東京的中心地，一個不只華麗還有豐富歷史與文化的城市，銀座。
今天，要去的是從1947年以來，就在這座城市中一直備受愛戴的咖啡廳「銀座ウエスト（GINZA WEST）」。
在進去前就看到許～多看起來很好吃的甜品。因為這間店是可以打包的，所以現在就開始想，等等回去要選擇怎樣的甜品在下午茶時間享用♪
店裡面的設計很有統一感，也有老店的氣氛在。與其他的咖啡廳很不一樣，在這個稍微凝重的空間裡，就連伸個懶腰都覺得有點緊張。
偶爾一個人來這邊度過屬於自己的時光也很棒呢。
我點的蛋糕搭配紅茶的套餐！（紅茶含稅是1048円。加上蛋糕套餐飲料的差價是含稅324円）
可以看看當天提供的蛋糕樣本作參考。不由得被會很多種類的蛋糕給吸引。
當中最有人氣的還有這個！
馬賽克蛋糕。
從外觀看起來就很酷〜。
不停地開始連續拍照。
這個馬賽克蛋糕，是由鬆軟的可可亞與奶油搭配而成的馬賽克狀蛋糕。一次可以吃出兩種不同的味道。吃起來不會很甜也比較沒負擔，一口給他吃下去！
接下來～接下來！
是我很想喝看看的 白奶油蘇打 （含稅1188円）。
奶油蘇打指的是，在綠色甜瓜蘇打上飄浮著香草冰淇淋的飲料。這邊使用的是無色素的透明蘇打與香草冰淇淋混合而成的純白色系飲料。
還可以依照自己喜好加入果糖調配喔。
從外觀看起來就很高級。
在味道的部分，喝下微甜的蘇打後再吃香草冰淇淋，達到了一個絕妙的搭配的平衡。是從沒有品嚐過的味道，非常新鮮。真的很好喝〜。
店裡面的椅子，可是精心設計過的！
坐起來非常舒服，一不小心就會想一直坐下去，店長也告訴我其中的秘密。
如此整齊配置下的椅子，因為它的後椅腳比起前椅腳稍微的開一點，所以坐起來很好靠，是個坐起來很舒服的椅子。椅腳的長度也是以好坐的長度來做設計的。
原來如此〜〜。
難怪坐起來感覺讓人心情平穩許多，不管花多久時間都會想待在這裡的感覺！！
但這對咖啡廳來說應該是個困擾吧～。
聽到剛剛的小插曲後，咖啡廳果然是個愈了解就愈喜歡的魅力集結地呀。
下次會在哪個咖啡廳相遇呢？
讓我們彼此期待一下吧〜！
地址：東京都中央區銀座7-3-6
電話：03-3571-1554
營業時間： 9：00～22：00(只有賣店～23：00) 六日假日11：00～20：00
定期休息日：無
搭乘方式：東京地下鐵銀座車站C2出口開始，徒歩5分
JR有樂町車站徒歩10分
離銀座車站347m
URL：http://www.ginza-west.co.jp/
Writer：Ema Tanioku
Photographer：Haruka Yamamoto
Editor：Ai Watanabe
RECOMMENDED ENTRIES
-
今天要介紹的是位於代官山的庭院咖啡廳酒吧・「ウララ（urara）」。 刨冰在夏天總是擁有不可撼動的高人氣，這間是我私底下也常常會去的店，真的非常喜歡。 隱藏於代官山的時尚街道中，與周遭的氛圍截然不同的古民家。
光是看到外觀就會讓人忍不住不停觀望，猜想究竟是什麼樣的店呢♪ 掀開門簾，進到店內後，被樹木包圍的中庭印入眼簾。不知從哪傳來鳥鳴，還有微風徐徐吹動樹葉的沙沙聲。讓人不禁忘記自己身處於東京，彷彿回到鄉下奶奶家一般，讓人心裡非常平靜。 嗯？阿勒？這個不可思議的藝術品是？ 這些讓人引起好奇心的獨特藝術品，就散落在中庭的各個角落迎接客人的來到！ 這裡的招牌感覺甚至能成為拍照景點呢。寫著店名的「ウララ（urara）」。懷舊的設計超級可愛！ 仔細一看，還寫著衛生紙！！！在室內設計的一部份的海報和招牌上都有許多發現，非常有趣！ 充滿過去氛圍的招牌直至今日仍在別間店被細心地使用，覺得真的很棒呀。 這次我點的是宇治紅豆的刨冰，淋上煉乳！（含稅¥600、加煉乳含稅¥100）抹茶使用的是京都的宇治抹茶。份量十足的刨冰光是看著就覺得很消暑啊。 我要開動囉～ 從哪裡開始吃比較好啊⋯⋯ 就連裡面的刨冰也都沾滿抹茶，清爽微甜非常美味。紅豆是北海道的十盛產紅豆，與煉乳在口味上非常搭。冰塊則是用日光的天然水製成，軟綿綿的口感入口即化，也不容易造成頭痛！ 天然冰與普通的冰不同，因為是慢慢凝固的，結晶密度較高，融化地也較慢。在淋上糖漿時不會馬上瓦解也是它的特徵之一！！ 這款淋上的是藍莓糖漿。使用的是長野產的藍莓，在店裡從果醬開始製作（含稅¥600）。顏色非常漂亮呀！ 藍莓剛剛好的酸味和清爽的甜味絕對會讓你忍不住一口接一口！ 我自己平常是不太喝酒的，但因為urara也是咖啡廳酒吧，所以今天也來介紹一下莫吉托調酒（含稅¥600）。薄荷帶給你滿滿的清涼感！ 炎炎夏日，就是要來上一碗刨冰再搭配一杯生啤啊！充滿夏日季節感的美味在體內流竄，感受由內而外的沁涼。 還遇到了來urara玩耍的貓咪・tama醬♪ 我之前來到店裡時，剛好遇到tama醬出去散步，所以這次是第一次看到本尊。 最後，跟負責urara宣傳業務的新井桑合照一張！ 身高差不多，穿搭品味也很接近，讓我忍不住覺得好親切啊。 不管是喫茶店或是古民家咖啡廳，都能感受到店家所擁有的世界觀及個性。 「urara」有一種與大自然合而為一的感覺，令人印象深刻，是由服飾製造商・聖林公司負責營運，每一位工作人員都非常喜愛有生命的事物，豁達的氛圍令人喜愛。 如果我也自己開一間店的話，會是什麼樣的店呢⋯⋯ 我也好想開一間像urara一樣有溫度的店呀～ ■Information ウララ（urara） 地址：東京都渋谷区猿楽町20-10 營業時間：平日：11:30～19:00（LO）例假日：11:30～19:30（LO） 雨天停業 交通：東急東橫線「代官山站」徒步4分 URL：http://www.hrm.co.jp/news/2016/04/garden-cafe-bar-uraraPhotographer：Haruka Yamamoto Editor：Ai Watanabe Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM) 相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳 #6 讓手塚治虫也流連忘返的淺草「Angelus」 相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳 #5 吐司披薩發源的店家 有樂町「café紅鹿舍」TALENT PROFILE
谷奥瑛麻
以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主，致力於城市活絡化，擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略，是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣，在一年內走訪了超過150間咖啡廳，開拓自己喜歡的咖啡廳。
-
這次來到的是擁有70年以上歷史的淺草咖啡廳「Angelus」！
包括手塚治虫在內，作為許多名人的愛店廣為人知的這間店，直到現在仍牢牢拴著許多人的心，是一間非常扣人心弦的咖啡廳。每到假日，總是高朋滿座！ 說到淺草，一般來說都會聯想到日本古風街道的樣貌，但是Angelus在這其中是獨具特色的歐風禮拜堂印象建築，外觀給人非常神聖的感覺，帶有溫度，讓人能夠非常放鬆！ 即使原本沒有計劃要前往，還是會讓人忍不住駐足的美味甜點，大排長龍♪ 看起來好好吃呀〜〜 。 趕快進去店裡吧！！ 每一個看起來都好好吃，讓人好猶豫呀～～ 店內為3層樓建築，採用能夠從最上層樓往下看的設計。 想要一個人靜靜讀書的話，2樓有如隱藏空間般的角落，可以在這裡盡情享受屬於自己的時間♪ 根據座位的不同，感受到的氛圍也完全不一樣，提早前往確保自己喜歡的座位吧！！ Angelus是天主教通知祈願時敲響的鐘聲。 在店內放眼望去，可以發現到處都有十字架及鴿子等象徵和平的裝飾。 這次我點的是布丁à la mode （含稅¥930） 在盤子中央放上哈密瓜、香蕉及草莓等新鮮水果，還有罐頭鳳梨和黃桃，在生奶油下藏了香草冰淇淋及主角的布丁！ 首先從草莓開始大口享用！！ 新鮮的生奶油和水果堪稱絕配！等到發現時已經不知不覺地完食了。 最後是主角的布丁！ 這款布丁口味偏甜，稍微帶點嚼勁的硬度，非常美味。 再來，說到店家最推薦的甜點就是這道！ 保存了50年以上不變的美味，Noël Angelus（含稅¥330）。有黑跟白兩種口味，黑色Angelus是以咖啡口味的奶油為基底的風味，再妝點上甜味巧克力裝飾。 白色Angelus則是以原味奶油為基底，再加上白巧克力的裝飾。 不管是哪一款都不會太甜，非常美味好入口！ 與Angelus並列店內名物的還有這款Dutch Coffee（含稅¥620）。Dutch Coffee指的就是冰滴咖啡。外觀看起來非常涼爽，十分適合炎熱的夏天。推薦給所有喜歡咖啡的朋友去嘗試看看！ 現在的這個瞬間，是我坐在這裡沒錯，但是在70年前，又是誰在這裡進行了什麼樣的對話呢？光是想像就讓人很雀躍呢♪ 在未來，即使時代不斷轉變，這裡也一定都不會改變，不斷受到多方愛戴吧。 與時代的潮流一同前進，越發古色古香的這間咖啡廳。希望像這樣美好的地方能夠越來越多。 下次又會遇見什麼樣的咖啡廳呢♡ ■Information Angelus 地址：東京都台東区浅草1-17-6 營業時間：11:00〜21:00(L.O.20:40) 公休日：週一 交通：東京METRO銀座線 『淺草站』1號出口 徒步3分 東武伊勢崎線『淺草站』徒步4分 都營地下鐵淺草線『淺草站』徒步6分 TSUKUBA EXPRESS『淺草站』徒步５分 URL：http://www.asakusa-angelus.comModel＆Writer：谷奥瑛麻相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳#1 讓我們前往神保町的人氣咖啡廳「さぼうる」 相關文章：【東京散步】必訪咖啡廳#2裝潢超吸睛的高円寺咖啡廳「七つ森」以『EmaEri』的稱呼在粉絲間廣為人知的青文字系雙胞胎模特兒。靠著雙胞胎穿搭及天真可愛的外表人氣直升中。以聞名國內外的原宿文化為主，致力於城市活絡化，擔任原宿觀光大使。從時尚雜誌、電視節目、日劇及電影都有涉略，是以時尚模特兒身份出發的多方位藝人。作為興趣，在一年內走訪了超過150間咖啡廳，開拓自己喜歡的咖啡廳。Instagram：@ematanioku Photographer：Haruka Yamamoto Editor：Ai Watanabe Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM) -
“持續60年備受喜愛的咖啡廳”
這次我前往的是，東京時尚文化的中心・有樂町。這間店是在今年迎來創業61週年的老字號咖啡廳・café紅鹿舎，這次來到這裡品嚐了超好吃的吐司披薩。搭乘東京METRO各線至「日比谷站」徒步2分鐘，或是從JR「有樂町站」徒步4分鐘左右就能抵達店面，交通十分方便。
店家一開始開業，是因為當時在有樂町有許多電影院及劇場，店家想打造出一間讓欣賞完戲劇的人們在回家的路上能夠靜靜休息放鬆的地方。
抵達店面時，我們剛好看見一群打扮時尚的女士正悠閒地造訪店家。可以在這裡看到不管何時都不曾改變過的景色，讓我覺得很美好。
café紅鹿舎作為發明吐司披薩的店家聞名。在入口處還擺放了印有元祖吐司披薩的招牌！這個讓人好在意啊！！！
趕快進去一探究竟吧～～～♪
踏入店裡後……。嗯？這是什麼!?
沒錯，café紅鹿舎是有提供虹吸式咖啡的咖啡廳。這還是我第一次這麼近距離地看到虹吸式咖啡壺，忍不住稍稍看得入迷呀。
在店裡擺放的器具和擺飾，一直以來都看著與時俱進的日比谷街道，讓人感受到時代的深度，都是一些很棒的東西，光是靜靜地擺放著就讓人覺得很時尚！店內主要採暖色系為主，營造出溫暖、沈穩的舒適氛圍。
這道是招牌餐點・吐司披薩(含稅¥950)。套餐菜單也非常充實，飲料套餐價格為含稅¥1,350。將當時不到義式料理餐廳就吃不到的披薩，以能夠輕鬆享用的方式改造成吐司的形式而誕生。從當時到現在大約半世紀的時間，一直都是備受客人喜愛的人氣餐點。
聽完這段小故事後，我就火速點了吐司披薩！飲料選的是草莓奶昔。順帶一提，套餐的飲料是不能選擇草莓奶昔的。
厚切吐司中加入的起司一拉開，牽～絲～♪ 吐司披薩的靈魂就是起司啊！這個起司的存在感，不只能夠當輕食點心享用，作為午餐也很有份量喔。使用的食材除了定番的薩拉米和青椒以外，還加入了蘑菇，口感很特別。
麵包口感超鬆軟！因為肚子有點餓了，一下就全部吃完♪
多謝款待。
這次接受採訪的是老闆・村上節子小姐。深愛著夫妻，是非常美好的一對夫妻。透過這次的採訪，除了聽到許多關於店家的小故事外，也聽到村上小姐的處事方法和想法，作為人生的前輩，深深覺得村上小姐的話語讓我上一課。
村上小姐的話已經被我好好地收藏在心裡，如果未來遇上什麼不順心的事，我會再想起這些話，作為心靈上的依靠，繼續努力。
■Informationcafé紅鹿舎
地址：東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル
營業時間：9:30〜23:45(土曜、日曜、祝日9:00〜)
公休日：無休
交通：東京METRO 日比谷線、千代田線、都營地下鐵 三田線「日比谷站」徒步2分 JR「有樂町站」徒步4分
Model ：Ema Tanioku @ematanioku
配置文件：一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使，公關在國內外推動原宿文化，並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌，電視劇，戲劇，電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好，並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram：@ematanioku
Photographer：Haruka Yamamoto
Editor&Writer：Ryoichi Komaba
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM)
-
超級好客的老闆跟貓咪都超療癒！
我，谷奥えま，一生想去一次的喫茶店介紹連載文已經來到了第四篇。這次去到了位於新宿三丁目的CAFE ARLES。
自從聽聞這間店有貓咪後我就一直很想來呀～♪♪
從都營新宿線「新宿三丁目站」步行5分鐘就能抵達，交通十分方便。沿著新宿末廣亭的周邊走，就會看到一間感覺就有貓咪在的店。
沒錯！CAFE ARLES的入口有很多貓咪跟狗的擺飾！
讓人忍不住在進去前就雀躍不已呀。
那麼，就趕快入店吧，一進去就看到貓咪登場。
帶著燦爛笑容的老闆出來迎接♪♪
帽子上還掛著貓咪的別針。完全感受到了老闆對於貓咪的熱愛呀。
環視店內，貓！貓！貓！到處都是貓咪的商品！！
除了貓咪的周邊商品以外，還有老闆興趣收集的小丑商品被裝飾在各個狹窄的角落。
明明是第一次造訪CAFE ARLES，卻是一間讓人覺得十分舒適寧靜的喫茶店。向老闆詢問了開店的契機後，聽到了意外的小故事。當時，老闆還在麻將館工作時，被友人邀請一同開喫茶店。
因為當時也正在尋找可以展示自己長年收集的畫作的地方，另外，可以自己決定菜單和音樂等，可以自由設計出一間店的風格似乎很有趣，於是就答應了。
店內掛著許多畫作，其中，現代藝術作家・近藤智美以店家為主題的作品『取悅巨匠 冷卻股間』中，店貓・石松君和次郎長君完全放鬆懶散的樣子超可愛！
CAFE ARLES是用歡樂吸引歡樂，集結了客人的愛和歡喜之情的美好空間。所以即使是第一次拜訪，還是能夠這麼舒適的度過這段時光啊。
向老闆詢問了推薦的菜單後，老闆說道，「你現在最想吃什麼，那就是我的推薦！」。於是，因為我現在的心情是想吃拿坡里義大利麵，所以就點了拿坡里義大利麵(含稅￥720) (笑)。
這個是招待的香蕉和巨大玉米酥❤ 這種貼心讓人很開心呀！
拿坡里義大利麵有昭和的懷舊感，很有家常菜的感覺，口味十分溫和美味。另外，還有附飲料、湯品和沙拉，份量滿滿。
接受了老闆的好意，帶著店貓次郎長君去散步了。
這還是我第一次遛貓，覺得好新鮮！！！
次郎長君個性十分乖巧，一起散步十分輕鬆。順帶一提，最喜歡老闆的次郎長君，每次只要聽到老闆開車過來的引擎車，就會特地跑出來迎接。
開設喫茶店到現在，已經邁入第40個年頭，老闆洋溢著一臉幸福表示「一直都很開心。」。想著“要做能讓大家感到開心的事”，大家都十分支持我。這樣的溫柔連鎖就是讓店家持續到今天的原動力之一吧。
可以遇見這樣一間溫暖人心的喫茶店真是太好了。
還想再去呀～也想再跟老闆多聊一點！
■Information
カフェ アルル(CAFE ARLES)
住所：東京都新宿区新宿5-10-8 1F
営業時間：11:30〜22：00
定休日：日曜、年末年始
Access：都営新宿線、東京metro丸ノ内線「新宿三丁目駅」步行398m
Model & Writer ：Ema Tanioku @ematanioku
配置文件：一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使，公關在國內外推動原宿文化，並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌，電視劇，戲劇，電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好，並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram：@ematanioku
Photographer：Haruka Yamamoto
Editor：Ryoichi Komaba
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM)
-
“像是將高度經濟成長期的能源真空包裝起來一般不可思議的店”
追求現代沒有的懷舊感，古色古香的咖啡廳巡禮連載文，這是第三篇！
我，谷奥えま這次也要介紹最愛的懷舊咖啡廳。這次來到的是還保留著昭和風味的街道，上野的「GALANT」。
GALANT於1977年開幕。從當時到現在都備受多方愛戴，是今年迎來創業40年的老字號喫茶店。是說，店名的ギャラン（GALANT），莫名的有種宇宙感？是有點特別的店名呢。向店家詢問由來後，原來是愛好車子的老闆用三菱一款名為戈蘭（GALANT）的車款命名的。沒想到車名會變成喫茶店的店名呀！？但是，唸起來蠻好聽的而且也很好記，所以也算成功吧！
那麼那麼，開場白就到這了，趕快進到店裡看看吧！
GALANT是位於大樓2樓的喫茶店。爬上大樓的樓梯後，那裡彷彿像是與現實完全不同的另一個世界延伸開來。入口是雅緻的磚瓦造型，店內卻滿溢著耀眼光輝，不禁被這反差給嚇著了！
這裡也是！
那裡也是！！到處都閃閃發光
首先我注意到的是店員的制服！超級可愛……。現在不怎麼看得到的紅×黃組合更加提升店家的懷舊氛圍。
男店員則是紅×黑！！
以黑色為底色保有男性俐落風格的顏色，搭配上格子背心營造出的懷舊感真是太棒了〜。
另外，店內播放著昭和時代的歌謠，真的像是穿越時空一般的感覺呢。
然後然後！我點的是這個！！
最有人氣的餐點，巧克力聖代（含稅￥900）。
中間加入滿滿的奶油，對於甜點愛好者來說絕對是欲罷不能的一道。
話說，聖代上面的櫻桃大家都怎麼處理呢？其實我雖然很喜歡聖代，但是放在上面的那個櫻桃我真的是非常無法，所以總是擱在一旁。明明以外觀來說真的很可愛的說。
另外一道是漂浮汽水(含稅￥750)。
說到喫茶店的話當然還有漂浮汽水！！因為除了在喫茶店跟家庭餐廳外很少會看到漂浮汽水，所以每次只要在菜單上看到就會忍不住點下去。
冰淇淋也是份量滿滿，甜點般的一道飲品。光是看著像寶石一般清透的哈密瓜汽水跟冰淇淋逐漸融合的樣子就覺得很有趣，也正是冰淇淋汽水的奧妙！
GALANT是一間越瞭解就會越愛上的喫茶店！從過去到現在都獲得廣大死忠顧客的支持，將來就算我變成老婆婆了，這間店也還是會跟現在保持一樣的大盛況吧。
■Information
ギャラン（GALANT）
住所：東京都台東区上野6-14-4
営業時間：8:00〜23：00
定休日：無休
Access:JR上野站 步行2分鐘 東京metro銀座線、日比谷線 上野站5b出口 步行1分
-
“有如時間靜止般的侈奢時光”
令人懷念又舒適感的昭和懷舊咖啡廳。最喜歡咖啡廳巡禮的我, 谷奧えま這次要為大家介紹的是”必訪咖啡廳”，每個人心中都有「因為那家店的餐點」「因為那家店的那個人」而想去的理由。
這次從新宿搭中央線來到交通十分便利的高円寺。
說到高円寺就想到二手衣店、雜貨店等很多具有風格特色的店家，每次來到這裡都有新的發現。
這次來到的是外觀迷漫著復古感的咖啡廳「七つ森」。自昭和53年創業至今的「七つ森」的建築聽說是由原來的茶屋延用至今。
店前面擺著古早的刨冰機，讓人好想去轉動它。
一踏進店裡充滿了看的出歲月感的裝潢。
在昭和時代一樣，不管哪個角落都非常適合拍照♪
拍到後來手裡拿的是什麼都不曉的了。這個到底是拿來做什麼的啊・・・？！
光想著東西的用途及看著裝潢讓人心情都興奮起來了。
>>next page
這次我點的是歐姆飯（日幣1,185円・含税）和大布丁（日幣625円・含税）。
那我先從歐姆飯開動囉。裡面不是蕃茄醬炒飯而是和風口味的蛋包飯。
飯裡加了牛肉、牛蒡、金針菇等，像是燉煮過一般帶有甜鹹的口感。
飯上加有奶油還有鬆鬆軟軟的蛋包♡
飯經過和風調味和帶甜味的雞蛋形成了絕配!讓人意猶未盡啊。
接著飯後甜點我點了最喜歡的卡士達布丁♪
裝在像是金魚缸的容器裡，非常適合拍照。它並不是口感滑順的布丁，而是味道溫和帶彈牙口感的那種古早味布丁。有點苦味的焦糖也好吃，感覺不管幾個都吃的下。
其他還有許多自製甜品!下次再來的話我還要點其他甜點。
散發復古感的「七つ森」，時間彷彿流動的緩慢。在時光停止被裝潢包圍的店內渡過幸福的時間吧。這裡是讓人想”與重要的人一起渡過時間”的好店。來到高円寺時一定要再來這裡喔。
■Information
珈琲亭 七つ森
Hours：10：030〜24：00（最後點餐23:30）
Holiday：無休息
Access:從新高円寺站步行3分鐘 高円寺站步行7分鐘
Writer＆Model： Ema Tanioku
Photograph：Haruka Yamamoto
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）
Editor：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM）
Writer＆Model： Ema Tanioku （Instagram @ematanioku）
Photograph：Haruka Yamamoto
Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）
Editor：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM）
相關文章：【東京散歩】想去見它一面的咖啡廳#1 懷舊感十足的店內提供著拿玻里義大利麵和冰淇淋汽水。讓我們前往神保町的人氣咖啡廳「さぼうる」
RELATED ENTRIES
-
咖啡廳＆禮品店「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗於2022年12月6日（二）在「橫濱紅磚倉庫」開幕。這是繼2021年開幕的「澀谷Hikarie店」後的第2間店、也是初次在神奈川縣展店。 本店以「Japan Local」為品牌概念、珍惜與生産者和地域的共生、推出四季不同的日本「美味」餐點、也會販售原創商品。各店舗也都尊重地域特性、為原創價值做出提案、因此誕生了從「橫濱」「港都」「海洋恩賜」獲得靈感的店鋪概念「Yokohama Fisherman’s Wharf」。
橫濱紅磚倉庫店 限定餐點
感受海洋的下午茶套餐
焗烤海鮮飯與雪白水波蛋
海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯
橫濱紅磚倉庫店 限定販售商品範例
杏仁巧克力（唐老鴨設計）
條紋T恤（唐老鴨設計/ M・L ）
餐點＆商品消費含稅滿3,000円以上購入特典：明信片（非賣品）
澀谷Hikarie・橫濱紅磚倉庫店限定
店内印象
餐點包含「澀谷Hikarie店」開幕以來人氣No.1的下午茶套餐的「橫濱紅磚倉庫店」限定版本「感受海洋的下午茶套餐」、還有本店限定的餐點「焗烤海鮮飯與雪白水波蛋」「海瓜子與滿足野菜的軟綿綿奶油濃湯」等品項。店内也會有代表「純真無邪」意義的全白米奇、呈現在豐收大地彎腰惜愛四季大自然的模樣、是高2.7m的藝術人像、還有以「Fisherman House」為主題的區域和以米奇＆夥伴們為印象設計的4間包廂登場。商品也會有本店限定商品陳列。 展開迪士尼世界觀的Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店、不妨就和家人朋友等重要的人一起來這裡享受美好時光吧。 Information
Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 橫濱紅磚倉庫店
地址：〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 橫濱紅妝倉庫 2號館3F
時間：
11:00-23:00（FOOD・DRINK L.O. 22:00）
※年内預定為以上記營業時間。
※開幕當天12月6日（二）為10:00開店
※營業時間有可能視狀況變更。會在官網等處通知。
Official Site：https://d-harvestmarket.com/
EC：https://d-harvestmarket-shop.com/
預約網站：https://www.tablecheck.com/shops/disney-harvest-market-yokohama/reserve?utm_source=google -
「ukafe」咖啡廳的人氣三毛貓餅乾推出聖誕限定設計包裝。有戴上聖誕帽的貓及雪人、麋鹿等可愛設計。 2022年12月9日（五）～12月16日（五）期間限定在官方網路商店ukakau接受預約。 ukafe店頭以及指定的uka沙龍、會在12月9日（五）～12月25日（日）聖誕節當天、以數量限定的方式販售。 姿勢各有些許不同的貓包含原味白貓、可可風味棕猫、竹炭粉風味黑猫、可可加竹炭粉畫出模樣的三毛猫等共4種。
材料使用嚴選日本國產小麥100%的低筋麵粉、草飼牛奶製作的草飼奶油、濃厚美味的奥久慈蛋、不使用添加物・保存料的楓糖及和三盆糖製作。 不只可以送給重要的人當成聖誕禮物、也可以當作成小禮物慰勞努力了1年的自己如何？ Information
「ukafe」咖啡廳聖誕限定餅乾
預約期間：官方網路商店ukakau：2022年12月9日（五）～16日（五）
※12月23日（五）送至指定地址
店頭販售期間：2022年12月9日（五）～25日（日）販售場所：官方網路商店 ukakau https://ukakau.com/／ukafe／uka 東京ミッドタウン 六本木／ukacojp/store（表参道）／uka 広尾店
Official Site：https://uka.co.jp/ -
位於銀座 並木通的生活型態飯店「東京銀座凱悅尚萃酒店」、將於2022年12月1日（四）～12月25日（日）期間限定展示福祉實驗團體「HERALBONY」初次監製的聖誕樹「Light-Hearted ART TREE」。聖誕樹的點燈儀式也會在IG直播。 今年的聖誕樹由5月至11月曾合作推出「HERALBONY ART ROOM」、成為2022年東京銀座凱悅尚萃酒店一大宣傳重點的HERALBONY監製。這是HERALBONY第一次監製聖誕樹、以他們的代表藝術品之一、岡部志士的「Hoo!Hey!」為基調、希望能受到廣泛世代喜愛、加上東京銀座凱悅尚萃酒店品牌調性「Light-Hearted」為概念來打造聖誕樹。為表現這次合作主旨及概念關鍵、清爽精采的姿態、使用了岡部的藝術作品、以各種色彩編織出充滿感性的「Hoo!Hey!」。從聖誕樹内側呈現的美麗溫和光芒、加入了對新年的展望及心願。 聖誕樹會在12月1日（四）至25日（日）期間、在Library Lounge登場。展示場所和Lounge內也都會有多數HERALBONY藝術作品及商品裝飾。不妨就到這裡感受聖誕的興奮氣氛吧？
Information
東京銀座凱悅尚萃酒店 × HERALBONY
期間：2022年12月1日（四）- 12月25日（日）
場所：4樓 Library LoungeOfficial Site：http://hyattcentricginza.jp
-
人氣遊戲系列「星之卡比」主題咖啡廳『Kirby Café』、推出享受寒冬限定餐點的「Kirby Café WINTER 2022」活動、期間限定在2022年11月17日（四）至2023年2月28日（二）展開。
餐點
冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵（30週年慶版本）
冬季瓦豆魯迪漢堡＆粉雪起司義大利麵
瓦豆瓦豆瓦豆魯迪的夢想奶油燉菜
廚師川崎的冬季歡樂前菜 ～佐爐烤牛肉～
變形！吞下一台車蛋糕～Winter Horns～
卡比夢想的瑞可塔鬆餅
風語之森的恩惠甜點塔
艾菲靈的閃亮☆冰沙
「Kirby Café WINTER 2022」有溫暖圍巾造型的「冬季卡比漢堡＆粉雪起司義大利麵」、以及奶油燉菜被子蓋在瓦豆魯迪身上的「瓦豆瓦豆瓦豆魯迪友好可樂餅套餐」、卡比進入柔軟鬆餅被子裡的「卡比夢想的瑞可塔鬆餅」等餐點、準備過冬的卡比們超可愛又美味的餐點都在這裡出現。 而在遊戲『星之卡比 探索發現』中登場的瓦豆魯迪咖啡廳美味商品「變形！吞下一台車蛋糕」也推出冬季版本、吞下車子的卡比將在冰雪景色中奔馳。 這個冬天就到Kirby Café享受卡比們線上的冬季餐點與甜點吧。 ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.Information
Kirby Café WINTER 2022
活動期間：2022年11月17日（四）～2023年2月28日（二）活動店舗：Kirby Café TOKYO、Kirby Café HAKATA、Kirby Café NAGOYA
※NAGOYA僅展開至2023年2月5日(日)。
Kirby Café THE STORE：https://kirbycafe.jp/thestore/
期間限定網路商店「Kirby Café 快閃店」：https://kirbycafe-popup.com/Official Twitter：https://twitter.com/KirbyCafeJP
Official Site：https://kirbycafe.jp
-
2022年は11月6日（日）起、捕蟹解禁、因此展開超過5萬円的松葉蟹套餐限定22名以2022円提供的特別活動。 提供這個活動的是僅有4間包廂、由專屬料理載眼前製作螃蟹料理、充滿現場表演感的活蟹專賣店『かにじぇんぬ銀座』。蟹腳和蟹殼、以及活蟹才能品嚐的部位、以生吃、水煮（三分、五分、全熟）、燒烤等、適合各部位的調理法讓您盡情享受整隻螃蟹的美味。 除了只有在這裡可以品嚐到的新鮮螃蟹、還有幾千隻裡才有1隻、被稱為「夢幻螃蟹」的「黄金蟹」、還有用烤香螃蟹殼煮的螃蟹酒、都是只有在『かにじぇんぬ 銀座』才有的體驗。他們提供的螃蟹都是當天現捕産地直送的活蟹、所以能在東京品嚐與産地相同的鮮度。
今年為紀念捕蟹解禁而以特別價格提供的是能夠充分享受松葉蟹的奢華「松葉蟹全餐」。這平常是55,000円的套餐、這次限定前22名嘉賓可以 2,022円（含稅 不含10%服務費）的價格享用。 但這個套餐限定1組2名以上才能點餐、僅其中的1名可以2,022円的價格享用、其他同桌嘉賓需以定價55,000円用餐、請注意。套餐自11月6日開始接受預約、11月8日起開始提供。 Information
銀座『かにじぇんぬ銀座』特別活動
預約開始：2022年11月6日（日）
住所：東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレース銀座タワー 2F
電話：03-6281-5454
-
蛋糕・甜點專賣網站「Cake.jp」、自2022年10月28日（五）起、在DNP PLAZA内的「疑問咖啡廳」開始販售1年賣破27,000個的大人氣甜點「10Mineets」。 「疑問咖啡廳」位於DNP營運的「DNP PLAZA」内。對於各種社會「課題」及「疑問」、與當場聚集的來賓・企業・大學共同創造、孕育未來技術、製品・服務、是以人與人相聯繫的活動場所為概念打造的咖啡廳、有可上傳．分享突然想到的疑問的區塊、還有許多可作為解決問題小提示的書籍、面對日常「疑問」是咖啡廳的特徵。 社會的多種問題之一便是「削減浪費食品」。Cake.jp的冷凍蛋糕為完全預約生產制、鮮少出現因廢棄而浪費食品的情形、而且比平常的冷藏蛋糕保存期限更長、可作為解決食品浪費的想法來思考。10月30日（日）的「全國一律重新審視習慣之日（削減浪費食品之日）」也是契機之一、為生活者提供思考削減浪費食品的契機。
10Mineets
蔓越莓
起司
提拉米蘇
巧克力慕斯
蒙布朗
草莓蛋糕
「10Mineets」以「隨時都能享受、只屬於我的獎勵甜點」為構思、使用Cake.jp正申請專利中的冷凍相關特殊許可技術開發、僅需10分鐘就能解凍的冷凍甜點。因為可以長期保存、受到平常忙碌沒有時間購物的人、或是1天就是會想吃1次甜食！的甜點愛好家好評、成為1年販售27,000個的大人氣甜點。 Cake.jp網站是以組合的方式販售、但咖啡廳提供單個販售。造訪「疑問咖啡廳」進行思考時、不妨就搭配甜點一起享受吧？Information
DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」
販售開始日：2022年10月28日（五）
營業時間：10:00～20:00 (週日、年末年始休館)
場所：DNP PLAZA内「疑問咖啡廳」（東京都新宿区市谷田町1-14-1DNP市谷田町ビル)
Official Site：https://dnp-plaza.jp/toicafe.html