導入“預約制”系統無需排隊!鬆餅專門店「VERY FANCY®」於表參道登場

07.September.2019 | FOOD / SPOT

鬆餅專門店「VERY FANCY® (ベリーファンシー)」,都內唯一的店鋪「VERY FANCY®︎ OMOTESANDO」,於9月11日(三)盛大開幕!

從日本全國至海外,一年間品嚐超過200間的鬆餅,有「鬆餅王子」稱號的杉本悟,推出鬆餅專門店「VERY FANCY®」。以最高級的低筋麵粉為基底,無鋁泡打粉、buttermilk等,以及自家製的起司,烘烤出「鬆鬆軟軟」半熟口感的鬆餅。

 

本次VERY FANCY®首次導入「事前預約制」。不需要等待就能直接入座的線上系統,成為「無法排隊的鬆餅店」。

除了表參道現有的基本鬆餅外,也追加原創配方餐點。此外,也實現了各式合作內容。準備了兒童餐點以及餐椅,網美系的可愛店鋪,各年齡層都能自在享受的空間。

 

使用自家製起司的素材,從未體驗過的鬆軟半熟新口感,大家一定要品嚐看看喔。

RECOMMENDED ENTRIES

  • 銀座「Cafe Bridge」推出哈密瓜風味的哈密瓜鬆餅!

    08.March.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大家好!我是MOSHI MOSHI Friends的Banako。

    我目前在銀座工作。雖然是在給人「熱鬧都會城市」印象的銀座工作,但實際上這裡以前也有很多咖啡店、茶店等!

    所以,這次我想向大家介紹以哈密瓜鬆餅為名的咖啡廳「BRIDGE」。

     

    地點是在東京地下鐵銀座站C7、C5出口直達的西銀座百貨公司的地下1樓。從JR有樂町銀座出口徒步3分鐘就能抵達喔。

    地下1樓走到底的方向,有了!很像咖啡廳的招牌出現了!

    這些帶有鮮豔顏色的食品模型,非常有昭和時代咖啡廳的味道在。

    以做工細膩的做法製作,透過鏡子、照明看起來閃亮亮,而且好可愛♡

    全部都是在入口的窗戶拍的!還沒進去就開始期待了。

    哈密瓜鬆餅以外,還有許多式各樣的鬆餅、飯、飲品等,這次就來點個主打的哈密瓜鬆餅(1000円)、大家喜歡的哈密瓜蘇打。

     

    等了一陣子、將將!

    好大・・・!比想像中的大,跟真正的哈密瓜好像。

     

    切開後是這樣的內容物!

    哈密瓜鬆餅中,有哈密瓜以及香草冰淇淋。

    外面鬆餅表皮、醬汁都很甘甜,醬汁是哈密瓜味。跟裡面的哈密瓜一起品嚐,不僅不違和,甚至還能達到美味的平衡,吃起來也很不膩,會想把它全部吃完。

     

    鬆餅還有添加楓糖漿,喜歡甜點的人一定會很開心的!

    跟哈密瓜蘇打一起作品嚐也很搭呢。

    一起來的朋友則是點午間鬆餅(午間時間以外也可以點),我們交換分享著彼此的餐點。因為點大份的可以免費續量,所以我就點了一份大份的了!

    店內還有許多其他符合季節性鬆餅的餐點,還想再來。

     

    店內的整體氛圍也充滿了靜謐的感覺,很適合大家度過悠閒的週末!

  • 不是只有可麗餅而已!原宿的6間推薦鬆餅

    27.February.2018 | FEATURES / FOOD

    大家好,我是原宿觀光服務處MOSHI MOSHI BOX的Ellie。

    MOSHI MOSHI BOX最近除了女性朋友以外,也越來越多男性朋友前來詢問「原宿哪裡有好吃的鬆餅?」。

     

    所以,這次要介紹的就是在原宿販售鬆餅的推薦店家。

     

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    Cafe 香咲

     

    「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。有溫度的招牌、菜單的插圖,及老闆手作的彩繪玻璃等細節都充滿魅力。被綠意包圍的店面採用華麗的配色。原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅(含税¥750),應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感, 不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了!

    詳情請看:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058

     

    ■Information

     

    Cafe 香咲

    地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1

    營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(六日、假日11:30~18:00※L.O.17:30)

    公休日:星期一(如遇國定假日則營業)

    TEL:03-3478-4281

    URL:https://cafecasa.net

     

     

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    gram

    從原宿車站往原宿竹下通步行約5分鐘,右轉後可以看到一間時尚的咖啡廳,綠色的招牌是它的特徵,「gram」。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的是在鬆餅中最具人氣的軟綿綿“頂級鬆餅” (¥950)。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。

     

    ■Information

     

    gram 原宿店

    地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F

    營業時間:11:00 – 21:00

    公休日:不定休

    TEL:03-6804-3399

    URL:http://www.cafe-gram.com

     

     

     

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    bills 東急Plaza表參道原宿

    以世界第一的早餐聞名,在日本造成一股鬆餅熱潮的店家。位於東急Plaza表參道原宿內,澳洲的里考塔起司鬆餅非常有名。偏厚的鬆餅下鋪著新鮮的香蕉,淋上蜂蜜奶油和楓糖漿後享用。里考塔起司的鹽味與糖漿的甜味達到完美平衡。

     

    ■Information

     

    bills東急Plaza表參道原宿

    地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿  7F

    營業時間:8:30~23:00

    公休日:不定休

    TEL:03-5772-1133

    URL:https://bills-jp.net/

     

     

    神宮苑

    「神宮苑」は裏原宿にあるギャラリーカフェ。おすすめは、厚みのあるホットケーキ「自家製厚焼きホットケーキ」です。まわりはさっくりした食感ですが、中身はふっくらとしており、メイプルシロップがよく合います。「バニラアイス」「ホイップクリーム増量」「チョコソースorストロベリーソース」も追加できます。

    「神宮苑」是位於裏原宿的一間畫廊咖啡廳。推薦的餐點是厚度十足的鬆餅「自家製厚燒鬆餅」。邊緣口感酥脆,中間卻非常鬆軟,跟楓糖漿堪稱絕配。也可以自行選擇追加「香草冰淇淋」、「奶油增量」、「巧克力醬or草莓醬」。

     

    ■Information

     

    神宮苑

    地址:東京都渋谷区神宮前3-14-17

    營業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)

    TEL:03-6804-3536

    公休日:不定休

    URL:http://www.jinguen.com

     

     

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    Workingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店

    從東京METRO・明治神宮站徒步1分鐘,位於YM square的2樓,是玻璃帷幕構成的空間開方式咖啡廳。原創MANLY鬆餅是經典的鬆餅餐點,同時也與最近流行的鬆軟厚燒鬆餅有所不同,獨特的口感正是它的魅力之處。蛋料理的溫和風味,入口即化的鬆餅,與糖漿及生奶油堪稱絕配。

     

    ■Information

     

    Workingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店

    地址:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YM square原宿 2F

    營業時間:[一~二]咖啡廳午餐11:00~18:00、[三~日]咖啡廳午餐11:00~17:00、晚餐17:00~23:00

    公休日:無

    TEL:03-6434-0359

    URL:http://wh-c.jp/

     

     

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    SUNDAY JAM原宿店

    這裡的招牌菜單是檀香山鬆餅。剛剛倒的厚度,表面酥脆裡面扎實。是為了大人特製的鬆餅,口味高雅。添上奶油及生奶油,可以選擇香腸或培根。加上蜂蜜和楓糖漿享用的口味也讓人欲罷不能!

     

    ■Information

    SUNDAY JAM 原宿店

    地址:東京都渋谷区神宮前4-28-28 Lucessimoビル 2F

    營業時間:平日 11:00~21:00(午餐11:00~14:00) 例假日 9:00~21:00

    公休日:無

    TEL:03-3478-5707

    URL:http://www.transit-web.com/shop/sundayjam/index.php

     

    大家覺得怎麼樣呢?如果有找到喜歡的鬆餅店,就趕快排進下一次的日本之旅行程裡吧!

     

     

    相關文章:【東京咖啡廳】Cafe 香咲 – 在流行時尚的表參道,遇見味道從未改變過的日式熱鬆餅

     

    相關文章:逛街之餘!可以在銀座品嚐到的7間絕品鬆餅店

  • 鬆軟的口感讓人欲罷不能!推薦東京都內的5間鬆餅店

    30.October.2017 | FEATURES / FOOD

    在熱熱的鬆餅上放上奶油融化,加上楓糖漿享受奢華的甜味…這次要介紹的是,不管是小孩大人都愛的絕品鬆餅店。

     

     

    表參道「Cafe 香咲」

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    「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。店門口看板上的菜單是曾經學過彩繪藝術的老闆所畫的作品。比起照片,老闆細心一筆一畫描繪出來的圖案更讓人感覺到一種溫馨。被綠色包圍店面使用鮮豔的配色。25940-161014_ks_10082_900

    原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅,應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售(含税¥750)。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感,不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了!

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058

    ■Information

    Cafe 香咲

    地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1

    營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(例假日11:30~18:00※L.O.17:30)

    定休日:星期一(遇上國定假日則照常營業)

    TEL:03-3478-4281

    URL:https://cafecasa.net

     

     

    原宿「gram」

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    「gram」是從原宿站穿過竹下通約5分鐘的路程後,右轉就會看到的時尚咖啡廳,綠色的招牌十分醒目。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的事在鬆餅中最具人氣的“頂級鬆餅”。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。

     

    ■Information

    gram 原宿店

    地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F

    營業時間:11:00 – 21:00

    定休日:不定休

    TEL:03-6804-3399

    URL:http://www.cafe-gram.com

     

     

    池袋「幸福鬆餅」

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    這間店採用可以全程觀看料理過程的開放式廚房,可以在這裡欣賞到烤出一片片鬆餅的過程。材料不使用發粉,只使用無添加食材是他們的執著。另外,以往的鬆餅都只烤幾分鐘而已,但『幸福鬆餅』是使用烘烤的手法,需耗時20分鐘以上。鬆餅上頭的奶油是從紐西蘭直送的高純度MANUKA honey與北海道生乳製作而成的發酵奶油。

     

    ■Information

    幸福鬆餅 池袋店

    地址:東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F

    營業時間: 平日10:00~20:00(LO19:15)

    例假日10:00~20:30(LO19:40)

    定休日:不定休

    TEL:03-3981-0001

    URL: http://magia.tokyo

     

     

    錦糸町「喫茶ニット」

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    於1966年創業的這間店,跟著古老時鐘的滴答聲把人一下子拉回昭和時代。受到許多常客的喜愛。

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    用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅(日幣750圓附飲料)」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚!一刀切下,被鬆餅表面的酥脆嚇了一跳!將這扎實的鬆餅送入口中,口感綿密。這個反差絕對能抓住每個人的心。

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29736

    ■Information

    喫茶 ニット

    地址:東京都墨田区江東橋4-26-12

    營業時間:[一~六]8:00~20:00[日・國定假日]8:00~18:00

    定休日:指定之星期日・國定假日

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13076100/

     

     

    淺草「天国」

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    在「天國」店內,飄散著甜甜的香氣。烙印著店名的可愛特製鬆餅(¥550),在客人點餐後才開始製作,材料攪拌均勻後,在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。外皮薄薄一層的酥脆,裡面卻是紮實的鬆軟。放上奶油淋上楓糖漿,淡淡的牛奶香甜變得更加濃郁。這個正統的鬆餅包含著老闆上野留美的堅持和用心。吃起來就像是從前媽媽做的點心,懷念的味道讓人心情放鬆。

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638

    ■Information

    天国

    地址:東京都台東区浅草1-41-9

    營業時間:12:00~18:30(L.O)

    定休日:星期二

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13025425/

     

     

    大家覺得如何呢?外表超殺底片的可愛鬆餅,有機會的話務必嘗試看看哦!

     

     

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  • 表參道Hills 電影「別對映像研出手!!」合作咖啡廳開幕

    28.August.2020 | FOOD / MOVIE

    Legs公司與TRANSIT GENERAL OFFICE公司共同打造宣傳咖啡廳空間「TOKYO BOX cafe&space 表參道Hills店」、從2020年9月10日(木)起於「表參道Hills」本館地下3樓開幕。

    作為咖啡廳開幕的第1彈合作企劃是、電影「別對映像研出手!」上映紀念、電影『別對映像研出手!』合作咖啡廳、從2020年9月10日(四)至10月12日(一)期間限定開幕。

    電影「別對映像研出手!」是在「月刊!SPIRITS」好評連載中的大童澄瞳老師出道作品「別對映像研出手!」真人版電影。由乃木坂46的齋藤飛鳥、山下美月、梅澤美波演出主要角色受到注目、預定從2020年9月25日(五)起在日本全國上映。

    以主要角色淺草綠、水崎燕、金森沙耶加為構思、獨特又令人懷念的餐點、還有只能在合作咖啡廳才買得到的商品也將登場、還會有原創限定特典、炒熱電影「別對映像研出手!」的氣氛。

     

    餐點和商品詳細、將於9月上旬公布、敬請期待。

  • 澀谷109「IMADA KITCHEN」與八天堂攜手合作!「入口即化小熊鬆餅」發售

    30.June.2020 | FOOD

    株式會社SHIBUYA109娛樂營運的「IMADA KITCHEN」攜手八天堂推出合作商品「入口即化小熊鬆餅」於2020年7月1日(三)~8月30日(日)期間限定販售。

     

    “未曾”在市面見過,孕育出澀谷原創餐點的「IMADA KITCHEN」全新推出,與販售國內外獨特“奶油麵包(くりーむパン)”的廣島品牌「八天堂」合作開發的「入口即化小熊鬆餅」。八天堂花費10年歲月開發出的新商品入口即化鬆餅,鎖定IMADA KITCHEN年輕族群進行特製。只需單手就能輕鬆品嚐的新感覺鬆餅,尤其受到女生朋友喜愛的“小熊”外觀,可愛程度讓人忍不住上傳SNS分享。

    入口即化小熊鬆餅(とろけるクマさんパンケーキ) 450円(未稅)

    軟綿基底配上之後填充的入口即化卡士達奶油,同時享受濕潤與化開口感。且內餡的卡士達奶油全部採手工製作。入口瞬間楓糖與蛋香擴展的溫和風味與一旁的香甜水果演奏出絕妙交響曲。

    
入口即化小熊三明治(とろけるコロたまクマサンド) 450円(未稅)

    平常只有在廣島才能嚐到的八天堂入口即化雞蛋三明治特製版「入口即化小熊三明治」也同時販售。麵包部分使用奶油麵包基底的濕潤口感,之後再以手工作業注入蛋沙拉。實現前所未有的柔軟口感。入口即化新感覺蛋沙拉與鬆軟可樂餅絕配!滿足的份量,中間加入清脆高麗菜,讓人還想再來一份的美味。

     

    只有在IMADA KITCHEN才吃得到的特別餐點,大家務必把握機會品嚐喔!

  • Q-pot CAFE.群星渲染的“夢幻可愛”七夕甜點登場

    29.June.2020 | FOOD

    Q-pot CAFE.於2020年6月27日(六)起推出期間限定的七夕餐點。

    浪漫星星拼盤 附飲品2,060円(含稅)

    以星星主題甜點展開的「浪漫星星拼盤」,白乳酪甘納許奶油包裹水蜜桃果凍,以星型蛋白霜馬卡龍為首,藍莓混合黑醋栗的奶凍,帶來牛郎織女印象的粉、藍色星型巧克力,以及像寶石般閃耀的Q-pot CAFE.絕品馬卡龍。

    還有加入檸檬皮製作的酥脆星星餅乾,像小紙條般用巧克力寫上心願・・・將餅乾整個吃掉相信願望一定會實現!

    浪漫 水蜜桃&接骨木花蘇打 750円(含稅)

    呈現出涼爽視覺的「浪漫 水蜜桃&接骨木花蘇打」,享受水蜜桃與接骨木花的香甜清爽風味。充滿透明感的藍、紫、粉色果凍,彷彿萬花筒般帶來浪漫氣氛。清爽蘇打搭配果凍口感獻上最適初夏的飲品。

    瓶裝飲品(外帶限定)各1,296円(含稅)*售完截止 *瓶裝飲品的部分,自備瓶子可比正常價格少100日圓

    外帶限定「瓶裝飲品」內容物為期間限定的「極光 荔枝茶蘇打」。粉、紫、藍色漸層彷彿極光般閃耀的浪漫茶蘇打。像是變換色彩的魔法般草本茶錦葵,搭配荔枝泥與古拉索酒。閃耀珍珠粉像極光般炫目。

    另外「草莓茶蘇打」、「薑汁冰奶茶」、「蜂蜜檸檬醋茶蘇打」也隨期間限定商品再推出。

     

    粉嫩群星渲染的甜點,帶來難忘七夕。

  • BOTANIST Tokyo限定餐點♡提供3款植物飲品

    27.May.2020 | FOOD

    「BOTANIST」位於表參道的旗艦店「BOTANIST Tokyo」於2020年6月1日(一)再次營業。同日起至2020年7月12日(日)期間,在2F的BOTANIST cafe提供由BOTANIST的REFRESH系列獲得啟發的限定餐點。

     

    由BOTANIST的REFRESH系列獲得靈感的3款清爽飲品期間限定登場。REFRESH系列使用清香蘋果薄荷,以及配合保濕成分的葡萄柚等食材。皆能外帶。

     

    REFRESH MENU


    清新蘇打 600円(含稅)

    葡萄柚果凍搭配碳酸的清爽飲品。青蘋果的溫和香甜與微酸風味在口中擴展。

    植物哈密瓜蘇打 800円(含稅)

    混合2種哈密瓜的冰沙重疊懷念風味的哈密瓜蘇打。享受得到哈密瓜果凍的甜點飲品。

    清新冰沙 香蕉&酪梨 720円(含稅)

    香蕉與糖用甜菜的溫和香甜,加上酪梨醇厚的清新冰沙。再以蘋果薄荷點綴帶來最適初夏的風味。

     

    且修改了固定餐點,提供3款新甜點。以無罪惡感的維根鬆餅為首,享受咖啡時光的起司蛋糕,以及最適飯後甜點的布丁。

     

    REGULAR MENU


    維根鬆餅 800円(含稅) 附飲品

    無罪惡感的維根主義鬆餅。搭配鮮奶油或楓糖漿,由喜歡的水果和醬料交織。*配料(新鮮水果或醬料等)

    檸檬起司蛋糕 1,000円(含稅)附飲品

    酥脆餅乾基底與牛奶風味的起司絕配。享受讓人一口接一口的微鹹感與清爽酸味。

    自家製濃厚布丁 500円(含稅)

    活用素材的自家製布丁。襯托出蛋香的扎實口感搭配鮮奶油的溫和香甜。

     

    此外,期間中在BOTANIST Tokyo,含REFRESH系列商品消費滿4,000日圓(含稅)以上,將贈送「清新蘇打」。(※達預定數後可能截止活動)。
    在表參道採購後,不妨來杯清爽的飲品吧?

  • Eggs ’n Things 原宿店限定餐點「巧克力薄荷鬆餅」全國發售

    13.May.2020 | FOOD

    EGGS ’N THINGS JAPAN「原宿巧克力薄荷鬆餅」・「芒果莎莎雞&蛋」於2020年5月15日(五)起,在日本國內全店鋪(暫停營業店鋪除外)開始販售。

    原宿巧克力薄荷鬆餅 1,480円(未稅)外帶880円(未稅)

    販售期間:5月15日(五)~6月11日(四)

    「原宿巧克力薄荷鬆餅」為薄荷風味鬆餅淋上滿滿滑順薄荷奶油,帶來清爽感氛圍。搭配餅乾、巧克力薄荷冰淇淋,還有另附的巧克力醬來享受多樣化口味。


    *外帶的話不含鮮奶油和巧克力薄荷冰淇淋。

     

    芒果莎莎雞&蛋 1,280円(未稅)*提供外帶
    販售期間:5月15日(五)~6月11日(四)

    「芒果莎莎雞&蛋」為酥脆多汁的雞肉搭配芒果莎莎香的微辣風味。

    一起享受最適清爽初夏的Eggs ‘n Things期間限定餐點吧!

  • 享受櫻花甜點♡表參道「Q-pot. CAFE.」SAKURA Romantic Party美食紀錄

    11.March.2020 | FEATURES / FOOD

    Q-pot.於2020年3月1日(日)~推出期間限定「Q-pot CAFE. “SAKURA Romantic Tea Party“」。MOSHI MOSHI NIPPON編輯部也來參加SAKURA Romantic Tea Party囉!享受了超可愛粉紅茶派對。

    店內充滿櫻花設計能提前感受春季的空間。本次在尤其瀰漫櫻花氛圍的“SAKURA”室進行採訪。

    Romantic SAKURA Afternoon Tea Set 附飲品2,400円/1名(含稅)*照片為2人份

    上層甜點為,櫻花餡泡芙擠上豐富奶油的櫻花法式聖安娜蛋糕,還有水蜜桃口味的清爽巴巴露亞、草莓餅乾與濃郁甘納許奶油夾心的Q-pot CAFE.原創馬卡龍。還有在盤中飛舞的櫻花花瓣巧克力。

    連細節都超可愛・・・!

    下層為鹹食餐點。酥脆可頌搭配燻鴨、白酒醋、小黃瓜組成的三明治、白蘆筍奶油濃湯,以及橄欖、小番茄和酸黃瓜的小菜。

    上層滿滿甜點與恢復口中清新的下層餐點帶來絕妙平衡。

    隨餐附贈的粉紅茶為SAKURA Berry Blossom Tea。享受得到花與水果香加上櫻花與覆盆子風味。溫和香甜的飲品與甜點和餐點十分契合。杯子邊緣也有以飛舞的花瓣為靈感的巧克力裝飾。

    Romantic SAKURA Mont Blanc Plate 附飲品 2,060円(含稅)

    粉紅蒙布朗,櫻花樹氛圍甜點盤登場!栗子奶油、和栗、濃郁抹茶生巧克力將櫻花奶油餡輕柔包覆。將叉子放入綿密內餡,可以看到滿滿栗子奶油與抹茶巧克力。香甜櫻花餡與抹茶的微苦十分契合。馬卡龍的部分可以從草莓、巧克力、檸檬、哈密瓜中挑選喜歡的口味做搭配。我們的是充滿粉色的甜點盤,所以選了草莓口味。

    Romantic SAKURA Parfait 附飲品 1,850円(含稅)

    櫻花餅乾・櫻花馬林糖等,彷彿將櫻花裝入玻璃杯中的華麗聖代。包含櫻花奶油・焙茶醬等豐富素材。

    特別是玻璃杯中的透明果凍。仔細一看可以發現飛舞的粉色櫻花。

    另外,神似期間限定餐點的飾品在Q-pot.登場。櫻花翻糖餅乾主題飾品以及酥脆馬林糖造型也亮相。大家也別錯過了春季感飾品喔!

     

    拜訪Q-pot CAFE. 享受春季美好時光吧!

  • 表參道「Q-pot.」櫻花下午茶「SAKURA Romantic Party」

    20.February.2020 | FOOD

    Q-pot.於2020年3月1日(日)~舉辦期間限定「Q-pot CAFE. “SAKURA Romantic Tea Party“」活動。

    期間中提供下午茶套餐、限定聖代餐點等Romantic淡粉色夢幻“櫻花”甜點登場。透過餐點演出春季雀躍感。

    Romantic SAKURA Parfait 附飲品 1,850円(含稅)

    以櫻花餅乾、櫻花馬林糖等營造出櫻花盛開氛圍,和洋折衷的華麗聖代。櫻花奶油、櫻花花瓣飛舞的果凍、焙茶醬等豐富和風味蕾。

    Romantic SAKURA Mont Blanc Plate 附飲品 2,060円(含稅)

    栗子奶油、和栗、濃郁抹茶生巧克力將櫻花奶油餡輕柔包裹的蒙布朗。還能從Q-pot CAFE.的草莓、巧克力、檸檬、哈密瓜原創馬卡龍中挑選喜歡的口味。享受浪漫櫻花蒙布朗感受春季氛圍。

    Romantic SAKURA Afternoon Tea Set 附飲品 2,400円/1名(含稅)*照片為2人份

    淡粉色渲染的浪漫下午茶。

    上層包含櫻花泡芙組成的華麗聖多諾黑泡芙塔、水蜜桃巴巴露亞、草莓口味餅乾、濃郁甘納許奶油夾心的Q-pot CAFE.原創馬卡龍。

    下層則有燻鴨、白酒醋、小黃瓜等組成的可頌三明治、白蘆筍奶油濃湯,以及橄欖、小番茄和酸黃瓜的小菜。

    獻上櫻花盛開般的優美下午茶。

    Romantic SAKURA Berry Blossom Tea(Hot/Ice) 各750円(含稅)

    可愛的粉色SAKURA Berry Blossom Tea。以清爽餘韻與花果香甜為特色的Q-pot CAFE.人氣Flower Garden為基底,加上櫻花、覆盆莓香氣與牛奶的濃郁風味。

    預約限定 賞花派對企劃 1名3,000円(含稅)

    此外,預約限定的賞花派對企劃也登場!期間限定下午茶套餐附贈乾杯氣泡飲與伴手禮的特別企劃。伴手禮準備了櫻花卡片以及酥脆櫻花馬林糖。可以2位一起點餐,快約朋友或戀人一起體驗吧!

     

    即將迎接3月。今年的賞花,不妨享受櫻花般粉色餐點&飲品度過浪漫時光。

  • 以“愛麗兒”為主題的「小美人魚」OH MY CAFE 東京會場報導

    01.October.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    「小美人魚」OH MY CAFE在東京・大阪・名古屋・北海道4都市期間限定開幕。

    本次與超喜歡迪士尼的Kanako一起拜訪了東京・東急PLAZA表參道原宿店的會場。

    迪士尼電影《小美人魚》,在今年迎接了電影上映的30週年。入口處也設置了慶祝30週年的設計。

    店內以水中為構思展開的海洋世界。

    看著並列的角色們,於腦中浮現了一幕幕《小美人魚》的場景…。

    餐點、飲品各5種類。每一樣都可愛到讓人猶豫要點什麼。

    <愛麗兒>豐富蔬菜的青醬義大利麵 1,990円

    特別中意的為此道餐點。描繪出海中優雅的愛麗兒。以辛辣系醬料呈現的愛麗兒剪影。非常適合與沙拉一起品嚐。也可以將鋪設的紙巾帶回家喔。

    海濱的奶油燉飯 1,990 円

    以海邊為構思的奶油燉飯,仔細一看會發現愛麗兒的寶物……?米飯與蔬菜中間為鮮蝦風味的醬料。賽巴斯丁認真監視著愛麗兒。上方的叉子裝飾可以作為紀念保留。

    7姐妹的繽紛開面三明治 2,290円

    好像能聽到7姐妹美妙歌聲般的開面三明治,有草莓與藍莓、乳酪、豐富的蔬菜沙拉,以及水煮蛋馬鈴薯泥沙拉的法國麵包。五彩醬使用了藍莓、南瓜、胡蘿蔔醬等,以7姐妹為構思呈現的餐點。

    <賽巴斯丁>監督角色草莓冰沙 單品:890円/附杯墊:1,790円

    以宮廷音樂家賽巴斯丁為構思結合了草莓醬的優格冰沙!可以將裝飾於上方的角色標籤留作紀念。

    Kanako好像很喜歡飲料附的杯墊。可以帶回家在喝飲料時享受。此為限定商品,售完就沒有囉。

    商品部分,專為本次的特別咖啡廳所設計的商品。

    畫布(A/B)全2種 各3,500円

    裝飾在房間的話就能盡情享受《小美人魚》的世界♪

    附盒子的信紙組 全1種 800円

    BIC原子筆 全2種 各500円 (小比目魚/海馬)

    粉色調的華麗商品也令人十分心動♡

    於商品部購買1,000円以上(未稅)商品之顧客,採先到制將贈送小美人魚30th購物袋,特典數量有限送完為止,大家別錯過囉。

    匯聚各式心思令人回味無窮的「小美人魚」OH MY CAFE。針對事前預約(500 円(未稅)/1名)之顧客,點餐將贈送「可以選擇!A5 資料夾(全30種)」。在到訪前以事前預約盡情享受。

     

    ©️Disney

  • 表參道Hills今年的“聖誕燈光作品”於水箱中呈現的獨特聖誕樹登場

    18.September.2019 | SPOT

    表參道Hills於11月13日(三)~12月25日(三)期間,推出以「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2019」為主題的聖誕節活動。活動期間中,於本館的大階梯以「水之魔法的聖誕節」為主題,實施藝術與設計角度的燈光作品。

    表參道Hills於2017年開始,推出採用藝術視角的聖誕燈光作品。今年冬季的聖誕燈光作品由當代設計工作室「we+(ウィープラス)」擔當。同設計工作室,將淺藏於日常中的事物以驚艷的方式表現,讓觀看的人們獲得全新視角與觀點的作品,也於米蘭家具展等國內外做發表。本次表參道Hills,活用「水」的特性,完成多變的獨創燈光作品。

     

    期間中於本館的大階梯,使用約40個特殊水箱完成約7m高的聖誕樹。天花版部分以水箱為構思,使用金色框架做裝飾,將整體空間渲染上動人色彩。

    於各式尺寸的水箱中,放入「吸水性聚合物」。此「吸水性聚合物」的透明度極高,在水中擁有與水十分接近的折射率,幾乎與水呈現一體化。於水箱內增加水量後「吸水性聚合物」的輪廓消失,可以清楚看見水箱內的聖誕樹。

    各水箱的水量配合音樂做變化,同時閃爍著LED燈的聖誕樹也清楚浮現,馬賽克風格的外觀不停變換。看著瞬間變化的聖誕樹,能夠忘卻時間的夢幻氛圍。

     

    此外,於30分時實施的5分鐘特別演出, 音樂與燈光共同出演,聖誕樹的外觀將會以動態做變化。

     

    今年的聖誕節,在表參道Hills享受跟隨時間、地點呈現不同表情,水之魔法的神秘燈光演出。

  • “愛麗兒”超可愛「小美人魚」咖啡廳於東京・大阪・愛知・北海道開幕

    06.September.2019 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    LEGS 推出「小美人魚」OH MY CAFE,於2019年9月21日(六)起在東京、大阪,9月27日(五)起在名古屋,9月22日(日)起在北海道做期間限定開幕。

    迪士尼電影『小美人魚』,以開朗好奇心旺盛的人魚公主「愛麗兒」為主角,迪士尼第28作的長篇動畫作品。於今年迎接劇場版上映30週年。

    咖啡廳的概念為「independent girl」。以擁有堅強內心的「愛麗兒」靠自身力量實現夢想為主題,推出時尚風格的咖啡廳。

     

    餐點

    <愛麗兒>豐富蔬菜的青醬義大利麵 1,990円

    描繪出海中優雅的愛麗兒,使用豐富蔬菜的青醬義大利麵套餐。

    海濱的奶油燉飯 1,990 円

    以海邊為構思的奶油燉飯,仔細一看會發現愛麗兒的寶物⋯⋯?作為監督角色的賽巴斯丁也偷偷看著。

    <Kiss the girll>浪漫的水果船  2,190円

    以愛麗兒與艾瑞克王子的約會場景為構思所創作的水果船。浮在果凍上的小比目魚也為兩人的戀情應援。

     

    飲品

    <小比目魚>島嶼優格飲品 單品:1,090円/附杯墊:1,890円

    以愛麗兒最好的朋友小比目魚為主題的可愛優格風味冰沙。

    <賽巴斯丁>監督角色草莓冰沙 單品:890円/附杯墊:1,790円

    以宮廷音樂家賽巴斯丁為構思結合了草莓醬的優格冰沙♡

     

    原創商品

    壓克力徽章(隨機5種) 800 円

    PP餐墊(2枚組) 全1種800円

    馬爾凱包 全1種1,500円

     

    特典

    針對事前預約(500 円(未稅)/1名)之顧客,點餐將贈送「可以選擇!A5 資料夾(全30種)」。

    此外,於商品部購買1,000円以上(未稅)商品之顧客,將贈送小美人魚30th購物袋,特典數量有限送完為止,大家別錯過囉。

    其他還有許多以角色們為主題的原創餐點,以及網美氛圍的時尚咖啡廳限定的商品也登場囉♡

     

    ※皆為未稅價格。 ※圖片僅供參考。實際商品有變更可能。請見諒。

    ©Disney

  • 暑假出發去京都觀光!Eggs ’n Things京都四條店限定推出「宇治抹茶鬆餅」

    25.July.2019 | FOOD

    Eggs ’n Things京都四條店將從2019年8月1日(四)起開始販售「京都限定 宇治抹茶鬆餅」餐點。

     

    「香噴噴的宇治抹茶鬆餅」自2017年2月發售以來,就一直被當作是Eggs ’n Things京都四條店的經典名產,不只吸引了當地的民眾們購買,就連到京都的旅客也都非常喜愛這道餐點。而這次,店家也決定推出富有京都感的「京都限定 宇治抹茶鬆餅」餐點!

     

    滿滿的濃厚抹茶卡士達奶油,搭配上美味的白玉糰子、紅豆、栗子、最中(日式和菓子),加上鬆餅本身香醇的抹茶風味,這道Eggs ’n Things京都四條店所推出的經典甜點,千萬別錯過喔!

  • 北海道人氣咖啡廳!札幌的可愛鬆餅店舖 6選

    16.July.2019 | FEATURES / FOOD

    日本的北海道不只有許多日本觀光客會去觀光,也是許多日本海外的旅客們時常去訪問的人氣觀光地區。冬天的時候可以去滑雪,並作許多冬季娛樂活動,夏天則是不會太熱,也非常受到大家的歡迎!而北海道作為一個觀光地區,除了有許多海鮮與美食外,還有許多時尚咖啡廳喔。

     

    所以這次,我們將透過敬さん(@607keih)的IG來介紹札幌的咖啡廳給大家,趕快來看看有哪些可愛的鬆餅店吧♪

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)/薄野

    用玻璃杯來盛裝餐點的人氣店舖ファフィたまごのパンケーキg-plus將推出許多划得來的鬆餅&布丁組合餐點喔!

    我點了水果與Milky&布丁巧克力(980円)。

    使用味道濃厚的蛋黃製成的鬆餅質地非常軟。奶油風味的奶油也不會讓人感覺太甜。這道餐點中還有鳳梨、草莓等水果作搭配喔。

    這間鬆餅都是比較小份量的,布丁相關餐點也很適合女性做品嚐喔,很推薦大家可以來這間咖啡廳品嚐看看喔。

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)

    地址:北海道札幌市中央区南五条西9-1019

    營業時間:11:30-19:00(LO18:00)

    定期休假日:星期四・星期五

    Official site:https://g-plus.owst.jp/

     

     

    Café ZIKKA(カフェジッカ)/清田区

    販售雜貨、麵包等的Café ZIKKA店舖,推出期間限定的草莓鬆餅。鬆軟綿密的鬆餅跟其他店舖的風味完全不同,滿滿的草莓,跟優格、冰淇淋等食材非常契合!加上草莓、生莓、水果、醬汁等搭配在一起,呈現出獨一無二的口感。

    可以品嚐到生奶油的美味鬆餅。另外店家的杏仁脆餅,也非常美味。另外鬆餅的部分,雖然不算太大,但是以這間店販售的價格來說,能品嚐到這樣的美味已經讓人滿足了♪

     

    ▼Café ZIKKA

    地址:北海道札幌市清田区平岡公園東11丁目12

    營業時間:10:00〜20:00  1月・2月10:00〜19:00

    定期休假日:星期三 *假日營業

    Official site:http://yoshidacoffee.com/index.html

     

    風をかんじて/東区元町

    從地下鐵東豊線元町車站走個5分鐘就可以到達風をかんじて這間店舖。1號出口出來右轉就可以到囉。這間店舖主要是想提供給學生們美味的食物,價格不算高而且又相當美味。

    我在這間店舖點的是莓果鬆餅。

    鬆餅的溫度剛好,而且非常軟,吃一口就像是融化在嘴巴中。

    店裡自家製的莓果果醬還加有果肉,非常美味,不管哪樣餐點加上這個果醬都讓人食指大動。除了草莓以外,還有香橙等水果可以做選擇喔!店裡的鬆餅可說是札幌地區數一數二的美味喔。價格也很合理,不只是學生,許多人也都知道這間店舖的美味。

     

    ▼風をかんじて

    地址:北海道札幌市東区北24条東17-2-3 北ハウス1F

    營業時間:10:00〜18:00(LO 17:00)

    定期休假日:星期一・星期二 不定期休假

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058705/

     

     

     

    ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)/すすきの

    位於薄野地區的ROJIURA CAFÉ咖啡廳,位在ROUND ONE小巷的後面,是一間營業到晚上的鬆餅、百匯咖啡廳。

    店舖的焦糖是鹽系風味的,而奶油則帶有些甜味。堅果的口感也非常好吃喔♪

    店舖的餐點非常美味喔~~而且營業到晚上的關係,所以到晚上還能夠品嚐到美味的百匯、餐點!

     

    ▼ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)

    地址:北海道札幌市中央区南6条西3丁目TAKARA6.3

    營業時間:

    一〜四:18:00〜3:00(LO 2:00)

    五・六:18:00〜4:00(LO 3:00)

    日・假日:18:00〜1:00(LO 0:00)

    定期休假日:不定期休假

    Official site:http://sapporo-rojiuracafe.com/

     

    OJ珈琲/西区 琴似

    位於札幌市西區車站走幾步路就能到的這間「OJ珈琲」咖啡廳,最有特色的就是店家有提供咖啡、蕎麥麵、咖哩料理、甜點等多樣性餐點。在這間咖啡廳我點的是鬆餅餐點。

    店裡推出的鬆餅餐點吃起來相當鬆軟,而且卡士達、生奶油不會太甜,加上有點甜甜的蛋,整個超搭的!另外還有水果、楓糖漿,品嚐的每一口都會因為不同食材的味道而有所變化,總之相當美味♪店裡的咖啡喝起來也很滑順。不會太苦,十分剛好。因為距離琴似車站很近,所以很適合來場西區咖啡廳巡禮喔。

     

    ▼OJ珈琲

    地址:札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1階

    營業時間:7:30~22:00(L.O.21:30)

    定休日:無休

    Official site:https://www.oj-coffee.com/

     

     

     

    Café Blue(カフェブルー)/藻岩・石山通り

    把舊民宅作改裝的這間「Café Blue」,以期間限定的形式推出鬆餅、優格等餐點。這裡的鬆餅也是十分鬆軟,這裡的優格則讓人感覺很清爽,而且非常美味♪而檸檬醬則跟店裡的鬆餅非常搭。檸檬是以腌製處理的,相當好吃喔。

    店家推出的冰淇淋是鹽之冰淇淋!不僅有鹹鹹的口感,還有點甜甜的,冰淇淋的堅果也很脆喔。吃完這間店舖的鬆餅就會想要品嚐店裡推出的鹽之冰淇淋(笑)。

    淋上清爽醬汁的美味鬆餅真的很好吃!

    優格醬也非常美味喔!!!

     

    ▼Café Blue(カフェブルー)

    地址:北海道札幌市中央区南19条西16丁目9−12

    營業時間:9:00〜19:00(LO 18:00)

    定期休假日:無休

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1036972/

     

    大家覺得如何呢?

    敬さん的IG還有介紹其他甜點與餐點喔。有機會去北海道,可以事前參考敬さん的IG在規劃相關行程,好好享受北海道的魅力。

     

    Photo&Text:(@607keih)

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