超簡單的「角色餐點」食譜介紹!「小熊維尼烤棉花糖巧克力夾心餅」

23.June.2019 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

這次要跟大家介紹「可愛迪士尼卡通人物造型甜點食譜集」這本書。

 

雖然食譜裡面介紹的是「米奇手套的烤棉花糖巧克力夾心餅」,不過我們這次要稍微做個小改變,我們把米奇手套換成小熊維尼來進行製作♡米奇手套的烤棉花糖巧克力夾心餅也很可愛喔,有興趣的人趕快去看看書是怎麼介紹的吧♪

 

把烤棉花糖夾在餅乾裡我們稱為「s’more」,這種點心的餅乾通常不會太甜,所以中間夾入很多棉花糖跟巧克力,吃起來超好吃的!

 

材料

餅乾

無鹽奶油 100g

粉糖 80g

鹽 一撮

蛋黃 20g(M Size1個)

薄力粉 190g(先濾篩過)

 

s’more

棉花糖

巧克力

巧克力筆

 

1:

把室溫的無鹽奶油先揉過,再加入粉糖→蛋黃→過篩過的薄力粉,依照順序加入並攪拌。

2:

攪拌到變成一團後,再把粉團給均勻鋪在粘板上。(我自己用壓克力壓住粉團然後鋪平)

鋪平之後放到冰箱一小時~一晚的時間讓它冷卻。食譜裡介紹的是米奇手套形狀,但我們這次要做的是小熊維尼,所以我用小熊維尼的模具來切出小熊維尼的形狀。大家可以選擇好用的模具喔。然後整齊地放在烤盤,以160℃烤個20分鐘左右。

3:

考完後,讓它冷卻再來畫臉。大家可以參考影片來製作喔。

4:

把適量的棉花糖以500w烤個20秒,然後放在沒有畫臉的那部分餅乾上,之後在棉花糖上加上巧克力,最後放上畫完臉的小熊維尼餅乾夾在一起就完成了。

(因為棉花糖跟巧克力融化的話比較好吃,所以吃之前可以先放到烤箱烤一下再品嚐喔)

準備自己喜歡的巧克力、棉花糖夾在餅乾中品嚐,很有樂趣呢♪也很適合在派對時品嚐喔~!

之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

 

©️Disney

 

個人簡介

窪田香理 (@kaopan27

住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

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