草津溫泉旅行推薦的翡翠綠「草津溫泉布丁」!

11.September.2019 | FOOD / SPOT

日本三大知名溫泉之一,群馬縣・草津溫泉,首間布丁專門店「草津溫泉布丁」,於2019年8月24日(六)開幕囉!由草津溫泉獨特的湯揉(湯もみ)獲得靈感,創作出光滑口感的布丁,以及模仿了溫泉色澤的布丁等,於店鋪製作,呈現出含有溫泉特徵的商品。

 

希望在草津溫泉泡湯的旅客可以品嚐到美味的布丁,為傳遞群馬與草津的魅力,在草津溫泉開啟了首間的布丁專門店「草津溫泉布丁」。

每個布丁都是由店內的職人手工製作,就像草津溫泉的名物「湯揉(湯もみ)」般,控管了溫度的製作方式,於舌尖展開的滑順感。

 

另外,也希望對當地的生產者有所貢獻,因此多半使用當地素材,製作布丁不可缺少的牛奶,使用群馬縣的榛名牛奶。以群馬縣為中心,充分沐浴了當地自然陽光的牧草所培育出的健康乳牛,完成將牛奶的美味發揮至極致的布丁。

湯畑布丁

以草津溫泉的湯畑為構思,翡翠綠的果凍成為店鋪的招牌商品。湯畑色澤的果凍為蘇打口味,意外的與布丁十分契合。

湯揉布丁

「草津溫泉布丁」的代表商品,以將草津溫泉的泉水冷卻的「湯揉(湯もみ)」為靈感開發,入口即化的口感。使用了豐富的鮮奶油,以及馬達加斯加產的最高級香草籽。

風呂奶酪

以滑順的布丁為基底,加入了奶酪的風呂奶酪(=起司蛋糕)。不僅使用嚴選的濃厚奶酪,也加入了與起司十分契合的草莓果凍,呈現出溫和的酸甜口味。

湯畑霜淇淋(牛奶、湯畑、綜合)

以草津溫泉的湯畑為構思,推出汽水口味「湯畑霜淇淋」,由榛名牛奶與香草組成的「牛奶霜淇淋」,以及綜合兩種口味的「綜合霜淇淋」,共販售3種類。在泡完溫泉時品嚐,享受清爽氛圍。

此外,只有溫泉地店鋪才有的蒸籠,預計於今後販售由蒸籠製作的布丁。來草津溫泉旅行不僅能享受溫泉以及美食,更能留下豐富的回憶,推出溫泉使用的木制看板拍照佈景。

 

大家一定要來品嚐看看花費心力的特製布丁!

RECOMMENDED ENTRIES

  • 2款加入珍珠的“布丁”於「銀座Cozy Corner」販售

    16.August.2019 | FOOD

    銀座Cozy Corner於2019年8月16日起,推出2款「加入珍珠的布丁」,在日本全國的蛋糕店做期間限定販售。

    珍珠奶茶布丁

    以超人氣珍珠奶茶為主題所製作的布丁。入口即化的牛奶布丁和Q彈口感的珍珠。享受兩者融合的口感。

    珍珠抹茶布丁

    以超人氣珍珠抹茶為主題所製作的布丁。偏向大人口味的濃厚抹茶。配色也十分美麗,非常適合作為伴手禮喔!

     

    兩個口味都是在星期五、六、日以及國定假日才有販售的限定商品,作為週末的獎勵一定來要品嚐看看♡

  • 珍珠奶茶布丁!?#802 CAFE&DINER澀谷店新作甜點登場

    22.March.2019 | FOOD

    #802 CAFE&DINER澀谷店將推出春季新作甜點「珍珠奶茶布丁」、「草莓珍珠奶茶布丁」等點心,並到2019年5月31日(五)為止期間限定供應。

    珍珠奶茶布丁 680円(不含稅)

    草莓珍珠奶茶布丁 680円(不含稅)

    目前話題不斷的珍珠奶茶將進化成布丁餐點。「珍珠奶茶布丁」是以奶茶味的布丁搭配上紅茶風味的珍珠糖漿而成的甜品,布丁上還有生奶油喔。生奶油上還有幾顆珍珠的點綴,就像真正的珍珠一般地閃亮。

    「草莓珍珠奶茶布丁」在奶茶布丁上加了草莓的珍珠,最上層還有一顆真材實料的大顆草莓喔。

    #802 CAFE&DINER澀谷店從澀谷車站忠犬八公徒步3分鐘就可抵達,就像是跟朋友們一起來遊玩的空間,餐點追求「剛製作完成」特色來呈現,有許多美味的餐點等你來品嚐喔。店內也有沙發座位,很適合女孩們來坐坐休息,品嚐點心喔。有機會去澀谷時,一定要去店內造訪一番!

  • 京都「新」當地甜點!京都市八坂通將開幕首間布丁專門店!

    06.May.2019 | FOOD

    日本大橋珍味堂株式会社,在京都八坂通開幕首間的布丁專門店「「京 八坂プリン」,並於2019年4月15(一)已開始營業。

    京都的八坂地區,時常會有穿著繽紛浴衣,在街上行走的女性觀光客,十分熱鬧。其中在八坂庚申堂裡的繽紛「くくり猿」(倒吊猴)更是許多人會在Instagram上打卡的知名景點。而這次開幕的「京 八坂プリン」也預計會配合八坂地區的當地特色推出許多繽紛的布丁來做販售喔。


    「京 八坂プリン」推出的布丁共分成2層,第1層會以八坂地區街景的繽紛色調為意象,加入蜂蜜檸檬的果凍,還有繽紛的寒天、芒果果凍。第2層則是口感滑順的美味布丁來做呈現。

     

    以京都府特產的牛奶,加上香草豆所製成的濃厚布丁,搭配上蜂蜜檸檬可說是絕妙的組合!外觀上看起來也十分可愛,吃起來相當「清爽」的布丁等各位去品嚐喔。店舖還有推出使用京都宇治産抹茶&丹波産黑豆等食材製成的抹茶黑豆布丁,以及宇治焙茶丹波産黑豆製成的焙茶黑豆布丁,充滿京都在地美味的甜點都有在店舖做販售!

     

    快來京都新開幕的布丁專門店,品嚐京都在地的特色甜點吧~。

RELATED ENTRIES

  • 大阪希爾頓飯店、展開美式餐廳風格的復古可愛草莓甜點自助餐活動

    14.December.2022 | FOOD / SPOT

    大阪希爾頓飯店於2023年1月6日(五)~5月14日(日)期間、展開「草莓甜點自助餐 50s復古」活動。在令人懷念的唱片機與美式餐廳風格打造的空間中、提供約20種使用草莓的甜點。

     

    大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪 示意圖

     

    這裡可體驗現在受到年輕人支持的復古可愛風格、提供以音樂及時尚為主題、充滿創意的甜點。滿滿存在感的「大量莓果的視覺衝擊・香草奶酪」、使用海綿蛋糕、草莓果凍、香草奶酪層層疊出蛋糕、周圍是白巧克力慕斯、再豪爽地加上大粒草莓。外表充滿魄力口味卻很溫和。在口中融化的奶酪讓莓果的酸甜滋味更加明顯。從50年代圓點圖案時尚獲得靈感的「洛卡比里風 白色噴泉」是可享受伯爵茶香氣的提拉米蘇。馬斯卡彭起司的滑順滋味、和草莓酸味水乳交融。

     

    瘋狂・古典鋼琴 示意圖

     


    帶有檸檬和馬鞭草香氣的療癒「草莓巴巴」、在布里歐麵包中加入超多風味絕佳的草莓糖漿、鮮奶油和新鮮草莓增添絕佳風味。「瘋狂・古典鋼琴」是由柚子慕斯與草莓演出合奏的蛋糕、以鋼琴鍵盤為構思、表現50年代的搖滾樂。「圓潤草莓花朵蛋糕」如帶有古董感的花朵圖案餐具般光滑的表面令人印象深刻。

     

    圓潤草莓花朵蛋糕 示意圖

    草莓下午茶套餐 50s時尚 示意圖

     

    其他還有將時尚元素如鈕扣般在各處呈現的「女孩最愛草莓蛋糕」、微甜偏硬的「復古布丁」、軟餅乾加上新鮮草莓、份量十足的「美式餅乾 草莓特別版」等品項齊聚。

     

    超適合拍照的復古可愛草莓甜點、不妨就給自己個獎勵、去品嚐一下吧?

  • 與卡莉怪妞一同尋找美味! 「食都神戸」神戸甜點篇

    03.December.2022 | FEATURES / FOOD / SPOT

    擁有異人館街及港町等有名觀光地的神戶、除了是充滿異國風情的時尚街道、也是可享受甜點的著名城市。

    自開港以來、近150年都是繁榮的港町、在這樣的「食都神戸」孕育出多種獨特的食文化。

    這次由卡莉怪妞親自造訪神戶製作介紹美食的影片。在MOSHI MOSHI NIPPON則是以新聞的方式來介紹卡莉怪妞於動畫中推薦的店家。

    因神戶東⻄文化交錯、所以甜點店林立。

    茶沙龍「TOOTH TOOTH凸凹茶房」、於2019年在神戸市立博物館内開幕、展開融合洋食・西洋點心與日本自古以來就很親近的茶及素材展開餐點內容。卡莉在這裡品嚐的是在西洋點心中加入和風元素的「凸凹茶房下午茶套裝」。在復原明治時代的異人館Thomsen邸打造的特別室、感受當時的風情、與配置有西洋家具的空間一起、感受和洋共鳴的下午茶。這間房間人氣很高、別忘了先聯絡喔。

     

    TOOTH TOOTH凸凹茶房

    地址:神戸市中央区京町24(神戸市立博物館内)

    營業時間:9:30~17:30(L.O16:30)

    定休日:毎週一(以博物館為準)

    Official Site:https://toothtooth.com/restaurant/decoboco-sabo

     

     

    接下來她造訪的是日本三大中華街之1神戸南京町、來到了以 ”想製作只有在裡才能買到的新甜點土產。”為構思開幕的日本首間生杏仁プリン專賣店、「神戸MILK」。堅持使用在地素材製作的生杏仁布丁、以六甲山麓牛乳及兵庫縣産素材為基底。卡莉也點了「生杏仁布丁」。水嫩滑順的口感是只有在這裡才能品嘗到的美味♡奢侈使用當季水果的限定商品也很推薦喔。

     

    神戸MILK

    地址:神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1樓

    營業時間:平日 09:30~19:00/六日國定假日 09:30~19:30

    Official Site:https://kobe-milk.com

     

    最後造訪的是在歷經100年以上被Moore一族代代作為居所的神戸代表建築物北野異人館內開幕的咖啡廳、「北野異人館 舊Moore邸」。香草環繞、以白色為基調的洋館、展開高雅空間。卡莉在這裡點的是「草莓千層派」、這是甜點師以傳說老牌法國料理店「銀座MAXiM’S DE PARiS 」的草莓千層派食譜為基底重現製作的商品。大量的卡士達奶油與酥脆的派皮、讓新鮮草莓的甜味更加明顯。可搭配香檳一同享受、作為大人的甜點也很有人氣。

     

    北野異人館 舊Moore邸

    地址:兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3

    營業時間:11:00~17:00

    定休日:週二

    Official Site:https://www.kitanomoore.com/cafe/

     

    時尚的神戶街道、與只有在這裡才能品嚐的甜點。卡莉找到的“美味神戶”、您不妨也去嚐嚐吧。

     

    神戸甜點篇影片:https://youtu.be/Sx9B1ZdAvlI

  • 溫泉×工作旅行 米其林一星老牌旅館新設置了工作空間

    04.October.2022 | FOOD / SPOT

    湯河原區域的老牌旅館ふきや旅館自2022年10月11日(二)起、開始提供遠距工作專用房給住宿者限定使用。在自家或是遠距辦公室的遠距工作成為日常的這個時代、提供和都心遠距辦公室及飯店不同的溫泉旅館工作旅行體驗。

     

    ふきや旅館位於湯河原區域閒靜美景高台、是講究日本様式美的溫泉旅館。包含可展望美麗景觀的包場露天浴場共有7個浴池、還可享受2013年獲得米其林讚賞的相模灣海鮮日本料理。

     

    充實的工作空間

    34吋大畫面螢幕、可當成站立使用桌使用的昇降式辦公桌、舒適的椅子、高速Wi-fi等、備有充實的室内環境。還提供咖啡等免費飲品服務、並販售輕食。

     

    溫泉旅館獨有的極上重整身心環

    利用時間中、當然可使用包含包場露天浴場等7個浴池、以及足湯、美體、岩盤浴等溫泉旅館服務。可在工作休息時間轉換心情、也可在工作結束後放鬆身心。

     

    米其林一星的講究餐點

    以新鮮海產與美味的四季素材、打造每月不同的日本料理。可享受豐富的當季食材。可在工作結束後品嚐用心製作的每一道佳餚。

     

     

    套裝詳細

    遠距工作房僅限住宿者使用。除了通常住宿費用外、每小時需另付1,000円、3小時後每小時500円、是與住宿房間不同的另一間房。

     

    預約時請在官網的備考欄記入、或是以電話來預約希望利用的時間帶。也可提供官方LINE帳號詢問。

     

    2022年11月底前、只要加入官方LINE帳號好友、就可享受不管使用幾小時都可以1小時500円的價格利用的優惠。

    不妨偶爾變換一下心情、到溫泉旅館試試工作旅行如何。

  • 東京台場希爾頓酒店推出與「刀劍亂舞ONLINE」的第二彈合作甜點自助餐活動

    20.September.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    東京台場希爾頓酒店於2022年10月21日(五)至11月30日(三)期間限定、在2F餐廳「Grillogy Bar and Grill」展開「刀劍亂舞ONLINE特別自助餐~BLACK&WHITE~」活動。

     

    甜點

     

    飲品

     

    飲品點餐特典: 原創杯墊 (全8種)

    特別自助餐以「刀劍亂舞ONLINE」中的黑白兩色為重點選出刀劍男士、並以其為印象打造和洋各半的奢華特別自助餐。與第一彈相同、也提供加點以刀劍男士為印象的特別調酒。搭配這次的特別自助餐、在會場也將販售原創商品、千萬別錯過!

  • 橫濱皇家花園飯店推出能享受甜點的萬聖節活動

    13.September.2022 | FOOD / SPOT

    橫濱皇家花園飯店於2022年10月1日(六)至10月31日(一)期間限定、在1樓DELICA&LOUNGE「Coffret」展開「萬聖節活動」。以抹茶奶油來表現科學怪人綠色皮膚的「萬聖節科學怪人」、以帶有光澤的糖霜來呈現黑貓的「萬聖節貓咪」、使用原創鮮奶油做出繃帶造型的「萬聖節木乃伊」 等充滿玩心的6種甜點、以及可享受秋季味覺南瓜和紫芋的2種麵包登場。

     

    萬聖節科學怪人

    萬聖節貓咪

    萬聖節蒙布朗

    萬聖節木乃伊

    萬聖節布丁

    萬聖節磅蛋糕

    南瓜奶油起司鍋/萬聖節紅豆麵包

      

    今年萬聖節就來享受充滿幽默的可愛甜點吧。 

  • 京都・伊藤久右衛門「宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤」期間限定提供 

    08.September.2022 | FOOD / SPOT

    江戸後期創業的京都・宇治 伊藤久右衛門、在伊藤久右衛門各茶房自2022年9月1日(四)起開始提供『宇治抹茶蒙布朗聖代』『栗子甜點餐盤』。

    宇治抹茶蒙布朗聖代&栗子甜點餐盤

     

    接續擠出的蒙布朗奶油頂端加上澀皮栗、添上黃色栗子甘露煮與白色眩目蛋白霜餅乾完成「宇治抹茶蒙布朗聖代」。中間包含薄餅碎、自家製宇治抹茶果凍、脆脆的寒天、宇治抹茶&澀皮栗冰淇淋、宇治抹茶蜜。是留下和栗餘韻、享受宇治抹茶味覺的秋季限定聖代。「栗子甜點餐盤」包含秋季限定栗子抹茶蛋糕卷和栗子抹茶大福、宇治烘焙茶起司蛋糕、宇治抹茶&烘焙茶茶生巧克力、宇治抹茶迷你聖代、宇治抹茶&栗子冰淇淋等8種甜點。是茶專賣店風格的秋季限定甜點。

     

     

    宇治抹茶蒙布朗聖代

    栗子甜點餐盤

  • 辻利推出使用紫芋和地瓜的秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」登場

    08.September.2022 | FOOD

    京都宇治老店「辻利(TSUJIRI)」在京都店等3間店鋪、自2022年9月1日(四)起、推出秋季限定商品「辻利霜淇淋 秋季聖代」「京拿鐵®奶昔 甜紫芋泥」「京拿鐵®烘焙茶」。

     

    辻利 秋季限定商品

     

    今年秋天限定登場的商品共有3項。「辻利霜淇淋 秋季聖代」使用茶匠嚴選的宇治抹茶人氣霜淇淋為基底、加上紫芋泥、地瓜甘露煮打造充滿秋季味覺的一品。

     

    「京拿鐵®果昔 甜紫芋泥」使用紫芋泥與鮮奶油、地瓜甘露煮、搭配辻利抹茶奶昔展現只屬於秋季的口味。「京拿鐵®烘焙茶」奢侈使用宇治烘焙茶、搭配圓潤的鮮奶製作成香氣四溢的烘焙茶拿鐵。

     

    大量使用秋季味覺的期間限定特別商品、不妨就用它來品嚐秋天吧。

  • 慶祝Q-pot CAFE. 10週年的可愛萬聖節甜點登場

    05.September.2022 | FOOD

    迎接10週年的Q-pot CAFE.推出萬聖節甜點「Q-pot CAFE. Halloween 2022」、於2022年9月3日(六)至10月31日(一)期間限定在Q-pot CAFE. 表参道本店登場。

     

     

     

    「Happy Halloween!」下午茶套餐

    在慶祝氣氛環繞下的HappyHalloween下午茶套餐、有粉紅色的傑克南瓜燈馬卡龍及充滿萬聖節氣氛的甜點集結。

     

     

    輕飄飄小鬼餐盤 附飲料

    彷彿懸浮在半空中的可愛小鬼、是用Q彈求肥包覆軟綿綿的牛奶慕斯製成。中間還有黑醋栗和紅加侖的果凍隱藏在內、帶出酸甜味覺。

     

    黑色惡魔摩卡茶

    大大惡魔翅膀超醒目的摩卡茶、以絕妙比例來搭配紅茶・巧克力・牛奶。將可可鮮奶油攪入就可感受濃厚的味覺變化。

     

    輝煌藍莓&葡萄柚蘇打

    藍莓與粉紅葡萄柚加上蘇打水完成酸甜輝煌的爽快萬聖節飲品、還加入了閃耀的珍珠粉。

     

    就來慶祝Q-pot CAFE.10週年順便享受萬聖節吧!

  • gelato pique café推出期間限定麝香葡萄甜點

    29.August.2022 | FOOD

    gelato pique café於2022年8月24日(三)至9月27日(二)期間限定、以「SHINE MUSCUT ~圓滾滾的彈跳美味~」為題、推出使用麝香葡萄的4款季節限定甜點。

     

    麝香葡萄可麗餅

    麝香葡萄蘇打

    麝香葡萄果昔

    麝香葡萄義式冰淇淋

     

     

    當季的麝香葡萄奢華甜點、不妨快去品嚐吧?

  • 加入怪獸蹦出AR機能的萬聖節下午茶登場

    23.August.2022 | FOOD / SPOT

    使用AR機能、只要透過智慧型手機就可看到怪獸動起來一起炒熱萬聖節氣氛的外帶下午茶組合「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」自2022年9月1日(四)至10月31日(一)期間限定在東京新宿金普頓酒店的District – Brasserie, Bar, Lounge展開。

     

     

    可在自家萬聖節派對享受、也很適合送禮的外帶組合登場。包含9種萬聖節甜點與6種開胃小菜、2款茶包、打開外盒馬上就能享受優雅的午茶時光。

     

    小心可愛怪獸蹦出?!「Kimpton Halloween MONSBLANC Afternoon Tea」令人更加享受萬聖節。

  • 以”滑順布丁”知名的Pastel與 “美樂蒂”“酷洛米”展開秋季合作

    22.August.2022 | FOOD

    與三麗鷗人氣明星「美樂蒂」和「酷洛米」合作推出商品。

     

    這次的合作主題是美味的”甜點馬戲團”。秋天有萬聖節等各種令人興奮的活動、這次希望能搭配這些活動、以色彩鮮豔的甜點享受美味的秋季世界。
    以美樂蒂和酷洛米限定圖案的布丁為首、推出使用草莓的酸甜甜點、以及會在口中彈跳的不可思議布丁新登場!

     

    美樂蒂迷你布丁430円(含稅)

    左邊2項商品:2022/9/1~9/30 右邊2項商品:2022/10/1~10/31

    酷洛米迷你布丁430円(含稅)

    左邊2項商品:2022/9/1~9/30 右邊2項商品:2022/10/1~10/31

     

    Pastel原創的迷你布丁加上鮮奶油、可可粉美樂蒂圖案。可同食品場滑順布丁與柔軟鮮奶油的口感。

     

    美樂蒂旋轉木馬布丁600円(含稅)
    上圖:2022/9/1~9/30 下圖:2022/10/1~10/31

     

    以美樂蒂為印象的合作限定布丁。滑順布丁加上海綿蛋糕及造型草莓、酸甜草莓奶油、彩色棉花糖的商品。

     

    酷洛米馬戲團布丁600円(含稅)

    上圖:2022/9/1~9/30 下圖:2022/10/1~10/31

     

    滑順巧克力布丁加上蔓越莓醬、適合秋季的栗子奶油。在口中彈跳的巧克力超有魅力!

     

    美樂蒂與酷洛米帶來的Pastel秋季甜點、不妨嚐嚐吧。

     

    © 2022 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L632735

     

    *イオンモール新利府南館店、イオンモール岡崎店、THE OUTLETS HIROSHIMA店僅販售各明星的迷你布丁。敬請見諒。
    *圖片皆為示意圖。

  • 以化妝舞會為構思的萬聖節甜點自助餐活動

    15.August.2022 | FOOD / SPOT

    THE STRINGS表参道2樓宴會廳「GRAMERCY HOUSE」、於を、2022年9月7日(三)至10月27日(四)間的特定日展開甜點自助餐『紫色化妝舞會』。

     

    以高貴涼爽印象的紫色為基調、中世・歐洲起源的化妝舞會「masquerade」為構思的空間、推出使用栗子及巨峰等秋季味覺的甜點、不妨品嚐看看吧?

     

    裝飾有詭異面具及輝煌飾品的自助餐空間、提供無花果及麝香葡萄製作的奢華寶石水果塔、以及以宮廷花園為印象的草莓生起司蛋糕、晚裝般的檸檬慕斯等甜點。

    另外還有充滿香料風味的烤雞、竹碳製作的黑咖哩、紫芋濃湯等鹹食可供享用、當成午餐吃也不錯喔。

     

    只要穿上指定的「紫色」服飾來訪、就會贈送紫色的原創調酒「Fancy Violet」。適合萬聖節開個化妝女子會或是全家人一同出遊時利用喔。

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