大丸東京店の最旬お土産5選!話題の”黒い”チーズケーキも登場

11.July.2019 | FOOD / SPOT

もうすぐ夏休み!大丸東京店では、2019年話題沸騰中の「バスクチーズケーキ」や、BOOK型のパッケージが可愛い「ケイクテイル」、下町のあられ専門店など東京土産にぴったりな5ブランドが7月17日(水)~7月23日(火)の期間、1階・地階のほっぺタウン登場します。

 

今回はおすすめの商品をご紹介!

<青山フロマージュ>バスクチーズケーキ(8cm)400円/1階

今年スイーツ界で話題になっている表面を黒く焦がしたインパクトのあるチーズケーキ。

表面の焦げが程よくほろ苦く、柔らかで濃厚なチーズとマッチします。

<ケイクテイル>ケイクテイル(6枚入)各種648円/1階

苺のショートケーキ、チーズケーキ、モンブランなど人気の6種類のケーキがラングドシャなりました。レトロ可愛いパッケージはまるで本を選んでいるよう。

<東京往来館>東京さくさくティラミス パンダパッケージ(16個入)1,080円/1階

濃厚なティラミスの風味とさくさくの食感が楽しめます。パンダがかわいい♡

<をかし楽市>だし醤油1袋 388円/地階

都電が走る下町 千住に店を構え、こだわりの味付けと可愛い絵柄のパッケージが人気のブランドです。だし醤油はしっかりとしただしの旨みとさくさく食感がクセになる人気NO.1商品です。

<東京レモンチェ>東京レモンチェ(8個入)1,555円/地階

ふわっと軽いパフのようなレモン生地にレモンクリームをはさんだ爽やかなクリームサンド。レモン本来の味と食感にこだわった一品です。

 

夏にとっておきのスイーツ、お菓子を堪能してくださいね!

RECOMMENDED ENTRIES

  • 2019年の大注目スイーツが登場!大丸東京店の最旬スイーツをご紹介

    08.May.2019 | FOOD / SPOT

    大丸東京店1階・地階 ほっぺタウンから、最旬スイーツが5月8日(水)~5月14日(火) の期間登場。遊びごころいっぱいの創作バウム、可愛すぎる「親子パンダバウム」も初登場、母の日ギフトにもおすすめの計6ブランドご紹介!

    〈青山フロマージュ〉バスクチーズケーキ(Small)400円、(Large)1,000円/1F・MVP SWEETS

    2019年大注目スイーツ、話題を独占している「バスクチーズケーキ」が初登場!スペインのバスク地方に伝わる、表面を驚くほど黒く焦がしたインパクトのあるチーズケーキ。このしっかり焼いた部分のカラメルのようにほろ苦さと柔らかで濃厚、クリーミーなチーズが絶妙。

    〈コガネイチーズケーキ〉ドライフルーツレアチーズケーキ(1個)422円/1F・WEEKLY SELECT SWEETS

    砂糖、添加物無添加のドライフルーツをふんだんに使ったレアチーズケーキ。ドライフルーツの甘みがチーズケーキに染み出して、ちょうどよい甘さに熟成される。母の日ギフトにぴったり!

    〈まめや金澤萬久〉まめやの親子パンダバウム(1個)594円/B1F・WEEKLY SELECT SWEETS 3

    手のひらにおさまるサイズもパンダのイラストも可愛い!シルエットに沿って、型抜きを楽しみながら食べれるのもポイント。しっとり和風のバウムとさくさくした食感のフォンダンが溶け合う。

    〈ビスキュイミルフィーユコートゥ〉ビスキュイミルフィーユコートゥ(6個入)864円、(10個入)1,404円/B1F・SEASON SWEETS

    ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙、ザクザク食感のミルフィーユ。

    〈紀の国屋〉お手作り ハローキティ 最中(つぶあん・栗あん)(各1個)各200円/B1F・WEEKLY SELECT SWEETS 2

    一番人気の相国最中が可愛いハローキティの手作り最中に!こだわりの濃厚あんこを皮で挟めば、サクサクの出来立て最中が楽しめる。

    〈青山通りのプリン屋さん〉青山散歩 ショコラ(4個入)1,080円/B1F・WEEKLY SELECT SWEETS 2

    ロングセラーのしっとり濃厚チョコレートケーキは手みやげにおすすめ。

     

    この機会にぜひ最旬スイーツを堪能してみて。

  • 贅沢スイーツが目白押し!大丸東京店 最旬スイーツをご紹介

    10.April.2019 | FOOD / SPOT

    大丸東京店では4月10日(水)~4月16日(火)の期間、旬のスイーツを地階 ほっぺタウンにて販売。

    今回は注目スイーツをご紹介!

    フルーツダイニングパレット スカイベリー苺サンド(1パック・3切れ) 1,382円(税込)1F WEEKLY SELECT SWEETS

    初登場!一番人気は栃木県の新品種「スカイベリー」を贅沢に使い、ふわふわの生クリームと一緒にサンドしたボリュームたっぷりの苺サンド。

    グランマーブル 京都三色(1斤) 1,080円(税込) B1F WEEKLY SELECT SWEETS 2

    マーブル模様が美しいデニッシュパン専門店。抹茶と苺の生地とプレーンを織り交ぜた色鮮やかな「京都三色」に加え、季節限定品も登場。ギフトボックス入りで手土産にもおすすめ。

    一福百果 まるごとみかん大福(1個)399円(税込)、(4個入)1,589円(税込) B1 SEASON SWEETS

    愛媛県南予のみかんを丸ごと1個使用した大福は、ほかのフルーツ大福と比べて圧倒的な果汁の量!じゅわっと広がるみかんの美味しさと求肥のバランスが抜群。

    ベイクドマロウ 焼マシュマロサンド(4個入)734円(税込)、(6個入)1,101円(税込)、(10個入)1,836円(税込)1F MVP SWEETS

    期間限定でしか購入できない、グラハムクッキーでふわふわの焼マシュマロをサンドした新感覚スイーツ。マシュマロの中にはとろっとなめらかなチョコレート入り。見た目のインパクトと新感覚の食感に驚くこと間違いなし!

    キャラメルヴェルジェ キャラメルとフランボワーズ(5個入)675円(税込)B1F WEEKLY SELECT SWEETS 2

    ドライフルーツとキャラメル、コーンフレークをミックスしたチョコレートとサクサククッキーの新しい食感。ごろごろ入ったベリーの酸味とキャラメルのなめらかな味わいが絶妙にマッチ。

    東京ミニョンカドー 東京ミニョンカドー(6個入)756円(税込)、(11個入) 1,296円(税込)1F WEEKLY SELECT SWEETS 3

    チョコレートでコーティングしたさくさくのウエハースにパリパリに焼き上げたクレープ生地をたっぷりまぶしている。

     

    今の時期だからこそ味わえる、贅沢なスイーツの数々をご堪能あれ!

  • 大丸東京店、お花見を演出した「桜スイーツフェア」開催

    12.March.2019 | FOOD / SPOT

    そろそろお花見シーズンがやってくる!お花見は春の楽しみなイベントの一つだが、今年は“デパカフェ”でもお花見を楽しんでみるのはいかが?

    大丸東京店では、3月15日(金)〜4月9日(火)の期間、各々の喫茶が今しか食べられない“桜色のスイーツ”でお花見を演出。今回は7店舗の新作を紹介!

    〈茶寮 都路里〉桜どき  1,533円/10階

    この春の新しい試み!甘酒(ノンアルコール)を使ったパフェが登場。甘酒さくらゼリーに桜アイス、いちごシャーベットやお団子などを盛り付け、桜をいっぱいに感じる仕上がり。

    〈カンパネラカフェ〉ブルーアフタヌーンティー“フラゴラ”(2名様) 5,600円/4階

    大好評のブルーアフタヌーンティーセットをこの春限定で、“ピンク色”に仕上げた一品。

    〈京橋千疋屋 フルーツパーラー〉桜と苺のホワイトクレープ  1,944円/3階

    桜餡と国産苺をクレープ生地で包み、桜の香りをつけたホワイトチョコソースや苺のジェラートと合わせている。

    〈タリーズコーヒー〉クラシックパンケーキ ストロベリーフォール  780円/4階

    ストロベリーソースとコンデンスミルクをたっぷりとかけたパンケーキ。

    〈カフェ 英國屋〉フルーツワッフル1,080円、(ドリンクセット) 1,404円/7階

    焼きたてのワッフルにイチゴやキウイなど彩り豊かなフルーツを春らしくトッピング。

    〈イノダコーヒ〉桜あんみつ(ドリンクセット) 1,400円/8階

    人気のあんみつに桜のテイストを盛り込んだ一品。

    〈ブルディガラ カフェ〉プランタニエ 864円、(ドリンクセット) 1,404円/5階

    桜とマスカルポーネのクリーム&ピスタチオのムースを使ったケーキ。

     

    とっておきの桜スイーツが味わえる大丸東京店に是非足を運んでみて!

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  • 生産者を食べて応援!Q-pot CAFE. からさくらんぼを使ったパフェが登場

    02.July.2020 | FOOD

    Q-pot.・Q-pot CAFE.では、新型コロナウィルスの影響を受けている生産者を応援する特別メニューを開発、2020年6月27日(土)から応援メニューとして登場する。

     

    県境を越えての旅行や観光が、先日まで自粛されていた影響でさくらんぼ狩りの予約キャンセルやお祭り等の中止に伴い、大きな打撃を受けている、「さくらんぼ」。

    今が旬の美味しい「さくらんぼ」を1番美味しい時期に、より多くの皆様に味わってもらいたい!そんな想いから、「さくらんぼ」の有名な山形県「山形果樹園」筒井さん協力のもと、特別なパフェが誕生した。

    Cherry Cherry Parfait (ドリンクセット) 1,850円(税込)

    真っ白なホイップクリームとサクサクのホイップメレンゲにルビーのように真っ赤なさくらんぼを贅沢にトッピングした赤と白のコントラストが美しい“Cherry Cherry Parfait”。

    「さくらんぼの王様」と称えられる最高級ランクのさくらんぼ「佐藤錦」で飾られた豪華な甘酸っぱいパフェは、ソルトミルクアイス、カリッと食感のチョコレート、グリオットチェリーのコンポート、ジェノワーズ、パンナコッタ、真っ赤なチェリーのようなドット柄のゼリーで、可愛くデコレーションされている。

    今回使用している“佐藤錦”は、「さくらんぼの王様」とも呼ばれ、「さくらんぼ」の中でも最高級ランクに値する、代表的な品種。真っ赤な実と柔らかくジューシーな果肉、種は小さく身がたっぷり味わえるのが特徴。
    生産者の「山形果樹園」では、スタッフの健康管理・衛生管理をきっちり行い、コロナウィルス感染拡大の状況下でも”美味しい「さくらんぼ」”をお届けしている。

     

    ぜひこの機会に、今が旬のおいしいさくらんぼを食べに行こう!

  • ちゃいろいくまが今年も登場♪神谷町「Terrace Dining TANGO」のふわとろかき氷

    01.July.2020 | FOOD

    イタリアンレストラン「Terrace Dining TANGO(テラス ダイニング タンゴ)」は、2020年7月1日(水)〜8月31日(月)の夏季限定で、オリジナルかき氷3種の販売を開始する。

    東京タワーを目の前に臨む結婚式場The Place of Tokyo(ザ プレイス オブ トウキョウ)併設レストラン、Terrace Dining TANGO。夏季限定で販売している大人気のかき氷が、今年も登場する。48時間かけてろ過し、ゆっくり凍らせた不純物がない天然に近い氷を使用したふわふわ食感のかき氷に専属パティシエが手がけた特製ソースをかけて食べる毎年大人気かき氷。可愛い見た目が大好評の「ちゃいろいくま〜黒蜜添え〜」や定番の「苺みるく」に加え、新フレーバー「杏仁みるく〜マンゴーソースを添えて〜」の全3種類のかき氷を楽しむことができる。

    ちゃいろいくま〜黒蜜添え〜 950円(税サ抜)

    毎年大好評のTANGOオリジナルかき氷。今年はほうじ茶シロップベースのかき氷にきな粉をあしらった和風テイスト。ふわふわの氷の中にはふわとろ食感の練乳クリームやモチモチのタピオカが入っており、見た目や味はもちろん、食感も楽しめる。最後はあえて氷を溶かしてタピオカドリンクのよう食べるのもおすすめ。

    苺みるく 850円(税サ抜)

    特製いちごシロップに、相性抜群の濃厚な特製練乳ミルクをかけて仕上げた定番人気のかき氷。氷の中には練乳クリームを忍ばせ、いちごジュレや果肉も贅沢にトッピングされた。

    杏仁みるく〜マンゴーソースを添えて〜 850円(税サ抜)

    杏仁風味のふわとろクリームをふんだんにのせたさわやかなかき氷は、果肉たっぷりのマンゴーソースをかけることで甘酸っぱさもプラス。味の変化を楽しんで。

     

    暑い夏にぴったりなかき氷3種。東京タワーへ行ったときは、是非足を運んでみて。

  • 渋谷109「イマダキッチン」と八天堂がコラボ!「とろけるクマさんパンケーキ」発売

    30.June.2020 | FOOD

    株式会社SHIBUYA109エンタテイメントが運営する「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」は、株式会社八天堂と共同開発した「とろけるクマさんパンケーキ」を2020年7月1日(水)~8月30日(日)の期間限定で販売する。

     

    “未だ”世に出ていない渋谷発のオリジナルフードを生み出すプロジェクト「IMADA KITCHEN」で新たに販売されるのは、国内外でこだわりの”くりーむパン”を販売する広島のブランド、「八天堂」と共同開発した「とろけるクマさんパンケーキ」。
八天堂が10年の歳月をかけて開発した新商品、とろけるパンケーキをIMADA KITCHENが若者向けにアレンジ。ワンハンドで手軽に食べられる新感覚のパンケーキを、若い女性に人気の”クマ”に見立て、SNS映えするかわいらしいビジュアルに仕上げた。

    とろけるクマさんパンケーキ 450円(税抜)

    ふわふわ生地に、くちどけの良いカスタードくりーむを後充填することで、しっとり感ととろける食感を同時に楽しむことができる。また、こだわりのカスタードくりーむはすべて手作り。食べた瞬間に口いっぱいに広がるメープルシロップやたまごの優しい風味は、添えられたフルーツの甘みと絶妙なハーモニーを奏でる。

    とろけるコロたまクマサンド 450円(税抜)


    普段は広島でしか味わえない、八天堂のとろけるたまごサンドをアレンジした「とろけるコロたまクマサンド」も同時販売。パンにはくりーむパンの生地を使用しており、しっとりとした食感のパンに、後から手作業でたまごサラダを注入。これまでにない柔らかさを実現した。くちどけの良い新感覚のたまごサンドと、間に挟んだほくほくのコロッケは相性抜群!ボリューム感はあるものの、シャキシャキとしたキャベツもたっぷりと入って、ついついもう一個食べたくなる商品。

     

    IMADA KITCHENでしか食べることのできない特別なメニューを、ぜひこの機会に試してみて。

  • 京都・伊藤久右衛門より4種の “宇治抹茶×かき氷” 登場

    30.June.2020 | FOOD

    江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、新作メニュー「宇治抹茶パフェ氷」の提供を2020年6月29日(月)より開始する。

     

    伊藤久右衛門は、江戸後期・天保3年茶業に携わったのがはじまり。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けている。

    宇治抹茶パフェ氷 1,490円(税込)

    提供期間 :2020年6月29日(月)~9月末終了予定 取扱い店舗:JR宇治駅前店茶房/祇園四条店茶房

    今年は、4種の「宇治抹茶×かき氷」が登場。新作メニュー「宇治抹茶パフェ氷」は、抹茶とミルクを合わせた味付き氷をベースに、抹茶パフェをイメージしたかき氷。白玉やあんこ、アイス、抹茶ゼリーなどの具材が入ることで、素材の味と食感を多様に感じられる。

    宇治抹茶だいふく氷 1,290円(税込)

    提供期間 :2020年6月24日(水)~9月末終了予定 取扱い店舗:JR宇治駅前店茶房/祇園四条店茶房

    昨年登場した「宇治抹茶だいふく氷」もリニューアル。クリームをカスタードベースにし、氷のなかに抹茶だいふくを忍ばせた。

    ふわふわ氷の宇治金時 バニラアイス 990円(税込)、濃い抹茶アイス 1,090円(税込)

    提供期間 :~9月末終了予定 取扱い店舗:JR宇治駅前店茶房/祇園四条店茶房


    昔懐かしい宇治金時 白玉 850円(税込)/白玉バニラアイス 970円(税込)/白玉お濃い抹茶アイス 1,090円(税込)

    提供期間 :~9月末終了予定 取扱い店舗:宇治本店茶房

    定番の「宇治金時」は、店舗により氷の種類を変え、宇治本店では、昔懐かしいカリカリとした氷で、JR宇治駅前店&祇園四条店は、ふわふわの氷で提供。お茶屋だからこそできる4種の「宇治抹茶×かき氷」を楽しんでほしい。

     

    江戸時代から受け継がれたお茶の味を、ぜひ味わってみて。

  • Q-pot CAFE.星屑が彩る”夢かわいい”七夕スイーツが登場

    29.June.2020 | FOOD

    Q-pot CAFE.は2020年6月27日(土)から七夕に向けた期間限定メニューを販売する。

    ロマンティック スタープレート ドリンク付き2,060円(税込)

    スターモチーフのスイーツが並べられた「ロマンティック スタープレート」は、フロマージュブランのガナッシュクリームの中にピーチゼリーを閉じこめ、星型のメレンゲでサンドしたスターマカロンをはじめ、ブルーベリーとカシスをミックスしたクリーミーパンナコッタ、織姫と彦星をイメージしたピンクとブルーの星型チョコレート、そして宝石のような煌きのQ-pot CAFE.絶品マカロンが添えられている。

    さらに、レモンの皮を練り込み、サクッと焼き上げた星型クッキーには短冊のようにグラサージュショコラで願い事を込めて・・・クッキーを残さず口にすれば、願いもきっと叶うはず!

    ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ750円(税込)

    見た目にも涼しい「ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ」はピーチとエルダーフラワーの香りがふわりと鼻に抜ける優しい甘さとすっきりとした味わい。透明感に溢れたブルー、パープル、ピンクのゼリーがまるで万華鏡のような揺らめきで、なんだかロマンティックの気持ちに。すっきり爽やかなソーダとゼリーのつるんとした食感が初夏の陽気にピッタリなドリンク。

    ボトルドリンク(テイクアウト限定)各1,296円(税込)*なくなり次第終了 *ボトルドリンクは、マイボトル持参で通常価格から100円オフ

    テイクアウト限定の「ボトルドリンク」は、期間限定で「オーロラ ライチティーソーダ」が仲間入り。ピンク、パープル、ブルーのグラデーションがオーロラのような煌きのロマンティックなティーソーダ。色が変化する魔法のようなハーブティー・ブルーマロウに、ライチのピューレとブルーキュラソーを加えたドリンク。キラキラと輝くパールパウダーが、まさにオーロラのように煌めいている。

    また、「ストロベリーティーソーダ」、「ジンジャーアイスミルクティー」、「ハニーレモンビネガーティーソーダ」も合わせて再登場する。

     

    パステルカラーの星屑に彩られたスイーツで忘れられない七夕を。

  • 天王寺「ミルク牧場」が北海道産のミルクを使ったソフトクリームを限定発売

    29.June.2020 | FOOD

    『生タピオカ専門店モッチャム』、『プリン専門店プリーーーン!』を手掛ける株式会社オペレーションファクトリー『生クリーム専門店ミルク』が、あべのキューズモール4階に「ミルク牧場」をオープンする。

     

    ミルク牧場の商品は、北海道ミルクのみを使ったオリジナルレシピのこだわり生クリームを使用しており、濃厚なのに甘すぎないひんやりスイーツ。ここでしか食べられない、天王寺店限定の6つのメニューが登場する。

    沖縄黒糖ミルクソフト 550円

    生キャラメル&クッキーソフト 590円

    小倉練乳みるくソフト 650円

    自家製黒糖ソースをかけた沖縄黒糖ミルクソフトや、カリカリのキャラメルとサクサククッキーがたっぷり入った、生キャラメル&クッキーソフト、あんバター食パンを超える感動的なソフトクリーム、小倉練乳みるくソフトなど個性的なメニューも。

    いちごミルクパンケーキ 590円

    幸せスフレのパンケーキ 650円

    濃い宇治抹茶金時のパンケーキ 650円

    さらにパンケーキとソフトクリームが一緒になった商品も登場。パンケーキにソフトクリームと生クリームたっぷりいちご練乳がかかったいちごミルクパンケーキ、ブラウンシュガーの焦がしチーズスフレの中に生クリームとソフトクリームが入った幸せスフレのパンケーキ、宇治の濃い抹茶とまろやか生クリーム&ソフト仕立ての濃い宇治抹茶金時のパンケーキもオススメ!

    こだわり素材で作られた「ミルク牧場」のソフトクリームを堪能しよう♪

  • 白いブラックサンダー「函館限定パッケージ」エリア限定発売

    28.June.2020 | FOOD

    有楽製菓株式会社は、ブラックサンダーシリーズから「白いブラックサンダー 函館限定パッケージ」を、2020 年6月19日(金)より函館(道南)エリア限定で発売する。

    白いブラックサンダー 函館限定パッケージ 600円(税別)

    北海道有数の観光名所である「函館」。表面全面に「世界三大夜景」に数えられる函館山からの夜景を打ち出した。箱の側面には「金森倉庫」「五稜郭公園」「五稜郭タワー」を配置しており、旅の思い出のお土産にもピッタリ。ブラックサンダーらしい「ハコだけ限定」というユニークなコピーも付いて、買って楽しい、もらって楽しい商品となっている。

    北海道にある自社工場で生産している白いブラックサンダー。ココアビスケットとプレーンビスケットの「ザクザク食感」をそのままに、濃厚な北海道ミルクを使用したホワイトチョコでコーティング。ココアの苦みとホワイトチョコの甘みがまろやかに広がる絶妙なバランスをぜひ味わってみてほしい。

  • エヴァンゲリオン×PAPABUBBLE!プラグスーツモチーフのキャンディを発売

    27.June.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    「世界一おもしろいお菓子屋さん」パパブブレは、エヴァンゲリオンとコラボした「エヴァンゲリオンミックス」を2020年6月11日(木)より、ルミネエスト新宿店限定で発売開始した。

     

    エヴァンゲリオンファンでもある職人が魂込めて仕上げたコラボキャンディは全5種。

    エヴァンゲリオンミックス 649円

    碇シンジ:パッションフルーツ
    綾波レイ:ソーダ
    式波・アスカ・ラングレー:ラズベリー
    渚カヲル:グレープ
    真希波・マリ・イラストリアス:ピーチ


    再現性にこだわったカラーと、そのカラーに合うよう組み合わせたフレーバーを楽しんでみて。

  • 人気かき氷「こまち茶屋」&「ディアブレッド鎌倉」が共演!アイザ鎌倉にて販売

    26.June.2020 | FOOD

    鎌倉小町通り徒歩1分の商業施設「アイザ鎌倉」にて、甘味処「こまち茶屋」のかき氷と、ベーカリーカフェ&レストラン「Dear Bread鎌倉(ディアブレッド鎌倉)」のかき氷、両店合わせて10種類のかき氷を販売する。

     

    和・洋の個性豊かな10種類のかき氷が新登場

    アイザ鎌倉2Fの甘味処「こまち茶屋」からは、鎌倉の名物「紫陽花」をイメージした色が変わる「紫陽花氷」をはじめ、自家製のシロップを使用した古都鎌倉ならではのかき氷を販売中。アイザ鎌倉1Fのベーカリーカフェ&レストラン「ディアブレッド鎌倉」からは、パティシエ特製のエスプーマを使用したリッチなかき氷が6月19日(金)に新登場。「極上 鎌倉生食パン」を使用したテイクアウトメニューや夏にぴったりな納涼メニューも販売する。

    鎌倉名物!色が変わるかき氷「紫陽花氷」 1,420円/白玉ソフト付き1,630円(すべて税込)

    鎌倉の名所を彩る紫陽花をイメージしたブルーのかき氷。レモンシロップをかけると美しい紫色に変化する。レモンの酸味ある爽やかな味に、6種類の果物のシロップから2つ選び、自分好みで味を変えて食べることができる。

    まるごと苺が味わえる自家製シロップ使用「さがほのか」 1,100円/白玉ソフト付き1,310円(すべて税込)

    強い甘味が特徴の「さがほのか」を使用し、非加熱で仕上げた自家製の苺シロップは、甘酸っぱくてジューシーな仕上がり。苺の果肉をまるごと味わえます。付け添えの練乳と合わせてお楽しんで。

     

    その他、神奈川県特産の「湘南ゴールド」、2種類の梅を使った「梅」、宇治抹茶を使用した「抹茶」など、自家製シロップを使用したかき氷が7種類登場する。

    極上 鎌倉かき氷 泡苺ミルク エスプーマ仕立て 1,200円(税別)

    角切り苺がアクセントの自家製苺シロップに、エスプーマ仕立ての泡ミルクをふんわりとのせた。淡雪が降り積もったかのような可愛らしいビジュアルと、苺とクリームのショートケーキのような味わいを楽しもう。


    極上 鎌倉かき氷 黒糖抹茶 エスプーマ仕立て 単品1,200円(税別)

    濃厚な甘味の黒糖シロップに、京都府産の宇治抹茶を使用したエスプーマで、ふわふわのかき氷を包んだ。まろやかな抹茶の旨味とほろ苦さ、粒あんと黒糖シロップのバランスが美味しい大人の方におすすめの逸品。

    エスプーマかき氷の他、自家製シロップ2種類をかけた「マンゴー杏仁」も登場!パティシエ特製の見た目も可愛らしいケーキのようなかき氷をご賞味あれ。

     

    「アイザ鎌倉」では、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ソーシャルディスタンシング対策として、施設内のウッドデッキテラス席、イートインスペースを拡大し、来場者が安心して楽しめる取り組みを実施中。鎌倉旅行へ出かける際は、ぜひ足を運んでみて。

  • ロールアイスクリームファクトリー、台北 SOGO「美食物産展」に出店

    25.June.2020 | FOOD

    ロールアイスクリーム専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」が2020年6月23日(火)〜7月5日(日)まで、台湾・台北市の百貨店、遠東そごう忠孝店で行われる「美食物産展」に出店する。

    台湾は早期から新型コロナウイルスの抑え込みの対策をとり、累積の死者は10人以下と、世界で最も防疫に成功した国と言われている。台北も平穏な日常を取り戻しつつあり、同市の日本系百貨店である「そごう」では6月23日から美食物産展が開催されることとなった。

    親日家が多いと言われる台湾では、毎年行われる同イベントに多くの人が集まる。日本を代表する人気スイーツ・アイスクリームショップとして「ROLL ICE CREAM FACTORY」の出店が決定。台湾でも日本のカワイイカルチャーは人気があり、日本でも人気のある「ROLL ICE CREAM FACTORY」へのオファーにつながった。

    台湾では抹茶味のスイーツ人気が高く、「抹茶キス」や1番人気のフレーバー「クッキーモンスター」などを提供する予定。

     

    日本らしいきめ細やかなトッピングを施したアイスクリームを堪能しよう!

  • 洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」ルミネエスト新宿にオープン

    24.June.2020 | FOOD

    洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」が、ルミネエスト新宿8F フードエリア「The PARK SHINJUKU」に 2020年6月23日(火)〜8月31日(月)の期間限定でオープンする。

    「かき氷パーラー フローチェ」は、個性的な4ショップが集まるフードホール「PARK BAZAAR(パークバザー)」内の1ショップ。

     

    70〜80年代日本の純喫茶をイメージした、洋風かき氷のお店は、”パティシエが作るケーキのようなかき氷”の贅沢な味わいと、乙女心をくすぐるハイカラな装いに思わずうっとり。たっぷりのクリームでデコレーションされたケーキ × かき氷のハイブリットな進化系かき氷をトキメク可愛さで表現している。

    店名の「フローチェ」は、フランス語の「Floche(フロッシュ): ふわふわ」が由来。くちどけの良いふわふわのかき氷には、ほんのり甘い練乳みつを使用している。誰からも愛されるケーキをオマージュし、今回はショートケーキ、ティラミス、ジャポネの3種類のかき氷を用意。

    ショートケーキ 980円(税抜)

    かき氷で定番のいちご味をショートケーキ風味にアレンジ。ホイップクリームの下には、果肉入りいちごソースが隠れていて・・・?一度食べたら思わずトリコになっちゃう、懐かしいけど新しいかき氷。

    ティラミス 830円(税抜)

    ココアパウダーをまとい、ほんのり酸味のあるマスカルホイップが乗ったティラミスケーキのようなかき氷。ほろ苦いエスプレッソソースでちょっぴりオトナ風味に。ココアクッキーをくずして、食感の違いも楽しんで。

    ジャポネ 880円(税抜)

    抹茶の香りが口いっぱいに広がる、抹茶好きにはたまらないかき氷。フィヤンティーヌの甘くてサクサクな食感がアクセントに。宇治抹茶入りのトッピングソースを回しかけて、贅沢な風味を存分に味わって。

     

    この夏しか味わえない、とっておきのラインアップを是非ご賞味あれ。

  • 国産茶葉を使用!ゴンチャ「ほうじ茶ミルクティー」&「玄米茶ミルクティー」

    22.June.2020 | FOOD

    株式会社ゴンチャ ジャパンは、毎年好評の「ほうじ茶 ミルクティー」と「玄米茶 ミルクティー」を2020年6月17日(水)より期間限定で販売する。

     

    日本オリジナルの人気メニュー“Japanese Tea”

    「ゴンチャ」では、2018年より、日本オリジナルで開発したメニュー“Japanese Tea”を、毎年期間限定で販売してきた。国産の茶葉を使用し製法にも拘った、その本格的な香りと味わいから販売 終了後も再販の要望があるなど、非常に人気の高いメニューとなっている。

     

    今年は2種類を発売

    ほうじ茶 ミルクティー(Mサイズ470円)/おすすめのトッピング:ミルクフォーム(70円)
    販売期間:2020年6月17日(水)~期間限定

    「ほうじ茶 ミルクティー」は、ゴンチャの”Japanese Tea”の象徴的なメニュー。高品質な静岡県産の一番茶の茶葉と、静岡県産のカブセ茎茶をブレンド。2種類の国産茶葉を使用し、焙煎にまで拘ることで、甘みと旨味が強く、味わい深いほうじ茶に仕上げた。ミルクフォームをトッピングすることでより濃厚なミルクティーを味わうことができる。

    玄米茶 ミルクティー(Mサイズ 470円)/おすすめのトッピング:タピオカ(70円)
    販売期間:2020年6月17日(水)~期間限定

    「玄米茶 ミルクティー」は、国産玄米と静岡県産茶葉をオリジナルの配合でブレンドすることで玄米の香ばしい香りと、茶葉本来の旨味を味わえるミルクティーとなっている。

     

    どちらも、今しか味わえない日本オリジナルのメニューとなっているので、ゴンチャに立ち寄った際はチェックしてみて。

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