Un bubble tea hippocampe de la boutique Sin An Ju arrive à la gare de Harajuku !

22.February.2019 | FEATURES / FOOD

Bonjour tout le monde ! C’est Midori de la rédaction de Moshi Moshi Nippon.

Le boom du bubble tea se poursuit et, particulièrement à Harajuku, de nouveaux magasins se multiplient les uns après les autres et se livrent une concurrence sans merci ! Ainsi, je suis allée tester une nouvelle boutique nommée Sin An Ju qui est, apparemment, super bonne !

 

La boutique se trouve juste en face de la gare de Harajuku. Les autres bubble teas ont tendance à se concentrer dans la cat street et comme il n’y avait pas grand-chose près de la station, il gagne un bon point.

Sortez de la station de Harajuku par sortie Takeshita et traversez le feu, tournez à gauche pour voir un panneau indicateur.

Au fond, il y a le café coréen ‘caf yolum’.

Il y a une énorme statue de bubble tea à l’extérieur du magasin ! La tension monte !

Il y a quelque tables dans le magasin pour boire tranquillement sa boisson.

Le menu est assez large et il y a même des boissons qui ne contiennent pas de boules de tapioca. Le “Blue Lagoon” m’intrigue par sa couleur.

Cette fois-ci, j’ai commandé le “bubble milk and black sugar”, recommandé par la boutique.

Le motif du coulis sur la tasse ressemble à un récif de corail où nage une illustration d’hippocampe. C’est très beau!

Le coulis au sucre brun coulera au tout fond alors il faut le boire en remuant.

Les boules sont plutôt grosses. Presque la même taille que la paille !

 

Super bon !

C’est… très sucré ! Même moi qui ait l’habitude de boire avec sucre 100% je l’ai trouvé un peu sucré. Mais ce n’est pas écoeurant, et on sent le bon goût du sucre brun.

Les boules de tapioca sont assez grosses donc on a une bonne impression de satiété. Vous ne risquerez pas de vous retrouver avec trop de boisson !

Comme le coulis s’efface peu à peu, il vaut mieux prendre une photo tout de suite.

 

J’y suis allé à l’ouverture donc je n’ai pas fait la queue.  Mais il vaut mieux y aller tôt les samedis et dimanches après-midi pour ne pas attendre trop longtemps !

De nombreux magasins de bubble tea n’ouvrent qu’à 11 heures mais celui-ci est ouvert dès 10 heures. Je vous le recommande si vous êtes allé faire votre shopping trop tôt et vous retrouvez sans boutiques encore ouverte !

 

C’est une boutique parfaite pour les fans de boules de tapioca !

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