從甜點到海鮮都有!日本冬季推薦的5間buffet

31.January.2018 | FEATURES / FOOD

現在,日本全國各地都正在舉辦當季草莓buffet,但這次要介紹的除了草莓甜點以外,還有使用了海鮮和蔬菜等有益健康的食材的buffet喔!

 

「Strawberry Field」

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東京迪士尼度假區(R)官方飯店・東京灣希爾頓酒店的「lounge O」,於2018年1月13日(六)~7月1日(日)期間舉辦甜點buffet「Strawberry Field」。彷彿是截自童話中的場景一般,「#夢幻可愛」的空間中,除了草莓甜點以外,還有其他經典的甜點及輕食共約35種餐點並列著,是讓人忍不住想上傳ig跟大家分享的非日常空間,可以體驗到成為故事女主角的氛圍。

詳情請至:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/84451

 

■Information

 

甜點buffet「Strawberry Field」

會場:東京灣希爾頓酒店 大廳樓層「lounge O」

期間:2018年1月13日(六)~7月1日(日)

營業時間:六・日・國定假日 2個時段(13:30~15:30/16:00~18:00)

費用:[大人]¥2,800 [小孩(4~12歲)]¥1,600

     ※附飲料吧

     ※費用需再另加服務費及稅金。

預約:[TEL]047-355-5000 (代理) 餐廳部

URL:http://www.hilton.com/

 

 

 

Morning Buffet「essence cafe」

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2017年4月於惠比壽開幕的「essence cafe」,為了回應客人想要更加享受用餐和甜點時光的聲音,於12月開始了在咖啡廳業界十分少見的“Buffet Style”,提供餐點及甜點的「1 shot buffet」。除了在essence café現烤的麵包及專屬糕點師手作的特色蛋糕以外,還有新鮮的當季水果都一併陳列。

 

■Information

essence cafe

地址:東京都渋谷区東3-25-7 永源ビル1F/B1F

營業時間:8:00~21:00(花卉區為11:00~20:00)

公休日:無

TEL:03-5422-8739

URL:http://essence-cafe.jp

 

 

 

溫暖身心的「溫活buffet」

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SALVATORE CUOMO & BAR於2018年1月17日(三)開始提供冬季限定的lunch buffet。使用食材包括於冬季迎來產季的根菜,及紅・黑・茶色等暖色系蔬菜,同時也加入生薑和唐辛子等辣味調味料,皆為有溫暖身體效果的食材,提供以「溫野菜」為中心的料理。除了主推的餐點以外,還有使用了豆乳和紅腰豆等豆類的料理,以及加入咖哩粉、孜然粉、辣粉等辛香料的料理等,可以美味享用的「溫活」餐點,還有助於減肥和美肌哦。

 

■Information

提供期間:1月17日(三)~2月28日(三)

 

【提供店家 合計24間】

SALVATORE CUOMO & BAR 人形町、池袋(東口)、淺草、町田、西新井、大井町、蒲田、札幌、仙台、金澤片町、柏、柏の葉、千葉、金山、天神、熊本

PIZZA SALVATORE CUOMO SUBNADE、聖蹟櫻花之丘、三井Outlet Park陸小矢部、LaLaport TOKYO-BAY、Tama Plaza、伏見

PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿

PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎

 

詳情:http://www.salvatore.jp

 

 

挑戰極上冬季味覺「冬季海鮮祭」

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橫濱洲際度假飯店舉辦了可以在飯店盡情享用螃蟹、蝦子、帆立貝等奢華食材的海鮮祭。在午餐時間的Live Kitchen將提供與巨大起司球混合的「櫻花蝦&冬季蔬菜的燉飯」,和在鐵板上料理的「麥年格勒諾勃風西太公魚」等,使用了當季海鮮和季節蔬菜的多彩料理種類豐富。

 

■Information

 

「冬季海鮮祭」

店家:Buffet Dining「OCEAN TERRACE」(1樓)

期間:2018年1月15日(一)~2月28日(三)

時間:午餐 11:30~15:00(L.O.) ※90分制

   晚餐 17:00~21:30(L.O.)/六日・假日~22:00(L.O.)

     ※例假日為120分制

費用(含稅・服務費):

午餐 ¥3,800(例假日 ¥4,500)/晚餐 ¥6,500

※幼童(5~12歲)費用、年長者(65歲以上)仍需收費

URL:http://www.interconti.co.jp/yokohama/

 

 

享受冬季味覺的「北陸buffet」

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輕井澤王子大飯店西館,以面向北陸3縣(福井・石川・富山)的冬季日本海沖捕獲的海鮮為中心,和傳統加賀蔬菜及能登豬的料理等,能夠享用到北陸冬季風味的「北陸buffet」,將於2018年2月10日(六)、11日(日)的兩天舉辦。

 

■Information

北陸buffet

實施期間:2018年2月10日(六)、11日(日)5:30P.M.~9:00P.M.(最終點餐8:30P.M.)

會場:輕井澤王子大飯店西館 宴會場「淺間」

費用:大人 ¥6,500/孩童(7~12歲) ¥3,800/幼兒(4~6歲) ¥1,500

URL:http://www.princehotels.co.jp/karuizawa-west/

 

 

冬天就是要用吃到飽把肚皮撐破呀!機票趕快訂一訂囉!

 

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  • 使用靜岡縣產“三天橘子”感受得到溫暖風味的「橘子起司塔」於BAKE CHEESE TART發售

    11.November.2019 | FOOD

    現烤起司塔專賣店 「BAKE CHEESE TART」,使用靜岡縣“三天橘子”製作的「橘子起司塔」,於2019年11月15日(五)起,在日本全國店鋪發售。

    本次發售的「橘子起司塔」,使用在溫州橘子中也十分知名,作為自古以來的橘子產地而出名,靜岡縣產「三天橘子」的果泥和粉與原創綜合起司混合製成的起司塔。

     

    本商品為紀念2018年11月開幕的「BAKE CHEESE TART 靜岡PARCHÉ店」,作為「三天橘子起司塔」販售。起初以當地期間限定的塔發售,因大獲好評,本次則作為冬季期間限定口味於日本全國店鋪販售。

    清爽的起司慕斯搭配「三天橘子」特色的酸甜呈現出絕妙風味,與溫和香甜的蛋糕基底一起品嚐,感受於口中擴散的美味♡

    此外配合「橘子起司塔」的販售,於期間中在Instagram分享本商品之顧客,將從中抽選並送出「現烤起司塔」兌換券的「「#おすそわけタルト」活動」實施!品嚐暖心「橘子起司塔」同時也別忘了參加本次活動喔!

  • 復古風設計超可愛♡東京迪士尼樂園聖誕節限定餐點&商品

    11.November.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    東京迪士尼度假區今年的聖誕節開跑囉!1年當中最耀眼的活動,「迪士尼・聖誕節」於11月8日〜12月25日期間展開。

    本次MOSHI MOSHI NIPPON編輯部搶先享受了「迪士尼・聖誕節」,要為各位介紹活動限定的豐富餐點&商品。

     

    小憩片刻溫暖餐點

     

    特別套餐 1,500円/莎拉奶奶的廚房

    溫暖身心的特別午餐。放入蛤仔、蝦仁的茄汁奶油,搭配豐富起司和白醬,與寒冷季節絕配!香濃醬料與麵包!甜點部分是以佈滿白雪的聖誕樹為構思的蔓越梅蛋糕。

    各式熱飲

    溫暖身心的熱飲。使用了紅寶石巧克力、抹茶的飲品,或是引發話題的珍珠起司茶等飲品陣容。

    關於新發售熱飲的詳細報導請參考本篇記事


    附聖誕節限定紀念商品的甜點

    蔓越梅&紅茶蛋糕,附紀念盤 800円/甜心咖啡餐館等

    草莓甜點,附紀念馬克杯 800円/甜心咖啡餐館等

    附贈紀念馬克杯、餐盤的聖誕節限定甜點。蔓越梅&紅茶蛋糕,紅茶香氣搭配上酸甜適中的蔓越梅。蛋糕的濕潤口感呈現出上品風味。

    草莓甜點以蛋糕基底搭配鮮奶油與豐富莓果,彷彿品嚐著奶油蛋糕般。上方點綴的柊樹演出聖誕氛圍。

    點蛋糕獲得紀念餐盤,布丁則附贈特別馬克杯,每款紀念商品都是超可愛復古風設計・・・♡

    巧克力甜甜圈 380円/克莉歐小吃等

    丹麥麵包基底與滿滿巧克力,內餡為卡士達奶油的甜甜圈。

    連包裝都是聖誕節限定設計!享受丹麥麵包基底的酥脆口感搭配濃厚奶油的美味♪

    此款餐點也可另加700円升級為附贈紀念小包包的組合。每款都是聖誕節期間限定的美食,大家別錯過囉!

     

    盡情享受聖誕節!搭配商品增添氣氛

    髮箍 1,800円

    Fan Cap 3,000円 / 玩偶手環 1,700円

    戴上派對感髮箍感受歡樂氛圍。布魯托Fan Cap為馴鹿角和柊樹點綴的聖誕節版本。

    兩款商品都於App搶先販售,根據情況可能並無在店鋪販售。如果在樂園內有看到別忘了入手喔!

    米妮的玩偶手環也有米奇款。推薦和朋友或戀人搭配穿戴!

    爆米花,附爆米花桶 2,400円/The Gazebo旁(爆米花車)

    聖誕禮物般造型的爆米花桶登場!描繪出米奇與朋友們享受著聖誕節的模樣。

    白色蝴蝶結裝飾以及紅綠交錯的聖誕風背帶。超可愛爆米花桶也是聖誕節必買商品之一。

     

    寒冷冬季以可愛餐點和商品溫暖身心,今年也與東京迪士尼一起歡慶聖誕吧!

     

    Model:Yuna Yabe

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • 焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」京都誕生的”宇治抹茶”於東京車站店登場

    11.November.2019 | FOOD

    焦糖奶油餅專賣店「PRESS BUTTER SAND」於2019年11月13日(三)起,「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」在PRESS BUTTER SAND東京車站店期間限定販售。

     

    「焦糖奶油餅(宇治抹茶)」為紀念2018年10月開幕的「PRESS BUTTER SAND 京都車站店」而誕生之商品。本次為回應眾多顧客的需求,決定於「PRESS BUTTER SAND 東京車站店」期間限定發售。

    基底與奶油都使用嚴選宇治抹茶製作,抹茶本身的芳醇香氣引領出奶油的風味,內餡奶油以苦味抹茶奶油與微甜焦糖奶油的2層表現,感受於口中化開的奶油與酥脆口感的餅乾外皮。

    包裝也採用京都特有設計,盒子部分由宇治抹茶阻斷陽光的獨特栽培方式中獲得靈感,以深藍色表現外,也蘊含了守護宇治抹茶的心意。此外各個小包裝以代表抹茶的綠色呈現。

     

    只有在東京車站才能買到的限定商品,大家別錯過囉!

  • 能在東京車站購買到的“聖誕節”甜點推薦5選

    04.November.2019 | FOOD

    東京車站區域內的各設施,於11月開始陸續販售聖誕節商品。來東京旅行、或是經常來往於東京車站的朋友,為各位介紹推薦的“聖誕節”甜點。

    聖誕節限定戀上☆小熊 知床甜甜圈(ecute京葉Street)/980円(含稅)

    超可愛聖誕老人造型甜甜圈◎ ※ecute京葉Street限定 ※開放Web預訂

    Suica企鵝Waffle Cake 鬆餅蛋糕專賣店R.L(GRANSTA)/540円(含稅)

    可愛的Suica企鵝造型小蛋糕。鬆軟鬆餅與鮮奶油以及黃桃裹上巧克力製成。

    ©︎Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU by JR東日本SuicaはJR東日本の登録商標です。
    ※期間限定100個 ※預訂期間11/5~售完為止 ※預訂部份(開放Web預訂)
    ※寄送期間12/20~25 ※GRANSTA限定

     

    聖誕BOX(4個入) FairycakeFair(GRANSTA)/1,940円(含稅)

    可愛的杯子蛋糕以聖誕裝飾登場!也有6個・9個入。

    ※預訂期間11/5~12/20 ※寄送期間11/30~12/25 ※店鋪販售11/30~12/25

    ※GRANSTA限定 ※開放Web預訂

    Bûche de noël aux marrons le billet~PRODUIT PAR A LA CAMPAGNE(ecute東京)/3,780円(含稅)

    栗子與絕配的榛果製成聖誕樹幹蛋糕。榛果與提拉米蘇風味的栗子奶油,引領出栗子最初的風味。

    ※開放Web預訂

     

    Noël 東京車站大飯店/6,200円(含稅)

    復原工程完成前,一直支撐著東京車站丸之內車站舍的“松樁“為構思所製作的栗子蛋糕。和栗的甜薯素材,使用栗子慕斯與巧克力奶油表現出”木頭的年輪“外觀。

    ※1日限定10份 ※預訂期間11/5~12/17 ※寄送期間12/22~25

    ※GRANSTA限定 ※限Web預訂

     

    今年也入手可愛的聖誕甜品吧♪

  • 池袋「古城之國的愛麗絲」推出冬季“青色”世界觀Buffet

    03.November.2019 | FOOD

    於夢幻餐廳「古城之國的愛麗絲」,享受約30種甜點、輕食的甜品Buffet,本次於11月・12月限定舉辦「愛麗絲的甜品自助餐Blue snow collection」!

     

    會場後的30分鐘為拍照時間。裝飾於Buffet台上的撲克牌士兵作品,讓人忍不住拍照留念。

    表現了Blue snow collection的「雪花餅乾」與「藍薔薇馬林糖」,加上溫熱的「葡萄果汁」還有起司融化的「火腿起司三明治」,讓身心都暖和起來。

    六角形的雪花飛舞,被隱藏在銀色世界下的⋯⋯香甜焦糖布丁蛋糕。品嚐蛋奶的溫和甜味搭配檸檬的清爽酸味。

    「史多倫麵包」為德國聖誕節不可缺少的傳統甜點。

    最初是為了在聖誕季中長期保存而製作,麵包本身濕潤且份量十足,並加入了豐富果乾。充滿季節感的微大人甜點。

    以新鮮草莓、白玉以及銀珠糖作為裝飾的聖誕樹造型蛋糕。於Buffet台上吸引目光的設計也很適合分享到SNS。從切面可以看到基底為巧克力海綿蛋糕。

    小白兔的長耳朵,彷彿隨時會從塔中跳出來般,香甜於口中化開,烤過後更添風味的香蕉與黑糖搭配的獨特甜點。甜而不膩的美味讓人忍不住一口接一口。

    Buffet除了甜點外,也有豐富餐點。像是淡粉色的辣味咖哩,或是隨季節變化的義大利麵,還有使用當季蔬菜的Tartine等,品項與份量都大滿足。可以和甜點穿插品嚐喔♡

  • 柔軟可愛的新作蛋糕♡日本麥當勞「McCaféby Barista」開始發售塔&杯子蛋糕

    31.October.2019 | FOOD

    日本麥當勞由專業咖啡師提供的道地咖啡附設區域”McCafé by Barista“,決定於2019年11月6日(三)至2020年3月下旬販售期間限定商品!烤棉花糖奶油搭配全麥塔的「棉花糖奶油塔」,以及可可基底海綿蛋糕搭配莓果的「樹莓&巧克力杯子蛋糕」,共2種類登場。

    棉花糖奶油塔 340円

    「「棉花糖奶油塔」在新鮮出爐的全麥塔皮疊上甘納許塔餡,以及烤過的棉花糖奶油,層層堆疊的蛋糕新登場。同時享受甘納許的濕潤口感與柔軟香甜的奶油搭配上塔皮的酥脆感。

    樹莓&巧克力杯子蛋糕 340円

    「樹莓&巧克力杯子蛋糕」的濕潤口感,帶有可可亞苦味的杯子蛋糕,以酸甜樹莓的滑順奶油點綴。完成可愛與美味兼具的杯子蛋糕。

    配合本次新作的登場於2020年1月14日(二)前,可以選擇喜歡的蛋糕搭配M尺寸的咖啡拿鐵(冷/熱),或是M尺寸美式(冷/熱)組成500円的「蛋糕套餐」。在平常沒有的特別活動中享受由咖啡師一杯杯精心製作的咖啡與蛋糕的美味搭配。

  • 表參道Hills的“聖誕節”使用巧克力的聖代等限定甜品展開

    30.October.2019 | FOOD / SPOT

    表參道Hills於11月13日(三)至12月25日(三)期間,以「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2019」為題展開聖誕節活動。

     

    於本館大階梯以「水之魔法的聖誕節」為主題實施燈飾演出,餐飲店鋪也期間限定提供「CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE」。販售表參道Hills才有的聖誕節限定商品,獻上冬季特有的項目或體驗。

     

    CHRISTMAS SWEETS with CHOCOLATE

    表參道Hills的10家餐廳以“使用巧克力製作的甜品”為主題推出聖誕節餐點。除了經典的草莓聖代外,使用了「貴腐葡萄酒」果凍的聖代,或是以超級食物製作的維根主義提拉米蘇等各式餐點登場。本次將從豐富陣容中為各位介紹部分甜品。

    期間:2019年11月13日(三)~12月25日(三)

    Parfait   ¥1,870(含稅) /HUGO & VICTOR(本館 1F)

    奢華使用新鮮草莓的聖誕風聖代。以微苦巧克力冰淇淋與巧克力馬卡龍點綴,呈現大人也能享受的甜品。使用了香料的脆皮和焦糖醬,濃厚的香緹鮮奶油隨湯匙前往的深度呈現口味變化。

    【提供時間】 11:00~L.O.20:30 星期日為~L.O.19:30

    貴腐葡萄酒聖代 ¥1,980(含稅) 1日限定15份/ワインショップ・エノテカ & バー(本館 3F)

    如蜜一般濃厚香甜的貴腐葡萄酒。由世界知名的波爾多葡萄酒釀造商,菲利普·德羅斯柴爾德的貴腐葡萄酒製作的果凍,並以巧克力冰淇淋和橘子點綴。可以淋上貴腐葡萄酒一起享用的奢華大人聖代。

    ※含酒 【提供時間】 11:00~L.O.21:30 星期日為~L.O.20:30

    維根主義提拉米蘇 ¥1,518(含稅) /Cosme Kitchen Adaptation(本館B2F)

    維根主義提拉米蘇以豆腐、堅果等再現馬士卡邦風味。豆腐巧克力蛋糕搭配國產無農藥藍莓、超級食物可可豆、有機咖啡豆粉,呈現出清爽且具滿足感的聖代。

    ※含酒 (不包含酒也可點餐)

    【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00

    生巧克力搭配紅酒 ¥1,100(含稅) 1日限定15份/bar à vin PARTAGER(本館3F)

    紅葡萄酒的大人風味,濃厚生巧克力搭配水果茶感紅酒的甜品。微苦生巧克力與葡萄酒一起品嚐,讓美味更上一層。

    ※含酒【提供時間】 11:00~L.O.22:00 星期日為~L.O.21:00

     

    表參道Hills限定商品

    約20家店鋪於11月13日(三)~12月25日(三)期間販售表參道Hills限定商品。從聖誕色彩的包包、錢包至容易入手的彩妝、香氛等豐富陣容。以下為部分商品介紹。
    ※無庫存時即截止販售

    包包 ¥53,900(含稅) 皮夾 各¥31,900(含稅) /エポカ ウォモ プリマ (本館 2F) 

    土耳其產的柔軟皮革包與三摺式皮夾以聖誕色彩呈現。內裏使用人造皮的簡約風剪裁,具備輕盈感的包包。

    Millefiori 聖誕節限定禮品 ¥12,650(含稅)/ Millefiori (本館 B2F) 

    頂級「ZONA」香氛與鮮紅永生花的豪華禮品。準備了清爽柑橘香「oxygen」,以及優雅花香「麝香花」2款。各款限量5份販售。

     

    其他還有許多特別的甜品、商品。在表參道Hills享受聖誕季節吧。

  • 韓國的人氣咖啡廳「Cafe de paris」於Laforet原宿開幕

    30.October.2019 | FOOD

    被稱為咖啡廳一級戰區的韓國,奢華使用當季水果,擁有衝擊性外觀的壓倒性人氣甜點咖啡廳「Cafe de paris」,將於2019年11月1日在Laforet原宿開幕!

    於2019年2月在日本初上陸,引發話題的招牌餐點網美聖代「BonBon」。6個月間總來客數突破10萬人,連日大排長龍的超人氣店鋪。本次作為日本首間常設店鋪於Laforet原宿開幕。店內以水藍和白為基礎色調,也設置了數盞華麗吊燈呈現出可愛奢華的世界觀。

    雲朵冰沙 594円(含稅)

    為紀念開幕,Laforet原宿店限定的新餐點「雲朵冰沙」也登場!

    以漂浮於空中的蓬鬆雲朵為構思,使用滿滿水果風味冰沙的粉色「晚霞草莓牛奶」,以及使用原創蘇打製作的「青空蘇打」,共2種類。

    當然也不能缺少由Cafe de paris發祥,使用豐富水果的「BonBon」聖代!高約20cm,根據季節使用草莓、芒果、綠葡萄等水果的5種類「BonBon」發售。

    「草莓BonBon」、「綠葡萄BonBon」等必買的可愛網美甜品♡

    在Laforet原宿的「Cafe de paris」一起享受於韓國展開,在日本也獲得超人氣的網美水果聖代「BonBon」吧!

  • 起司塔專賣店「BAKE CHEESE TART」推出濃厚風味「現烤焦糖起司塔」

    30.October.2019 | FOOD

    現烤起司塔專賣店「BAKE CHEESE TART」,將於2019年12月1日(日)起發售與節慶絕配的濃厚「現烤焦糖起司塔」。

    現烤焦糖起司塔  1個290円(含稅) 

    「現烤焦糖起司塔」以原創綜合起司慕斯與焦糖混合,完成溫和口味的起司塔。起司慕斯的微鹹引領出焦糖的甜味,享受鹽焦糖般風味。

    使用了起司慕斯的奶油起司,為呈現獨特風味與口感,主要選自北海道產的奶油起司以絕妙比例搭配原創綜合。為了讓塔皮酥脆美味,先將塔烤過一次後加上慕斯再烤,共「烤2次」。

    散發焦糖特有苦味完成大人小孩都能享受且與節慶季節絕配的商品。

    此外,希望「現烤焦糖起司塔」為節慶增添歡樂感,並以節慶限定包裝登場!不同以往的包裝感,與節慶一起享受吧!

  • 日本話題商品“即食奶油”於NATURAL LAWSON期間限定發售

    27.October.2019 | FOOD

    日本奶油品牌「CANOBLE」推出的“即食奶油”LE BEURRE AROMATISE,「開心果」、「香草」、「樹莓」口味,於2019年10月29日(二)起在NATURAL LAWSON期間限定發售。

    開心果/640円(未稅)香草/690円(未稅)樹莓/690円(未稅)

     

    在NATURAL LAWSON展開的3種口味。以開心果為基底,加入烤核桃、腰果、杏仁碎,能享受到開心果香甜以及堅果香的「開心果」口味。

    使用嚴選馬達加斯加產的香草莢,僅加入冰淇淋般香甜的牛奶和香草的極簡主義「香草」口味。樹莓搭配發酵奶油以及6種類果乾,彷彿品糕點師蛋糕般的「樹莓」口味。

     

    一定要品看看日本的新感覺“即食奶油”♪

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米奇鬆餅」

    20.October.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹,使用「bellemaison」購入的「Face Art可愛鬆餅鍋 米奇」製作的美味鬆餅。聽了很多用鬆餅鍋煎出漂亮鬆餅的秘訣,配合能夠煎出完美鬆餅的配方來介紹♡

     

    1:材料(鬆餅平底鍋 約7〜8片分)

    熱蛋糕粉 400g

    牛奶 300cc

    全蛋L 1個(約52g)

    蜂蜜 15g

     

    2:先將雞蛋和牛奶混合,為了不讓熱蛋糕粉結塊將拌勻的雞蛋牛奶一點一點倒入,最後再加入蜂蜜。如時間充裕可以靜置約30分鐘。

     

    3:接下來的步驟以動畫來為各位介紹。

     

    平底鍋不需加油等,只需預熱。

    預熱好時,先在濕布上稍微降溫後改為中火並倒入麵糊。

    倒入後以小火蓋上蓋子悶煎。

    表面乾了後再放到旁邊的平底鍋中,煎一下背面部分。

    完成!

    bellemaison也有販售“米妮”和“維尼”的鬆餅鍋喔。也可以使用其他圖案的平底鍋以同樣的方法做出漂亮的鬆餅吧♪

     

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    個人簡介窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→→ @kaopan27

     

    ©️Disney

  • 本週的甜品:於池袋「ATELIER de GODIVA」品嚐秋季限定的抹茶甜品

    16.October.2019 | FEATURES / FOOD

    一週一次,沒有特別的理由。

    單純品嚐美味的餐點或甜點。

    作為幸福的生活,非常重要的時間。

    今天在會議前的空擋,為近期努力的自己犒賞甜品。

    拜訪能夠品嚐到美味巧克力的「ATELIER de GODIVA」西武池袋本店。

    GODIVA於都內開設了幾家店鋪,在池袋的概念店設有店內空間,非常適合度過下午茶時光。

    ATELIER才有提供的限定甜品, GODIVA概念店「ATELIER de GODIVA」有西武池袋本店・大丸京都・博多阪急3店鋪。本次介紹的蛋糕是這3間店鋪才有提供的特別甜品。*博多阪急店僅限外帶

    首先點了內用的「慕斯 抹茶櫻桃」。

    慕斯 抹茶櫻桃 980円(內用)/780円(外帶)*抹茶冰淇淋僅限內用提供。

    販售期間:2019年11月26日(二)止 *如原材料使用完畢即為完售,因此販售結束時間可能於預估期間前後

    在純白餐盤擺上閃閃發亮的蛋糕與抹茶冰淇淋。粉色的莓果醬為整體增添可愛色彩。

    那麼趕緊開動吧。

    可以同時品嚐到綿密抹茶慕斯與酥脆巧克力Sablé的奢華蛋糕。點綴的多汁櫻桃讓蛋糕更加清爽。慕斯外層的抹茶糖衣剛好的苦味與溫和甜味的抹茶慕斯呈現出絕妙風味!

    環繞著慕斯的酸甜莓果乾引領出抹茶慕絲的深厚抹茶感。

    內用的抹茶冰淇淋呈現濃厚的奶油狀。

     

    雖然已經飽了但難得來了也想喝杯飲品・・・。所以在ATELIER de GODIVA旁的店鋪點了外帶的「Shokorikisa 極上宇治抹茶」。

    Shokorikisa 極上宇治抹茶 602円 *於GODIVA西武池袋本店僅限外帶

    系列新作飲品「Shokorikisa 極上宇治抹茶」,可以享受到GODIVA巧克力與茶的組合。由GODIVA主廚嚴選出與巧克力絕配的茶種,所製成的巧克力凍飲,能夠盡情享受白巧與抹茶的美味搭配。

    GODIVA人氣的醇厚白巧與濃厚的宇治抹茶融為一體。上方覆蓋的微苦宇治抹茶粉成為香甜飲品的焦點,引領出獨特風味。

    細細品嚐還能感受到脆脆的白巧克力♡每一口都能發現新感覺。

     

    在下午茶的30分鐘,讓我比平時更加優雅。

    於行程中發現一點空閑時間就是品嚐美味甜品的好機會。

    以秋季才能享受到的特別甜品度過美好的下午茶時光。

     

    今日伴手禮

    ATELIER 抹茶紅豆餅 800円

    品嚐了美味甜品的日子,與家人、朋友分享幸福。

    今日的伴手禮為店鋪主廚親手製作的巧克力餅。

    加入杏仁的抹茶白巧搭配紅豆呈現的和風巧克力,甜度控制的十分剛好,可以感受到抹茶的香氣。還能夠向店員提出以緞帶裝飾的服務喔♪無論男女老幼的廣大世代都能輕鬆駕馭的巧克力口味。

     

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

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