Recette super facile à réaliser de “chara food” ! “sushi pressé en personnages de Sanrio”

30.December.2018 | FEATURES / FOOD

Avec Kaori, découvrez qu’il est possible de transformer vos plats quotidiens en jolis personnages en deux temps trois mouvements ! Voici une recette mignonne qui vous donnera des idées.

 

Cette fois-ci, réalisez un “sushi pressé” décoré des personnages de Sanrio, parfait pour le nouvel an ♡

 

1:Ingrédients

Sashimis selon vos goûts (cette fois saumon, dorade, thon)

Œuf Kinshi (œufs brouillés sucrés, coupé en lamelles)

Œufs de saumon

Pois cultivés cuits

Pérille de Nankin

Vinaigre

Pot à dessert

☆ Le dosage se fait selon vos goûts

Vous pouvez remplacer le pot à dessert par un autre type de moule.

 

Ingrédients de topping

Kamaboko (pâte de poisson) blanc vert et jaune clair

Shimeji (pour le chapeau de Pompom purin) (le mouiller avec de la sauce soja et le cuire au micro-onde rapidement)

Emporte-pièces

Agrafe pour feuille d’algue séchée

 

3

  • Tamisez le pot à dessert de plastique alimentaire.
  • Déposer en couche les tranches de sashimi
  • Mettre le riz au vinaigre froid en pressant bien
  • Recouvrez de plastique alimentaire en serrant fort pour que le poisson et le riz prennent forme

4

Pour Hello Kitty, découpez avec un emporte-pièce en forme de chat le kamaboko.

Pour Keroppi, découper un rond vert pour deux petits ronds blancs.

Pour Pompom Purin, prenez un emporte-pièce en forme d’ours puis coupez les oreilles. Coupez-en d’autres en forme de gouttes puis mettez le chapeau champignon que vous placerez avec un spaghetti.

Mettez les yeux et le nez avec les algues.

 

☆les emporte-pièces en plastique viennent de Seria, le 100 yen shop.

 

5

3 Reprendre le sushi et le retourner sur les feuilles Pérille de Nankin.

5 Mettre les pois cultivés, les œufs de saumon et les œufs en topping et c’est prêt !

 

Kaori présentera dans les articles suivants d’autres pâtisseries personnages !

Elle publie de nombreux plats mignons sur son Instagram donc n’hésitez pas à aller y faire un tour !

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