“予約制”システム導入で並ばなくていい!パンケーキ専門店「VERY FANCY®」表参道に登場

07.September.2019 | FOOD / SPOT

パンケーキ専門店「VERY FANCY® (ベリーファンシー)」は、都内唯一のショップとして「VERY FANCY®︎ OMOTESANDO」を9月11日(水)グランドオープンする。

日本全国から海外まで年間200軒以上のパンケーキを食べ歩き、「パンケーキ王子」の愛称で知られる杉本悟がプロデュースするパンケーキ専門店「VERY FANCY®」。こだわりの最高級薄力粉をベースに、アルミニウム不使用のベーキングパウダー、バターミルクなどに自家製のチーズを練りこんで焼き上げた「ふわっふわっ」半熟の新食感パンケーキを販売している。

 

今回は、VERY FANCY®初の「前予約制」を導入。待ち時間なしで着席できるオンラインシステムとなっており、「行列の出来ないパンケーキ店」となる。


メニューは、既存のパンケーキメニューをベースに表参道ならではのオリジナルレシピメニューを追加。さらに様々なコンテンツとのコラボレーションも実現。また、キッズメニューやベビーチェア完備、フォトジェニックな可愛い店内など、幅広い層が楽しめる空間となっている。

 

自家製チーズを練りこんだ生地で、他では味わったことのないふわっふわ半熟の新食感パンケーキをぜひ試してみて。

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  • パンケーキだけじゃない!世界中変わらない味が楽しめるbillsのメニューをご紹介

    06.May.2019 | FEATURES / FOOD

    “世界一の朝食”で世界中の人々を魅了し続けているbills(ビルズ)。ふわふわとしたボリューム満点のパンケーキを求めて、連日行列ができるほど人気が高いことで知られています。

     

    しかし実は、今や世界が注目する「アボカドトースト」の始まりは「bills」だということはご存知でしたか?今回は、パンケーキだけじゃない! 世界中どこに行っても変わらない味が楽しめるbillsの魅力が詰まったメニューをご紹介します。

    アボカドトースト w/ ライム、コリアンダー(¥1,320税抜)

    1993年のbills 1号店(シドニー・ダーリングハースト)オープン当初から今に至るまで、世界中で愛されているクラシックメニュー。風味豊かなサワドートーストには、新鮮なアボカドが丸ごと1つ使用され、たっぷりのコリアンダーと一緒に盛り付けられています。ライムを絞ると、より一層爽やかな味わいが楽しめますよ。日本のbillsはパンケーキやスクランブルエッグの印象が強いですが、オーストラリアでは”アボカドトーストを世界に広めたお店“として有名なんだとか。ぜひ試してみてくださいね♪

    エビ、チリ、ルッコラのリングイーネ(¥1,580 税抜)

    プリッとした食感のエビと、もっちりとしたリングイーネの食感が楽しめるシンプルなパスタ。リングイーネは他のパスタに比べると弾力があり、楕円形の太い麺なのでソースともよく絡みます。ガーリックの芳ばしい味わいに、レッドチリのピリッとしたアクセントも楽しめます。こちらも、長い間愛され続けるメニューのひとつです。

    和牛チーズバーガー、オニオンアイオリ w/ メープルベーコンクラム、グリーントマト、ディルピクルス(¥2,200 税抜)

    国産和牛を贅沢に使用した和牛チーズバーガー。アメリカンでワイルドな風味が、スモーキーなメープルベーコンクラムとディルピクルスによって作り出されています。ジューシーなパテに載った贅沢なコンテチーズのミルキーな味わいがたまりません!

    パブロバ w/ 苺、ローズウォータークリーム(¥1,100 税抜)

    billsでパンケーキ以外のデザートをまだ試したことがない!という方におすすめなのがこちら。オーストラリアで伝統的に親しまれている伝統菓子「パブロバ」のデザートです。ブラウンシュガーとピスタチオを混ぜたメレンゲをオーブンで焼き上げています。外はサクサク、中はしっとりとした真っ白な見た目もかわいい焼き菓子です♡さらにこちらは、billsの創設者であるビル・グレンジャーが、イギリスのバッキンガム宮殿でのオーストラリアデイに招かれた際にエリザベス女王に提供し、お墨付きをいただいたメニューなのだとか。ぜひ味わってみてくださいね。

     

    いかがでしたか?日本ではbillsといえばパンケーキ、という印象がありましたが、実はこんなに世界で愛されているメニューがあったんですね。観光の前に、朝早くからオープンしているbillsで素敵な朝を始めてみるのもいいですよね。

     

    日本ならではのレストランもいいけれど、朝食はいつも食べ慣れているbillsの味わいを楽しみたい!という外国人観光客の方も、ぜひ日本のbillsに足を運んでみてください。

  • 銀座「カフェ・ブリッヂ」メロンすぎるメロンパンケーキ!

    08.March.2019 | FOOD

    こんにちは!MOSHI MOSHI フレンズのばなこです。

    私はいま銀座で働いています。働くまでは、“洗練された都会の街”というイメージがあった銀座ですが、実は昔ながらのカフェや喫茶店がたくさんあるんです!

    そこで今回はメロンパンケーキが話題のカフェ「ブリッヂ(BRIDGE)」を紹介します。

     

    場所は東京メトロ銀座駅C7、C5出口から直結している西銀座デパートの地下1階。JR有楽町・銀座口から徒歩3分ほどの場所にあります。地下1階を歩き進めると奥のほうに、ザ!喫茶店のような看板が現れてきました。

    この色鮮やかな食品サンプルたちから昭和の喫茶店の雰囲気が漂います。

    一つ一つ細部まで細かく作られていて、鏡と照明でキラキラしていてカワイイ♡

    すでに入口のウィンドウが撮影スポット!ここからワクワクが始まります。

    メロンパンケーキ以外にも様々なパンケーキやご飯、ドリンクメニューがあり少し目移りしましたが、今回はやはり!お目当てのメロンパンケーキ(1000円)、そして大好きなメロンソーダ(800円)を注文しました。

     

    しばらくすると、ドーーーーーン!

    大きい・・・!想像していたものよりも大きく、ふんわり丸い形はメロンにそっくりです。

     

    中身はこんな感じ!

    パンケーキの間にぎっしりメロンとバニラアイスが詰まっています。

    外側の生地とソースは甘く、ソースはほんのりメロン味。中のメロンと一緒に食べると甘さもしつこすぎず、バランスよく飽きずに最後まで美味しく食べられちゃいます。

    メイプルシロップも用意されているので甘党の方にも嬉しい!

    メロンソーダと一緒に並べるとメロンパラダイスという感じで最高です。

    一緒に来た友人はランチパンケーキ(ランチタイム以外にも注文可能)を注文しシェアして食べました。大盛りおかわり無料で必ず大盛りを頼む私でもおなか一杯になるボリュームでした!

    ほかのパンケーキや季節のメニューも気になるのでまた来たいです。

     

    店内も広く落ち着いた雰囲気なのでいつもと違う休日を過ごしたい方にもおすすめです!

  • スフレパンケーキ専門店FLIPPER’Sの表参道店・渋谷店がニューオープン

    20.October.2018 | カテゴリーなし

    “最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S(フリッパーズ)」の表参道店が2018年10月19日(金)、渋谷店が2018年11月上旬にオープン。両店で限定メニュー「奇跡のパンケーキ ミレニアルストロベリー」が発売される。

    奇跡のパンケーキ ミレニアルストロベリー 1400円(税別)

    台湾の人気メディア「PopDairy」と共同開発したメニューで、2段に重ねたふわふわ生地の間に、ストロベリージュレとチーズクリームを挟んだ。ほんのりピンクに染まったクリームが全体を包み込んだ可愛らしい見た目も魅力。オープン記念として、「奇跡のパンケーキ プレーン」0円キャンペーンや、各日先着20食限定で、「奇跡のパンケーキ ミレニアルストロベリー」に、無料でいちご大福がつくサービスも実施される予定だ。

    さらに、オープンを記念して、パンケーキ好きの女子に送る「モテパン動画」が公開中。人気モデルる鹿氏が出演する、FLIPPER’Sでのデートストーリーを描いた動画内には、キュンとさせる”あざと可愛い”テクニックが盛り込まれている。動画内に出てくる”奇跡のモテパンポーズ”をInstagramに投稿すると、抽選で100名様に1年間「奇跡のパンケーキ プレーン」が無料になる「FREE TICKET」のプレゼントも。

    今だけのスペシャルパンケーキを味わいに、表参道店&渋谷店に遊びに行ってみて。

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  • ボストン発キャップブランド’47コラボのポップアップショップが表参道に登場

    12.May.2021 | FASHION

    人気フォトグラファー竹内裕二とJOURNAL STANDARD relumeによる初夏のムードを盛り上げてくれるアイテムを取りそろえたスーベニアショップをイメージしたポップアップショップ「KIOSK “BREAKFAST RESTAURANT”」がJOURNAL STANDARD 表参道 レディース店にて、2021年5月7日(金)から5月16日(日)まで期間限定で登場する。


    このKIOSKと、ボストン発のMLBライセンスキャップブランド「’47(フォーティーセブン)」がコラボレーションしたスペシャルな限定キャップが、期間限定発売。海外にあるような、架空のスーベニアショップをイメージしたコンセプトで、気分転換するように買い物を楽しむことができる。

     

    今回のコラボレーションは、2種のロゴデザイン、計5色のカラーで展開される。コラボキャップは、マスクとのパランスもよい、コットン100%の「’47 CLEAN UP」を採用したローキャップとなっている。竹内監修のもとrelumeがデザインしたキャップは、職人技が光る刺繍がアクセントに、どんなファッションにも合う定番カラーだ。

     

    普段使いとして、この夏活躍する事間違い無しな、スペシャルコラボキャップで夏を先取りしてみては?

     

  • 表参道で 旬のいちごが堪能できるフェア「LA FRAISE DE L’ANNIVERSAIRE」開催

    08.March.2021 | FOOD / SPOT

    アニヴェルセル株式会社は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ 表参道」にて、期間限定フェア「LA FRAISE DE L’ANNIVERSAIRE(ラ フレーズ ドゥ アニヴェルセル)」を2021年4月25日(日)まで開催している。

     

    いちごのフェア「LA FRAISE DE L’ANNIVERSAIRE」

    アニヴェルセルカフェが提供する期間限定のオリジナルメニューは、旬のいちごが堪能できるデザート&ドリンクセット、またデザート2種類とドリンク3種類を用意。

     

    メニュー紹介(全て税込)

     

    苺のプレート 3,300円

     

    旬の国産苺と一口サイズの可愛らしいケーキを一皿に集めた。思わず心が躍る、味も見た目も楽しめるデザート。(ドリンク付き)

    苺のチーズケーキ 990円

     

    バニラとレモンが香る濃厚なチーズケーキ。エルダーフラワーのシロップをクリームに忍ばせた。花の植木鉢に見立て、春の訪れを感じられる。

    苺のモンブラン 990円

     

    甘みと酸味のバランスにこだわって仕上げた。国産苺をクリームの中にも使用。クリーミーでありながら甘酸っぱい、春の季節にぴったりの一品だ。

    フレーズ・オ・レ 1,210円

     

    フレッシュなストロベリーピューレとミルクの上に、練乳入りクリームをふんわり乗せたストロベリーミルク。抹茶と苺のリッチな味わいが楽しめる。

     

     テ・フレーズ・ソーダ 1,210円

     

    苺のバニラティーを使用した自家製シロップと、フレッシュなストロベリーピューレにソーダを合わせたドリンク。爽やかなのどごしが楽しめる。

    ショコラ・フレーズ 1,210円

     

    ビターなホットチョコレートに香り豊かな苺ピューレを合わせた心も温まるドリンク。クリスピーストロベリーを添えて食感の変化も楽しめる。

     

    春の訪れを感じさせる可憐で華やかないちごが彩る「アニヴェルセルカフェ 表参道」の期間限定メニューを堪能しよう。

  • Eggs ’n Thingsから風味豊かな宇治抹茶をふんだんに使ったパンケーキなど期間限定メニューを販売

    27.February.2021 | FOOD

    EGGS ’N THINGS JAPAN株式会社2021年は3月1日(月)~3月31日(水)の期間中、香り高い宇治抹茶を使った「宇治抹茶ティラミスパンケーキ」と食べ応えのある「エッグスンクラブハウスサンド」を国内全店舗にて販売する。

     

     

    季節限定メニュー(全て税別)


    宇治抹茶ティラミスパンケーキ 1,480円/テイクアウト 1,080円

     

    宇治抹茶を練り込んだ生地に濃厚なティラミスクリームをふんだんに盛り付けた。抹茶の香りと甘酸っぱいフルーツが良く合う。

    ※テイクアウトではホイップクリームは付かない。


    エッグスンクラブハウスサンド 1,380円/テイクアウト 1,380円

     

    BLT(ベーコン、レタス、トマト)やアボカド、目玉焼きを挟んだ食べ応えのある3段重ねのサンドイッチ。

     

    さっぱりとしてフルーティーなドリンクも同時発売


    トロピカルフルーツミックス 650円

     

    マンゴー・パイナップル・バナナなどのフルーツを使用したトロピカルドリンク。

     

     

    EGGS ’N THINGSが届ける季節限定メニューを味わおう。

  • 「SHIRO 表参道本店」約70種もの自然素材を展示したミュージアムのような空間にリニューアル

    22.December.2020 | FASHION / SPOT

    コスメティックブランド「SHIRO」は、ブランドの旗艦店である「SHIRO 表参道本店」を2020年12月18日(金)にリニューアルオープンする。

     

    2Fに移転するショップでは、売り場面積を約3倍に増床し、「酒かす」、「がごめ昆布」、「ラワンぶき」など、これまでSHIROが出会った約70種類もの素材を展示するミュージアムのような空間に。スキンケアやコスメに使用する本物の素材に触れながら買い物を楽しめる。

     

    素材の展示

    収穫してすぐ乾燥させた「がごめ昆布」や、加工段階の「タマヌ」、抽出途中の「カレンデュラ」のエキスなど、普段はなかなか見る機会のないものばかりを多数展示する。これらは、ひたむきな生産者によって愛情を込めて育てられた、良質で信頼できる素材ばかりだ。自然の素材そのものが持つ、色や香り、生きている素材だからこそ変化する様子を、見て、知って、触れて、買い物を楽しもう。

     

    変わる・食べられるディスプレイ

    季節によって収穫できる素材が違うため、ディスプレイが少しずつ変わっていくのも特徴だ。また展示による廃棄のないように、「生姜」や「ゆず」、「アロエ」などは、時期によりディスプレイを入れ替えた後も、捨てずに美味しく食べられるよう、シロップ漬けにして展示する。

     

    8つの引き出し

    素材の陳列すぐ下にある8つの引き出しを開けると、採れたままのサイズの素材や、素材を育てる生産者の特徴、製造過程、その素材が加工されてできた製品など、ものづくりの「つながり」を知ることができる。引き出しの一番上の段を開けてみよう。

     

    店舗デザイン

    店内の壁面には、異なる大きさの土や砂利を重ねて地層のような模様を表現している。まるで、陳列している素材がいきいきと育ってきた、豊かな土壌の中にいるような空間だ。壁面のデザインにも古代から伝わる版築製法を取り入れることで、製品同様に、古くから親しまれてきた自然素材自体も体感できる店舗となっている。

     

    限定製品、取り扱い製品

    素材の恵みを生かしたスキンケアやコスメ、フレグランスのほか、表参道本店リニューアルオープン記念として、特別に用意する数量限定の「SHIRO PERFUME」や、一部店舗だけで取り扱う「SHIRO LIFE(食品)」、「SHIRO HOME(ホームケア)」なども販売する。

     

    「SHIRO BEAUTY」(B1F)

    現在ショップを運営するB1Fでの「SHIRO BEAUTY」のサロンは、年内はサロンの営業を継続するが、12月31日(木)をもって一時クローズし、2月中旬にリニューアルオープンする。これまでも提案していた、ヘアカット、ヘアカラー、ヘッドスパなどの施術のほか、新たにフェイシャル、ボディトリートメントのサービスを導入する予定だ。

     

    リニューアルオープン記念限定製品

    リニューアルオープンを記念して、表参道本店でしか買えない「SHIRO PERFUME」限定の香りを、数量限定で用意している。

    SHIRO PERFUME「WISHING WELL(ウィッシング ウェル)」10,500円(税抜)

    フレッシュなベリーと落ち着いたウッディがバランスよく香る「WISHING WELL(ウィッシング ウェル)」は、すべての人が、そして世界が幸せになるようにという願いを込めた香りだ。一年の締めくくりに、感謝と希望を込めたとっておきの香りで、つける人の個性を引き立てる。自分で楽しむだけでなく、家族やパートナーとシェアして使うのもおすすめ。ベージュで彩られたボトルとパッケージは、この香りだけで楽しめるスペシャルエディションだ。数量限定になので早めにチェックしよう。

     

    販売開始日:2020年12月18日(金)
    場所:SHIRO表参道本店 限定発売(数量限定)

    香調:
    ベリーのフレッシュなトップから豊かなウッドが広がり/ビターオレンジがアクセントになったあたたかみのある香り

    TOP:ビターオレンジ、ベリー、レッドカラント
    MIDDLE:ジャスミン、ローズ
    LAST:ウッド、シダーウッド、ムスク

    リニューアルオープンしたSHIRO旗艦店のミュージアムのような空間を楽しもう!

  • マーベルのヒーローが集結!「MARVEL」cafeが原宿・表参道で期間限定オープン

    29.October.2020 | FOOD

    株式会社レッグスは、「MARVEL」cafe produced by OH MY CAFEを2020年10月30日(金)より東京・表参道にて期間限定でオープン。男女問わず、世界中に多くのファンを持つマーベル作品をモチーフにしたスペシャルカフェを企画した。

    コンセプトは“パワー、勇気、才能、正義、仲間…あなたの隠れたパワーを見つけよう!”。

    マーベルヒーローたちの世界観にインスパイアされたメニューを食べて、戦うヒーローたちのパワーで元気になれる。

    店内にはリアルに再現された『スパイダーマン』、『アイアンマン』、『キャプテン・アメリカ』のスタチューを設置し、憧れのマーベルヒーローたちとの撮影を思う存分楽しめる。また、2021年4月公開予定の映画『ブラック・ウィドウ』のフォトスポットも登場。

    カフェメニューは、『スパイダーマン』、『アイアンマン』、『キャプテン・アメリカ』、『マイティ・ソー』、『ブラック・ウィドウ』などの世界を表現したオリジナルメニューやキャラクターをイメージしたカラーのドリンクなどを用意。塩分控えめで低糖質な、身体にやさしい心を込めたメニューとなっている。

     

    メニュー

    『MARVEL』愛情たっぷりパプリカシュ 1,599円(税別)

    映画『シビル・ウォー/キャプテン・アメリカ』で 「ヴィジョン」が作っていたパプリカシュを再現。 これを食べると元気になれる!

    『キャプテン・アメリカ』アメリカン☆トマトパスタ 1,799円(税別)

    パンチのあるトマト味のナポリタンでパワーをチャージ!

    『アイアンマン』夕暮れのドーナツ風ベーグルサンド 1,799円(税別)

    「トニー・スターク」が夕焼けの下で頬張っていた、あのドーナツをイメージしたベーグルサンドのプレート。

     

    ドリンク

    『キャプテン・アメリカ』ラムネソーダ 単品:1,099円/コースター付き+700円(税別)

    強めの炭酸でパワー爆発!チェリーがアクセントのアメリカンなドリンク。

    『MARVEL』カフェラテ 単品:899円/マグカップ付き+1,500円(税別)

    オリジナルマグカップが可愛いカフェラテ。

    さらに、事前予約者限定 カフェ利用特典として、事前予約(650円(税別)/1名)を利用してメニューを注文すると、「オリジナルマスクケース(ランダム7種)」を1枚プレゼント!

     

    オリジナルグッズ

    また、カフェオリジナルグッズは、「カフェロゴシリーズ」、「メニューアートシリーズ」、「ムービーシリーズ」など、”マーベル女子”向けの“かっこいい”&“オシャレ”なアイテムが揃った。

    「カフェロゴシリーズ」アクリルキーホルダー(ランダム全6種)750円(税別)

    メニューアートシリーズ」A4クリアファイル 400円/バンダナハンカチ(MENU) 800円 *11月上旬発売予定(すべて税別)

    「ムービーシリーズ」『アベンジャーズ・インフィニティウォー』ポストカード(ランダム8種)250円(税別)

    2020年の冬は、マーベル映画の世界観をイメージしたメニューやグッズに囲まれながら、元気を思う存分チャージしよう!

     

    Ⓒ 2020 MARVEL

  • 表参道「Q-pot CAFE.」からクマをモチーフにしたクリスマス限定カフェメニューが登場

    28.October.2020 | FOOD

    表参道「Q-pot CAFE.」は、2020年11月1日(日)から12月25日(金)までの期間限定で、クリスマス限定カフェメニュー「Q-pot CAFE. “KUMA”STMAS MENU」を発売する。

     

    Happy Merry “KUMA”STMAS!

    今年のQ-pot CAFE.は、はちゃめちゃに可愛いクマちゃんたちで大賑わい。身も心もほっこり温めてくれる、キュートなクマがモチーフのメニューがラインアップ。

    メリー“クマ”スマス プレート ドリンク付 2,060円(税込)

    ハートをぎゅっと抱きしめた、可愛すぎるクマのプレートが誕生♡

    ベビーフェイスのクマは、Q-pot CAFE.のパティシエが心を込めて丁寧に焼き上げた、本格派のオートミールクッキー。

    下には、ふわふわのホイップクリーム、果肉たっぷりベリージャム、ビターな味わいのショコラジェノワーズが折り重なる甘酸っぱいフランボワーズ&ストロベリーのムースケーキが広がる。

     

    クマと一緒にクリスマスをお祝いするのは、真っ赤な苺サンタと華やかにデコレーションされた、濃厚ピスタチオクリームのクリスマスツリー!上品な甘さとしっとり食感が人気の絶品マカロンも添えて。

    メリー“クマ”スマス ビターキャラメルミルクティー 750円(税込)

    ほっこりしたクマが身も心も温めてくれる、Q-pot CAFE.至上No.1の癒しドリンク♡

    甘いルックスからは想像ができないほど、ほろ苦いキャラメル風味が大人な味わいのビターキャラメルミルクティー。すっきりとした後味と果実感たっぷりの贅沢な香りのQ-pot CAFE.オリジナル紅茶“スウィートウィークエンド”がベースとなった、上品な味わいが魅力の一杯。たっぷり絞ったキャラメルクリームを混ぜて、召し上がれ。

    メリー“クマ”スマス アフタヌーンティーセット 2,400円/1名(税込)

    *注文は2名分から *写真は2名分

    クマ好きにはたまらない、夢のようなアフタヌーンティーセット!

    上段

    ザクザク食感の甘さ控えめオートミールクッキーに、ココアフレーバーで焼き上げた

    ちょっぴりビターなクッキー、プレートを飾る“ニクキュウ”など、思わず「キュン♡」と、ときめいてしまうほど可愛いクマスイーツが勢揃い。

    フロマージュブランとさっぱりオレンジゼリーのグラスデザートやピスタチオクリームをツリーに見立てたベルベットカップケーキ、クリーミーマカロンなど大満足のボリューム。

    下段

    ローストビーフとハニーマスタードソースのハーモニーが食欲をそそるクロワッサンサンドとトロトロと濃厚なじゃがいものポタージュで、身体の芯から温めて。オリーブ、ミニトマト、ピクルスのピンチョスを添えた絶品アフタヌーンティーセットでクリスマスを存分に味わって。

    Special Novelty<Teddy Bear Message Card>

    事前予約でQ-pot CAFE.へ来店した人を対象に、オリジナル テディベア メッセージカードを先着順でプレゼント!メッセージカードはなくなり次第、終了となるので早めの来店がオススメ。

     

    今年のクリスマスは、かわいいクマに囲まれながら「Q-pot CAFE.」のアフタヌーンティーを楽しんで♡

  • 表参道「ブルックス ブラザーズ」にてジャズ漫画「BLUE GIANT」のコラボイベント開催

    23.October.2020 | ANIME&GAME / FASHION

    アメリカ・ニューヨークでもっとも歴史あるアパレルプランド「ブルックス ブラザーズ」と、シリーズ累計650万部を突破した人気ジャズ漫画「BLUE GIANT」のコラボレーションイベントが、2020年10月30日~11月15日までブルックス ブラザーズ表参道にて開催される。

    本イベントは、「BLUE GIANT」のヨーロッパ編「BLUE GIANT SUPREME」の完結11集と、新たに舞台をジャズの聖地アメリカへと移した「BLUE GIANT EXPLORER」の第1集の2冊同時発売を記念したもの。作中に出てくる主人公、宮本 大(ミヤモト ダイ)の “白いシャツはジャズマンの証なんで!!” という名言にフォーカスし、「ブルックス ブラザーズ」の代名詞であるボタンダウンシャツを活かした展示や体験が楽しめるイベントとなっている。

    会場では「BLUE GIANT」作者の石塚真一氏が、このコラボレーションのために描き下ろしたオリジナルイラストや原画の展示のほか、人気コラージュアーティストのKOSUKE KAWAMURA氏と、刺繍アーティストのMANA MORIMOTO氏によるオリジナルアート作品が堪能できる。さらに「ブルックス ブラザーズ」のシャツを購入した人へ、KOSUKE KAWAMURAオリジナルグラフィックをプリントできるシルクスクリーンサービスや、「BLUE GIANT」のロゴや名言などが、その場で刺繍できるワークショップも開催。ファン垂涎のオリジナルノベルティも登場する予定だ。*先着数量限定

     

    青山から表参道に拠点を移し、新たなスタートを切った「ブルックス ブラザーズ」と、新たにアメリカ編をスタートさせる「BLUE GIANT」。歴史あるファッションと歴史ある音楽を、現代へと継承し進化させ続けている両社のコラボレーションイベントに注目して。

  • 表参道「Blue Globe Tokyo」SDGsがデザインテーマのグラススイーツに秋の限定メニュー登場

    22.October.2020 | FOOD

    “身体にも地球にも優しいサステナブルデリ&カフェ”をコンセプトとした 「Deli & Cafe Blue Globe Tokyo(ブルー グローブ トウキョウ)」(以下Blue Globe Tokyo)より、秋の限定グラススイーツが登場。

     

    Blue Globe Tokyoのグラススイーツは、1つ1つ「SDGs17のゴール」をデザインテーマに創られている。旬の果物やスーパーフードを使用しているスイーツ、ベジタリアンアワード受賞者が監修したヴィーガンスイーツなど、常時10種類以上をラインアップ。また、世界の妊産婦や女性の命と健康を守るために活動している、日本生まれの〈国際協力NGOジョイセフ〉を通じて、グラススイーツ 1商品につき10円を寄付するなど、エシカルなライフスタイルに触れられる小さなきっかけを提供している。

    SDGs:17 パートナーシップで目標を達成しよう MUSUBI《連》800円(税抜)

    贅沢にフレッシュな巨峰を丸ごとゼリーで閉じ込めた、葡萄のフレッシュな美味しさはじける1品。葡萄の1粒1粒が繋がっている姿から名付けたグラススイーツ。

    SDGs:11 住み続けられるまちづくりを AKI《旬》800円(税抜)

    マロンのパンナコッタとマドレーヌにモンブラン、小麦の帽子のような見た目と山のような渋皮煮の見た目も楽しい1品。自然とライフスタイルの共存をイメージして、秋の里山を表現している。

    SDGs:16 平和と公正をすべての人に KOKORO《幸》800円(税抜)

    下から、洋梨のムース、ルビーチョコレート、マンゴーゼリー、洋梨のジュレ、ラ・フランスのコンポートの層で仕上げられた。思いやりや優しさを表現。

     

    Blue Globe Tokyoの店名には「笑顔に満ちた青い星~地球を守り続けたい~」そして「一人一人が自分らしく自然体でいられる笑顔に満ちた世界をつくりたい」という思いが込められた。ここ数年の間に地球全体では様々な環境の変化が起きており、国連では「SDGs17のゴール」を掲げ、自分たちのライフスタイルを見直そうという取り組みが世界全体に広がっている。
    そうした状況を受け、提供する”食”からも、地球環境やライフスタイルを見直すひとつのきっかけを作りたいという思いから、Blue Globe Tokyoのグラススイーツは誕生した。

     

    身体にも地球にも優しい秋の絶品スイーツを味わおう。

  • 表参道ヒルズに 映画「映像研には手を出すな!」コラボカフェオープン

    28.August.2020 | FOOD / MOVIE

    株式会社レッグスは、株式会社トランジットジェネラルオフィスとともに、プロモーションカフェスペース「TOKYO BOX cafe&space 表参道ヒルズ店」を、2020年9月10日(木)より「表参道ヒルズ」本館地下3階にオープンする。

    そのオープニングを飾るコラボカフェ第一弾は、映画「映像研には手を出すな!」公開記念、映画『映像研には手を出すな!』コラボカフェを2020年9月10日(木)から10月12日(月)の期間限定で開催する。
    映画「映像研には手を出すな!」は、「月刊!スピリッツ」にて好評連載中の大童澄瞳氏のデビュー作「映像研には手を出すな!」の実写映画。乃木坂46の齋藤飛鳥、山下美月、梅澤美波がメインキャラクターを務める事で注目されており、2020年9月25日(金)より全国公開予定となっている。
    メインキャラクターである、浅草みどり、水崎ツバメ、金森さやかをイメージしたユニークでどこか懐かしいメニューやコラボレーションカフェでしか買えない楽しいオリジナルグッズが登場する他、オリジナル限定特典なども設け、映画「映像研には手を出すな!」を盛り上げる。

     

    メニューやグッズの詳細は、9月上旬にアナウンスされるとのことなので、続報を待とう。

  • チーズティーがパンケーキに!表参道「ゼルコヴァ」サマーコレクション

    04.August.2020 | FOOD

    店内が可愛く、写真映え最高のカフェ&ダイニング「表参道ゼルコヴァ」が、サマースイーツコレクションをスタートしました。

    サマーフルーツチーズティー パンケーキ 2,000円(税込・サービス料別)

    豆腐入りのしっとりとした食感のパンケーキ生地にアールグレーのソースとチーズのエスプーマを合わせ、近年人気のチーズティーをパンケーキで表現。オレンジやグレープフルーツ、マスカットなど色鮮やかでさわやかな味わいのフルーツとともに味わってください。

    メロンとキウイのパフェ 1,900円(税込・サービス料別)

    甘くみずみずしい旬のメロンに、相性の良いキウイを合わせました。ビネガー入りの白ワインジュレがさっぱりとした口当たりと、大人の味わいを演出します。食後の締めパフェにもおすすめです。

    左:黒糖とくるみのかき氷 1,600円(税込・サービス料別)/右:桃と酒粕のかき氷 1,800円(税込・サービス料別)

    黒糖とくるみのかき氷は、ぜんざいや白玉、寒天、ようかんを氷の間に重ね、黒糖ソースとミルクアイス、くるみクリームをトッピング。
    桃と酒粕のかき氷は、白桃とアロエ、赤すぐり、赤桃ゼリー、酒粕アイスを氷の間に詰め込まれています。トップには桃をかたどったムースと酒粕のソース、味のアクセントにハイビスカスのソースをあしらった桃のフルーティーさと、酒粕の優しい甘みを感じるかき氷です。

     

    旬のフルーツをふんだんに使ったパフェを食べて、暑い夏を爽やかに過ごそう。

  • 渋谷109「イマダキッチン」と八天堂がコラボ!「とろけるクマさんパンケーキ」発売

    30.June.2020 | FOOD

    株式会社SHIBUYA109エンタテイメントが運営する「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」は、株式会社八天堂と共同開発した「とろけるクマさんパンケーキ」を2020年7月1日(水)~8月30日(日)の期間限定で販売する。

     

    “未だ”世に出ていない渋谷発のオリジナルフードを生み出すプロジェクト「IMADA KITCHEN」で新たに販売されるのは、国内外でこだわりの”くりーむパン”を販売する広島のブランド、「八天堂」と共同開発した「とろけるクマさんパンケーキ」。
八天堂が10年の歳月をかけて開発した新商品、とろけるパンケーキをIMADA KITCHENが若者向けにアレンジ。ワンハンドで手軽に食べられる新感覚のパンケーキを、若い女性に人気の”クマ”に見立て、SNS映えするかわいらしいビジュアルに仕上げた。

    とろけるクマさんパンケーキ 450円(税抜)

    ふわふわ生地に、くちどけの良いカスタードくりーむを後充填することで、しっとり感ととろける食感を同時に楽しむことができる。また、こだわりのカスタードくりーむはすべて手作り。食べた瞬間に口いっぱいに広がるメープルシロップやたまごの優しい風味は、添えられたフルーツの甘みと絶妙なハーモニーを奏でる。

    とろけるコロたまクマサンド 450円(税抜)


    普段は広島でしか味わえない、八天堂のとろけるたまごサンドをアレンジした「とろけるコロたまクマサンド」も同時販売。パンにはくりーむパンの生地を使用しており、しっとりとした食感のパンに、後から手作業でたまごサラダを注入。これまでにない柔らかさを実現した。くちどけの良い新感覚のたまごサンドと、間に挟んだほくほくのコロッケは相性抜群!ボリューム感はあるものの、シャキシャキとしたキャベツもたっぷりと入って、ついついもう一個食べたくなる商品。

     

    IMADA KITCHENでしか食べることのできない特別なメニューを、ぜひこの機会に試してみて。

  • Q-pot CAFE.星屑が彩る”夢かわいい”七夕スイーツが登場

    29.June.2020 | FOOD

    Q-pot CAFE.は2020年6月27日(土)から七夕に向けた期間限定メニューを販売する。

    ロマンティック スタープレート ドリンク付き2,060円(税込)

    スターモチーフのスイーツが並べられた「ロマンティック スタープレート」は、フロマージュブランのガナッシュクリームの中にピーチゼリーを閉じこめ、星型のメレンゲでサンドしたスターマカロンをはじめ、ブルーベリーとカシスをミックスしたクリーミーパンナコッタ、織姫と彦星をイメージしたピンクとブルーの星型チョコレート、そして宝石のような煌きのQ-pot CAFE.絶品マカロンが添えられている。

    さらに、レモンの皮を練り込み、サクッと焼き上げた星型クッキーには短冊のようにグラサージュショコラで願い事を込めて・・・クッキーを残さず口にすれば、願いもきっと叶うはず!

    ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ750円(税込)

    見た目にも涼しい「ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ」はピーチとエルダーフラワーの香りがふわりと鼻に抜ける優しい甘さとすっきりとした味わい。透明感に溢れたブルー、パープル、ピンクのゼリーがまるで万華鏡のような揺らめきで、なんだかロマンティックの気持ちに。すっきり爽やかなソーダとゼリーのつるんとした食感が初夏の陽気にピッタリなドリンク。

    ボトルドリンク(テイクアウト限定)各1,296円(税込)*なくなり次第終了 *ボトルドリンクは、マイボトル持参で通常価格から100円オフ

    テイクアウト限定の「ボトルドリンク」は、期間限定で「オーロラ ライチティーソーダ」が仲間入り。ピンク、パープル、ブルーのグラデーションがオーロラのような煌きのロマンティックなティーソーダ。色が変化する魔法のようなハーブティー・ブルーマロウに、ライチのピューレとブルーキュラソーを加えたドリンク。キラキラと輝くパールパウダーが、まさにオーロラのように煌めいている。

    また、「ストロベリーティーソーダ」、「ジンジャーアイスミルクティー」、「ハニーレモンビネガーティーソーダ」も合わせて再登場する。

     

    パステルカラーの星屑に彩られたスイーツで忘れられない七夕を。

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