美食记录,品尝新大久保甜品店「CAFE de BINGSU」的超人气奥利奥芝士蛋糕

31.May.2019 | FEATURES / FOOD

大家好。我是MOSHI MOSHI NIPPON编辑部的Midori。

 

听说最近在韩国非常流行奥利奥制成的点心!而在东京的新大久保、原宿等韩国咖啡厅也持续推出奥利奥风味的刨冰和冰淇淋等餐点。

 

不过这次,我将前往新大久保的韩国人气甜品店「CAFE de BINGSU」,听说招牌的「奥利奥芝士蛋糕」非常美味哦!

 

CAFE de BINGSU就位于新大久保站的大久保通。

大楼中的是这样的有看板!

达到2楼就能看见霓虹灯管的店铺啦!

一进店里,有一支大大的公仔熊在迎接我们。一起拍个照吧♡

云朵一样的灯,店里的灯光照明非常柔和可爱♡而且每个座位都是满席哦,大家都在拍美照!

所以我也赶紧去点餐。

来啦!!!好可爱〜!!

奥利奥饼干上还带着表情!里面的奶油好像是奥利奥口味的芝士奶油。

虽然很舍不得吃它,但还是决定开动啦!!!

 

奥利奥的奶油真的非常浓郁,喜欢奥利奥的粉丝千万别错过咯!虽然芝士味道相比奥利奥还不算太强烈,但是慢慢品尝,会尝到芝士的后劲,非常顺滑可口。

CAFE de BINGSU里不只美味的奥利奥芝士蛋糕,还包括了刨冰、饮品等丰富的餐点。

 

虽然边散步边品尝也不错,但是在CAFE de BINGSU的店内座位上好好享用餐点也不错喔,赶快来试试吧!

 

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    于江户后期创业,京都·宇治的伊藤久右卫门于2022513日(周五)在伊藤久右卫门各茶房发售了“紫阳花芭菲”。

     

    紫阳花芭菲

    紫阳花杯垫

     

    在伊藤久右卫门开设店铺的京都宇治,有一个以紫阳花寺闻名的紫阳花名胜“三室户寺”,梅雨季节有很多游客,十分热闹。从2013年开始提供,到今年已经是第十年的“紫阳花芭菲”是抹茶的紫阳花金团、紫阳花色的碎碎果冻、叶子形的抹茶曲奇和蓝莓等,以被雨露淋湿的紫阳花为印象的人气No.1的季节芭菲。作为特别企划,下单紫阳花芭菲的话,将赠送伊藤久右卫门原创的“紫阳花杯垫”。来享受由抹茶甜品们编织而成的宇治的梅雨季节。

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    17.May.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    蛋糕·甜品专卖店网站“Cake.jp”与TV动画《咒术回战》合作,Cake。自2022年4月15日(周五)起,cake.Jp原创品牌10Mineets推出了6种小蛋糕,以特别规格开始销售。

     

    本商品是以“虎杖悠仁”为首的5名主要角色和TV动画《咒术回战》的logo为主题的小蛋糕。

     

     

    10 Mineets TV动画《咒术回旋战》蛋糕6种

     

     

    购买特典

     

    蛋糕只需解冻10分钟就可以再现在店里买的正宗蛋糕的味道。采用了jp原创品牌“10Mineets”。冷冻后可以长期保存,解冻10分钟后就可以享受“甜品”和“水果”的新感觉蛋糕,在Cake.jp中也是很受欢迎的商品。

     

    这次,以各自的印象色为基础,制作了TV动画《咒术回战》的特别版。因为6种口味是一套,所以不仅可以给自己奖励,也可以作为礼物赠送。商品中随机附带两种明信片。在味觉上感受角色之后,也请享受TV动画《咒术回战》的世界观。

     

     

     

    ©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会

  • 在麦当劳品尝的“小小的旅行心情”!与当地特产合作推出的新甜品登场

    02.May.2022 | FOOD

    日本麦当劳股份有限公司希望大家能轻松地品味一下旅行的氛围,因此与日本各地的当地特产合作推出了3种特色的新甜品“Mac奶昔辻利抹茶拿铁”、“桔梗信玄饼派”、“华夫玉米东京香蕉奈”,于2022年4月27日(周三)起在全国的麦当劳店铺开始限时销售。

     

    这次实现了日本各地的名产和麦当劳的人气甜点的合作。这次登场的是将京都府辻利的抹茶做成“麦当劳奶昔”,将山梨县的桔梗信玄饼做成“派”,然后将东京香蕉奈做成“华夫饼干”。

     

     

    麦当劳奶昔辻利抹茶拿铁S号150日元/M号230日元

     

    “麦当劳奶昔辻利抹茶拿铁”是由京都茶老字号“辻利”监修的,可以品尝到宇治抹茶味道的麦当劳奶昔。这是麦当劳奶昔的特点之一,为了充分发挥牛奶的甘甜,搭配了抹茶拿铁的味道。来品尝一下享受宇治抹茶特有的微苦和香味交织而成的绝妙和谐吧。

     

    *辻的点的数量为一的辻是正确的写法。

     

    桔梗信玄饼派160日元

     

    “桔梗信玄饼派”是将山梨县的名牌点心“桔梗信玄饼”作为派来表现的,所以为了让人感受到黄豆粉年糕的粘糯口感而特别讲究。松脆的馅饼质地填入了满满的黄豆粉年糕感觉的馅和浓厚的黑蜜的派「桔梗屋」强烈推荐!

     

     

    华夫饼干东京香蕉250日元

     

    “东京香蕉华夫饼干”是松脆口感的华夫饼干和富含牛奶的软冰淇淋,加上“东京香蕉”监修、是一款在自然的甜味和卡仕达酱的醇厚中取得平衡的搭配了芳醇卡仕达酱和杏仁的点心。

     

    3种商品将以麦当劳原创设计的数量限定包装形式提供,直接表现了各个名产的世界观。在难以远行的环境中,通过与当地特产的合作甜点,来享受旅行的心情吧

     

     

  • 珍珠奶茶&可丽饼专卖店“pearllady”×三丽鸥的“cogimyun”合作甜品登场了

    13.April.2022 | FOOD

    珍珠奶茶&可丽饼专卖店“prarllady”和三丽鸥的人气角色“cogimyun”的合作可丽饼将于202248日(周五)开始限量销售。

     

    cogimyun的闪亮☆草莓可丽饼

     

    带有可爱的cogimyun饼干的“cogimyun的闪亮草莓薄饼”,加入了草莓果肉的酸甜草莓奶油,让人联想到初恋的味道。

    配合了珍珠奶茶专卖店特有的珍珠奶茶粉。可以品尝到牛奶和黄油风味的丰富的粘糯口感。赠品是原创可丽饼包装纸和标签。另外,姐妹品牌“CHABAR”将与三丽鸥的肉桂合作,请不要错过哦!

    CHABAR× 玉桂狗 合作饮料

  • 诞生20周年的肉桂狗×丝滑布丁“lastel”合作甜点诞生

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    甜品品牌“Pastel”将于2022215日(周二)至331日(周四)期间限定销售与三丽鸥的人气角色“肉桂狗”的合作商品。

    肉桂狗迷你布丁

    肉桂狗天空轻飘飘布丁

    肉桂狗的变身模式

    肉桂狗草莓卷

    肉桂狗周年庆祝蛋糕

    肉桂狗白巧克力焦糖香脆饼干

    原创手提纸袋

     

    以画有可爱肉桂狗插图的布丁为首,彩色的布丁和蛋糕都是满满肉桂狗的轻飘飘的可爱世界观。这是首次尝试与“肉桂狗”合作。请不要错过让人忍不住想看的可爱甜品!

     

    ©2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L625065

  • 在Cerulean东急酒店“万圣节甜品系列2021”登场

    05.October.2021 | FOOD / SPOT

    Cerulean东急水果店(LBF)从2021101日(周五)开始到1031日(周日)期间限定销售“万圣节甜品系列2021”。

    《紫芋蒙布朗》(S)630日元(含税)※照片左右/ (M)2,700日元(含税) ※照片中央

     

    《chatnoir》745日元(含税)

    《南瓜布丁》626日元(含税)

     


    由于受到新冠的长期影响,各种季节的活动仍在持续受到制约。在家里可以享受到充满季节感的外卖甜点,感受到万圣节和秋天,有魔女使者黑猫和怪物的蛋糕,坟墓中看到的布丁等3种切块蛋糕和整个蛋糕登场。大量使用秋天味道的甜点,在让人内心雀跃的万圣节季节和深秋度过甜蜜的时光吧?

  •  过去3天内售出800个的“猫猫提拉米苏”限量销售    

    10.September.2021 | FOOD

    猫咪形状的芝士蛋糕专卖店猫猫芝士蛋糕将于2021910日(周五)至930日(周四)期间限定销售猫咪提拉米苏

     

     

    作为父亲节限定商品,立马售罄的 800猫猫提拉米苏,为了回应众多要求,决定推出这次限量发售活动。在浸透了咖啡糖浆的海绵蛋糕上叠加麝香葡萄芝士慕斯,用可可粉和咖啡粉做成的猫猫提拉米苏,是有微苦风味和浓郁味道的芝士蛋糕。

     

    因为在官方网店也将预定发售“All Heart Mall”,所以推荐给住在远方的朋友和家人作为礼物。现在因为新冠在家度过的机会变多了,作为一种享受家中时间的奢侈甜品也不错,让我们一起度过一段既可爱又充实的居家时间吧?

  • 布丁狗25周年纪念甜点在Family Mart 发售

    16.June.2021 | FOOD

    全家和三丽鸥将于202168日(周二)起,三丽鸥的人气卡通人物“布丁狗”和全家人气No.1的原创甜点“奶酥布丁”合作推出的“pompom奶酥布丁”开始在全国的全家便利店发售。另外,全家限定的“pompom肉桂卷马卡龙”也将同时发售。

     

    pompom 奶酥布丁276日元(不含税)

    pompom 肉桂马卡龙350日元(不含税)

    pom‘s 厨房活动

     

    为纪念三丽鸥的人气卡通人物——布丁狗诞生25周年,“布丁”这一共同点上,与FamilyMart的人气No.1原创甜点“奶酥布丁”合作推出了“POM奶酥布丁”。入口即化的卡仕达布丁上,加上以浓汤布丁的茶色帽子为印象的蓬松口感的牛奶蛋奶酥的甜点,加上设计了布丁狗的原创杯子,可以享受3种不同图案布丁狗图案的布丁。另外,全家限定发售的布丁狗和三丽鸥的人气角色“肉桂狗”马卡龙,马卡龙的设计是丁狗是国王,肉桂狗是王子的形象。

     

    作为布丁狗周年纪念活动,拍摄以布丁狗为主题的米饭“布丁狗饭”照片并在SNS上投稿的话,将进行特别抽选活动,布丁狗奶酥布丁和肉桂狗马卡龙也是促销活动的对象商品。活动的详情将于611日(周五)在特别网站公开。

     

    试着品尝一下能满足肚子和心灵的特别合作甜点吧?

     

  • 手工巧克力店“nel”使用可可冰制作的可可豆金时登场

    11.June.2021 | FOOD / SPOT

    在东京·日本桥浜町的手工巧克力店nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(以下简称nel),从202162日(周三)开始提供夏季人气商品可可冰制作的巧克力刨冰“可可金时”。

     

    另外,今年除了日本桥浜町的店外,世田谷代田的温泉旅馆“由缘别邸代田”内的“茶寮月影”“可可豆金时”也将登场。在有意思的和风空间里,可以享受该店限定的“抹茶可可金时”吧。


    左)可可豆金时 右 )可可豆金时 琥珀

     

     

    可可金时是从越南布查普契约的农家送来可可豆,进行筛选,从烘焙开始使用的Ben To Bar的制作方式制作的的巧克力刨冰。

     

    从今年开始,在基本的巧克力冰上加入可可浆(包裹可可豆的白色果肉部分)。这样一来,更加能感受到可可树的果味香味。另外,可可酱的可可感也得到了提升。

     

    白色刨冰“可可豆金时 琥珀”是混入由自家制白巧克力的冰制成的刨冰。玻璃杯里的巧克力代替了白巧克力,酱汁是冲绳水果汁和可可浆。

    混合果汁,加入有适当酸味的可可浆后,味道会变得很清爽。

     

     

    茶寮月影

     

    温泉露天温泉

     

    从日本桥的店中脱颖而出,世田谷代田的温泉旅馆“由缘别邸代田”提供。可以边泡温泉露天温泉边享受的刨冰“抹茶可可豆金时”,于日本专注于日本茶的“茶寮月影”限定推出。冰的部分加入了nel自家制白巧克力和黑巧克力、可可浆,还有当地世田谷的“紫罗兰茶苑大山”茶师十段严选的八女抹茶。用精选的食材制作的nel刨冰,让人感受到清爽的夏天的开始。

     

  • 台湾蛋糕×珍珠奶茶专卖店mottram在京都发售新饮料

    28.May.2021 | FOOD / SPOT

    「台湾蛋糕专卖店澎澎珍珠奶茶专卖店mottram2021518日开始在京都河原町三条店限定销售pong pong on the  mottram milk

     

    台湾蛋糕专卖店澎澎有大阪难波、神户三宫、大阪垃圾店、京都河原町的关西4家店铺,连续几天都会被抢购一空,是售卖如同刚烤好的云朵一样的台湾蛋糕专卖店。

     

    在当地,被称为“现烤蛋糕=刚烤好的蛋糕”的“台湾蛋糕”。充分使用蛋白酥皮,充分吸收空气,充分烤制90分钟,实现了蛋糕浓厚的鸡蛋感和“戚风蛋糕的蓬松感”梦幻般幸福的组合。

     

    “澎澎”× mottram 合作商品(全部含税)

     

    pong pong on the mottram milk 各种 860日元

     

    1天限定销售50杯!台湾蛋糕和生木薯淀粉饮料可以一次享用,是一种奢侈的组合。清一色黑糖牛奶× 南瓜和南瓜宇治抹茶牛奶× 可以享受乒乓球的两种。

     

    街道散步 pongpong 蛋糕 400日元



    街道散步 pongpong 蛋糕 抹茶 450日元

     

    也很适合京都散策

     

    5月・6月 限定pongpong 也登场了

    抹茶白巧克力pong pong860日元 

     

     

    用严选的抹茶和白巧克力花90分钟烤到轻飘飘地季节限定的pong pong

    蓬松蛋糕pong pong 700日元 

     

     

    90分钟慢慢仔细地用大块烤制,轻飘松散的柔和味道的蛋糕。孩子也很喜欢吃。

     

    奶油蛋糕生奶油pongpong 860日元

     

     

    好好地冷却,把鲜奶油做成三明治夹心,这是一款能像戚风蛋糕一样以甜点的感觉来品尝的新感觉蛋糕。

     

    人气品牌“台湾蛋糕专卖店澎澎”和“珍珠奶茶专卖店Mochamu”梦幻般的合作,让我们品尝“pong pong on the mottram milk”吧!

  • 为纪念剧场版《名侦探柯南绯色的子弹》上映和果子登场

    28.April.2021 | ANIME&GAME / FOOD / MOVIE

    万代从以角色为主题的和式点心系列“食べマス”作为人气动画《名侦探柯南》期待已久的剧场版《名侦探柯南绯色的子弹》的公开纪念以“江户川柯南”和“赤井秀一”为主题的“食べマス名侦探柯南2021江户川柯南”和“食べマス名侦探柯南2021赤井秀一”于2021423日(周五)起在全国的7-11便利店同时开始销售。

     

     

    食べマス 名侦探柯南2021

     

    食べマス 名侦探柯南 2021 江户川柯南

     

    食べマス 名侦探柯南 2021 赤井秀一

     

     

    “食べマス”是以“能吃的吉祥物”的略称为角色点心的品牌,使用馅、砂糖、糯米粉等来表现角色的特征。不仅仅是好吃,精致精致的工艺之美,以及“太可爱了吃起来太可惜了”这样的想法,是表现了角色所拥有的可爱感的新感觉和果子。

     

    名侦探柯南的主人公“江户川柯南”和人气角色之一的FBI搜查官“赤井秀一”全身都用日式点心来表现的商品,正如“能吃的吉祥物”的名字一样,全部用日式点心的“切块”来表现。有着标志性红色蝴蝶领结的卡仕达味的“食べマス名侦探柯南2021江户川柯南”,以及装扮成令人印象深刻单色巧克力味的“食べマス名侦探柯南2021赤井秀一”,共2种。坐在盘子里盯着这边看的表情也很有特色。另外,所有的颜色都使用天然的色素。以及这次将包装整体与剧场版相关联使用了红色。

     

     

    可愛く繊細な「食べマス 名探偵コナン2021」ゲットしてみては?

     

    试着get可爱又纤细的“食べマス名侦探柯南2021”吧。

     

     

    (C)青山刚昌/小学馆读买电视台TMS 1996

     

  • 简单就能做的“角色甜品食谱”介绍!大白的蒸面包

    14.April.2021 | FEATURES / FOOD

    Kaori的连载是在每天的料理上下了一番功夫,让料理变身为可爱的角色。稍微有点想法,平时的食谱就会变得可爱。

     

    这次是【大白的蒸面包】。

     

     

    材料

    5个用量

     

    強力面粉 140

    砂糖20g

    一撮盐

    干酵母3g

    发酵粉3g

    色拉油5g

    豆奶85~90cc(温到人的体温程度)

     

    1

     捏材料

    这次是用食品加工机捏的,但是不管是用手捏还是用机器都没问题。

     

    2

    1次発酵→40℃ 40分钟

    如果没有发酵器的话请放在温暖的地方。

     

    3

    发酵结束后(目标大概是原来的2倍左右)

    分成5份放在杯子里。

    在杯子里放上不粘纸杯或者涂少量油。

     

    4

    32次发酵。

    40℃ 20~25

     

    5

    用蒸具蒸12~13分钟

    没有蒸锅的话用平底锅或者大锅加水代替也可以。

     

    6

    在冷却的大白脸上贴上海苔就算做好啦!

     

     

    窪田香理@kaopan27

    住在北海道,非常喜欢用料理、点心、面包来制作角色食物♡想看到家人开心的表情,很喜欢看到稍微花点功夫就能变身成角色食物和可爱的米饭,在♡Instagram上介绍卡通角色食物和p便当→ @kaopan72

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