導入“預約制”系統無需排隊!鬆餅專門店「VERY FANCY®」於表參道登場

07.September.2019 | FOOD / SPOT

鬆餅專門店「VERY FANCY® (ベリーファンシー)」,都內唯一的店鋪「VERY FANCY®︎ OMOTESANDO」,於9月11日(三)盛大開幕!

從日本全國至海外,一年間品嚐超過200間的鬆餅,有「鬆餅王子」稱號的杉本悟,推出鬆餅專門店「VERY FANCY®」。以最高級的低筋麵粉為基底,無鋁泡打粉、buttermilk等,以及自家製的起司,烘烤出「鬆鬆軟軟」半熟口感的鬆餅。

 

本次VERY FANCY®首次導入「事前預約制」。不需要等待就能直接入座的線上系統,成為「無法排隊的鬆餅店」。

除了表參道現有的基本鬆餅外,也追加原創配方餐點。此外,也實現了各式合作內容。準備了兒童餐點以及餐椅,網美系的可愛店鋪,各年齡層都能自在享受的空間。

 

使用自家製起司的素材,從未體驗過的鬆軟半熟新口感,大家一定要品嚐看看喔。

RECOMMENDED ENTRIES

  • 銀座「Cafe Bridge」推出哈密瓜風味的哈密瓜鬆餅!

    08.March.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大家好!我是MOSHI MOSHI Friends的Banako。

    我目前在銀座工作。雖然是在給人「熱鬧都會城市」印象的銀座工作,但實際上這裡以前也有很多咖啡店、茶店等!

    所以,這次我想向大家介紹以哈密瓜鬆餅為名的咖啡廳「BRIDGE」。

     

    地點是在東京地下鐵銀座站C7、C5出口直達的西銀座百貨公司的地下1樓。從JR有樂町銀座出口徒步3分鐘就能抵達喔。

    地下1樓走到底的方向,有了!很像咖啡廳的招牌出現了!

    這些帶有鮮豔顏色的食品模型,非常有昭和時代咖啡廳的味道在。

    以做工細膩的做法製作,透過鏡子、照明看起來閃亮亮,而且好可愛♡

    全部都是在入口的窗戶拍的!還沒進去就開始期待了。

    哈密瓜鬆餅以外,還有許多式各樣的鬆餅、飯、飲品等,這次就來點個主打的哈密瓜鬆餅(1000円)、大家喜歡的哈密瓜蘇打。

     

    等了一陣子、將將!

    好大・・・!比想像中的大,跟真正的哈密瓜好像。

     

    切開後是這樣的內容物!

    哈密瓜鬆餅中,有哈密瓜以及香草冰淇淋。

    外面鬆餅表皮、醬汁都很甘甜,醬汁是哈密瓜味。跟裡面的哈密瓜一起品嚐,不僅不違和,甚至還能達到美味的平衡,吃起來也很不膩,會想把它全部吃完。

     

    鬆餅還有添加楓糖漿,喜歡甜點的人一定會很開心的!

    跟哈密瓜蘇打一起作品嚐也很搭呢。

    一起來的朋友則是點午間鬆餅(午間時間以外也可以點),我們交換分享著彼此的餐點。因為點大份的可以免費續量,所以我就點了一份大份的了!

    店內還有許多其他符合季節性鬆餅的餐點,還想再來。

     

    店內的整體氛圍也充滿了靜謐的感覺,很適合大家度過悠閒的週末!

  • 不是只有可麗餅而已!原宿的6間推薦鬆餅

    27.February.2018 | FEATURES / FOOD

    大家好,我是原宿觀光服務處MOSHI MOSHI BOX的Ellie。

    MOSHI MOSHI BOX最近除了女性朋友以外,也越來越多男性朋友前來詢問「原宿哪裡有好吃的鬆餅?」。

     

    所以,這次要介紹的就是在原宿販售鬆餅的推薦店家。

     

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    Cafe 香咲

     

    「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。有溫度的招牌、菜單的插圖,及老闆手作的彩繪玻璃等細節都充滿魅力。被綠意包圍的店面採用華麗的配色。原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅(含税¥750),應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感, 不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了!

    詳情請看:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058

     

    ■Information

     

    Cafe 香咲

    地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1

    營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(六日、假日11:30~18:00※L.O.17:30)

    公休日:星期一(如遇國定假日則營業)

    TEL:03-3478-4281

    URL:https://cafecasa.net

     

     

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    gram

    從原宿車站往原宿竹下通步行約5分鐘,右轉後可以看到一間時尚的咖啡廳,綠色的招牌是它的特徵,「gram」。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的是在鬆餅中最具人氣的軟綿綿“頂級鬆餅” (¥950)。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。

     

    ■Information

     

    gram 原宿店

    地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F

    營業時間:11:00 – 21:00

    公休日:不定休

    TEL:03-6804-3399

    URL:http://www.cafe-gram.com

     

     

     

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    bills 東急Plaza表參道原宿

    以世界第一的早餐聞名,在日本造成一股鬆餅熱潮的店家。位於東急Plaza表參道原宿內,澳洲的里考塔起司鬆餅非常有名。偏厚的鬆餅下鋪著新鮮的香蕉,淋上蜂蜜奶油和楓糖漿後享用。里考塔起司的鹽味與糖漿的甜味達到完美平衡。

     

    ■Information

     

    bills東急Plaza表參道原宿

    地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿  7F

    營業時間:8:30~23:00

    公休日:不定休

    TEL:03-5772-1133

    URL:https://bills-jp.net/

     

     

    神宮苑

    「神宮苑」は裏原宿にあるギャラリーカフェ。おすすめは、厚みのあるホットケーキ「自家製厚焼きホットケーキ」です。まわりはさっくりした食感ですが、中身はふっくらとしており、メイプルシロップがよく合います。「バニラアイス」「ホイップクリーム増量」「チョコソースorストロベリーソース」も追加できます。

    「神宮苑」是位於裏原宿的一間畫廊咖啡廳。推薦的餐點是厚度十足的鬆餅「自家製厚燒鬆餅」。邊緣口感酥脆,中間卻非常鬆軟,跟楓糖漿堪稱絕配。也可以自行選擇追加「香草冰淇淋」、「奶油增量」、「巧克力醬or草莓醬」。

     

    ■Information

     

    神宮苑

    地址:東京都渋谷区神宮前3-14-17

    營業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)

    TEL:03-6804-3536

    公休日:不定休

    URL:http://www.jinguen.com

     

     

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    Workingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店

    從東京METRO・明治神宮站徒步1分鐘,位於YM square的2樓,是玻璃帷幕構成的空間開方式咖啡廳。原創MANLY鬆餅是經典的鬆餅餐點,同時也與最近流行的鬆軟厚燒鬆餅有所不同,獨特的口感正是它的魅力之處。蛋料理的溫和風味,入口即化的鬆餅,與糖漿及生奶油堪稱絕配。

     

    ■Information

     

    Workingholiday Connection 原宿・表參道 YM square店

    地址:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YM square原宿 2F

    營業時間:[一~二]咖啡廳午餐11:00~18:00、[三~日]咖啡廳午餐11:00~17:00、晚餐17:00~23:00

    公休日:無

    TEL:03-6434-0359

    URL:http://wh-c.jp/

     

     

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    SUNDAY JAM原宿店

    這裡的招牌菜單是檀香山鬆餅。剛剛倒的厚度,表面酥脆裡面扎實。是為了大人特製的鬆餅,口味高雅。添上奶油及生奶油,可以選擇香腸或培根。加上蜂蜜和楓糖漿享用的口味也讓人欲罷不能!

     

    ■Information

    SUNDAY JAM 原宿店

    地址:東京都渋谷区神宮前4-28-28 Lucessimoビル 2F

    營業時間:平日 11:00~21:00(午餐11:00~14:00) 例假日 9:00~21:00

    公休日:無

    TEL:03-3478-5707

    URL:http://www.transit-web.com/shop/sundayjam/index.php

     

    大家覺得怎麼樣呢?如果有找到喜歡的鬆餅店,就趕快排進下一次的日本之旅行程裡吧!

     

     

    相關文章:【東京咖啡廳】Cafe 香咲 – 在流行時尚的表參道,遇見味道從未改變過的日式熱鬆餅

     

    相關文章:逛街之餘!可以在銀座品嚐到的7間絕品鬆餅店

  • 鬆軟的口感讓人欲罷不能!推薦東京都內的5間鬆餅店

    30.October.2017 | FEATURES / FOOD

    在熱熱的鬆餅上放上奶油融化,加上楓糖漿享受奢華的甜味…這次要介紹的是,不管是小孩大人都愛的絕品鬆餅店。

     

     

    表參道「Cafe 香咲」

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    「Cafe 香咲」是一間親子兩世代經營,味道從未改變過的老店。店門口看板上的菜單是曾經學過彩繪藝術的老闆所畫的作品。比起照片,老闆細心一筆一畫描繪出來的圖案更讓人感覺到一種溫馨。被綠色包圍店面使用鮮豔的配色。25940-161014_ks_10082_900

    原本是提供為員工餐的日式熱鬆餅,應映客人要求,大約20年前加入店內菜單販售(含税¥750)。表面酥脆內在蓬鬆絕妙的口感,不同於一般美式鬆餅,這道令人懷念的日式熱鬆餅搭配楓糖漿真的是太完美了!

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29058

    ■Information

    Cafe 香咲

    地址:東京都渋谷区神宮前3-41-1

    營業時間:9:00~20:30 ※L.O.20:00(例假日11:30~18:00※L.O.17:30)

    定休日:星期一(遇上國定假日則照常營業)

    TEL:03-3478-4281

    URL:https://cafecasa.net

     

     

    原宿「gram」

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    「gram」是從原宿站穿過竹下通約5分鐘的路程後,右轉就會看到的時尚咖啡廳,綠色的招牌十分醒目。使用講究的素材製作出的鬆餅,是在點餐後才開始一片一片現烤。推薦的事在鬆餅中最具人氣的“頂級鬆餅”。店員端著走過來甚至還可以看到它一路搖搖晃晃的鬆軟程度,放到桌上後,只是移動盤子就感覺鬆餅像是要崩塌了一般。可以在這裡享用到至今為止沒嚐過的鬆軟。

     

    ■Information

    gram 原宿店

    地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F

    營業時間:11:00 – 21:00

    定休日:不定休

    TEL:03-6804-3399

    URL:http://www.cafe-gram.com

     

     

    池袋「幸福鬆餅」

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    這間店採用可以全程觀看料理過程的開放式廚房,可以在這裡欣賞到烤出一片片鬆餅的過程。材料不使用發粉,只使用無添加食材是他們的執著。另外,以往的鬆餅都只烤幾分鐘而已,但『幸福鬆餅』是使用烘烤的手法,需耗時20分鐘以上。鬆餅上頭的奶油是從紐西蘭直送的高純度MANUKA honey與北海道生乳製作而成的發酵奶油。

     

    ■Information

    幸福鬆餅 池袋店

    地址:東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F

    營業時間: 平日10:00~20:00(LO19:15)

    例假日10:00~20:30(LO19:40)

    定休日:不定休

    TEL:03-3981-0001

    URL: http://magia.tokyo

     

     

    錦糸町「喫茶ニット」

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    於1966年創業的這間店,跟著古老時鐘的滴答聲把人一下子拉回昭和時代。受到許多常客的喜愛。

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    用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅(日幣750圓附飲料)」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚!一刀切下,被鬆餅表面的酥脆嚇了一跳!將這扎實的鬆餅送入口中,口感綿密。這個反差絕對能抓住每個人的心。

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/29736

    ■Information

    喫茶 ニット

    地址:東京都墨田区江東橋4-26-12

    營業時間:[一~六]8:00~20:00[日・國定假日]8:00~18:00

    定休日:指定之星期日・國定假日

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13076100/

     

     

    淺草「天国」

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    在「天國」店內,飄散著甜甜的香氣。烙印著店名的可愛特製鬆餅(¥550),在客人點餐後才開始製作,材料攪拌均勻後,在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。外皮薄薄一層的酥脆,裡面卻是紮實的鬆軟。放上奶油淋上楓糖漿,淡淡的牛奶香甜變得更加濃郁。這個正統的鬆餅包含著老闆上野留美的堅持和用心。吃起來就像是從前媽媽做的點心,懷念的味道讓人心情放鬆。

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638

    ■Information

    天国

    地址:東京都台東区浅草1-41-9

    營業時間:12:00~18:30(L.O)

    定休日:星期二

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13025425/

     

     

    大家覺得如何呢?外表超殺底片的可愛鬆餅,有機會的話務必嘗試看看哦!

     

     

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  • 以“愛麗兒”為主題的「小美人魚」OH MY CAFE 東京會場報導

    01.October.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    「小美人魚」OH MY CAFE在東京・大阪・名古屋・北海道4都市期間限定開幕。

    本次與超喜歡迪士尼的Kanako一起拜訪了東京・東急PLAZA表參道原宿店的會場。

    迪士尼電影《小美人魚》,在今年迎接了電影上映的30週年。入口處也設置了慶祝30週年的設計。

    店內以水中為構思展開的海洋世界。

    看著並列的角色們,於腦中浮現了一幕幕《小美人魚》的場景…。

    餐點、飲品各5種類。每一樣都可愛到讓人猶豫要點什麼。

    <愛麗兒>豐富蔬菜的青醬義大利麵 1,990円

    特別中意的為此道餐點。描繪出海中優雅的愛麗兒。以辛辣系醬料呈現的愛麗兒剪影。非常適合與沙拉一起品嚐。也可以將鋪設的紙巾帶回家喔。

    海濱的奶油燉飯 1,990 円

    以海邊為構思的奶油燉飯,仔細一看會發現愛麗兒的寶物……?米飯與蔬菜中間為鮮蝦風味的醬料。賽巴斯丁認真監視著愛麗兒。上方的叉子裝飾可以作為紀念保留。

    7姐妹的繽紛開面三明治 2,290円

    好像能聽到7姐妹美妙歌聲般的開面三明治,有草莓與藍莓、乳酪、豐富的蔬菜沙拉,以及水煮蛋馬鈴薯泥沙拉的法國麵包。五彩醬使用了藍莓、南瓜、胡蘿蔔醬等,以7姐妹為構思呈現的餐點。

    <賽巴斯丁>監督角色草莓冰沙 單品:890円/附杯墊:1,790円

    以宮廷音樂家賽巴斯丁為構思結合了草莓醬的優格冰沙!可以將裝飾於上方的角色標籤留作紀念。

    Kanako好像很喜歡飲料附的杯墊。可以帶回家在喝飲料時享受。此為限定商品,售完就沒有囉。

    商品部分,專為本次的特別咖啡廳所設計的商品。

    畫布(A/B)全2種 各3,500円

    裝飾在房間的話就能盡情享受《小美人魚》的世界♪

    附盒子的信紙組 全1種 800円

    BIC原子筆 全2種 各500円 (小比目魚/海馬)

    粉色調的華麗商品也令人十分心動♡

    於商品部購買1,000円以上(未稅)商品之顧客,採先到制將贈送小美人魚30th購物袋,特典數量有限送完為止,大家別錯過囉。

    匯聚各式心思令人回味無窮的「小美人魚」OH MY CAFE。針對事前預約(500 円(未稅)/1名)之顧客,點餐將贈送「可以選擇!A5 資料夾(全30種)」。在到訪前以事前預約盡情享受。

     

    ©️Disney

  • 表參道Hills今年的“聖誕燈光作品”於水箱中呈現的獨特聖誕樹登場

    18.September.2019 | SPOT

    表參道Hills於11月13日(三)~12月25日(三)期間,推出以「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2019」為主題的聖誕節活動。活動期間中,於本館的大階梯以「水之魔法的聖誕節」為主題,實施藝術與設計角度的燈光作品。

    表參道Hills於2017年開始,推出採用藝術視角的聖誕燈光作品。今年冬季的聖誕燈光作品由當代設計工作室「we+(ウィープラス)」擔當。同設計工作室,將淺藏於日常中的事物以驚艷的方式表現,讓觀看的人們獲得全新視角與觀點的作品,也於米蘭家具展等國內外做發表。本次表參道Hills,活用「水」的特性,完成多變的獨創燈光作品。

     

    期間中於本館的大階梯,使用約40個特殊水箱完成約7m高的聖誕樹。天花版部分以水箱為構思,使用金色框架做裝飾,將整體空間渲染上動人色彩。

    於各式尺寸的水箱中,放入「吸水性聚合物」。此「吸水性聚合物」的透明度極高,在水中擁有與水十分接近的折射率,幾乎與水呈現一體化。於水箱內增加水量後「吸水性聚合物」的輪廓消失,可以清楚看見水箱內的聖誕樹。

    各水箱的水量配合音樂做變化,同時閃爍著LED燈的聖誕樹也清楚浮現,馬賽克風格的外觀不停變換。看著瞬間變化的聖誕樹,能夠忘卻時間的夢幻氛圍。

     

    此外,於30分時實施的5分鐘特別演出, 音樂與燈光共同出演,聖誕樹的外觀將會以動態做變化。

     

    今年的聖誕節,在表參道Hills享受跟隨時間、地點呈現不同表情,水之魔法的神秘燈光演出。

  • “愛麗兒”超可愛「小美人魚」咖啡廳於東京・大阪・愛知・北海道開幕

    06.September.2019 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    LEGS 推出「小美人魚」OH MY CAFE,於2019年9月21日(六)起在東京、大阪,9月27日(五)起在名古屋,9月22日(日)起在北海道做期間限定開幕。

    迪士尼電影『小美人魚』,以開朗好奇心旺盛的人魚公主「愛麗兒」為主角,迪士尼第28作的長篇動畫作品。於今年迎接劇場版上映30週年。

    咖啡廳的概念為「independent girl」。以擁有堅強內心的「愛麗兒」靠自身力量實現夢想為主題,推出時尚風格的咖啡廳。

     

    餐點

    <愛麗兒>豐富蔬菜的青醬義大利麵 1,990円

    描繪出海中優雅的愛麗兒,使用豐富蔬菜的青醬義大利麵套餐。

    海濱的奶油燉飯 1,990 円

    以海邊為構思的奶油燉飯,仔細一看會發現愛麗兒的寶物⋯⋯?作為監督角色的賽巴斯丁也偷偷看著。

    <Kiss the girll>浪漫的水果船  2,190円

    以愛麗兒與艾瑞克王子的約會場景為構思所創作的水果船。浮在果凍上的小比目魚也為兩人的戀情應援。

     

    飲品

    <小比目魚>島嶼優格飲品 單品:1,090円/附杯墊:1,890円

    以愛麗兒最好的朋友小比目魚為主題的可愛優格風味冰沙。

    <賽巴斯丁>監督角色草莓冰沙 單品:890円/附杯墊:1,790円

    以宮廷音樂家賽巴斯丁為構思結合了草莓醬的優格冰沙♡

     

    原創商品

    壓克力徽章(隨機5種) 800 円

    PP餐墊(2枚組) 全1種800円

    馬爾凱包 全1種1,500円

     

    特典

    針對事前預約(500 円(未稅)/1名)之顧客,點餐將贈送「可以選擇!A5 資料夾(全30種)」。

    此外,於商品部購買1,000円以上(未稅)商品之顧客,將贈送小美人魚30th購物袋,特典數量有限送完為止,大家別錯過囉。

    其他還有許多以角色們為主題的原創餐點,以及網美氛圍的時尚咖啡廳限定的商品也登場囉♡

     

    ※皆為未稅價格。 ※圖片僅供參考。實際商品有變更可能。請見諒。

    ©Disney

  • 暑假出發去京都觀光!Eggs ’n Things京都四條店限定推出「宇治抹茶鬆餅」

    25.July.2019 | FOOD

    Eggs ’n Things京都四條店將從2019年8月1日(四)起開始販售「京都限定 宇治抹茶鬆餅」餐點。

     

    「香噴噴的宇治抹茶鬆餅」自2017年2月發售以來,就一直被當作是Eggs ’n Things京都四條店的經典名產,不只吸引了當地的民眾們購買,就連到京都的旅客也都非常喜愛這道餐點。而這次,店家也決定推出富有京都感的「京都限定 宇治抹茶鬆餅」餐點!

     

    滿滿的濃厚抹茶卡士達奶油,搭配上美味的白玉糰子、紅豆、栗子、最中(日式和菓子),加上鬆餅本身香醇的抹茶風味,這道Eggs ’n Things京都四條店所推出的經典甜點,千萬別錯過喔!

  • 北海道人氣咖啡廳!札幌的可愛鬆餅店舖 6選

    16.July.2019 | FEATURES / FOOD

    日本的北海道不只有許多日本觀光客會去觀光,也是許多日本海外的旅客們時常去訪問的人氣觀光地區。冬天的時候可以去滑雪,並作許多冬季娛樂活動,夏天則是不會太熱,也非常受到大家的歡迎!而北海道作為一個觀光地區,除了有許多海鮮與美食外,還有許多時尚咖啡廳喔。

     

    所以這次,我們將透過敬さん(@607keih)的IG來介紹札幌的咖啡廳給大家,趕快來看看有哪些可愛的鬆餅店吧♪

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)/薄野

    用玻璃杯來盛裝餐點的人氣店舖ファフィたまごのパンケーキg-plus將推出許多划得來的鬆餅&布丁組合餐點喔!

    我點了水果與Milky&布丁巧克力(980円)。

    使用味道濃厚的蛋黃製成的鬆餅質地非常軟。奶油風味的奶油也不會讓人感覺太甜。這道餐點中還有鳳梨、草莓等水果作搭配喔。

    這間鬆餅都是比較小份量的,布丁相關餐點也很適合女性做品嚐喔,很推薦大家可以來這間咖啡廳品嚐看看喔。

     

    ファフィたまごのパンケーキg-plus(ジープラス)

    地址:北海道札幌市中央区南五条西9-1019

    營業時間:11:30-19:00(LO18:00)

    定期休假日:星期四・星期五

    Official site:https://g-plus.owst.jp/

     

     

    Café ZIKKA(カフェジッカ)/清田区

    販售雜貨、麵包等的Café ZIKKA店舖,推出期間限定的草莓鬆餅。鬆軟綿密的鬆餅跟其他店舖的風味完全不同,滿滿的草莓,跟優格、冰淇淋等食材非常契合!加上草莓、生莓、水果、醬汁等搭配在一起,呈現出獨一無二的口感。

    可以品嚐到生奶油的美味鬆餅。另外店家的杏仁脆餅,也非常美味。另外鬆餅的部分,雖然不算太大,但是以這間店販售的價格來說,能品嚐到這樣的美味已經讓人滿足了♪

     

    ▼Café ZIKKA

    地址:北海道札幌市清田区平岡公園東11丁目12

    營業時間:10:00〜20:00  1月・2月10:00〜19:00

    定期休假日:星期三 *假日營業

    Official site:http://yoshidacoffee.com/index.html

     

    風をかんじて/東区元町

    從地下鐵東豊線元町車站走個5分鐘就可以到達風をかんじて這間店舖。1號出口出來右轉就可以到囉。這間店舖主要是想提供給學生們美味的食物,價格不算高而且又相當美味。

    我在這間店舖點的是莓果鬆餅。

    鬆餅的溫度剛好,而且非常軟,吃一口就像是融化在嘴巴中。

    店裡自家製的莓果果醬還加有果肉,非常美味,不管哪樣餐點加上這個果醬都讓人食指大動。除了草莓以外,還有香橙等水果可以做選擇喔!店裡的鬆餅可說是札幌地區數一數二的美味喔。價格也很合理,不只是學生,許多人也都知道這間店舖的美味。

     

    ▼風をかんじて

    地址:北海道札幌市東区北24条東17-2-3 北ハウス1F

    營業時間:10:00〜18:00(LO 17:00)

    定期休假日:星期一・星期二 不定期休假

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1058705/

     

     

     

    ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)/すすきの

    位於薄野地區的ROJIURA CAFÉ咖啡廳,位在ROUND ONE小巷的後面,是一間營業到晚上的鬆餅、百匯咖啡廳。

    店舖的焦糖是鹽系風味的,而奶油則帶有些甜味。堅果的口感也非常好吃喔♪

    店舖的餐點非常美味喔~~而且營業到晚上的關係,所以到晚上還能夠品嚐到美味的百匯、餐點!

     

    ▼ROJIURA CAFÉ(ロジウラカフェ)

    地址:北海道札幌市中央区南6条西3丁目TAKARA6.3

    營業時間:

    一〜四:18:00〜3:00(LO 2:00)

    五・六:18:00〜4:00(LO 3:00)

    日・假日:18:00〜1:00(LO 0:00)

    定期休假日:不定期休假

    Official site:http://sapporo-rojiuracafe.com/

     

    OJ珈琲/西区 琴似

    位於札幌市西區車站走幾步路就能到的這間「OJ珈琲」咖啡廳,最有特色的就是店家有提供咖啡、蕎麥麵、咖哩料理、甜點等多樣性餐點。在這間咖啡廳我點的是鬆餅餐點。

    店裡推出的鬆餅餐點吃起來相當鬆軟,而且卡士達、生奶油不會太甜,加上有點甜甜的蛋,整個超搭的!另外還有水果、楓糖漿,品嚐的每一口都會因為不同食材的味道而有所變化,總之相當美味♪店裡的咖啡喝起來也很滑順。不會太苦,十分剛好。因為距離琴似車站很近,所以很適合來場西區咖啡廳巡禮喔。

     

    ▼OJ珈琲

    地址:札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1階

    營業時間:7:30~22:00(L.O.21:30)

    定休日:無休

    Official site:https://www.oj-coffee.com/

     

     

     

    Café Blue(カフェブルー)/藻岩・石山通り

    把舊民宅作改裝的這間「Café Blue」,以期間限定的形式推出鬆餅、優格等餐點。這裡的鬆餅也是十分鬆軟,這裡的優格則讓人感覺很清爽,而且非常美味♪而檸檬醬則跟店裡的鬆餅非常搭。檸檬是以腌製處理的,相當好吃喔。

    店家推出的冰淇淋是鹽之冰淇淋!不僅有鹹鹹的口感,還有點甜甜的,冰淇淋的堅果也很脆喔。吃完這間店舖的鬆餅就會想要品嚐店裡推出的鹽之冰淇淋(笑)。

    淋上清爽醬汁的美味鬆餅真的很好吃!

    優格醬也非常美味喔!!!

     

    ▼Café Blue(カフェブルー)

    地址:北海道札幌市中央区南19条西16丁目9−12

    營業時間:9:00〜19:00(LO 18:00)

    定期休假日:無休

    URL:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1036972/

     

    大家覺得如何呢?

    敬さん的IG還有介紹其他甜點與餐點喔。有機會去北海道,可以事前參考敬さん的IG在規劃相關行程,好好享受北海道的魅力。

     

    Photo&Text:(@607keih)

  • 引起許多話題的薄荷巧克力、鯛魚燒百匯&鯛魚燒鬆餅即將登場

    10.June.2019 | FOOD

    讓人看了會眼花撩亂,薄荷巧克力、鯛魚燒百匯&鯛魚燒鬆餅餐點即將登場!

    鯛魚燒鬆餅 巧克力薄荷(横濱 鯛百匯咖啡廳中販售)1,500円

    微苦的巧克力搭配上鯛魚燒鬆餅,餐點上還有滿滿的薄荷奶油與生奶油,裝飾著冰淇淋。另外還有巧克力醬、巧克力餅乾點綴在餐點上,看起來十分豪華與可愛♪

    dolce飲品 巧克力薄荷(横浜 在鯛百匯咖啡廳)550円

    薄荷巧克力牛奶上有滿滿的薄荷鮮奶油以及巧克力餅乾!還有圓圓的奶油夾心巧克力餅乾在飲品的最上層喔。

    鯛百匯 巧克力薄荷(在鯛百匯的所有店舖中做販售)500円

    可可亞表皮中帶有微苦的巧克力,這道鯛百匯餐點中還有薄荷鮮奶油,以及棉花糖、最上層一樣有包覆奶油的巧克力餅乾在最上層作裝飾♪

     

    每樣餐點都充滿可愛的魅力!快來嚐嚐薄荷巧克力吧~。

  • Eggs ’n Things濃厚巧克力溢出的鬆餅將登場

    14.January.2019 | FOOD

    EGGS ‘N THINGS JAPAN即將推出濃厚香醇的滿滿可可亞「熔岩巧克力鬆餅」,預計從2019年1月16日(三)~2019年2月28日(四)期間限定作販售。

    「熔岩巧克力鬆餅」 1,480円(不含稅)

    滿滿巧克力在內餡的6塊鬆餅,還會飄出覆盆莓的香味,切開同時更溢出濃厚的巧克力醬汁。加上香草冰淇淋與鮮奶油的結合搭配,形成一道美味極致的點心,情人節也十分適合品嚐的一道點心喔。

     

    犒賞自己也好,或是對重要的朋友想表達日常的關照,都很適合贈送的美味點心,趕快帶回家吧~。

  • 受歡迎的8層千層派鬆餅!神戶「belle-ville」魅惑的鬆餅

    11.October.2018 | FOOD

    以 “搖晃的鬆餅” 作為話題發售千層派鬆餅的「belle-ville(beruvuru)」,首次由神戶岡本首次進口。繼大阪·泰國·新加坡的第4家店舖,國內為第2家店舖開業。

     

    接受點餐之後,從一開始的鬆餅製作非常講究的該店。希望品嚐一次這講究的”搖晃的鬆餅”。當然味道不用說,影像·影片拍攝也成十分出眾,成為INSTAGRAM拍照用的鬆餅。

    更加繼受歡迎的千層派薄鬆餅,這次也有初次登場的鬆餅。

    出爐鬆餅

    雖然是Milky但不會太甜,只想食鮮奶油!有很多這樣的聲音,放上滿滿的鮮奶油的這次初次登場的「出鍋鬆餅」。也是可以外賣的商品。

     

    巧克力燒香蕉的鬆餅

    其他還有巧克力燒香蕉的鬆餅等各種受歡迎菜單!品嚐在泰國和新加坡也大人氣的「belle-ville」的魅惑的鬆餅。

     

    ■Information

    belle-ville 阪急岡本站店

    地址:大阪府大阪市北區角田町 梅田地下街 ノースモール

    營業時間:

    星期一~星期五:10:00-20:00(L.O19:00)

    星期六日公眾假期: 8:00-20:00(L.O19:00)

    TEL:078-412-7373

    Official site:http://belle-ville.net

     

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  • 「幸福的鬆餅」香港店開幕!販售京都店限定的抹茶&小倉紅豆奶油

    22.September.2018 | FOOD

    鬆餅專門店「幸福的鬆餅」首間海外店鋪在2018年9月28日(五)在香港開幕。

     

    「幸福的鬆餅」於2015年11月在東京表参道開設第一間店。開幕之後立即造成話題,受到眾多電視、雜誌媒體採訪,隨後便在日本全國各地開設了25家分店,這次選擇了香港作為第一間海外分店。

     

    香港店於9月28日(五)開幕。店內沈穩的設計,令人感受到放鬆的氛圍。開放式廚房可以讓客人看到師傅將鬆餅一片片製作出來,讓人更期待新鮮出爐的鬆餅送上桌的瞬間!

     

    幸福的鬆餅

    「幸福的鬆餅」和一般鬆餅最大的不同,就是那“鬆軟綿密的口感”。雖然繁複的製作手法是商業機密,但由於使用的是無添加原料,而且每個鬆餅都是現點現做,再加上比起一般鬆餅更費時的製作時間,每個「幸福的鬆餅」至少都要花上20分種反覆煎烤。此外,「幸福的鬆餅」上的鮮奶油都是用紐西蘭直送的麥蘆卡蜂蜜和牛奶製成。

     

     奶茶鬆餅 附自製燕麥

     除了「幸福的鬆餅」以外,另一個超人氣口味是奶茶鬆餅。柔滑的紅茶口味生牛奶糖,配上濃厚的奶油醬與自製燕麥,絕妙的組合,有機會的話請務必嘗試看看!

    有幾抹茶和小倉紅豆奶油鬆餅 附黑糖蜜

    作為香港店開幕的紀念,特別將京都店限定的超人氣「有幾抹茶和小倉紅豆奶油鬆餅 附黑糖蜜」以一星期限定的方式納入菜單。濃厚的抹茶香搭配上鬆軟綿密的鬆餅。烤到恰到好處的鬆餅微微染上抹茶綠,再輕放上小倉紅豆奶油,是款可以盡情享用和風美味的一品。

     

    在香港享用日本高人氣鬆軟綿密的鬆餅吧!

     

    ■Information

    幸福的鬆餅 香港店〈A HAPPY PANCAKE HK〉

    開幕日: 2018年9月28日(五)

    地址:Shop Nos,203-205,2/F., Lee Garden Three,1 Sunning Road, Causeway Bay,Hongkong

    營業時間:10:00~22:00(LO 21:15)

    公休日:不定期公休

    TEL:+852 2338 4315

    URL:http://www.ahappypancake.hk/

     

    幸福的鬆餅 京都店

    地址:京都府京都市中京區 御幸町通蛸藥師通路伊勢屋町354-1 伽羅大樓2F

    営業時間:平日10:30〜20:30 假日及國定假日10:00〜20:30(最晚點餐時間 19:40)

    公休日:不定期公休

    TEL:075-257-7777

    限定販售時間:2018年9月28日(五)~10月12日(五)

    URL:https://magia.tokyo

     

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  • 用富士山的熔岩窯烤出爐的“富士山鬆餅”於山梨縣開賣

    30.July.2018 | FOOD / SPOT

    發源於河口湖,利用富士山的熔岩窯烤出爐的“富士山鬆餅”,於2018年7月25日(三)起在THE NOBORISAKA HOTEL 1F開幕。

    富士山鬆餅

    售價:¥980(含稅)

     

    主題為「富士山熔岩窯」。利用富士山熔岩烤鬆餅,透過遠紅外線效果引起分子搖晃,讓鬆餅在高溫短時間內就能出爐。為此,不蒸發必要的水分,呈現出鬆軟綿密的口感,完成一道幸福至極的美味鬆餅。加入馬斯卡彭起司,里考塔清爽的風味在口中溫柔擴散。

     

    山梨縣桃子蛋糕鬆餅

    價格:¥1,880(含稅)

    ※至2018年9月為止限定

    富士山歐風咖哩(1日限量30份)

    價格:¥1,280(含稅)

    除此之外,為了讓大家能夠在富士山山腳下品嚐披薩、牛排、烤青菜的美味,還將提供以富士山溶岩窯為主題的菜單。與普通的窯不同,表面不會有焦痕,慢慢讓熱度透入,將肉汁、美味全部鎖進食材中。

     

    利用世界遺產之一的富士山溶岩窯做出的美味佳餚,快去體驗看看吧!

     

    ■Information

    富士山鬆餅

    營業時間:10:00~21:00(L.O.20:00)

    地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津6832(THE NOBORISAKA HOTEL 1F)

    TEL:0555-28-5310

    URL:http://hotel-noborisaka.jp

     

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  • 日本鬆餅專賣店「Butter」夏季菜單「Brooklyn Lemon Summer Fair」開始提供

    30.June.2018 | FOOD / SPOT

    日本鬆餅專賣店「Butter」推出Brooklyn Lemon系列的季節菜單「Brooklyn Lemon Summer Fair」,於2018年6月27日(三)起開始販售。

     

    餐點菜單共有「Brooklyn Lemon白塔special」、「Brooklyn Lemon法式千層酥派鬆餅」等兩道新品登場。飲料菜單則會有以新晚餐飲料大獲好評的「Brooklyn果凍無酒精雞尾酒」、「藍湖檸檬汁」化為季節菜單登場。

    「Brooklyn Lemon Summer Fair」,將提供在鬆軟的鬆餅上盛上抑制甜度的清爽檸檬風味奶油,並排放上哈密瓜及芒果等滿滿夏季水果的「Brooklyn Lemon白塔special」,和夾入烤得恰到好處的酥派,從酥脆口感中流淌出滿滿濃郁芒果醬的「Brooklyn Lemon法式千層酥派鬆餅」。

     

    飲料菜單則是堆疊出鮮豔色彩分層,點綴了藍色果凍的「Brooklyn果凍無酒精雞尾酒」,還有可以享受到超美可食花、藍色檸檬汁及荔枝果凍的Brooklyn Lemon「藍湖檸檬汁」,也將於季節菜單中好評登場。

    Brooklyn Lemon白塔special

    人氣白塔鬆餅於Brooklyn Lemon登場!大量使用哈密瓜及芒果等夏日水果,在上方盛上滿滿的清爽酸味檸檬奶油。可以搭配濃郁的芒果醬和軟綿的霜淇淋一同享用。

    售價:¥1,480(未稅)

     

    Brooklyn Lemon 法式千層酥派鬆餅

    在千層酥鬆餅中夾入烤得恰到好處的派,嶄新口感的酥脆千層酥派鬆餅餐點。

    售價:¥1,080(未稅)

    Brooklyn果凍無酒精雞尾酒

    無酒精雞尾酒風飲品「Mocktail」。在綜合莓果和芒果汁中,加入檸檬清爽酸味藍果凍。

    售價:¥580(未稅)

    藍湖檸檬汁

    Brooklyn Lemon的清爽藍湖檸檬汁。可以搭配藍色檸檬汁和荔枝果凍,與可食花一同享受這道色彩繽紛的飲品。

    售價:¥580(未稅)

     

     

    快用這些講究的夏日菜單消消暑吧!

     

    ■Information

    Brooklyn Lemon Summer Fair

    販售店舗

    Butter橫濱BAY QUARTER

    Butter多摩南大澤

    Butter LaLaport橫濱

    Butter LaLaport豐洲

    Butter茶屋町

    Butter阿倍野Hoop

    Butter神戶臨海樂園

    Butter LaLaport甲子園

    Butter AEON MALL伊丹

    BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王

     

    Butter 官方網站:http://www.butter-pancake.com/

     

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  • 日本Eggs’n Things推出復古可愛鬆餅登場!

    31.May.2018 | FOOD

    Eggs ‘n Things自1974年於夏威夷創立以來,便深受當地人及來自世界各地造訪夏威夷的旅客青睞,是非常具有人氣的休閒餐廳。以「All Day Breakfast」為概念,不不僅限於早上,不管是白天或是夜晚都會提供份量感十足的美味早餐菜單。

     

    這次,EGGS ‘N THINGS JAPAN將開始販售使用了大量水果,以Pudding a la mode為主題的「Pancake a la mode~8種水果鬆餅~」。販售期間為2018年6月4日(一)~2018年7月1日(日)。

    Eggs’n Things_パンケーキ

    這次的商品是以Pudding a la mode為主題,加入8種色彩繽紛的水果及果凍。水果包括「哈密瓜/草莓/香蕉/櫻桃/藍莓/葡萄柚/柳橙/奇異果」等華麗陣容。

    彷彿重現出古老咖啡廳的Pudding a la mode一般的復古感,整體超可愛!

    快去Eggs ’n Things享用一盤洋溢著日本獨特復古感的可愛鬆餅吧!

     

    ■Information

    Pancake a la mode~8種水果鬆餅~
    販售店舖:日本國內所有門市

    販售期間:2018年6月4日(一)~2018年7月1日(日)

    售價:¥1,680(未稅)

    EGGS ‘N THINGS JAPAN 官方推特:http://twitter.com/eggsn_harajuku

     

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