Qu’est-ce qu’un « Design biophilique » ? Découvrez-le au Starbucks d’Omotesando Hills, aménagé avec de l’eau et de la verdure

28.March.2019 | FOOD / SPOT

Le vendredi 12 avril 2019, Starbucks Coffee Japan ouvrira une nouvelle succursale intitulée “Starbucks Coffee Omotesando Hills Store”. En intégrant pour la première fois un design biophilique au Japon, ceci fera de cette boutique la plus importante de la zone d’Aoyama / Omotesando (près de Harajuku et Shibuya).

 

Le “design biophilique” est un concept de design qui attire l’attention du monde entier car elle se base sur la théorie que l’harmonie entre l’homme et la nature augmente la santé et le bien-être. La boutique d’Omotesando Hills a recréé un espace où vous pourrez ressentir pleinement la nature grâce à des plantes et de l’eau, tout en s’inspirant de sa situation géographique comme le sanctuaire de Meiji Jingu situé juste à côté, un lieu riche en verdure et en histoire. Sous la rangée d’arbres de Zelkova du Japon dans le boulevard d’Omotesandô, profitez d’un espace spécial entre la nature et la bonne odeur de café.

Concept du design “SHADE GROWN ~under the zelkova tree~”

 

SHADE GROWN est un moyen de cultiver le café à l’ombre de manière durable tout en préservant l’écosystème de la forêt tropicale. Ainsi, vous serez accueilli à l’entrée par l’emblématique logo Starbucks ainsi qu’un monument aquatique, symbolisant l’eau purificatrice du sanctuaire de Meiji Jingu. De nombreuses plantes traversent le magasin depuis souterrain vers le rez-de-chaussée.

 

À l’intérieur du magasin, vous pourrez remarquer la représentation deux arbres sacrés formant un couple (Meotogusu) vénérés à Meiji Jingu. En fusionnant art graphique et  arbres réels, l’enseigne recréé l’entrée du sanctuaire et sa forêt mystérieuse dans toute sa splendeur.

De plus, au milieu du magasin, un appareil permettant de projeter des “ondes” liées aux conditions météorologiques a été installé. Partant de l’idée que “l’eau qui a jaillie du sol pénètre dans les sous-sols et se transforme en gouttelettes d’eau”, l’eau est un élément qui connecte la boutique d’Omotesando Hills depuis son plafond jusqu’au sol.

 

Au comptoir des boissons, des fleurs de saison sont décorées chaque semaine. Chaque fois que vous visiterez la boutique, vous pourrez ressentir le changement de saison et transformer votre commande en une expérience plus spéciale.

 

Passez un moment de détente dans un magasin conçu dans le respect de l’histoire locale, parfait pour vous reposer après une dure journée de travail !

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