クリスピー・クリーム・ドーナツ、”ブラン”や”糀こうじ”を生地に練りこんだドーナツ3種販売

21.May.2019 | FOOD

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(以下、KKD)は「Good-day,Good-doughnuts!」プロモーションとして、ブランや糀を生地に練り込み、アセロラやジンジャー・レモン・スーパーフードなどを組み合わせた、おいしくてからだにも嬉しいドーナツ3種をクリスピー・クリーム・ドーナツ店舗にて、2019年6月5日(水)から販売する。

今回、KKDの定番であるイースト生地にブランのパウダーを練り込んだ「ブランドーナツ」とオールドファッション生地に糀を練り込んだ「糀ドーナツ」を新たに開発。ブランは小麦の外皮部分のことで「小麦ふすま」とも呼ばれ、不溶性食物繊維や鉄分・カリウム・マグネシウムなどのミネラルが含まれることで知られている。また、糀はブドウ糖やビタミン類、アミノ酸などの栄養素を含み、まろやかで優しい味わいを楽しめる。

フルーツ ヨーグルト ブラン 230円(税抜)

ブランがふわっと香る生地に、豆乳入りのチョ コと甘酸っぱいベリーやアセロラのフルーツナパージュを重ね、仕上げにドライブルーベリーを飾っている。フルーツと相性がぴったりな乳酸菌入りヨーグルトクリームをサンドし、軽やかで爽やかな味わいを楽しむことができる。

ジンジャー レモン ブラン 230円(税抜)

ブランがふわっと香る生地に、ジンジャーとレモンをミックスした爽やかに香るアイシングでコーティング。レモンソースで線を描き、ピスタチオとハニーキューブをトッピング。レモンソースの酸味とハニーキューブのまろやかな甘さが味と見た目のアクセントになっている。

 

糀 オールドファッション 230 円(税抜)

糀を練り込んだまろやかでやさしい味わいの生地を豆乳入りのチョコでコーティングし、4 種の素材をトッピング。プチプチとした食感が特徴のケシの実、スーパーフードとして知られるカカオニブ、同じく近年注目されているスーパーフードのローストアマニやアーモンドをトッピングしている。ブランの香りや糀の優しい甘さに注目の素材を掛け合わせた、心もからだもおいしく嬉しい限定ドーナツを、家族や友だちと楽しもう。

 

身体に優しいドーナツなら、罪悪感もなし!とっておきのメニューを堪能しよう。

RELATED ENTRIES

RANKING

  • DAILY
  • MONTHLY

FOLLOW US