Recette facile de Kaori : apprendre à faire de la Panna Cotta Hello Kitty

24.March.2019 | FEATURES / FOOD

Avec un peu d’ingéniosité, transformez la nourriture de tous les jours en quelque chose de mignon grâce aux recettes faciles de Kaori ! Voyez comment cette recette ordinaire peut se transformer comme par magie en un mignon petit dessert !

 

Cette fois-ci, apprenez à préparer une panna cotta Hello Kitty ♡

 

1: Ingrédients

150ml de lait

 

20g de sucre

 

50g de crème fraîche

 

20g de miel

 

3 g de gélatine (trempée dans 1 cuillère à soupe d’eau)

 

Des fraises

 

2:

①Chauffez le lait, le sucre et le miel ensemble à feu doux.

 

②Une fois le sucre et le miel fondus, retirez du feu. Ajoutez la gélatine imbibée d’eau et faites fondre dans le mélange avec la chaleur résiduelle de la poêle, puis ajoutez la crème.

 

③ Collez contre l’intérieur d’un verre des fraises tranchées finement.

3:

Placez votre liquide de l’étape ② dans un bol de glace pour le faire refroidir. Utilisez une spatule en caoutchouc et remuez comme sur la photo, en veillant à le refroidir jusqu’à ce qu’il soit suffisamment épais pour permettre de tracer une ligne.

 

* Si le liquide est bien refroidi, il sera plus simple de le verser dans le récipient et l’empêcher de s’introduire entre les fraises et le verre.

4:

Versez le mélange doucement dans le verre et placez-le dans le réfrigérateur pour le refroidir jusqu’à ce qu’il se soit solidifié.

Pendant que vous attendez, il est temps de transformer les fraises en Hello Kitty. Voyons comment procéder dans la vidéo ci-dessous.

5:

Utilisez un coton-tige pour étaler la pâte de chocolat, puis coupez-les en ovale.

 

Réchauffez-la avec vos mains et fixez-la sur la fraise.

 

Dessinez le visage. J’ai utilisé des pics achetés à Seria (un magasin à 100 ¥) pour le piquer dans le plat.

Le dessert étant très peu sucré, j’ai essayé d’ajouter un peu de coulis de fruit à la fraise et de crème chantilly ♡

Kaori-san publie de nombreux plats mignons sur son Instagram donc n’hésitez pas à aller y faire un tour !

 

 

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  • 6 recettes de desserts amusantes à essayer pendant ce temps de confinement !

    11.April.2020 | FEATURES / FOOD

    Chez MOSHI MOSHI NIPPON, nous publions des nouvelles et des informations sur le Japon dans six langues différentes. Notre objectif est de fournir une variété de contenus liés au Japon pour ceux qui aiment et apprécient la culture japonaise.

     

    À l’heure actuelle, les gens du monde entier s’isolent à cause de la pandémie du coronavirus, de même pour le Japon, nous avons donc profité de l’occasion pour créer une nouvelle série d’articles sur le site pour montrer comment nous passons le temps ici au Japon !

     

    L’avenir est encore incertain, et nous espérons que la normalité reviendra bientôt pour tous. Nous avons créé une nouvelle série d’articles intitulée « Comment passer son à la maison » avec laquelle nous espérons vous distraire, même pour un petit moment, pour vous aider. Vous vous sentirez peut-être plus calme, et cela peut vous donner des idées sur des activités à faire à la maison.

     

    Nous avons sélectionné 6 recettes de notre populaire série « Les recettes faciles de Kaori » où cette dernière nous montre comment transformer de délicieux desserts en personnages mignons.

     

     

    1 : Cookies enrobés de chocolat Disney

    Ingrédients :

    ・ Moules à cupcakes en silicone (taille 6 cm pour cette recette) ・ Chocolat blanc ・ Chocolat au matcha ・ Chocolat marbré  ・ Pâte à chocolat・ Stylo (douille) pour le chocolat ・ Biscuits Oreo ・ Colorant alimentaire rose, jaune, bleu et vert.

    Une recette très simple qui consiste à faire fondre le chocolat, à le mettre dans un moule, puis le laisser reposer avant de le décorer décorer. Et c’est prêt ! Une recette amusante à faire avec vos enfants.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/215213

     

    2 : Tartes à la citrouille de Pompompurin

    Ingrédients :

    ・ 12 fonds de tarte ・ 150g de citrouille (épépinée, peau enlevée et ramollie) ・ 50ml de crème fraîche (dans cette recette j’ai utilisé du lait de soja) ・ 20-30g de sucre (selon l’amertume de la citrouille) ・ 1 jaune d’œuf (petit œuf) ・Carrés de Chocolat・ Pêche jaune en conserve

     

    Ramollissez un peu la citrouille au micro-ondes et ajoutez du sucre, de la crème fraîche et du jaune d’œuf. Placez la préparation dans les fonds de tarte achetées en magasin, puis dessinez le visage de l’adorable Pompompurin.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/107177

     

    3 : Parfait à la gelée de café Korilakkuma

    Ingrédients :

    ・ Gelée de café ・Stylo (douille) au chocolat ・ Lait ・ Glace

     

    Un parfait super simple à base de gelée de café achetée en magasin. Il y a un peu de travail technique à faire sur le visage de Korilakkuma, mais Kaori vous montre comment le faire facilement.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/118421

     

    4 : Sandwich aux fruits Hello Kitty

    Ingrédients :

    ・ Pain de mie ・ Fraises ・ Crème fraîche ・Tranches de cheddar ・Feuilles de chocolat ・ Cutter

     

    Vous ne voudrez plus jamais couper votre pain de mie d’une autre manière après avoir suivi cette recette. Hello Kitty est garnie de fraises fraîchement coupées en tranches, de crème fraîche et d’autres délicieux ingrédients.

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/38348

     

    5 : Pudding au sésame noir Totoro

    Ingrédients :

    ・ Mélange de Pudding au sésame noir (acheté chez Daiso) ・ Lait ・ Chocolat Pura (ou chocolat suisse) ・ Verre transparent (pot mason utilisé) ・ Amandes ・ Crème fraîche ・ Fruits de votre choix

     

    Les détails de Totoro sont faits avec de petits bouts de chocolat et dessinés avec un stylo au chocolat ce qui transforme le verre en un mignon Pudding Totoro ♡

     

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/120542

     

    6 : Cupcakes aux cookies Mickey et Minnie Mouse

    Ingrédients (6 moules à cupcakes de 7 cm) :

    ・ 2 œufs moyens (40g de jaune d’œuf / 60g de blanc d’œuf) ・ 60g de sucre granulé ・ 2 cuillères à soupe d’huile végétale ・ 1/2 cuillère à soupe de jus de citron ・ 45g de farine fluide ・Biscuits Oreo ・Chocolat marbré

     

    La recette vous montre comment réaliser ces petits cupcakes !  Les décorations Mickey et Minnie sont faites d’Oreo et de chocolat marbré.

    Recette complète : https://www.moshimoshi-nippon.jp/292614

     

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori que vous pouvez trouver ici : https://www.moshimoshi-nippon.jp/fr/

     

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    Kaori Kubota (@kaopan27)

    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

  • Apprenez à faire un parfait à l’image des Aliens de Toy Story grâce à une recette de Kaori

    04.April.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Nous sommes tous enfermés à la maison à cause du coronavirus, je veux donc vous montrer une recette amusante qui peut être faite avec des ingrédients que vous avez à la maison ! Dans cette recette, nous apprendrons à préparer un parfait japonais à l’image des petits aliens verts de Toy Story. Cette recette est tirée du livre Recettes délicieuses de pâtisseries Disney.

     

    Ingrédients

    Glace au matcha

    Douille à pâtisserie ou stylo pour le chocolat

    Fruit

    Garnitures de votre choix, comme de la pâte de haricots rouges ou du kinako (poudre de soja)

     

    1:

    Dessinez les yeux, les oreilles et les antennes de vos petits aliens verts sur une plaque à pâtisserie à l’aide d’un stylo au chocolat. Placez ensuite le tout au congélateur.

     

    2:

    Laissez la glace revenir à température ambiante pour qu’elle soit plus facile à récupérer à l’aide d’une cuillère à glace ronde.

    Vous pouvez obtenir une cuillère à glace pour quelques euros dans un magasin. Si vous n’en avez pas, placez la glace dans quelque chose de rond, puis laissez-la durcir à nouveau au congélateur. Ensuite, sortez la glace du congélateur et placez-la dans un film alimentaire pour la façonner avec la même méthode que vous utilisez pour faire des onigiri au Japon. Puis, laissez la glace se solidifier à nouveau au congélateur.

     

    3:

    Avant de laisser votre glace de l’étape ② se solidifier complètement, disposez d’abord les parties du visage de l’étape ①. Si votre crème glacée est complètement solidifiée et pas assez molle, les pièces se briseront lorsque vous essayerez de les fixer, faites donc bien attention ! Une fois tout en place, remettez la préparation au congélateur pour qu’elle durcisse. En faisant cela, les yeux, les oreilles et les antennes se fixeront à la tête.

     

    4:

    ✩ Contrairement au livre de recette qui utilise de la farine de riz, j’utilise la partie extérieure d’un grand daifuku pour mes garnitures. C’est quelque chose que j’ai vu à la télévision récemment.

    Ajoutez une cuillère à soupe de sucre granulé et deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre dans un bol et ajoutez lentement de l’eau chaude jusqu’à ce que ça devienne transparent. C’est un moyen super facile de faire du gyuhi, une confiserie japonaise comme le mochi et le daifuku.

     

    5:

    Ajoutez le gyuhi sur la pâte de haricots rouges et garnir de kinako.

     

    6:

    Ajoutez votre petit alien vert ainsi que le fruit de votre choix, et passez à la dégustation !

     

    Kaori vous invite dans son monde, et vous propose des recettes sur le thème de personnages de dessins animés. N’oubliez pas de consulter son compte Instagram où elle poste de nombreuses photos de ses idées de recettes !

     

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  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire des cupcakes au Oreo Mickey et Minnie Mouse

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

    Cette fois-ci, je vous ai préparé une recette parfaite pour la Saint Valentin que je présente dans mon livre : un cupcake romantique à l’effigie du couple le plus célèbre de Disney, Mickey et Minnie ! Les cookies et les rubans ont été facilement réalisés à l’aide de produits commerciaux, alors jetez-y un œil ♪

     

    1: Matériel (pour 6 moules à cupcakes de 7 cm de diamètre)

    2 Œufs de taille M (jaune d’oeuf 40g blanc d’oeuf 60g)

    60g de sucre granulé

    Huile végétale 2 cuillères à café

    Jus de citron ½ cuillère à café

    45g de farine

     

    2

    Mettez le jaune d’œuf, l’huile végétale et le jus de citron dans un bol et mélangez bien.

    Fouettez les blancs d’œufs dans un autre bol et ajoutez le sucre granulé en le divisant en 4 portions.

    Ajoutez la deuxième préparation à la première et mélangez rapidement.

    Ajoutez la farine au tamis en 3 portions. (* Notez que trop mélanger à ce moment rendra la pâte trop dure)

    3Versez la pâte jusqu’au 8e du moule et cuire au four à 190 ° C pendant 12 minutes puis baisser à 170 ° C et cuire pendant 3 minutes.

    4Préparez un gros biscuit et deux petits biscuits, coupez-les en deux et faites une forme de Mickey comme indiqué sur l’image. (* La crème fera office d’adhésif entre les biscuits)

    5Mettez du chocolat fondu sur le cookie en forme de Mickey pour coller les M&M. Constituez un ruban pour Minnie comme indiqué sur l’image.

    6Coupez le cupcake qui sort du four et insérez-y les biscuits Mickey et Minnie.

    7Décorez le cupcake avec de la crème et c’est fait!

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

    Mon livre “Recette de délicieuses pâtisseries Disney” contient de nombreuses recettes faciles pour réaliser vos personnages Disney préférés ! Regardez-le si vous avez l’occasion !

     

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  • Chogokin Gundam ★ Hello Kitty en vente dans 22 régions du monde pour l’été 2020

    31.January.2020 | FASHION

    De nouvelles figurines font leur apparition dans la collection Chogokin de BANDAI SPIRITS, créée en 1974. Hello Kitty s’associe à Gundam qui a fêté son 40ème anniversaire l’année dernière pour créer deux figurines disponibles à la vente au Japon et 22 pays dans le monde en juillet 2020.

     

    En avril 2019, un projet intitulé « Gundam vs Hello Kitty » avait affronté ces deux personnages emblématiques et reçu pour vainqueur Gundam.  A présent, les deux concurrents firent la paix pour commencer un nouveau projet nommé « Gundam x Hello Kitty Love & Peace ». Les deux figurines sont les premières créations de ce nouveau concept.

    En 2014, Chogokin et Hello Kitty ont célébré leur 40e anniversaire respectif. Ainsi, les deux robots sont inspirés des modèles « RX-78-2 Gundam » et « MS-06S Zaku II » vus dans Mobile Suit Gundam. Vous reconnaîtrez également les costumes d’Amuro Ray et Char Aznable.

    Sur le site Web du produit, vous trouverez une courte animation présentant les deux figurines alors assurez-vous d’y faire un tour !

     

    © Sotsu Co., Ltd. ・ Sunrise © 1976, 2020 SANRIO CO., LTD.

  • Des desserts japonais à l’efigie de Hello Kitty, Cinnamoroll & Pompompurin chez Lawson

    20.January.2020 | FOOD

    Hello Kitty, Cinnamoroll et Pompompurin sont les dernières nouveautés de la série de confiseries japonaises Tabemas. Ces pâtisseries wagashi seront mises en vente dans les enseignes Lawson à travers le Japon (à l’exception des succursales Lawson Store 100) le 21 janvier 2020.

     

    Le choix des personnages est tiré des trois premiers du classement des personnages favoris Sanrio en  2019. Hello Kitty est arrivé en première place et elle a donc obtenu un design spécial en édition limitée pour la série des confiseries. Cinnamoroll était deuxième et rejoint pour la première fois la collection Tabemas. La troisième place était Pompompurin qui revient en force en raison de sa popularité.

     

    « Tabemas » est une abréviation des mots japonais taberareru masukotto, qui signifie « mascottes que vous pouvez manger ». Ils sont fait à partir de farine de riz et d’une pâte appelée « nerikiri » qui est très utilisée dans la fabrication de wagashi japonais traditionnels.

     

     

     

    Conformément à l’année de la souris dans le calendrier zodiaque chinois, Hello Kitty porte une tenue de souris kawaii. Cinnamoroll est également très mignon avec ses grandes oreilles et ses joues roses.

    Chaque confiserie est remplie d’une pâte de haricot de saveur différente : Hello Kitty est aromatisé au fromage, Cinamoroll au lait, et Pompompurin évidemment au flan japonais « purin ». Ils conservent cette saveur délicate du wagashi japonais traditionnel tout en ayant de jolis designs contemporains. Les colorants utilisés sont naturels et aucun additif synthétique n’a été ajouté.

    Il est parfait à déguster pour le goûter. Mais n’oubliez pas de prendre d’abord une photo Instagram ! Ils sont limités en stock alors ne manquez pas votre chance de vous en procurer au magasin Lawson le plus proche lorsque vous êtes au Japon !

     

    (C) ’76,’96,’01,’20 SANRIO APPR.NO.S604062

  • “@home cafe” d’Akihabara collabore avec le personnage populaire Hello Kitty !

    14.January.2020 | FOOD

    Le maid cafe d’Akihabara “@home cafe” collaborera avec le personnage populaire Hello Kitty à partir du mardi 21 janvier. Découvrez des menus originaux et des produits en exclusivité !

    @Home Cafe organise chaque année une collaboration avec des personnages populaires de Sanrio comme en 2018 avec My Melody et Cinnamoroll et Pompompurin en 2019.

    Pour la mémorable année olympique de 2020, la collaboration sera animée par le personnage connu de tous, Hello Kitty !

    Dans ce café à thème, des illustrations de Hello Kitty & Mimi déguisées en maid accueillant les maîtres de maison sont affichées. Ne ratez pas la jolie décoration rétro aux carreaux vichy roses et jaunes !

    Hello Kitty KAWAII Curry rose ~ carte de certification bonus ~ ¥1400

    Assiette de pâtes ruban Hello Kitty et Mimi Moe Moe ¥1300

    Hello Kitty Lovely Sandwich ~ Saupoudré d’amour ~ ¥1300

    Hello Kitty Moe Moe Parfait ¥1000 / Mimi’s Kyun Kyun Parfait ¥1000

    Gâteau okyumuka pomme rouge ¥ 1000

    Avec ce menu à thème, profitez d’un moment brûlant « moe » dans ce maid café !

    De plus, l’un de ces deux sets de table sera offert en cadeau aux visiteurs.

    Il existe aussi trois types de dessous de verres originaux en bonus pour les clients ayant commandé une boisson !

    Lunch tote bag ¥ 1500

    Porte-clés en acrylique ¥ 600 chacun

    De plus, un grand nombre de produits exclusifs seront vendus au café.

    Pendant cette période, les serveuses porteront des vêtements de femme de chambre à l’image de  Hello Kitty et Mimi ♪ C’est tellement mignon ! Découvrez-les en venant au café !

     

    * Tous les prix sont hors taxes

    ©1976,2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S603899

  • Recette facile de Kaori: Apprenez à faire ma mélodie Purin aux fraises

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    Avec juste un peu d’ingéniosité, transformez les plats du quotidien en quelque chose de mignon avec les recettes faciles de Kaori !

     

    Comme c’est actuellement la saison des fraises au Japon, nous allons aujourd’hui réaliser une recette facile pour de délicieux flans à la fraise. La recette est si simple qu’elle peut être réalisée par des enfants. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients !

     

    1:Ingrédients (pour 2 portions): Deux petits pots (cette recette utilise des pots Weck)

    200g de fraises sans tiges ni feuilles (environ un petit paquet)

    20g de sucre

    20 ml de crème fraîche (ou lait)

    5 g de gélatine (dissous dans une cuillère à soupe d’eau)

    ½ cuillère à café de jus de citron

    Décoration

    Tranches de chocolat blanc

    Fraises à décorer

    Crème fraîche

    Stylo au chocolat

     

    2:Après avoir retiré les feuilles et les tiges des fraises, mélangez-les au mixeur.

     

    3:Chauffer le mélange au micro-ondes à 600w pendant 50 secondes. Ensuite, ajoutez le sucre, la gélatine, le jus de citron et la crème fraîche dans l’ordre et mélangez.

    4:Appliquez du chocolat blanc sur la paroi intérieure de votre pot.

    5:Utilisez le stylo au chocolat pour dessiner le visage, les fraises et les rubans de l’extérieur du verre. Si vous faites une erreur, essuyez-la avec du papier absorbant et réessayez.

    6: Mettez le pot dans le réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Une fois que le chocolat ne coule plus, ajoutez lentement votre mélange de fraises dans le pot et remettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit solide. Une fois votre dessert solidifié, vous pouvez ajouter la touche finale de crème fouettée et de fraises.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

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    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

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  • Hello Kitty lance le projet #HelloGlobalGoals avec les Nations Unies

    01.October.2019 | SPOT

    Le 24 septembre, Sanrio a lancé au siège de l’ONU son co-projet #HelloSDGs avec les Nations Unies. La popularité de Hello Kitty va permettre de faire connaître les objectifs de développement durable (ODD) auprès d’un plus large public.

    Les objectifs de développement durable (ODD) sont un ensemble de 17 objectifs mondiaux définis par l’Assemblée générale des Nations Unies en 2015 et qui doivent être atteints d’ici 2030. Cela comprend, «Pas de pauvreté», «Pas de famine», «Action pour le climat», etc…

    Depuis septembre dernier, Hello Kitty participe à la promotion des objectifs de développement durable sur sa chaîne YouTube dans le cadre de la participation du Japon aux efforts mondiaux. Les Nations Unies ont invité Hello Kitty à se rendre au siège à New York pour assister à la présentation de SDG Media Zone, avec la présence de personnes du monde entier. C’est lors de cette occasion qu’ils ont annoncé le projet #HelloGlobalGoals.

    Hello Kitty s’est déguisée aux couleurs des ODD et a côtoyé Amina Mohammed, secrétaire générale adjointe des Nations Unies, qui a souhaité que davantage de personnes dans le monde se familiarisent avec les ODD afin de créer un monde heureux où tout le monde puisse s’entendre.

    Lors de l’événement, les 17 objectifs ont été présentés sur une œuvre d’art énorme comprenant Hello Kitty pour décomposer le projet et le rendre plus facile à comprendre.

    Jusqu’à présent, Hello Kitty a posté des vidéos sur ce que le Japon a fait pour les objectifs de développement durable, mais elle va maintenant commencer à publier des articles sur des pays du monde entier à la demande d’Amina Mohammed dans une nouvelle série de vidéos illustrée ci-dessus.

    La robe de Hello Kitty pour les #HelloGlobalGoals est de couleur arc-en-ciel, représentant chacun des objectifs. C’est la robe qu’elle portera pour promouvoir le développement durable dans les événements à venir.

    Rejoignez le projet #HelloGlobalGoals et Hello Kitty dans sa mission de faire connaître les objectifs de développement durable.

     

    ©️‘76,’19 SANRIO 

  • Les recettes faciles de Kaori : réalisez un quatre-quarts à la citrouille et cream cheese pour Halloween !

    24.September.2019 | FEATURES / FOOD

    Les recettes de Kaori transforment la cuisine du quotidien en de jolis personnages avec quelques astuces simples !

     

    Dans cette recette, je vais vous montrer comment préparer le festin parfait pour Halloween : un quatre-quarts au potiron et au fromage à la crème, agrémenté de chauves-souris et d’un fantôme. Cette recette est très facile à réaliser. Il suffit de tout mettre dans un mélangeur et de le cuire au four. À vous de jouer !

     

    1:Ingrédients (moule à gâteau de 22cm)

    150g de fromage à la crème

    250g de potiron cuit (sans peau ni pépins)

    Sucre 50g-60g

    1 oeuf

    150ml de crème fraîche

    20g de farine de blé tendre

    2:Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur

    3:Une fois que le mélange a pris une texture lisse, verser dans un moule à cake et cuire au four à 180 ° C pendant 40 minutes. Une fois cuit, sortez du four et laissez refroidir, puis laissez au réfrigérateur toute la nuit.

    4:Une fois le gâteau cuit et refroidi, coupez-le en morceaux et ajoutez une noisette de crème chantilly pour faire un fantôme.

    Pour voir comment j’ai fait les garnitures, regardez la vidéo que j’ai faite ci-dessus. Une fois que vos garnitures mignonnes sont faites, votre gâteau est prêt à être dégusté !

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  • Les recettes faciles de Kaori : réalisez des biscuits « Ice box » en forme de Mickey Mouse

    25.August.2019 | FEATURES / FOOD

    Les recettes de Kaori transforment la cuisine du quotidien en de jolis personnages avec quelques astuces simples !

    Cette fois-ci, je me suis inspirée du livre de recettes “Delicious Disney Sweets Recipe” pour réaliser des biscuits en forme de Mickey. Les biscuits « Ice box » se réalisent en congelant la pâte en forme de bâton et en la découpant en largeur. Ainsi, vous n’avez pas besoin de moule à biscuits pour réaliser différents motifs en fonction de vos idées. La pâte à biscuits est légèrement croustillante et délicieuse ♪

     

    1:Matériel (environ 30 biscuits)

    100g de beurre non salé

    80g de sucre en poudre

    Farine légère 180g (Furu)

    Jaune d’oeuf 20g (un de taille M)

    Une pincée de sel

    Cacao pur 10g

     

    2:Mélangez le beurre non salé ramolli revenu à température ambiante avec le sucre et le sel jusqu’à ce que la préparation devienne blanche.

    3:Ajouter le jaune d’oeuf et bien mélanger.

    4:Ajoutez la farine en le divisant 3-4 fois et mélangez bien. Séparez la préparation en deux et ajoutez le cacao pur dans un côté.

    5:Façonnez la pâte pour lui donner une taille de 12 x 6 cm. Enveloppez dans du film plastique et laissez reposer au frigo.

    6:Couper chaque pâte comme indiqué sur la photo.

    7:Façonnez toutes les pâtes sauf la plus grosse pâte nature (7/8) pour leur donner une forme de saucisson de 15 cm.

    8:Étirez la pâte laissée de côté pour lui donner une dimension de 17 x 15 cm. Placez ( c ) au centre puis placez (b) aux deux extrémités de manière à ne pas laisser d’espace.

    9:Placez (a) en pyramide.

    Rabattez les deux extrémités de la pâte en dessous et enroulez-le bien hermétiquement pour qu’il n’y ait pas de fentes. Puis laissez-le reposer dans le congélateur pendant environ 20 minutes.

    10:Couper à environ 5mm d’épaisseur. Veillez à ne pas trop appuyer à ce stade, car la forme va se défaire !

    11:Disposer la pâte coupéesur une plâque et cuire à 160 ° C pendant 20-25 minutes.

    C’est terminé !

    La prochaine fois aussi, je vous montrerai de superbes recettes à faire à la maison.

    Je poste beaucoup de recettes de ce genre sur mon Instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour !

     

    ©️Disney

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    J’aime voir le sourire sur le visage de ma famille, alors j’aime me surpasser pour transformer les plats de tous les jours en rencontre avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

     

  • Un “Restaurant théâtral” Hello Kitty vous propose de profiter de magnifiques spectacles pendant votre repas !

    14.August.2019 | FOOD / SPOT

    Le restaurant théâtral « HELLO KITTY SHOW BOX » ayant pour thème « Hello Kitty » ouvre le lundi 12 août prochain !
    Cliquez ici pour plus de détails:https://www.moshimoshi-nippon.jp/243826
    “Hello Kitty Show” est un nouveau concept sensationnel où vous pourrez prendre vos repas tout en profitant d’un mignon spectacle dans la préfecture de Hyogo. Voici quelques photos du restaurant.

    La tête d’Hello Kitty apparaît en plein milieu du champ !

    Le spectacle propose plusieurs chansons, danses et performances avec Hello Kitty sur un grand écran de 6m x 16m. Incroyable!

    Sous la supervision de Haruyuki Yamashita, célèbre chef de la préfecture de Hyogo, de délicieux plats sains et respectueux de l’environnement avec des options végétaliennes et un magnifique buffet à desserts. Que ça semble bon !

    Allez vite y faire un tour !

     

    Ⓒ1976, 2019 SANRIO CO., LTD. 

  • Les recettes faciles de Kaori : Apprenez à faire des popping cakes Minnie Mouse

    11.August.2019 | FEATURES / FOOD

    Les recettes de Kaori transforment la cuisine du quotidien en de jolis personnages avec quelques astuces simples !

     

    1. Ingrédients

    Aujourd’hui, je vais vous montrer la recette parfaite pour préparer des gâteaux au chocolat Minnie Mouse à l’aide du kit Mickey Mouse Tezukuri Okazu Maker, que vous pouvez acheter sur le site Belle Maison.

     

    1:Ingrédients

    Environ 3-4 bols de préparation

    1 gros œuf

    40g de sucre

    Huile ou 10g de beurre non salé fondu

    15ml de lait

    50g de farine (tamisée)

    10g de cacao

    5g de levure chimique

    2:

    Mélangez l’œuf et le sucre et fouettez bien.

    Ajoutez un filet d’huile ou de beurre fondus et fouettez à nouveau avec le lait.

    Ajoutez la farine tamisée et mélangez doucement avec une spatule en caoutchouc.

    3:

    Huilez les moules à gâteaux en silicone et versez votre mélange.

    4:
    Faîtes cuire à la vapeur à feu vif pendant environ 10 minutes.

     

    5:

    Il est maintenant temps de faire le ruban de Minnie. Placez le moule sur du papier sulfurisé et tracez la forme avec un stylo. Remplissez le contour avec du chocolat de couleur rouge et laissez reposer au réfrigérateur. Une fois qu’il est complètement dur, ajoutez les pois.

    6:

    Une fois que le gâteau a fini de cuire à la vapeur, plantez-le sur un bâtonnet comme une sucette et fixez le ruban sur le dessus de la tête de Minnie.

    C’est fini ! Mickey et Minnie forment un joli couple placés côte à côte. Vous pouvez faire beaucoup de recettes mignonnes en utilisant l’Okazu Maker, alors laissez place à votre imagination et faîtes vos propres personnages !

    La prochaine fois aussi, je vous montrerai de superbes recettes à faire à la maison.

    Je mets en vedette beaucoup de recette du genre sur mon instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour.

     

    ©️Disney

     

    Profile

    Kaori Kubota (@kaopan27)

    J’habite à Hokkaido et j’adore préparer des plats, des desserts et des gâteaux avec pour thème, les personnages connus.

    Je veux voir ma famille sourire, alors j’aime bien faire des efforts pour transformer des plats de tous les jours en rendez-vous avec les personnages mignons qu’ils adorent.

    Vous pouvez voir plus de mes plats et boîtes de bento sur ma page Instagram→ @kaopan27

     

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