創業於明治3年的老字號銅鑼燒專賣店「中尾清月堂」，推出使用整顆銅鑼燒的新商品『銅鑼燒義式冰淇淋』於7月9日起在「中尾清月堂」的3間門市和線上商店開始販售。與世界知名的義式冰淇淋職人・柴野大造率領的品牌「MALGA GELATO」進行合作，這項跳脫和菓子店框架的全新挑戰掀起話題，打造出這款連續多日完售的人氣商品。
銅鑼燒義式冰淇淋 售價：¥390（含稅）
除了使用中尾清月堂講究的內餡以外，就連餅皮也是用跟銅鑼燒一樣煎成圓形的餅皮。聽說，為了調配出咖啡糖漿最剛好的份量，持續嘗試了好多次。搭配馬斯卡彭起司的義式冰淇淋，打造出提拉米蘇風格的『銅鑼燒義式冰淇淋』，雖說是義式卻帶有濃濃的和風口味，提拉米蘇和espresso的苦味也達到完美平衡。商品採冷凍方式保存，可以寄送至日本全國各地。
「中尾清月堂」的所在地富山縣和「MALGA GELATO」所在地石川縣，分別是2016年・2017年全日本冰淇淋消費量第一的兩個縣市。充滿冰淇淋愛好者的縣民們打造出的全新口味，快去嘗試看看吧！
■Information
中尾清月堂
高岡本店
地址：富山県高岡市宮田町2-1
營業時間：8:00 ～ 19:00
公休日：星期三
TEL：0766-25-0514
野村店
地址：富山県高岡市野村533-3
營業時間 ：9:00 ～ 19:00
公休日：星期三
TEL：0766-29-0514
富山店
地址：富山県富山市大泉本町1-4-7
營業時間 ：8:30 ～ 19:00
公休日：星期三
TEL：076-491-1255
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日本全家便利商店於防疫期間，接連推出在家也能輕鬆享受正宗店鋪美味的聯名商品陣容。
第5彈的聯名商品，攜手1818年創業的和菓子老舖，由榮太樓總本鋪監修的「黑糖蜜生銅鑼燒（黒みつしみうま生どら焼）」。於2020年5月29日（五）起在日本全國全家便利商店發售。本次商品為2018年12月發售以來，銷售突破100萬份的甜點！大家等待已久的超人氣商品復活囉！
使用和菓子老舖「榮太樓總本鋪」的黑糖蜜與豆沙。每一份皆由嚴選素材構成，帶來奢華風味。以蜜漬作成的紅豆更加濃郁，以及選用沖繩縣黑糖製成的黑糖蜜。香甜銅鑼燒外皮使用有機丸大豆醬油，奶油加入了北海道產純鮮奶油、乳脂26％鮮奶油，還有黑糖鮮奶油。
中間一大球的鮮奶油衝擊視覺！彷彿要讓大家看到奢華內餡般展開的銅鑼燒外皮，建議用湯匙品嚐。
吸附在銅鑼燒皮上的黑糖蜜在口中擴展，搭配嚴選豆沙與鮮奶油，完成必吃的奢華風味生銅鑼燒！
Information
『榮太樓總本鋪』監修「黑糖蜜生銅鑼燒（黒みつしみうま生どら焼）」
價格：含稅298円
發售日：2020年5月29日（五）
販售店：日本全國（沖繩除外）
※適用減稅商品，稅率表示為8%全家便利商店Official site：https://www.family.co.jp/
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生銅鑼燒專賣店「DOU」，將於2018年9月1日（六）推出秋季新口味的「生銅鑼燒（栗子）」發售。
「DOU」是BAKE股份有限公司首度設立的和菓子業種。將作為洋菓子品牌培育出的技術及經驗與和菓子做結合，以提供新型態銅鑼燒，於2017年5月在池袋誕生。
這次期間限定販售的「生銅鑼燒（栗子）」，是在餅皮上擠上栗子奶油，呈現Q彈口感。加上大量生奶油和栗子做裝飾。餅皮是用特別製法製成，營造出宛如海綿蛋糕一般的軟綿口感。平時銅鑼燒裡包裹的豆餡，更換為滿滿的栗子醬，讓人能夠更加感受到秋季栗子風味。
常態商品的「生銅鑼燒（原味）」，是使用口感鬆軟的餅皮包裹住北海道產牛乳的入口即化滑順輕奶油，及高級紅豆「雅」量少細火熬煮出香氣四溢的紅豆餡，使用在北海道栽培、以全白Q彈口感為特色的「白鳥麻糬」。利用講究的食材取得完美平衡。
在餅皮和生奶油中加入抹茶製作的「生銅鑼燒（抹茶）」也是人氣商品之一。
講究製作的這款銅鑼燒，必定也能擄獲你的胃！快去享用秋季限定口味吧～
■Information
生銅鑼燒（栗子）
販售店舗：生銅鑼燒專賣店「DOU」所有門市
販售期間：2018年9月1日（六）
價格：¥324（含稅）
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銅鑼燒專賣店「嘉祥庵」將於7月7日在神保町開幕。
以招牌商品的「嘉祥銅鑼燒」為首，共販賣7款銅鑼燒。還有季節性銅鑼燒商品和高人氣的「只有皮」商品。擁有自家製餡工廠的嘉祥庵獨家紅豆餡絕對不能錯過。
店家每天早上現烤出爐的餅皮，為了實踐自創業以來一直十分講究的目標「提供所有客人最好的商品」，堅持當天製作。賣完為止。需要購買20個以上的人，提前預約吧！
嘉祥庵銅鑼燒使用糖度52度剛剛好甜味的扎實內餡，大量使用紫雲英蜂蜜和蛋製作。鬆軟的餅皮為特色。口味、香氣、份量、甜度、口感、入口即化的程度等，全部調和成完美比例的一款銅鑼燒。而且無化學添加物喔。
嘉祥銅鑼燒 ¥200
一粒栗入 ¥240
黑芝麻內餡 ¥220
其他還有各式各樣的銅鑼燒將進行販售。
快去品嚐看看用每天現烤出爐的餅皮製作出的講究銅鑼燒吧！
■Information
銅鑼燒專賣店 嘉祥庵
地址：東京都千代田区神田小川町3-3-10 奥泉ビル
營業時間：一～六 9:00～20:00、週日・國定假日 10:00～18:00
TEL：03-3518-9876
公休日：無
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2017年5月在東武池袋站內登場的銅鑼燒專賣店「DOU」，將於9月13日(三)在LUMINE EST新宿開設2號店!
「DOU」最大的賣點是，它顛覆了至今為止銅鑼燒給人的印象，用海綿蛋糕般的口感取代。
將蛋黃及蛋白分開打成泡的做法做出鬆軟高雅的口感。
另外，在原料方面也十分講究，使用了北海道鮮乳入口即化的生奶油，和用高級紅豆「雅」細心熬煮而成的香甜紅豆餡，以及用北海道的麻糬米「Hakuchoumochi」做出的餅皮。
嚐嚐東西合璧的全新銅鑼燒吧!
■InformationDOU LUMINE EST新宿店
地址：〒160-0022 東京都新宿區新宿3-38-1 LUMINE EST新宿店 地下1樓
營業時間：平日11:00〜22:00 假日10:30〜21:30
電話：03-6273-0142
價格：1個¥324（含稅） 一盒4個¥1,252（含稅）
※一人最多限購4個
官方網站：https://namadorayaki.com
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