」、そして東京ワンピースタワーが位置する東京タワーの高さ333mに由来している。

     

    東京ワンピースタワーの3年間がぎっしり詰まった秘話満載となる1冊をお見逃し無く。

     

    ■Information

    『ONE PIECE』コミックス巻三三三

    配布開始日: 2018年3月9日~

    配布対象者: 2018年3月9日以降、 LIVE & PARK PASS にてご入園いただいた方。 なくなり次第終了。

    詳細:https://onepiecetower.tokyo/tokuho333

    東京ワンピースタワーURL:http://onepiecetower.tokyo

     

  • 【東京さんぽ】イルミネーションきらめく東京タワーで ゆうたろうとクリスマスデート

    15.December.2017 | FEATURES / SPOT

    たまには夜のデートもいいのでは?!ということで今回は連載が始まって以来、初の夜デート企画。

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    キラキラ輝く都会の夜景を眺めることができる、東京タワーに行ってきました。

     

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    東京タワーの入口で待ち合わせ。先に到着していたゆうたろうくん。夜に会うからでしょうか?いつもより少し大人っぽい雰囲気です。

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    “寒いー!!”

     

    いつものゆうたろうくんも健在です。

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    東京タワーの入口には樹齢60年にもなる、都内最大級のクリスマスツリーが飾られています。約6万級の光で彩る空間は、寒さも忘れて見入ってしまうほどの美しさ!

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    このイルミネーションは2月28日まで開催されており、16:00〜22:00の間、00分と30分にライティングショーも実施されています。色とりどりに輝くイルミネーションは必見。色んな色に輝くイルミネーションに、ゆうたろうくんもうっとりしていました。

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    入り口付近には、ツリー以外にもフォトスポットがたくさん。ライトアップしたミニ東京タワーや、ハートに囲まれた東京タワーを挟んで写真撮影すれば、デートや旅の思い出になること間違いなしです。

     

    ■Information

    東京タワーウィンターファンタジー 〜オレンジイルミネーション〜

    開催期間:2017年11月2日(木)~2018年2月28日(水)
    点灯時間:16:00~23:00
    開催場所:東京タワー正面玄関前広場
    期間中の毎日 16:00~22:00 の毎時00 分と 30 分に「オレンジガーデン・ライティングショー」実施(最終回22:00~)

     

    イルミネーションを堪能した後は、東京タワーの大展望台へ。ぐんぐん進むエレベーターに乗って150mの高さまで登ります。

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    展望台に到着すると、東京の夜景がすぐそこに。いつも自分たちが過ごしている東京の街が、まるで違った場所に思えるくらい、とても綺麗な景色でした。

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    “2回目の東京タワーだけど、夜に来るのは初めてかも?”

     

     

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     また大展望台では、プロジェクションマッピング「CITY LIGHT FANTASIA」を開催中。展望台の窓や床を使って、雪の降る東京タワーが演出されています。

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    イベントに合わせたフォトスポットも。ここは明かりがついているので、携帯電話でもキレイに撮影可能です。雪の結晶は時間が経つにつれて少しずつ色味が変化しているので注目してみて!

     

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    “本当に雪が降ってるみたい!”

     

    展望台を歩いているとどこからともなく雪が降ってきました。こちらも「CITY LIGHT FANTASIA」の演出。雪の粒子がレーザーに照らされ、キラキラと降り注ぎます。東京の夜景をバックに雪の降る空間を堪能できる、イベント一番の見どころです。雪が降る「ダイヤモンドダスト」は15分おきに出現します。

     

    ■Information

    CITY LIGHT FANTASIA

    開催期間:2017年11月15日(水)~2018年1月31日(水)
    上映時間:18:00~22:50
    会 場 :大展望台2階
    料 金 :大展望台までの展望料金のみ

     

     

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    夜景を堪能した後はお土産が売っているオフィシャルショップへ。ここでしか購入できない東京タワーグッズが置いてあるので、展望台に登った思い出にぜひお気に入りのグッズを探してみよう。

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    そしてオフィシャルショップを出て先に進むと、スワロフスキーで出来た東京タワー「もう一つのダイヤモンドヴェール ~LOVE POWER SPOT~」が登場。愛のパワーに溢れるパワースポットとして有名なので、恋愛運をあげたい人にはチェックをお忘れなく。

     

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    はしゃぎ疲れた私たちは、大展望の一角にある「カフェ・ラ・トゥール」で一息。ゆうたろうくんは大好きな抹茶ドリンク、濃宇治抹茶ラテフロート(¥520 税込)を迷わず注文しました。

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    ゆたろうくん、いつもおすそ分けありがとうございます・・・!

    こちらのカフェは窓を向いたカウンター席があるので、東京の眺望を楽しみながら飲食することができます。歩き疲れた時に、ゆっくり座りながら東京の景色を堪能

    できるスポットです。

     

    ■Information

    カフェ・ラ・トゥール

    営業時間:9:30〜22:30

    TEL:03-3433-1850

     

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    カフェでまったりしたところで東京タワーデートは終了!

    いつもと少し雰囲気の違うゆうたろうくんで締めくくった12月。来年はどんな表情のゆうたろうくんに出会えるだろう?来年もゆうたろうくんと楽しいデートができますように!

     

    ■Information

    東京タワー

    住所:東京都港区芝公園4-2−8

    金額:大人900円 小・中学生500円 4歳以上の幼児400円

    大展望台(150m):9:00〜23:00(最終入場22:30)

    ※ただし混雑状況により最終入場時刻が早まる場合があります

    東京タワーオフィシャルサイト:https://www.tokyotower.co.jp/

     

     

    Model:ゆうたろう @aaaoe__

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    1998年6月3日生まれ。広島県出身。新世代のファッションアイコンとして注目されるモデル兼カリスマ店員。”謎の美少年”としてバラエティ番組への出演で注目を集め「行列のできる法律相談所」でデビューを果たして以降、様々なテレビ番組へ出演。今年3月舞台に初挑戦し、今後多方面での活躍に注目が集まる。

    Photographer:Kayo Sekiguchi
    Writer:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

     

    TALENT PROFILE

    ゆうたろう

    透明感ある中性的で綺麗な顔立ちと独自のファッションスタイルや思考がテレビを中心に話題となり、10〜20代の男女を中心に絶大な支持を集めるモデル。 映画「3D彼女 リアルガール」、「おじゃる丸」実写ドラマ、舞台「笑う吸血鬼」「ひらがな男子」等にも出演するなど、その独特な存在感で俳優としても活動の幅を広げる。

    公式LINE LIVE
    https://live.line.me/channels/488

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  • 東京タワー春の風物詩・鯉のぼりが今年も登場

    30.March.2021 | SPOT

    カラフルな春の恒例企画「333匹の鯉のぼり」が、2021年3月25日(木)から5月9日(日)までの期間中に、東京タワー1階正面玄関前にて開催。このイベントは、東京タワーの高さ333mにちなみ、333匹の色鮮やかな鯉のぼりをタワーの足元に飾り付けるもので、ひとたび風が吹けば、いっせいに元気に泳ぐ姿を見ることができる。

     

    鯉のぼり設置イメージ

    さんまのぼり設置イメージ

     

     

    その鯉のぼりたちに混ざって、1匹だけ見た目が異なるのは、全長6mに及ぶ「さんまのぼり」。この「さんまのぼり」は東京タワーと友好関係にある岩手県大船渡市へ、東日本大震災復興のエールとメッセージを込めて、毎年飾っているもの。

     

    空に向かって一生懸命泳ぐ、東京タワー”春の風物詩”を見に行ってみては?

  • 東京タワーで極上サウナ体験

    19.February.2021 | SPOT

    株式会社ネイキッドは、五感で“ととのう”サウナ体験を、様々なテーマで届けるプロジェクト「NAKED SAUNA & SPA」の一環として、テント型サウナイベント「NAKED NIGHT SAUNA -チル、そんでリラックス- TOKYO TOWER」を、リラクゼーションドリンク「CHILL OUT チルアウト」を展開する合同会社Endian協力のもと、東京タワーにて2021年3月12日(金)~3月14日(日)まで開催する。

    2020年11月にスタートした「NAKED SAUNA & SPA」プロジェクトは、五感で“ととのう”サウナプロジェクト。日本一の星空の村である長野県阿智村で第1回を開催した。満天の星空の下、大自然と一体化して“ととのう”究極体験を、第2回は東京の有明で、「ART OF MEDITATION」をコンセプトとしたアートサウナで、都会の忙しい日常でのリセット体験を開催。

    第3回となる今回は、東京タワー全面協力のもと、東京タワーを見上げながら楽しむテント型サウナで、ネイキッドがサウナのみならず、焚き火、シーシャの煙、ミスト、照明などを用いながら、アナログ×テクノロジーが融合した極上のチル空間をつくりあげる。また、コロナ禍対策として、他の利用客とソーシャルディスタンスを保てるドライブスルー型の開催方式とした。1テントにつき1グループ(最大4名まで)、各テントサウナにパーテションがされており、入場から退場まで他の利用客と接することなく、安心安全に楽しめる。

    テント型サウナは、保温性の高いロシア製テント型サウナMORZH(モルジュ)の販売を行うSauna Camp.Inc.の協力のもと、天井が窓になっているMORZH SKY(モルジュスカイ)を使用。セルフロウリュウで利用者好みの温度調節が可能となっている。

     

    当イベントは、Facebookグループオンラインコミュニティ「NAKED SAUNA CLUB」に登録後、3月1日〜3月2日の2日間、NAKED SAUNA CLUBのFacebookグループに設置される応募フォームにて受け付ける。3月3日に抽選後、3月4日当選者へのメールを持って当選発表とする。追加枠が出た場合は、3月4日以降追加販売のご案内をNAKED SAUNA CLUBで行う。

    東京タワーを見上げながらの極上のチル空間で、五感で“ととのう”サウナを体験しよう。

  • 銀座 イタリアンレストラン「FARO」がミシュランガイド東京2021にて一つ星獲得

    15.December.2020 | FOOD

    東京 銀座のイノベーティブイタリアンレストラン「FARO(ファロ)」は、2020年12月10日(木)発行の書籍「ミシュランガイド東京2021」において、”近くに訪れたら行く価値のある優れた料理”とされる一つ星を獲得した。

     

    東京銀座資生堂ビル10階のファロでは、現代イタリア料理が備える伝統と先進性に、日本の豊かな食材や文化を重ね合わせたイタリアンの枠にとらわれないモダンでオリジナリティーあふれる料理を提供している。

     

    シェフのスペシャリテ じゃがいものスパゲッティ

    銀座の地から世界に光を放つレストランを目指してファロ(灯台)の名の如く、新しい食文化を照らし出すのは、イタリア料理界の最前線を20年に渡り走り続け、イタリアで二つのレストランにミシュランの星をもたらしてきた唯一の日本人であるエグゼクティブシェフの能田耕太郎。

    ヴィーガンメニュー 冬の最新作 大根餅


    奈良県山口農園の恵 花のタルト

    ファロが特に力を入れているのはヴィーガンコース。ヴィーガンの方だけではなく、“美味しく食べて、体の中から美しく”を求める多くの人たちに体感してほしいコースメニューとなっている。

     

    ファロでは、食器やカトラリー、テーブルアクセサリーにいたるまで、日本のすばらしい伝統文化を守りたいという想いから、新潟の組子、多治見や有田の器、今治の織物、江戸切子のグラスなど、“日本の匠の技”にこだわり、とり揃えている。

    和と洋の融合をイメージしエレガントでスタイリッシュな空間。大地~海~空という自然を感じる色彩のグラデーションを基調とした店内は昼と夜で、それぞれ趣のある表情を醸し出す。驚きと楽しさに満ちたガストロノミーを美しい自然の色で彩られた空間で楽しもう。

  • 東京タワーで楽しむ茶道体験「朝茶の湯」スタート

    21.November.2020 | SPOT

    東京の中心にそびえたつ東京タワーは、東京タワーの展望台から街を見下ろしながら、朝の静かな時間をお抹茶とお菓子で楽しむ「朝茶の湯」サービスを2020年11月21日(土)より開催する。

    都会の中心で静かなお茶を堪能

    東京タワーは、総合電波塔として建てられた経緯からも東京の中心に立っており、展望台からの眺めは今もなお素晴らしい景観を保っている。
    日々、大勢のゲストによって混雑する展望台だが、静かなお茶を楽しむために営業時間前に「茶の湯」をオープンし、展望台へと案内。お茶を楽しむゲストだけの空間となる展望台の廊下に設営された茶席に座り、東京の朝の街を眺めながらの贅沢な一服を味わおう。

     

    伝統工芸作家の作品をオープンディスプレイ

    茶の湯には欠かすことのできないお茶道具は、日仏茶道交流会の全面的な協力により、江戸時代から連綿と継承されてきた全国より選りすぐり伝統工芸作家の作品を用いて行う。茶の湯とともにはぐくまれてきた日本の工芸美を感じてみて。

     

    マナーを知らなくてもOK。外国語にも対応

    東京タワーのお茶席は、いわゆる正式なお茶室ではない。茶道を知らない人でも気軽に参加できる空間としてプランを提供している。予め用意する持物もなく、お茶席では椅子席も用意。正座が心配な人も安心して参加できそうだ。
    また、外国語での説明(英語・フランス語・スペイン語)にも対応しているので、茶道に関心のある外国人観光客にも楽しんでもらうことができる。

    朝の東京タワーで絶景を眺めながら茶道体験を楽しもう。

  • 渋谷MIYASHITA PARKホテル最上階のレストラン「SOAK」が予約開始

    20.November.2020 | FOOD

    場を仕掛けるクリエイティブカンパニー株式会社BAKERU は、三井不動産株式会社が渋谷「MIYASHITA PARK(ミヤシタパーク)」にて展開する新ブランドホテル「sequence MIYASHITA PARK(シークエンス ミヤシタパーク)」最上階にエンターテイメントレストラン&バー「SOAK(ソーク)」を2020年11月13日(金)よりプレオープンし、予約受付を開始。本店舗は「西麻布81(eighty one)」永島健志と「香港を代表する日本人シェフ」長屋英章による料理監修でジャパニーズイノベーティブ料理を提供する。

     

    ジャパニーズイノベーティブ料理を楽しめる異色のレストラン&バー

    SOAK は、”BUILD NEO TOKYO” をテーマに作られた。劇場型パフォーマンスによって人々を魅了し続けている「西麻布81(eighty one)」で名を馳せたエル・ブジ出身のシェフ・永島 健志と、「JAPANESE CUSINE TOP 5 CHEF IN HONG KONG」にも選出された長屋英章と共に、個性豊かなジャパニーズイノベーティブ料理のペアリングコースを提供。また、DRINKはニューヨークの「Sake Bar DECIBEL」、新宿ゴールデン街の「Shampoo」でバーテンダーを務めた後藤 崇が担当する。予約については店舗サイトより詳細を確認して。

     

    最大100名規模のイベント&パーティスペース

    SOAKは、渋谷駅から徒歩3分、「MIYASHITA PARK」から直通であり、最大100名を収容できる新たなパーティ&イベントスペースとして利用可能。結婚式の二次会や歓送迎会などのビジネス系イベントまで、幅広いニーズに対応ができる。浮き雲をイメージした象徴的なミラーボールなどのアーティステックな内装で、パーティ/イベントを特別なものに演出していく。また、空間設計はコンピューテイショナルデザイン時代を代表するnoizが担当。渋谷の新しい顔となるSOAKのモニュメントを、職人並みの細かい手仕事を得意とする現代美術家・吉田朗が制作し、音響デザインはアコースティックエンジニアリング、音響監修はポスト・ロック/インストゥルメンタルバンド「toe(トー)」の山㟢廣和が担当した。

     

    渋谷の大パノラマを一望しながら水遊びを楽しむルーフトップテラス「OYU

    SOAKは、レストラン&バー空間とは別に、渋谷の街を大パノラマで一望しながら、水遊びが楽しめるルーフトップテラス「OYU(おゆ)」を備えている。風呂ではないOYUがある異色のテラス空間で、昼は明るい日差しの中で開放的に、夜はお酒を片手に華やかな光の演出に包まれてラグジュアリーに、気軽に「非日常の刺激的な時間」を過ごすことができる。解放感のある空間と良質な音楽を融合させることで、渋谷の新たなスポットとしてさまざまな文化の混ざりあったエンターテイメントを感じてみて。

    *冬期プレオープン期間中の利用については社会状況を鑑みながら営業予定

    渋谷の街を堪能できるレストラン&バー「SOAK」に足を運んでみて。

  • 自宅で東京夜景を楽しむ「バーチャル東京タワー」オープン

    01.November.2020 | SPOT

    東京タワー公認の未来型VRエンターテインメント空間「バーチャル東京タワー」がついに2020年11月1日(日)よりオープン!コロナ禍で旅行や東京タワーへの観光を控えていた人に、自宅に居ながら東京タワーの夜景をスマートフォンやPCで簡単に楽しむことができるコンテンツを提供する。

    バーチャル東京タワーは、”100年後の東京タワー”をイメージした未来型エンターテインメント空間。「アバター」と呼ばれる3Dモデルを使用して、本物の東京タワーと同じように高さ150mのメインデッキや高さ250mあるトップデッキに昇り、東京の中心から360°のパノラマ夜景を楽しむことができる。また、マルチ参加している他者とコミュニケーションを取ることができ、バーチャル東京タワー内でデートをしたり、イベントに参加することが可能となる。

    トップデッキでは夜景だけでなくデジタル水族館を楽しんだり、メインデッキではパワースポットとして恋愛成就の神社などの新感覚なコンテンツが充実。バーチャル東京タワーのフットタウンではバーチャルショップで買い物を楽しむことができ、買い物した商品は後日自宅に配送される。さらに、バーチャル東京タワーの麓には野外フェスティバル会場が設けられ、音楽LIVEやファッションショー、グルメフェスなどを開催することも可能!様々な角度からバーチャル東京タワーの観光を体験してみては?

  • サラベス 東京店、ハイティースタイルの特別テラスプランを発売

    19.September.2020 | FOOD

    ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の東京店 ルーフトップテラスにおいて、2020年9月23日(水)~10月31日(土)の期間、「HIGH TEA TERRACE NIGHT(ハイティー テラス ナイト)」と題し、秋の夜長、スパークリングワインほかアルコール各種のフリーフロー(飲み放題)とともに楽しむハイティースタイルの特別テラスプランを販売する。

    “ハイティー”とは、食事のついた夜のティータイムのこと。サラベスでは、夜の時間帯にあわせ、スパークリングワインをはじめとしたアルコール各種と共に、夕食と大人のティータイムが楽しめる充実のプランをスタートする。

    ハイティースタイルセットメニュー フリードリンクプラン付 5,000円(税別)

    提供するメニューは、アフタヌーンティースタンドに盛り合わせた前菜6種、ミートボールスライダー(ミニバーガー)とトリュフ風味のフレンチフライなどサラベス流に一捻り加えたテイストのおつまみに、メインディッシュとして、たっぷりの茸の付け合わせと、ポルチーニ茸の香る赤ワインソースが風味豊かな牛ステーキ。フリードリンクでは、スパークリングワイン、ワイン、ビール、サングリア、ハイボールやカクテル、ソフトドリンクなどバラエティ豊かに取り揃えた。また、昨今のコロナウイルス感染症拡大防止に配慮し、”新しい生活様式“に沿った個々盛りで提供するほか、グループのみならず一人から利用することもできる。

     

    秋の夜風と共に、贅沢で大人な“ハイティー”タイムを過ごしてみては。

  • 生パスタ&クリームにこだわった「生カルボナーラ専門店」原宿にオープン

    17.September.2020 | FOOD

    誰もが愛してやまないスパゲティ界の人気者”カルボナーラ”の専門店「生カルボナーラ専門店」が、2020年9月17日(木)原宿にオープンする。

    原宿で話題のお店「生クリーム専門店ミルク」や「原宿モッチャム」の一画に「生カルボナーラ専門店」が新たにオープン。自社の製麺所で毎日製麺する生パスタは超もちもち食感の平打ちカルボナーラ専用麺を使用!平打ち麺が北海道根釧地区の濃厚な生クリームにしっかりと絡み合う。

     

    カルボナーラはスタンダードから進化系まで全6種ラインアップ。その一部紹介しよう。

    定番の生カルボナーラ 790円

    明太子の”和”生カルボナーラ 1,090円

    削りたて!たっぷりチーズとベーコンのカルボナーラ 1,090円

    海老とアボカドのバジル生カルボナーラ 1,190円

    これまで味わったことのない新しいカルボナーラに出会える「生カルボナーラ専門店」にぜひ足を運んでみて。

  • 原宿に進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」オープン

    12.August.2020 | FOOD

    2020年1月のオープン当初より大人気の進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」が、2号店となる「東京たらこスパゲティ原宿表参道店」を2020年7月31日(金)原宿エリアにオープンする。

    今回、原宿の新店オープンを記念して、人気のお出汁スパゲティの新商品など新メニュー2種類が登場。

    たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ 990円(税抜)


    ひとつめは、お出汁スパゲティの新商品「たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ」。たらこスパゲティとたらこの佃煮を掛け合わせた”新感覚”の和食スパゲティ。出汁を注ぐと昆布の風味が広がり、どこか懐かしい味わいのある一品だ。

    三種の魚卵のたらこスパゲティ 1,390円(税抜)

    ふたつめの「三種の魚卵のたらこスパゲティ」は、たっぷりの生たらこを絡めたスパゲティにいくら、とびこをたっぷりとトッピング。魚卵の総重量はなんと100g!ボリューム感とちらし寿司に見立てた盛り付けが特徴のカラフルスパゲティ。

     

    「東京たらこスパゲティ」で、”新しい”たらこスパゲティを体験しよう。

  • BLUE NOTE JAPAN のディナーを自宅で。オンラインストアオープン

    10.August.2020 | FOOD

    株式会社ブルーノート・ジャパンは、ブルーノートグループの”食”を自宅に届けるサービス「STAR TABLE(スター・テーブル)」を開始。2020年8月5日(水)からオンラインストアをオープンし、第一弾商品として、週末自宅に届くフルコースのディナー「Home Dinner Course vol.1」の販売をスタートする。

    Weekend Dinner Course vol.1 販売期間:8月〜10月
    全5品 ¥8,400(税込・送料別)/1名様(ご注文は2名様〜)*冷蔵商品

    フレンチをベースにした遊び心溢れるフルコースのディナー「Home Dinner Course vol.1」は、自宅で温め、盛り付けをするだけでプロの仕上がりに。忙しい人や料理が苦手な人でも、自宅で特別なひとときの演出が叶う趣向を凝らしたセットになっている。家族のお祝いや感謝を伝えるディナー、離れた相手へのギフトなど様々なシーンで活用できる。

     

    「Weekend Dinner Course」は3ヶ月ごとにコース内容を一新。第一弾のvol.1に続き、11月からはvol.2を販売予定だ。「Weekend Dinner Course」以外の商品ラインナップも随時追加予定。しっとり柔らかな肉質と軽くて甘い脂が特徴の「和豚もちぶた」を使ったオリジナルのシャリュキュトリー「Bien」シリーズや、デザートなども販売を予定しており、贈答品やお取り寄せなど、利用用途はさらに広がりそうだ。

    ディナーコースと併せて、ブルーノート東京での一流アーティストによるライヴ・ストリーミング配信を楽しむことができる「お家でブルーノート東京」体験や、コース料理に合わせた岐阜県土岐市美濃焼の工房「作山窯」の器などを販売。第一弾では「Weekend Dinner Course vol.1」のコース料理に合わせて5種の器をラインアップした。ディナーを囲む時間をさらに特別なものにする楽しみ方も提案していく。

    距離や場所、様々な制限があるからこそ、その枠組みを超えた食の楽しみ方や体験を。「STAR TABLE」が届ける新たな食のエンターテインメントをぜひ体験してみて。

  • 東京ミッドタウン、とっておきのひと皿を集めた「愛すべきあの店のスペシャリテ」開催

    02.August.2020 | FOOD / SPOT

    東京ミッドタウンでは、この夏にこそ楽しんでほしい旬のひと皿を集めた「Welcome Back! 愛すべきあの店のスペシャリテ」を2020年7月23日(木・祝)より展開する。
    新しい日常がスタートした、そんな今だからこそ、”わざわざ食べに行きたくなる” 旬のひと皿を提案。季節を感じられる今だけのメニューや、シェフそれぞれのシグネチャーメニューをぜひチェックしてみて。

     

    HAL YAMASHITA 東京 ガーデンテラス 1F

    左:夏鰹瞬間スモーク香り醤油の酢橘ソース 右:神戸牛雲丹巻スモークアブリューガキャビア添え

    シーズナル・スペシャリテ
    夏鰹瞬間スモーク香り醤油の酢橘ソース 10,000円 *ディナーのみ。記載はコース価格(コース「黒松」)
    産地直送、極上の鰹を桜のスモークチップで燻した一皿は、蓋を開けた瞬間に真っ白なスモークとともに、ふわりと立ち上がる薫香を楽しむ、お店ならではの体験ができる。

     

    シェフのシグネチャーメニュー
    神戸牛雲丹巻スモークアブリューガキャビア添え 1貫980円 *ランチ時は100円引き
    山下シェフの名刺代わりとも言える、このひと皿に欠かせないとろりと甘い新鮮な雲丹。さらに旨みと鮮度が増した雲丹をご用意。

     

    「環境の安全」を確保するため、各テーブルには新たにパーティションを設置。カトラリーは、安全性に配慮し、消毒済みのものを1セットずつ個包装して提供する。また、スタッフによるアテンドを廃止し、テラス席をはじめ自分で希望の座席を選べる仕様に。

     

    SILIN 火龍園 ガーデンテラス2F

    左:例湯(広東風炊き込みスープ) 右:生汁龍鳳巻(プリプリ海老の特製マヨネーズソース和え)

    シーズナル・スペシャリテ
    例湯(広東風炊き込みスープ) 2人分3,000円
    免疫力アップも期待できる夏の例湯は、旬の冬瓜と豚のスペアリブを使った広東風炊き込みスープ「老火例湯」。広東は蒸し暑いので、体の熱をとってくれる冬瓜は定番で、ほかにクレソンやイチジクなどを入れることもあるそう。

     

    シェフのシグネチャーメニュー
    生汁龍鳳巻(プリプリ海老の特製マヨネーズソース和え) 1本700円
    20年近くにわたって作っているシグネチャーメニューは、シェフが師と仰ぐ周富徳氏から受け継いだレシピ。俵型に握って揚げた海老に、ほんのり甘い特製マヨネーズソースをかけたもの。世田谷の本店をオープンした当初から作っている人気メニューで、単品でもオーダー可能!

     

    ミッドタウン・ガーデンの眺望が広がる、贅沢にスペースを取った店内。密を避け、ゆったりと料理を楽しむことができる。

     

    UNION SQUARE TOKYO ガーデンテラスB1F

    左:アボカド ケール サンドウィッチ 右:シェフズサラダ

    シーズナル・スペシャリテ
    アボカド ケール サンドウィッチ 1,700円 *ランチのみ
    ソテーしたアスパラやビネガーで和えたサラダケール、ミントやヒヨコ豆、ペースト状のアボカドなどを、ライ麦ベースのパンに挟んだサンドウィッチ。野菜たっぷりのミネストローネとともに提供。

     

    右:シェフのシグネチャーメニュー
    シェフズサラダ [S]1,800円[L]2,300円
    ビーツやそうめんかぼちゃ、スペルト小麦など、珍しい素材の美味しさを発見できるのが魅力。12種の野菜のうち3種は日替わりで、新しい味の組み合わせを毎回楽しめる。

     

    テーブルをランダムに配したインテリアに一新。ほどよい距離感を保ちながら、賑やかな雰囲気も楽しめる。東京ミッドタウンの大きな芝生広場が望める心地よいテラス席も人気。

     

    KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA ガーデンテラス 2

    左:お肉のグリル盛り合わせ 右:小渕沢大塚さんのアイコトマトで「ポモドーロ」スパゲッティーニ

    シーズナル・スペシャリテ
    お肉のグリル盛り合わせ 1,600円~ *平日はディナーのみ
    骨付き豚ロース、ラムチョップ、分厚い牛タンを盛り合わせたボリューム満点の新メニュー。「生ハムを入れて」など好みに合わせてアレンジ可能。

     

    シェフのシグネチャーメニュー
    小渕沢大塚さんのアイコトマトで「ポモドーロ」スパゲッティーニ 1,400円 *平日はディナーのみ
    山梨県の農家、大塚さんが愛情を込めて作った果肉が厚くて甘いアイコトマトを惜しみなく使った人気ナンバー1メニュー。

     

    風に揺れる緑に囲まれた心地良いテラス席で三密を避けて食事を楽しむことができる。

     

    宮川町 水簾 ガーデンテラス3F


    左:鱧の焼き霜造り 右:懐石の一品

    左:シーズナル・スペシャリテ
    鱧の焼き霜造り コース価格 昼6,500円 夜9,800円~
    涼しげなガラスの器に、この時期ならではの「鱧の焼き霜造り」を。繊細な骨切りの名人技は、水簾の真髄といえる。

     

    右:シェフのシグネチャーメニュー
    懐石の一品 コース価格 昼6,500円 夜9,800円~
    手のひらサイズの愛らしい小さな御重は、どのコースにも入る人気メニュー。今夏の新作として作られた「日の丸弁当」は幕の内に早変わり。羽釜で炊いたご飯の美味しさも格別。

     

    奥行きのあるカウンター席は、時勢に合わせ、パーティションも設置するなど、三密対策もバッチリ。

     

    Pizzeria-Trattoria Napule ガーデンテラス1F


    左:農薬不使用レモンを使ったクリームソース タリアテッレ 右:水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ

     

    シーズナル・スペシャリテ
    農薬不使用レモンを使ったクリームソース タリアテッレ 2,150円
    もちもちの手打ち麺に絡まる爽やかなレモンの酸味が暑い夏にぴったりのひと品。無農薬にこだわったレモンの酸味があとを引く美味しさ。

     

    シェフのシグネチャーメニュー
    水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ 2,600円
    イタリア産の濃厚な水牛モッツァレラチーズとトマトソース、フレッシュバジルで作った本格ナポリピッツァ。

     

    密を避けるため、店内だけでなくテラス席も座席数を減らし、ゆったりとしたレイアウトに。

     

    シェフオススメの夏のヒトサラが食べられる「Welcome Back! 愛すべきあの店のスペシャリテ」で、贅沢気分を味わおう。

  • 旧ベルコモンズ跡地に「THE AOYAMA GRAND HOTEL」オープン

    10.July.2020 | SPOT

    2020年8月5日、東京・青山に THE AOYAMA GRAND HOTELを開業する。”ホテルで遊ぶ”を体感できる東京の新しいランドマークには、42室の客室と多国籍料理から本格和食まで楽しめるレストランを併設。7月1日よりウェブサイトにてレストラン予約を開始する。

     

    外苑前駅徒歩3分の旧青山ベルコモンズ跡地に新たなシンボルとしてオープンする「THE AOYAMA GRAND HOTEL」。6th by ORIENTAL HOTEL (有楽町)、ORIENTAL HOTEL(神戸市)、WITH THE STYLE(福岡市)、THE LUIGANS(福岡市)等、その地域の特性を活かしたホテル運営で定評のあるPlan・Do・Seeが手掛けた。

     

    ファッションやカルチャーの発信地として世界中の人々が集う青山・外苑前。その一角に佇むTHE AOYAMA GRAND HOTELは、洗練されたくつろぎの空間と多彩なレストランを揃えた、時代に寄り添うタイムレスなホテルとして豊かなひと時を届ける。

     

    ROOM

    ミッドセンチュリースタイルの落ち着いた雰囲気の客室は、地域性と変わらない心地よさと、現代デザインを取り入れた唯一無二の空間。居心地の良さにこだわった広々とした空間で、住まうような宿泊体験を楽しむことができる。ここでしか体験できない、五感を刺激する贅沢な時間を過ごそう。

    バスアメニティには日本のホテルで初めての取扱いとなる「oltana(オルタナ)」を採用。精油と日本の発酵技術に着目し、THE AOYAMA GRAND HOTELの為に開発された。原材料から製造までをメイドインジャパンにこだわり、エシカルでサスティナブルなバスアメニティを目指している。

     

    RESTAURANT

    ホテルエントランスで出迎えるのは4階に位置するTHE BELCOMO(ザ ベルコモ)。旧ベルコモンズ から受け継いだその名にふさわしい、世界中の美味しいを詰め込んだカジュアルダイニング。活気溢れるランチやディナー、優雅なティータイムやバーとして、普段使いから大人数や2軒目にもピッタリ。

    同じく4階に位置するSHIKAKU(シカク)。四季折々の食材で織りなす味わい豊かなカウンター和食を提供する。こだわり抜いた新鮮な素材を、職人が繊細な手つきで目の前で仕上げる贅沢な空間で“和”のおもてなしを心ゆくまで感じてみて。

    19階の客室階に隠れ家のように佇む 青山 鮨かねさか。職人技が光る名店の江戸前鮨。おまかせコースで旬のにぎりを愉しむことができる。熟練の技から生まれる大胆で繊細な味わいを堪能しよう。

    今秋オープン予定、眺望の優れたホテル最上階でご堪能いただけるクラシックなイタリアン・TRATTORIA ANDREA ROSSI (トラットリア アンドレア ロッシ)からは、季節の恵みをシンプルに味わえるお料理をはじめ、選りすぐりのワインやパティシエがライブで仕上げるデザートをお届け。同じく最上階にてオープン予定のTHE TOP. (ザ トップ)は、青山を一望できる自慢のルーフトップバー。シーズナルのオリジナルカクテルをはじめ、厳選したワインやシャンパン、銘酒まで、カクテルメニューを豊富なラインアップで用意する。

     

    青山の新しいランドマーク「THE AOYAMA GRAND HOTEL」で洗練された上質なひとときをすごそう。

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