静岡のお茶屋が開催する工場見学・体験ツアー開催

29.November.2017 | SPOT

株式会社 小柳津清一商店が開催している工場見学「お茶屋の『工場見学・体験ツアー』」は、前年の3倍以上の方が参加し好評を得ており、現在も継続して受け入れを行っている。

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『工場見学・体験ツアー』は心地よい香りに包まれるお茶専門店で、お茶の仕上工場の見学や保管用の冷凍庫の見学、お茶の種類の説明、お茶の詰め放題など、ここでしか出来ない体験が出来るツアーだ。

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日本の伝統的な飲み物「お茶」の魅力を広く知ってほしいという願いから、バスツアーなど一般の方を対象とした工場見学の受け入れも開始し、地元の静岡県内の方はもちろん、静岡県外の多くの方も参加している。

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見学工程であるお茶の仕上工場の見学では、シャッターを開けた瞬間に『お茶の良い香りがする』という声が上がり、お茶の保管冷凍庫の見学では、中に入ると『キャー』、『寒ーい』といった悲鳴ともいえる歓声が上がるなど、普段の生活ではなかなか経験することの出来ない貴重な体験を楽しむことができる。

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また、仕上工場で作られた出来たてのお茶の試飲や、日本最大級のインターネット通販サイト 楽天市場にて総合ランキング1位、2015年グルメ大賞を受賞した『抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」』をはじめとする自慢の抹茶スイーツの試食、大人気のお茶の詰め放題など、体験だけでなくお茶の魅力を存分に味わえるツアーとなっている。

 

■Information

お茶屋の『工場見学・体験ツアー』

開催期間:通年(12月を除く)

定休日:日曜・祝日

開催時間:9:30~16:00(最終受付 15:00)

人数:1グループ 5名~100名様まで

申込み:参加ご希望日の10日前まで

所要時間:約1時間(ご希望により調整可能)

開催地:株式会社 小柳津清一商店 本社 他

駐車場:無料

参加費:体験…無料 お茶詰め放題…1回 500円

 

【お申し込み・お問い合わせ先】

株式会社 小柳津清一商店

TEL:054-259-6775(8:30~17:30)

URL:http://www.oyaizu.co.jp

担当:横山・石川

 

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    吉祥CAREN(キッショウ カレン)は2020年3月末まで、女性限定の嬉しい特典付き、春の大人女子旅プランを発売している。

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    豊富な湯量を誇る2本の自家源泉かけ流しの湯は、館内7ヶ所と姉妹館「つるや吉祥亭」の温泉大浴場や貸切風呂、足湯、波打ち際の絶景公共露天「黒根岩風呂」と合わせて18の湯処を用意。全ての湯処にバスタオルやタオル、化粧水などアメニティ類を完備しており、手ぶらで湯巡りが満喫できる。湯上りサロンでは麦茶やスポーツドリンク、伊豆名産トコロテン、夕方のビールなどのおもてなしが好評を得ている。

    チェックイン後は、お好みの色浴衣と帯を選び、アフタヌーンティーで優雅なひとときを。シェフが目の前で焼き上げる季節のパンケーキに、爽やかな甘さのオリジナルソフトを添え、キレイになるお茶と一緒に午後のティータイムを楽しもう。美肌成分を多く含むホエイを混ぜ込んだパンケーキ、伊豆ぐり茶や伊豆アロエ茶などから選べるティーでアンチエイジングと免疫力のアップが期待できる。(鉄板焼「青竹」14:00~15:30)

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    女友達や母娘で、良い一年を願ってガールズトリップの思い出を作ってみて。

  • 楽天トラベル、2019年人気温泉地ランキング発表!6年連続堂々1位の温泉地は?

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    旅行予約サービス「楽天トラベル」は、「2019年 年間人気温泉地ランキング」を発表。年間の宿泊人泊数(=宿泊人数×泊数)を温泉地ごとにランキングした結果、静岡県の熱海温泉が6年連続で1位を獲得した!

    全国屈指の知名度と湯量を誇る、静岡県「熱海温泉」が6年連続で堂々の1位を獲得。首都圏からのアクセスの良さに加え、多彩なレジャーを楽しむことができることから、カップルや子ども連れに1年を通して人気の温泉地となっている。

    2位には、大分県の「別府温泉」が同じく6年連続でランクイン。航空券と日本全国の楽天トラベル登録宿泊施設やレンタカーを自由に組み合わせて作るダイナミックパッケージ「楽パック」の利用が人気の結果となった。別府には大分県で初となる外資系ラグジュアリーブランドホテル「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」をはじめ、集計期間中に10軒以上の宿泊施設が新規にオープンしており、今後ますますの発展が期待される。

    3位の群馬県「草津温泉」は昨年から順位を1つ上げた。2019年は、前年に好評を博した「混浴の日」を「西の河原露天風呂」で定期開催へと変更し、また4月には日本一の急勾配を誇る大型ジップラインがオープンするなど、様々な催しや観光スポットが誕生した。

     

    その他観光情報や周辺宿情報は「マイトリップ」をぜひチェックしてほしい。

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    約400年の歴史を持つ京都・宇治の窯元、朝日焼。その16代目となる松林豊斎氏と、ホテル コエのグラフィックデザインを手がける他、グローバルに活躍するブランディングエージェンシー artless Inc. を率いるアートディレクター川上シュン氏がコラボレーション。日本文化である「茶室」の要素を現代的に表現し話題となり、多くの訪日外国人訪れるホテルコエで、日本文化を国内のみならず海外に発信すべく本企画の開催が実現した。

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    この機会に、お茶の魅力を存分に満喫してみて。

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    静岡県沼津市は、皇室ゆかりの地「沼津御用邸記念公園」にて、「松籟の宴2019」を2019年11月3日(日・祝)~15日(金)まで開催します。

     

    沼津御用邸は、1893年大正天皇の御静養先として本邸を建設。その後、東附属邸、幼少であった昭和天皇の住まいとして西附属邸、1922年に御玉突所と順に増築され完成を遂げました。 1945年7月の沼津大空襲により、本邸は焼失しましたが、東西附属邸は焼失を免れ、1969年までの明治・大正・昭和の三代に渡り御用邸として使用されてきた、皇室ゆかりの地です。昭和45年からは沼津市の管理となり、建物から家具・調度品まで復元され、当時の皇族の暮らしに触れることができるほか、文化活動の為の施設、歴史民俗資料館も併設した沼津御用邸記念公園として整備されています。

     

    今年で7回の開催を迎える「松籟の宴」は、国の名勝に指定された沼津御用邸記念公園を舞台に、アーティスト・職人・市民団体・企業などの協力により開催されるさまざまなプログラムを通じて、沼津が誇る食・文化・歴史を体感できるイベントです。

    今年は雅楽師 東儀 秀樹氏を迎えた改元記念特別公演、菊華展、草月流による竹のインスタレーションなどを実施。夜の沼津御用邸記念公園を満喫できる御用邸ライトアップや西附属邸の夜間特別開放など、日本文化に触れることができる多数のプログラムを開催します。

     

    また、皇室の愛した御用邸グルメフェアでは、御用邸自体を大きな茶室と見立て、御用邸の魅力や沼津の食の豊かさを再発見できるグルメフェアを開催します。市内からの出店に加え、今年度は改元記念として、皇室のレシピを再現した料理や、皇室ゆかりのグルメが特別提供される予定です。

     

    松風薫る沼津御用邸記念公園で、日本文化と気品溢れる沼津の魅力を堪能してみては?

  • 伊豆シャボテン動物公園にオフィシャルホテル誕生「プチホテル 伊豆シャボテンヴィレッジ」オープン

    12.October.2019 | FOOD / SPOT

    伊豆シャボテン動物公園へ徒歩0分の場所に、「プチホテル 伊豆シャボテンヴィレッジ」がオープンしました。伊豆シャボテン公園すぐという好立地にあり、宿泊前に遊んだ人・宿泊後に遊びに行く人も、時間を気にせず楽しく過ごすことができるオフィシャルホテルです。

    モダンでシックな部屋から、オープン記念としてつくられた伊豆シャボテン動物公園ルーム・海賊ルームなど、伊豆シャボテン動物公園グループの魅力あふれるルームが登場。他にはない個性的な客室が提供されます。さらに、入園券が付いたお得な宿泊プランも用意されるなど、泊っても遊んでも嬉しい特典がいっぱいとなっています。

    食事は、2019年春にオープンしたレストラン「La Chic(ラシック)」で、自家菜園・契約農家・契約市場などから仕入れた食材を主に使用したこだわりの料理を堪能することできます。夜・朝共に、セミビュッフェスタイルなので気軽に食べることができ、宿泊者以外の人も、事前予約すれば食べることができます。*
    *予約状況により、受けられない場合があります。予告なく食材・食事メニュースタイル等が変更になる場合があります。

    伊豆シャボテン動物公園に行く際は、オフィシャルホテルでその雰囲気を思う存分満喫してみて。

  • 福岡で楽しむ、お茶×ワイングラスの体験「CRAFT STORE×製茶所山科 日本茶コース」

    27.September.2019 | FOOD / SPOT

    ニューワールド株式会社は、福岡県朝倉市にある製茶所山科(せいちゃじょやましな)とコラボしたコース「CRAFT STORE×製茶所山科 日本茶コース」を共同企画した。2019年9月25日より電話にて予約を開始している。

    日本茶販売店として、1947年に「山科茶舗」として福岡県朝倉市に誕生した製茶所山科は、茶葉の選定から焙煎までオリジナルで行う老舗製茶所。

    代表の山科康也さんは、日本茶インストラクターや日本茶鑑定士としても活躍するお茶のプロフェッショナル。山科さんが九州各地をめぐり、味や香りはもちろん、時期や産地、生産者にもこだわって厳選したお茶だけを扱っている。

    朝倉市の山科茶舗本店では、今までたくさんのお茶と向き合ってきた「製茶所山科」だからこそ届けれる、“お茶を楽しむ”という体験がある。それはグラスと日本茶のペアリングで香りや味わいをより深く感じるプログラム。

    この体験を通してお茶の虜になったCARFT STOREでは、より多くの方に日本茶の魅力を伝えるべく、東京の老舗硝子メーカー「木村硝子店」のワイングラスと、「製茶所山科」の日本茶を組み合わせた特別なコース「CRAFT STORE×製茶所山科 日本茶コース」が誕生した。

    コースの内容はこちら。

    ピッコロ6ozフルート 山の朝露

    鹿児島県のブランド茶「知覧 山の朝露」は、標高が高い後岳(うしろだけ)という限られた土地でしか栽培できないお茶で、新鮮で爽やかな香りと甘みが特徴。木村硝子店でシャンパングラスとして人気のグラス「ピッコロ6ozフルート」を合わせて飲むことができる。繊細な口元とグラスの底にむけて緩やかに膨らんだシルエットは、「知覧 山の朝露」の爽やかな香りを楽しむのに最適。

    ギャルソン 3ozグラッパ 八女玉露

    日本茶の中でも最上級の品種として名高い“八女玉露”は、茶匠が「まるで玉露のためにあるようだ」と語る「ギャルソン 3ozグラッパ」で楽しむ。細く伸びる口部分が、玉露のやわらかな香りをすっと口に運び、お茶の甘みと旨みのまろやかさを堪能できる。

    ピーボ オーソドックス 63224-210 サンルージュ

    鹿児島県の南にある離島「徳之島」で育った超希少品種「サンルージュ」には、クラシカルなシャンパングラス「ピーボ オーソドックス 63224-210」を。口のすぼんだフルート型のシャンパングラスと異なり、液面が広いのでサンルージュ特有の紫色がきれいに広がり、香りをまとったグラスは飲む姿もエレガント。

     

    この他にも、こだわりが詰まったコースが多数登場。九州の日本茶をワイングラスで楽しむ「製茶所山科」の日本茶とグラスのセットはCRAFT STOREでも購入が可能なのでぜひチェックしてみて。

  • 特別な秋のひととき「銀座で触れる、茶の湯の心」東急プラザ銀座で開催

    22.September.2019 | FOOD

    「東急プラザ銀座」では、2019年9月26日(木)〜10月27日(日)の期間、銀座の秋の風物詩「銀茶会」に合わせて、茶の湯の心をテーマとした施策「銀座で触れる、茶の湯の心」を開催する。夏の第1弾に続き東京藝術大学との共同プロジェクトや、日本文化を牽引する“とらや”の和菓子を取り上げた企画展示を通して、日本のおもてなしを感じられる特別イベントとなる。

    東京藝術大学との共同プロジェクト第2弾では、国内外で活躍している書家・金澤翔子の“書“と”茶の湯“にまつわるインスタレーションを東京藝術大学がプロデュースし、花鳥風月の美しい季節感がただよう箱庭のような「床の間」を表現した作品の数々を館内の所々に展示。さらに10月27日(日)の銀茶会当日には、秋をテーマにした名曲の演奏とともにお点前を体験できる特別な野点を、屋上KIRIKO TERRACEにて開催する。

    また、6階KIRIKO LOUNGEでは、定期的に開催している「TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM」の一環として、“とらや”の和菓子を取り上げた企画展示「TOKYU PLAZA GINZA × Bunkamura SPECIAL PROGRAM〜とらや 和菓子の原理展〜」を開催。会期中、隣接する「数寄屋橋茶房」では江戸時代後期にすでに作られていたという伝統的な茶菓子、柿を模した「木練柿」と、栗と砂糖、寒天を煉り上げて作った「栗ごよみ」、2種類の和菓子とドリンクがセットになった特別メニューも用意される。

    郷愁の秋風を感じながら、東急プラザ銀座で芸術の秋を堪能しよう。

  • ティーラテ専門店「CHAVATY」貴重な新茶”さえみどり”を使用した新商品登場

    15.June.2019 | FOOD / SPOT

    高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、1年のうち限られた時期しか飲むことができない新茶”さえみどり”を使用した「BOTTLE GREENTEA STRAIGHT(ボトルグリー ンティー ストレート)」と爽やかに気分転換ができるシトラス系のフルーツティー「SHINING CITRUS WIND (シャイニング シトラス ウィンド)」を2019年6月13日(木)より新発売する。

    BOTTLE GREENTEA STRAIGHT 580円(税抜)

    本商品は屋久島産”さえみどり”の新茶を使用し、コールドブリュー製法により茶葉本来の旨味や香りを引き立たせてている。種子島に次いで日本で最も早く新茶を摘める産地である屋久島の”さえみどり” は、天然玉露とも呼ばれる「あさつゆ」と全国で最も多く栽培(7割以上)されているメジャーな「やぶきた」をかけ合わせて誕生したお茶界のサラブレット品種。また”さえみどり”は美しい色合いをもち、やさしい口当たりと濃厚ながら上品な甘み、旨味が口いっぱいに広がる。「新茶を飲めば一年間無病息災で過ごせる」と言い伝えがあるほど、新芽には冬の間に蓄えた養分がたっぷり含まれている。

    SHINING CITRUS WIND 680円(税抜)

    太陽がキラキラ眩しくきらめる季節、澄んだ黄色に薫 るジャーマンカモミールの甘い優しさと、オレンジや柑橘ピール、レモングラスのすっきりとしたみずみずしさによる元気をもたらすフルーツティー。さらにオレンジドライフルーツの豊かな香りとほのかな味わいに加え、見た目の美しさがティータイムを華やかに演出。

     

    見た目も美しい清々しく爽やかな新商品で初夏を楽しく過ごそう!

  • 6月だけの幻想的な世界!東伊豆まち温泉郷で楽しむ “ほたる観賞”

    26.May.2019 | SPOT

    東伊豆町観光協会では、「第17回 東伊豆まち温泉郷 ほたる観賞の夕べ」を、2019年6月2日(日)~6月11日(火)に開催する。日常から離れ、夜を彩るほたるの舞を眺めながら幻想的な世界が体験できるイベントとなっている。

     

    会場は、「静岡県のみずべ100選」にも選ばれている自然公園「大川竹ヶ沢公園」。季節の移ろいを感じられる園内では、6月になるとその清流にほたるが舞い、あたたかみのあるその灯りがゆったりとした時間を演出する。

     

    イベント期間中は、暗闇の中でちょうちんを持って歩く「ちょうちんウォーク」や、地場産品販売などの夜店が並ぶ「ほたる市」、様々な賞品が当たる「お楽しみ抽選会」も開催される。また静岡DC企画として、イベント開催中の平日に限り、浴衣で来園した人には粗品のプレゼントも。

     

    美しいほたるの景色とお祭りの賑わいで、非日常的な東伊豆町の夜を楽しもう。

  • ハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」お茶漬けスタンドの営業再開

    26.April.2019 | FOOD / SPOT

    世界初のハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」は、2019年の新茶時期を迎えたことを祝い、昨年も盛況だった「お茶漬けスタンド 東京茶寮」の営業を2019年4月24日(水)〜7月31日(水)の3ヶ月間限定でスタートする。

     

    「お茶漬け」といえば日本人の誰しもが一度は食べたことがある、「家庭の軽食」の代名詞。しかし、近年はお茶を使用しない「だし茶漬け」が主流となっている。そこで、日本茶にもっと日常的に親しんでもらいたいと考え、お茶の風味を活かした本格的な「お茶漬け」を現代のライフスタイルに沿って提案。

    たっぷりとふりかけられた茶葉をまるごと食べるお茶漬けスタイルを開発し、まさに「食べるお茶」が楽しめる。海苔のように見えるのは、やわらかい新芽のみを集めて作られた碾茶(てんちゃ)と呼ばれる茶葉。抹茶を石臼で碾く前の原料であるこの碾茶に熱湯を注ぐことで、芳しいお茶の香りが抽出される。

    お茶屋の本格茶漬け 鰻(うなぎ) 500円(税込)お茶屋の本格茶漬け 鮭(しゃけ) 500円(税込)
    お茶屋の本格茶漬け 帆立(ほたて) 500円(税込)お茶屋の本格茶漬け 梅(うめ) 500円(税込)

    後半にオリーブオイルを加える「追いオリーブ(+50円)」も用意されている。

     

    さらに、東京茶寮のハンドドリップ日本茶を追加注文(+150円)すると、2019年4月7日に収穫したばかりの鹿児島「茂2号(しげる2ごう)」の新茶をかけて作るレシピで提供される。

    お茶だけでなく、味のベースとなるだしも非常に重要。枕崎産のかつおと昆布の合わせだしで、上品な旨みに仕上げている。

    さらに、東京茶寮で「後のせ」することで大人気の「にこまる玄米」を加えるので、極上の香ばしさが立ち上がる。

    イートインと同価格にて、テイクアウトでの提供も可能。毎日、お米がなくなり次第終了なので早めに足を運んでみてほしい。

  • 「レストラン 1899 お茶の水」抹茶ビアガーデン開催!お茶ビール飲み放題

    25.April.2019 | FOOD / SPOT

    お茶づくしの「抹茶ビアガーデン」が御茶ノ水の日本茶レストラン 「レストラン 1899 お茶の水」 にて2019年6月1日(土)から9月30日(月)まで開催される。

    5年目の人気企画「抹茶ビアガーデン」に初めて、「抹茶ハイボール」が登場。宇治抹茶のすっきりとした苦みとウイスキーの重厚なコクが調和し、爽やかで飲みやすい一杯に。口に含むと抹茶がふんわりと香る、新感覚な“和ハイボール”だ。

    「抹茶ハイボール」には、「鶏の唐揚げ抹茶マヨネーズ添え」を合わせるのがお店の一押し。ここでしか味わえない“抹茶のハイカラ(ハイボール+唐揚げ)”を楽しめる。

    ビアガーデンの一番人気は「抹茶ビール」。ビールに抹茶を合わせることで、独特のまろやかさと苦みが生まれ、ヘルシーなビアカクテルの味わいが楽しめる。

    「抹茶ビール」含め、飲み放題の“お茶ビール”は計6種類。黒ビール独特のコクと香ばしさが際立つ“大人味”の「ほうじ茶黒ビール」や、国産の紅茶ならではの自然な甘味と華やかさ香るフレーバービール風の「和紅茶ビール」。さらに「抹茶黒ビール」「和紅茶黒ビール」、ノンアルコールビールを使った「ノンアル抹茶ビール」まで揃う。色とりどりの“お茶ビール”は、お店専属の専門家“茶バリエ”が、一杯一杯、丁寧に淹れている。

     

    さらに飲み放題には、白ワインに抹茶をブレンドした、真緑のオリジナルカクテル「抹茶ワイン」も含まれる。使うワインを辛口で爽やかな果実味が特長のスペイン産に変更した新テイストで、ワインの酸味と抹茶のほろ苦さがマッチし、より食事に合わせやすくなっている。

    “お茶アルコール”に合わせたい“お茶料理”は、新作2品を含む全12種を提供。新作の目玉は、「大麦牛の煎茶ローストビーフ」。煎茶の茶葉をたっぷり付けて、低温でじっくりとローストした一品は、煎茶の効果で肉質がより柔らかくなりほのかにお茶の香りが広がる。抹茶ビアガーデン初登場の「魚のカルパッチョ」は、煎茶の風味を移したオイル「茶油(ちゃーゆ)」を、タイなどの白身魚にかけた、“お茶カルパッチョ”。

     

    そのほかビアガーデンの定番メニューを、お茶でアレンジした数々が揃う。緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ」や、「抹茶・ほうじ茶フレーバーのフライドポテト」「抹茶ポテサラ」「抹茶マヨのから揚げ」など、日本茶レストランならではの、おつまみならぬ“お茶まみ”で、抹茶ビアガーデンを盛り上げる。

     

    豆乳ベースに抹茶を混ぜた“真緑のソース”に新鮮野菜をディップして食べる、女性客一番人気の野菜メニュー「茶~ニャカウダ」や、蒸した茶葉を丸ごと使用した「茶葉と酒盗のピザ」など、シェアして楽しめる女子会向けメニューも揃えている。

    シメのデザートもお茶づくしで、甘さ控えめの“お茶スイーツ”を用意。日本酒と抹茶を使用した「抹茶ケーキ」や、ブランデーとワインにほうじ茶を合わせた「ほうじ茶ケーキ」は、しっとりとした口当たりで、甘さを抑えた大人のスイーツ。抹茶・紅茶・ほうじ茶の中からソースを選べる「自家製お茶プリン」もおすすめだ。

     

    お茶の魅力を存分に味わえるビアガーデンに是非足を運んでみて!

  • 熱海初のいちごスイーツ専門店「いちごBonBonBerry熱海ハウス」オープン

    18.April.2019 | FOOD

    いま再び脚光を浴び再ブームに沸く熱海に、初のいちごスイーツ専門店として「いちごBonBonBerry 熱海ハウス」が4月27日にオープンする。コンセプトは「いちごスイーツの夢のアトリエ」。 各階テーマを設け、異なった内装デザインで可愛らしい”いちご”の世界観を表現している。

     

    食べ歩きいちごBonBonBerry 600円(税込)

    ぷちシューとフレッシュいちごの盛り合 わせ。レトロな街並み散策のお供はこれに決まり!

     

    温泉まんじゅういちご串 450円(税込)

    熱海といえばやっぱりコレ!!! 老舗の温泉まんじゅうといちごが ベストマッチ!

     

    いちごのババロア 500円(税込)

    まるでいちご!ぷるぷると揺れるババロア は驚くほどなめらかな口当たり。中には甘 酸っぱいいちごをたっぷりと。

     

    シャンパンボンボン 1,000円(税込)

    いちごと相性ピッタリなスイーツが ぎっしり!シャンパンゼリーが アクセント。

     

    店舗は、熱海駅から徒歩2分の位置にあった空きビルを有効活用。熱海をもっとカラフルに、もっとワクワクする街にしたいとの思いからビルを丸ごと一棟フルリノベーションし、「いちごスイーツの夢のアトリエ」をテーマに可愛らしい店舗へと再生した。

     

    静岡県産いちごをメインに使用し、1階ではテイクアウトスイーツやお土産品を販売。また、3,4階にはカフェメニューをゆっくり楽しめるイートインスペースも用意。

     

    再ブームに沸く熱海初の「いちごスイーツ専門店」に遊びに行こう!

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