毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。 今回は、「ディズニーツムツムのスイーツレシピ」という本からレシピを紹介。 さらにレシピ本に載っているキャラクターに、プーさん、ドナルド、デイジーもプラスしました。耳をプラチョコからマーブルチョコに変えてアレンジしています。中にクッキーをサンドしてあるので、サクサクしてとっても美味しいですよ♡   1：材料 シリコン型（今回は直径6センチのもの） ホワイトチョコレート 型にあわせて 抹茶チョコレート マーブルチョコレート プラチョコ チョコペン ピンク・黄色・青・緑色粉   2：溶かしたチョコレートを、型に半分くらい流し入れます。 3：2にオレオクッキーをいれます 4：3にさらにチョコレートを流し入れて、しっかりと冷やしかためます。 5：しっかりと固まったら、プラチョコやマーブルチョコ、チョコペンなどでデコレーションして完成です！   サリーの紫の耳の部分は、プラチョコでデコレーションしています。 プーさんの黄色の耳の部分は、マーブルチョコレートでデコレーションしています。 デコレーションの方法は動画をチェックしてみてくださいね！ [video width="480" height="640" mp4="https://www.moshimoshi-nippon.jp/wp/wp-content/uploads/2019/05/579953007.642500.mp4"][/video] ツムツム風に並べてみてもかわいいですよ♪今回レシピをアレンジさせていただいた本「ディズニーツムツムのスイーツレシピ」の中には簡単にディズニーキャラが作れるレシピがたくさん載っています！ぜひ参考にしてみてくださいね。   今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラスイーツ”を紹介予定！ インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。     ©Disney

 

毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。

 

今回は “プーさんのあんまん”をご紹介。

 

 

 

1：材料(5~6個)

①

薄力粉　75g

強力粉　75g

砂糖　　大1

塩　　　少々

ドライイースト　　　小1/2

スキムミルク　　　　大1

ベーキングパウダー　小1/2

サラダ油　　　　　　大1/2

ぬるま湯　　　　　　85cc

 

②

色粉　少々

餡子　250ｇ~300ｇ

 

 

2：ぬるま湯に黄色の色粉を溶いておきます。

少量で色が濃くなってしまうので、少しずつ濃さを見ながら足してください。

 

 

 

3：餡子を50ｇずつ計り、丸めておきます。

 

 

4：➀の材料をすべてコネ機に入れて15分程こねます。

手ごねの場合はパンをこねる要領で、写真のような状態になるまでこねてください。

 

 

5：一次発酵はせずに、5.6個に分割し、さらにその1つの中から耳の分2つをとっておきます。

1番大きな顔の部分の生地を平らに伸ばし、真ん中に餡子を置きます。

(時真ん中を厚めにしておくと包みやすいです)

生地の端と端をつまんでくっつけます。

このとき、生地に餡子がつくと生地どうしが付かなくなってしまうので注意です⚠

すべて付いたら手で軽く丸めて形を整えます。(写真は閉じ目が上の状態です。)

 

 

6：クッキングシートに閉じ目を下にしてのせ、先程よけておいた耳の部分を丸めておきます。

このままの状態で20~30分しっかり発酵させてから、蒸し器で15分蒸してください。

 

 

7：しっかり冷めたら顔を書きます。

色粉でもブラックココアでも大丈夫ですが、今回はチョコレートで書きます。

最初に鼻を書いてからバランスをみて目と眉毛を書きます。

鼻と目は爪楊枝の尖っていないほう、眉毛は尖っているほうで生地に穴があかないようにそっと書いてください。

 

最後に赤の色粉を少量のお水で溶いたものを、綿棒で頬紅のように付けて出来上がりです♡

これからの寒い季節にぴったりのメニューですね！

 

Kaoriさんの記事では様々な”キャラごはん”を紹介予定！

インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。

 

毎日の料理にひと手間加えてかわいらしいキャラクターに変身させてしまう、Kaoriさんの連載。少しのアイディアでいつものレシピがかわいく生まれ変わります。   今回は混ぜるだけでできちゃうレアチーズケーキ！写し絵のキャラクターをチョコペンでなぞってのせるだけで誰でも簡単にキャラケーキに変身させることができます。チョコプレート難しいですが、これなら簡単にできますよ〜♪     材料 クリームーチーズ　200ｇ 生クリーム　200ｇ 砂糖　70ｇ レモン汁　大1 ゼラチン　10ｇ クラッカー(今回はRITZ)  20枚 無塩バター　50ｇ   下準備 ・ゼラチンを大5の水でふやかしておく。クリームチーズと混ぜる前にレンジで40秒程温める。 ・無塩バターをレンジでとかしておく。 ・クリームチーズは室温に戻しておくか、ラップにくるみレンジで柔らかくしておく。   1： ①クラッカー10枚をフードプロセッサーにかけ、レンジでとかしておいた無塩バターを入れて混ぜる。さらに10枚のクラッカーを足して再度混ぜる。 ②①を型にいれて、ポテトマッシャーをラップでくるんだもの（写真参照）で上から押し付ける。 ※このときキツめに何度も押し付けることで、出来たときにクラッカーが割れてしまうのを防ぎます 2： ①クリームチーズと砂糖をフードプロセッサーに入れて混ぜる。 ②①をボールにうつして、レモン汁、生クリーム、レンジで温めたゼラチンを入れて混ぜる。 ③綺麗に混ざったら1のクラッカーの上に流し込む。 しっかりと冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。 続いて上にのせるキティーちゃんを作っていきましょう。動画も参考にしてみてくださいね。   1： キティーちゃん（お好きなキャラクター）のコピーをとり平らなもの(下敷きやまな板など何でもOK)の上にキャラクターのコピー→クッキングシートの順番で貼り付け、セロテープで固定する。   2：湯煎したチョコペンで縁をなぞっていく。 ※少し太めの方が、ケーキにのせるときに割れません   3：書き終えたら、下敷きやまな板ごと冷蔵庫で冷やす。チーズケーキとチョコレートが冷えたらデコレーションしていく。   4： 固まったチョコレートをそっとチーズケーキのうえにのせる。 ※このときチョコレートが割れてしまっていてもチーズケーキの上にのせて、割れた部分をつなげると割れ目がわからなくなるので大丈夫です   5： 枠をのせたら目と鼻を、バランスを見ながらのせる。最後にリボンとお洋服のところに、いちごソースか少量の水でといた、いちごジャムをのせる。 [video width="160" height="284" mp4="https://www.moshimoshi-nippon.jp/wp/wp-content/uploads/2019/04/tmp_v4738118987716036116-1.mp4"][/video] 完成です！ 今後も、Kaoriさんの記事では様々な”キャラスイーツ”を紹介予定！ インスタグラムではたくさんのキャラごはんが紹介されているのでチェックしてみてください。