Cafe&Bar BWCAFE 春季限定粉色蕎麥麵發售!

24.January.2018 | FOOD

以創意蕎麥麵為看板料理的日本蕎麥咖啡廳Cafe&Bar BWCAFE,將於2月1日起提供新菜單「春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵」。

 

蕎麥咖啡廳是在2014年12月24日的平安夜,抱持著想做出一間“女生一個人也能輕鬆進入的蕎麥麵店”的想法而誕生的店家。從新大久保走一小段路就會到,佇立於巷內的隱藏店家・蕎麥咖啡廳,以女性客群為中心獲得極高人氣。不停推出至今為止不曾出現過的創意蕎麥麵料理及超好拍的水果鍋。

 

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新餐點「春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵」,要與使用了新馬鈴薯及玉米等蔬菜製作成濃湯一般新食感的溫熱沾湯一同享用。因為也使用了和風高湯,跟蕎麥麵的搭配也十分和諧。沒有完全切碎的蔬菜也能跟蕎麥麵一起放進口中享受。配料的烤起司濃郁撲鼻的香氣,讓人更添食慾。

 

快搶先一步感受春天的氣息,享用華麗好拍的創意蕎麥麵吧!

 

■Information

蕎麥Cafe&Bar  BWCAFE

地址:東京都新宿区大久保2-7-5

營業時間:11:30~23:00(LO22:00)

公休日:星期日

TEL:03-6278-9658

URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/

 

春色蔬菜濃湯蕎麥沾麵

價格:¥850(含稅)

 

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  • 電影《我們的七日戰爭》公開紀念於EJ ANIME THEATER新宿展開聯名咖啡廳

    10.December.2019 | ANIME&GAME / FOOD / MOVIE

    我們的七日戰爭》即將於1213日(五)在全國劇院公開上映囉!為紀念本作上映,在EJ ANIME THEATER,與SNS總追蹤數約68萬人的人氣創作家“Pantovisco”合作推出聯名咖啡廳「カフェ・ド・ぺろち with ぼくらの7日間戦争」。

    以描繪出現代年輕族群內心的《我們的七日戰爭》為主題,Pantovisco在與其產生深刻共鳴的契機下誕生出本次合作。由活躍於SNS的Pantovisco風格視角,作為應援大使為本作增添色彩。

    以《我們的七日戰爭》為靈感的餐點、甜點,像是PEROCHI們來訪玩耍的模樣,多款可愛餐點登場。

    除了夢幻色彩的飲品外,也推出描繪了角色的照片拿鐵。

    1款合作餐點,將隨機送出1枚原創貼紙作為特典小禮物。

    此外,點原創飲品之顧客,還能獲得隨機一款角色介紹卡喔。每款特典的數量有限,送完為止,大家別忘了加緊腳步唷!

     

    ©2019 宗田理・KADOKAWA/ぼくらの7日間戦争製作委員会

    ©Pantovisco

  • 在淺草「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」享受嚴選食材的Obanzai與日本文化

    07.December.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    受到日本國內外旅客歡迎的淺草。眾多觀光景點與美食吸引世界各地的人們前來拜訪。本次為各位介紹的餐飲店「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」也於2019年11月19日在淺草開幕囉!

    「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」以嚴選日本食材製作的Obanzai、自製手毬壽司,或是穿著和服漫步於淺草等,準備了各式日本體驗計畫,除了品嚐美食外還能進行日本文化體驗的新型態餐飲店鋪。

    「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」從銀座線淺草站4號出口徒步約1分鐘的絕佳位置。面向隅田川的店內,透過大面玻璃窗眺望美麗景色。不僅提供美味料理,也能盡情享受淺草氛圍。

    在午、晚餐時段,以“享受色彩的和食”概念,提供美味與外觀兼具的12種色彩Obanzai。由營養師監修的餐點除了對身體有益外,皆使用日本產的嚴選食材製作。


    我品嚐的Obanzai,烤地瓜使用了千葉縣香取市地瓜農園「石田農園」栽培的“紅春香(べにはるか)”地瓜。享用了濕潤口感與濃厚香甜的地瓜,彷彿感受到秋天來訪。

     

    其他也有生魚片、干貝柚子、西京燒等,一口氣享受到各種風味的和食料理。

    Obanzai附贈的味噌湯準備了多種口味的“味噌玉”,可以從中挑選1款喜歡的口味。我選擇的是芝麻口味的味噌玉。

    將味噌與配料製成圓球狀的味噌玉,放入熱水中化開就變成味噌湯囉!甘甜白味噌讓身體暖和了起來。

    晚餐時段也有與自助式甜點或飲料組合的套餐,推薦給想要慢慢享受餐點的朋友們。

     

    此外在「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」除了提供美食外也準備了體驗計畫。可以在體驗活動中製作專屬的原創手毬壽司。

    手毬壽司的製作提供鮪魚、鮭魚等常用食材,或是海膽、魚子醬、金箔等高級食材的2種類選擇,也為海外的朋友準備了以紙芝居介紹淺草歷史、食譜的活動以及土產等。

    我們也親自體驗了手毬壽司的製作,嘗試將適量米飯塑造成圓球狀後放上配料,卻因作業繁雜想要完成得精緻真的很困難呢。但是自己動手製作的壽司吃起來格外美味!此活動需要提前預約,大家也來嘗試製作專屬的手毬壽司吧!

     

    另外,除了美食外也準備了3項日本文化體驗計畫。

    在人力車體驗計畫中,提供了周遊淺草、晴空塔的2種方案,乘著人力車拜訪知名或隱藏版景點。

    在手作玻璃杯的江戸切子體驗中,以江戸切子技術製作玻璃杯。與午餐或晚餐組成套餐預約的話就能獲得乾杯飲品1杯的優惠喔。

    和服體驗計畫,完成著裝與髮型後享受漫步於淺草的時光。

    以上3項文化體驗1人以3,500円預約。因需提前預約,想體驗的朋友別忘了至官方網站做事前預約喔!

    在和風中引入淺草傳統以及色彩繽紛的Obanzai,帶來現代日本文化的潮流感「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」。來到淺草時,別忘了親自體驗看看喔!

  • Jump英雄大集合!新宿歌舞伎町「大人的Jump酒吧」忘年會計畫開跑

    26.November.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    80年代當時,發行數高達500萬部,成為大家童年的《週刊少年Jump》。本次為紀念創刊50週年,在新宿歌舞伎町開幕了「大人的Jump酒吧(おとなのジャンプ酒場)」。名作品《筋肉人》、《北斗神拳》、《聖鬥士星矢》、《魁!!男塾》、《鐵拳對鋼拳》、《七龍珠》、《城市獵人》,是否讓各位回憶起期待著發售日的童年熱血呢?與各式名作品一同享受酒與美食的娛樂空間「大人的Jump酒吧」,即將於12月2日(一)起,前1,000名限定附「特製手帳」的忘年會計畫開跑。

    享受本季特選2種「小鍋」的忘年會計畫,

    以及標記了作品紀念日的「特製手帳」,大家千萬別錯過了難得機會喔!

    ©ゆでたまご/集英社 ©宮下あきら/集英社 ©北条司/NSP 1985 ©車田正美/集英社 ©バード・スタジオ/集英社 ©武論尊・原哲夫/NSP 1983 ©森田まさのり/集英社 ©次原隆二/NSP 1982 ©えんどコイチ/集英社 ©徳弘正也/集英社

    店內集結了Jump英雄的巨大壁畫與巨大人像,收羅了漫畫家的珍貴商品等。還能將80年代當時的《週刊少年Jump》拿在手中閱讀。

    ©バード・スタジオ/集英社 ©武論尊・原哲夫/NSP 1983

    本次的忘年會計畫在令人雀躍不已的空間提供與《筋肉人》、《北斗神拳》、《聖鬥士星矢》、《魁!!男塾》、《鐵拳對鋼拳》、《七龍珠》、《城市獵人》作品合作的餐點。且點合作餐點的顧客還有機會獲得限定的原創貼紙喔!

  • 三麗鷗角色大集合!LUMINE EST新宿「EGG & SPUMA」展開聯名咖啡廳

    12.November.2019 | FOOD / SPOT

    LUMINE EST新宿8樓的「EGG & SPUMA」與三麗鷗角色展開聯名咖啡廳!「三麗鷗角色們咖啡廳」於11月15日起期間限定開幕。EGG&SPUMA本次為最後一次與三麗鷗角色合作。

    為紀念最後一次的合作,以“製造kawaii”為概念,集合了三麗鷗角色們。聚集了人氣角色,享受三麗鷗粉絲們不容錯過的夢幻空間

    超可愛漢堡排貝雷帽「布丁狗的份量滿點起司堡」,以及「Kiki&Lala的kawaii tree舒芙蕾熱蛋糕」,還有粉色蝴蝶結時尚草莓「美樂蒂的旋律草莓舒芙蕾熱蛋糕」等料理,推出豐富的甜點與飲品陣容。

    此外EGG&SPUMA聯名咖啡廳每每都獲得高人氣的「茶派對套餐」,本次以三麗鷗角色們的特別版本登場!

    第1層使用果凍製成的繽紛扭蛋以及奶凍帕恰狗,第2層為EGG&SPUMA的超人氣莓果醬舒芙蕾熱蛋糕。第3層則是蝴蝶結造型草莓牛奶千層和美樂蒂與酷洛米的巧克力蛋糕等,呈現滿滿kawaii風格的套餐!

    點選合作餐點之顧客,將贈送限定杯墊(全8種)1枚♪ ※無法選擇圖案。

     

    大家一定要來拜訪喔!

  • 從古就以釜戶與薪火製作的終極年糕品牌 “THE OMOCHI”預約販售開始

    11.November.2019 | FOOD

    dot science於2019年11月6日起,展開「THE OMOCHI」的同時進行預約販售。以創新日本代表傳統美食「年糕」為目標的品牌夥伴,宮城的製作年糕店鋪「笠原餅店」。面臨失傳的傳統製法,使用釜戶與薪火蒸出的米糕,挑戰終極年糕製作。

    笠原餅店年糕職人 笠原的採訪影片

    THE OMOCHI第一彈為祖父母代代相傳,創業60餘年的年糕專賣店「笠原餅店」,以釜戶與薪火製作出獨一無二的方形年糕。以5款陣容販售。

    卵黄醤油漬け

    お餅のシナモンハニーバター

    此外,在THE OMOCHI,與主廚、糕點師,以及food coordinator共同開發”高級年糕特別吃法“、”發揮年糕風味的新穎吃法“。搭配葡萄酒享用或是作為甜點品等發表了原創配方,大家也別忘了確認喔!

     

    THE OMOCHI的原創配方一覽:https://theomochi.com/#recipe

  • 松本潤・美輪明宏的選舉海報!「香菇山・竹筍村全國大選2019」於新宿車站展開投票活動

    06.November.2019 | FOOD / SPOT

    明治將「香菇山」「竹筍村」暢銷商品更新,迎接了松本潤和美輪明宏黨主席的「香菇山・竹筍村全國大選2019」於2019年8月5日(一)至12月2日(一)期間舉行。

    此外作為本次活動尾聲的施策,於11月8日(五)至11月10日(日)的3日期間限定,在新宿車站Metro Promenade舉辦「香菇山・竹筍村全國大選2019」數位選舉海報投票活動。

    活動中多數人想像的“如果我這樣做會怎樣呢”,可以實際體驗憧憬的選舉海報,與新香菇黨黨主席・松本潤以及新竹筍黨黨主席・美輪明宏一起為黨加油、投票。

    此外參加海報投票的朋友還可獲得限定的(香菇山・竹筍村的2份更新商品/參加黨的黨名貼紙1張※各日的前330名),在現場於SNS投稿,即可獲得「香菇山・竹筍村」史上初的「新宿限定包裝」!
    ※香菇山為「新宿ALTA」,竹筍村為「Mode學園蟲繭大廈」的包裝登場。

     

    上回輕鬆獲勝的「新竹筍黨」,卻在本次距離全國大選所剩約一個月時間(10月末)時,因落後80萬票以上而面臨極大危機!此時為奮發挽回實施的起死回生活動,於11月5日(二)起,「新たけの こ党 毎日怒涛の駆け込み投票キャンペーン(新竹筍黨每日奮發投票活動)」開始。且於活動的16日間每日將有1名能夠獲得豪華獎品等。

    另外,迎接40週年的「竹筍村」,推出期間限定發售的新口味「竹筍村W堅果蛋糕」,更提高了未來的大選關注度。

  • BEAMS fennica與阿伊努族工藝作家合作!原創收藏品於新宿販售

    06.October.2019 | FASHION

    BEAMS包含食衣住項目所展開的「fennica」與NPO法人阿寒觀光協會城鎮發展推進機構(北海道釧路市)合作,將阿伊努族文化融入生活的新作收藏作品發表。

    以倫敦為據點,追求世界手藝,fennica總監特里埃利斯和北村惠子,本次注目於北海道釧路市阿寒湖地區的「阿伊努族文化」,融合次世代阿伊努族文化擔當者,年輕工藝作家的創造力。為披露多項花費時間精力共同創作的原創作品,推出「阿伊努族工藝品 傳統與革新-從阿寒湖開始-」活動,於2019年10月12日起在新宿的BEAMS JAPAN5F,fennica及B GALLERY展開。

    阿伊努族花紋的銀飾品、木雕餐具、傳統素材的編織包等,貼近阿伊努族文化的日常用品,於活動期間的並設藝廊,準備了阿伊努族的相關展示、談話節目、現場活動等與作家接觸的機會。

    另外,關於本次合作,已經於10月1日(二)起在特集頁面「fennica things vol.7阿寒湖與阿伊努族」公開囉。

  • 於銀座輕鬆享受正宗的和食料理「SHARI(シャリ)」開幕

    06.October.2019 | FEATURES / FOOD

    從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。

    進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。

    於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉!

    SHARI御膳 3,000円(未稅)

    於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡

    能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。

    其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民!

    Ladies御膳 2,600円(未稅)

    向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。

    米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。

    晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。

    朱 1,000円(未稅)

    推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。

    大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔!

     

    從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。

     

     

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • 美國紐約的早餐女王”Sarabeth’s“於LUMINE新宿店展開活動

    04.October.2019 | FEATURES / FOOD

    在2012年於日本上陸以來,迎接7週年的甜食名店「Sarabeth’s」。為紀念7週年,創辦人莎拉貝斯李維,將於11月5日(二)來到日本,展開能夠享受到紀念餐點的一夜限定特別活動。

    以”發酵“為主題,僅限活動當日提供的優質特別餐點!此外「Sarabeth’s」創辦人莎拉貝斯李維也將登台進行談話。

    當日限定餐點使用代表”健康取向“且精心挑選的發酵食品,將經典的”鬆餅“、”班尼迪克蛋“升級,「酵素糖漿檸檬飲」、「高知縣產碁石茶」等飲品,還有機會帶回知名伴手禮「Sarabeth’s」的原創餅乾喔。看來必定得參加了!

  • 新宿・TOKYO MYSTERY CIRCUS決定再演「正宗哥吉拉密室逃脫」

    11.September.2019 | SPOT

    以世界初・國內最大的“謎”為主題的主題樂園「TOKYO MYSTERY CIRCUS(以下、東京ミステリーサーカス / 略稱TMC)」,與電影「正宗哥吉拉」合作,推出的「正宗哥吉拉密室逃脫(シン・ゴジラからの脱出)」活動,發表了將舉辦復興公演。

    於2018年4月~10月舉辦,哥吉拉與密室逃脫遊戲合作的本作,共4萬人體驗的超人氣活動。成為在新宿歌舞伎町設置的「巨大不明生物特設災害對策部(略稱:巨災村)」的一員,作為哥吉拉的攻略,體驗解謎、暗號等,不只有解謎粉絲或哥吉拉粉絲,有許多人都來到現場親自體驗。

    作為本作使用的原創影片,描繪了哥吉拉實際襲擊新宿歌舞伎町的樣子,享受張力十足的音效與影像。

     

    將於2019年10月4日(五)~11月10日(日),在TOKYO MYSTERY CIRCUS做為期1個月的期間限定活動,票券於9月7日(六)起開始販售,也預計推出限量的商品以及餐點喔。敬請期待!

     

    TM&©TOHO CO., LTD. ©SCRAP

  • 第三季「POP TEAM EPIC 快閃店」於新宿丸井舉辦

    14.August.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    「POP TEAM EPIC」於2019年8月23日(五)~9月16日(一)期間,在新宿丸井 Annex的6樓活動空間,舉辦第三季的「POP TEAM EPIC 快閃店」。

     

    活動於2016年12月展開,每年將規模逐漸縮小,作為TV特別放送的紀念活動完全復活。從東京、名古屋、福岡、札幌、大阪延伸,本次決定在新宿舉辦。

     

    由大川bkub老師創作的主要視覺為開端,推出了以活動限定的畫作呈現的限定商品等。

    另外,也設置了能夠享受POP TEAM EPIC世界觀的豐富拍照佈景。此外,購買¥3,000(含稅)以上商品的顧客,推出了贈送原創貼紙或抽彩球活動等,希望帶給顧客更豐富的享受。

    (單次消費滿¥3,000(含稅)以上的顧客,將贈送一張抽獎券。數量有限送完為止喔。)

     

    商品情報或活動詳情請參考於活動官方twitter所發表的內容。

  • 超巨大的獨角獸登場!渡辺おさむ的「點心美術館」展覽在新宿開幕囉

    11.July.2019 | SPOT

    超逼真實體且相當繽紛的完成品,以精巧的奶油、糖果、水果等食材來製作成裝置藝術,現代藝術創作者「渡辺おさむ」,大家有聽過嗎~~?目前這位點心雕塑家正受到日本海內外關注,並在中國、印尼、義大利、比利時、土耳其、美國、韓國陸續展開個展,話題持續發燒中。

    這次,渡辺おさむ的「點心美術館」展覽活動,將會從7月31日(三)起於小田急百貨店新宿店展開!

    展覽分成點心美術館、點心森林、點心晚餐會、糖果水族館等9個區域,還有高2公尺的獨角獸點心會登場喔♡

    而且活動會場全部都可以做拍攝!大家也可以至拍攝景點拍張自己喜歡的照片,並上傳至SNS作分享喔♪

     

    另外,在活動期間的4天內,渡辺おさむ本人也會舉行一塊硬幣工作坊的活動。大家也一起動手來製作可愛的雕塑點心吧♡

     

    好好享受這個夢幻藝術的點心世界吧♪

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