在2018年11月27日開幕的娛樂設施「PLUSTOKYO」中,日本酒POPUP-BAR將3月31日(太陽)為止以白瀧酒造的酒作為特色。
新潟的酒蔵 白瀧酒造建於安政2年(1855年),那年開始為越後和連接江戶的湯澤地區的旅客和小販提供清酒。
越後湯澤位於世界上少數的降雪區之一,新潟縣魚沼地方。 大量積雪在春季融化,浸入地下,大約50年的上歲月進入地下水。
使用的水是適合於釀酒的軟水。 用於釀成所有的酒,並確定酒精的質量。 就像中國·老子“「上善如水」的意思,“最上等的生活方式就像水一樣”的話一樣,白瀧酒造靈活柔順的姿勢,釀成像水一樣純淨的清酒為目標。
這次,您可以享受白瀧酒造的著名品牌「上善如水」中的2種,和以創始人的名字為名的純米大吟醸酒3種類型。
不妨到訪為日本清酒初學者的客人傳達清酒的魅力的「POPUP-BAR」。
Information
POPUP-BAR 白瀧酒造
舉辦時間:2018年12月2日(日) – 2019年3月31日(日)預定※PLUSTOKYO可能不適用於包場營業或大型活動。
官方網站:http://sakebijin.net/18340/
PLUSTOKYO
地址:東京都中央區銀座3丁目11-19
RECOMMENDED ENTRIES
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位於東京銀座一丁目KIRARITO GINZA12樓,東京都內最大的音樂休息大廳「PLUSTOKYO」將於2018年11月27日(二)盛大開幕。
錢湯繪師所繪的富士山將在主樓層展現
附設畫廊能夠享受藝術帶來的氛圍
「PLUSTOKYO」以音樂為主軸,並融入了藝術、餐點、娛樂等元素,有俱樂部,也有咖啡廳,還有藝術畫廊等。可說是前所未有的新遊樂「成人社交場」。
在12樓的「PLUSTOKYO」不僅提供優質的音樂與飲品,還有三種不同的吧可以體驗。入口附近約長30公分的吧台,是以柏油材質設計,相當具有街道感。
吧台後方的玻璃則可欣賞到銀座的夜景,還可以消費雞尾酒或是洋酒等各種飲品,場內也有咖啡機能提供給喜愛喝咖啡的客人們。
第二概念的「POPBAR」是由許多企業一起合作的快閃店舖吧,並提供期間限定的飲品。開幕的裝飾,是由西麻布的日本酒專門店所整理出的日本酒。在這裡,也有與電子菸「IQOS」合作的關係,作為店內唯一的快閃店舖吧,只抽IQOS的煙是有可能被允許的。
第三個概念為「Code Name Mixology Group」,是以日本第6號店舖,且使用日本產酒的「Mixology Spirits Bang(k)」代表出店。
近年來日本產的威士忌、蒸溜酒都受到許多關注,快來這裡度過專屬大人們得時光吧。
從12樓通往屋頂的樓梯
而在「PLUSTOKYO」的屋頂,是日本首次在戶外營業直到天亮的俱樂部場所。
從開放感十足的屋頂上看去,不只有東京鐵塔、晴空塔的美麗夜景,春天還會設置旋轉木馬!預計春季到秋季期間也將舉行BBQ營業活動。
メインフロアの富士山の裏には赤富士も
ピンクを基調とした部屋:ROSE
成人可以享受的遊樂園「PLUSTOKYO」,將以銀座新夜晚景點作為特點開幕。想體驗銀座夜晚樂趣的各位快親自去一趟好好感受一番吧。
Writer:Yuki Yokoo
Photographer:Haruka Yamamoto/PLUSTOKYO Official Photos
■InformationPLUSTOKYO
地點:〒104-0061 東京都中央區銀座1丁目8-19 KIRARITO GINZA 12F/RF
營業時間:一〜四:11點〜27點/五、六:11點〜28.5點/日:11點〜24點
定休日:年中無休
TALENT PROFILE
UNA
歌手兼模特兒,同時也以走在流行尖端&冷酷的外表作為原宿“It Girl”博得高人氣,體現原宿街頭文化的獨特時尚獲得多方熱烈支持。出道前曾於法國參與Live演出,2014年也曾在洛杉磯・舊金山參與Live演出,除了日本國內之外,在世界各地也都十分活躍。
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為了迎接開幕的東京銀座一丁目的音樂休息廳「PLUSTOKYO(プラストーキョー)」,將於2018年11月27日(二)公開招待&開幕派對的內容。
PLUSTOKYO是以音樂為中心,還有「MUSIC×ART」、「MUSIC×FOOD」、「MUSIC× WORKSHOP」、「MUSIC×PARTY」等主題並列附設的設施。是以前所未有的新成人玩樂方式作為提案策劃,而成立的音樂休息廳。
開幕首日的11月27日(二)將有以TOWA TEI為主的創作者集團「Graphickers」的Graphickers NITE加入,以及擁有著名的攝影師集結的「TOKYO PHOTOGRAPHER’S NIGHT」,還有以銀座老舖和菓子店為中心的「アンコマンないと」活動等三大派對都將登場。
隔天的28日(三)則有沖野修也(KYOTO JAZZ MASSIVE)、田中知之(FPM)、大沢伸一(MONDO GROSSO)、okadada、三宅零治(OKAMOTO’S)等人的加入,並舉辦「PLUSTOKYO RECEPTION PARTY」活動。而這兩天也只採招待相關人員的完全招待制。
關於一般民眾能夠入場的30日(五)則將舉辦「PLUSTOKYO GRAND OPENING PARTY」活動。這天預計會有中田康貴、☆Taku Takahashi(m-flo/block.fm)、KSUKE、TJO、DJ KOMORI、TeddyLoid等人的演出。另外在開幕後的第一個週末12月1日(六)將有Alison Wonderland、banvox等人的登場。
一起在「PLUSTOKYO」體驗以音樂為主題的各式各樣文化與新成人玩樂吧。
Information
PLUSTOKYO
地點:東京都中央區銀座1丁目8-19 KIRARITO GINZA 12F/RF
營業時間:
一~四:11點〜27點/五、六:11點〜28.5點/日:11點〜24點
URL:plustyo.com/
Graphickers NITE+TOKYO PHOTOGRAPHER’S NIGHT+アンコマンないと
舉辦日:2018年11月27日(二)
時間:OPEN/START:6PM CLOSE:3AM *完全招待制
PLUSTOKYO RECEPTION PARTY
舉辦日:2018年11月28日(三)
時間:OPEN/START:6PM CLOSE:3AM *完全招待制
PLUSTOKYO GRAND OPENING PARTY
舉辦日:2018年11月30日(五)
時間:OPEN/START:9PM CLOSE:5AM
價格::DOOR▷¥3,000/1D(MENS) ¥1,500/1D(LADIES)
ALISON WONDERLAND AWAKE TOUR + TOKYO
舉辦日:2018.12.1.SAT
時間:OPEN/START:9PM CLOSE:5AM
價格:早鳥優惠▷¥2,500(iFLYER專賣) ADV▷¥3,500(iFLYER先行) DOOR▷¥4,000
PLAYGUIDE:iFLYER https://iflyer.tv/ja/AWinGinza
*預計申請特定玩樂飲食店營業許可(12樓、屋頂外rooftop)
*俱樂部營業時無論什麼理由,未滿20歲的客人將無法入場。此外,因為入場時必須實施身份確認,請攜帶身份證明(駕照、護照、住基卡、外國人登錄證)
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東京銀座2丁目以「輕鬆的大人遊樂場」為概念的日式餐廳「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」,誕生新的風格料理。尤其是大家所崇尚的「銀座壽司」,可以好好地在店內品嚐,菜單也將大幅刷新,將從2018年11月1日(四)起開始提供。
新風格的「SHARI」,是40年代的商業人士帶著後輩前往的氣氛極佳之處,實現了夢想中的「銀座吧台握壽司」,也很適合大人的享用的壽司晚宴。預定一人6,000円。
菜單部分,是在NADA MAN學習過,並在中村孝明的餐廳擔任過取締役總料理長的料理人鈴木一生,他根據道地和食並以手作的居酒屋料理與和風中華料理交織而成美味的美食。除了有道地捏製的壽司美食,附餐菜單也能隨喜好到處選取,酒與侍酒師所選的30種白酒、20種名牌日本酒,都能在店內品嚐得到。
握壽司則依當季的素材來提供。各素材以一盤兩個作為組合,有18個3500円、12個2500円、6個1500円等三種款待方式。今年秋天的18個組合,有海膽、鮪魚、鮪魚肚、鯛、日本對蝦等九種高級食材,一個約195円可說是超划算的價格。當然也有6個的組合,在銀座非吃不可的壽司,等你來品嚐。※全部含稅
新風格將以以前招牌菜單一口可吃下的壽司卷,重新選用高級食材登場。新菜單還有「松露鵝肝壽司捲」、「炙燒牛壽司捲 添加生海膽」、「帝王蟹捲」,還有如同寶石般可愛的7色「彩虹捲」都將登場。
松露鵝肝壽司捲,外表上有相當醒目的照燒鵝肝包覆著壽司,以及薄薄的松露將壽司捲起,就想點心一般的外表,十分吸引人。
牛肉與海膽的部分,將壽司捲起後,進行炙燒,再加上生海膽,並在外表塗上使用牛筋肉製味醂、醬油,是十分精緻的料理。
帝王蟹捲壽司沾上螃蟹味噌與柚子醋特製的醬,可說是一絕品美食啊!
7色彩虹卷是由5種魚(紅甘、鮪魚、秋刀魚、烏賊、日本鮭魚)與玉子燒、小黃瓜等搭配起來如同寶石般的壽司,別猶豫了快用照片記錄下這個外觀好看,食用好吃的壽司吧。
料理長最推薦的菜單,則是鮑魚與鮭魚卵、海膽、蝦、烏賊等奢華的製作出的「海鮮鍋炊飯」,吃過的人中八成都會續點,並用紅通通的碗裝起來,形成鮭魚、鮭魚卵滿滿的鍋炊飯。
在這可享受到居酒屋菜單餐點與和風中華料理外,還有很多輕料理,等你來銀座慢慢享用。豐盛的料理讓你怎麼吃都不會膩喔。
快來試試這道地的壽司料理吧~!
◼︎Information
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
地點:東京都中央區銀座2-4-18 ALBORE銀座building 8F
營業時間:午餐11:30-15:00 (L.O.14:30)、晚餐17:30-23:00(L.O.22:30)
TEL:050-5212-7574
URL:http://restaurant.novarese.jp/shari-ginza/
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「Beauty Connection Ginza」在同設施2F的水果套餐專賣店「水果沙龍」、於2020年12月2日(三)至2021年2月1日(一)期間、提供使用當季草莓及香草的新餐點。
以季節水果為主角、講究到細微處的水果甜點全餐造成話題的「水果沙龍」12月、1月新餐點推出當季使用「草莓」及多種奢華香氣「香草」的4品套餐。不拘泥於甜點框架中的多彩創意、可讓您與草莓嶄新的一面相遇、是奢侈的冬季全餐。
草莓與香草的全餐 4,400円(含税)
1st Plate 草莓蛋糕
第1道是「草莓蛋糕」。紅白交織出的華麗草莓蛋糕、以香草魔法將其升級為大人的甜點。搭配牛奶醬及琴酒口味的果醬、可自由地享受甜味與酸味的合奏。
2nd Plate 湯品
第2道是帶有接骨木花香、以及草莓的溫熱口感使人療癒的「湯品」、加上法國冬季必吃的月桂焦糖餅乾。還可以隨自己喜好加入優格奶油或開心果鹽、紅酒醬享用。
3rd Plate 聖代
第3道是以栃木少女草莓冰沙和洋甘菊牛奶義式冰淇淋為主的「聖代」。在柔軟香味中加入醋橘格蘭尼達與香檳晶凍打造出舒適的清涼感。杯中特意留下一些空間、讓您越往下吃越能順利混合食材、道最後一口都能感受口感的變化。
外表奢華、使用當季草莓及香草製作的冬季色彩特別全餐。是完全預約制的90分鐘全餐、用看的用吃的都美麗、可滿足五感。令您度過奢侈的時光。
Information
Beauty Connection Ginza Fruits Salon
地址:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F
營業時間:11:00~20:00
定休日:週二
電話:03-6263-8392
Official site:https://www.beauty-connection.jp/fruits/ -
都會中的實驗公園Ginza Sony Park、以「不斷變化的實驗公園」為構思、從2020年10月起展開「第2季」。除了有新設的3間店舗之外、還有聖誕期間限定活動及戶外活動也將舉辦。
「愛馬仕的橘色聖誕」舉辦中
@Nacása & Partners Inc.
2020年12月11日(五)至12月25日(五)、舉辦期間限定活動「愛馬仕的橘色聖誕」。在Ginza Sony Park裝飾大大小小的橘子和聖誕樹點綴色彩。
©Hermès
還有期間限定推出柑橘飲品和聖代等特別餐點的「l’Orange de Noël」開幕。
▼愛馬仕的橘色聖誕
活動期間:〜2020年12月25日(五)
會場:GL/地上樓層
▼咖啡廳”l’Orange de Noël”
營業時間:11:00~20:00
洗手站「WOSH」設置
12月19日(六)20日(日)2天、在包含銀座歩行者天國與Ginza Sony Park的近隣店舗、會實施讓來賓洗手的「WELCOME WASH GINZA 用乾淨的手、享受美食。」活動。在銀座街道設置不需用水的洗手站「WOSH」、任誰都可以簡單洗手、安心地在銀座街道享受美食。
只要使用「WOSH」、就可以獲得可在對象飲食店舗使用的500円折價卷及手帕。
▼WELCOME WASH GINZA 用乾淨的手、享受美食。
活動時間:2020年12月19日(六)、20日(日)12:00~17:00
場地:包含Ginza Sony Park、以銀座通歩行者天國為中心的銀座内各處
KAMAPAN&FRIENDS<自然物産館>
聖誕限定!使用IWAI雞肉的「產地直送料多三明治」
12月22日(二)至12月25日(五)、會發售聖誕限定的「產地直送料多三明治」。提供使用在岩手縣南方的磐井地方、長期以無農藥飼料培育的「IWAI雞肉」製作「炸雞三明治」。
可和奈良醃菜與奶油乳酪的馬鈴薯沙拉、葫蘆南瓜與柿乾的涼拌菜、柚子涼拌烤甜菜等小菜一起外帶回家。享受聖誕午餐或晚餐!
年末預定將陸續販售想在家裡吃的食材
有機栽培培育的奥能登蕎麥&小麥蕎麥麵、德島年末限定販售的無添加魚板等、只有這個時期想在家裡享用的食材預定陸續進貨。
産地直送、每日更替!只有外地才有販售的日本各地麵包齊聚
塩見麵包店(東京・代代木):毎週 二・三
KAMAPAN(徳島・神山):隔週 四、毎週 六
穀 koku(岩手・盛岡) :隔週 四
秋日和(神奈川・真鶴):毎週 五
TOKIHAYA(沖縄・北中城村):毎週 日
▼KAMAPAN&FRIENDS<自然物産館>
販售樓層: B3/地下3樓
營業時間: 11:00~19:00
定休日:週一(週一為國定假日時延至週二休)、休園日
GEN GEN AN 幻
在法國受到注目的「MAISON/tomette」、提供三明治、焗烤洋蔥湯、法蘭酥等、2日限定特別餐點在地上樓層的餐車中登場。
「GEN GEN AN 幻」挑戰嶄新主題「西點與茶」。在這個主題之中與他們搭檔的是巴黎餐廳「MAISON」團隊新設的品牌「tomette」。作為登陸日本前的先行企劃、提供適合日本茶的西點・以及原創餐點。可享受tomette的西點・美食之地、除了巴黎的「MAISON」之外、只有Ginza Sony Park喔。
不需要前往巴黎、就可以在銀座享受「MAISON」的美食。
讓茶味更明顯的個性豐富冰淇淋&冰沙
「GEN GEN AN 幻」以「西點與茶」為主題、提供巴斯克蛋糕及冰淇淋等讓茶品個性更明顯的甜點。12月18日(五)起、開始販售 “和茶超搭”的冰淇淋&冰沙4種組合新商品!每道冰品都有不同的個性、搭上茶品可感受嶄新的味覺。
▼GEN GEN AN 幻
販售樓層: B1/地下1樓
營業時間: 11:00~19:00
定休日: 週一(週一為國定假日時延至週二休)
Seafool
海鮮速食店
受到高感度年輕人歡迎的代官山「PIZZA SLICE」、其新業態店舗在地下4樓開幕、以海鮮速食店為構思的Seafool、提供最適合午餐的餐點選擇。
魚堡套餐1200円/墨西哥莎莎醬烤旗魚(餐盤便當) 1000円
薯條使用北海道馬鈴薯、每天早上手工切製、魚堡使用新鮮鱈魚、麵衣及塔塔醬都未使用雞蛋和・乳製品超健康。
餐點都是在東京・神田塔可人氣店「北出食堂」的北出茂雄先生協助之下考案。還有海鮮餐盤(便當)可供選擇、使用從豐洲市場進貨的季節食材。
▼Seafool
販售樓層:B4/地下4樓
營業時間:11:30~21:00
定休日:無休(除休園日之外)
Ginza Sony Park於12月30日(三)~1月3日(日)休園。GL/地上樓層與地上部連接東京地下鐵銀座車站的通路、於5:00~24:30可供通行。其他部分的年末年始營業時間請參考官方網站!
在Ginza Sony Park舉辦的各種活動、讓您渡過歡樂的聖誕季節!
Information
Ginza Sony Park
活動開始日:2020年10月
地點:東京都中央区銀座5-3-1
Ginza Sony Park Official site:https://www.ginzasonypark.jp/
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東京 銀座的創意義大利餐廳「FARO」、於2020年12月10日(四)發行的「東京米其林指南2021」中、獲得”到近處就值得去品嚐的優良料理”一星評價。
東京銀座資生堂大樓10樓的FARO、具有現代義大利料理的傳統及先進性、與日本豐富的食材及文化融合、不侷限在義大利料理的框架中、提供充滿摩登原創性的料理。
主廚特製 馬鈴薯義大利麵
目標為從銀座出發在世界綻放光芒的餐廳、名稱也正如此意取為FARO(燈塔)、照耀出嶄新食文化的是、在義大利料理界最前線奔走20年、唯一在義大利讓兩間餐廳都獲得米其林星等的日本人、行政主廚能田耕太郎。
素食餐點 冬季最新作 蘿蔔餅
奈良縣山口農園恩惠 花之甜點塔FARO特別致力於素食餐點的開發。不只素食者、也為了想“吃的美味、從體內變美”的人們、打造了套餐。
FARO連餐具餐盤、桌子及裝飾品各處、都帶有守護日本美好傳統文化的心意、使用新潟的組子、多治見及有田的器皿、今治的織物、江戸切子玻璃杯等、講究“日本工匠技術”的器具。
和洋融合的優雅時尚空間。讓人感受大地~海~空等大自然色彩的漸層基調店内、白天與夜晚會展現不同的表情。充滿驚奇與歡樂的美食學以美麗的自然色彩裝飾的空間、令人享受其中。
Information
FARO
地址:東京都中央区銀座8-8-3
營業時間:午餐 12:00~13:30(最後點餐)
晚餐 18:00~20:30(最後點餐)定休日:週日・週一國定假日・夏季(8月中旬)・年末年始
電話:0120-862-150/ 03-3572-3911
Official site:https://faro.shiseido.co.jp/ -
「資生堂 PARLOUR 銀座本店SALON DE CAFE」、在2020年12月1日(二)至12月29日(二)期間、提供季節限定餐點。今年聖誕也會以 “來自天使的禮物”為主題推出可愛甜點登場。店内也會裝飾聖誕樹、炒熱聖誕氣氛。
新潟縣 三条市産“Le Lectier”的聖誕天使聖代2,300円(含税)
“Le Lectier”的芳醇甜味加上如寶石般的數種莓果酸甜口味、有如來自天使的禮物般、令人喜愛的聖代。
來自天使的禮物2,500円(含税) *附飲料
白巧克力、莓果果醬製成禮物盒、柚子牛奶冰淇淋做成雪人加上水果點綴、完成可愛的一盤。
資生堂PARLOUR物語 2,600円(含税) *附飲料・平日限定餐點
銀座本店SALON DE CAFE的傳統餐點與季節餐點可一次享受的平日限定組合餐點。季節餐點每月會替換提供。
巧克力全餐2,200円(含税) *附飲料
比利時、法國、瑞士産的巧克力製成布朗尼、甘那許、冰淇淋、將義大利麵包棒當成指揮棒在口中合奏出巧克力的香味(音色)。也可添加莓果醬感受味覺變化。
長崎縣 島原地區産“戀之實(恋みのり)”草莓聖代2,000円(含税)
草苺掉落心意就會實現、因此取名為 “戀之實”、使用此品種草莓的聖代。可感受剛好的甜味與酸味。“戀之實”的草莓聖代還有低糖質版本(2,000円)。裝飾也與普通版本相同、在冰淇淋和醬料上下了功夫、將糖質量控制在10 g。
就到資生堂PARLOUR、度過奢侈的銀座聖誕吧。
Information
資生堂 PARLOUR 銀座本店SALON DE CAFE
地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂大廈3樓
電話:03-5537-6231(不可預約)
營業時間:週二~週六11:00~21:00(L.O.20:30)/週日・國定假日11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:週一(遇國定假日營業)、年末年始
URL:https://parlour.shiseido.co.jp/ -
資生堂的綜合美容設施「SHISEIDO THE STORE」4樓的咖啡廳&交流空間SHISEIDO THE TABLES、從2020年10月16日(四)起以「戀愛季節」為題、開始販售千駄木甜點店「薫風」的芳醇甜點。
特製季節主題甜點 戀愛季節
紅玉蘋果的金團羊羹 附日本酒1,500円
和菓子與日本酒的組合、由傳遞新美食文化的千駄木「薫風」佃佐知子提供甜點部分。加入油封紅玉蘋果的紅色羊羹與加入煉乳的白色羊羹切成小小骰子狀、加上白餡的可愛金團。 金木犀茶寒天、金木犀糖漿、糖漬白木耳、還有豆漿奶泡。蘋果的酸甜、金木犀的香味、閃耀的寒天、漸漸消失的奶泡。各種口感讓眼睛和嘴巴都滿足。
日本酒是「IMADEYA」的白土曉子精選千葉縣・寺田本家的「醍醐水滴(醍醐のしずく)」、是被稱為菩提、以清酒剛製造出來的方式製造的酒。因為會榨酒母、所以充滿精華和酸味。帶有一點如優格般的乳酸口味與蘋果的酸甜超搭。
就來享受日本酒與和菓子的超棒搭配吧。
Information
紅玉蘋果的金團羊羹 附日本酒
販售: 2020年10月16日(四)起
地點 : SHISEIDO THE STORE 東京都中央区銀座7-8-10 4樓
營業時間 : 11:00-19:00(L.O.18:30)不定休
TEL: 03-3571-1420
Official site:https://thestore.shiseido.co.jp/the-tables/
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UNIQLO全球旗艦店UNIQLO TOKYO、在1F“LifeWear Square”、至2020年10月11日為止、舉辦以UNIQLO LifeWear象徴商品「毛衣」為主題的特別展示。凝聚在UNIQLO Knit中有關製衣的講究、用藝術、科學、技術3個主題來表現。低價格卻有高價值的UNIQLO Knit製作秘密和創意、用體驗行的展示傳達。
UNIQLO TOKYO是
2020年6月在東京・銀座開幕的國內最大級全球旗艦店。打通的1樓部分有體現UNIQLO “LifeWear”的 “LifeWear Square”區域、以體現LifeWear的店舗之姿、希望能達成更加高質感高品質的店舗目標。
SCIENCE:Rhizomatiks Architecture制作的3D毛衣裝置藝術
可以看到名為WHOLEGARMENT的無縫編織機器現場編織毛衣的模樣。Rhizomatiks Architecture製作的大魄力裝異藝術一定要看看。還有立體美感又舒適的3D毛衣編織過程模特兒展示。
CRFTMANSGIP:生産現場使用的道具
以嚴格的標準、由職人一件一件細心製作的UNIQLO喀什米爾毛衣。透過展示實際的生產工程、從原毛到完成、在現場實際使用的道具和素材、樣本、介紹其講究之處。
ART:造型
為色彩鮮豔的毛衣更加增添華麗感、找來資生堂頂尖裝髮藝術家原田忠來製作頭飾。一個一個細心製作、共展示了20名模特兒人偶、超有魄力!
就到UNIQLO TOKYO來感受一下充滿講究的UNIQLO Knit魅力吧。
Information
UNIQLO TOKYO
地址:東京都中央区銀座 3-2-1マロニエゲート銀座2
Official site:https://www.uniqlo.com/jp/ja/contents/feature/shop/tokyo/
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「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」在同設施2F的水果套餐專賣店「水果沙龍(フルーツサロン)」、從2020年9月4日(五)至10月中旬、提供當季葡萄的新餐點。
以季節水果為主角、講究到細微處的水果甜點全餐、從去年11月開幕時起就漸漸造成話題、8月推出的「桃子全餐」造成預約全滿的人氣。本月開始登場的9月新餐點、使用了充滿酸甜果汁的當季葡萄製成4品套餐。含有超多營養素、多汁且表情豐富的秋季味覺・葡萄的多彩變化、是可以清爽地療癒夏日疲勞的套餐。
葡萄全餐 4,400円(含税)
1st Plate 杏仁豆腐
2nd Plate 試吃盤
使用水嫩的麝香葡萄和無籽葡萄、杏仁豆腐、酒粕冰沙溫和調製的第一品『杏仁豆腐』開始、將4種葡萄的個性最大限度展現的第二品『試吃盤』、奢華色彩引人注目的第三盤、也是主餐的『聖代』、可與外表豪華的葡萄嶄新美味相遇的餐點。
3rd Plate 聖代
Drink 餐後飲品
水果沙龍自傲的聖代、因為有特別留下杯頂餘白、可以邊吃邊將素材混合、到最後一口都可感受口感的變化。
完全預約制90分鐘的全餐、能滿足視覺、味覺等五感、度過奢侈的時光。
哈密瓜聖代・酒品套餐 2,178円(含税)
另外還推出限定餐點、將從以前就獲得好評的哈密瓜聖代搭上與聖代超合的酒品組成套餐。奢華地發揮哈密瓜風味的特別餐點、千萬別錯過。
可品嚐當季水果的套餐料理、讓您感受秋季味覺。
Information
Beauty Connection Ginza Fruits Salon(ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン)
地址:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F
營業時間:11:00~20:00
定休日:週二
電話:03-6263-8392Official site: https://www.beauty-connection.jp/fruits/
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SHISEIDO PARLOUR從2020年9月1日(二)至9月30日(三)止、在銀座本店Salon de Café提供能充分感受秋季味覺的甜點。使用甜味強烈充滿水份的麝香葡萄製作成聖代及水果三明治等限定餐點。讓人感受秋天到訪的優美甜點、在銀座就能享用。
「長野縣上田市產 麝香葡萄與三種葡萄聖代」 2,200円(含税)
飯塚果樹園嚴選的麝香葡萄加上精選的葡萄三種製成聖代。充滿水份散發芳香地在口中擴散。
「水果三明治 “葡萄”」 1,700円(含税)
使用當季水果與嚴選水果共7種、搭配自傲的鮮奶油、用微烤過的葡萄乾麵包做成三明治。苦甜成熟風味的千葉縣産”紅刺蔥”完熟生蜂蜜、與當季的糖煮水果一起享用。
「長野縣上田市產 葡萄慕斯」 2,100円(含税)*附飲料
使用飯塚果樹園嚴選葡萄加上蜂蜜慕斯和優格風味的奶油、做成葡萄外型的甜點。可感受葡萄的水嫩口感。
「SHISEIDO PARLOUR物語」 2,600円(含税)*附飲料・平日限定餐點
銀座本店Salon de Café的傳統餐點與季節餐點可一次享用的平日限定甜點盤。季節餐點部分每月都會更換。
迷你草莓聖代/迷你巧克力聖代/迷你卡士達布丁/季節水果/葡萄果凍/柿子慕斯/栗子派
想在銀座稍作休息時、不如就來「SHISEIDO PARLOUR 銀座本店」享用限定餐點感受秋季味覺吧。
*依食材進貨狀況、餐點内容及提供期間都有變更的可能。
*照片為構圖。提供品有可能與照片不同。Information
SHISEIDO PARLOUR 銀座本店 Salon de Café(資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ)
地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
營業時間:週二~六11:00~21:00(L.O.20:30)/週日・國定假日11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:週一(遇國定假日則營業)、年末年始電話:03-5537-6231(不可預約)
Official site:https://parlour.shiseido.co.jp/
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銀座三越從2020年10月14日(三)至11月3日(二・國定假日)將舉辦「史努比 in 銀座 2020」活動。
「史努比 in 銀座 2020」到今年已舉辦第22次、是銀座三越慣例的人氣活動。為預防新型肺炎感染、銀座三越新館7階活動會場將於事前發行入場整理卷。入場整理卷發行開始時間及申請方法將於日後公布在銀座三越官網。
「PEANUTS」70週年、銀座三越90週年、值得雙重歡慶的今年、將已”世界寫真之旅(ワールドフォトジャーニー)”為主題、讓史努比和夥伴們到世界各地旅行。現今旅行已是離我們有些遙遠的話語、就由史努比與夥伴們來用照片介紹各國吧!使用為了這次活動設計的13張原創藝術、只屬於銀座三越的原創商品也值得注目。
就讓我們來介紹一部分的商品內容吧。
銀座三越原創商品
徽章(各限定700個)a 715円/b 【銀座三越90週年紀念設計】1,100円
*銀座三越90週年紀念設計商品在店頭於10月14日(三)~、網路商店於10月17日(六)午前10點~開始販售
附餅乾小包(各限定400個)1,100円
玩偶 1,518円 全2種
KUTANI SEAL圓盤(限定150個)3,300円
資料夾 各330円 A4 SIZE、全7種
茶罐 附軟木杯墊(各限定500個) 各1,320円 全3種
銀座三越的各商店也有合作原創商品販售。
<ARTISAN・and・ARTIST>化妝包 8,580円
<LIGHTS STYLE>徽章 各500円
*販售期間:10月14日(三)~27日(二) *只限店頭販售 *10月21日(三)起將有新圖案登場
<ACE>行李箱39,600円 *只限網路預約販售 *100個座位以上的機内可帶著登機
網路商店限定可愛甜點也一併登場。
<OCEAN&TERRE>迷你保溫瓶&蜂蜜&比利時巧克力年輪蛋糕組 2,750円
<pâtisserie Etienne>史努比餅乾盒1個(2款設計)2,506円
<LA BOUTIQUE de Joel Robuchan>馬卡龍5個組3,240円
網路販售期間:10月14日(三)早上10點~11月3日(二・國定假日)傍晚6點
*有部分商品販賣會期不同。
*每項商品可販售的時間不同。
*地下2樓・地下3樓食品樓層沒有店頭販售。
*依商品不同會有數量限制、若售完請見諒。「PEANUTS」慶週年、就與史努比一起來個世界旅行吧。
© 2020 Peanuts Worldwide LLC
Information
史努比 in 銀座 2020(スヌーピー in 銀座 2020)
舉辦期間:10月14日(三)~11月3日(二・國定假日)
銀座三越官網:https://www.mitsukoshi.mistore.jp/ginza.html
日本史努比官網:http://www.snoopy.co.jp/
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日本誇耀於世界的單寧布產地備中備後地域生產的單寧布、由再國內外活躍的設計師編織出從未看過的牛仔商品「JAPAN DENIM」、將於2020年8月26日(三)~9月22日(二)期間限定設立POP UP SHOP。
2019年3月由ACCES公司展開的牛仔品牌「JAPAN DENIM」、這是第二次在「GINZA SIX」設立POP UP SHOP。品牌受到銀座區域的高感度顧客及海外觀光客極高的評價、在「設計性」「價格」「品質」「構思」各方面都獲得支持。
以廣島縣福山市、岡山縣井原市為中心的備中・備後地域、佔有國產單寧布的產量的8成、紡績・染色・織布・縫製・加工等與單寧生產相關的業種都齊聚於此區域。
也曾參與海外高級品牌的牛仔商品製作、是誇耀於世界的單寧布產地。生産業者的高技術力與協助設計師的設計力、展現出每位設計師的特性、在綜合能力方面受到高評價、因此有了第2次的POP UP SHOP合作。這次也受到世界知名牛仔品牌「DENHAM」的幫助、實現了與各品牌的合作。
「JAPAN DENIM」製品流通海內外、想將備中・備後地域為誇耀世界的單寧布產地這個訊息發信出去、以達成社會貢獻的企劃。將備中・備後地域打造成單寧布的「聖地」、並託付國內外的需要創造、讓代表日本纖維產業之一的單寧產業能夠更加活性化。
另外對於産地・事業者的透明化也投入心力、各製品上除了合作品牌・設計師的名字之外、標籤上還縫有産地・事業者名等標示、甚至還有四維條碼。只要讀取就可以看到日文及英文的事業者情報(公司・地址・URL)、也可聯繫到産地事業者今後的商機。
就在GINZA SIX尋找只能在這兒入手、屬於你的「JAPAN DENIM」吧。
Information
JAPAN DENIM
地址:東京都中央区銀座6丁目10-6場地:GINZA SIX 4F POP UP空間(11.66坪)
舉辦日期:8月26日(三)~9月22日(二)
營業時間:10:30~20:30
參與品牌:16品牌(女裝18項商品、男裝10項商品)Official site:https://www.japandenim.jp/collection/
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日本發祥的傳統基酒、讓飲用梅酒的形態進化、作為一種文化向世界發信而開幕的CHOYA常設酒吧「The CHOYA 銀座 BAR」、是一間以傳遞「隨時都有與梅子的嶄新相遇」為構思而設立的梅酒調酒専賣店。這次預訂將販賣到8月31日(一)的「完梅剉冰2020(梅づくしかき氷2020)」將延長販賣期間至2020年9月30日(三)。
特製冰搭配使用高品質梅子做出的色彩豐富三種梅酒糖漿。和梅子小仙貝和梅子起司蛋糕最中組成甜點盤、可以隨自己喜好做口味變更。
2種特製冰
2種特製冰使用調製人氣No.1調酒The CHOYA SONIC時使用的通寧水冰凍、成為微苦帶酸甜氣泡感的冰、還有超高品質的梅子糖漿與煉乳混和冰凍製成的甜蜜梅子牛奶冰。氣泡冰帶有柑橘香氣為成熟風味。梅子牛奶冰點綴上鮮奶油和冰凍完熟南高梅可感受濃厚的甜味。
3種梅酒糖漿
完熟南高梅的糖漿、還有完熟南高梅100%梅酒調和製成的極品梅酒糖漿、完熟南高梅與芒果、番石榴等製作的果香豐厚紅梅酒糖漿更添色彩。結尾則是倒入使用完熟南高梅的氣泡酒梅子糖漿當成梅酒的調酒飲盡。
梅子起司蛋糕最中&梅子小仙貝
梅子小仙貝可以直接吃、也可以加在剉冰上點綴、帶著鹹味的小仙貝能為剉冰帶來口味變化。最中也可以直接吃、或是夾入牛奶冰享用。
「完梅剉冰2020」考慮到午茶時間、提供了有酒精和無酒精兩種選擇、一日限定1日20份販售。溫暖的The CHOYA HOTEA等熱調酒和打碎梅子果實可感受味覺變化的梅酒調酒組合也很有人氣。
9月似乎也非常炎熱的2020年。有機會一定要試試這涼爽的剉冰!
Information
完梅剉冰(梅づくしかき氷)
販賣期間:2020年9月30日(三)為止
提供時間:15:00-18:00(※六日國定假日 14:00-18:00)※與平常營業時間有異。
價格:1,800円(未稅)※含服務費The CHOYA 銀座 BAR(ザ・チョーヤ ギンザ バー)
地址:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
營業時間 :特別營業期間 15點00分~22點00分(L.O. 21點30分)
*六日國定假日為14點00分~22點00分(L.O. 21時30分)
TEL:03-3573-8015
交通:地下鐵丸之内線 銀座站 A1出口 徒歩1分/地下鐵銀座線 銀座站 B5出口 徒歩1分/地下鐵日比谷線 銀座站 B5出口 徒歩1分
Official site:https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/ -
介紹在都會中的實驗性公園Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)最新情報。充滿夏日風情的商品和食物登場。
TORAYA CAFÉ・紅豆小站(トラヤカフェ・あんスタンド)
あんペーストかき氷[抹茶白玉羊羹]レギュラー 901円/スモール841円(すべて税込)
PARK B3/地下3階・ PARK GL/地上
販売期間:~2020年9月29日(火)
TORAYA CAFÉ・紅豆小站,使用大量的紅豆泥加上自家精製糖蜜的限定挫冰。豪華地使用了特製羊羹和白玉。抹茶羊羹使用了宇治抹茶、製成彈牙食感的一品。
あんペーストかき氷[コアントローとコーヒー]540円(税込)PARK B3/地下3階
販売期間:~2020年9月17日(木)
大人的挫冰:紅豆挫冰[君度橙酒與咖啡]登場!濃郁的夏威夷咖啡粉加上柑桔酒、搭出清爽夏日口味。
あんペースト[ラズベリー]864円(税込)PARK B3/地下3階
販売期間:〜2020年8月下旬(予定)
季節限定的紅豆泥[蔓越莓]登場!細緻的紅豆泥加上蔓越莓、還有黑糖當做隱味。
THE CONVENI
CHECKER SHOPPER BAG 7,700円(税込)PARK B1/地下1階
THE CONVENI發售購物袋。袋內以薄PVC加工不易髒、更帶有防水効果!格紋上印有THE CONVENI GINZA的3段LOGO、側邊還有標籤牌、還加上内袋。
在銀座的公園來個藝術散步
SHUN SUDO「ART IN THE PARK」
左:NAIJEL GRAPH 右:SP. by yuko mohri(8月26日まで)
在Ginza Sony Park中可輕鬆接觸SHUN SUDO的牆面藝術「ART IN THE PARK」、和NAIJEL GRAPH作品中最大的藝術作品。
BOTTEGA VENETA ‘THE CHAIN’ 展示イメージ
展示期間:2020年8月16日(日)〜8月30日(日)
Ginza Sony Park 的地上樓層、期間限定展示以新生Bottega Veneta的象徴鎖鏈為印象巨大化 ‘THE CHAIN(ザ・チェーン)’裝置藝術登場。巡迴世界各國的‘THE CHAIN’在各自的街道都眼出了藝術且適合拍照的空間。因世界性的新型肺炎流行、這次展示也加入了可從鎖鏈聯想的「強力」「相繫」等信息。
Ginza Sony Park 2nd Anniversary
私人企業創造充滿獨特性的「都市中的公園」為銀座街道帶來新的節奏,這樣的Ginza Sony Park在2020年8月9日(日)迎接開園2周年。2025年完成預定的「Ginza Sony Park 最終形」也再次展開工事,到明年2022年9月的剩餘期間也令人期待。目前也正在贈送2周年紀念貼紙,到2020年8月16日為止。
前往銀座時、可以繞道連地下都空間寬敞的園內納涼喔。
Information
Ginza Sony Park
地址:東京都中央区銀座5-3-1
營業時間:11:00〜19:00 目前的營業時間有可能變更
*通常是10:00〜20:00。
Official site:https://www.ginzasonypark.jp/