抹茶尽くしのコース料理を堪能!六本木「ハーゲンダッツ 抹茶サロン」

27.April.2019 | FOOD / SPOT

ハーゲンダッツ ジャパンは、1984年に日本で販売を開始して以来、今年で35周年を迎える。節目の年ということで、五感で味わう抹茶尽くしのコースメニューを提供する「Häagen-Dazs MATCHA SALON(ハーゲンダッツ 抹茶サロン)」が登場。2019年4月24日(木)〜5月5日(日)まで、東京・六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズカフェ/スペース」内にオープンする。

人気フレンチレストラン「L’AS」(ラス)のオーナーシェフ、兼子大輔氏が監修。 “ハーゲンダッツこだわりの抹茶をあらゆる方法で楽しむ”をコンセプトに、エンターテイメントあふれる全6品をコース形式で楽しむことができる。

グリーンティーとライムのノンアルコールカクテル

こだわりの抹茶と炭酸水を組み合わせたウェルカムドリンクは、濃厚な抹茶に爽やかなライムを合わせた。すっきりとした 味わいで、抹茶の世界へと誘う。

暗闇に覆われた抹茶ジュレ

ハーゲンダッツ「グリーンティー」に使われる茶葉は、鮮やかな色と旨味を生むために覆いの中で育てられる。みずみずしく喉ごしのいい抹茶のジュレと、爽やかなフルーツの 甘みと酸味がお互いの風味を引き立てる、意外ながらもとても相性の良い組み合わせの 一品。テーブルで火をつけることで料理が完成する。

3種の濃さの抹茶ティラミス

抹茶のジェノワクラム(砕いた生地)の上にマスカルポーネムースと抹茶パウダーをのせたティラミス。抹茶の濃さが異なる3種類のティラミスで、味わいの変化が楽しめる。

至福のハーゲンダッツ グリーンティー

ハーゲンダッツアイスクリームをより美味しく食べられる温度である、“-5°Cで味わう、 ふんわりととろける食感が特徴の新感覚な一品。抹茶の香りをまとった煙に包まれ、口 の中にも抹茶の芳醇な香りが広がる。

ハーゲンダッツの抹茶の魅力を耳からも楽しみながら、抹茶づくしのスペシャルコースを堪能しよう!

 

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  • 京都産宇治抹茶を使った大人気「宇治抹茶シリーズ」マックから登場

    01.September.2019 | FOOD

    日本マクドナルドは、専任バリスタが 「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗にて、 9月4日(水)より「いちご抹茶フラッペ」「抹茶ラテフラッペ」「アイス抹茶ラテ」「抹茶ラテ」を期間限定で販売する。

    昨年に引き続き2回目の登場となる 「いちご抹茶フラッペ」は、「和」の素材である、 抹茶の繊細な香りと、甘酸っぱいストロベリーの テイストで、「和」と「洋」の出会いを感じさせる 一品。酸味のあるストロベリーの果肉が入ったストロベリーソースと風味豊かなストロ ベリーホイップクリームの上に、京都産のほろ苦い宇治抹茶と相性の良い牛乳をミックスした 抹茶ラテフラッペを加え、さらにストロベリー 風味のホイップクリームと色鮮やかな抹茶パウダーをトッピングしている。

    「抹茶ラテフラッペ」は、京都産のほろ苦い宇治抹茶に牛乳を加えたフラッペをベースに、ホイップクリームと抹茶パウダーを トッピング。宇治抹茶と相性の良い牛乳で味のバランスが取れ、白いホイップクリームと深緑の抹茶パウダーのコントラストが華やかな和風テイストのフラッペだ。「アイス抹茶ラテ」と「抹茶ラテ」は、京都産のほろ苦い宇治抹茶に、 冷たい牛乳、温めてふわふわにフォームした牛乳を、それぞれ合わせてコクを出し、抹茶と相性の良いホイップクリーム、 抹茶パウダーをトッピングした和風テイストが楽しめる。

     

    京都産宇治抹茶の芳醇な香りとともに、爽やかな味わいを楽しんでみて。

  • 甘じょっぱさがクセになる♡京都「清水チーズ工房」から”濃厚抹茶チーズティー”登場

    15.August.2019 | FOOD

    清水寺の麓、清水五条坂にオープンした京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」では、京都ならではの濃厚抹茶チーズティーを8月13日(火)より新発売した。

    「抹茶チーズティー」とは、京都産の宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶ミルクに、塩気の効いたふわふわチーズフォームをトッピングした新感覚チーズスイーツドリンク。こだわりのチーズフォームには、チーズケーキ専門店が厳選したクリームチーズに、アクセントとしてわずかに塩気をブレンド。こちらと宇治抹茶ミルクを混ぜて同時に味わうと、抹茶ミルクの濃厚な甘みとクリームチーズのしょっぱさが混ざり合った“甘じょっぱい”風味がクセになり、暑い夏でもしつこさを感じさせずさっぱりと味わうことができる♡

    抹茶チーズティー 460円

    清水チーズ工房おすすめする、抹茶チーズティーの3段階の飲み方で試してみよう。

    ①まずは抹茶ミルクだけで宇治抹茶の本格的で濃厚な味を楽しむ。

    ②次にストローを浅く刺してチーズフォームだけを味わうと、まろやかな味わいが口いっぱいに広がる。

    ③最後に両方を混ぜよう。チーズに含まれる塩気と抹茶ミルクの甘みが混ざり合ってクセになる甘じょっぱさが楽しめる。

     

    日本人の方はもちろん海外の方でも抹茶に挑戦しやすいドリンクをぜひ試してみて♪

  • 羽田空港初!機内持ち込みできるタピオカドリンク「XFLAG STORE + HANEDA」から発売

    13.August.2019 | FOOD

    2019年8月13日(火)より、羽田空港 第1旅客ターミナル内にある「XFLAG STORE + HANEDA(エックスフラッグストアプラスハネダ)」から、国内線への機内持ち込み可能なボトルドリンク3種「タピオカミルクティー」「タピオカほうじ茶ミルク」「タピオカ抹茶ミルク」が発売されます!

    同商品は、「XFLAG STORE + HANEDA」限定販売で、空港を訪れる方に旅を楽しいものにしてもらうことをコンセプトに登場したドリンクです。

    ふた付きのボトル入りなので、かばんに入れての持ち運びや国内線機内への持ち込みが可能!“空の上で飲めるタピオカドリンク”です。機内持ち込みに適したボトル入りのタピオカドリンクは羽田空港内の店舗ではこれが初めて。

    ※国内線の機内には、飲料など液体物の持ち込みが可能です。詳しいルールは各航空会社の公式サイトでご確認ください。

     

    “空の上で飲めるタピオカドリンク”の発売を記念し、8月13日(火)より、抽選でAmazonギフト券10,000円分が当たる「#旅タピ Instagramキャンペーン」が開催中。

    XFLAG STORE + HANEDA」で購入したタピオカドリンクと一緒に、「旅とタピオカ」をテーマにした写真を撮影し、ハッシュタグ「#旅タピ」「#タピオカ」「#空の上で飲めるタピオカドリンク」の3つをつけて、Instagramに投稿すると抽選で4人にアマゾンギフトカード10000円分が当たります。

     

    夏の旅行は飛行機の中でもタピオカを楽しもう♡

  • 初日で1,500本完売した京都・伊藤久右衛門「抹茶パフェバー」祇園四条店にて販売

    10.August.2019 | FOOD

    京都・伊藤久右衛門は、「抹茶パフェバー」を2019年8月7日(水)より新店舗「伊藤久右衛門 祇園四条店」にて販売開始した。

     

    夏の新作「抹茶パフェバー」は、伊藤久右衛門 オンラインショップにて初日に用意した1,500本が1日で完売し、現在も「先のお届け(ご予約)」の形で注文を受け付けている人気商品。「伊藤久右衛門 祇園四条店」では、定番の抹茶パフェだけでなく、さくら・トロピカル・モンブラン・いちごの季節パフェも合わせ、5種類の「抹茶パフェバー」が販売されている。

    抹茶パフェバー[まっちゃ]

    室町時代から受け継がれる、宇治抹茶の豊かな味わいをそのままパフェにした伊藤久右衛門の定番「抹茶パフェ」。抹茶生チョコレート・ミニ大福・粒あん等をトッピングしたパフェバーは、石臼挽き宇治抹茶の風味を存分に味わえる。

     

    抹茶パフェバー[さくら]

    さくら色の白玉・アイスを使用し、ピンクで彩られた見た目も可憐な春限定の「さくらパフェ」。さくらクリームや桜花の塩漬けをトッピングし、ふんわり可愛らしいパフェバーに仕上がっている。

     

    抹茶パフェバー[とろぴかる]

    パイナップルやマンゴーなど、甘酸っぱく爽やかなトロピカルソースをあわせた夏限定「夏の抹茶パフェ」。トロピカルフルーツをいくつもトッピングし、果実感がたっぷり!

     

    抹茶パフェバー[もんぶらん]

    栗の甘露煮や渋皮栗、口どけの良いモンブランクリームなど、秋の味覚を満載した秋限定「抹茶モンブランパフェ」。栗の甘露煮と渋皮栗、モンブランをトッピングし、存分に栗が楽しめる。

     

    抹茶パフェバー[いちご]

    手づくりのいちごソース、いちごメレンゲがパフェを引き立たせる「いちご抹茶パフェ」。いちご、ラズベリー、ブルーベリーをトッピングし、華やかで甘酸っぱいパフェバー♡

     

    お気に入りの抹茶パフェバーをぜひ見つけてみて♪

  • 夏休みの京都観光に!「宇治抹茶パンケーキ」Eggs ’n Things京都四条店限定で販売

    25.July.2019 | FOOD

    Eggs ’n Things(エッグスシングス)京都四条店では「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」の販売を2019年8月1日(木)より開始する。

     

    2017年2月の発売以来、Eggs ’n Things京都四条店の名物として人気を博した「香る、宇治抹茶パンケーキ」は地元の人々を始め、京都を訪れた旅行客を魅了。この度、さらに京都らしさが増した「京都限定 宇治抹茶パンケーキ」が販売となる。

     

    濃厚な抹茶カスタードクリームをたっぷりと盛り付け、相性の良い白玉・あずき・栗・最中を添え、生地にも抹茶を練り込むことでさらに抹茶の芳醇な風味が楽しめる。Eggs ’n Things京都四条店でしか味わうことのできない一皿を是非堪能してほしい。

  • 六本木ヒルズ、“柚子塩ラーメン”や”マンゴーティー”など涼感メニューが勢揃い

    21.July.2019 | FOOD

    六本木ヒルズでは、夏にピッタリな夏季限定の涼感メニューが勢揃い。今回はMMN編集部が特におすすめしたいメニューを厳選してご紹介!

     

    老四川 飄香小院

    棒棒鶏沙拉涼麺(バンバンジーサラダ冷麺) 2,000 円(税込)~8月末頃まで

    洗練されたモダンな空間で、ゆったりと本格的な伝統四川料理が楽しめる「老四川 飄香小院」では夏季平日ランチ限定メニュー「棒棒鶏沙拉涼麺(バンバンジーサラダ冷麺)」が登場。しっとりした鶏肉の旨味を引き出す特性だれに、新鮮なトマトや香味野菜でさっぱりと食べられる。

     

    ▼老四川 飄香小院

    エリア:ウェストウォーク 5F

    営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.21:30)

    店舗サイト:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00301.html

     

    AFURI(あふり)

    冷やし柚子塩麺 1,280 円(税込)9月初旬まで ※天候により変動

    神奈川県阿夫利山から生まれたらーめん店「AFURI」。「柚子塩らーめん」は、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、正統派の淡麗系らーめんで一番人気!今年の夏は、柚子塩らーめんを冷製スープでさっぱりと食べられる冷やしらーめん「冷やし柚子塩麺」が登場。自家製の柚子ジュレとおろし生姜が一口ごとにスープに溶け出し、味の変化も楽しめる♪

     

    ▼AFURI

    エリア:ノースタワー B1F

    営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

    店舗サイト:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00100.html

     

     

    TP TEA(ティーピー ティー)

    左:アロエマンゴージャスミンティー 594 円(税込)中:タピオカマンゴーラテ 702 円(税込)右:マンゴースムージー 594 円(税込)7月13日(土)〜

    タピオカミルクティー発祥の店、台湾の春水堂(チュンスイタン)が運営するテイクアウト専門のティースタンド「ティーピーティー」。六本木ヒルズ店では、厳選された高品質な茶葉やタピオカを使った50種類以上のティードリンクが揃っている。この夏は、香り高いさわやかな翡翠ジャスミンティーに、まろやかな果肉のフレッシュなマンゴーや、食感が楽しいアロエ、もちもちのタピオカ入りのトロピカルティーが期間限定で登場!見た目も涼しい♡

     

    ▼TP TEA

    エリア:ヒルサイド 1F

    営業時間:11:00~22:00(L.O.21:45)

    店舗サイト:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00323.html

     

    グランドフードホール

    ソフトクリーム 540 円(税込)

    神戸・芦屋で人気を博すデリ&グロサリーショップにレストランを併設する「グランドフードホール」。全国から厳選した加工品、生鮮、冷凍食品、調味料などがずらりと並ぶグロサリーと、素材にこだわって仕上げたデリが中心。店内中央のバーカウンターでは、ソフトクリームが大人気!北海道の「オカダファーム」で絞られた新鮮な無添加生乳と厳選した砂糖だけで作られたフレッシュな生乳本来の味わいが楽しめる♪

     

    ▼グランドフードホール

    エリア:ヒルサイドB2F

    営業時間:食品物販 11:00~21:00、レストラン 11:00~21:30(LO 21:00)、金土・祝前日 11:00~22:00(LO 21:30)

    店舗サイト:https://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00293.html

     

    夏らしいメニューで暑さを吹き飛ばそう!

  • 京都・伊藤久右衛門の茶房併設店舗「祇園四条店」限定メニュー登場

    11.July.2019 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業のお茶屋、京都・伊藤久右衛門は、京都市内初となる茶房併設店舗「伊藤久右衛門 祇園四条店」を2019年8月7日(水)にオープン。

    伊藤久右衛門 祇園四条店の限定メニューが登場する。

    祇園パフェ1,480円(税込)写真左、スイーツプレート1,680円(税込)写真右

    祇園パフェは、お茶屋こだわりの宇治抹茶を使用。渋皮栗・丹波黒豆・和のチョコレート・宇治抹茶ロールケーキをあしらっている。通常の抹茶パフェよりひとまわり大きなパフェグラスで提供となる。

    また、宇治抹茶&宇治ほうじ茶スイーツを数種盛り合わせた「スイーツプレート」も販売される。

    抹茶カレーうどん 単品980円(税込)

    さらに、今までJR宇治駅前店限定で提供していた「抹茶カレーうどん」も祇園四条店に登場。コシのあるもちっとした抹茶うどんに、白だしの効いた抹茶カレーを合わせた伊藤久右衛門オリジナルメニューだ。宇治抹茶カレーは、お土産としても販売しており、2014年販売開始時には2日で2,000個を完売した宇治で好評のご当地カレーなのでぜひ堪能してみてほしい。

  • もぐもぐにっぽん コンビニスイーツ編:セブンイレブンの抹茶スイーツ3選

    03.July.2019 | FEATURES / FOOD

    日本ならではのスイーツといえば、やっぱり抹茶スイーツ!専門店のスイーツはもちろん美味しいですが、コンビニで売っているスイーツもおいしいですよね♡手軽に手に入るのでやっぱりコンビニスイーツはやめられません・・・。

     

    今回はゆっこさんがインスタグラムでレポートしているセブンイレブンの抹茶スイーツ3品をご紹介!

     

    たっぷり抹茶クリーム生どら焼 278円(税別)

    セブンイレブンから何度か発売されている 抹茶生クリームどら焼き。
    今回も微妙に改名されて登場。前回より少し(3円)値段がupしています。
    見た目のインパクトは相変わらずですね、思わず手に取って買ってしまいます笑

    口に入れる前から抹茶の香りが鼻に通って、口に入れると一気に広がる風味がとても上品です。抹茶はとても濃厚ですがあっさりとしていて、舌の上でスゥーっと溶けていきとても食べやすい。生地はふわふわでクリームたっぷり!!半分に切ると断面が萌え断過ぎます。

    手に持ってかぶりついてもよし、汚れが気になるならスプーンでクリームをすくって食べてもよし。それぞれの食べ方で ”美味しい” を楽しんでください♪

     

    抹茶&抹茶パフェ 278円(税別)

    名前からして抹茶尽くしなセブンの抹茶パフェ!!

    下から抹茶ゼリー・抹茶ムース・ミルクムース・抹茶ホイップ。そして抹茶ホイップの中央に抹茶ゼリーを盛り付けパフェの中にはどら焼きの生地が。

    抹茶ゼリーは抹茶の風味自体は薄めやけど、ぷるんぷるんでもちもちな食感が美味しい!
    抹茶ホイップは程よい甘みと抹茶の風味が良くてミルクムースはミルク感たっぷり。ミルクムースの甘みは強いけど、下の抹茶ムースが少し苦味が強いから一緒に食べるとちょうどいい!
    抹茶ムースのふわふわな食感と濃い抹茶が美味しい♡

    そしてその中のどら焼き生地!!このどら焼きがしっとりでふわふわで厚みもありアクセントに。全体的に甘過ぎず抹茶もしっかり感じられて美味しかったです。

     

    宇治抹茶クリームもち 110円(税別)

    宇治抹茶クリームもちはいつも好評ですね。前回は宇治抹茶チョコもちだったのが、今回は宇治抹茶クリームもちで登場!!チョコとクリームの違いはさてさて??

    お餅はチョコもちの時と比べて少しもちもちしてるような。きっと、中がクリームやからそう感じるだけかも??笑

     

    とにかくもちもちは安定!というか、トロトロ??そしてそのお餅にはたっぷりの抹茶粉がかかっていて、しっかりと抹茶の苦味が味わえる。だけど、中のクリームに甘みがあるので、程よい苦味と甘みが良い。

    たっぷりの抹茶粉がついてるけどフォークがついているので、手を汚すことなく食べれるのが良い!!そして3つあるけど1つが小さくてすぐなくなっちゃう、でもコスパが良いから全然満足しちゃう!!安定に美味しすぎたので抹茶好きの方はぜひぜひ♡

     

    これは・・・どれか1つに決められませんね。コンビニスイーツは時期によって販売しているものが変わってしまうので、気になる方は早めにチェックしてみてください。

    もぐもぐゆっこさんのインスタグラムでは、日本のコンビニやスーパーマーケットで手に入るスイーツがたくさん紹介されています!ぜひチェックしてみてくださいね。

     

    Photo&Text:Mogu Mogu Yukko

  • 六本木エリアNo.1バーガーが決まる!「グルメバーガーグランプリ2019」開幕

    27.June.2019 | FOOD / SPOT

    六本木ヒルズは、7月13日(土)~8月31日(土)の期間、夏の大好評グルメイベント「六本木グルメバーガー グランプリ2019」を開催する。

     

    6回目の開催となる今年は、ハンバーガー専門店など19店舗から24種類のバーガーがエントリー。普段からハンバーガーを提供している店舗のレギュラーメニューと、本イベントのために考案された個性豊かな特別限定メニューの2部門で、美味しさはもちろん、見た目のインパクトや創造性を競い合い六本木エリアのNo.1ハンバーガーを決定する。

    「W のチーズ香る 100%ビーフ BLTAZ バーガー BBQ ソース」 ¥2,376(税込)(37 ステーキハウス & バー)

    100%ビーフを炭火で焼き上げ、BLTA にズッキーニのグリルをトッピング。2種類のタイプの違うチーズのフレーバーが肉汁とともに口の中に広がる。スパイシーなチャンキーサルサソースをアクセントに BBQ ソースで食べよう。

    「フォアグラ+A ランク山形牛の ジューシーバーガートリュフ風味」 ¥2,980(税込)(20 食/1 日限定)ヒルズ ダル・マット

    昨年のグランプリ獲得店!生で食べられるほど新鮮なA5ランク山形牛のパティに、フレッシュフォアグラ、トリュフの世界的珍味を掛け合わせたイタリアンスタイルの美食的バーガー。「この夏、ここでしか味わえない」 限定バーガーだ。

    「スパイシーシュリンプ&チョリソーバーガー」 ¥1,300(税込)(30 食/1 日限定) ローステッド コーヒー ラボラトリー

    ハーブとスパイスのみで育てられたこだわりのシュリンプをはさみ 、 BBQソースが香ばしく漂うパティと特製ソーセージがインパクト大のバーガー。タバスコもきかせて甘辛く仕上げている。

    「CHEESE AVALANCHE BURGER」 ¥1,650(税込)(30 食/ 1 日限定) エーエス クラシックス ダイナー

    ラクレット・ゴーダ・ホワイトチェダーのミックスチーズが雪崩(アバランチ)の如くトッピングされたバーガー!チーズはポテトをつけても楽しめる。

     

    毎年激戦の本イベントが、今年も暑い夏を盛り上げる。是非参加しよう!

  • 夏が旬!桃を使ったおすすめスイーツまとめ

    27.June.2019 | FEATURES / FOOD

    みなさんこんにちは!もしもしにっぽん編集部のミドリです。

    夏は桃が旬を迎え、みずみずしくて甘い夏の桃を使ったスイーツがおいしい季節!そこで今回は2019年の夏注目!果肉をたっぷり使った桃スイーツを紹介します。桃の甘い香りに包まれてハッピーな夏にしましょう♡

     

    京都・祇園辻利本店 桃×抹茶シェイク

    抹茶の老舗、祇園辻利本店では濃厚な抹茶をミルクと合わせた抹茶シェイクに桃のホイップクリームがふんわり乗っかり、その上には黄桃の果肉もトッピング!

    厳選された抹茶のシェイクと爽やかな桃のクリームとジュージーな黄桃の果肉の桃のコラボレーションしたとっても贅沢な一杯。

    詳細はこちら:京都・祇園辻利本店のテイクアウトメニュー「桃×抹茶シェイク」登場

     

    ▼夏色抹茶ミルクシェイク 

    価格:700円(税込)
    祇園辻利本店
    住所:京都市東山区祇園町南側573−3
    URL:https://www.giontsujiri.co.jp

     

     

    フルーツタルト専門店「キルフェボン」のピーチフェア!

    旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルト専門店キルフェボンでは桃のタルトをたっぷり楽しめる「ピーチPARTY!」を開催。18種類の桃のタルトが10日ごとに次々と登場します!たっぷりの桃と様々な食材がコラボしたタルトは全種類コンプリートしたくなっちゃう♡

    詳細はこちら:フルーツタルト専門店「キルフェボン」桃香るピーチPARTY!開催

    ▼ピーチPARTY!
    開催期間:2019年7月1日(月)~7月31日(水)
    開催店舗:キルフェボン全店
    (グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)
    第1弾、7月1日(月)~7月10日(水)
    第2弾、7月11日(木)~7月20日(土)
    第3弾、7月21日(日)~7月31日(水)
    キルフェボン公式HP:http://www.quil-fait-bon.com/

     

    「マクドナルド」桃とマンゴー&パッションフルーツを使ったスムージー

    マクドナルドのMcCafé by Barista併設店舗でサマードリンク商品の桃のスムージーが登場。毎年大人気の商品で今年で登場は5回目!桃のピューレ 入りソースとピーチティーシロップをミックスしたスムージーベースに、 ごろっとした桃の果肉が入ったソースをトッピング。

    特別でリッチなドリンクを堪能しよう♡

    詳細はこちら:「マクドナルド」桃とマンゴー&パッションフルーツを使ったスムージー発売

     

    ▼桃のスムージー
    販売期間:2019年6月12日(水)〜9月上旬(予定)
    販売エリア:全国の“McCafé by Barista”併設マクドナルド店舗(98店舗 ※2019年6月時点)
    販売時間:“McCafé by Barista” 営業時間中(営業時間は店舗によって異なります)
    マクドナルド公式サイト:http://www.mcdonalds.co.jp/shop/barista/

     

     

    ホテルニューオータニ大阪でワンランク上の夏のスイーツブュッフェ

    ホテルニューオータニ大阪では「夏のフルーツ三銃士」として、桃、メロン、マンゴーをふんだんに使ったスイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ピーチ・マンゴー・メロン~を開催。ホテルならではの高級感溢れるフルーツスイーツをお腹いっぱい楽しんで♡

    ▼ホテルニューオータニ大阪「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ピーチ・マンゴー・メロン~」
    期間:2019年7月6日(土)~9月1日(日)
    時間:1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00
    (2部は土・日・祝日のみ開催)
    料金:大人 平日 ¥5,500/土・日・祝日 ¥5,800 、 小学生 ¥2,500 、 幼児(4~6歳) ¥1,000
    ※税金・サービス料共
    公式サイト:https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/peach-mango-melon/

     

    大丸東京店 手土産にもぴったりなピーチフェア

    大丸東京店では最も美味しい時期に桃をアレンジしたスイーツが続々登場。夏の手土産に絶対喜ばれるような見た目もかわいいスイーツがたくさん♡ケーキから和菓子までたくさん種類があるので自分にぴったりの桃スイーツが見つかります!

    大丸東京店公式サイト:https://www.daimaru.co.jp/tokyo/

    みずみずしい桃と夏を楽しもう♡

  • 宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON」 東京・池袋PARCOにオープン

    20.June.2019 | FOOD / SPOT

    京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の大切に受け継がれてきた宇治抹茶を使用した宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON 池袋PARCO(オマッチャ サロン 池袋パルコ)」が、池袋PARCO本館8Fレストランフロアに6月20日(木)オープン。

    名物の宇治抹茶そばせいろは全14種。オープンと共にお披露目される新作は、誰もが愛するカレーと宇治抹茶そばのコラボレーション!〆には和風だしの効いた石焼カレーリゾットも楽しめる「チーズカレーつけ茶そば」。デトックス効果と栄養価が高いとされている野菜や雑穀が豊富で見た目も鮮やかな「野菜たっぷりのデトックスサラダ茶そば」。温泉玉子と濃厚なクリームソースに香ばしいベーコンが相性抜群の「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」が登場する。

     

    大好評のスイーツメニューは、「北川半兵衛商店」 の抹茶とマスカルポーネをふんだんに使用した「みたらし団子と宇治抹茶の生のティラミス」「いちご大福の生ティラミス」など全5種の他、生タピオカを使用したドリンクメニューなど。

    池袋PARCO店限定メニュー「焦がし黒糖かき氷」も用意されている。

     

    さらに、店内の入口正面にある茶釜を置いたワゴン“CHA-SHITSU”では、選りすぐりの抹茶を点てる様子などを見ることも可能。ほっと一息つきたいときは、本格宇治抹茶が楽しめるOMATCHA SALONに行こう!

  • ハーゲンダッツ、抹茶の”クリスピーサンド”とほうじ茶の”ミニカップ”登場

    24.May.2019 | FOOD

    ハーゲンダッツジャパンは、クリスピーサンド「抹茶のクレームブリュレ」と、ミニカップ「ほうじ茶ラテ」の2商品を、5月21日(火)より期間限定にて全国で同時発売する。

    ハーゲンダッツ クリスピーサンド 抹茶のクレームブリュレ(期間限定) 272円(希望小売価格:消費税抜き)

    抹茶カスタードとカラメルが相性の良い“抹茶のクレームブリュレ“を、クリスピーサンドで表現。抹茶の豊かな香りと上品な甘さに、クレームブリュレのようなカスタードのクリーミーさを加えた、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめる。クレームブリュレらしいカラメルの風味を引き出すため、カラメルパウダーの量を何度も調整。コーティングにカラメルパウダーを加えたことで、香ばしくパリッとした食感と後味にほんのりとカラメルの苦味を楽しめるように仕上げている。

     

    ハーゲンダッツ ミニカップ  ほうじ茶ラテ(期間限定)272円(希望小売価格:消費税抜き)

    2種類のほうじ茶ラテアイスクリームをマーブル状に組み合わせた、茶葉本来の味わいや香りを楽しめるフレーバー。2017年発売時に大好評を得た。苦味や渋味の少ない初摘み茶葉のみを使用し、上品なうま味がありながらもミルクのコクもしっかりと感じられる濃厚な味わいに。ほうじ茶の抽出温度と抽出時間にこだわり、キレのある爽やかな後味と香り高いほうじ茶の風味を感じられるよう工夫している。

    ハーゲンダッツが贈る、こだわりのアイスクリームを味わってみて。

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