生どら焼き専門店「DOU」抹茶・いちごフレーバー新登場

09.February.2018 | FOOD

生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」の3号店が、2018年2月17日(土)にアトレ川崎内にオープンする。どら焼きとは2枚の丸いカステラ生地に餡を挟んだ和菓子。日本ではおやつやデザートなどとして親しまれている。

 

「DOU」はできたてのおいしさへのこだわりを和菓子に掛け合わせた、新しい形のどら焼きを提供する専門店だ。2017年5月、池袋に1号店をオープンして以来、ボリュームたっぷりなスタンダードサイズの生どら焼きを販売してきた。

DOU (2)

今回、神奈川県初出店となるアトレ川崎店のオープンを機に、これまで展開していたプレーンに加えて、抹茶を生地と生クリームにミックスした「生どらやき 抹茶」と栃木産とちおとめをトッピングした「生どらやき いちご」の3 種類がラインナップ。更に、ワンハンドで気軽に食べられるサイズに刷新する。

DOU (6)

「生どらやき」は、洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感の生地に、北海道産の牛乳を使用したなめらかな生クリーム、最高級小豆「雅(みやび)」を丁寧に炊きあげた香り高い粒あん、北海道で栽培されたもちもち食感が特徴の「はくちょうもち」で作った求肥など、こだわりの原材料を絶妙なバランスでサンドした和洋折衷の味わいが広がる、まったく新しいどら焼きだ。

DOU川崎店舗パース

今までの和菓子店ではめずらしいモダンな店装やパッケージにも注目しよう。

 

■Information

商品:

生どら焼き 1 個 270 円(税込)

生どら焼き [抹茶] 1個 270 円(税込)

生どら焼き [いちご] 1個 324 円(税込)

 

 

「DOU」アトレ川崎店

住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町 26-1 アトレ川崎 3階

営業時間:10:00-22:00

TEL:044-276-8663

URL:https://namadorayaki.com

 

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