幕張新大谷飯店將展開「宇治抹茶甜點」Buffet

01.April.2019 | FOOD / SPOT

以京都銘茶「宇治抹茶」為主題的高級甜品Buffet「SATSUKI Delicious buffet~宇治抹茶~」將從2019年4月27日(六)~5月6日(一・休)以及到7月7日(日)為止的六、日、假日於幕張新大谷飯店展開。

味道十分濃厚且帶點苦澀的宇治抹茶,將與甜點做結合形成超美味的點心。奢華地使用宇治抹茶來製作出「宇治抹茶年輪蛋糕」、「宇治抹茶提拉米蘇」等點心將接續登場,一起享受在宇治抹茶的點心世界吧。

說是必吃的點心一點也不為過。由新大谷飯店主廚中島眞介來操刀,並將日本固有的和菓子、相關食材,以現代廚藝製成“edo SWEETS”的「新edo大納言迷你蛋糕」可說是經典中的經典。另外,使用嚴選食材,並在媒體圈形成一大話題的超級系列「超級哈密瓜迷你蛋糕」、「超級巧克力迷你蛋糕」也會在Buffet上提供。而在糕點店舖SATSUKI中,一塊價值¥1,500以上的蛋糕也會登場喔。

除此之外,以低溫烘烤製作而成的燒烤牛肉、鐵板燒、壽司、天婦羅(晚上供應)等,也都會提供給大家做品嚐享用喔。和、洋、中式等人氣料理都將在新大谷飯店推出(全25種類),好好享受在美食的世界吧。

 

一起感受抹茶魅力,並跟好友、家人共同享用,度過美好的時光吧!

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    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

      這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。  

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

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    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

      其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。   超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?
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    在雪屋中泡足湯

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    在地酒蔵的甘

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    1日1室限定、SOHOKU HOTEL概念房型

    原創備品

    1日1室限定、HAKOGAKU HOTEL概念房型

    原創備品

    畢業角色的Q版立牌

      總北高中以橘色、箱根學園以藍色為構思、加上本合作活動用的原創LOGO裝飾打造兩校世界觀概念房型、總共有2間房登場。還有只能在房間中看到、穿上飯店服務人員服裝的小野田・手嶋・真波・黒田原創插圖、以及畢業角色的Q版圖案立牌都會登場、內容超級豐富。而只有在這裡才能入手的住宿者限定原創備品及原創飯店房卡都可提供帶回家收藏喔!   Ⓒ渡辺航 (週刊少年チャンピオン) /弱虫ペダル05製作委員会
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    01.November.2022 | FOOD / SPOT

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    妙香園茶克力 烘焙(茶・抹茶)

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  • 抹茶×義大利麵⁉︎ 京都・伊藤久右衛門推出抹茶義大利麵&醬料

    14.October.2022 | 未分類

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、自を2022年10月5日(三)起開始販售新商品『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』『宇治抹茶義大利寬麵』。  

    宇治抹茶培根蛋奶義大利麵&宇治抹茶義大利寬麵

        不只甜點、還有咖哩及酒、蕎麥麵及麵線、手工可樂、將各種食材與宇治抹茶搭配的伊藤久右衛門、終於推出了宇治抹茶義大利麵和醬料。  

    宇治抹茶培根蛋奶義大利麵

      使用切達與高達兩種起司的『宇治抹茶培根蛋奶義大利麵』。加入國產柴魚高湯提味、讓後味帶有和風感受、完成很有茶屋風味的商品。厚切培根的口感帶來衝擊、2種宇治抹茶與2種起司飄香的濃濃培根蛋奶義大利麵。  

    宇治抹茶義大利寬麵

      使用2種麵粉製作的『宇治抹茶義大利寬麵』、在選擇麵粉時以及搭配宇治抹茶時、都不斷重複嘗試、最後才實現宇治抹茶鮮豔色彩及豐富風味的商品。可同時品嚐清爽的宇治抹茶香氣與杜蘭小麥麵粉獨特的Q彈口感。   請試試茶屋講究製作的「宇治抹茶義大利麵&醬料」、享受抹茶與義大利麵的融合。