超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“龍貓的小黑炭布丁”

05.August.2018 | ANIME&GAME / FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。

這次要介紹的是龍貓的小黑炭布丁。

 

 

1:材料

黑芝麻布丁粉(大創)

牛奶

plastic chocolate(切片巧克力也可)

透明容器(這次用的是WECK)

☆裝飾用

杏仁

生奶油

喜歡的水果

 

2:黑芝麻布丁依照包裝盒上的食譜製作後冷藏

 

3:用模具把plastic chocolate壓出形狀,肚子的紋路、鼻子、眼睛用巧克力筆繪製,將plastic chocolate染上綠色,做成葉子的造型。

☆將各部位都放進冷藏定型

 

 

4:待3的巧克力完全凝固後,從內側貼上玻璃杯壁。

用巧克力畫上鬍子

☆貼上後再次冷卻凝固。

 

 

5:等到4完全冷卻後,倒入2冷卻好的黑芝麻布丁

☆不等到完全冷卻就直接倒入的話,巧克力會融化變形。

☆放入冷藏待黑芝麻布丁凝固後就完成囉。

 

完全冷卻後,在生奶油上插上杏仁當作耳朵,再裝飾上櫻桃後就完成囉!

 

今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

■簡介

窪田香理 (@kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

 

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    這次要介紹的是“龍貓造型梅子小黃瓜海苔捲”。

     

    ■1: 材料

    ・白飯 約飯碗容量2碗

    ・海苔 3片

    ・切片起司  3片

    ・梅子.小黃瓜 適量

    ・義大利麵條  2根

    ・海苔造型打洞器  建材超市購入

    ・壓製造型器  百元商店購入

     

    2:在保鮮膜上鋪上海苔,並將一碗的量的白飯均勻鋪平,將切成1/4寬的小黃瓜及梅子肉放上。在上方的海苔留下些微空隙,這樣捲起來的時候能夠捲得更漂亮。

     

    3:捲好後靜置,讓它定型。

     

    ☆之後會鋪上切片起司,為避免融化先將它冷卻。

    4:用牙籤將切片起司切割出嘴巴的形狀。

    這時,使用起司邊緣部分來切割的話則能夠切割出更漂亮的半月形。另外,牙籤利用傾斜的角度切割的話能夠使切面更滑順。

    切割出腹部的細節部分及圖片6的細節部分。

    5:利用海苔造型打洞氣,做出肚子及眼睛的部分。

    6:鼻子→菱形、耳朵→水滴型

    使用海苔造型打洞器切割出比第4步的起司大一圈的海苔,並看搭配第6步做出的零件用牙籤調整大小形狀。在嘴巴的起司上貼上細長的海苔,如圖。在肚子部分的起司上貼上剛剛用打洞器做出的海苔。

    7:將小黃瓜切成薄片,做成放在龍貓頭上的葉片。

    8:在冷卻過後的海苔捲上仔細放上龍貓的各個細節部分。

    鬍子則使用炸義大利麵代替。(請參考布丁醬的牛奶布丁)

    完成囉♡

    天氣太熱會導致食慾喪失,那就來嘗試做這款梅子小黃瓜的清爽口味海苔捲吧!

     

    之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理!

    Kaori的instagram上也會分享許多卡通人物的料理,大家記得去看看喔!

     

    ■個人介紹

    窪田香理 (@kaopan27)

    現居北海道,喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點!♡

    為了看到家人們開心的臉龐,喜歡在料理上加上一些小功夫讓食物們變身可愛的卡通人物♡

    在instagram上介紹許多卡通人物的料理和便當!→ @kaopan27

     

     

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

     

    這次要介紹的是“龍貓午餐肉飯糰”!

    午餐肉(SPAM)

    白飯

    海苔

    切片起司

    竹輪

    黃瓜

    肉丸(這次使用的是一般市面上買到的商品)

    美乃滋

    造型壓製器

    海苔表情壓製器

    ☆皆適量

    2:

    將午餐肉橫放,根據喜好決定厚度切開。這次切了6片。

    上緣切成耳朵的形狀,在平底鍋煎至出現一點焦色。

    ☆因為會產生很多油,煎完記得用廚房紙巾擦去平底鍋上的油。

    3:

    清洗午餐肉的罐子,鋪上保鮮膜,放入白飯壓整形狀。

    用包鮮膜包裹住靜置到熱度退去。

    4:

    將切割過的黃瓜插入竹輪中,切下兩端的白色部分。

    將上緣斜切兩刀,做成小龍貓的形狀。

    5:

    壓製出圓形起司後,在上面放上用海苔壓製器切割出的海苔變成眼睛,再放上剛剛的竹輪,製作出小龍貓。

    將做好的眼睛也放上肉丸,製作出小黑炭。

    龍貓的瑣碎部分也如圖一般切割。

    6:

    在剛剛整理好形狀的白飯上擠上美乃滋,再放上午餐肉,並用海苔圈住。

    最後再放上剛剛做好的海苔起司五官。

    如果有多的黃瓜,也可以切割成葉子的形狀放上。

     

    完成囉♡

    雖然很簡單但是成品非常可愛,角色便當初學者也能放心輕鬆製作!

     

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

    ■簡介

    窪田香理(@ kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

    為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。 這次要介紹的是超簡單Dororich風“奶油熊咖啡凍百匯♡”   1:材料 咖啡凍原料(這次用的是大創的商品) 巧克力筆 牛奶 冰淇淋   2:先用巧克力筆做出裝飾用的奶油熊零件。 在喜歡的奶油熊插圖上覆蓋上烘焙紙描繪。耳朵尖尖的部分是要插在冰淇淋的部分。   在耳朵及嘴巴白色部分的描線上塗上巧克力。等到完全乾後,描繪眼睛、嘴巴,和耳朵裡粉紅色的部分。 完成後放入冰箱內冰凍。   ☆如果沒有等到完全凝固,要把零件放上冰淇淋時,有可能會融化斷掉。 ☆咖啡凍就照包裝上寫的材料及做法製作並冰凍。 ☆大創的商品只要加水融化就能簡單製作出咖啡凍。 3: ①冰淇淋用事先熱好的冰淇淋挖杓完整挖出圓形。(事先預熱過挖勺後更能挖出完整漂亮的圓形) 用預熱過的挖杓挖取後,表面會因為熱度稍微融化,這時插上剛剛做好的耳朵,並裝上眼睛和嘴巴。(如果是固狀的冰淇淋,零件容易折斷)   ②將凝固的咖啡凍裝入玻璃杯中,跟剩下得冰淇淋交替疊層。     4: 裝飾上3的①做出的奶油熊就完成囉。 吃的時候可以加入少量牛奶攪拌來喝,能夠品嘗到冰淇淋和咖啡凍都融化的Dororich風味♡   今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”! 在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。  
    ■簡介 窪田香理 (@kaopan27) 住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡ 為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡ Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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  • 超簡單!非“角色便當”的“角色餐”食譜大公開!這次的料理是“懶懶熊米漢堡”

    09.September.2017 | FOOD

    這次的文章是總能在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的Kaori的連載文。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

     

    這次要介紹的是用扭蛋做出“懶懶熊米漢堡”。

     

    ■材料

    ・白飯  360~400g

    ・切片起司  1片

    ・切達起司  1片

    ・火腿   1片

    ・海苔   1片

    ・炸肉餅(或喜歡的可樂餅種類)    3個

    ・萵苣  適量

    ・麵沾醬 適量

    ・拌飯調味料(黄色)  適量

    ・海苔造型打洞器

    ・形狀壓製器

    ・炸義大利麵

    ・扭蛋

     

    2:將白飯分為三等份,根據角色上色。

    奶油熊→維持白色

    懶懶熊→使用少量麵沾醬染成茶色

    小黃雞→加入拌飯調味料混合成黃色

     

    上色完成後,將維持白色的飯和用麵沾醬調味的飯,各取出兩份10g的飯。

     

    將飯裝入扭蛋中。

    50g→底座

    50g→臉

    10g×2→耳朵

    (上述為大概的量)

    ☆為了不要讓米飯在扭蛋中散開,必須扎實的壓緊。

     

    3:將剛剛分成10g的飯放在保鮮膜上,像照片一樣揉成圓形。

    4:到這個步驟的成品就會跟照片一樣了。

    5:

    懶懶熊・奶油熊的嘴巴→切片起司

    小黃雞的嘴巴→切達起司

    懶懶熊的耳朵→切達起司

    奶油熊的耳朵→火腿

    眼睛及小黃雞的鼻子用海苔打洞器做出。

     

    6:全部的部位都用打洞器做出來後就會像照片一樣。

     

    7:依底座的飯→萵苣→炸肉餅→飯的順序擺放,再用炸義大利麵將耳朵固定。

    ※炸義大利麵的做法請參考布丁狗的牛奶布丁文章

     

    8:貼上切片起司的嘴巴部分,再看整體感貼上眼睛。耳朵內側也要貼上切片起司和火腿。

    完成囉♡

    之後也會陸續介紹Kaori的各式各樣卡通人物料理!

    Kaori的instagram上也會分享許多卡通人物的料理,大家記得去看看喔!

     

    ■個人介紹

    窪田香理 (@kaopan27)

    現居北海道,喜歡裡用各種料理、點心、麵包製作出卡通人物的餐點!♡

    為了看到家人們開心的臉龐,喜歡在料理上加上一些小功夫讓食物們變身可愛的卡通人物♡

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  • 超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“Kitty的三層牛奶布丁”

    24.February.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

     

    在日本,為了祈求女孩子能夠健康平安地長大,將3月3日定為女兒節慶祝。到了女兒節前後的時節,每個家庭都會在家中擺上女兒節娃娃。

     

    這次要介紹的是非常符合女兒節的“Kitty的3層牛奶布丁”!不管放多久都不會變硬的豆腐白玉作法也將一併做介紹。

     

    1:材料

    牛奶 400cc

    砂糖 6大匙

    吉利丁 10g(因為要做三層,所以需要稍微堅固)

    白玉粉 1袋

    絹豆腐 1塊

    抹茶 少許

    色粉(紅) 少許

     

    裝飾:

    生奶油

    草莓

    其他喜歡的東西

     

    2:

    ① 在牛奶中加入砂糖,用小火加熱至砂糖融化。

    ② 先用一大匙的水浸泡吉利丁。

    ③ 待砂糖完全融化後熄火,將②加入①中,仔細攪拌融化。

    ④ 將③大約分為3等分。

    ⑤ ④的三等分中,其中一個加入抹茶粉調和成綠色,另一個則加入紅色色粉調和成粉紅色,共三個顏色。

     

    3:將染成3個顏色的牛奶布丁分層。依抹茶、牛奶、粉紅色的順序凝固。這時,每倒入一層,就要放入冰箱中凝固約30分鐘到1個小時,再倒入下一層。

    ☆如果在還沒凝固的時候就倒入下一層,顏色會混合,導致無法製作出漂亮的3個色層,要多注意!

     

    4:在將牛奶布丁分成3層時,一邊製作裝飾用的白玉。在1袋白玉粉中加入一塊絹豆腐攪拌。(完全不加水)

     

    ☆攪拌完後直接冷凍,或是固定形狀後再冷凍都可以,我自己都是整袋混合後再冷凍。

    ☆跟用水做的白玉不同,隔天仍然很軟。

     

    5:

     

    ① 從4中取少數白玉,加入色粉染色。

    ② 將白色白玉粉倒入Kitty造型模具中定型。

    ③ 從上面用紅色的白玉粉做出蝴蝶結。

    ④ 放在廚房用紙上直接煮。

     

    6:煮完表面乾了之後,再用巧克力筆畫上五官。

     

    7:在凝固的牛奶布丁上擠上生奶油,用瀝瓢濾過抹茶粉後撒上,裝飾草莓。在裝飾上Kitty白玉及其他喜歡的東西後就完成囉。

    ☆這次因為有櫻花練切,所以也用來裝飾。

     

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。 在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔!

     

    ■簡介

    窪田香理 (@kaopan27)

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    為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡

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    12.May.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是,布丁狗南瓜塔!只要用一台果汁機就能簡單完成的食譜。

     

     

    1:材料

    市售小塔模具 12個

    南瓜(去籽去皮,軟化後的成品)150g

    生奶油(這次是豆乳奶油)50cc

    砂糖(依南瓜甜度進行調整)20~30g

    蛋黃(小)1個

    切片巧克力

    罐頭黃桃

     

     

    2:用微波爐加熱悶軟的南瓜、砂糖、生奶油、蛋黃,全部放入果汁機中攪拌。

     

    3:攪拌至呈現照片中的狀態為止。

     

     

    4:將3的成果倒入模具中,把預熱至180℃的烤箱溫度調降至140~150℃,烤10~15分。(因為不想烤至出現焦色而選擇使用低溫)

    如果看起來快要烤出焦色,就蓋上鋁箔紙防止烤焦!

     

     

    5:讓剛出爐的塔完全放涼,用圓形模具和巧克力片壓出帽子,再用水滴形狀模具和薄切黃桃壓製出耳朵的部分,排放於塔上。

    帽子上方圓形的部分,就手撕一小塊切片巧克力搓圓後放上。

    最後再用加熱過後的巧克力筆畫上眼睛和嘴巴就完成了!

     

     

    酥脆的塔皮和軟綿的南瓜餡堪稱絕配!黃桃剛剛好的酸味更添一分色彩,整體都很好吃♡

     

    今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

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    Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山

    Kit Oisix星際寶貝  夏威夷漢堡排飯

    記載孩童料理時須注意事項的食譜書(部分)

    適合孩童閱讀的附假名食譜書(部分)

    「來自唐老鴨的夏日挑戰」內容

    「來自唐老鴨的夏日挑戰」工作表

    孩子進行「來自唐老鴨的夏日挑戰」的模樣

    Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山 食譜書與送達食材

    餐墊

    Kit Oisix星際寶貝  夏威夷漢堡排飯 食譜書與送達食材

    餐墊(不會附贈小物)

    在外出自肅之中、和家人在一起的時間增加的長期休假、是否很令人煩惱該如何度過。這次、在暑假期間販售的2項快煮餐商品、除了必要量的食材和調味料、還有記載著孩子進行料理時需注意的事項、和附有假名的調理工程食譜書、讓初次嘗試親子料理的人也能安心進行。Oisix、活用本商品讓親子料理成為一種 “活動”、希望提供給各家庭歡樂的在家時光。   2商品都各自附贈「來自唐老鴨的夏日挑戰」「來自星際寶貝的夏日挑戰」這樣的內容道具。可挑戰將餐點中使用的野菜切成各種不同形狀、並在工作表中作記錄能。工作表中也有可打勾的欄位。因角色登場、也提高了孩子想參與的意願、於在家時間中成長。這樣的活動也可增加親子間的溝通、成為自由研究的題材。   今年暑假就用迪士尼快煮餐來享受歡樂的料理體驗如何?
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    龍貓 扇子 朝顔與螢火蟲3,278円(含稅)

    神隱少女 扇子 花札 3,278円(含稅)

    龍貓 紗布手帕 朝顔欲螢火蟲 440円(含稅)

    神隱少女 紗布手帕 花札440円(含稅)

      毎年人氣的吉卜力作品造型扇子。今年推出電影上映迎接25週年的「神隱少女」、與長年人氣的「龍貓」兩款圖案登場。「神隱少女 扇子 花札」是奢華的花札風設計、加上無臉男、灰塵精靈、寶寶老鼠以及作品舞台油屋內裝中登場的牡丹花、扇子把手的部份有花札的「芒中月」以及無臉男裝飾。「龍貓 扇子 朝顔與螢火蟲」是沉著的濃紫與清爽的朝顔、周圍有螢火蟲飛舞、還有彷彿正欣賞著螢火蟲的龍貓等人、扇子把手有小龍貓裝飾。和同時發售的「紗布手帕」搭成一套、不如就這樣享受夏季風味的裝扮如何?