【東京カフェ】期間限定!ヒルトン東京「マーブルラウンジ」のイチゴをふんだんに使ったポップでユニークなデザートブッフェを体験しよう

05.May.2017 | FEATURES / FOOD

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スイーツ好きにとって、春は1年のなかでもとくに心が浮き立つ季節。

イチゴをはじめ、旬の果物を使ったスイーツは見ているだけでも胸がときめくもの。東京の各ホテルでも日本の旬をテーマにしたスイーツが多く登場しているが、連日行列ができるほどの盛況ぶりを見せているのが 「ヒルトン東京」の「マーブルラウンジ」だ。

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シーズンやイベントに合わせて期間限定で展開するデザートブッフェはホテル名物のひとつで、昨年のハロウィンの時期には、趣向を凝らした“コワ可愛”スイーツが話題に。

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サプライズ感たっぷりの演出とメニューのバリエーションの豊富さが人気の秘密だが、毎年恒例のストロベリーフェアも、今年はさらにバージョンアップ。版画家の西脇光重さんによるオリジナルアート作品と観覧車やメリーゴーランドが飾られたブッフェ台には、イチゴをたっぷりと使ったデザートがなんと約30種も! ババに口当たりのよいシャンティクリームとフレッシュなイチゴを合わせた“ピエロの長靴”やストロベリーピューレで作ったマシュマロを渦巻きキャンディ風にアレンジした“キャンディ・マシュマロ”など、ポップでユニークなスイーツはインスタ映えも確実! 6月30日までの期間限定なので、ぜひ、1度、夢のようなスイーツブッフェを体験して。

 

■ヒルトン東京 マーブルラウンジ

Address:東京都新宿区 西新宿6−6−2 1F

Tel:03-3344-5111

Holiday:無休

Date: 2016年12月26日(月)~2017年6月30日(金)

Hours:14:30~17:30

Fee:月曜日~木曜日 お一人様 3,800円 / お子様(4~12歳) 2,400円 (税別)

金曜日~日曜日・祝日 お一人様 3,920円 / お子様(4~12歳)2,450円(税別)

http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/marble_lounge

 

小寺慶子(フードライター)

 

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